小學(xué)食堂新冠肺炎疫情防控期間管理應(yīng)急預(yù)案

小學(xué)食堂新冠肺炎疫情防控期間管理應(yīng)急預(yù)案一、預(yù)案目標(biāo)與范圍為了確保在新冠肺炎疫情防控期間，小學(xué)食堂能夠有效地保障師生的飲食安全、健康與衛(wèi)生，特制定本應(yīng)急預(yù)案。預(yù)案的目標(biāo)是通過科學(xué)、合理的管理措施，降低疫情傳播風(fēng)險，確保食堂運營的安全與穩(wěn)定。二、風(fēng)險評估在新冠肺炎疫情防控期間，食堂可能面臨以下幾種風(fēng)險：1.人員感染：食堂員工或?qū)W生因接觸感染源而感染新冠病毒。2.交叉感染：在食堂就餐過程中，因人員密集導(dǎo)致的病毒傳播。3.環(huán)境污染：食堂內(nèi)外部環(huán)境未能及時消毒清潔，成為病毒傳播的載體。4.物資短缺：疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈中斷，影響食材和防疫物資的供應(yīng)。5.心理健康問題：因疫情引發(fā)師生的焦慮、恐慌等心理問題。三、組織機(jī)構(gòu)框架（一）應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長：校長副組長：副校長、后勤主任成員：食堂負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生保健老師、年級組長、心理輔導(dǎo)老師等。主要職責(zé)：-負(fù)責(zé)本預(yù)案的組織實施。-協(xié)調(diào)各部門落實職責(zé)，確保安全防控措施到位。-處理突發(fā)事件并及時上報。（二）疫情防控工作組組長：食堂負(fù)責(zé)人副組長：后勤主任成員：食堂工作人員、衛(wèi)生保健老師等。職責(zé)：-負(fù)責(zé)日常疫情防控工作，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生與安全。-定期組織培訓(xùn)，提高員工疫情防控意識與技能。（三）心理輔導(dǎo)組組長：心理輔導(dǎo)老師成員：班主任、心理輔導(dǎo)員等。職責(zé)：-關(guān)注師生心理健康，及時提供心理輔導(dǎo)和支持。-開展心理健康教育活動，緩解疫情帶來的焦慮情緒。四、應(yīng)急處置流程（一）事故報告及報警1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)食堂員工或?qū)W生有疑似新冠肺炎癥狀時，立即向應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并進(jìn)行初步隔離。2.及時撥打疫情防控?zé)峋€，報告情況，獲取專業(yè)建議。（二）指令下達(dá)1.應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后，迅速召開會議，決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。2.如需啟動，立即下達(dá)指令，要求疫情防控工作組實施相關(guān)措施。（三）應(yīng)急響應(yīng)1.人員隔離：發(fā)現(xiàn)疑似病例后，立即對相關(guān)人員進(jìn)行隔離，避免交叉感染。2.環(huán)境消毒：對食堂進(jìn)行全面消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生。3.信息通報：向全校師生通報疫情防控情況，避免恐慌，保持信息透明。（四）后勤保障1.物資準(zhǔn)備：確保食堂有充足的防疫物資（如口罩、消毒液等），并及時補充。2.心理疏導(dǎo)：為疑似病例及其接觸者提供心理輔導(dǎo)，緩解焦慮情緒。（五）現(xiàn)場清理1.疫情控制后，組織人員對食堂進(jìn)行徹底清理和消毒，確?；謴?fù)正常運營。2.完成清理后，向應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組報告，待審核后方可恢復(fù)營業(yè)。（六）事后報告1.對事件進(jìn)行總結(jié)，形成書面報告，內(nèi)容包括事件經(jīng)過、處理措施及改進(jìn)建議等。2.報告提交上級教育行政部門和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人。五、物資清單與資源配置（一）物資清單1.防疫物資：-口罩-消毒液-一次性手套-溫度計-防護(hù)服2.食品安全物資：-新鮮食材（確保來源可靠）-適量的干糧、即食食品（二）資源配置方案-建立與供應(yīng)商的緊密聯(lián)系，確保物資及時到位。-設(shè)立專項資金，保障疫情期間的物資采購。六、評估機(jī)制1.定期檢查：每周對食堂疫情防控措施進(jìn)行檢查，確保落實到位。2.反饋機(jī)制：設(shè)立意見箱，收集師生對食堂疫情防控工作的意見和建議，及時調(diào)整措施。3.應(yīng)急演練：定期組織應(yīng)急演練，提高工作人員的應(yīng)急處置能力。七、結(jié)論通過制定并實施本應(yīng)急預(yù)案，小學(xué)食堂將能