開業(yè)活動方案餐飲

開業(yè)活動方案餐飲活動背景如今，餐飲業(yè)已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧τ诓惋嫎I(yè)的從業(yè)者來說，為了突出自身特色，開展開業(yè)活動已經(jīng)成為了一種常見的手段。本文將介紹一種開業(yè)活動方案，以幫助餐飲從業(yè)者更好的進(jìn)行開業(yè)活動，吸引消費(fèi)者注意，提高知名度和市場占有率。活動目標(biāo)本次開業(yè)活動的主要目標(biāo)是吸引更多的消費(fèi)者前來品嘗我們店的美食，提高知名度并增加市場占有率。具體的目標(biāo)如下：吸引至少100位新顧客提高品牌知名度，獲得至少20次本地媒體報(bào)道提高銷售額，較普通日均增加20%活動內(nèi)容活動名稱為了吸引更多的消費(fèi)者，我們選擇“拼盤宴會”作為活動的名稱?；顒訒r(shí)間我們計(jì)劃在店鋪正式營業(yè)的第一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行開業(yè)活動，具體時(shí)間為2021年5月1日至2021年6月1日?；顒觾?nèi)容在活動期間，顧客只需要購買一份菜品即可免費(fèi)獲得一份小份拼盤，每份菜品均有不同的小份拼盤套餐與之搭配。此外，我們還會為前50位顧客提供一份免費(fèi)飲料。為了激發(fā)顧客的參與度和促進(jìn)消費(fèi)，我們還將在店內(nèi)設(shè)立刮刮樂游戲，前10位獲得刮出特定獎項(xiàng)的顧客將獲得價(jià)值50元的代金券一張。策劃方案廣告宣傳我們將通過平面廣告、社交媒體廣告、微博抽獎等方式進(jìn)行廣告宣傳，以達(dá)到吸引更多人來店用餐的目的?；顒油茝V我們還將在活動前兩周通過線下派發(fā)優(yōu)惠券、放置海報(bào)等活動推廣方式，讓更多的人了解到我們的開業(yè)活動。婉拒與拓展在活動期間，我們還將招募志愿者，通過向顧客熱情介紹活動內(nèi)容，并將店內(nèi)氛圍營造的更為溫馨和舒適。費(fèi)用預(yù)算本次開業(yè)活動預(yù)算共計(jì)20000元，具體費(fèi)用預(yù)算如下：活動內(nèi)容費(fèi)用預(yù)算廣告宣傳10000元活動推廣3000元志愿者活動費(fèi)用2000元招待飲料費(fèi)用3000元獎品代金券1000元活動風(fēng)險(xiǎn)食品安全事故：為了避免食品安全問題，我們將會對每個(gè)菜品的原材料和制作過程進(jìn)行仔細(xì)的檢測和保管。吸引力不夠：為了保證活動的吸引力，我們將不斷進(jìn)行活動的推廣，在店鋪內(nèi)營造節(jié)日氛圍，讓顧客感受到店家的用心?；顒娱_支過大：為了避免開支過大，我們將嚴(yán)格控制活動中的各項(xiàng)費(fèi)用，并在活動結(jié)束后進(jìn)行費(fèi)用的透明公示。結(jié)束語本次活動中，我們將通過仔細(xì)的計(jì)劃和精細(xì)的執(zhí)行，爭取實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。在開業(yè)活動后，我們將堅(jiān)持