國(guó)家職業(yè)技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn) 5-04-02-01 水生動(dòng)物飼養(yǎng)工 人社廳發(fā)202239號(hào)

職業(yè)編碼:5-04-02-01水生動(dòng)物飼養(yǎng)工(2022年版)職業(yè)編碼:5-04-02-01根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,為了進(jìn)一步完善國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)體系,為職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定提供科學(xué)、規(guī)范的依據(jù),人力資源社會(huì)保障部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織有關(guān)專家制定了《水生動(dòng)物飼養(yǎng)工國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》(以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》)。一、本《標(biāo)準(zhǔn)》以《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典(2015年版)》為依據(jù),以客觀反映現(xiàn)階段本職業(yè)的水平和對(duì)從業(yè)人員的要求為目標(biāo),在充分考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化對(duì)本職業(yè)影響的基礎(chǔ)上,對(duì)本職業(yè)的活動(dòng)范圍、工作內(nèi)容、技能要求和知識(shí)水平都作了明確規(guī)定。二、本《標(biāo)準(zhǔn)》按照《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編制技術(shù)規(guī)程(2018年版)》的要求,在體例上力求規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn),在內(nèi)容上突出工匠精神與敬業(yè)精神,盡可能體現(xiàn)以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為核心的原則。三、本《標(biāo)準(zhǔn)》包含職業(yè)概況、基本要求、工作要求和權(quán)重表四部分內(nèi)容,并將本職業(yè)分為五個(gè)等級(jí)。四、本次修訂是在原《海水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上,根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)際需要,遵照《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典(2015年版)》對(duì)水生動(dòng)物飼養(yǎng)工的相關(guān)表述,通過(guò)調(diào)研、初審、公開征詢意見(jiàn)、終審等工作程序,幾易其稿,最終形成了本《標(biāo)準(zhǔn)》。五、本《標(biāo)準(zhǔn)》的起草單位有:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、威海海洋職業(yè)學(xué)院、集美大學(xué)、安徽生物工程學(xué)校、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站、黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所。主要起草人有:劉振華、柴炎、鮑華偉、張翔、李穎、毛栽華、郭玉清、蔣宏斌、王虹人、陳興漢、鄭杰民、王玲玲、蔣業(yè)1職業(yè)編碼:5-04-02-01林、翟秀梅、袁帥、閻墨桐、單袁。六、本《標(biāo)準(zhǔn)》審定人員有:陳輝、潘勇、羅琳、謝仰杰、錢銀龍、倪偉鋒、馮啟超、侯仕營(yíng)、邢培林、賈成千。七、本《標(biāo)準(zhǔn)》在修訂過(guò)程中,得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、黃海水產(chǎn)研究所、山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站、北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所、北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所、集美大學(xué)、威海海洋職業(yè)學(xué)院、安徽生物工程學(xué)校、黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院、人力資源社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心等單位及有關(guān)專家的指導(dǎo)與支持,在此一并致謝。八、本《標(biāo)準(zhǔn)》業(yè)經(jīng)人力資源社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn),自公布之日①起施行。①2職業(yè)編碼:5-04-02-01水生動(dòng)物飼養(yǎng)工國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)1.職業(yè)概況水生動(dòng)物飼養(yǎng)工1.2職業(yè)編碼5-04-02-011.3職業(yè)定義使用池塘、網(wǎng)箱等設(shè)施和工具,養(yǎng)殖、捕撈水生動(dòng)物的人員。1.4職業(yè)技能等級(jí)本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。1.5職業(yè)環(huán)境條件室內(nèi)、外,常溫。1.6職業(yè)能力特征具有一定的學(xué)習(xí)、分析、計(jì)算、溝通和表達(dá)能力,以及感官辨別和動(dòng)手操作能力。1.7普通受教育程度初中畢業(yè)(或相當(dāng)文化程度)。1職業(yè)編碼:5-04-02-011.8培訓(xùn)參考學(xué)時(shí)五級(jí)/初級(jí)工不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),四級(jí)/中級(jí)工不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),三級(jí)/高級(jí)工不少于90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),二級(jí)/技師不少于60標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),一級(jí)/高級(jí)技師不少于40標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.9職業(yè)技能鑒定要求具備以下條件之一者,可申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工:(1)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)①工作1年(含)以上。(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。具備以下條件之一者,可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上。(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。(3)取得技工學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)②畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。具備以下條件之一者,可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工:(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等①相關(guān)職業(yè):農(nóng)業(yè)技術(shù)員、水生物病害防治員、淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工、海水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工、淡水水生動(dòng)物苗種繁育工、海水水生動(dòng)物苗種繁育工、水生植物苗種培育工、水生植物栽培工、珍珠養(yǎng)殖工、生物餌料培養(yǎng)工、水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理員、水生動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員等,下同。②相關(guān)專業(yè):水產(chǎn)學(xué)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖、漁業(yè)資源、水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、畜牧學(xué)(動(dòng)物科學(xué))、獸醫(yī)學(xué)(動(dòng)物醫(yī)學(xué))、生物學(xué)、水生生物學(xué)等,下同。2職業(yè)編碼:5-04-02-01級(jí)證書),并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書),并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。(3)具有大專及以上水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。具備以下條件之一者,可申報(bào)二級(jí)/技師:(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)的高職高專院校、高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上;或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學(xué)院畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。具備以下條件者,可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師:取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。1.9.2鑒定方式分為理論知識(shí)考試、技能考核以及綜合評(píng)審。理論知識(shí)考試采取閉卷筆試方式,技能考核采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和技能考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分(含)以上者為合格。二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。1.9.3監(jiān)考人員、考評(píng)人員與考生配比理論知識(shí)考試中的監(jiān)考人員與考生配比不低于1∶15,且每個(gè)考場(chǎng)不少于2名監(jiān)考人員;技能考核中的考評(píng)人員與考生配比不低于1∶3,且考評(píng)人員為3人(含)以上單數(shù);綜合評(píng)審委員為3人3職業(yè)編碼:5-04-02-01(含)以上單數(shù)。1.9.4鑒定時(shí)間理論知識(shí)考試時(shí)間不少于90min,技能考核時(shí)間不少于60min,1.9.5鑒定場(chǎng)所設(shè)備理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行;技能考核在配備符合相應(yīng)等級(jí)考核所需的材料、工具、設(shè)施和設(shè)備,滿足技能鑒定需要的場(chǎng)所進(jìn)行。4職業(yè)編碼:5-04-02-012.基本要求2.1職業(yè)道德2.1.1職業(yè)道德基本知識(shí)2.1.2職業(yè)守則(1)愛(ài)崗敬業(yè),服務(wù)“三農(nóng)”。(2)尊重科學(xué),勇于創(chuàng)新。(3)忠于職守,精益求精。(4)團(tuán)結(jié)協(xié)作,誠(chéng)實(shí)守信。2.2基礎(chǔ)知識(shí)2.2.1專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(1)水生生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。(2)水生態(tài)學(xué)及水化學(xué)知識(shí)。(3)水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)。(4)水生動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。(5)水生動(dòng)物病害防治基礎(chǔ)知識(shí)。(6)水生動(dòng)物捕撈學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。2.2.2相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)(1)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》相關(guān)知識(shí)。(2)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》相關(guān)知識(shí)。(3)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》相關(guān)知識(shí)。(4)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)知識(shí)。(5)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》相關(guān)知識(shí)。(6)《中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)普及法》相關(guān)知識(shí)。(7)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)。5職業(yè)編碼:5-04-02-01(8)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》相關(guān)知識(shí)。(9)《中華人民共和國(guó)生物安全法》相關(guān)知識(shí)。(10)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》相關(guān)知識(shí)。(11)《中華人民共和國(guó)海洋環(huán)境保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)。(12)《中華人民共和國(guó)水污染防治法》相關(guān)知識(shí)。(13)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》相關(guān)知識(shí)。(14)《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。(15)《獸藥管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。(16)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。(17)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。(18)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)。(19)《水生生物增殖放流管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)。(20)《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》相關(guān)知識(shí)。(21)《水產(chǎn)苗種管理辦法》相關(guān)知識(shí)。6職業(yè)編碼:5-04-02-013.工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師的技能要求和相關(guān)知識(shí)要求依次遞進(jìn),高級(jí)別涵蓋低級(jí)別的要求。3.1五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)環(huán)境管理前環(huán)境管理1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境物理處理1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境物理處理1.1.3能完成常用飼養(yǎng)器具物理處理1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境物理處理基本知識(shí)1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境物理處理基本知識(shí)1.1.3常用飼養(yǎng)器具物理處理基本知識(shí)過(guò)程環(huán)境管理1.2.1能檢測(cè)飼養(yǎng)環(huán)境常用理化指標(biāo)1.2.2能使用物理方法調(diào)節(jié)水質(zhì)1.2.1飼養(yǎng)環(huán)境理化指標(biāo)監(jiān)測(cè)基本知識(shí)1.2.2水質(zhì)物理調(diào)節(jié)基本知識(shí)后環(huán)境管理1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的物理處理1.3.2能進(jìn)行飼養(yǎng)廢棄物的基本處理1.3.1養(yǎng)殖尾水物理處理基本知識(shí)1.3.2飼養(yǎng)廢棄物處理基本知識(shí)7職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.1.1能使用增氧設(shè)施設(shè)備給水體增氧2.1.2能使用飼料投喂設(shè)施設(shè)備投喂飼料2.1.1增氧設(shè)施設(shè)備使用基本知識(shí)2.1.2飼料投喂設(shè)施設(shè)備使用基本知識(shí)化設(shè)施管理2.2.1能使用池塘給排水設(shè)施2.2.2能使用池塘基本飼養(yǎng)設(shè)施2.2.1池塘給排水設(shè)施使用方法2.2.2池塘基本飼養(yǎng)設(shè)施使用方法化設(shè)施管理2.3.1能使用簡(jiǎn)單的飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備2.3.2能收集、記錄飼養(yǎng)基本信息數(shù)據(jù)2.3.1簡(jiǎn)單飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備使用基本知識(shí)2.3.2信息收集、記錄基本知識(shí)飼養(yǎng)技術(shù)管理飼養(yǎng)管理3.1.1能選擇魚類的適宜飼料3.1.2能進(jìn)行魚類飼料投喂3.1.1魚類飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.1.2魚類飼料投喂基本知識(shí)類飼養(yǎng)管理3.2.1能選擇甲殼類的適宜飼料3.2.2能進(jìn)行甲殼類飼料投喂3.2.1甲殼類飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.2.2甲殼類飼料投喂基本知識(shí)8職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)技術(shù)管理參類飼養(yǎng)管理3.3.1能選擇貝類、參類的適宜飼料3.3.2能進(jìn)行貝類、參類飼料投喂擇和質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.3.2貝類、參類飼料投喂基本知識(shí)水生動(dòng)物飼養(yǎng)管理3.4.1能選擇兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物的適宜飼料3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物飼料投喂3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物飼料投喂基本知識(shí)9職業(yè)編碼:5-04-02-01職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)環(huán)境管理前環(huán)境管理1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境化學(xué)處理1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境化學(xué)處理1.1.3能完成常用飼養(yǎng)器具化學(xué)處理1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境化學(xué)處理基本知識(shí)1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境化學(xué)處理基本知識(shí)1.1.3常用飼養(yǎng)器具化學(xué)處理基本知識(shí)過(guò)程環(huán)境管理1.2.1能使用水質(zhì)檢測(cè)試劑盒檢測(cè)水質(zhì)1.2.2能使用化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)1.2.3能使用顯微鏡、解剖鏡等器具剖檢水生動(dòng)物1.2.1常用水質(zhì)檢測(cè)試劑盒使用方法1.2.2水質(zhì)化學(xué)調(diào)節(jié)基本知識(shí)用基本知識(shí)后環(huán)境管理1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的化學(xué)處理1.3.2能進(jìn)行養(yǎng)殖設(shè)備和工具的清潔、消毒1.3.1養(yǎng)殖尾水化學(xué)處理基本知識(shí)1.3.2常用養(yǎng)殖設(shè)備和工具清潔、消毒基本知識(shí)飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.1.1能維護(hù)、保養(yǎng)增氧設(shè)施設(shè)備2.1.2能維護(hù)、保養(yǎng)飼料投喂設(shè)施設(shè)備2.1.1增氧設(shè)施設(shè)備維護(hù)基本知識(shí)2.1.2飼料投喂設(shè)施設(shè)備維護(hù)基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.2.1能建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)池塘給排水設(shè)施2.2.2能建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)池塘飼養(yǎng)設(shè)施2.2.1池塘給排水設(shè)施建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)基本知識(shí)設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)基本知識(shí)化設(shè)施管理2.3.1能使用常用飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備2.3.2能統(tǒng)計(jì)、整理飼養(yǎng)常用信息數(shù)據(jù)2.3.1常用飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備使用和維護(hù)基本知識(shí)2.3.2信息統(tǒng)計(jì)、整理基本知識(shí)飼養(yǎng)技術(shù)管理飼養(yǎng)管理3.1.1能鑒別魚類苗種的質(zhì)量3.1.2能進(jìn)行魚類苗種的放養(yǎng)3.1.3能進(jìn)行魚類的捕撈3.1.1魚類苗種質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.1.2魚類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)3.1.3魚類捕撈基本知識(shí)類飼養(yǎng)管理3.2.1能鑒別甲殼類苗種的質(zhì)量3.2.2能進(jìn)行甲殼類苗種的放養(yǎng)3.2.3能進(jìn)行甲殼類的捕撈3.2.1甲殼類苗種質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.2.2甲殼類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)3.3.3甲殼類捕撈基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)技術(shù)管理參類飼養(yǎng)管理3.3.1能鑒別貝類、參類苗種的質(zhì)量3.3.2能進(jìn)行貝類、參類苗種的放養(yǎng)3.3.3能進(jìn)行貝類、參類的采捕量鑒別基本知識(shí)3.3.2貝類、參類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)3.3.3貝類、參類采捕基本知識(shí)水生動(dòng)物飼養(yǎng)管理3.4.1能鑒別兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種的質(zhì)量3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種的放養(yǎng)3.4.3能捕撈、收獲各種水產(chǎn)品3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種質(zhì)量鑒別基本知識(shí)3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種放養(yǎng)基本知識(shí)3.4.3各種水產(chǎn)品捕撈、收獲基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-013.3三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)環(huán)境管理前環(huán)境管理1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境生物處理1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境生物處理1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境生物處理基本知識(shí)1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境生物處理基本知識(shí)過(guò)程環(huán)境管理1.2.1能使用生物方法調(diào)節(jié)水質(zhì)1.2.2能進(jìn)行飼養(yǎng)環(huán)境常見(jiàn)生物檢測(cè)1.2.3能操作常用水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)水質(zhì)1.2.1水質(zhì)生物調(diào)節(jié)基本知識(shí)1.2.2飼養(yǎng)環(huán)境常見(jiàn)生物檢測(cè)基本知識(shí)1.2.3常用水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備操作基本知識(shí)后環(huán)境管理1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的生物處理尸體、殘餌等廢棄物的無(wú)害化處理1.3.1養(yǎng)殖尾水生物處理基本知識(shí)1.3.2飼養(yǎng)物資、尸體、殘餌等廢棄物無(wú)害化處理基本知識(shí)飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.1.1能使用設(shè)備加工配合飼料2.1.2能完成簡(jiǎn)單的飼料配料操作2.1.1配合飼料加工設(shè)備操作基本知識(shí)2.1.2飼料配料操作基本知識(shí)化設(shè)施管理2.2.1能使用各類工廠化飼養(yǎng)設(shè)施2.2.2能維護(hù)各類工廠化飼養(yǎng)設(shè)施2.2.1常用工廠化飼養(yǎng)設(shè)施使用基本知識(shí)2.2.2常用工廠化飼養(yǎng)設(shè)施維護(hù)基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.3.1能更新、維護(hù)常用信息化儀器設(shè)備2.3.2能對(duì)信息統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)與分析2.3.1常用信息化儀器設(shè)備更新、維護(hù)基本知識(shí)2.3.2信息化數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析基本知識(shí)飼養(yǎng)技術(shù)管理飼養(yǎng)管理3.1.1能使用適宜容器移運(yùn)魚類苗種3.1.2能進(jìn)行魚類生長(zhǎng)情況的觀察3.1.3能預(yù)防魚類常見(jiàn)疾病3.1.1魚類苗種移運(yùn)基本知識(shí)3.1.2魚類生長(zhǎng)情況觀察記錄基本知識(shí)3.1.3魚類常見(jiàn)疾病預(yù)防基本知識(shí)類飼養(yǎng)管理3.2.1能使用適宜容器移運(yùn)甲殼類苗種3.2.2能進(jìn)行甲殼類生長(zhǎng)情況的觀察3.2.3能預(yù)防甲殼類常見(jiàn)疾病3.2.1甲殼類苗種移運(yùn)基本知識(shí)3.2.2甲殼類生長(zhǎng)情況觀察記錄基本知識(shí)3.2.3甲殼類常見(jiàn)疾病預(yù)防基本知識(shí)參類飼養(yǎng)管理3.3.1能使用適宜容器移運(yùn)貝類、參類苗種3.3.2能進(jìn)行貝類、參類生長(zhǎng)情況的觀察3.3.3能預(yù)防貝類、參類常見(jiàn)疾病運(yùn)基本知識(shí)3.3.2貝類、參類生長(zhǎng)情況觀察記錄基本知識(shí)3.3.3貝類、參類常見(jiàn)疾病預(yù)防基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)技術(shù)管理水生動(dòng)物飼養(yǎng)管理3.4.1能使用適宜容器移運(yùn)兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物生長(zhǎng)情況的觀察3.4.3能預(yù)防兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物常見(jiàn)疾病3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物苗種移運(yùn)基本知識(shí)3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物生長(zhǎng)情況觀察記錄基本知識(shí)3.4.3兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物常見(jiàn)疾病預(yù)防基本知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-013.4二級(jí)/技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)環(huán)境管理前環(huán)境管理1.1.1能鑒別常見(jiàn)浮游植物1.1.2能培養(yǎng)常用植物餌料相關(guān)知識(shí)1.1.2常用植物餌料培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)過(guò)程環(huán)境管理1.2.1能監(jiān)測(cè)水體中的生化需氧量1.2.2能監(jiān)測(cè)水體中的重金屬離子1.2.1水體中生化需氧量相關(guān)知識(shí)1.2.2水體中重金屬離子相關(guān)知識(shí)后環(huán)境管理1.3.1能綜合處理養(yǎng)殖尾水并達(dá)標(biāo)排放1.3.2能制定廢棄物處理規(guī)程1.3.1養(yǎng)殖尾水綜合處理相關(guān)知識(shí)1.3.2廢棄物處理相關(guān)知識(shí)飼養(yǎng)設(shè)施管理化設(shè)施管理2.1.1能使用常見(jiàn)的溫控設(shè)備2.1.2能使用培育機(jī)械培育苗種2.1.1溫控設(shè)備相關(guān)知識(shí)2.1.2中間培育機(jī)械相關(guān)知識(shí)化設(shè)施管理能進(jìn)行工程化養(yǎng)殖設(shè)施的使用和維護(hù)工程化養(yǎng)殖設(shè)施使用和維護(hù)相關(guān)知識(shí)化設(shè)施管理能深入分析信息化數(shù)據(jù)并指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)常見(jiàn)飼養(yǎng)數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用相關(guān)知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-01續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)技術(shù)管理飼養(yǎng)管理3.1.1能飼養(yǎng)不同生長(zhǎng)階段的魚類飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作3.1.1魚類不同生長(zhǎng)階段飼養(yǎng)相關(guān)知識(shí)3.1.2魚類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)類飼養(yǎng)管理3.2.1能飼養(yǎng)不同生長(zhǎng)階段的甲殼類養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作3.2.1甲殼類不同生長(zhǎng)階段飼養(yǎng)相關(guān)知識(shí)喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)參類飼養(yǎng)管理3.3.1能飼養(yǎng)不同生長(zhǎng)階段的貝類、參類3.3.2能指導(dǎo)貝類、參類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作長(zhǎng)階段飼養(yǎng)相關(guān)知識(shí)3.3.2貝類、參類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)水生動(dòng)物飼養(yǎng)管理3.4.1能飼養(yǎng)不同生長(zhǎng)階段的兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物3.4.2能指導(dǎo)兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物不同生長(zhǎng)階段飼養(yǎng)相關(guān)知識(shí)3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)職業(yè)編碼:5-04-02-013.5一級(jí)/高級(jí)技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求飼養(yǎng)環(huán)境管理前環(huán)境管理1.1.1能鑒別常見(jiàn)浮游動(dòng)物1.1.2能培養(yǎng)常用動(dòng)物餌料知識(shí)1.1.2常用動(dòng)物餌料相關(guān)知識(shí)過(guò)程環(huán)境管理1.2.1能監(jiān)測(cè)水體中的代謝廢物并選用適宜方法