企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略西南財(cái)經(jīng)大學(xué)暑期三下鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展新型模式探討實(shí)踐報(bào)告

企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略西南財(cái)經(jīng)大學(xué)暑期三下鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展新型模式探討實(shí)踐報(bào)告樂山市馬邊縣茶業(yè)新型發(fā)展模式社會(huì)實(shí)踐小組茶業(yè)發(fā)展新型模式1觀；觀察著茶農(nóng)的新生活，發(fā)現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)正如火如荼。市馬邊縣有機(jī)茶業(yè)發(fā)展模式為例一、馬邊縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀總 1 1 1 2 2 2 31.7馬邊政府發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的支持 3 3二、馬邊彝族自治縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題 3 42.1.1政府資金短缺，無(wú)法給予企業(yè)強(qiáng)有力的支持 42.1.2企業(yè)融資困難。 42.2基礎(chǔ)設(shè)施不完善 42.2.1馬邊縣離樂山市中心距離遠(yuǎn) 42.2.2全縣公路等級(jí)低、不夠暢通 52.3人力資源缺乏 52.3.1管理人員的缺乏 52.3.2專業(yè)營(yíng)銷人員的缺乏 52.3.3制茶工人的缺乏 52.3.4采茶工人的缺乏 62.4市場(chǎng)不完善 62.4.1生產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展不足 62.4.2制茶工藝落后 62.4.3茶葉產(chǎn)業(yè)的附加產(chǎn)品研發(fā)不足，產(chǎn)業(yè)鏈過短 62.4.4缺乏完善的茶葉交易市場(chǎng) 6三、理論基礎(chǔ)及相關(guān)政策 73.1理論基礎(chǔ) 73.1.1生態(tài)理論下的生態(tài)茶業(yè)發(fā)展 73.1.2合作理論下的茶業(yè)合作社 73.1.3循環(huán)理論下的立體循環(huán)發(fā)展 93.2相關(guān)政策：農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布全國(guó)茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃 103.2.1加大技術(shù)研發(fā)合作力度 103.2.2培育龍頭企業(yè)，拓展國(guó)內(nèi)外二個(gè)市場(chǎng) 103.2.3發(fā)展專業(yè)合作組織，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度 113.2.4加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量 113.2.5弘揚(yáng)茶文化，營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍 123.2.6加大扶持力度，保障茶業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展 12四、馬邊縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新的實(shí)踐模式 144.1生產(chǎn)模式： 144.1.1茶農(nóng)散戶小作坊式的傳統(tǒng)模式——以馬邊縣石梁鄉(xiāng)四隊(duì)為例 144.1.2公司+基地+農(nóng)戶模式——以馬邊縣金星茶業(yè)有限公司周家溝有機(jī)茶葉基地 15 “公司+農(nóng)戶”以及“茶葉套作”模式—以大風(fēng)頂茶葉有限公司為例 154.1.4公司+基地+農(nóng)戶模型還未推出的原 174.2銷售模式： 174.3可借鑒的八大新農(nóng)村發(fā)展模式 184.3.1工業(yè)企業(yè)帶動(dòng)型 184.3.2特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 184.3.3畜牧養(yǎng)殖帶動(dòng)型 184.3.4休閑產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 184.3.5商貿(mào)流通帶動(dòng)型 194.3.6旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 194.3.7合作組織帶動(dòng)型 194.3.8勞務(wù)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)型 19五、茶業(yè)發(fā)展新模式的建議 195.1吸引勞動(dòng)力，形成良好的勞工市場(chǎng) 195.2完善公司制度，實(shí)施農(nóng)戶激勵(lì)政策 205.3引進(jìn)和研發(fā)加工技術(shù)，加快設(shè)備和產(chǎn)品的更新?lián)Q代 205.4政府需繼續(xù)加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投資力度 20 225.6銀行加大貸款力度和貸款金額，并提供農(nóng)業(yè)理財(cái)保障產(chǎn)品 235.7兼并和關(guān)閉低效率高消耗的小型加工廠，扶植大型企業(yè) 23六、對(duì)馬邊縣茶業(yè)發(fā)展新型模式的探索和設(shè)想 23摘要：在健康和文化兩大引擎的帶動(dòng)下，中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)出現(xiàn)多元化、品牌化、名優(yōu)化發(fā)展、消費(fèi)熱點(diǎn)不斷，成為茶業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。同時(shí)，我們也看到，日益擴(kuò)大的茶葉產(chǎn)能與消費(fèi)之間的將會(huì)更加突出，一些制約茶業(yè)行業(yè)發(fā)展的瓶頸沒有得到根本解決。例如：茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散、集約化程度低、茶葉生產(chǎn)成本不斷提高、茶葉生產(chǎn)技術(shù)落后、與國(guó)際大公司相比，茶葉企業(yè)實(shí)力較弱，品牌影響力不高，行業(yè)管理服務(wù)弱、行業(yè)社會(huì)服務(wù)落后。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷提高，人們的生活品位和消費(fèi)觀念也發(fā)生了巨大的變化。人們更喜歡消費(fèi)有機(jī)綠色產(chǎn)品，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多有機(jī)生態(tài)茶。各地不同的茶場(chǎng)也通過改革茶業(yè)發(fā)展新模式來(lái)促進(jìn)茶業(yè)的發(fā)展。以四川省為例，種植有機(jī)生態(tài)茶的重點(diǎn)市縣就有四個(gè)，樂山市馬邊縣就是其中一個(gè)知名的有機(jī)生態(tài)茶種植示范基地。這次調(diào)查實(shí)踐中，除了參觀采訪當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不同層次的人，實(shí)地參觀獲得一手資料，結(jié)合理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)情況來(lái)剖析當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)發(fā)展新模式，并提出一些建議。一、馬邊縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀總馬邊彝族自治縣地處四川盆地西南邊緣的小涼山區(qū)，東鄰沐川，南接雷波，長(zhǎng)提供了有利條件，為茶樹鮮葉積累氨基酸等對(duì)人體有益的各種物質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。成效卓著。新建了生態(tài)茶園11.4萬(wàn)畝，2010年底茶園面積達(dá)17.18萬(wàn)畝，萬(wàn)畝為了深入調(diào)查馬邊縣的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，了解馬邊整體的茶葉種植方案，以及馬了周家溝有機(jī)茶生產(chǎn)基地，周家溝的負(fù)責(zé)人阿達(dá)熱情的接待了我們，帶我們上山觀賞茶園，看采茶，學(xué)習(xí)茶葉種植新模式，下午又采訪了永和村四隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)；7月25日上午，我們來(lái)到了馬邊縣最早的茶園永山茶場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地走訪，向大山學(xué)習(xí)，下午又對(duì)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)進(jìn)行了訪問，就茶葉收入，政府政策等方面做了了解；7月26日上午，我們來(lái)到了馬邊最大的袁家溪有機(jī)茶生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地走訪，下午又在基地附近走訪了由于基地改建而新修的彝家新村，并與當(dāng)?shù)氐囊妥逋M(jìn)行了深入的交談；7月27日上午，我們來(lái)到廠、四川馬邊金星茶廠，對(duì)馬邊的茶葉生產(chǎn)加工大戶進(jìn)行了訪問，向他們學(xué)習(xí)，由于天氣原因，沒有辦法外出，我們?cè)敿?xì)整理了這幾天走訪的成果，確定了大致的報(bào)告方向；7月29日我們乘坐早班車回到了成都，我們?yōu)闀r(shí)七天的下鄉(xiāng)走訪活動(dòng)劃上了圓滿的句號(hào)。通過對(duì)多家茶廠進(jìn)行的實(shí)地走訪以及對(duì)當(dāng)?shù)卮迕竦脑L問，我們對(duì)馬邊縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀有了很多的了解。根據(jù)我們?cè)诓枞~生產(chǎn)基地的實(shí)地考察，我們發(fā)現(xiàn):馬邊的茶葉種植水平是參差不齊的，其中，周家溝有機(jī)茶生產(chǎn)示范基地的科技含量是最先進(jìn)的，周家溝的目標(biāo)是要將該基地打造成有機(jī)——循環(huán)——立體的集約型模式。在有限的土地上多種投資，使得產(chǎn)出最大。周家溝的條件適合蛇蛙生長(zhǎng)，適合經(jīng)濟(jì)林木種植，因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)很好，溫度較低，所以可以在溝里養(yǎng)娃娃魚，還可以在茶園里、路旁種經(jīng)濟(jì)林木。在周家溝的飼養(yǎng)成本低，養(yǎng)的牲畜肉質(zhì)好。而其他的生夏、秋季進(jìn)行茶葉的采集，冬季休息。馬邊的茶葉加工廠極多，全縣有140多處大大小小的茶葉加工場(chǎng)，其中以家庭為單位的小型家工廠居多。這就必然導(dǎo)致了馬邊茶葉加工水平也是參差不齊的現(xiàn)象。以四川馬邊大風(fēng)頂茶廠為例，大風(fēng)頂茶廠的郭老板每年都會(huì)自己進(jìn)行技術(shù)改良，但是自己改良的機(jī)器不對(duì)外銷售，只是不用的舊機(jī)器賣給部分廠家。而大風(fēng)頂茶廠不用的舊機(jī)器對(duì)于大部分小加工廠來(lái)說還是很先進(jìn)的。而四川馬邊金星茶廠也比較重視技術(shù)創(chuàng)新。金星是當(dāng)?shù)刈钤玳_始研究機(jī)器加工，也是最早開始進(jìn)行機(jī)器加工的企業(yè)。該企業(yè)有機(jī)茶技術(shù)發(fā)展較好，每年用于科研優(yōu)越的生態(tài)條件，狠抓有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。馬邊現(xiàn)有有機(jī)茶園面積國(guó)有機(jī)綠茶之鄉(xiāng)”。2010年，全縣投產(chǎn)茶園鮮入1228元；干茶產(chǎn)量4565噸（有機(jī)茶產(chǎn)量195噸產(chǎn)值2.4產(chǎn)值8627萬(wàn)元茶葉綜合產(chǎn)值4.35億元。建設(shè)了省級(jí)示范專業(yè)合作社2個(gè)、市級(jí)示范專業(yè)合作社2個(gè)。1.6馬邊綠茶品牌發(fā)展情況為了更好的宣傳馬邊茶和保護(hù)馬邊的優(yōu)質(zhì)茶葉資源，2008年縣茶葉行業(yè)協(xié)縣茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)已授權(quán)四川森林茶業(yè)有限公司、文彬綠雪茶葉專業(yè)合作社、馬邊金星茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、馬邊大風(fēng)頂茶廠、永綠茶業(yè)有限公司、馬邊玉1.7馬邊政府發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的支持我們從馬邊農(nóng)業(yè)局了解到，馬邊政府對(duì)于茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持力度還是比較大的，以其中幾個(gè)比較重要的方面來(lái)說：政府扶持茶葉企業(yè)，用員工工資作實(shí)驗(yàn)基地認(rèn)證，認(rèn)證費(fèi)政府提供50%（中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證中心費(fèi)用較高，有10個(gè)省級(jí)示范合作社，文彬茶葉專業(yè)合作社和白楊槽茶葉專業(yè)合作社。政府要根據(jù)企業(yè)、老百姓反應(yīng)、需求提供茶苗。茶苗近些年是免費(fèi)提供給百姓，茶苗質(zhì)量要求挺嚴(yán)格，采用招標(biāo)采購(gòu)方式買入?？梢愿哂谑袃r(jià)15%的價(jià)格優(yōu)先購(gòu)買。對(duì)于有機(jī)茶園政府采取優(yōu)先發(fā)展政策。優(yōu)先對(duì)其使用噴灌和綠色防控。優(yōu)先用于有機(jī)茶園的太陽(yáng)能殺蟲燈4000多元盞，每年還定期巡檢。通過合作社，統(tǒng)一實(shí)施病蟲害防治。加工有機(jī)茶有利于資金信貸，也有利于工藝升級(jí)、技術(shù)改革。做好了有機(jī)茶利潤(rùn)很高。目前有機(jī)茶是走品牌路線。區(qū)域品牌：馬邊綠茶，目前品牌評(píng)估現(xiàn)已7.9億元。二、馬邊彝族自治縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題馬邊彝族自治縣地處四川盆地西南邊緣的小涼山區(qū)，東鄰沐川，南接雷波，西連美姑，北界峨邊。馬邊縣群峰林立，溝壑縱橫，地域差異大。這種看似優(yōu)越的地理環(huán)境，在某種程度上卻制約了當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況。由于地形限制，以及地理位置相對(duì)偏遠(yuǎn)，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)工業(yè)化進(jìn)程緩慢，長(zhǎng)期以來(lái)一直以第一產(chǎn)業(yè)為核心的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后且緩慢，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)極不均衡，有待調(diào)整。長(zhǎng)久以來(lái)的自給自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也影響了當(dāng)?shù)貙?duì)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的構(gòu)建，尤其人才市場(chǎng)與金融市場(chǎng)極不發(fā)達(dá)，導(dǎo)致勞動(dòng)力與資金的調(diào)配不均衡。當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施長(zhǎng)久以來(lái)也沒有得到應(yīng)有的發(fā)展，在教育，交通等方面需要相關(guān)政府部門予以重視。2.1.1政府資金短缺，無(wú)法給予企業(yè)強(qiáng)有力的支持.對(duì)于茶葉以及整個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的整合、宣傳、推動(dòng)也顯得力不從心。此外，農(nóng)業(yè)局資金不夠，在茶苗培育，機(jī)器研發(fā)等發(fā)面投入不夠。據(jù)我們了解，農(nóng)業(yè)而出，其他的茶種多來(lái)自于雅安等地，政府每年用于的茶苗的費(fèi)用也是一筆不小的開支。此外，機(jī)器設(shè)備由于長(zhǎng)期沒有更新，也會(huì)使茶加工水平落后，拉低了整個(gè)行業(yè)的水平。2.1.2企業(yè)融資困難。茶葉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高投入的行業(yè)，產(chǎn)房建設(shè)，機(jī)器引進(jìn)，有機(jī)茶基地的建設(shè)，產(chǎn)品的宣傳推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要資金的大量投入。我們?cè)谡{(diào)研的過程中了解到，馬邊現(xiàn)在做的很好的一個(gè)有機(jī)茶示范基地周家溝自2004年開始開發(fā)，到今年已經(jīng)第7年，現(xiàn)實(shí)際開發(fā)面積300余畝，初始投資額200多萬(wàn)，最近幾年才開始種植，已完成一期、二期和三期目標(biāo)?，F(xiàn)在袁家溪已有將近600人工作，在山上修建了廠房和宿舍。這些有機(jī)茶基地的開發(fā)和改建都需要大量的時(shí)間和金錢，在我們采訪過程中也了解到，有機(jī)茶的改建中資金的缺乏是一個(gè)極大的制約因素，沒有強(qiáng)力的資金后盾，想要發(fā)展有機(jī)茶可能性極小。在馬邊，即使是較大的幾家龍頭企業(yè)都反映融資困難。向銀行貸款手續(xù)繁瑣，利率高，融資成本也高，且銀行貸款的門檻很高，一般的企業(yè)很難從銀行貸到大量資金；而政府本身資金也并不充足，在茶葉上面的投入也不大，向政府尋求幫助的可能性也不大；想要招商引資又苦于沒有途徑，所以即使政府批了有機(jī)茶的改建份額也沒有資金支持，無(wú)法完成改建。企業(yè)資金的短缺在另一方面還表現(xiàn)為沒有資金可以投入到對(duì)新產(chǎn)品和附加產(chǎn)品的研發(fā)。我們都知道，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)的生命力所在，沒有創(chuàng)新，企業(yè)很可能被市場(chǎng)淘汰。在馬邊，茶葉企業(yè)的規(guī)模并不大，茶葉的品牌雖多但品種單一，企業(yè)沒有競(jìng)爭(zhēng)亮點(diǎn)。究其原因，也是由于企業(yè)的資金不足，沒有足夠的資金投入到產(chǎn)品研發(fā)上，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈過短，利潤(rùn)空間不足。2.2基礎(chǔ)設(shè)施不完善基礎(chǔ)設(shè)施的不完善首先表現(xiàn)在交通設(shè)施落后。馬邊地處橫斷山脈東部、四川盆地和云貴高原的過渡地帶，馬邊河縱貫全境，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村寨沿河坐落，猶如串珠擺布，整個(gè)馬邊河流域是一個(gè)以山高、坡陡、谷深、切割大為特征的山區(qū)2.2.1馬邊縣離樂山市中心距離遠(yuǎn)馬邊距樂山市區(qū)230公里，車程約四小時(shí)。公路多為山路，彎道眾多。且從馬邊到樂山，只有一條主干道可以走，除了汽車外也沒有火車或水路可以聯(lián)通，遇上路面整修時(shí)，整天不通車，十分不便。2.2.2全縣公路等級(jí)低、不夠暢通縣鄉(xiāng)公路等級(jí)低，配套設(shè)施不完善，養(yǎng)護(hù)資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻。而茶園多在二半山及以上，很多茶園沒有公路可以直達(dá)，有公路的地方其路面也大多泥濘，采茶工人去采茶及鮮茶的運(yùn)送都會(huì)受到影響，茶葉若不能及時(shí)到達(dá)茶葉加工廠進(jìn)行加工，會(huì)導(dǎo)致鮮茶的品質(zhì)下降，影響成品的質(zhì)量。其次，基礎(chǔ)設(shè)施的不完善還表現(xiàn)在沒有機(jī)構(gòu)指導(dǎo)幫助中小茶農(nóng)的生產(chǎn)。在我們的調(diào)怕研過程中，采訪部分村民，我們發(fā)現(xiàn)大部分的村民種茶的技術(shù)都來(lái)源于經(jīng)驗(yàn)，他們并沒有科學(xué)的種植和管理方法。他們反映自己其實(shí)并不清楚該在何時(shí)，使用何種肥料和除蟲藥，希望政府可以更多的給予指導(dǎo)和培訓(xùn)，以提高茶園的產(chǎn)值。但通過我們的了解，縣農(nóng)業(yè)局雖會(huì)定期開展技能培訓(xùn)，但受益的始終是小部分人，且沒有解決到村民們最核心的問題，效果不明2.3人力資源缺乏2.3.1管理人員的缺乏管理人員在茶業(yè)發(fā)展中的重大作用。而就我們了解的情況來(lái)看，馬邊的幾大茶葉加工企再好的企業(yè)，交到管理不善的人手中，也有可能會(huì)面臨危機(jī)；瀕臨倒閉的企業(yè)，交給優(yōu)秀的管理者，也有可能起死回生。這就鮮明地反映了管理者在企業(yè)都存在管理人員缺乏的問題。在大風(fēng)頂茶葉有限公司處我們了解到，該公司由老板郭德宏一手操持，從原料收購(gòu)收購(gòu)、茶葉的加工制作、產(chǎn)品銷售到機(jī)器的改進(jìn)等等，如此紛繁復(fù)雜的工作全由一個(gè)人負(fù)責(zé)，難免會(huì)造成管理的疏漏，使整個(gè)公司的效率缺失。在采訪金星茶葉有限公司老總時(shí)，他更明確指出需要水平較高的管理人員。2.3.2專業(yè)營(yíng)銷人員的缺乏馬邊茶品質(zhì)好，本土品牌也很多，但產(chǎn)品的知名度卻并不高。除了地處偏遠(yuǎn)地區(qū)、信息閉塞的原因之外，缺乏一份完備的營(yíng)銷方案也是產(chǎn)品知名度不高的重要因素。其品牌推廣方式落后，推廣方案與市場(chǎng)定位不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致品牌推但卻鮮為人知，其關(guān)鍵在于沒有一個(gè)明確的品牌定位，營(yíng)銷沒有系統(tǒng)性。所以專業(yè)的營(yíng)銷人員是馬邊綠茶發(fā)展過程中不可或缺的一部分，但由于馬邊過于偏遠(yuǎn)，條件落后，很少會(huì)有高水平的營(yíng)銷人員在馬邊任職。2.3.3制茶工人的缺乏茶葉的加工是茶葉生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，制茶工人的技術(shù)在很大程度上決定了茶葉的品質(zhì)。但由于茶葉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)季節(jié)主要集中在春、夏及秋初，工作時(shí)間有間斷再加上工資水平較低，技術(shù)性的制茶2.3.4采茶工人的缺乏由于茶葉在不同的季節(jié)有不同的品種，且采茶工人的工資多按自己采摘數(shù)來(lái)計(jì)算，故春茶的采摘工資相對(duì)很高，這個(gè)季節(jié)不會(huì)太缺乏采摘人員，但進(jìn)入夏季及秋季時(shí)，由于工資水平降低及農(nóng)忙時(shí)間的到來(lái)，大量的茶葉未被采摘，造成了資源的浪費(fèi)及茶葉加工企業(yè)原料的不足，拉低了整個(gè)茶葉行業(yè)的生產(chǎn)效2.4市場(chǎng)不完善2.4.1生產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展不足資金集聚渠道匱乏，融資少，導(dǎo)致企業(yè)資金不足，加之個(gè)體經(jīng)營(yíng)，短時(shí)間沒有盈利可圖，造成各個(gè)小企業(yè)對(duì)于改良茶葉質(zhì)量等科研開發(fā)以及茶林基礎(chǔ)設(shè)施的欲望不強(qiáng)烈，資金投入不夠，在一定程度上制約了產(chǎn)品質(zhì)量提高、品牌創(chuàng)建及推廣。馬邊茶葉市場(chǎng)不完善的一個(gè)突出表現(xiàn)就是，茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理。馬邊茶葉生產(chǎn)和加工的大多是中小型公司，公司發(fā)展模式不清晰，制度不完善，管理混亂。具有導(dǎo)向和帶頭作用的大企業(yè)的缺乏，使得這些中小型公司缺乏動(dòng)力，只求保住既有銷量，擴(kuò)大市場(chǎng)份額的欲望不強(qiáng)。2.4.2制茶工藝落后由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性的不足，加工茶葉的小作坊眾多，這些小作坊加工環(huán)境差，質(zhì)量難以保證；而大的加工廠由于機(jī)器多從外地引進(jìn)，設(shè)備成本高，更新速度慢。由此，整個(gè)縣的茶葉加工水平比起雅安等地就顯得較差，產(chǎn)量也偏低。2.4.3茶葉產(chǎn)業(yè)的附加產(chǎn)品研發(fā)不足，產(chǎn)業(yè)鏈過短在馬邊，我們并沒有發(fā)現(xiàn)與綠茶相關(guān)的附加品，所有茶葉都是以干茶的形式銷到外地。出現(xiàn)這種狀況的原因一方面是附加產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用大，即便是馬邊的幾家龍頭企業(yè)也無(wú)法承擔(dān)，更不用提其他的小加工廠。另一方面，市場(chǎng)調(diào)研能力有限，茶葉附加產(chǎn)品市場(chǎng)潛力不明，任何企業(yè)也不敢輕易試水。2.4.4缺乏完善的茶葉交易市場(chǎng)馬邊縣雖然是茶葉生產(chǎn)的大縣，但是，卻沒有相對(duì)完整、統(tǒng)一的茶葉交易市場(chǎng)。茶葉生產(chǎn)商基本上是自產(chǎn)自銷，雇人從自家茶廠采茶或從茶農(nóng)手中收購(gòu)鮮茶葉后，自行加工后銷往各地，增加了營(yíng)銷成本和風(fēng)險(xiǎn)。茶葉交易市場(chǎng)秩序混亂，茶葉價(jià)格也相對(duì)混亂，難以管理。三、理論基礎(chǔ)及相關(guān)政策3.1理論基礎(chǔ)3.1.1生態(tài)理論下的生態(tài)茶業(yè)發(fā)展生態(tài)茶業(yè)屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇。源于我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是繼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)之后的一種人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)模式，是運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)技術(shù)成就與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華有機(jī)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源的培育與高效利用融為一體的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三大效益協(xié)同提高的綜合農(nóng)業(yè)體系。依據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義和茶葉的特點(diǎn)，生態(tài)茶業(yè)的內(nèi)涵可表述為：在茶葉生產(chǎn)中因地制宜地運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，模擬自然生態(tài)系統(tǒng)實(shí)施茶園立體復(fù)合栽培，綜合開發(fā)與合理利用茶區(qū)自然資源，使茶業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)良性循環(huán)，茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效與安全衛(wèi)生相統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展的新型茶業(yè)。生態(tài)茶業(yè)建設(shè)的總體目標(biāo)是：在保護(hù)和改善茶區(qū)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，建設(shè)多功能的人工復(fù)合生態(tài)茶園和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理的生態(tài)茶區(qū)，開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的生態(tài)茶葉產(chǎn)品，以滿足廣大消費(fèi)者對(duì)安全健康茶葉飲品的需求，增強(qiáng)我國(guó)茶葉實(shí)現(xiàn)茶業(yè)和茶區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。(1)將現(xiàn)有專業(yè)茶園逐步改建成物種多樣、生態(tài)位合理、綜合效益高的人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。(2)治理和改善茶區(qū)生態(tài)環(huán)境，為開發(fā)生產(chǎn)無(wú)公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶等生態(tài)茶葉產(chǎn)品創(chuàng)造條件。(3)合理開發(fā)茶區(qū)自然資源，建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、生物鏈和產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定周家溝已經(jīng)開始發(fā)展有機(jī)茶生產(chǎn)基地，該有機(jī)茶基地與浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行技術(shù)合作，浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院每?jī)赡陙?lái)基地進(jìn)行一次全面質(zhì)量檢查與技術(shù)分析指導(dǎo)，能夠生產(chǎn)不同品種，不同質(zhì)量的茶葉。該基地的茶葉通過公司銷往全國(guó)各地，無(wú)公害是該基地的主要特色，基地內(nèi)嚴(yán)禁使用任何農(nóng)藥、化肥，主要使用有機(jī)肥（政府免費(fèi)提供一部分）和物理除蟲方法，運(yùn)用新科技除蟲燈與粘板來(lái)除蟲。3.1.2合作理論下的茶業(yè)合作社創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社十分必要。(1)是進(jìn)一步深化和完善農(nóng)村經(jīng)營(yíng)體制的需要。農(nóng)村家庭承包責(zé)任制結(jié)合雙原經(jīng)營(yíng)體制已經(jīng)30年了。實(shí)踐證明從分的意義充分發(fā)揮，寄托于村級(jí)集體沒有希望，一些農(nóng)民想做的事，政府包不了，村級(jí)組織統(tǒng)不了，一家一戶又辦不好，由于農(nóng)戶量小而分散，面對(duì)市場(chǎng)出售農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)低，生產(chǎn)資料購(gòu)買價(jià)格相對(duì)高，享受技術(shù)、信息等服務(wù)相對(duì)難，農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)缺乏手段，農(nóng)民是弱勢(shì)群體，農(nóng)業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)民進(jìn)一步發(fā)展生產(chǎn)受到限制，增收困難，土地資源有限，在有限的耕地上做文章，必須要集約經(jīng)營(yíng)，另找出路。因此，農(nóng)民以合作社方式生產(chǎn)、銷售同樣的產(chǎn)品聯(lián)合采購(gòu)生產(chǎn)資料和技術(shù)服務(wù)，甚至自己發(fā)展一些初級(jí)的加工生產(chǎn)，通過合作來(lái)形成相對(duì)大的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，加強(qiáng)自己在市場(chǎng)討價(jià)還價(jià)的能力，提高產(chǎn)品銷售價(jià)格，降低生產(chǎn)資料采購(gòu)價(jià)格，更方便地獲得技術(shù)服務(wù)，從而增加自己的收入，這是一個(gè)現(xiàn)(2)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的需要。農(nóng)業(yè)要發(fā)展，農(nóng)民要增加收入，必須積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，組成的，如生豬行業(yè)有波動(dòng)期在低潮時(shí)，農(nóng)民一家一戶堅(jiān)持不了，轉(zhuǎn)了行投資損失了，而合作社就可以頂住，低潮時(shí)保持不變，不轉(zhuǎn)行，抵不住的又轉(zhuǎn)了，而合作社就贏了，產(chǎn)業(yè)化就是搞規(guī)模經(jīng)營(yíng)，有規(guī)模就有效益、有競(jìng)爭(zhēng)力。如果不創(chuàng)辦合作社，一家一戶難以實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。(3)是應(yīng)對(duì)WTO挑戰(zhàn)，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)組織化程度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的需要。我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面對(duì)的是國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，而且是兩個(gè)融為一體的市場(chǎng)，農(nóng)民如何應(yīng)對(duì)這兩個(gè)市場(chǎng)就要看你的農(nóng)產(chǎn)品過不過硬，所以要打出品牌，產(chǎn)品要有商標(biāo)、綠色證書、無(wú)公害產(chǎn)品證書、質(zhì)量安全證書等等，這樣你的產(chǎn)品就容易被人接受，價(jià)格也可觀，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)容易進(jìn)入，與外商談判既有法人地位，也有競(jìng)爭(zhēng)力，如臺(tái)灣的農(nóng)協(xié)、日本的農(nóng)會(huì)一些西方國(guó)家的合作社、農(nóng)莊等產(chǎn)品都是以合作社身份進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的。(4)是提高農(nóng)民素質(zhì)，培育新型農(nóng)民，推進(jìn)基層民主管理，構(gòu)建和諧社會(huì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要。社會(huì)在發(fā)展，人類在進(jìn)步，農(nóng)民如何提高自身素質(zhì)在技術(shù)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、信息與商家談判訂合同等方面都可以在合作社發(fā)展中得到提高，精神面貌也會(huì)得到改善，為新農(nóng)村建設(shè)增加亮點(diǎn)。在過去的幾十年里，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要以家庭為單位，經(jīng)營(yíng)分散，農(nóng)民始終處于弱勢(shì)地位。通過茶葉合作社，將廣大茶農(nóng)聚集起來(lái)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)，有以下幾點(diǎn)好處：①具有法人資格有利于提高茶農(nóng)的組織化程度和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高茶農(nóng)進(jìn)入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和談判地位。②有利于茶園區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，一體化經(jīng)營(yíng)，使茶業(yè)龍頭企業(yè)與茶農(nóng)和其它經(jīng)營(yíng)組織，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，互利互惠的機(jī)制推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。有利于培訓(xùn)茶農(nóng)，推廣技術(shù)，組織企業(yè)和茶農(nóng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)促進(jìn)茶業(yè)生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全轉(zhuǎn)變，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。③有利于茶農(nóng)直接有效地享受國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的扶持政策。都向合作社中傾斜。2、財(cái)政扶持：農(nóng)民專業(yè)合作社開展信息、技術(shù)、培訓(xùn)服務(wù)、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，無(wú)公害基地建設(shè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及引進(jìn)新品種、新技術(shù)。商標(biāo)注冊(cè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，綠色食品認(rèn)證，有機(jī)食品認(rèn)證，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等都給予財(cái)政扶持。3、金融支持：國(guó)家對(duì)政策性金融機(jī)構(gòu)和商業(yè)性金融機(jī)構(gòu)向合作社提供金融服務(wù)做了原則性規(guī)定。把扶持合作社信貸支農(nóng)重點(diǎn)，做重支持，授予一定的信用額度，推廣使用信用共同體貸款業(yè)務(wù)。4、稅收優(yōu)惠，農(nóng)民專業(yè)合作社依法享受國(guó)家規(guī)定的對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工，流通服務(wù)和其它涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相應(yīng)的稅收優(yōu)惠。5、工商登記不收費(fèi)、不年檢、不罰款，在合作社提供登記材料20天內(nèi)頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。6、科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，科技人才的支持向合作社大開綠燈。馬邊縣通過合作社，統(tǒng)一實(shí)施病蟲害防治。合作社是主要管理平臺(tái)。合作農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；2.對(duì)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行管理；3.保護(hù)農(nóng)戶，茶葉和產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)非營(yíng)利性、由農(nóng)戶自發(fā)形成的組織。苗木為主攻點(diǎn)。加工有機(jī)茶有利于資金信貸，也有利于工藝升級(jí)、技術(shù)改革。做好了有機(jī)茶利潤(rùn)很高。目前有機(jī)茶是走品牌路線。區(qū)域品牌：馬邊綠茶，目前品牌評(píng)估現(xiàn)已7.9億元。政府扶持馬邊本土企業(yè)，很多本土企業(yè)都和外面企業(yè)是合作關(guān)系，按照資大企業(yè)提供產(chǎn)品；②成立股份制公司；③大公司對(duì)企業(yè)全方位扶持（峨眉雪和3.1.3循環(huán)理論下的立體循環(huán)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)即物質(zhì)閉環(huán)流動(dòng)型經(jīng)濟(jì)，是指在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi)，在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中，把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來(lái)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)產(chǎn)生的廢棄物就越多，對(duì)環(huán)境資源的負(fù)面影響也就越大。循環(huán)經(jīng)濟(jì)則以盡可能小的資源消耗和環(huán)境成本，獲得盡可能大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，從而使經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程相互和諧，促進(jìn)資源永續(xù)利用。是在可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下，按照清潔生產(chǎn)的方式，對(duì)能源及其廢棄物實(shí)行綜合利用的生流程；其特征是低開采，高利用，低排放。本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)，它要求運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來(lái)指導(dǎo)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本特征是：在資源開采環(huán)節(jié)，要大力提高資源綜合開發(fā)和回收利用率。在資源消耗環(huán)節(jié)，要大力提高資源利用效率。在廢棄物產(chǎn)生環(huán)節(jié)，要大力開展資源綜合利用。在再生資源產(chǎn)生環(huán)節(jié)，要大力回收和循環(huán)利用各種廢舊資源。在社會(huì)消費(fèi)環(huán)節(jié)，要大力提倡綠色消費(fèi)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為一種科學(xué)的發(fā)展觀，一種全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，具有自身的獨(dú)立特征，也有很強(qiáng)的實(shí)踐意義。茶業(yè)發(fā)展過程中，通過種茶，養(yǎng)殖等手段，把茶業(yè)發(fā)展活動(dòng)組成一個(gè)“資源——產(chǎn)品——再生資源”的反饋式流程，行程立體循環(huán)體系，本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)。周家溝正在將該基地打造成有機(jī)——循環(huán)——立體的集約型模式。在有限的土地上多種投資，使得產(chǎn)出最大。周家溝的條件適合蛇蛙生長(zhǎng)，適合經(jīng)濟(jì)林木種植，因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)很好，溫度較低，所以可以在溝里養(yǎng)娃娃魚，還可以在茶園里、路旁種經(jīng)濟(jì)林木。在周家溝的飼養(yǎng)成本低，養(yǎng)的牲畜肉質(zhì)好。周家溝在生產(chǎn)茶葉的同時(shí)，該基地推行生態(tài)立體循環(huán)生產(chǎn)，這種模式主要特點(diǎn)在于將產(chǎn)茶與養(yǎng)殖相結(jié)合。有相關(guān)機(jī)構(gòu)證明，雞與羊?qū)Σ铇錈o(wú)危害。該生態(tài)系統(tǒng)通過雞糞與羊糞為茶葉施肥，同時(shí)羊吃茶地里的雜草，雞啄食茶蟲，提高了整體的產(chǎn)值?，F(xiàn)該基地?fù)碛型岭u300多只，羊100多只，規(guī)劃每年養(yǎng)雞10000只（分兩季，雞苗由政府免費(fèi)提供，每季養(yǎng)殖5000只）羊500只。雞、羊分別與對(duì)口公司接口銷售，該基地現(xiàn)還計(jì)劃養(yǎng)殖石蛙若干。該基地的茶種多為茗山131（良種，優(yōu)質(zhì)茶另有少部分安吉白茶，福鼎3.2相關(guān)政策：農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布全國(guó)茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃強(qiáng)化科技支撐，提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，加大我國(guó)茶業(yè)科技創(chuàng)新投入，增強(qiáng)科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐能力，已成為新形勢(shì)下我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要措施。3.2.1加大技術(shù)研發(fā)合作力度要重點(diǎn)建設(shè)國(guó)家級(jí)茶葉科技創(chuàng)新中心和區(qū)域性科技研發(fā)中心，引導(dǎo)和建立科技資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)機(jī)制，加強(qiáng)科研、教育部門合作，加大茶樹種質(zhì)資源利用、重金屬含量控制、茶樹病蟲害生物防治、綠茶連續(xù)化加工、茶葉現(xiàn)代化生產(chǎn)管理模式等關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)力度；完善茶樹品種審認(rèn)定制度，加快新品種選育，增強(qiáng)科技支撐后勁。二是要加強(qiáng)農(nóng)、科、教三方合作，加快科技成果轉(zhuǎn)化，提高科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率。同時(shí)，強(qiáng)化與區(qū)域化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的技術(shù)推廣體系，積極創(chuàng)新技術(shù)推廣機(jī)制，探索與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相配套的區(qū)域性專業(yè)技術(shù)推廣部門與科技示范場(chǎng)、專業(yè)合作組織相結(jié)合的技術(shù)推廣模式。要以培育專業(yè)戶為重點(diǎn)，組織實(shí)施茶農(nóng)培訓(xùn)工程，著力提高茶農(nóng)科技素質(zhì)和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)到位率。以科技為動(dòng)力，全面提高我國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、保鮮、綜合開發(fā)及信息服務(wù)等整體素質(zhì)。馬邊縣重視人才引進(jìn)。人才引進(jìn)主要通過林、農(nóng)業(yè)大部分是川農(nóng)的，也有西南大學(xué)的學(xué)生。3.2.2培育龍頭企業(yè)，拓展國(guó)內(nèi)外二個(gè)市場(chǎng)加大茶葉龍頭企業(yè)扶持已成為推動(dòng)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的一項(xiàng)重要任務(wù)。為此，一是要堅(jiān)持有所為有所不為原則，依靠國(guó)家與地方扶強(qiáng)扶優(yōu)的傾斜政策，著力優(yōu)先培育扶持一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)力的加工型和外向型茶葉龍頭企業(yè)，積極推進(jìn)農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)。在深化和完善產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制基礎(chǔ)上，支持和鼓勵(lì)東、西部企業(yè)打破行政區(qū)劃界限，在異地建立一批與茶農(nóng)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的專用原料生產(chǎn)基地和加工、出口基地，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)覆蓋面和帶動(dòng)力。要以全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程為依托，積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略。二是要通過政策引導(dǎo)與市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰，培育一批區(qū)域性茶葉著名品牌，通過重組優(yōu)化，強(qiáng)化區(qū)域性品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)施品牌原產(chǎn)地域保護(hù)制度，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)品牌產(chǎn)業(yè)的大聯(lián)合。三是要積極利用國(guó)內(nèi)外展覽、展銷的平臺(tái)，擴(kuò)大品牌影響，探索和建立市場(chǎng)開拓有效模式，努力提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不僅要借助倡導(dǎo)茶為國(guó)飲的有利時(shí)機(jī)促進(jìn)茶葉內(nèi)需，更要抓住國(guó)際茶葉貿(mào)易紅消綠長(zhǎng)的機(jī)遇，大力開拓國(guó)際綠茶市場(chǎng)，積極引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)實(shí)行大聯(lián)合、培育大優(yōu)勢(shì)、打造大品牌、建立大市場(chǎng)。金星茶葉有限公司就是當(dāng)?shù)氐囊患引堫^企業(yè)，自身在不斷的發(fā)展壯大，建立生態(tài)茶葉基地等，公司下屬有包括周家溝在內(nèi)的三個(gè)基地，兩個(gè)加工廠，加工廠是屬于承包性質(zhì)的。有一個(gè)全縣最大的加工廠——金星茶廠。政府給周家溝基地提供的優(yōu)惠政策是：提供茶苗，都是良種茶苗，質(zhì)量挺好。該基地的建設(shè)主要是企業(yè)自己的意思，政府很支持，還組織了相關(guān)企業(yè)的參觀學(xué)習(xí)，也給予了一些贊助。政府準(zhǔn)備送一批雞苗給周家溝，基地的雞圈、羊圈都是企業(yè)自己建的。沼氣池的修建國(guó)家有補(bǔ)助，修公路是政府出資，屬于國(guó)土開發(fā)過程，但是公司每年要出一萬(wàn)元的管理費(fèi)。專用的電也是公司自己拉上去的。水池是國(guó)家修的，國(guó)家有相關(guān)的補(bǔ)助。3.2.3發(fā)展專業(yè)合作組織，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度加大對(duì)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織扶持與培育力度，積極穩(wěn)妥地引導(dǎo)和發(fā)展對(duì)在區(qū)域范圍內(nèi)，特別是跨地區(qū)并具有較大影響的協(xié)會(huì)、茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和產(chǎn)銷聯(lián)合體。要在培育龍頭企業(yè)、加快茶廠環(huán)境與設(shè)備改造優(yōu)化布局的同時(shí)，加快專業(yè)合作組織建設(shè)，指導(dǎo)與加強(qiáng)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織規(guī)范化運(yùn)作充分發(fā)揮其在重點(diǎn)區(qū)域大生產(chǎn)中實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生，連接市場(chǎng)、企業(yè)和農(nóng)戶的橋梁作用，培育聯(lián)合優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，完善服務(wù)功能，推動(dòng)集約經(jīng)營(yíng)，確立產(chǎn)業(yè)地位，提高整體效益，促進(jìn)形成“行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+專業(yè)農(nóng)戶”的農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)新機(jī)制，促使特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向法人農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，提高茶產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。馬邊政府在扶持合作社，現(xiàn)有二十幾個(gè)茶業(yè)合作社，2個(gè)省級(jí)示范合作社，文彬茶葉專業(yè)合作社和白楊槽茶葉專業(yè)合作社。畜牧局準(zhǔn)備讓周家溝和一家村合作雞的飼養(yǎng)項(xiàng)目。該企業(yè)是私人企業(yè)，是市級(jí)重點(diǎn)企業(yè)，公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)幾百萬(wàn)。與公司相關(guān)的一個(gè)茶葉合作社是和十涼鄉(xiāng)的合作社，才剛剛搞起來(lái)。由企業(yè)有意向?qū)鹦峭顿Y。3.2.4加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量要以提高質(zhì)量為目標(biāo)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是要廣泛宣傳，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)變化為生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的自覺行動(dòng)。二是要加快質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定的科學(xué)性與合理性，根據(jù)無(wú)公害生產(chǎn)和國(guó)際貿(mào)易需要，統(tǒng)一組織制定、修改各類茶產(chǎn)品的各種標(biāo)準(zhǔn)，形成與全球市場(chǎng)接軌的全套標(biāo)準(zhǔn)體系；嚴(yán)格依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制定配套標(biāo)準(zhǔn)，形成國(guó)家、地方、企業(yè)不同層次的完善的標(biāo)準(zhǔn)體系；生產(chǎn)企業(yè)要建立、健全自身質(zhì)量保證體系，加強(qiáng)原料、產(chǎn)品、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，對(duì)原料、生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。三是要加快質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，加強(qiáng)過程控制和質(zhì)量監(jiān)督，做到有標(biāo)可依，有標(biāo)必依，違標(biāo)必究。對(duì)不符合衛(wèi)生條件的茶葉加工企業(yè)，應(yīng)限期整改。四是要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)和農(nóng)民的示范、培訓(xùn)，逐步推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。五是要充分發(fā)揮基層農(nóng)業(yè)部門、專業(yè)協(xié)會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督和指導(dǎo)作用，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的全面提高。政府在新選育茶苗品種，是由野生茶樹選育出來(lái)的品種?，F(xiàn)在比較好的事馬邊綠1號(hào)。去前年遭遇春旱。茶害主要是春寒、春旱、冬寒還有冬旱。九月中旬—十月是種茶高峰期。專業(yè)人員會(huì)下到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去抽查茶苗達(dá)標(biāo)率。馬邊現(xiàn)在還有福選9號(hào)，但是現(xiàn)在用得較少。政府要根據(jù)企業(yè)、老百姓反應(yīng)、需求提供茶苗。茶苗近些年是免費(fèi)提供給百姓，茶苗質(zhì)量要求挺嚴(yán)格，采用招標(biāo)采購(gòu)方式買入。有的人反應(yīng)茶苗存活率不高，主要有兩方面原因：1.天災(zāi)；2.管理過于粗放。3.2.5弘揚(yáng)茶文化，營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地、茶的故鄉(xiāng)，民間留下不少珍貴的茶文物；我國(guó)又是多民族的國(guó)家，形成了歷史悠久、豐富多彩的茶文化。近年來(lái)，隨著旅游、觀光、休閑業(yè)的發(fā)展，一批批現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的旅游茶園、觀光茶園和休閑茶園以及各種檔次的茶樓茶館應(yīng)運(yùn)而生。因此，應(yīng)充分開發(fā)、利用茶文化資源，開展富有特色的茶文化活動(dòng)，促進(jìn)茶消費(fèi)，促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一是要研究、挖掘、弘揚(yáng)我國(guó)茶歷史、茶文化。二是要突出特色，提高質(zhì)量，講求實(shí)效，推動(dòng)茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是要充分運(yùn)用載體，辦好展示、展銷、品茶等活動(dòng)。四是要充分發(fā)揮新聞媒體的作用，加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大影響，吸引更多的人參與茶文化、茶消費(fèi)活動(dòng)。3.2.6加大扶持力度，保障茶業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。加大扶持力度，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，增加投入是茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本保障。除中央政府加強(qiáng)投入外，各級(jí)財(cái)政的引導(dǎo)性投入至關(guān)重要。為此，茶區(qū)各級(jí)政府要高度重視茶業(yè)發(fā)展，要把茶業(yè)納入發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收、促進(jìn)就業(yè)的整體戰(zhàn)略進(jìn)行規(guī)劃部署，列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林、生態(tài)建設(shè)的范疇來(lái)抓，及時(shí)研究解決茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的困難和問題。在投入方面，一是各級(jí)政府要給予重點(diǎn)傾斜，扶持一批重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)基地和重點(diǎn)龍頭企業(yè)；二是要把農(nóng)業(yè)、林業(yè)、扶貧、以工代賑等方面可用于茶業(yè)發(fā)展的資金打捆使用，發(fā)揮整體效益；三是要加大招商引資力度，并大力吸引民間資金投入茶產(chǎn)業(yè)；四是要積極爭(zhēng)取金融方面的支持，加大信貸扶持力度；五是要鼓勵(lì)、引導(dǎo)茶葉加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和茶農(nóng)努力增加投入。以國(guó)家農(nóng)業(yè)部的政策為藍(lán)本，馬邊縣政府制定了更具本地特色的政策。馬邊縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)解決了農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的問題。當(dāng)?shù)卣畬?duì)于茶業(yè)經(jīng)濟(jì)非常扶植。政府政策主要有以下幾個(gè)方面：(1)引進(jìn)農(nóng)業(yè)方面的人才，進(jìn)行茶葉生產(chǎn)的科學(xué)研究，例如抗寒抗旱茶苗的培育，太陽(yáng)能燈殺蟲技術(shù)(2)給企業(yè)提供各項(xiàng)優(yōu)惠政策：為企業(yè)擔(dān)保貸款，解決企業(yè)的有機(jī)茶的認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)基地認(rèn)證，認(rèn)證費(fèi)政府提供50%(3)與企業(yè)、農(nóng)戶共同搭建合作社平臺(tái)。免費(fèi)派發(fā)茶苗，專業(yè)人員下鄉(xiāng)教授種植培育技術(shù)。保護(hù)農(nóng)戶，茶葉和產(chǎn)業(yè)，(4)幫助企業(yè)創(chuàng)建品牌。政府主要有以下作用：標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)商標(biāo)認(rèn)證；組織企業(yè)對(duì)外宣傳，在外地做品牌專賣店。(5)對(duì)于先進(jìn)的有機(jī)茶園政府采取優(yōu)先發(fā)展政策。優(yōu)先對(duì)其使用噴灌和綠色具體政策：峰溪、龍?zhí)每?、老鴉窩五個(gè)村直接貫通，促進(jìn)茶園經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。同時(shí)，加大無(wú)電組建設(shè)和電力改造工程工作，啟動(dòng)10個(gè)無(wú)電組建設(shè)工程，徹底的動(dòng)力問題。(2)抓好規(guī)模化建設(shè)，以規(guī)模化推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。充分利用天然優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)優(yōu)良茶樹品種，合理規(guī)劃荒山及部分退耕還林地帶，擴(kuò)大茶園種植面積，形成連片規(guī)模化種植，提高茶樹科學(xué)化種植水平。大力改造低產(chǎn)茶園，進(jìn)行品種改良，實(shí)施改造提升，同時(shí)開展優(yōu)質(zhì)茶園基地建設(shè)，變粗放式管理為精細(xì)化管理，提高茶葉單產(chǎn)水平。的方法，對(duì)全縣茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)茶農(nóng)進(jìn)行實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步優(yōu)化縣內(nèi)茶樹品種結(jié)構(gòu)。加大茶園機(jī)械化作業(yè)的推廣。茶園機(jī)械化作業(yè)具有提高工效、減低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低生產(chǎn)管理成本、有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等諸多優(yōu)勢(shì)。(4)建立健全無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，制定了茶葉從品種引進(jìn)、選地、育苗、移栽、施肥、病蟲害防治等方面全過程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以企業(yè)、協(xié)會(huì)和業(yè)主規(guī)模經(jīng)營(yíng)為載體，引進(jìn)多元化投入機(jī)制，既保證了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的有效實(shí)施，又確保了基地規(guī)模的發(fā)展壯大。(5)做好品牌建設(shè)，加快高質(zhì)量綠色無(wú)公害茶葉生產(chǎn)步伐，加大扶持力度，場(chǎng)準(zhǔn)入創(chuàng)造有利條件；實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打造并推出適合市場(chǎng)需求、具有市場(chǎng)前景的知名品牌。同時(shí)加大對(duì)品牌產(chǎn)品的宣傳力度，擴(kuò)大影響，進(jìn)一步打開市場(chǎng)，提高茶葉的知名度、競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(6)大力發(fā)展茶業(yè)農(nóng)民專合組織，提高茶農(nóng)組織化程度，推廣茶園機(jī)械修剪和機(jī)械采茶，降低茶葉生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低茶葉生產(chǎn)成本。引導(dǎo)和督促茶農(nóng)嚴(yán)格按照《無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)》來(lái)管理茶園。在機(jī)構(gòu)改革轉(zhuǎn)變職能的推動(dòng)下，充分發(fā)揮供銷社的市場(chǎng)營(yíng)銷體系作用，創(chuàng)新機(jī)制，搞好服務(wù)，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)營(yíng)銷組織和大戶。其他方面政策：(1)應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁作為重要出口產(chǎn)品，我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上屢受國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的困擾。從茶葉出口的問題來(lái)看，農(nóng)藥殘留仍是不容忽視的問題。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，出于對(duì)保護(hù)人類健康的安全考慮，對(duì)茶葉制定了非?？量痰霓r(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。為此，我國(guó)地方政府出臺(tái)茶葉安全生產(chǎn)種植規(guī)范，嚴(yán)格要求茶業(yè)質(zhì)量安全，減少貿(mào)易壁壘的阻礙。茶葉要按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范種植。我國(guó)茶葉出口頻遭國(guó)外農(nóng)藥殘留技術(shù)性貿(mào)易壁壘的主要原因是：缺乏對(duì)茶葉進(jìn)口國(guó)相關(guān)殘留標(biāo)準(zhǔn)的了解，以及沒按良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范組織生產(chǎn)。茶葉種植不得濫用農(nóng)藥。嚴(yán)把農(nóng)藥的使用關(guān)，多采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治等非化學(xué)技術(shù)，在采用化學(xué)農(nóng)藥防治茶葉病蟲害時(shí)，要選擇合適的品種，并按農(nóng)藥的合理操作規(guī)范使用。另外，及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)的信息，及時(shí)調(diào)整茶葉生產(chǎn)用藥，避免產(chǎn)品出口受阻。例如，金華市對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行扶持，對(duì)象為：市本級(jí)范圍新發(fā)展的無(wú)性系良種茶園、對(duì)老茶園換種（嫁接）為無(wú)性系良種茶園、茶樹無(wú)性良種繁育基地、有機(jī)茶開發(fā)基地、省級(jí)無(wú)公害茶生產(chǎn)基地、老茶園改造、初制茶廠優(yōu)化改造的單位和專業(yè)戶。資金分配程序：項(xiàng)目立項(xiàng)后，由農(nóng)業(yè)部門與項(xiàng)目申報(bào)單位或?qū)I(yè)戶簽訂目標(biāo)責(zé)任制，在生產(chǎn)季節(jié)組織有關(guān)專業(yè)人員進(jìn)行不定期檢查，年終完成80%以上目標(biāo)的單位或?qū)I(yè)戶可享受扶持資金，同時(shí)還要進(jìn)行項(xiàng)目的驗(yàn)收和評(píng)審。再是扶持資金安排的確定。扶持資金實(shí)行公示制為保護(hù)茶葉的聲譽(yù)，規(guī)范產(chǎn)銷行為，打擊制售假冒偽劣茶葉的違法行為，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和地方人民政府有關(guān)政策法規(guī)精神，出臺(tái)產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理的規(guī)定，保護(hù)茶業(yè)品牌等。(4)以旅游業(yè)帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展如，杭州龍井茶文化景區(qū)整治辦公室將通過拆除違法、違章建筑，溝通村內(nèi)道路，完善配套基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)居立面整治等理順龍井村內(nèi)部交通，結(jié)合古樹片茶園環(huán)繞，民居群依山傍溪而筑”的如詩(shī)圖畫。4.1生產(chǎn)模式：4.1.1茶農(nóng)散戶小作坊式的傳統(tǒng)模式——以馬邊縣石梁鄉(xiāng)四隊(duì)為例04年新增70畝地作為茶園，加上老茶樹和技改后的茶園幾十到一百畝。茶苗由政府提供，國(guó)家對(duì)此進(jìn)行扶持此外，農(nóng)業(yè)局有下鄉(xiāng)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行茶葉知識(shí)和種植技術(shù)的培訓(xùn)。人均種茶年收入最少為一千元，莊稼改種成茶葉之后，大家積極性很高。但隨后幾年，由于茶苗等原因影響茶葉質(zhì)量，使得收入下降。到目前為止，種茶面積共有300多畝，村里基本每戶都有種茶，少則一二畝地，多則十余畝。小規(guī)模農(nóng)戶主要銷售鮮茶，少數(shù)農(nóng)戶擁有基礎(chǔ)設(shè)備可進(jìn)行茶葉的初步制作，取得較銷售鮮茶稍高的收入。此種模式下，由于交通不便、資金短缺等因素的影響，干茶賒銷問題較嚴(yán)4.1.2公司+基地+農(nóng)戶模式——以馬邊縣金星茶業(yè)有限公司周家溝有機(jī)茶葉金星茶廠類似周家溝的茶葉基地只有周家溝一個(gè)，還有兩個(gè)老茶園，但是沒有搞有機(jī)茶。公司下屬有三個(gè)基地，兩個(gè)加工廠，加工廠是屬于承包性質(zhì)的。有一個(gè)全縣最大的加工廠——金星茶廠。該廠實(shí)行承包制，茶廠是由公司修的，土地也是屬于公司的，公司向承包商收取承包費(fèi)，承包商自負(fù)盈虧。經(jīng)銷商和金星公司有兩種利益關(guān)系：一是像邊河茶葉店鋪等屬于承包責(zé)任制，商家交易部分承包費(fèi)給公司；另一種是商家打公司的牌子，公司像商家提供茶葉，這種商家和公司關(guān)系要緊密一些。公司主要對(duì)茶葉進(jìn)行精加工和包裝，然后銷售。公司以邊河為品牌，將其利潤(rùn)幾十萬(wàn)元。機(jī)茶屬于茶內(nèi)的高端品，現(xiàn)在企業(yè)逐步由低端向高端轉(zhuǎn)化。周家溝近幾年已經(jīng)扭虧為盈，初始投資額為200多萬(wàn)，正在慢慢發(fā)展起來(lái)，有很大的發(fā)展空間。此種模式還有另外一個(gè)特點(diǎn)，就是周家溝有機(jī)茶葉基地的地上多種投資，使得產(chǎn)出最大。周家溝的條件適合蛇蛙生長(zhǎng)，適合經(jīng)濟(jì)林木種植，因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)很好，溫度較低，所以可以在溝里養(yǎng)娃娃魚，還可以在茶園里、路旁種經(jīng)濟(jì)林木。在周家溝的飼養(yǎng)成本低，養(yǎng)的牲畜肉質(zhì)好。周家溝正在周家溝有機(jī)茶生產(chǎn)基地位于石梁鄉(xiāng)永寧村，海拔八百米左右，有一鄉(xiāng)村公路通往該基地，交通較方便。該基地自2004年開始開發(fā)，至今已7年。周家溝茶廠屬金星茶業(yè)有限公司，現(xiàn)今年產(chǎn)值約一百多萬(wàn)。該基地申報(bào)面積600畝，現(xiàn)已實(shí)際開發(fā)面積300多畝。該有機(jī)茶基地與浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行技術(shù)合作，浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院每?jī)赡陙?lái)基地進(jìn)行一次全面質(zhì)量檢查與技術(shù)分析指導(dǎo)，能夠生產(chǎn)不同品種，不同質(zhì)量的茶葉。該基地的茶葉通過公司銷往全國(guó)各地，無(wú)公害是該基地的主要特色，基地內(nèi)嚴(yán)禁使用任何農(nóng)藥、化肥，主要使用有機(jī)肥（政府免費(fèi)提供一部分）和物理除蟲方法，運(yùn)用新科技除蟲燈與粘板來(lái)除蟲。在生產(chǎn)茶葉的同時(shí)，該基地推行生態(tài)立體循環(huán)生產(chǎn)，這種模式主要特點(diǎn)在于將產(chǎn)茶與養(yǎng)殖相結(jié)合。有相關(guān)機(jī)構(gòu)證明，雞與羊?qū)Σ铇錈o(wú)危害。該生態(tài)系統(tǒng)通過雞糞與羊糞為茶葉施肥，同時(shí)羊吃茶地里的雜草，雞啄食茶蟲（對(duì)茶的生修的沼氣池，使用的低濃度沼液殺蟲除蟲害，沼氣渣當(dāng)肥料的循環(huán)利用。例的茶園，茶園產(chǎn)的茶葉直接供自己公司加工成成品茶。公司還從農(nóng)戶那里收鮮茶老進(jìn)行加工，然后統(tǒng)一進(jìn)行銷售。大風(fēng)頂茶廠就是按照這樣一個(gè)模式運(yùn)作的。從大風(fēng)頂茶廠老板郭德宏口中得知：企業(yè)的品牌是大風(fēng)頂茶葉，在七八年前注冊(cè)的，主要在川內(nèi)銷售，川外銷售正在發(fā)展。銷路較好，基本上生產(chǎn)多少就能銷售多少。在成都進(jìn)行總經(jīng)銷，公司有自己的部分茶園，提供部分鮮茶到公司的加工廠進(jìn)行加工。另外還收取周邊農(nóng)戶的鮮茶進(jìn)行加工。這樣既滿足了自己公司的發(fā)展，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的生活水平的提高。對(duì)整個(gè)馬邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有較好的影響。郭老板指出，馬邊的茶葉是很有競(jìng)爭(zhēng)力的，稍微包裝、整理一下，是很有發(fā)展?jié)摿Φ?。銷路也很好，梨是請(qǐng)人專門管理的?，F(xiàn)有一百畝梨地。這樣可以充分利用有限的土地資源，給公司帶來(lái)最大化的經(jīng)濟(jì)效益。這種種植模式很值得提倡。從三個(gè)生產(chǎn)模式來(lái)看，最值得提倡的就是以馬邊縣金星茶業(yè)有限公司周家這個(gè)循環(huán)鏈中，茶葉種植是根本。提高茶葉產(chǎn)量，增加單位面積收入是提高企業(yè)產(chǎn)值最根本的方法。怎樣提高單位面積產(chǎn)量，關(guān)建是施肥和用肥有機(jī)肥的選擇和合理施用。在茶園里放養(yǎng)雞和羊，它們的糞便是最好的有機(jī)肥，而且也可以很有效德清除雜草，盡可能提高產(chǎn)量。(2)“有機(jī)——循環(huán)——立體”的集約型模式提高茶葉內(nèi)在品質(zhì)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。在這個(gè)循環(huán)鏈中，有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥是基礎(chǔ)。基地使用有機(jī)肥和有機(jī)農(nóng)藥的新興技術(shù)，再加以立體循環(huán)模式，在茶園中有計(jì)劃地養(yǎng)殖雞和羊，種植出來(lái)的茶葉內(nèi)在品質(zhì)很好，完全是綠色食品，而且雞和羊的肉質(zhì)都很好，也有利于環(huán)境保護(hù)，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。(3)“有機(jī)——循環(huán)——立體”的集約型模式會(huì)效益明顯，助推社會(huì)主義新農(nóng)村容整潔、管理民主。在這個(gè)循環(huán)鏈中，以茶葉生產(chǎn)為核心，通過沼氣池的建設(shè)，配套實(shí)施改灶、改廚、改廁。使茶農(nóng)的種植和管理更加科學(xué)合理，能夠減少部分繁瑣的工作，獲得更多的收益，過上更好的生活，這有助于新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展。(4)“有機(jī)——循環(huán)——立體”的集約型模式值得推廣。這種建園模式已在馬邊縣金星茶業(yè)有限公司周家溝有機(jī)茶葉基地試行，經(jīng)過幾年的發(fā)展取得了很好近年來(lái)，水土流失加劇，石漠化加快，全國(guó)性的自然災(zāi)害頻發(fā)，給國(guó)人敲響了警鐘，人們逐漸形成了這樣的共識(shí)：生態(tài)環(huán)境是一個(gè)地區(qū)，一個(gè)國(guó)家，一個(gè)民族賴以生存和繁衍的基礎(chǔ)，關(guān)系到人類的生存和國(guó)家的安危。因此，國(guó)家積極實(shí)施了退耕還林，封山造林，長(zhǎng)江中上游防護(hù)林建設(shè)等一系列生態(tài)建設(shè)工程，型模式順應(yīng)了這一趨勢(shì)。2、農(nóng)殘超標(biāo)，食品安全已危及到人們的健康，面對(duì)琳瑯滿目的產(chǎn)品，購(gòu)買者心存疑慮。食品安全已成為市場(chǎng)的敲門磚，有機(jī)食品是葉，是無(wú)公害、綠色、有機(jī)等不同檔次的安全有機(jī)茶。3、東部沿海地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)受到現(xiàn)代化工業(yè)的擠壓和工業(yè)環(huán)境污染，已不是茶葉生長(zhǎng)的最適宜區(qū)，但是其技術(shù)，資金的優(yōu)勢(shì)卻需要尋求新的環(huán)境進(jìn)行釋放，馬邊遠(yuǎn)離工業(yè)污染，生態(tài)會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)基本要素。4.1.4公司+基地+農(nóng)戶模型還未推出的原因機(jī)茶葉生產(chǎn)任務(wù)?；貙?duì)公司直接負(fù)責(zé)，監(jiān)督基地茶葉質(zhì)量，基地承擔(dān)主要生產(chǎn)任務(wù)和初步的茶業(yè)加工任務(wù)。公司同時(shí)收購(gòu)農(nóng)戶茶葉，農(nóng)戶在政府幫助下，茶業(yè)質(zhì)量受市場(chǎng)壓力提高?；刈畲蟮膬?yōu)點(diǎn)在于生產(chǎn)質(zhì)量控制嚴(yán)格，初級(jí)加工即在基地進(jìn)行，保證了鮮茶在運(yùn)輸過程中質(zhì)量有變化，從而保證了最終成品的質(zhì)量。在這種模式下的模式從出臺(tái)到現(xiàn)在應(yīng)用，已經(jīng)初步展現(xiàn)出其效益。而且呈逐年上升，不斷增加之勢(shì)。但是為什么現(xiàn)在并未得到更大范圍的應(yīng)用呢？我們分析如下：針對(duì)推廣的建議（3）充分利用相關(guān)企業(yè)的關(guān)系，致力（5）引進(jìn)外資，合作共贏，利用外資4.2銷售模式：馬邊茶葉主要是銷往川內(nèi)許多地方，也有部分銷往川外的。有的是以聯(lián)鎖店的方式，有的是直接銷售到超市或批發(fā)零售。但是馬邊茶銷售方面還需要進(jìn)一步提高。就拿天福茗茶、紅茶和立頓的銷售方式進(jìn)行對(duì)比，從中吸取一些適合馬邊茶發(fā)展的銷售方式。當(dāng)前中國(guó)，茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，天福茗茶的文化推廣模式已經(jīng)深入人心，而且品牌效應(yīng)也已經(jīng)樹立，要從這個(gè)模式發(fā)展，企業(yè)不僅需要雄厚的資金支持而且要有和茶業(yè)相吻合的茶企業(yè)文化。但是作為市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)并不豐富，資金實(shí)力不甚雄厚的馬邊地區(qū)茶葉企業(yè)來(lái)說，顯然不太適用。吃茶雖然是一種新的文化，但是，這種文化當(dāng)前還未在大眾心里產(chǎn)生很明顯的認(rèn)同感，市場(chǎng)還需要開發(fā)，從馬邊縣實(shí)際出發(fā)，并不適合從吃茶這種新的文化上發(fā)展地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)茶業(yè)經(jīng)銷模式已經(jīng)很成熟，但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高的今天，消費(fèi)者對(duì)茶的消費(fèi)要求也更高，而傳統(tǒng)茶業(yè)批發(fā)顯然不能滿足大眾逐漸增加的需求。立頓的袋泡茶超市模式很好的滿足了當(dāng)前差消費(fèi)市場(chǎng)主要消費(fèi)群體即年青一代的需求——口感風(fēng)味，包裝風(fēng)格、新穎時(shí)尚等需求，受到消費(fèi)者的青睞，同時(shí)，中國(guó)的袋裝技藝不斷提升，袋裝成本并不很高，這樣即便是小型企業(yè)也能涉足袋裝市場(chǎng)，利用現(xiàn)有之銷售物流網(wǎng)絡(luò)便能很高效的將袋裝茶銷往各地。從以上分析我們得出，按照立頓袋裝超市模式發(fā)展，最有利于馬邊縣茶業(yè)的發(fā)4.3可借鑒的八大新農(nóng)村發(fā)展模式4.3.1工業(yè)企業(yè)帶動(dòng)型指以當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)條件為出發(fā)點(diǎn)，以發(fā)展工業(yè)企業(yè)為契機(jī)，通過工業(yè)企業(yè)的發(fā)展壯大帶動(dòng)農(nóng)村政治、經(jīng)濟(jì)、教育、文化、衛(wèi)生竿事業(yè)的綜合發(fā)展，同時(shí)，鄉(xiāng)村在工地、勞動(dòng)力等資源整介的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步促進(jìn)工業(yè)企業(yè)的發(fā)展，使得工業(yè)企業(yè)與鄉(xiāng)村融為體、和諧發(fā)展的一種新農(nóng)村建設(shè)模式。這種模式需要有發(fā)展工業(yè)企業(yè)的基本要素，如土地、資源、信息、技術(shù)、資金和能力強(qiáng)威望高的村的華西村是這樣的典型。4.3.2特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型這是指在個(gè)鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi)，依據(jù)所在地區(qū)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，圍繞個(gè)恃色產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，村業(yè)發(fā)展壯大來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村綜介發(fā)展的一種新農(nóng)村建設(shè)模式。專業(yè)村是這種模式的代表，需要二個(gè)基本條件：具有生產(chǎn)某種產(chǎn)業(yè)集群形成規(guī)模。4.3.3畜牧養(yǎng)殖帶動(dòng)型這是指在畜牧龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，通過規(guī)?；鸾āa(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、循環(huán)化利用帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收的一種新農(nóng)村建設(shè)模式。該模式的必需條件是：規(guī)模化的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、特色的養(yǎng)殖品種和相應(yīng)的市場(chǎng)需求。殖帶動(dòng)型新農(nóng)村建設(shè)要把握幾個(gè)關(guān)鍵：通過農(nóng)民宅基地的空間置換，改造舊村建設(shè)新村，在改善居住環(huán)境的同時(shí)，改善了農(nóng)村資源特別是土地資源的配置狀態(tài)，大大拓展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)能性邊界，但要防止動(dòng)用耕地，形成失地農(nóng)民；新村要防止盲目建設(shè)，居所要適介中國(guó)國(guó)情和環(huán)境，有時(shí)最洋的叫能是最土的；養(yǎng)殖小區(qū)要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，防止糞便污染；發(fā)展規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、一體化養(yǎng)殖，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。4.3.4休閑產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型這是指以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村自然環(huán)境和農(nóng)村特有的鄉(xiāng)土文化吸引游客，通過集觀賞、娛樂、體驗(yàn)、知識(shí)教育于一體的新興休閑產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的一種模式。這種模式包括建立農(nóng)業(yè)生態(tài)園、養(yǎng)殖場(chǎng)、采摘園、農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心、學(xué)農(nóng)教育基地、農(nóng)藝園、民俗村等方式把鄉(xiāng)村的發(fā)展與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展融為一體。4.3.5商貿(mào)流通帶動(dòng)型這是指以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)村商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而形成以當(dāng)?shù)剞r(nóng)村為中心的市場(chǎng)，以市場(chǎng)促產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶鄉(xiāng)村、最終形成商貿(mào)發(fā)達(dá)、鄉(xiāng)村繁榮的一種新農(nóng)村建設(shè)模式。該模式要具備便利的交通、完善的基礎(chǔ)設(shè)施及配套條件和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。4.3.6旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型這是指以農(nóng)村地區(qū)為特色，以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，以旅游資源為內(nèi)容，通過農(nóng)村旅游促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的一種模式。發(fā)展旅游業(yè)首先需要有叫以挖掘的旅游資源包括自然資源和人文資源。其次是要有便利的交通條件，另外也要與旅游相配套的娛樂、住宿、餐飲等基礎(chǔ)設(shè)施。4.3.7合作組織帶動(dòng)型這是指以各種農(nóng)民合作組織為依托，通過各種形式把農(nóng)民組織起來(lái)，整合社會(huì)資源，促進(jìn)農(nóng)村各種生產(chǎn)要素的介理配置，突破原有家戶分散經(jīng)營(yíng)的制約，提高農(nóng)業(yè)資源的綜合利用開發(fā)水平，通過壯大集體經(jīng)濟(jì)，改善公共設(shè)施，使農(nóng)村的生產(chǎn)和生活條件不斷提高，促進(jìn)村容村貌不斷改善進(jìn)而建設(shè)新農(nóng)村的模式。4.3.8勞務(wù)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)型這是指通過轉(zhuǎn)移大批的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力進(jìn)城，不僅加快了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，而且優(yōu)化了農(nóng)村勞動(dòng)力資源的配置，提高了農(nóng)村勞動(dòng)生產(chǎn)率；轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)力將獲得收益的部分投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村建設(shè)中，反哺家鄉(xiāng)，反哺農(nóng)村，從而直接或間接地推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。"茶葉萬(wàn)畝示范區(qū)建設(shè)"為抓手，扎實(shí)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，上半年茶農(nóng)增收顯著。自2010年12月以來(lái)，樂山市制定了彝區(qū)"一人就業(yè)，全家脫貧"三年行動(dòng)方案，圍繞產(chǎn)業(yè)抓培訓(xùn)、圍繞品牌促就業(yè)，力爭(zhēng)使彝區(qū)農(nóng)民"掌握一項(xiàng)技術(shù)，發(fā)展一種五、茶業(yè)發(fā)展新模式的建議5.1吸引勞動(dòng)力，形成良好的勞工市場(chǎng)(1)通過公司+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，培育和壯大龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)其他公司的成立和發(fā)展，吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)入基地打工，并吸引在外地打工的本地人回家鄉(xiāng)打工服務(wù)，解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力不足的現(xiàn)狀，公司實(shí)施工資制度，和農(nóng)戶簽訂勞動(dòng)保障合同，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造良好的就業(yè)環(huán)境。(2)茶業(yè)是季節(jié)性產(chǎn)業(yè)，為了吸引勞動(dòng)力留在當(dāng)?shù)?，基地可?shí)行生態(tài)立體有機(jī)茶業(yè)。公司在基地里采用的是立體有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的形式，以茶場(chǎng)為主，田埂和田邊的防護(hù)林種植梨樹和蘋果樹，茶場(chǎng)旁邊是養(yǎng)雞場(chǎng)，以殘茶葉喂雞，雞的排泄物當(dāng)做茶樹的肥料，秋冬兩季，茶場(chǎng)不產(chǎn)茶的時(shí)候，將雞放養(yǎng)在茶田里。馬邊縣的河道眾多，可以人工繁育當(dāng)?shù)赜忻膰?guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物石蛙，大量培育形成產(chǎn)業(yè)。這樣一來(lái)，農(nóng)、林、牧、漁，環(huán)環(huán)相扣，不僅環(huán)保生態(tài)，而且公司可以提供全年性工作而不僅僅是季節(jié)性工作。5.2完善公司制度，實(shí)施農(nóng)戶激勵(lì)政策(1)公司要進(jìn)行制度改革，采用民主決策、公開透明的管理體系注重員工素質(zhì)的提高，加快落后陳舊體制的轉(zhuǎn)變。公司要加強(qiáng)對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的管控，使公司做到紀(jì)律嚴(yán)明，管理清晰。同時(shí)，在公司內(nèi)部建立約束機(jī)制，并努力營(yíng)造健康的積極地公司內(nèi)部文化。(2)公司對(duì)于內(nèi)部員工實(shí)行賞罰分明的制度，提高員工的工作效率。對(duì)于農(nóng)戶實(shí)行多勞多得的制度，哪些農(nóng)戶提供的茶葉質(zhì)量好并且產(chǎn)量多，可以加以一定的經(jīng)濟(jì)鼓勵(lì)和實(shí)物補(bǔ)貼。5.3引進(jìn)和研發(fā)加工技術(shù)，加快設(shè)備和產(chǎn)品的更新?lián)Q代(1)政府要鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)，研發(fā)新技術(shù)，可以設(shè)立研發(fā)基金，或者提供必要的技術(shù)支持，對(duì)于已經(jīng)研發(fā)成功且對(duì)茶葉加工技術(shù)有重大突破的企業(yè)還可以實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和相關(guān)的補(bǔ)貼。同時(shí)，企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注整個(gè)茶業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握好消費(fèi)者的茶葉消費(fèi)觀的轉(zhuǎn)變，并做到引導(dǎo)消費(fèi)者的茶葉消費(fèi)觀念。(2)企業(yè)可以同本市縣或者本省內(nèi)的綜合性大學(xué)合作，基地為大學(xué)提供科研場(chǎng)所和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，大學(xué)為基地做技術(shù)保障，在病蟲害和產(chǎn)品升級(jí)換代提供技支持。同時(shí)，大學(xué)和公司基地、政府農(nóng)業(yè)部門合作，開發(fā)新型良種茶樹，由政府和公司負(fù)責(zé)良種茶樹的推廣。5.4政府需繼續(xù)加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投資力度具體來(lái)說，政府需加大對(duì)科研和交通的投資力度。據(jù)我們對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的調(diào)查采訪，政府在對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)生產(chǎn)技術(shù)的支持是非常少的，技術(shù)水平的低下制約了馬邊地區(qū)茶業(yè)產(chǎn)量的增加和質(zhì)量的提升。目前，馬邊縣生產(chǎn)企業(yè)采用的生產(chǎn)技術(shù)大都是半機(jī)械化或者機(jī)械化的，生產(chǎn)效率低下。顯然，這樣的生產(chǎn)方式增加了廠家的生產(chǎn)成本，直接影響了茶企的效益。在交通方面，面對(duì)迅速發(fā)展的茶葉產(chǎn)業(yè)要求更快捷安全的道路通往茶業(yè)基地，而據(jù)我們調(diào)查，當(dāng)前只有馬邊縣金星茶業(yè)周家溝基地在政府的資助下有一條通向基地的道路。其他產(chǎn)茶區(qū)域交通仍然不變，導(dǎo)致新鮮茶葉不能迅速到達(dá)茶葉加工廠。(1)加大對(duì)茶業(yè)加工企業(yè)的扶持力度，并積極引進(jìn)外資，增加競(jìng)爭(zhēng)。馬邊縣茶業(yè)加工企業(yè)的發(fā)展并不盡如人意。究其原因，主要是企業(yè)融資困難、企業(yè)發(fā)展眼觀短淺缺乏憂患意識(shí)和市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，而其根本原因則在于市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)，沒有活力。鑒于此，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該提供更多的稅收和金融優(yōu)惠政策以吸引外資。只有充足資金的介入，才能讓加工行業(yè)充滿活力。茶業(yè)加工業(yè)作為整個(gè)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的核心部分，它的發(fā)展關(guān)乎整個(gè)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(2)借助各方力量進(jìn)一步做好馬邊縣茶業(yè)品牌的推廣和保護(hù)。近年來(lái)，隨著馬邊縣茶業(yè)種植面積的增加，馬邊縣縣政府對(duì)馬邊縣茶業(yè)進(jìn)行了大力的推廣，馬邊縣茶業(yè)的知名度也逐日增加。但要想讓馬邊縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。現(xiàn)在，馬邊縣茶業(yè)品牌的推廣主要靠政府，而政府推廣馬邊縣茶業(yè)的最主要途徑是參加國(guó)家有關(guān)單位舉辦的各種果品評(píng)選。長(zhǎng)期發(fā)展的。馬邊縣茶業(yè)品牌的推廣光靠政府是不夠的，但在現(xiàn)在情況下（茶業(yè)產(chǎn)業(yè)仍處于初步發(fā)展階段政府必須承擔(dān)品牌推廣的主要任務(wù)。為此我們提以下幾點(diǎn)建議：二，與城市的大型銷售商合作舉辦馬邊縣茶業(yè)展銷會(huì)，增加馬邊縣茶業(yè)知名度；發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用。除了品牌推廣，品牌保護(hù)也是很有必要的。尤其近年來(lái)，多次發(fā)生外地茶業(yè)冒充馬邊縣茶業(yè)在市場(chǎng)流通，給馬邊縣茶業(yè)的名譽(yù)造成損害。政府應(yīng)該與茶業(yè)銷售地有關(guān)部門進(jìn)行合作，打擊這種冒充現(xiàn)象。其次，馬邊縣茶業(yè)應(yīng)加強(qiáng)其品牌認(rèn)證，讓消費(fèi)者能更好的識(shí)別馬邊縣茶業(yè)。再者，品牌推廣是品牌保護(hù)的基礎(chǔ)。只有馬邊縣茶業(yè)的知名度高了，各地相關(guān)部門才能切實(shí)重視其品牌的保護(hù)，消費(fèi)者才會(huì)更重視對(duì)馬邊縣茶業(yè)的識(shí)別。(3)組建茶業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)。茶業(yè)協(xié)會(huì)作為一個(gè)非營(yíng)利組織，能有效的整合茶業(yè)產(chǎn)業(yè)中包括茶農(nóng)和加工企業(yè)等各個(gè)市場(chǎng)主體在內(nèi)的力量，有助于協(xié)調(diào)各市場(chǎng)主體間的平衡發(fā)展，也能夠更好的促進(jìn)馬邊縣茶業(yè)開拓外地市場(chǎng)。針對(duì)這點(diǎn)我們提出：非營(yíng)利性組織而出現(xiàn)，其宗旨應(yīng)當(dāng)是更好地促進(jìn)馬邊縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；二，茶業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)注重保護(hù)茶農(nóng)的權(quán)益，并增加農(nóng)民的話語(yǔ)權(quán)；茶農(nóng)作為市場(chǎng)中弱勢(shì)的一方，其在市場(chǎng)信息和茶業(yè)定價(jià)上處于被動(dòng)，另一方面，只有真正讓茶農(nóng)確實(shí)得到利益，農(nóng)民才更有種植茶業(yè)的意愿，也更有助于茶業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的帶動(dòng)；三，對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，由于政府在技術(shù)方面缺乏專業(yè)性，而茶農(nóng)文化水平有限，所以技術(shù)指導(dǎo)的重任最好由茶業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)做；茶業(yè)協(xié)會(huì)可設(shè)立專門的技術(shù)部門，并組織技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，切實(shí)提高馬邊縣茶業(yè)的種植水平；四，提供市場(chǎng)信息，各種信息對(duì)與茶業(yè)種植戶和企業(yè)都很重要，但就目前來(lái)說，由于資金、認(rèn)識(shí)等各方面條件的限制，當(dāng)?shù)馗魇袌?chǎng)主體并沒有得到充足的外部市場(chǎng)信息，這在很大程度上限制了馬邊縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)向外拓展；有茶業(yè)協(xié)會(huì)提供市場(chǎng)信息，更具專業(yè)性，也更能節(jié)約成本；五，做好品牌推介；如前所述，品牌的推廣對(duì)于馬邊縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的作用，品牌的推廣需要政府、企業(yè)等各個(gè)市場(chǎng)主體，而茶業(yè)協(xié)會(huì)作為非政府、非營(yíng)利組織更有利做茶業(yè)品牌推廣。如果茶業(yè)協(xié)會(huì)能夠充分發(fā)揮作用，那它無(wú)疑會(huì)成為馬邊縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的助推器。1.減免稅收。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，稅收具有配置資源以及調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的作用。格調(diào)整來(lái)使資源合理配置。目前，雖然有機(jī)茶的銷售價(jià)格比普通茶高出很多，但是，由于不能使用化肥等，產(chǎn)量很低，在眼前短期利益的驅(qū)使下，農(nóng)民更加愿意種植普通茶，大量人力物力投資在普通茶上，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看實(shí)際是一種不合理的資源配置，需要政府通過對(duì)有機(jī)茶的稅收減免來(lái)積極引導(dǎo)茶農(nóng)更多的投入到有機(jī)茶的生產(chǎn)上來(lái)。的利潤(rùn)差，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化。馬邊政府可以通過減免有機(jī)茶稅費(fèi)，調(diào)節(jié)有機(jī)茶與普通茶之間的成本差異，讓有機(jī)茶農(nóng)戶更加有利可圖，增加有機(jī)茶的種植面積，進(jìn)而將有機(jī)茶種植推廣開來(lái)。2.政府政策引導(dǎo)。一個(gè)地區(qū)要實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展，自然離不開政府的引導(dǎo)。在茶農(nóng)還沒意識(shí)到有機(jī)茶的重要意義的時(shí)候，就需要政府通過政策引導(dǎo)來(lái)將有機(jī)茶種植推廣開來(lái)。政府主要可以通過財(cái)政政策編制發(fā)展規(guī)劃等方法推廣有機(jī)茶種植。機(jī)茶葉稅收，增加有機(jī)茶的基礎(chǔ)建設(shè)投資發(fā)放茶苗，給予有機(jī)茶農(nóng)戶一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼等方法，可以增加茶農(nóng)的收入，增加他們種植有機(jī)茶的積極性，擴(kuò)大有機(jī)茶種植面積。資源配置的作用，彌補(bǔ)完全依靠市場(chǎng)的不足。完全依靠市場(chǎng)，要等到市場(chǎng)對(duì)有機(jī)茶得需求量很大的時(shí)候，茶農(nóng)才會(huì)愿意并大量的發(fā)展有機(jī)茶，但那時(shí)為時(shí)已晚，一是不能馬上滿足市場(chǎng)的需求，錯(cuò)過增收的大好時(shí)機(jī)，二是大家都看到了這個(gè)市場(chǎng)，種植的人已經(jīng)很多，價(jià)格受到影響。因此，需要政府有前瞻性，看到其巨大潛力，編制科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)茶3.品牌推廣。要讓茶農(nóng)心甘情愿的發(fā)展有機(jī)茶，就要讓他們看到它的發(fā)展前景，以及能給他們帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益。其中一個(gè)很重要的手段就是品牌推廣，讓馬邊生態(tài)茶擁有知名度，提高它的價(jià)值，有好銷路，有高利益，茶農(nóng)自然就愿意發(fā)展有機(jī)茶了。品牌推廣主要可以通過以下幾種方法：產(chǎn)銷售商等來(lái)參加，同時(shí)舉辦品茶會(huì)等，邀請(qǐng)廣大民眾親身感受馬邊有機(jī)茶的長(zhǎng)期這樣經(jīng)費(fèi)會(huì)比較高，也可以通過一些軟廣告來(lái)宣傳，比如，在舉行茶業(yè)展覽會(huì)的時(shí)候，邀請(qǐng)一些新聞媒體前來(lái)報(bào)道，以達(dá)到宣傳的目的。身的品牌文化，做出自己的特色，這樣在推廣的時(shí)候才更容易被接受，被人們記住，打開一條新的發(fā)展之路，真正將品牌推廣出去，打響自己的品牌。5.6銀行加大貸款力度和貸款金額