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文檔簡介

CodeofpracticeforgoodagriculturalpracticeofArmillariastrainsforI 2 2 2 3 4 4 5 6I豬苓栽培用蜜環(huán)菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB4789.28—2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)培養(yǎng)基和試劑NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程豬苓栽培用蜜環(huán)菌ArmillariaforPolyporusumbellatuscultivation蜜環(huán)菌母種stockcultureofA具有結(jié)實(shí)性的菌絲體/菌索的純培養(yǎng)物及其繼代培養(yǎng)物，以玻璃試管或培養(yǎng)皿為培養(yǎng)容蜜環(huán)菌原種motherspawnofAr4生產(chǎn)要求4.1技術(shù)人員4.3廠房設(shè)置和布局5生產(chǎn)流程b）生物制劑和天然材料：天然材料鋸末、麥麩、樹枝等新鮮、無蟲害、無霉變，潔凈要求直徑2cm左右，斷成長約5cm6.2.1母種培養(yǎng)基應(yīng)分裝到試管中，灌6.2.2原種和栽培種培養(yǎng)基灌入76.3.1母種培養(yǎng)基宜在121℃~126℃(0.103MPa～0.137MPa)的高壓滅菌鍋內(nèi)滅菌15min~6.4.2冷卻時(shí)，應(yīng)將原種和栽培種培養(yǎng)基置于已消毒的接種室擺放整齊，冷卻至室至PDA培養(yǎng)基中，于28°C恒溫培養(yǎng)；48h后檢查，無微7.2超凈工作臺消毒7.3接種培養(yǎng)室控溫宜為20℃~25℃,空氣相對濕度宜低于60%,通風(fēng)、避光培養(yǎng)。8.2培養(yǎng)時(shí)間8.3培養(yǎng)管理母種每支均應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)。原種、栽培種抽樣量應(yīng)分別為該批菌種量的5%、1%,且每9.2質(zhì)量要求V圖2.蜜環(huán)菌原種形態(tài)示例9.3微生物檢驗(yàn)9.4留樣菌種應(yīng)留樣備查，留樣的數(shù)量宜為每個批號菌種不少于10支(瓶、袋),置于4℃冷10.1標(biāo)志VI需用2℃~20℃的冷藏車運(yùn)輸。防止破損

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