安徽省安慶市達(dá)標(biāo)名校2025屆生物高三第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題含解析

安徽省安慶市達(dá)標(biāo)名校2025屆生物高三第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生物體的生命活動(dòng)受到多種因素的影響。在其它因素保持穩(wěn)定且適宜時(shí)，如圖所示曲線最有可能用來表示（）A．動(dòng)物的呼吸速率隨O2含量的變化B．植物的凈光合速率隨光照強(qiáng)度的變化C．酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的變化D．CO2跨膜運(yùn)輸速率隨兩側(cè)CO2濃度差的變化2．下列關(guān)于變異、育種與生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是A．雜交育種過程中一定有基因頻率的改變B．雜交育種年限一定較單倍體育種年限長(zhǎng)C．袁隆平培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組D．單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)3．2019年末爆發(fā)的傳染性肺炎由冠狀病毒引起，冠狀病毒是一種具有囊膜（由蛋白質(zhì)、多糖和脂質(zhì)構(gòu)成的類脂雙層膜，脂質(zhì)和膜蛋白主要來自宿主細(xì)胞膜）的病毒，由于刺突蛋白像王冠上的突起，所以稱為冠狀病毒，其基本結(jié)構(gòu)如下圖。下列有關(guān)冠狀病毒的敘述正確的是（）A．有囊膜的冠狀病毒能獨(dú)立完成自身的生命活動(dòng)，因此傳染性很強(qiáng)B．構(gòu)成囊膜的刺突蛋白和脂質(zhì)均可作為抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)C．核殼蛋白、刺突蛋白等蛋白質(zhì)均在宿主細(xì)胞的核糖體中合成D．冠狀病毒RNA進(jìn)入宿主細(xì)胞后同時(shí)進(jìn)行RNA逆轉(zhuǎn)錄和自我復(fù)制4．下列細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相關(guān)的敘述中，不正確的是A．含有磷脂、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體B．葉綠體和液泡中的各種色素即可以吸收光能，又可以轉(zhuǎn)換光能C．不同細(xì)胞的細(xì)胞膜功能存在差異主要與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)D．核仁與核糖體的形成有關(guān)，但并非所有核糖體的形成都與核仁有關(guān)5．生物大分子的功能與其空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，下列關(guān)于生物大分子空間結(jié)構(gòu)的說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)是決定其功能的唯一因素B．tRNA分子的空間結(jié)構(gòu)與其堿基對(duì)之間的氫鍵無關(guān)C．淀粉、糖原、纖維素空間結(jié)構(gòu)的不同與其單體種類無關(guān)D．高溫可以使所有生物大分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆破壞6．科研人員將鐵皮石斛的帶芽莖段經(jīng)植物組織培養(yǎng)得到原球莖，并探究6-BA與2，4-D誘導(dǎo)原球莖增殖的最適濃度組合，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。下列敘述正確的是（）A．在脫分化的培養(yǎng)基中，要添加植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和纖維素酶等物質(zhì)來誘導(dǎo)愈傷組織的形成B．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明2，4-D對(duì)原球莖增殖作用具有兩重性C．此實(shí)驗(yàn)為預(yù)實(shí)驗(yàn)，其目的是為了減少實(shí)驗(yàn)誤差D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果無法證明6-BA和2，4-D協(xié)同使用的效果是否優(yōu)于單獨(dú)使用7．下列有關(guān)雙鏈DNA結(jié)構(gòu)和復(fù)制的敘述，正確的是（）A．不同DNA分子中嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比例具有特異性B．DNA的兩條脫氧核苷酸鏈間通過磷酸二酯鍵相互連接C．細(xì)胞中DNA復(fù)制離不開解旋酶、Taq酶、引物、dNTP等D．邊解旋、邊配對(duì)可以降低DNA復(fù)制的差錯(cuò)8．（10分）關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述正確的是（）A．將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱作選擇培養(yǎng)基B．利用加入剛果紅的含纖維素培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，根據(jù)透明圈大小來篩選出能分解纖維素的細(xì)菌C．可以根據(jù)伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上紅棕色菌落的數(shù)目，計(jì)算出水樣中大腸桿菌的數(shù)量D．用加入酚酞指示劑且以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，若培養(yǎng)基變紅，則該細(xì)菌能夠分解尿素二、非選擇題9．（10分）CRISPR—Cas9技術(shù)又稱為基因編輯技術(shù)，該技術(shù)是以Cas9基因和能轉(zhuǎn)錄出與靶向基因互補(bǔ)的gRNA的基因作為目的基因，通過載體將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞中，對(duì)靶向基因進(jìn)行特定的剔除或改進(jìn)，從而修復(fù)或改良機(jī)體的功能?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因表達(dá)載體的啟動(dòng)子位于目的基因的首端，是______識(shí)別和結(jié)合的部位。（2）要從根本上剔除大鼠細(xì)胞中的肥胖基因，常選用其桑椹胚前的細(xì)胞作為改良對(duì)象，原因是______。將基因表達(dá)載體導(dǎo)入大鼠細(xì)胞最有效的方法是______。（3）目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后，成功產(chǎn)生了Cas9蛋白和gRNA。gRNA能夠定位靶向基因的原理是______。Cas9蛋白能夠從gRNA定位的部位切斷磷酸二酯鍵，從而將靶向基因從原雙鏈DNA上剔除。由此推測(cè)，Cas9蛋白實(shí)際上是一種______。（4）CRISPR—Cas9技術(shù)也可用于修復(fù)線粒體上的某些缺陷基因，從而有效避免某些遺傳病通過______（填“母方”或“父方”）產(chǎn)生的生殖細(xì)胞遺傳給后代。（5）______（填“T”或“B”）淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)抗腫瘤的“斗士”，但由于細(xì)胞中的PD—1蛋白會(huì)引起免疫耐受，使之不能有效地殺傷腫瘤細(xì)胞從而導(dǎo)致人體患病。臨床上可以通過CRISPR—Cas9技術(shù)剔除______，從而重新激活淋巴細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞的攻擊能力。10．（14分）下圖表示橙子的兩個(gè)用途，果肉可加工為橙汁，富含維生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。請(qǐng)回答下列問題：（1）利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過程中，使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）為探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次過濾的目的是___________，第二次過濾的目的是___________。11．（14分）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，還能使榨菜在腌制過程中變紅；該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題：（1）培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至_____________，該步驟應(yīng)在_____________之前完成。（2）初步鑒定嗜吡啶紅球菌時(shí)，先要純化榨菜中的菌種，純化時(shí)先將榨菜樣液用濾膜過濾，濾膜的孔徑應(yīng)_____________（填“大于”或“小于”）菌種的體積。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時(shí)，常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基，目的是_____________。一段時(shí)間后觀察平板上的菌落特征，若觀察到_____________，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后用_____________法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量。12．“渥堆”是普洱茶生產(chǎn)過程中的一道特殊工序，是形成普洱茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的一步。在“渥堆”過程中，曲霉、青霉、酵母菌、細(xì)菌等微生物的活動(dòng)使茶葉所含茶多酚等成分發(fā)生了一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)變化，促使了普洱茶甘滑、醇厚和陳香等良好品質(zhì)特征的形成。請(qǐng)回答下列問題：（1）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于“渥堆”茶樣中細(xì)菌的分離，其中的牛肉膏、蛋白胨可為細(xì)菌生長(zhǎng)主要提供______________。配好的培養(yǎng)基常用______________法滅菌。接種培養(yǎng)后可根據(jù)______________顏色、形態(tài)、大小等特征及菌體革蘭染色情況細(xì)胞形態(tài)特征等進(jìn)行初步鑒定。（2）下圖為“渥堆”茶樣分離出的某種微生物亞顯微結(jié)構(gòu)意圖，可根據(jù)圖中______________（填序號(hào)）結(jié)構(gòu)判斷其肯定不是細(xì)菌。（3）茶多酚中的兒茶素（C）有一定的抗菌作用，但作用較弱。研究人員用稀土離子Yb3+對(duì)兒茶素（C）進(jìn)行化學(xué)修飾，形成配合物Yb3+一C，并探究其抗菌效果。將金黃色葡萄球菌制成菌懸液，分別加入等量的C、Yb3+和一定濃度的Yb3+-C，測(cè)定24h內(nèi)金黃色葡萄球菌存活數(shù)量變化（用A600值表示，數(shù)值越大，表示細(xì)菌數(shù)量越多），結(jié)果如下圖。由圖可以看出，______________能最有效縮短滅菌時(shí)間。研究人員利用透射電鏡觀察了各組金黃色葡萄球菌細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)，結(jié)果顯示：（a）未加抗菌劑：細(xì)菌菌體較小，其細(xì)胞質(zhì)分布均勻；（b）C處理：細(xì)胞壁和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)不光滑，略顯粗糙；（c）Yb3+處理：細(xì)胞質(zhì)出現(xiàn)較明顯的固縮及空泡化現(xiàn)象；（d）Yb3+-C處理：細(xì)胞壁及細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)發(fā)生破裂，細(xì)胞質(zhì)出現(xiàn)了嚴(yán)重的固縮及空泡化現(xiàn)象。由此可見，兒茶素（C）作用的主要位點(diǎn)是______________，推測(cè)Yb3+-C具有更強(qiáng)抗菌作用的機(jī)理是______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、真正光合速率=凈光合速率+呼吸速率。2、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象。3、題圖反應(yīng)的是某一生命活動(dòng)的速率隨某種影響因素的增大逐漸達(dá)到飽和狀態(tài)。4、O2濃度的增加可以抑制無氧呼吸，促進(jìn)有氧呼吸?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞在無氧的時(shí)候可以進(jìn)行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，所以其呼吸速率隨著O2的變化規(guī)律是先降低后升高，在低氧的條件最低，A錯(cuò)誤；B、植物凈光合速率=總光合速率-呼吸速率，光照強(qiáng)度為零時(shí)，總光合速率為零，但呼吸速率不為零，曲線不應(yīng)該起始于原點(diǎn)，B錯(cuò)誤；C、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的升高而不斷升高，當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定后存在飽和現(xiàn)象，C正確；D、CO2跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U(kuò)散，其速率與跨膜兩側(cè)CO2濃度差成正比，不會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題需要考生理解曲線的變化規(guī)律，結(jié)合選項(xiàng)中的各個(gè)生理過程及影響因素進(jìn)行解答，A選項(xiàng)中需要理解隨著O2濃度的增加無氧呼吸不斷降低，有氧呼吸不斷增加，所以最低點(diǎn)在低氧的條件下。2、B【解析】

本題考查的是變異、育種與生物進(jìn)化的相關(guān)知識(shí)。人類不能創(chuàng)造變異，也不能防止變異的產(chǎn)生。但是，人們可以利用這些變異材料用選擇的方法培育新的品種。具體地說，人們根據(jù)自己的需要，把某些比較合乎要求的變異個(gè)體挑選出來，讓它們保留后代，把其他變異個(gè)體淘汰掉，不讓它們傳留后代。經(jīng)過連續(xù)數(shù)代的選擇，人類所需要的變異被保存下來，微小變異因此積累成為顯著變異，從而培育出新的品種。【詳解】A、雜交育種過程中需要有選擇過程，淘汰不符合要求的品種，這樣就會(huì)使一些基因被淘汰，從而導(dǎo)致種群基因頻率的改變，A正確；B、如利用雜種優(yōu)勢(shì)，雜交育種一年即可達(dá)到育種目的，年限不一定較單倍體育種年限長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組，C正確；D、單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)，D正確。故選B。3、C【解析】

生物病毒是一類個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物?！驹斀狻緼、病毒不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)不具有抗原的特異性，不會(huì)引起機(jī)體的免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、病毒自身不能合成蛋白質(zhì)，只能由宿主細(xì)胞合成，C正確；D、RNA病毒遺傳信息的傳遞途徑是特有的，要么通過逆轉(zhuǎn)錄，要么通過RNA的自我復(fù)制（冠狀病毒遺傳信息的傳遞途徑只有RNA自我復(fù)制），D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】

A、含有磷脂、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體，A正確；

B、只有葉綠體中的色素可以吸收光能，又可以轉(zhuǎn)換光能，液泡中的色素不能，B錯(cuò)誤；

C、不同細(xì)胞的細(xì)胞膜功能存在差異主要與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，C正確；

D、核仁與核糖體的形成有關(guān)，但并非所有核糖體的形成都與核仁有關(guān)，因?yàn)樵松镆灿泻颂求w，但是原核生物沒有核仁，D正確。

故選B

5、C【解析】

高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，這種破壞是不可逆的。高溫也可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復(fù)性，恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)。【詳解】A、氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，進(jìn)而決定蛋白質(zhì)的功能，A錯(cuò)誤；B、tRNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈，通過氫鍵相連，形成tRNA分子的“三葉草”結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、淀粉、糖原、纖維素空間結(jié)構(gòu)不同，其單體都為葡萄糖，C正確；D、DNA在高溫下氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞，溫度下降還可以復(fù)性，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)、核酸、多糖的結(jié)構(gòu)組成與功能之間的關(guān)系，意在考查對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。6、D【解析】

首先明確本實(shí)驗(yàn)的目的是探究6-BA與2,4-D誘導(dǎo)原球莖增殖的最適濃度組合，看清圖中橫縱坐標(biāo)的含義，根據(jù)圖中信息進(jìn)行解答?！驹斀狻坷w維素酶能夠催化植物細(xì)胞壁中纖維素的水解，所以在脫分化培養(yǎng)基中不能加入纖維素酶來誘導(dǎo)愈傷組織的組成，A錯(cuò)誤；與對(duì)照組相比，幾個(gè)濃度對(duì)原球莖增殖的作用都是促進(jìn)，沒有體現(xiàn)兩重性，B錯(cuò)誤；在正式實(shí)驗(yàn)之前先做預(yù)實(shí)驗(yàn)，可以摸索實(shí)驗(yàn)條件，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性與可行性，預(yù)實(shí)驗(yàn)并不能減少實(shí)驗(yàn)誤差，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)并沒有設(shè)計(jì)單獨(dú)使用6-BA和2,4-D的組，因此無法證明二者協(xié)同使用的效果是否優(yōu)于單獨(dú)使用，D正確。因此，本題答案選D。7、D【解析】

DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈盤旋而成的；DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)；兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接起來，形成堿基對(duì)且遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則；DNA分子復(fù)制的特點(diǎn)：半保留復(fù)制；邊解旋邊復(fù)制，兩條子鏈的合成方向是相反的?！驹斀狻緼、在雙鏈DNA中，嘌呤堿基和嘧啶堿基互補(bǔ)配對(duì)，故不同DNA分子中嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比例數(shù)相等，無特異性，A錯(cuò)誤；B、DNA兩條脫氧核苷酸鏈間通過氫鍵相互連接，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞中DNA復(fù)制離不開解旋酶和引物等，但dNTP和Taq酶是在體外PCR擴(kuò)增時(shí)的條件，C錯(cuò)誤；D、DNA分子結(jié)構(gòu)中儲(chǔ)存著遺傳信息，邊解旋、邊遵循（堿基互補(bǔ)）配對(duì)原則的復(fù)制方式可以降低DNA復(fù)制的差錯(cuò)，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】解答此題需要熟記DNA分子結(jié)構(gòu)和復(fù)制的相關(guān)知識(shí)，并能區(qū)分DNA分子復(fù)制與PCR技術(shù)的聯(lián)系與區(qū)別。8、A【解析】

1、選擇培養(yǎng)基是指在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。使用選擇培養(yǎng)基可以富集篩選目的微生物。2、鑒別培養(yǎng)基是依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)?！驹斀狻緼、允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基，A正確；B、篩選分解纖維素的細(xì)菌是根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈，B錯(cuò)誤；C、大腸桿菌在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)菌落呈黑色，C錯(cuò)誤；D、鑒定尿素分解菌的試劑是酚紅指示劑，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，考生根據(jù)微生物的生長(zhǎng)習(xí)性，在熟記教材的基礎(chǔ)上識(shí)記常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。二、非選擇題9、RNA聚合酶桑椹胚前的細(xì)胞具有發(fā)育成完整胚胎的潛能顯微注射法堿基互補(bǔ)配對(duì)限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）母方T控制PD—1蛋白合成的基因【解析】

1.基因工程的工具：①限制酶，能識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂；②DNA連接酶，連接兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵；③運(yùn)載體，質(zhì)粒是最常用的運(yùn)載體，除此之外，還有λ噬菌體衍生物、動(dòng)植物病毒。2.將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞常用顯微注射法，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法?！驹斀狻浚?）啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的位點(diǎn)，負(fù)責(zé)啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄過程。（2）桑椹胚前的細(xì)胞具有發(fā)育成完整胚胎的澘能，因此常選用桑椹胚前的細(xì)胞作為改良對(duì)象。將基因表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞的常用方法是顯微注射法。（3）據(jù)題干信息“能轉(zhuǎn)錄出與靶向基因互補(bǔ)的gRNA的基因作為目的基因”，由此推斷gRNA能夠定位靶向細(xì)胞的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)。Cas9蛋白能夠從gRNA定位的部位切斷磷酸二酯鍵，推斷該蛋白為限制性核酸內(nèi)切酶。（4）線粒體中的基因?qū)儆诩?xì)胞質(zhì)基因，由于受精過程中精子丟掉了幾乎所有的細(xì)胞質(zhì)，受精卵中的細(xì)胞質(zhì)主要來自卵細(xì)胞，因此細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)來自母方，修復(fù)線粒體的某些缺陷基因，可以有效避免某些遺傳病通過母方的生殖細(xì)胞遺傳給后代。（5）使腫瘤細(xì)胞裂解的是效應(yīng)T細(xì)胞，因此T淋巴細(xì)胞是人體抗腫瘤的“斗士”。據(jù)題干信息，PD-1蛋白會(huì)引起免疫耐受，通過CRISPR-Cas9技術(shù)剔除控制PD-1蛋白合成的基因，從而重新激活淋巴細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞的攻擊能力?！军c(diǎn)睛】本題考查胚胎工程、基因工程的相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生的識(shí)記和運(yùn)用能力，難度適中。10、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力（或酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率）在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘?jiān)レo置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等：（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）果膠酶能分解果膠，瓦解植物細(xì)胞壁的成分，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。（2）探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，自變量是溫度，無關(guān)變量應(yīng)保持適宜，因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。（3）由于橙皮利用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次使用普通布袋過濾除去固體物和殘?jiān)?，第二次通過濾紙過濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟。【點(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記和了解壓榨法的實(shí)驗(yàn)流程是解答本題的關(guān)鍵。11、中性或微堿性滅菌小于平板劃線法和稀釋涂布平板法檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】

1、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件。

2、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻浚?）嗜吡啶紅球菌為細(xì)菌的一種，培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至中性或微堿性，該步驟應(yīng)在滅菌之前完成。（2）濾膜的孔徑應(yīng)小于菌種的體積，才能保證過濾后在濾膜上得到菌種。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。為檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格，常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基，看其上面是否有菌落出現(xiàn)。根據(jù)題意可知，嗜吡啶紅球菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起等，所以可根據(jù)上述菌落特征判斷培養(yǎng)基上是否有嗜吡啶紅球菌。即一段時(shí)間后，若觀察到平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，所以為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有硝酸鹽的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后用比色法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記接種微生物常用的兩種方法；識(shí)記培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成及相關(guān)注意事項(xiàng)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。12、碳源、氮源高壓蒸汽滅菌