2025屆福建省福州第四中學(xué)生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

2025屆福建省福州第四中學(xué)生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫(xiě)在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫(xiě)清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖甲、乙是探究發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A．甲用于探究果醋果酒發(fā)酵時(shí)，打開(kāi)閥a，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器有利于提高產(chǎn)量B．打開(kāi)閥b，經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和二氧化碳的產(chǎn)生情況C．甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵，發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查D．乙用于腐乳制作，應(yīng)控制好溫度，加鹽腌制后接種毛霉菌種2．如圖為某人血糖調(diào)節(jié)的部分過(guò)程，抗體1和抗體2都能與相關(guān)受體結(jié)合導(dǎo)致調(diào)節(jié)異常。下列說(shuō)法正確的是A．葡萄糖和胰島素作用于相關(guān)細(xì)胞都是通過(guò)與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合完成的B．兩種抗體都能引起血糖濃度升高，這在免疫學(xué)中稱為自身免疫缺陷病C．兩種抗體引起血糖升高都可以通過(guò)注射胰島素緩解癥狀D．由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的3．下列有關(guān)生物種群與群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．一定空間內(nèi)同種生物的分布狀況屬于種群空間特征B．一定空間中存活的種群最大數(shù)量是該種群環(huán)境容納量C．鼠穴周圍植被表現(xiàn)出的斑塊相間屬于群落的水平結(jié)構(gòu)D．群落演替過(guò)程中物種豐富度不一定總呈增加趨勢(shì)4．關(guān)于遺傳和變異，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．基因突變的方向與環(huán)境沒(méi)有明確的因果關(guān)系B．基因重組雖然不能產(chǎn)生新基因，但可以形成多樣化基因組合的子代，有利于適應(yīng)多變的環(huán)境，對(duì)生物進(jìn)化有重要意義C．生物體的遺傳與變異，往往以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)D．貓叫綜合征是人的第5號(hào)染色體缺失引起的遺傳病5．下圖表示某動(dòng)物一個(gè)精原細(xì)胞分裂時(shí)染色體配對(duì)時(shí)的一種情況，A~D為染色體上的基因，下列分析錯(cuò)誤的是A．該變異發(fā)生在同源染色體之間故屬于基因重組B．該細(xì)胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因型的精細(xì)胞C．C1D2和D1C2轉(zhuǎn)錄翻譯產(chǎn)物可能發(fā)生改變D．C1D2和D1C2可能成為C、D的等位基因6．構(gòu)建模型是科學(xué)研究的重要方法，下列對(duì)四個(gè)模型的表述正確的（）A．模型一表示某魚(yú)類種群增長(zhǎng)速率與種群數(shù)量的關(guān)系，A'A段種群年齡結(jié)構(gòu)為衰退型B．模型二表示IAA和赤霉素GA對(duì)擬南芥根和草生長(zhǎng)的影響，IAA濃度為b時(shí)，根不生長(zhǎng)C．模型三表示氨基酸和Na+進(jìn)出腎小管上皮細(xì)胞，氨基酸進(jìn)入上皮細(xì)胞依賴于Na+濃度梯度D．模型四表示表示人體中部分體液的關(guān)系圖，乙中的蛋白質(zhì)含量比甲高，丁中O2濃度比甲中高7．某同學(xué)將一定量的某種動(dòng)物的提取液（A）注射到實(shí)驗(yàn)小鼠體內(nèi)，注射后若干天，未見(jiàn)小鼠出現(xiàn)明顯的異常表現(xiàn)。將小鼠分成兩組，一組注射少量的A，小鼠很快發(fā)生了呼吸困難等癥狀；另一組注射生理鹽水，未見(jiàn)小鼠有異常表現(xiàn)。對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠在第二次注射A后的表現(xiàn)，下列解釋合理的是A．提取液中含有胰島素，導(dǎo)致小鼠血糖濃度降低B．提取液中含有乙酰膽堿，使小鼠骨骼肌活動(dòng)減弱C．提取液中含有過(guò)敏原，引起小鼠發(fā)生了過(guò)敏反應(yīng)D．提取液中含有呼吸抑制劑，可快速作用于小鼠呼吸系統(tǒng)8．（10分）以下對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分析，不正確的是（）A．高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝B．葉綠體中至少含四種色素，分布在其內(nèi)膜和類囊體膜上C．線粒體中含有一定數(shù)量的核糖體，可以合成部分自身所需的蛋白質(zhì)D．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，有助于細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)運(yùn)輸二、非選擇題9．（10分）甜橙含有多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過(guò)壓榨可制備甜橙油。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)微生物無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過(guò)程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會(huì)出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。10．（14分）研究小組對(duì)某人工魚(yú)塘中部分生物的種群數(shù)量進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)其消化道內(nèi)的食物組成分析后獲得如圖所示的食物網(wǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)提高光能利用率、增加飼料投放量，均可使魚(yú)產(chǎn)量大幅度提高?；卮鹣铝袉?wèn)題：（l）流經(jīng)該魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)自_______。該魚(yú)塘中不同的動(dòng)物在垂直方向上具有垂直分層的現(xiàn)象，其主要的影響因素是_______。（2）小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，可取食浮游植物和其他水生植物，也捕食魚(yú)塘中的B，小龍蝦與B的種間關(guān)系是_______。在小龍蝦入侵該魚(yú)塘后，如果放弁對(duì)該魚(yú)塘的管理，預(yù)期小龍蝦的種群數(shù)量將出現(xiàn)的變化是_______。（3）假設(shè)A的同化量以相同的比例來(lái)自各條食物鏈（相鄰營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率均以20%計(jì)算），當(dāng)A同化129kJ的能量時(shí)，則共需浮游植物和其他水生植物同化的能量為_(kāi)______kJ。（4）研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)塘浮游植物對(duì)光能利用率較低，但對(duì)魚(yú)塘水體施加氮肥后，其對(duì)光能利用率明顯提高，這說(shuō)明_______。（5）該池塘生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性低于自然生態(tài)系統(tǒng)的原因是_______11．（14分）豬感染豬博卡病毒會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉。豬博卡病毒DNA是單鏈，長(zhǎng)度僅為1．2kb，但能編碼4種蛋白質(zhì)（NSl、NPl、VP2、VP1），該病毒DNA與編碼的蛋白質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系如下圖。（1）豬博卡病毒DNA雖短，但可以編碼4種蛋白質(zhì)，據(jù)圖分析原因是___________。（2）基因工程制備疫苗，獲取NS1基因片段采用PCR技術(shù)的目的是___________，以便于與載體DNA連接。（3）基因工程的核心步驟是___________，可用___________將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞。若在分子水平上檢測(cè)基因是否表達(dá)，可采用___________方法。（4）該基因工程制備的疫苗是否有效，個(gè)體生物學(xué)水平上的鑒定過(guò)程是：___________。12．中國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命。青蒿素是從黃花蒿中提取的，二倍體黃花蒿的莖稈顏色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因A/a和B/b控制，基因A控制紅色素合成，基因B為修飾基因，BB使紅色素完全消失，Bb使紅色素顏色淡化。現(xiàn)用兩組純合親本進(jìn)行雜交，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：第一組：P白×紅科→F1粉稈F2紅∶粉稈∶白稈-1∶2∶1第二組：P白稈×紅稈→F1粉稈F2紅稈∶粉稈∶白稈=3∶6∶7回答下列問(wèn)題：（1）第一組F1粉稈植株的基因型是___________，F(xiàn)2代出現(xiàn)性狀分離的原因是___________。（2）若將第二組F1粉稈植株進(jìn)行測(cè)交，測(cè)交后代的表現(xiàn)型及比例是___________。若將第二組F2中粉稈個(gè)體自交，后代中白稈植株所占的比例是___________。（3）四倍體黃花蒿中青蒿素含量通常高于二倍體黃花蒿，低溫處理二倍體黃花蒿幼苗可以獲得四倍體黃花蒿，原因是___________。若將四倍體黃花蒿與二倍體黃花蒿雜交，子代三倍體黃花蒿一般不能形成種子，原因是___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

據(jù)圖分析：閥a是控制充氣口充氣的，制備果酒，應(yīng)該關(guān)閉充氣口，醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵充入無(wú)菌空氣；閥b是控制發(fā)酵液的取樣的，管口2連接的是排氣口，酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳。腐乳制作過(guò)程中，加鹽的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬和抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)?！驹斀狻烤凭l(fā)酵需要無(wú)氧環(huán)境，故當(dāng)甲用于探究果酒發(fā)酵時(shí)，打開(kāi)閥a，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器的條件下，由于溶氧量增加，不利于酒精發(fā)酵，A錯(cuò)誤；打開(kāi)閥b，可經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精的產(chǎn)生情況，而產(chǎn)生的二氧化碳從管口2排出，B錯(cuò)誤；甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵，發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查，C正確；腐乳制作時(shí)應(yīng)先接種毛霉菌種，后加鹽腌制，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

由圖可知，抗體1通過(guò)作用于葡萄糖受體，引起胰島B細(xì)胞對(duì)血糖濃度變化不敏感；抗體2通過(guò)作用于組織細(xì)胞上胰島素受體而導(dǎo)致胰島素不能發(fā)揮作用?！驹斀狻緼、葡萄糖和胰島素的受體均位于細(xì)胞膜上，A錯(cuò)誤；B、兩種抗體都能引起血糖濃度升高，屬于自身免疫病，B錯(cuò)誤；C、抗體2引起血糖升高不可以通過(guò)注射胰島素緩解癥狀，C錯(cuò)誤；D、由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的，如后者是由于組織細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感造成的，D正確。故選D。3、B【解析】

種群指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體；群落在相同時(shí)間聚集在同一地段上的各物種種群的集合，其特征包括物種豐富度、種間關(guān)系、群落的空間結(jié)構(gòu)和群落的演替?！驹斀狻緼、一定空間內(nèi)同種生物的分布狀況屬于種群空間特征，種群空間分布特征有隨機(jī)、集群、均勻分布等，A正確；B、在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱K值，該數(shù)值不一定等于一定空間中存活的種群最大數(shù)量，B錯(cuò)誤；C、不同地段的群落植被在水平方向上表現(xiàn)出斑塊性和鑲嵌性屬于群落的水平結(jié)構(gòu)，C正確；D、群落自然演替過(guò)程中，物種的豐富度不一定增加，如環(huán)境條件不利，群落可能會(huì)向著物種豐富度減少的方向發(fā)展，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生掌握群落的特征，尤其是群落的空間結(jié)構(gòu)，能對(duì)選項(xiàng)作出正確判斷。4、D【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合；②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組；（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異。【詳解】A、基因突變是不定向的，與環(huán)境沒(méi)有明確的因果關(guān)系，A正確；B、基因重組雖然不能產(chǎn)生新基因，但可以形成多樣化基因組合的子代，從而使得后代有了更大的變異性，有利于適應(yīng)多變的環(huán)境，對(duì)生物進(jìn)化有重要意義，B正確；C、生物體的遺傳與變異，往往以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)，進(jìn)而表現(xiàn)出生物體性狀上的差異，C正確；D、貓叫綜合征是人的第5號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，D錯(cuò)誤。故選D。5、A【解析】

A、同源染色體中非姐妹染色單體之間的對(duì)應(yīng)片段（含等位基因的片段）發(fā)生交叉互換會(huì)產(chǎn)生基因重組，分析圖中交換的片段所含的基因不是對(duì)應(yīng)的等位基因，而是非等位基因所在的片段，所以不是基因重組，A錯(cuò)誤；B、該細(xì)胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因的細(xì)胞，分別是ABCD、ABC1D2、ABC2D1，B正確。C、由于C、D基因的部分片段交換，所以產(chǎn)生的新的C1D2和D1C2基因在轉(zhuǎn)錄和翻譯后，其產(chǎn)物可能發(fā)生改變，C正確；D、根據(jù)圖示分析，C1D2與C在染色體上的位置相同，而D1C2與D在染色體上位置相同，所以它們可能成為染色體上的新等位基因，D正確。故選A。6、C【解析】

種群的年齡結(jié)構(gòu)可以分為，增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型和衰退型，增長(zhǎng)型的種群中幼年個(gè)體數(shù)大于老年個(gè)體數(shù)。人體中的體液可以分為細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液，細(xì)胞外液又可以分為組織液、血漿和淋巴。組織液和血漿之間是雙向的物質(zhì)轉(zhuǎn)換，組織液中的物質(zhì)可以單向傳遞給淋巴，淋巴又單向回流入血漿中。模型四中甲為組織液、乙是血漿、丙是淋巴、丁為細(xì)胞內(nèi)液?！驹斀狻緼、模型一中種群的增長(zhǎng)速率一直大于零，該種群的年齡結(jié)構(gòu)為增長(zhǎng)型，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性，模型二中生長(zhǎng)素濃度為b時(shí)，生長(zhǎng)素對(duì)根表現(xiàn)為既不促進(jìn)生長(zhǎng)也不抑制生長(zhǎng)，并不代表根就不生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、模型三中可以看出氨基酸和Na+協(xié)同進(jìn)入細(xì)胞，其中氨基酸屬于逆濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞，Na+屬于順濃度梯度進(jìn)細(xì)胞，氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)需要依賴于Na+濃度梯度提供能量，C正確；D、丁為細(xì)胞內(nèi)液，其中的O2是由組織液中自由擴(kuò)散而來(lái)，丁的O2濃度比甲低，D錯(cuò)誤；故選C。7、C【解析】

AC、一定量的某種動(dòng)物的提取液（A）注射到實(shí)驗(yàn)小鼠體內(nèi)，注射后若干天，未見(jiàn)小鼠出現(xiàn)明顯的異常表現(xiàn)。分組后一組再注射少量的A，小鼠表現(xiàn)為呼吸困難等癥狀，另一組注射生理鹽水，未見(jiàn)小鼠有異常表現(xiàn)，說(shuō)明提取液中含有過(guò)敏原，引起小鼠發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，而不是胰島素作用的結(jié)果，A錯(cuò)誤、C正確；B、呼吸中樞位于腦干中，而不是神經(jīng)遞質(zhì)的作用，B錯(cuò)誤；D、呼吸抑制劑是作用于細(xì)胞呼吸，而不是作用于小鼠呼吸系統(tǒng)，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】對(duì)于過(guò)敏反應(yīng)的考查，要求考生掌握過(guò)敏反應(yīng)是再次接觸相同過(guò)敏原時(shí)。機(jī)體才會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)是解題的關(guān)鍵。8、B【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)，對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”，A正確；B、葉綠體的色素只分布在類囊體膜上，B錯(cuò)誤；C、線粒體為半自主性細(xì)胞器，含有少量DNA、RNA，含有核糖體，能合成自身部分蛋白質(zhì)，C正確；D、細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，對(duì)于物質(zhì)的運(yùn)輸具有促進(jìn)作用，D正確。故選B。二、非選擇題9、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細(xì)菌繁殖提高出油率促進(jìn)甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層。如果蒸餾過(guò)程中不進(jìn)行冷卻，由于部分玫瑰精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會(huì)減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。【詳解】（1）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過(guò)程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細(xì)菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進(jìn)甜橙油和水分離?！军c(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)與探究能力。10、生產(chǎn)者（浮游植物和其他水生植物）固定的太陽(yáng)能和人工輸入的有機(jī)物（飼料）食物和棲息空間捕食和競(jìng)爭(zhēng)先快速增加，然后減少，最后穩(wěn)定3365水體中無(wú)機(jī)氮含量太低，已經(jīng)成為浮游植物光能利用率提高的限制因子池塘生態(tài)系統(tǒng)生物種類較少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單【解析】

圖示分析：圖中食物網(wǎng)由三條食物鏈，分別是浮游植物→B→A；其他水生植物→C→A；其他水生植物→A。1、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費(fèi)者主要指動(dòng)物，分解者指營(yíng)腐生生活的微生物和動(dòng)物。

2、生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可；物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)；信息傳遞是雙向的，能量流動(dòng)是單向的，物質(zhì)循環(huán)具有全球性?！驹斀狻浚╨）該魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，故流經(jīng)該魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)自生產(chǎn)者（浮游植物和其他水生植物）固定的太陽(yáng)能和人工輸入的有機(jī)物（飼料）。影響動(dòng)物垂直分層的主要因素是食物和棲息空間。（2）小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，即可取食水生植物，也對(duì)魚(yú)塘中的B進(jìn)行捕食，因而小龍蝦與B的種間關(guān)系是捕食和競(jìng)爭(zhēng)。在小龍蝦入侵該魚(yú)塘后，如果放棄對(duì)該魚(yú)塘的管理，小龍蝦的種群數(shù)量將出現(xiàn)的變化是先快速增加，然后減少，最后穩(wěn)定，符合S型增長(zhǎng)規(guī)律。

（3）A同化129kJ的能量，1/3來(lái)自浮游植物→B→A；1/3來(lái)自其他水生植物→C→A；1/3來(lái)自其他水生植物→A。能量傳遞效率為20%，則共需浮游植物和其他水生植物同化的能量為129×1/3÷20%+129×1/3÷20%÷20%+129×1/3÷20%÷20%=3365kJ。（4）研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)塘浮游植物對(duì)光能利用率較低，但對(duì)魚(yú)塘水體施加氮肥后，其對(duì)光能利用率明顯提高，這說(shuō)明水體中無(wú)機(jī)氮含量太低，已經(jīng)成為浮游植物光能利用率提高的限制因子。（5）由于池塘生態(tài)系統(tǒng)生物種類較少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，所以該池塘生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性低于自然生態(tài)系統(tǒng)?！军c(diǎn)睛】此題主要考查的是生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握程度，難度不大。11、翻譯蛋白質(zhì)的基因片段存在重疊，保證了翻譯蛋白質(zhì)所需的對(duì)應(yīng)基因長(zhǎng)度獲取限制性核酸內(nèi)切酶位點(diǎn)基因表達(dá)載體的構(gòu)建顯微注射法抗原-抗體雜交讓豬博卡病毒感染豬，觀察其是否出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉【解析】

基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲??；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測(cè)與表達(dá)。從分子水平上檢測(cè)目的基因的方法：（1）分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。【詳解】（1）據(jù)圖分析，編碼VP1和VP2蛋白質(zhì)的基因存在重疊片段，因此雖然豬博卡病毒DNA比較短，但是基因片段存在重疊，保證了翻譯蛋白質(zhì)所需的對(duì)應(yīng)基因長(zhǎng)度。（2）PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)需要設(shè)計(jì)引物，往往在引物設(shè)計(jì)上含有限制性核酸內(nèi)切酶的位點(diǎn)，這樣便于目的基因和載體DNA連接。（3）基因工程的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，需要的酶是限制酶和DNA連接酶。通常用顯微注射技術(shù)將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞?；虮磉_(dá)的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，因此要在分子水平上檢測(cè)目的基因在受體細(xì)胞中是否成功表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法。（4）從個(gè)體水平檢測(cè)疫苗是否有效，直接讓豬博卡病毒感染豬，觀察其是否出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉?！军c(diǎn)睛】本題側(cè)重考查考生的記憶和理解能力，對(duì)考生的獲取信息和分析問(wèn)題的能力也有所考查，需要考生能夠準(zhǔn)確識(shí)記基因工程的一般步驟，并能理解其原理。12、AABb兩對(duì)等位基因在遺傳時(shí)遵循基因的自由組合定律紅桿∶粉稈∶白桿=1∶1∶23/8低溫抑制紡錘體形成減數(shù)分裂時(shí)染色體聯(lián)會(huì)紊亂不能形成生殖細(xì)胞【解析】

由題意可知，該植物的莖稈顏色受兩對(duì)等位基因控制，基因B為修飾基因，BB使紅色完全消失，Bb使紅色淡化，因此紅桿的基因型為A