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文檔簡介
高中化學新課程創(chuàng)新教學設計”作業(yè)題:聯(lián)系教學實際,談談高中
化學新課程創(chuàng)新教學設計中存在的問題及解決問題的方法。(不少于300
字)
答:教育應當給予受教育者創(chuàng)新的勇氣、智慧和能力,創(chuàng)新是課堂
教學的靈魂。高中化學新課程創(chuàng)新教學設計中存在的問題主要體現(xiàn)在下
列2個方面。
1.在教學方法上
由于受“應試教育”的影響,有些教師只重視自己教的過程,不重視學
生學的過程,造成“教”脫離“學”。一些教師由于習慣了以前的教法,
懶于創(chuàng)新,一直使用單一的、老化的教學模式。有的老師對教學重難點
不能很好地把握,為了趕進度,出現(xiàn)了滿堂灌的情況。長期出現(xiàn)這樣的
情況,老教師教得辛苦,學生也學得很累,這樣的教學根本說不上對學
生智力的開發(fā),能力的培養(yǎng),只能使學生變成頭腦僵化、思維遲鈍的書
呆子。學生產(chǎn)生不了興趣,更談不上有什么創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
2.在教學內(nèi)容的組織、安排上
化學源于生活,應用于生活。有的教師只注重理論知識的傳輸,不注意
聯(lián)系實際。還有些教師不注意教學內(nèi)容與日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),環(huán)境
能源密切聯(lián)系,從書本到書本,從理論到理論。在教學中,有些教師寧
可花大量的時間帶領(lǐng)學生操作練習題,也不肯拿出時間做實驗。化學是
一門以實驗為基礎(chǔ)的科學。長此以來學生只能紙上談兵,遇到實驗題就
腦子一片空白。
有的老師只重視知識點的講解,而不注重知識體系的構(gòu)建,不注重學習
方法和技能的傳授。這樣教出來的學生只能依樣畫葫蘆,創(chuàng)新思維能力
得不到鍛煉。
二、對存在問題解決的方法:
教師必須改革舊的教育觀念,摒棄應試教育的束縛,認真教師要認
真鉆研教材和教法,把握和教學重難點和三維教學目標,在設計教學過
程中要盡量體現(xiàn)學生參與教學過程,使主動探究和實踐活動在教學過程
中取得應有的地位。通過實驗探究教學,教師向?qū)W生提供探究和發(fā)現(xiàn)的
真實情境,創(chuàng)設問題情境,激發(fā)學生的探究欲望,讓學生遵循科學的方
法自主地進行探究;通過實驗不斷地發(fā)現(xiàn)新問題;通過實驗去驗證自己
的理論假設,從中獲取新知識,這樣,學生就可以在參與過程中體驗學
習的愉快和成功的喜悅,提高學習化學的興趣。
我相信,老師們在認真學習了新課程創(chuàng)新教學設計之后,一定能以
樹立以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為目標,把新課程理念下的高中化
學創(chuàng)新教學目的、過程、原則三個維度結(jié)合起來,進行教學設計的方式
方法指導。在教學實踐中,從指導學生掌握化學學科的基礎(chǔ)知識與基本
技能入手,使學生在學習過程中掌握科學的學習方法和思維方法,形成正
確的世界觀和人生觀。
新課程體現(xiàn)以學生發(fā)展為本的基本課程理念,以知識技能為載體,通過以科
學探究為主的多樣化學習方式,落實能力的培養(yǎng)和科學方法的教育。努力改變教
的方式和學生學的方式.在關(guān)注知識與技能的同時,使學生體會到學習的樂趣,
注重過程體驗,培養(yǎng)學生積極的學習態(tài)度和情感,結(jié)合化學教學的學科特點,使
學生得到全面發(fā)展。
高中課程改革的總體任務應超越“單一任務”或“雙重任務”這種教育工
具化的傾向,定位于奠定高中生進一步學習發(fā)展的基礎(chǔ)學力,養(yǎng)成其人生規(guī)劃能
力,培養(yǎng)公民基本素養(yǎng)并形成健全人格上,原有高中課程結(jié)構(gòu)在培養(yǎng)學生人生規(guī)
劃能力,發(fā)展學生個性及形成健全人格上存在很大的矛盾。充分體現(xiàn)能力的培養(yǎng),
注重科學方法的教育。在設計中處理好知識、技能與能力的關(guān)系,處理好知識技
能與過程方法的關(guān)系,精心選擇和設計教學策略,努力改變教的方式和學生學的
方式。以知識技能為載體,通過以科學探究為主的多樣化學習方式,落實能力的
培養(yǎng)和科學方法的教育。
案例課題]苯酚
[案例背景]
本節(jié)課是安排在苯及其同系物、乙醇后的一節(jié)內(nèi)容,因此學生已對苯環(huán)、羥基這兩種重要
基團有了一定的認識,已初步掌握了官能團對有機物主要性質(zhì)的決定性作用。再來學習苯
酚已不是難題,而且學生已具備一定的實驗設計能力,已經(jīng)具備自主探究的能力。所以讓
學生通過多種方法去學習和探究。通過實驗探究學習苯酚的性質(zhì)。但要強調(diào)的是學習過程
中應注意啟發(fā)學生如何通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)理解苯酚和苯、醇的區(qū)別,理解官能團的性質(zhì)
與所處''氛圍”有一定的相互影響,讓學生學會全面的看待問題,能更深層次的掌握知識。
[案例主題]
本節(jié)課是首先介紹了自然界中的酚類化合物,然后介紹最簡單的酚類化合物--苯酚,由醇
類作對比讓學生分析苯酚分子結(jié)構(gòu)特點,通過實驗來學習苯酚的性質(zhì),通過比較苯和苯酚、
以及醇和苯酚的性質(zhì)來學習羥基和苯環(huán)之間的相互影響。要求學生通過本次探究實驗,掌
握苯酚的主要化學性質(zhì),掌握一定的實驗技能技巧。同時通過分析苯酚的結(jié)構(gòu),聯(lián)系有關(guān)
有機化合物的知識推測苯酚可能具有的化學性質(zhì),再通過實驗驗證自己的結(jié)論是否正確,
并給出相應的解釋,達到培養(yǎng)學生實驗、分析和歸納問題的能力。
[案例設計]
【教學目標】
知識技能:掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途,了解苯酚的制法。
能力培養(yǎng):培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力和思維能力。
科學思想:初步確立透過現(xiàn)象看本質(zhì)的化學學科思想。
科學品質(zhì):激發(fā)學生的學習興趣和求知欲,培養(yǎng)學生良好的科學作風和求實進取的優(yōu)良品
質(zhì)。
科學方法:通過實驗、觀察、分析、對比等方法,使學生進一步學會綜合運用知識解決問
題。
【教學重點、難點】
苯酚的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。苯酚的分子中羥基與苯環(huán)的相互影響,決定了苯酚所特有的化學
性質(zhì)。實驗能力和思維能力的培養(yǎng)。
【教學方法】
聯(lián)系實際生活,實驗引導,分析討論,歸納總結(jié)
【教學過程設計】
【引入】通過多媒體展示一篇關(guān)于苯酚污染事件的報道:有一天早晨,流入潘陽湖的一條
小河旁的養(yǎng)鴨專業(yè)戶,發(fā)現(xiàn)他的鴨子全部無精打采,細看河水,有大量的死魚和少量的''白
色污水團專業(yè)戶及時報警,有關(guān)領(lǐng)導和專家及時趕往現(xiàn)場,經(jīng)檢驗是苯酚污染所致。為
保護下游的國家自然保護區(qū),政府一方面火速調(diào)運50噸化學藥品,兩一方面追查污染源,
其原因是上游化工廠發(fā)生了苯酚泄漏事件。
【師】苯酚的結(jié)構(gòu)是怎樣的?苯酚具有哪些化學性質(zhì)?如何檢驗污染物中含有苯酚?如何
消除苯酚的污染?
【師】讓學生結(jié)合教材P61,自己歸納具有什么樣結(jié)構(gòu)的物質(zhì)是酚?酚和醇的區(qū)別?
【小結(jié)】羥基與苯基直接相連接的化合物是酚類。苯酚是最簡單的酚。
【板書】一、酚
1.概念:分子中的羥基與苯環(huán)(或其他芳環(huán))碳原子直接相連的有機物。
【練習】請同學們比較黑板上這幾種有機物的結(jié)構(gòu)簡式,屬于酚一,屬于醇。并總
結(jié)醇、酚的結(jié)構(gòu)特點。
二、苯酚
1.苯酚的結(jié)構(gòu)
化學式:結(jié)構(gòu)式:結(jié)構(gòu)簡式:
【板書】2.苯酚的物理性質(zhì)
【活動與探究】讓學生分組完成下列4個實驗,并記錄實驗現(xiàn)象。
實驗1觀察苯酚的顏色、狀態(tài),聞一聞苯酚的氣味
實驗2在試管中加入少量水,逐漸加入苯酚晶體,不斷振蕩試管。繼續(xù)向上述試管中加
入苯酚晶體至有較多量晶體不溶解,不斷振蕩試管,靜置片刻。(提醒同學實驗過程中接
觸苯酚一定要注意安全及出現(xiàn)情況的處理方法)
實驗3將上述試管放在水浴中加熱。從熱水浴中拿出試管,冷卻靜置。
實驗4將苯酚晶體分別加入到苯和煤油中,并與實驗2作比較
實驗實驗現(xiàn)象結(jié)論
實驗苯酚是無色有特殊氣味的晶苯酚是無色有特殊氣味的晶體,略顯紅色,這是因為被空氣中氧氣氧化
1體,略顯紅色所致,這也說明苯酚是容易被氧化的。
實驗剛開始得到澄清溶液,后則常溫下苯酚在水中的溶解度不大
2是渾濁液體
實驗加熱后變澄清,冷卻后再次苯酚的溶解度受到溫度的影響
3變?yōu)槿闈嵋?/p>
實驗變澄清苯酚易溶于有機溶劑中
4
[小結(jié)]無色晶體,有特殊氣味。常溫下在水中溶解度不大,65℃時與水任意比互溶。易
溶于有機溶劑中。有毒,如果不小心沾到皮膚上,應立即用酒精清洗。
【板書】3.苯酚的化學性質(zhì)
【板書】(1)苯酚的酸性
【活動與探究】
取苯酚的濁液2mL于試管中,向其中逐滴加入氫氧化鈉溶液,濁液將變澄清。將得到的澄
清液分到兩支試管中,向其中一支滴加稀鹽酸,另一支通入二氧化碳氣體,觀察實驗現(xiàn)象。
(注意:本實驗的二氧化碳氣體用石灰石和鹽酸現(xiàn)場制取。)
實驗現(xiàn)象:苯酚乳濁液中滴加NaOH溶液會變澄清
一+鹽酸澄清溶液又變回渾濁
f+二氧化碳澄清溶液又變回渾濁
【學生活動】完成下列反應的方程式
苯酚與氫氧化鈉反應:______________________________
苯酚鈉與鹽酸反應:_____________________________________
苯酚鈉與二氧化碳反應:___________________________________
【師】苯酚和乙醇均為炫的羥基衍生物,為什么性質(zhì)確不同?
【學生活動】認真思考,分析、對比:當羥基所連接的煌基不同時,羥基的性質(zhì)也不同。
【師】苯酚分子結(jié)構(gòu)中,羥基受苯環(huán)的影響羥基中的氫原子活性增強,能電離出來。
【師】苯酚與鹽酸、碳酸相比,酸性如何呢?
結(jié)論:鹽酸>碳酸>苯酚_________
▲注意:苯酚的酸性極弱,不能使石蕊、甲基橙等指示劑變色。
【板書】(2)苯酚的取代反應
【活動與探究】
實驗1向稀苯酚溶液中加入濃濱水,觀察實驗現(xiàn)象。
實驗現(xiàn)象:有白色沉淀生成
【設問】請通過實驗現(xiàn)象,分析化學反應的實質(zhì)。
【學生活動】實驗說明,向苯酚稀溶液中加入濃漠水,既不需要加熱,也不用催化劑,立
即生成白色的三澳苯酚沉淀。
【師】苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響,羥基鄰對位上的氫原子的活性增強,易被取代。
引導學生寫出化學方程式。(強調(diào)三溟苯酚中三個漠原子的位置)指出:該反應很靈敏,
常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。
【討論交流】苯酚與苯發(fā)生鹵代反應有何不同?
【師】引導學生從反應條件、試劑和產(chǎn)物幾方面,對比苯和苯酚與澳的取代反應,并從結(jié)
構(gòu)入手進行分析。
【師】在苯酚分子中,羥基與苯環(huán)兩個基團,不是孤立的存在著,由于二者的相互影響,
使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學性質(zhì)。
【板書】(3)苯酚的聚合反應
【板書】引導學生書寫化學反應方程式。
【板書】(4)苯酚的顯色反應
【活動與探究】取少量的苯酚溶液,加入1%?的FeCL溶液。
實驗現(xiàn)象:溶液由無色變成紫色。
▲注意:該反應常用于檢驗酚類。
【本課小結(jié)】苯酚分子中,苯環(huán)由于受羥基對其的影響(活化苯環(huán)),更易取代;同時,
羥基受到苯環(huán)對其的影響(苯環(huán)是吸電子基團)使羥基具有了一定的弱酸性。在它們之間
的影響下苯酚能夠被氧化,能發(fā)生聚合反應。
【師】播放開始上課時所用的材料,讓學生利用本節(jié)課所學的知識,解釋專業(yè)戶所看到的
現(xiàn)象和解決污染物所用的化學試劑。
【學生活動】閱讀教材,歸納苯酚的用途。
【課堂練習】
1.有四種無色溶液,分別為苯酚、乙醇、氫氧化鈉、硫氟化鉀,請選用一種試劑,把它們
區(qū)別開來。
2.下列物質(zhì)中:
①與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應的是1];
②與澳水發(fā)生取代反應的是[];
③與金屬鈉發(fā)生反應的是1]=
【探究性作業(yè)】
請推測苯酚與濃澳水的反應是取代反應還是加成反應,并設計探究方案證明你的推測。
[案例結(jié)果]
按照設計的教學設想,通過上述的教學過程,能較好的完成教學任務,達到了教學目標。
比較成功的地方是:能夠重視過程和方法的教學,通過實驗得出結(jié)論,激發(fā)學生學習化學
的興趣;通過比較苯酚和苯、醇這兩類物質(zhì)性質(zhì)的不同,學生能比較好的掌握苯酚的性質(zhì)。
[案例評析]
1.緊密圍繞課程標準確立的三維目標,力求做到:在課堂上,教師努力創(chuàng)設問題的真實情
景,采用問題驅(qū)動、練習等形式引導學生正確理解概念,并能辯證地從正反兩方面來正確
地看待問題;在教學過程中,教師成為了學生學習的組織者、合作者、引導者和參與者。
2,嚴守新教材的要求,不搞''一步到位"(備大綱、備教材)o以夯實''雙基''知識為主,
關(guān)注學生的學習過程,在過程中讓學生的知識能力、過程方法、情感態(tài)度價值觀達到優(yōu)化
整合,和諧統(tǒng)一。
3.需要改進的地方:(工)由于學生的差異,使部分基礎(chǔ)差的學生處于慌亂之中,無所適
從,學習效果不理想;學生的交流意識不強,雖然讓學生討論,仍然有部分學生只是一個
聽眾,還沒有從被動的學習中解救出來,變成主動的學習。(2)本節(jié)課以學生實驗為主,
時間安排應緊湊,否則就會導致學生實驗浪費太多時間,知識點傳授太少;再者讓學生實
驗前應作好充分的指導工作,比如:苯酚量取的多少,滴管等基本儀器的使用方法,苯酚
的取用方法等,以便讓學生的動手能力得到提高。
[案例啟示]
隨著教學理念不斷更新,探究教學嶄露頭角。大部分教師迫于現(xiàn)行高考的升學壓力和繁重的
教學任務,缺乏對探究教學深入研究。導致探究教學大多流于形式,停留在表演階段,教學
效果得不到充分體現(xiàn),探究教學難以深入到平常的課堂教學中。從創(chuàng)新教育—研究性學習一
探究教學,一路走來雖然風風雨雨,但埋藏在學生心里的自主學習種子已開始萌芽,我們
應義不容辭倍加呵護,使他們茁壯成長,花開遍地,結(jié)成累累碩果。
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教學反思
【主題】
蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。本節(jié)課所要學習的內(nèi)容是蘇教版化學必修
(2)72頁“蛋白質(zhì)和氨基酸”,本節(jié)課的設計思路是通過蛋白質(zhì)知識的學習,讓學生以
多種方式豐富自己的知識,在學習知識的過程中學會思考,充分發(fā)揮自己的特長,表現(xiàn)出自
己的個性,體驗到學習的快樂,發(fā)現(xiàn)自己的進步,并以此進步不斷激勵學生前進。
【過程】
[預習]查找以下資料(任選一個題目):蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、組成和發(fā)展史;人體中的蛋白質(zhì);
餐桌上的蛋白質(zhì);雞蛋的各種吃法。
[上課實錄]
[師]同學們好,現(xiàn)在我們交流你所知道的關(guān)于蛋白質(zhì)的知識。
[學生甲]存在:動物的肌肉、毛皮、血液、乳汁以及在人體新陳代謝中起催化作用的酶、
血紅蛋白、細菌、病毒、抗體中一一沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。
[學生乙]蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)非常復雜,人體從食物中獲取的蛋白質(zhì),在體內(nèi)先水解生成各種氨基
酸,生成的不同種類的氨基酸能以不同的數(shù)目和順序彼此組合,構(gòu)成人體組織所需要的蛋白
質(zhì)。
[師]通過以上同學的交流我們對蛋白質(zhì)的知識有了更深的理解。
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