中凱葡萄酒業(yè)施工組織設(shè)計86

中凱葡萄酒業(yè)施工組織設(shè)計86

第一章編制根據(jù)及各項目標(biāo)

首先，我們誠懇地表示：假如我方能夠榮幸中標(biāo)，我們愿意同業(yè)主、監(jiān)理、設(shè)計單位一起建設(shè)好大連

中凱葡萄酒業(yè)年產(chǎn)5000噸中性冰葡萄酒項目，我們的目標(biāo)是“干一項工程，創(chuàng)一個名牌，樹一座豐碑”。

1.1編制根據(jù)

1）工程招標(biāo)文件及施工圖紙；

2）《測量規(guī)范》（GBJ50026-93）；

3）《建筑工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50300-2001）；

4）《建筑裝飾裝修工程質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50210-2001）

5）《建筑地基基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50202-2002）；

6）《砌體工程施工及驗收規(guī)范》（GB50203-2002）；

7）《地下防水工程施工及驗收規(guī)范》（GB50208-2002）；

8）《建設(shè)工程項目管理規(guī)范》（GB/T50382-2001）；

9）《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50204-2002）；

10）《低合金鋼焊條》GB5118—85、《碳鋼焊條》GB5117—85；

11）《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50242-2002）；

12）《建設(shè)工程文件歸檔整理規(guī)范》（GB/T50382-2001）

13）《外墻飾面磚工程施工及驗收規(guī)程》（JGJ126-2000）；

14）《建筑施工工程安全技術(shù)規(guī)程》（國務(wù)院）；

15）《建筑工程施工現(xiàn)場管理規(guī)定》（建設(shè)部15號令）；

16）《建筑機械使用安全技術(shù)規(guī)程》（JGB33-86）；

17）《建筑安全監(jiān)督管理規(guī)定》（建設(shè)部13號令）。

18）《建筑施工安全檢查評分標(biāo)準(zhǔn)》JGJ59—99；

19）《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》JGJ80—91；

20）《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》JGJ46—88。

1.2編制目的

確保合同工期與質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)。

使整個施工過程受控，通過保證措施的實施，使施工每個環(huán)節(jié)都規(guī)范化，以確保滿足業(yè)主的要求。

1.3質(zhì)量目標(biāo)

單位工程的質(zhì)量目標(biāo)為合格工程。

1.4工期目標(biāo)

工期要求：18個月。

1.5安全及文明施工目標(biāo)

采取有效措施，杜絕重大安全事故與死亡、重傷事故，輕傷事故率操縱在3.0%。以內(nèi)?，F(xiàn)場文明施工

按照大連市文明工地標(biāo)準(zhǔn)實施。

項目施工組織管理操縱目標(biāo)

管理項目管理目標(biāo)

⑴分項工程合格率100%；分部工程合格率100%。

工程質(zhì)量⑵單位工程質(zhì)量等級定為合格。

⑶重大質(zhì)量事故為零；通常質(zhì)量問題返工缺失率小于萬分之一

⑴無死亡、重傷事故，無火災(zāi)事故，無重大機械設(shè)備責(zé)任事故

安全防火⑵輕傷負(fù)傷率W3.0%0

⑶安全檢查綜合評分》80分

⑴創(chuàng)建“文明施工合格工地”

文明施工

⑵爭創(chuàng)“文明工地”

⑴確保合同規(guī)定的各階段節(jié)點操縱工期及合同總工期（18個月）目標(biāo)的

施工工期

實現(xiàn)

⑴積極配合完成施工期間的各項服務(wù)工作

服務(wù)信譽⑵無來自傳媒的曝光或者政府主管部門的通報批判

⑵通常不合格項責(zé)任整改率100%

1.6編制內(nèi)容

方案編制內(nèi)容包含招標(biāo)范圍內(nèi)的土建工程、水暖工程、電氣工程。耍緊內(nèi)容有：工程概況，施工組織

管理機構(gòu)設(shè)置，施工部署與施工方案，施工進(jìn)度計劃安排，勞動力及機具投入情況，質(zhì)量、安全、文明施

工保證措施等。

第二章工程概況

2.1工程簡況

本工程為大連中凱葡萄酒業(yè)年產(chǎn)5000噸中性冰葡萄酒項目，位于大連莊河市鞍子山鄉(xiāng)，工程占地面

積67135平方米，總建筑面積38990平方米，本次投標(biāo)建筑面積33310平方米。該項目由辦公綜合樓、接

待中心、職工宿舍、裝配車間、成品倉庫、大生產(chǎn)車間、小生產(chǎn)車間、原材料庫構(gòu)成。工程由大連中凱葡

萄酒業(yè)有限公司投資興建，澳中國際工程設(shè)計有限公司負(fù)責(zé)設(shè)計。具體概況如下：

建筑物、構(gòu)筑物構(gòu)成表

占地面積檐高

序號項目名稱建筑面積（平）層數(shù)層高（米）結(jié)構(gòu)形式基礎(chǔ)類型

（平）（米）

1辦公綜合樓962.975282.2163.9、3.623.9鋼碎框架樁基礎(chǔ)

2接待中心976.305013.6453.6、3.017.1鋼碎框架樁基礎(chǔ)

3職工宿舍1145.005694.6563.9、3.020.5鋼碎框架樁基礎(chǔ)

4裝配車間1821.703643.4024.2、3.69.0鋼碎框架獨立基礎(chǔ)

5成品倉庫1846.703693.4024.2、3.69.0鋼碎框架獨立基礎(chǔ)

6大生產(chǎn)車間5318.005318.0016.6-7.327.8鋼研框架獨立基礎(chǔ)

7小生產(chǎn)車間1206.001206.0016.6-7.327.8鋼碎框架獨立基礎(chǔ)

8原材料庫1458.801458.8016.0-7.657.2鋼碎框架獨立基礎(chǔ)

合計1473533310

2.2合同范圍

土建：基礎(chǔ)工程、主體結(jié)構(gòu)、建筑裝飾、屋面工程等；

水暖：水暖工程包含給排水、消防、采暖系統(tǒng)。

電氣：電氣工程包含照明、防雷接地、綜合布線、火災(zāi)報警系統(tǒng)。

2.3水文地質(zhì)條件、場地情況

水文地質(zhì)條件：本工程地處大連市莊河市，地貌丘陵地區(qū)，場地地形平坦。場地內(nèi)地下水屬于潛水類

型，要緊受大氣降水補給，水位變化幅度在1.5~3.0米。

場地情況：場地土類型屬于中硬場地土，建筑場地類型屬于0型。該地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)凍結(jié)深度為0.90m,場

地內(nèi)上部粘性土層為強度凍漲土。

2.4建筑結(jié)構(gòu)概況

2.4.1辦公綜合樓、接待中心、職工宿舍

墻體工程：外墻使用200厚，內(nèi)墻使用100-200厚空心磚，用M5混合砂漿砌筑。

屋面構(gòu)造：鋼筋碎結(jié)構(gòu)、1：8爐渣找坡、20厚1：3水泥砂漿找平、4厚SBS卷材防水、30厚擠塑板

保溫、20厚1：3水泥砂漿找平、40厚C20混凝土配中4@200鋼筋。

外墻裝飾作法：外墻刷外墻涂料或者外墻磚，即20厚1：3水泥砂漿找平、30厚聚苯保溫砂漿（職

工宿舍50厚聚氨酯泡沫塑料板保溫構(gòu)造）、刷外墻涂料或者粘結(jié)劑貼外墻磚。

內(nèi)裝飾作法：內(nèi)墻大部分為抹混合砂漿刮大白刷內(nèi)墻乳膠漆，廚房衛(wèi)生間墻面為瓷磚貼面；地面作法

為回填土后做50厚C10防水碎墊層，公共部位地面與樓面為600地磚，其它部位清水碎，衛(wèi)生間、廚房

鑲貼300防滑地磚；天棚走廊為礦棉板吊頂，衛(wèi)生間盥洗室廚房為鋁合金板吊頂，其余為抹混合砂漿刮大

白刷內(nèi)墻乳膠漆。

門窗工程：外窗90系列單框雙玻塑鋼窗，外門為鋼制保溫門，室內(nèi)成品木制門、防火門等。

結(jié)構(gòu)形式：鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，人工挖孔樁基礎(chǔ)。

土建結(jié)構(gòu)：混凝土強度等級為墊層C10,過梁構(gòu)造柱C20,基礎(chǔ)C25,梁板柱梯C30。鋼筋為］級圓鋼、

n級螺紋鋼、冷軋帶肋鋼。

2.4.2裝配車間、成品倉庫、生產(chǎn)車間、原材料庫

裝配車間及成品倉庫地上二層，生產(chǎn)車間、原材料庫地上一層，為鋼碎結(jié)構(gòu)，獨立柱基礎(chǔ)。建筑抗震

烈度為七度，耐火等級二級，屋面防水等級II級。

墻體工程：±0.00下列為頁巖實心磚M10水泥砂漿砌筑，土0.00以上為煤肝石燒結(jié)空心磚M5混合砂

漿砌筑。內(nèi)外墻砌體厚度均為240厚。

屋面構(gòu)造：20厚擠塑板保溫、20厚1:3水泥砂漿找平、4厚SBS改性瀝青防水、表面淺色涂料保護(hù)。

外墻裝飾作法：外墻部位抹水泥砂漿刷外墻涂料。

內(nèi)裝飾作法：內(nèi)墻抹混合砂漿刷內(nèi)墻涂料；地面作法為回填土后做150厚碎石灌砂、200厚C20混凝

土、表面6米見方分隔縫；天棚為抹混合砂漿刷內(nèi)墻涂料。

門窗工程：外窗90系列單框雙玻鋁合金窗，外門為電動卷簾門、甲級防火門。

結(jié)構(gòu)形式：鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，獨立柱基礎(chǔ)。

土建混凝土結(jié)構(gòu)：混凝土強度等級為墊層C10,過梁構(gòu)造柱C20,基礎(chǔ)梁板柱梯C25。鋼筋為I級圓

鋼、II級螺紋鋼、III級鋼。

2.5水暖概況

2.5.1辦公綜合樓、接待中心、職工宿舍

室內(nèi)水暖工程有給水、排水、消防水、采暖系統(tǒng)。

給水系統(tǒng)：由市政給水管網(wǎng)直接引入給水管供給。樓內(nèi)橫干管及支管使用PPR管及相應(yīng)配件，熱熔連

接。室外埋地部分使用球墨鑄鐵管，管內(nèi)襯塑料，承口橡膠密封圈接口。

排水系統(tǒng)：本工程全部使用重力流排出，生活污水直接排放至污水井，廚房廢水經(jīng)隔油池排至污水井。

生活排水使用UPVC螺旋消音管，橫干管使用PVC塑料平管，膠接。地下埋地排水管使用給水鑄鐵管，橡

膠圈密封柔性接口。

消防系統(tǒng)：本工程設(shè)計為臨時高壓消防給水系統(tǒng)，與廠房內(nèi)消防用水合用一個消防水箱。本工程為一

路供水，由市政給水管道引入給水管。各層消火栓箱為薄型單栓室內(nèi)消火栓箱，消火栓口中心距地1.1m。

采暖系統(tǒng)：采暖系統(tǒng)使用上供下回式，供水溫度70℃,回水溫度55C,由市政集中供熱管網(wǎng)提供。

全部采暖管道使用焊接鋼管，DN32以上使用焊接，DN32及下列使用螺紋連接，散熱器之間用DN20管串聯(lián)

連接。散熱器使用鋼柱型散熱器，散熱器閥門及管路閥門當(dāng)DN小于50mm均使用銅質(zhì)閘閥。

2.5.2裝配車間、成品倉庫、生產(chǎn)車間、原材料庫

室內(nèi)水暖工程有給水、排水、消防水、采暖系統(tǒng)。

給水系統(tǒng)：由市政給水管網(wǎng)直接引入給水管供給。室內(nèi)給水管道使用鋼塑復(fù)合管材與管件，DNW65

時使用絲扣連接，DN180時使用溝槽連接。室外埋地部分使用球墨鑄鐵管，承口橡膠密封圈接口。

排水系統(tǒng)：本工程全部使用重力流排出，生活污水直接排放至污水井，經(jīng)化糞池排至市政污水管道。

生活排水使用UPVC螺旋消音管，橫干管使用PVC塑料平管，膠接。地下埋地排水管使用給水鑄鐵管，橡

膠圈密封柔性接口。

消防系統(tǒng)：本工程設(shè)計為臨時高壓消防給水系統(tǒng)，使用一個消防水箱。本工程為一路供水，由市政給

水管道引入給水管。各層消火栓箱為薄型單栓室內(nèi)消火栓箱，消火栓口中心距地1.1m。

采暖系統(tǒng)：采暖系統(tǒng)使用上供下回式，供水溫度70℃,回水溫度55C,由市政集中供熱管網(wǎng)提供。

全部采暖管道使用焊接鋼管，DN32以上使用焊接，DN32及下列使用螺紋連接，散熱器之間用DN20管串聯(lián)

連接。散熱器使用高頻焊翅管散熱器，散熱器承壓能力為IMpao散熱器閥門及管路閥門當(dāng)DN小于50mm均

使用銅質(zhì)閘閥。

2.6電氣概況

2.6.1辦公綜合樓、接待中心、職工宿舍

電氣工程有電力配電系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防雷接地系統(tǒng)、綜合布線（電話）系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。

電力配電系統(tǒng)：低壓配電用380/220V放射式與樹干式相結(jié)合的方式，三級負(fù)荷，使用單電源供電。

照明系統(tǒng)：宿舍為節(jié)能型熒光燈。照明、插座分別由不一致的支路供電，應(yīng)急照明使用蓄電池式供電，

應(yīng)急放電時間30分鐘。電纜橋架為托盤式，金屬線槽為全封閉式，高壓電纜的型號規(guī)格由電力部門確定。

防雷接地系統(tǒng)：本工程防雷等級為三級，建筑的防雷裝置滿足防直擊雷及雷電波的侵入，并設(shè)置總等

電位聯(lián)結(jié)。工程防雷接地及電器設(shè)備保護(hù)接地等共用統(tǒng)一接地極，接地電阻不大于1歐姆。

綜合布線系統(tǒng)：由市政引來外線電纜，進(jìn)入一層總配線架處。電話電纜及電話線分別選用HYA與RVB

型，穿金屬管或者阻燃管敷設(shè)，電話干線電纜在地面內(nèi)暗敷。電話分線箱在墻內(nèi)暗裝，電話支線沿墻暗敷。

電話交換機系統(tǒng)、接入網(wǎng)等通信設(shè)施由電信部門負(fù)責(zé)設(shè)計、安裝。

火災(zāi)報警系統(tǒng)：辦公樓設(shè)火災(zāi)報警系統(tǒng)，該建筑為二級保護(hù)對象，按分區(qū)域保護(hù)方式設(shè)計，使用位于

小區(qū)辦公樓一層消控中心對小區(qū)各個進(jìn)行消防操縱。在各通道內(nèi)設(shè)有煙感、手動報警按鈕、消火栓按鈕、

消防廣播。報警線路明敷于吊頂內(nèi)，無吊頂者暗敷于現(xiàn)澆板內(nèi)，所有不帶電金屬外殼均應(yīng)可靠接地。

2.6.2裝配車間、成品倉庫、生產(chǎn)車間、原材料庫

電氣工程有電力配電系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防雷接地系統(tǒng)、綜合布線系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。

電力配電系統(tǒng)：低壓配電用380/220V放射式與樹干式相結(jié)合的方式，三級負(fù)荷，使用單電源供電。

照明系統(tǒng)：辦公室為節(jié)能型熒光燈。照明、插座分別由不一致的支路供電，應(yīng)急照明使用蓄電池式供

電，應(yīng)急放電時間30分鐘。

防雷接地系統(tǒng)：本工程防雷等級為三級，建筑的防雷裝置滿足防直擊雷及雷電波的侵入，并設(shè)置總等

電位聯(lián)結(jié)。工程防雷接地、電氣設(shè)備的保護(hù)接地等共用統(tǒng)一接地極，接地電阻不大于1歐姆。

綜合布線系統(tǒng)：由市政引來外線電纜，進(jìn)入一層總配線架處。電話電纜及電話線分別選用HYA與RVB

型，穿金屬管或者阻燃管敷設(shè)，電話干線電纜在地面內(nèi)暗敷。電話分線箱在墻內(nèi)暗裝，電話支線沿墻暗敷。

電話交換機系統(tǒng)、接入網(wǎng)等通信設(shè)施由電信部門負(fù)責(zé)設(shè)計、安裝。

火災(zāi)自動報警系統(tǒng)：本系統(tǒng)分為火災(zāi)自動報警系統(tǒng)與消防聯(lián)動操縱系統(tǒng)。

火災(zāi)報警系統(tǒng)一一本工程使用集中報警操縱系統(tǒng)，按兩總線設(shè)計。廠房、辦公室及走廊設(shè)置煙感探測

器，在樓層適當(dāng)位置設(shè)手動報警按鈕，在消火栓內(nèi)設(shè)消火栓報警按鈕。

消防聯(lián)動操縱系統(tǒng)一一平常由壓力開關(guān)自動操縱增壓泵維持管網(wǎng)壓力，壓力過低時啟動主泵。消火栓

按鈕動作后，直接啟動消火栓泵。消防泵房可手動啟動消火栓泵。在消防操縱室內(nèi)設(shè)置消防直通對講電話

總機，在配電室、消防水泵房、電梯機房設(shè)對講電話分機，消防操縱室內(nèi)設(shè)對外報警電話。

第三章施工組織及施工部署

3.1施工組織體系

3.1.1設(shè)置目的

根據(jù)該工程規(guī)模及業(yè)要緊求，由公司組建本工程項目經(jīng)理部分別承擔(dān)該工程的項目管理，工程按項目

法施工，實行項目經(jīng)理負(fù)責(zé)制，以項目合同與成本操縱為要緊內(nèi)容，以科學(xué)系統(tǒng)的管理與先進(jìn)的技術(shù)為手

段，行使計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、操縱、監(jiān)督六項基本職能，全面履行與業(yè)主、監(jiān)理的合同。

本著科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)高速、開拓敬業(yè)的原則，以塑造“過程精品”為目標(biāo)，對工程施工進(jìn)行綜合組織

協(xié)調(diào)與操縱管理，確保本工程實現(xiàn)一流的管理、一流的文明施工、一流的工程質(zhì)量與一流的施工速度。

3.1.2施工項目管理組織機構(gòu)設(shè)置原則

原則說明

1.明確施工項目管理的總目標(biāo)，及各項目標(biāo)，各級目標(biāo)。

目的性原則2.各部門、層次、崗位的設(shè)置，上下左右關(guān)系的安排，各項責(zé)任制與規(guī)

章制度的建立，信息交流系統(tǒng)的設(shè)計都務(wù)必服從各自目標(biāo)及總目標(biāo)。

1.盡量減少機構(gòu)層次、簡化機構(gòu)，避免業(yè)務(wù)重疊、任務(wù)不足、效率低下。

效率性原則2.選聘素養(yǎng)高、能力強、稱職敬業(yè)的工作人員，力求工作人員專一多能、

一人多職。

1.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者能力，施工項目大小，確定合理的管理跨度與管理層次。

管理跨度與2.繪制出組織機構(gòu)系統(tǒng)圖，并進(jìn)行認(rèn)真論證、修改，直至切實可行時，

層次統(tǒng)一的方可按設(shè)計組建組織機構(gòu)。

原則3.使各級管理都擁有適度的管理幅度，能在職責(zé)范圍內(nèi)集中精力、有效

領(lǐng)導(dǎo)，同時能調(diào)動下級人員的積極性、主動性

1.根據(jù)項目施工中，各單位工程之間，不一致組織、工種、工序之間的

制約銜接關(guān)系，進(jìn)行適當(dāng)分層、設(shè)置部門，合理分工，確定權(quán)限職責(zé)，表達(dá)

業(yè)務(wù)系化管

責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一，做好人員配置，信息流通渠道等組織機構(gòu)。

理原則

2.使管理組織機構(gòu)與項目業(yè)務(wù)工作、生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)相匹配形成嚴(yán)密、封

閉、完整的組織系統(tǒng)。

1.項目管理組織機構(gòu)應(yīng)能習(xí)慣項目生產(chǎn)活動單件性、階段性、流淌性、

彈性與流淌一次性的特點，具有彈性與流淌性。

性原則2.在施工的不一致階段，在生產(chǎn)對象、數(shù)量、地點發(fā)生變化時，在資源

配置品種、數(shù)量發(fā)生變化時，項目管理組織機構(gòu)都能做出相應(yīng)的調(diào)整與變動。

3.項目管理組織的部門設(shè)置，人員配備要習(xí)慣工程任務(wù)的變動，始終保

持在精干、高效、合理的水平上。

1.企業(yè)組織是項目組織的母體，二者的組織形成應(yīng)相協(xié)調(diào)相習(xí)慣，表達(dá)

與企業(yè)組織

一體化。

一體化的原

2.企業(yè)在組建項目組織，與調(diào)整解散項目組織時，企業(yè)人員與項目管理

則

人員都是在整體中相互流淌。

3.1.3施工項目管理組織機構(gòu)設(shè)置程序

在組建項目組織機構(gòu)時，要從確定的目標(biāo)出發(fā)，因目標(biāo)設(shè)置機構(gòu)；按編制崗位設(shè)人員，按職責(zé)授予權(quán)

力、義務(wù)定制度。

3.1.4項目組織機構(gòu)圖

項目組織機構(gòu)成員名單詳見投標(biāo)文件之《項目管理機構(gòu)》。

取材造檔

樣料價案

員員員員

：：：：

伍

工隊

業(yè)施

各專

員職責(zé)

機構(gòu)成

目組織

5項

3.1.

職責(zé)

目經(jīng)理

1、項

標(biāo)；

量目

工程質(zhì)

，實現(xiàn)

方針

質(zhì)量

執(zhí)行

同，

行合

1）履

；

責(zé)任制

內(nèi)各類

項目

健全

建立

職責(zé)，

理人員

項目管

，明確

機構(gòu)

管理

項目

完善

立與

織建

2）組

作；

改工

及修

實施

制、

的編

計劃

質(zhì)量

劃與

量策

目質(zhì)

織項

3）組

等日常

明施工

現(xiàn)場文

工期及

全、

、安

質(zhì)量

本、

的成

項目

工程

，對

計劃

劃、

項規(guī)

它各

目其

定項

織制

4）組

；

負(fù)責(zé)

全面

工作

管理

；

活動

生產(chǎn)

施工

目的

織項

要求組

量體系

00質(zhì)

090

按IS

源，

類資

的各

項目