項目策劃書范文

項目策劃書時間一溜煙兒的走了，工作已經(jīng)告一段落了，我們又將續(xù)寫新的詩篇，迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo)，為此需要好好地進行策劃，寫一份策劃書了。那么你會寫策劃書嗎？下面是小編整理的項目策劃書，希望能夠幫助到大家。項目策劃書1一．項目概況（計劃摘要）二．項目背景三．產(chǎn)品和服務(wù)四．市場分析五．競爭分析六．營銷戰(zhàn)略七．投資預(yù)測八．風(fēng)險預(yù)測一．項目概況（計劃摘要）1．基本情況隨著人們生活水平的普遍提高，學(xué)生用品的升級換代更新加快，特別是大學(xué)畢業(yè)生，面臨著大量物品的處置問題。電腦、自行車、書本等都成為了較為普遍的二手交易物品。在這樣的背景下，大學(xué)校園二手市場應(yīng)運而生也成為了必然。在學(xué)校建立一個正規(guī)的校園二手市場，其主營業(yè)務(wù)為各類二手物品，如書籍音像、電腦、通訊產(chǎn)品、電器家具、電子產(chǎn)品、運動休閑，這些產(chǎn)品主要來自于收購。并且我們學(xué)校又具備特殊情況，涿州校區(qū)學(xué)生大二結(jié)束后要回北京校區(qū)，所以要處理一部分東西帶不走或不好拿的東西，而涿州校區(qū)只有兩到三家商店以極低的價格收購二手商品，然后又會以極高的價格（相比新的要低一些）賣給新生，商家賺取了高額利潤，創(chuàng)辦一個正規(guī)的二手市場，既可以為離開涿州校區(qū)的學(xué)生處理物品提供方便，又可活躍校園，提供就業(yè)崗位，一舉多得。為了緩解學(xué)生物品去留問題，以二手市場為平臺，推進資源綜合利用和循環(huán)利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識，樹立正確的價值觀人生觀。2．產(chǎn)品/服務(wù)描述經(jīng)營主要分以下幾個部分：書籍音像、電腦、通訊產(chǎn)品、電器家具、電子產(chǎn)品、運動休閑。3．行業(yè)及市場在當(dāng)今大力倡導(dǎo)構(gòu)建節(jié)約型社會的前提下，中國的許多高校里也掀起了節(jié)約的風(fēng)氣。為了響應(yīng)這一號召，我校開始打造節(jié)約型校園。校園二手市場正是在這樣的有利環(huán)境中應(yīng)運而生。高校資源的浪費已成為高校管理者關(guān)注的重點，許多高校鼓勵學(xué)生資源的再利用：書籍的再利用，其他生活用品的再利用，這就為我們提供了可預(yù)測的市場。二．項目背景隨著人們生活水平的普遍提高，學(xué)生用品的升級換代更新加快，特別是大學(xué)畢業(yè)生，面臨著大量物品的處置問題。電腦、自行車、書本等都成為了較為普遍的二手交易物品。在這樣的背景下，大學(xué)校園二手市場應(yīng)運而生也成為了必然。并且我們學(xué)校又具備特殊情況，涿州校區(qū)學(xué)生大二結(jié)束后要回北京校區(qū)，所以要處理一部分東西帶不走或不好拿的東西，而涿州校區(qū)只有兩到三家商店以極低的價格收購二手商品，然后又會以極高的價格（相比新的要低一些）賣給新生，商家賺取了高額利潤，創(chuàng)辦一個正規(guī)的二手市場，既可以為離開涿州校區(qū)的學(xué)生處理物品提供方便，又可活躍校園，提供就業(yè)崗位，一舉多得。為了緩解學(xué)生物品去留問題，以二手市場為平臺，推進資源綜合利用和循環(huán)利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識，樹立正確的價值觀人生觀。三．產(chǎn)品和服務(wù)據(jù)了解，當(dāng)代大學(xué)生當(dāng)中存在大量的生活及學(xué)習(xí)物品浪費現(xiàn)象，以此為基準(zhǔn)，我們認為我們主要經(jīng)營導(dǎo)向應(yīng)該有以下幾個方面：（一）產(chǎn)品分類1.生活類：飲水機、自行車、電風(fēng)扇、臺燈、文具用品、床被、吹風(fēng)機、插座、聽課證、吉他、裝飾用品、磁帶、CD等。2.書籍類：大學(xué)教材、教材輔導(dǎo)、電腦網(wǎng)絡(luò)、四六級考試、研究生考試、職稱考試、BEC考試、GRE考試、口譯資料、財經(jīng)管理、人文社科、文學(xué)小說、體育保健、經(jīng)濟技術(shù)、娛樂雜志、生活休閑等。3.電腦及其配件：臺式機、筆記本、顯示器、掃描儀、電腦桌、電腦軟件、音箱、耳麥、打印機、攝像頭、網(wǎng)卡、鍵盤、鼠標(biāo)等。4.通訊類：手機、小靈通、電話機、充值卡、201卡、IC卡、IP卡、電池、充電器、手機裝飾等。5.電子類：電子詞典、隨身聽、復(fù)讀機、收音機、數(shù)碼相機、普通相機、CD機、mp3、U盤等。6.運動類：運動鞋、運動服飾、運動護具、紀(jì)念品、網(wǎng)球拍、球類、健身卡、健身器材、登山包等。7.時尚類：護膚品、彩妝、洗發(fā)液、手表、帽子、提包、圍巾、手套、眼鏡、玩具、配飾、掛飾等。8.休閑類：游戲周邊、動漫影碟、游戲軟件、紀(jì)念品、動漫COS等。圖1：主要產(chǎn)品組合我們會針對同學(xué)不同類型的需求開展特色服務(wù)，如同類產(chǎn)品可交替使用，加快商品流通時間,在最短時間內(nèi)提供同學(xué)所需產(chǎn)品和服務(wù)。項目策劃書2中國的咖啡市場，到20xx年總消費額將達到500億美金，而整個產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美金，咖啡行業(yè)將是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者，也將因為這個極具潛力的行業(yè)而功成名就。一、前言在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為國家作貢獻和為建設(shè)和諧社會奉獻出自己的一份力量。當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！為此，我們想開拓“三元現(xiàn)煮現(xiàn)賣咖啡”咖啡市場，既可以方便他人，也滿足了自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己————路是自己走出來的！二、創(chuàng)業(yè)項目：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡三、項目創(chuàng)意背景：1、有關(guān)資料統(tǒng)計，中國的咖啡市場，到20xx年總消費額將達到500億美金，而整個產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美金，咖啡行業(yè)將是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者，也將因為這個極具潛力的行業(yè)而功成名就。2、“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”點咖啡的濃香美味人人都想品嘗，但絕大部分咖啡店里的咖啡每杯都要幾十元。其實這些錢都是花在享受店里的裝修及咖啡店、咖啡豆供應(yīng)商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需幾毛錢而已（一點都不奇怪：您在肯得基、麥當(dāng)勞吃10元一個的漢堡其實成本只要1元）。3、很多人知道開咖啡店暴利，想開咖啡店，但苦于動不動就投資幾萬甚至幾十萬元的加盟費、裝修費而無法如愿4、著名的成功學(xué)推廣家陳安之先生說：“如果自己無法獨立創(chuàng)業(yè)成功（投資幾十萬獨立開店），那么可以考慮采用馬上（到）成功的方法，即：騎在馬的背上（利用別人花巨資建設(shè)好的店），當(dāng)馬到了（別人成功了）您也就同時與他一起到了（成功了）。”四、項目優(yōu)勢：1、據(jù)專家統(tǒng)計，咖啡已成為世界第三大飲料。但太多人想品嘗現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡的美味，苦于咖啡廳一杯幾十元的價格不能如愿，而中國的平價咖啡市場還是空白。中國有13億人口，平價咖啡市場這塊巨大的蛋糕，相當(dāng)誘人。根據(jù)這一狀況，我們決定制作和咖啡廳廳味道一樣的“3元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡”，立志讓所有喜愛咖啡的人，品嘗到優(yōu)質(zhì)、美味的咖啡。此外，目前南京一所大學(xué)的大二女生利用課外時間在街頭用自動售貨機賣平價咖啡（也要10元一杯），她只是投資兩個售貨機他每個月的收入都在3000元以上。喝咖啡和喝茶一樣都是一年四季不限的，因為“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”的咖啡不僅濃香味美而且還可提神醒腦、消困解乏。夏天還可以增加供應(yīng)冰咖啡、語茶等。因此我們完全有信心把平價咖啡大規(guī)模推廣，市場前景將會很好的。2、飲食業(yè)在中國的發(fā)展?jié)摿h遠沒有被發(fā)掘，而日常食飲產(chǎn)品又有很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)報道，20xx年長沙市有人只是賣豆?jié){一年收益是700多萬，而咖啡在中國也風(fēng)靡強勁，我們有信心把平價咖啡向社會全面推廣，市場潛力也必將無限。五、項目推廣方式與策略：三元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮濃香咖啡”非常適合大眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè)。本項目創(chuàng)意、理念的精髓在于：1、將“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡從高檔、專業(yè)的場所引入到普通消費市場，使只有極少數(shù)人才能享用的“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡變?yōu)槿巳司上M。2、項目采用合作經(jīng)營（借雞下蛋）的方式，投資者無需自己開店、辦證。只要與網(wǎng)吧、商場、超市、桑拿、足?。ㄏ茨_）城、棋牌室、麻將館、推拿中心、學(xué)校服務(wù)中心、飯店、夜總會、卡拉ok廳等合作，利用他們投資幾十萬元裝修好的現(xiàn)成場所，僅需占用他們一個平方米的場地，擺上我們提供的“統(tǒng)一形象可移動式操作臺”，雇一個服務(wù)員（或自己或網(wǎng)吧的營業(yè)員）在那里進行“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”銷售，您每賣出一杯咖啡，合作方抽取20%的銷售額提成（若直接利用合作方的營業(yè)員服務(wù)則可考慮抽成30%）。3、快速推廣方法：開業(yè)的前三天每天限量免費供應(yīng)200杯（才100元的成本而已），第四、五天每杯賣一元，第六、七天每杯賣二元，第八天開始按正常價。提醒：咖啡有著極強的成癮性，連續(xù)喝一個星期后很多人都會上癮……六、經(jīng)濟效益估算：1、制作成本：用5—10克咖啡粉就可以制作一杯，而A級咖啡豆（粉）的價格為：25元/500克，因此，制作每杯成品咖啡的純咖啡原料的成本為：2角5分—5角，加上伴侶、糖和杯子共計約在4角5分—7角，其他的就是除去原料以外的利潤了（含人工工資，給對方的提成），每杯的純利潤應(yīng)該在1元5角以上?？Х榷沟钠贩N有（進口生豆國內(nèi)烘焙）：藍山口味，巴西，摩卡，意大利，曼特寧，哥倫比亞六種，均為25元/斤，伴侶是28元/公斤，此價均為內(nèi)部，市場價一般是46元和36元，目前已開發(fā)、整理、匯總出二百多個品種（都是傳統(tǒng)咖啡）的熱咖啡，冰咖啡。2、由于該項目的賣價很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡單，備料少，易制作，成本低，純原料成本不超過5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡，才能達到薄利多銷，本小利大的目的），由于該項目的賣價很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡單，備料少，易制作，成本低，純原料成本不超過5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡，才能達到薄利多銷，本小利大的目的；而花式咖啡配料復(fù)雜，制作難度大，工藝要求高，難掌握，耗時長，備料品種多且難保存，成本高，花式咖啡成本約在2元/杯左右，所以花式咖啡再賣3——5元/杯，那幾乎就無利可圖，甚至虧本了3、一個合作點每天只要賣出100到300杯，除去上繳合作方銷售額的20%和每杯5角錢的成本，純利潤就是每杯將近2元錢，每天的純利潤約有200—600元（如果投資十個點、一百個點，那利潤就有……）。要知道，這么可觀的收入，投入的僅僅是1980元！同樣的投資金額拿來干別的，能干什么呢？只夠一個人在街上擺個攤吧。開一家最簡單的小賣部、食雜店、服裝店、飲食店，包括裝修、進貨至少都要投資幾萬元，而且經(jīng)營過程有本項目這么省事、這么簡單嗎？效益有這么高嗎？風(fēng)險有這么低嗎？有像本項目這樣沒人和你競爭嗎？如果與多家場所合作或者每杯賣5元；或者再增加外賣、給機關(guān)企事業(yè)單位直銷、露天咖啡角（屋）、便利車（與臺灣珍珠奶茶的銷售方法一樣）；增加目前茶藝館最流行的語茶（免費贈送配方、工藝）及其他小吃等品種；給咖啡屋、酒吧、西餐廳、快餐店及娛樂場所供應(yīng)咖啡豆及器具，這樣利潤就可能幾倍增長了。不用懷疑：同樣是賣豆腐，有人就是換了一種“現(xiàn)磨現(xiàn)做”的賣法，就比傳統(tǒng)方法賣豆腐多了不知多少倍的銷售量。這種例子比比皆是。正所謂：一招鮮，吃遍天！七、項目資金投入：首期投入1980元。含經(jīng)營設(shè)備2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等費，交錢后就將獲得全套的設(shè)備、器具、廣告宣傳、咖啡豆、咖啡伴侶、現(xiàn)場操作VCD光盤及函授技術(shù)等。注：設(shè)備器件有微電腦數(shù)碼顯示自動恒溫咖啡機1臺（2）電動磨機1臺（3）電動攪拌機1臺（4）工藝磨1臺（5）電煮爐2臺（6）摩卡壺2個（不銹鋼、鋁制各一個）（7）虹吸器1臺（8）美式咖啡壺2個（9）奶油擠花器1個（10）電動混合器1個（11）真空儲存罐1個（12）量勺1套（13）圣典點咖啡專用瓷杯15套（杯、盤、湯匙）（14）勝典品牌一次性紙杯300個（15）統(tǒng)一形象可移動式操作臺1個（16）統(tǒng)一形象服務(wù)員制服、帽子4套（冬季、夏季各兩套）（17）服務(wù)員廣告圍裙2條（18）授權(quán)牌匾1塊（19）3米長室外燈箱布橫幅1塊（20）室內(nèi)寫真1幅（21）招貼大海報1張（22）門窗即時貼3對（23）廣告煙灰缸20個（24）廣告氣球50個（25）可煮700杯的共6個風(fēng)味品種的咖啡豆、咖啡粉（每杯賣三元，用完這些豆就可能收回全部投資）（26）濃香伴侶、巧克力伴侶各1公斤（27）與合作方談判資料1套。八、我們的創(chuàng)業(yè)團隊：1、團隊成員簡介：徐向飛、王瑞、溫亞光。三人都為電氣信息工程系09通信2班。都對創(chuàng)業(yè)充滿激情和想法，有著對成功強烈的渴望。上大學(xué)以來，我們都對社會經(jīng)濟和創(chuàng)業(yè)交流過許多，并提出了自己的見解和想法。2、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人：徐向飛。本人從從高中時就對各種社會經(jīng)濟信息特別關(guān)注，平時看的最多的課外書也是經(jīng)濟類的書籍（其實本人最想學(xué)的專業(yè)就是經(jīng)濟學(xué)或市場營銷）。對我國和國際著名的企業(yè)和經(jīng)濟人物了解的也比較多，平時也記錄了很多經(jīng)濟信息，尤其是企業(yè)管理和市場營銷的信息。，因為自己也一直想創(chuàng)立自己的事業(yè)，這些知識對以后自己創(chuàng)業(yè)都很有幫助的。如果建立了自己的事業(yè)，我得有持久的創(chuàng)業(yè)激情，絕對團結(jié)的創(chuàng)業(yè)團隊，積極創(chuàng)新、掌控成本的經(jīng)營意識，誠實守信的經(jīng)營原則，與伙伴互利共贏、與社會利國利民的經(jīng)營理念。九、資金運作與財務(wù)預(yù)測：1、項目資金來源與運營計劃：由于此項目投入成本較低（首期投入只需1980元），這1980元就可以買到兩套設(shè)備，這樣就可以發(fā)展兩個合作點。我們?nèi)耸紫让咳顺?000塊錢試運營，1980塊設(shè)備和咖啡，考察費300元左右，設(shè)備和原料運費200元左右，剩余的錢將做后備資金。2、風(fēng)險預(yù)計和規(guī)避風(fēng)險：任何項目的投入都會有風(fēng)險的，對我們這些沒有什么社會經(jīng)驗和收入來源的在校大學(xué)生來說風(fēng)險會更大，但是我們始終堅信沒有風(fēng)險就沒有發(fā)展，年輕人需要的就是敢闖敢拼的精神。況且我們做的項目比較新穎，目前國內(nèi)很少有人做的，我們定位為廣大普通消費者，價格適中市場潛力很大，風(fēng)險將不會很大的。再者我們的投入也比較少，每人首期投入只需要1000。真正創(chuàng)業(yè)的時候我們會對市場做一次深入的調(diào)查，同時努力控制成本，制定合作章程。同時擴大原料來源，提高經(jīng)濟效益。如果試運營成功我們將立刻擴大合作規(guī)模，如果失敗了，我們的損失也只是1000元。但是最重要的是我們對市場有了進一步的了解，對自己的鍛煉提高了了很多，對以后更好的發(fā)展也將起著重要的作用。項目策劃書3一、前言如今全國各地，都將發(fā)展旅游業(yè)作為該地區(qū)的經(jīng)濟增長點，積極加以扶持。北京作為首都，旅游業(yè)一直在全國居于龍頭地位。擁有良好的自然環(huán)境和人文環(huán)境的北京，自古以來就以其文化底蘊而聞名天下，以其獨有的自然景觀和深厚的文化沉淀，傾倒了無數(shù)外游客。京都旅游在如今在國內(nèi)外都享有盛名，北京市也不斷推出新穎科學(xué)的旅游線路，滿足世界各國游客的需求。豐富多彩的創(chuàng)新型旅游線路將為北京的旅游業(yè)發(fā)展帶來巨大的市場，是旅游產(chǎn)業(yè)新的篇章。北京市旅游發(fā)展委員會關(guān)于公布行政規(guī)范性文件清理結(jié)果的通知中，規(guī)范了眾多與旅游發(fā)展相關(guān)的政策性文件和法規(guī)，進一步加強北京旅游的有序化發(fā)展，同時對旅游的質(zhì)量提出的要求，九十年代以來我國旅游會展業(yè)發(fā)展迅速，年增長速度達到20%以上，大大高于我國其他領(lǐng)域經(jīng)濟總量的增長。最近一兩年，由于我國傳統(tǒng)旅游業(yè)受到邊際遞減規(guī)律的作用，其增長速度開始放慢，而會展旅游業(yè)增長速度非?？欤虼?，旅游會展業(yè)逐步受到旅游業(yè)界的重視。我國旅游會展業(yè)的起步比較晚，但發(fā)展非常快，特別是旅游會展業(yè)的硬件設(shè)施建設(shè)大有超前發(fā)展的態(tài)勢，會展業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為帶動經(jīng)濟發(fā)展的新的增長點。北京會展業(yè)對區(qū)域經(jīng)濟的貢獻度比較突出，在市場格局中具有明顯的比較競爭優(yōu)勢，會議產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢尤其突出，在整個國際會展業(yè)中也逐漸顯露頭角。利用鉆石模型進一步探究了影響北京會展業(yè)競爭優(yōu)勢的因素。其中，北京的生產(chǎn)要素優(yōu)勢非常突出，面臨著巨大的市場需求，同時也有較好的機遇條件；企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭、支持性產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)狀況以及政府方面還需要進一步的提高和改善。提出進一步提升北京會展業(yè)競爭優(yōu)勢的途徑，包括政府層面加強會展業(yè)的扶持和重點培育，加快企業(yè)的成長和體制改革，發(fā)揮會展行業(yè)協(xié)會作用，加強與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作，加強區(qū)域會展業(yè)聯(lián)動?；谝陨蠗l件，北京市旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備舉辦創(chuàng)新旅游線路展會的條件。北京旅游會展發(fā)展的優(yōu)勢有氣候宜人、旅游資源豐富、交通便捷、成本低,除此之外，管理機制、專業(yè)人才隊伍建設(shè)、場館與配套設(shè)施等方面存在獨特的優(yōu)勢，在提出“盡快實現(xiàn)會展業(yè)的重大突破”的總體規(guī)劃下,北京應(yīng)充分利用這一大好時機,發(fā)揮自身優(yōu)勢,以國際化會議作為旅游會展發(fā)展的重點。通過該展會的舉辦，將在信息共享、市場開發(fā)、技術(shù)交流等多個方面為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。同時，此次展會的舉辦將開拓北京市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面。北京國際創(chuàng)新旅游展會的舉辦，符合《北京市旅游管理條例》精神以及十二五規(guī)劃的剛要，反應(yīng)了北京旅游產(chǎn)品向多樣化、綜合性發(fā)展的需要。展會的舉辦，是加快和豐富北京旅游創(chuàng)新步伐的推動力，也是京都旅游在世界范圍成為亮點的重要舉措。二、主題1、展會名稱北京國際創(chuàng)新旅游展會立項策劃書2、展會主題本次展會以“創(chuàng)新旅游——實現(xiàn)你的夢想之旅”為主題，通過該展會的舉辦，將在信息共享、市場開發(fā)、技術(shù)交流等多個方面為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件，通過整合創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的開發(fā)、設(shè)計、創(chuàng)新、提供定制化服務(wù)和終端客戶等資源，提高資源在旅游中的利用率，有利于打造北京國際創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)配套體系，提升北京創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)在國際創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的核心競爭力，更好的樹立我國的國際形象。3、展會定位展會定位在“擴大客源地、豐富市場產(chǎn)品、交流學(xué)習(xí)創(chuàng)新、展示創(chuàng)新型旅游”的交易性展覽會，重點是北京旅游景點的經(jīng)典旅游線路的科學(xué)性、創(chuàng)新性和吸引力展示。力求通過此展，全面生動的展現(xiàn)京都創(chuàng)新旅游，促進創(chuàng)新型旅游的發(fā)展，加快京都創(chuàng)新型旅游國際化的步伐。4、展會策略本次展會采取成長性策略。此次展會是舉辦，日后將進一步在參展商人數(shù)、觀展人數(shù)、贊助商、場地等方面擴大展會的規(guī)模，即展會將每3年舉辦一次，在不段的優(yōu)化中打造更好的京都旅游線路，吸引更多國際游客來京旅游，將進一步加快京都旅游推向國際的目標(biāo)的實現(xiàn)。5、舉辦時間9月9日——10月10日6、舉辦地點中國國際展覽中心7、組織結(jié)構(gòu)主辦單位：承辦單位：協(xié)辦單位：贊助單位：三、內(nèi)容1、展會內(nèi)容在展會中將推出六大板塊：第一板塊，開幕式會展交接旗儀式，展會正式開始。第二板塊，是創(chuàng)新型旅游線路設(shè)計展示。主要是重要旅游景點的游覽展示，包括其中的特色景點和特色美食等。各參展商展示自己的作品，以電子技術(shù)為依托，生動形象的進行展示并配以解說。第三板塊，是產(chǎn)業(yè)論壇。即旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，發(fā)展方向。以及今后旅游業(yè)的趨勢，新的時代背景下創(chuàng)新旅游的規(guī)劃開發(fā)以及點綴線路的紀(jì)念品及其相關(guān)服務(wù)的配備。第四板塊，是經(jīng)濟洽談。主要是創(chuàng)新旅游的招商引資洽談、貿(mào)易合作洽談會及經(jīng)典線路的市場推廣銷售。第五版塊，是創(chuàng)新交流，文化交流。主要是旅游資源風(fēng)景圖片賞析；有獎?chuàng)尨?，主要是對旅游的?chuàng)新性建議或者策劃；期間推出相關(guān)配套的活動，即室外的展覽賽事，主要是旅游愛好者通過自己的鏡頭向國內(nèi)外友人展示自己的攝影作品，從而評選獎項并頒發(fā)證書及物質(zhì)獎勵的活動。第六板塊，閉幕晚會。閉幕式及文藝晚會，最后宣布展會圓滿結(jié)束。活動創(chuàng)意：展會以“創(chuàng)新旅游——實現(xiàn)你的夢想之旅”為主題，通過該展會的舉辦，將在信息共享、市場開發(fā)、技術(shù)交流等多個方面為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件，為進一步推進京都旅游向世界的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。1、產(chǎn)品推介：每位參展商規(guī)定5分鐘中心舞臺產(chǎn)品或服務(wù)介紹，展示商品的功能特效，說明優(yōu)惠措施，例如，北京前門一日游，推出新的特色服務(wù)，出行時有黃包車穿梭于巷弄，并且起步價等于出租車起步價。2、產(chǎn)品拍賣：每位參展商提供一件旅游紀(jì)念產(chǎn)品，一元起拍，按最高價成交。3、互動游戲：對對碰、夾汽球、成語接龍，勝利者會得到贊助商贈送的精美禮品一份，獎勵參與者。4、現(xiàn)場游戲：尋寶。是3D體驗屏，畫面是一張北京旅游線路圖，根據(jù)提示，最先找到指定景區(qū)的參與者勝出。5、燒烤與小吃：免費提供燒烤和美食，供觀眾享用；6、與您有禮大抽獎：統(tǒng)一制作認購、定購產(chǎn)品書，按編號抽獎，設(shè)置獎勵視情況而定。2、參展范圍創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品：有機農(nóng)場新型旅游線路圖：國內(nèi)外著名景點的旅游設(shè)計各類新型旅游紀(jì)念品：景點的縮略模型等各種旅游風(fēng)景、視頻：實物模型、PPT課件等各種新型旅游交通設(shè)施：景區(qū)內(nèi)：黃包車、輪滑鞋、房車等各種旅游線路導(dǎo)航設(shè)備：新型手機軟件導(dǎo)航、GPS導(dǎo)航儀等。各種旅游現(xiàn)代化科技傳播途徑：新型互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動通信、數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)、電子產(chǎn)品。機械控制設(shè)備等。3、配套活動（在后部分有詳述）門票抽獎、旅游知識有獎競答、晚會文藝表演、旅游景點介紹、旅游風(fēng)景圖片展示、新型旅游產(chǎn)品設(shè)施及服務(wù)介紹、體驗新型旅游產(chǎn)品等活動。4、展場規(guī)劃開幕式閉幕式舉辦場地：A3——A8展區(qū)各參展商旅游線路產(chǎn)品展示區(qū)：中國國際展覽中心中心廳即聚英廳旅游風(fēng)景區(qū)5D體驗區(qū)：B1、B2展區(qū)以及B8、B9展區(qū)旅游紀(jì)念品展示區(qū)：B3、B4展區(qū)以及B10、B11展區(qū)新型旅游線路導(dǎo)航設(shè)備及其他新型旅游產(chǎn)品：B5、B6、B7展區(qū)相關(guān)配套活動：B12、B13、B14展區(qū)室外有獎賽事活動：在會議室外的展區(qū)，即B16——B20展區(qū)項目策劃書4隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。一、公司的項目概況1.1項目目的自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。1.2公司名稱：自食其樂西餐廳1.3性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目，同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造：如果目標(biāo)顧客是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)?？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。1.5建設(shè)開創(chuàng)地點：南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴(yán)選食材，堅持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習(xí)慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：1)熟記顧客稱謂。2)對顧客行注目禮、微笑、問好3)熱情的為顧客介紹。4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對待5)用感恩的心回饋給顧客。1.7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。1.8經(jīng)營范圍：(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。(4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。二、市場定位與行業(yè)2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場行業(yè)(1)高?，F(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。(2)據(jù)資料以某某財經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。2.3西餐需求度西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘，不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。2.4消費者市場南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。(2)追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營2.6目前面臨問題的綜合與方案解析(1)西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：a.對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。b.根據(jù)地圖，標(biāo)出看好的地點。c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍。d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點。e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。2.7經(jīng)營活動(1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上，通過正確評估，找出問題，問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟效益(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點②客源構(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。②產(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的三、營銷策略市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。3.1實行差異化戰(zhàn)略，進行錯位經(jīng)營(1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的`不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣?、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習(xí)慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查，對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行，并對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。3.2就地取材，雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員(1)仔細餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實服務(wù)員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點工成為可能。(2)從經(jīng)濟學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費)，每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元(實際沒這么高)，一天大學(xué)生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員，三名大學(xué)生服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。3.3餐廳的定位特色營銷方式(1)根據(jù)學(xué)生消費理念及學(xué)生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學(xué)生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導(dǎo)，因為大學(xué)生對新事物非常大的好奇感。(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學(xué)生命名，通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。3.4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨特氛圍，將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。3.5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作(1)雜志的設(shè)計要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。(2)雜志的定位：時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點。(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學(xué)組織一批團隊，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。最后，，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學(xué)生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動?，F(xiàn)在的大學(xué)生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義?；顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學(xué)生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設(shè)置，組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊去運作，關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設(shè)置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責(zé)人，管理各方信息和信息匯總?？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。五、管理層及部門職能5.1總經(jīng)理：郭曼主要職責(zé)(1)總經(jīng)理負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。(2)工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。5.2行政人事部門職責(zé)人員：某某。(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。(2)對西餐廳項目進行和需求策劃。項目策劃書5一．競標(biāo)會概況介紹【競標(biāo)會主題】本次競標(biāo)會的主題是“辦我們自己的活動”。在此次競標(biāo)會正值12級新生剛適應(yīng)大學(xué)的生活，以團隊承包并競標(biāo)的形式來增強對學(xué)院活動的認知，營造激情的大學(xué)氛圍，使新生感受團隊的力量和競爭的壓力，認真貫徹院訓(xùn)“經(jīng)世濟用，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”，迸發(fā)經(jīng)管學(xué)子應(yīng)擁有的激情與拼搏?！靖倶?biāo)會面向?qū)ο蟆空憬萍紝W(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院12級全體新生浙江科技學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院部分11級學(xué)生【競標(biāo)會時間與地點】時間：20xx年3月11日（宣講會）3月28日（競標(biāo)會）場地：A2-222（暫定）負責(zé)部門：浙江科技學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院分團委學(xué)生會實踐部【競標(biāo)會形式及內(nèi)容】本次活動以競標(biāo)會的形式展開，以團隊承辦學(xué)院各項活動的形式來吸引更多經(jīng)管學(xué)子參與學(xué)院的各項學(xué)生文體活動，由負責(zé)部門講解項目承包制說明、實施辦法以及問題答疑等，增強12級新生及部分11級學(xué)生對這一項目制和競標(biāo)會的了解，幫助我們學(xué)生開闊社會視野，認識團隊力量，明確目標(biāo)，更好參與到學(xué)院的活動中。通過這次競標(biāo)會，以視頻、圖片、網(wǎng)絡(luò)、文字記錄等形式的途徑向全校師生我們經(jīng)管學(xué)院的創(chuàng)業(yè)特色與成果。【競標(biāo)活動】本次競標(biāo)活動分為主題活動競標(biāo)與自主活動競標(biāo)。主辦方將提供出四個可選的競標(biāo)活動供參賽隊伍選擇。分別為“拆掉思維的墻”挑戰(zhàn)思維極限活動、“電影知識競賽”、“趣味運動會”、“愛心支教”四個主題活動。參賽隊伍可根據(jù)自身情況選擇主辦方提供的活動參與競標(biāo)或選擇自己創(chuàng)新項目承辦?！靖倶?biāo)會相關(guān)事項】參賽隊要求：面向經(jīng)管學(xué)院大一大二同學(xué)，報名以團隊為單位選派4—6人/組的團隊或班級承辦，事先分工完畢，填寫相應(yīng)報名表格在規(guī)定時間前上交至指定地點。（表格見附件）賽評判標(biāo)準(zhǔn)：初賽以策劃的可行性和創(chuàng)新、亮點為主。決賽以現(xiàn)場答辯和活動展示為主，由現(xiàn)場嘉賓及大眾評委（10名）聯(lián)合打分選出。注意事項：1.參賽策劃書于3月25日前上交，電子稿發(fā)送至項目承包制專用郵箱，紙質(zhì)稿交給活動負責(zé)人董同學(xué)585534，仉同學(xué)5936722.郵件發(fā)送時，名稱設(shè)置為“所競標(biāo)活動名稱（團隊名稱）”3.項目承包制專用郵箱：jgxmcbz@126.com二、活動具體工作安排2.1前期安排實踐部：負責(zé)項目承包制宣講會、競標(biāo)會；與競標(biāo)活動相關(guān)部門的聯(lián)系溝通；競標(biāo)成功團隊舉辦活動時的跟進。辦公室：宣講會前期借用高校百事通將活動相關(guān)信息通知給大一大二同學(xué)；宣講會、競標(biāo)會的會場布置（桌簽和到場人員簽到）；競標(biāo)會時嘉賓老師的邀請；負責(zé)后期經(jīng)費的統(tǒng)一報銷及當(dāng)月學(xué)生會月報的登記。策劃部：負責(zé)活動海報制作（2張電子海報、1張手繪海報）、活動橫幅（3條）。宣傳部：負責(zé)現(xiàn)場的拍攝記錄、后期報道與網(wǎng)頁制作以及當(dāng)月《經(jīng)管快遞》的制作；人人微博上活動信息的發(fā)布。生活部：負責(zé)現(xiàn)場布置用品及飲用水的購置。學(xué)生會所有部門：選出一名代表作為項目承包制競標(biāo)會現(xiàn)場的大眾評委2.2實踐部特別注意事項【特殊事件處理】1．根據(jù)通知、邀請的具體情況，若有嘉賓無法到場，安排其他嘉賓或?qū)W長2．根據(jù)時間與其他活動有所沖突，可調(diào)整宣講會和競標(biāo)會時間（提前或者推遲）-3-3．若多媒體卡使用超時，間隙穿插疑問解答4.若競賽隊伍出現(xiàn)違規(guī)、勾結(jié)等類似作弊行為，一律淘汰出局5.最終由本團隊與指導(dǎo)老師判定結(jié)局，解釋權(quán)歸本團隊所有【宣講會相關(guān)事項】1.宣講會前期，辦公室以高校百事通形式通知11級、12級同學(xué)宣講會的時間與具體地點，登記來場人員情況。2.宣講會前期，實踐部負責(zé)邀請競標(biāo)活動相關(guān)部門，提前講解相關(guān)事項。3.宣講會時，實踐部負責(zé)主講項目承包制相關(guān)事項，若參與者對具體項目有疑問，由活動跟進部門詳細講解?！靖倶?biāo)會籌備日程表】1.場地安排及申請（活動前2天）2.所需品購買（活動前2天購置完畢）3.主持人選定（活動前3天選定完畢）4.會場布置（競標(biāo)會當(dāng)天）2.3競標(biāo)會流程概況1．由主持人介紹競標(biāo)會的概況。（10分）2．主持人簡要介紹本次競標(biāo)會的到場嘉賓及人員、入圍團隊。（5分）3．第一環(huán)節(jié)主持人串詞邀請團隊展示第二環(huán)節(jié)主持人邀請嘉賓提問第三環(huán)節(jié)展示團隊答辯以競標(biāo)活動為序，依次邀請入圍團隊展示、答辯4.主持人串詞，總結(jié)競標(biāo)會。（簽約協(xié)議、合影）(視具體情況定)2.4競標(biāo)會后續(xù)工作1.競標(biāo)會會后，各干事留下清理會場。2.宣傳部：拍攝記錄、后期報道與網(wǎng)頁制作以及《經(jīng)管快遞》的制作。項目策劃書6一、計劃摘要名稱：奶茶連鎖店。主要產(chǎn)品：各種奶茶飲品及各類雜志。經(jīng)營范圍：大學(xué)生消費群。經(jīng)營理念：以年輕時尚的口味引領(lǐng)大學(xué)生的消費觀。人員組織：每個連鎖店配至少兩名工作人員。資金需求狀況：各種認證、許可證、加盟費、店面裝修，購買相關(guān)用品，員工招募、房租水電費、人員工資（半年）、廣告費（宣傳單）、周轉(zhuǎn)資金。本項目未來：只要店內(nèi)飲品能始終符合大學(xué)生，年輕一族的消費口味，隨著店鋪的穩(wěn)健經(jīng)營，必能牢牢站穩(wěn)市場。二、市場預(yù)測及分析一直以來，大學(xué)生都是一支龐大且特殊的消費群體，很多大學(xué)都擁有自己的大學(xué)城，里面飲食、住宿、娛樂一應(yīng)俱全，其消費量不容小覷。所以首先我建議您開店選址在大學(xué)城。雖然大學(xué)生不是有錢一族，但消費次數(shù)頻繁，他們會因為淘到一件價廉物美的衣服欣喜如狂，也會為飽嘗到一樣可口便宜的美食而心情愉暢。這其中價格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費的主要因素。在購買商品時，大學(xué)生們首先考慮的因素是價格和質(zhì)量。這是因為中國的大學(xué)生與國外的不同，經(jīng)濟來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使我們每月可支配的錢是固定的，大約在300—800元之間，家境較好的一般也不超過20xx元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷。由于消費能力有限，大學(xué)生們在花錢時往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”。在選擇開何種店時需要了解大學(xué)生的心態(tài)，據(jù)我了解，在大學(xué)開飲食類的商店比服飾類要賺錢得多。以古話“民以食為天”為引，但凡大學(xué)城最熱鬧的地方便是食品街。沙縣小吃、蘭州拉面、四川麻辣燙、南京灌湯包，全國各方小吃薈萃一地，人頭自然爆滿。在看這些小吃店，價格多便宜，一餐基本不超過10塊錢，又因客流量多，老板不怕沒得賺。在大學(xué)附近開食品店，市場潛力巨大。首先房租便宜，其次客流量有保證。至于連鎖店，我認為以奶茶連鎖經(jīng)營比較好，便利店通常24小時營業(yè)，學(xué)校一般都有作息時間規(guī)定，夜間便利店經(jīng)營會浪費。如果是普通的的超市，大學(xué)生會光顧但只存在于買急需物品，至于大的采購他們通常會去大型超市，東西更便宜。而奶茶店，首先滿足時下大學(xué)生們追求潮流的心態(tài)，奶茶口感好，現(xiàn)做現(xiàn)賣，杯身設(shè)計漂亮，不管在冷澀的冬天還是熾熱的夏天都是大學(xué)生們的最愛，而且只要出了新口味，大家都會趨之若鶩地去品嘗。其次，價格便宜，一杯最貴的奶茶也不會超過10塊錢，易于大學(xué)生接受。最后，奶茶店員工一般與大學(xué)生年紀(jì)相仿，交流無阻礙，使客流量有保證。三、行業(yè)分析奶茶店到目前來講，發(fā)展可謂一片蓬勃之勢，市中心、大街上隨處可見一家一家裝修可愛、時尚的奶茶店，不能說店前人頭攢動，但也說的上絡(luò)繹不絕。奶茶店多了，要想立足就要靠創(chuàng)新。在如今競爭日趨激烈的社會，創(chuàng)新可謂重中之重。奶茶店里擺個手抓餅攤、放些時興的關(guān)東煮，都是創(chuàng)新之舉，能為奶茶店增加不少營業(yè)額。其中關(guān)鍵就是要滿足市場需求。至于在大學(xué)城開奶茶店，建議將店面裝修得盡量時尚前衛(wèi)，可以設(shè)計成吧臺模樣，便于大學(xué)生進來邊喝茶邊談天。同時可以在門口放個書架，當(dāng)作報刊廳，放一些最新雜志販賣。奶茶經(jīng)濟便宜，就算金融風(fēng)暴刮得再強，人們對于奶茶的消費也不會因此減少，畢竟比起5塊錢不到的奶茶，那些所謂的奢侈品才真的是高不可攀。至于發(fā)展，第一，品牌要有保證，加盟的奶茶店牌子口碑要好，比如茶風(fēng)暴，奶茶工坊。第二、要積極研發(fā)新的口味品種，應(yīng)季推出不同的奶茶口味。第三，要時刻了解消費群的心態(tài)，做好宣傳工作，擴大品牌效應(yīng)。四、財務(wù)規(guī)劃財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。其中流動資金是連鎖店的生命線，因此在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴(yán)格控制。損益表反映的是連鎖店的盈利狀況，它是連鎖店在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果；資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量自己的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。五、風(fēng)險與風(fēng)險管理奶茶店在經(jīng)營初，可能會遇到競爭和和技術(shù)的基本風(fēng)險。對于競爭，上述已講明要靠創(chuàng)新，技術(shù)方面在招工時，要招一些有過奶茶店經(jīng)營經(jīng)驗的員工。其次，要考慮在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展，最后在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何。如果你的估計不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。項目策劃書7前言：為更好地發(fā)展公益慈善事業(yè)，著力培育有創(chuàng)新意識、創(chuàng)造精神的新東莞青年投身公益慈善事業(yè)，大力選樹一批青年愛心典型，共同營造鼓勵無私奉獻精神，讓社會資源與大學(xué)生創(chuàng)新能力相結(jié)合，培養(yǎng)大學(xué)生走向社會，接觸社會，實踐社會的能力。廣東獅子會豐澤服務(wù)隊聯(lián)合廣東醫(yī)學(xué)院特舉辦首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽。方案如下：一、活動主題“關(guān)愛生命，成就夢想”“安索杯”首屆大學(xué)生“生命文化”公益項目創(chuàng)新大賽二、活動時間XX年10月—XX年1月，具體時間安排為：宣傳發(fā)動：XX年10月—11月；大賽啟動儀式暨新聞發(fā)布會：XX年10月下旬；作品創(chuàng)作及評選：XX年11月上旬—XX年12月中旬；頒獎儀式：XX年1月3日（慈善答謝晚宴）。三、主辦單位廣東醫(yī)學(xué)院廣東獅子會豐澤服務(wù)隊四、冠名單位東莞市安索網(wǎng)絡(luò)科技有限公司五、承辦單位東莞市米約文化傳播有限公司六、協(xié)辦單位東莞市宏元堂國醫(yī)館東莞市瑞格爾健康體檢中心東莞恭本旅游文化傳播有限公司東莞市莞香資本投資有限公司莞商網(wǎng)廣東法制盛邦律師事務(wù)所東莞市量之信息科技有限公司梵歌瑜伽東莞市遠大文化傳播有限公司東莞市創(chuàng)信文化傳播有限公司七、支持媒體廣州日報東莞日報東莞陽光網(wǎng)我愛競賽網(wǎng)八、組織機構(gòu)（一）組織委員會成立“首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽”組織委員會(以下簡稱組委會)，負責(zé)活動的組織協(xié)調(diào)，組成人員如下：主任：劉勝（廣東獅子會豐澤服務(wù)隊13-XX年度秘書長、東莞市米約文化傳播策劃）副主任：雷鳴（廣東醫(yī)學(xué)院團委書記）黃發(fā)?。|莞市安索網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理）陳舜儒（廣東獅子會豐澤服務(wù)隊青少年關(guān)愛委員會主席、米約文化傳播策劃有限公司執(zhí)行董事）（二）評審委員會成立首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽評審委員會(以下簡稱評委會)，成員由相關(guān)機關(guān)單位人員、專家學(xué)者、企業(yè)家、愛心企業(yè)人員組成。評委會辦公室設(shè)在東莞市宏元堂國醫(yī)館，負責(zé)大賽評審工作的組織協(xié)調(diào)。九、參賽對象廣東醫(yī)學(xué)院十、活動內(nèi)容1、比賽形式以個人或團隊為單位，初賽時，撰寫一份創(chuàng)新項目簡述書；進入復(fù)賽的團隊（個人）將撰寫一份完整的創(chuàng)新計劃書。參賽團隊項目成員不得超過6人，核心成員為4人，每個團隊或者個人最多申報一個項目。2、項目要求參賽項目要求有實現(xiàn)意義，可行性和實操性強。項目的創(chuàng)新計劃書須重點闡述項目服務(wù)人群、現(xiàn)狀分析、活動方式、創(chuàng)新特點、財務(wù)預(yù)算，后續(xù)服務(wù)等。3、比賽流程（1）海選（XX年10月上旬—11月中旬）海選由高校團委組織實施。參賽團隊填寫《首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽報名表》（見附件1），到相關(guān)高校團委報名。高校團委根據(jù)報名情況，向大賽組委會推薦創(chuàng)新計劃項目。獲高校團委推薦參賽的團隊（個人）須填寫《首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽項目簡述書》（以下簡稱《項目簡述書》，見附2），一式五份于XX年10月20日前交組委會。同時，各參賽團隊（個人）要設(shè)計項目宣傳圖片。組委會將在大賽微信官網(wǎng)對項目進行展示，開展網(wǎng)絡(luò)投票活動，根據(jù)票數(shù)高低評選出20個“最受歡迎青年創(chuàng)業(yè)計劃項目”。（2）初賽（XX年11月中旬）大賽評委會根據(jù)《項目簡述書》對項目進行初評，篩選出20個左右的項目進入復(fù)賽。（3）復(fù)賽（XX年12月中旬）初賽結(jié)束后，組委會組織公益組織負責(zé)人對進行復(fù)賽的團隊（個人）進行計劃書實操性培訓(xùn)。并邀請東莞各行業(yè)知名企業(yè)家與參賽人員召開座談會。培訓(xùn)結(jié)束后，各項目團隊（個人）將著手撰寫一份完整的創(chuàng)新計劃書。評委會對20個創(chuàng)新項目的計劃書進行書面評審，篩選出10個左右的項目進入決賽。（4）決賽（XX年12月下旬）復(fù)賽結(jié)束后，組委會為每個團隊（個人）配備1—2名導(dǎo)師。導(dǎo)師對項目進行深入指導(dǎo)，進一步完善項目計劃書。決賽將以答辯形式進行，分為團隊陳述、自由問答兩個環(huán)節(jié)進行，每場限時35分鐘。先由參賽團隊結(jié)合PPT進行15分鐘以內(nèi)的項目展示陳述，評審團接著就相關(guān)問題向團隊（個人）進行詢問。評審團根據(jù)評審標(biāo)準(zhǔn)對項目進行評分，評出相關(guān)獎項。（5）合作洽談（XX年3月下旬）組織企業(yè)家、愛心企業(yè)與獲獎團隊（個人）進行合作洽談。合作模式：愛心企業(yè)投資獲獎項目，促進項目落地；十一、表彰獎勵一）大賽獎項設(shè)置“創(chuàng)意金獎1名、創(chuàng)意銀獎2名、創(chuàng)意銅獎3名、優(yōu)秀獎若干名青年愛心大使、優(yōu)秀素質(zhì)獎、最受歡迎創(chuàng)新項目。二）大賽獎金設(shè)置創(chuàng)意金獎團隊（個人）可獲項目基金0.8萬元，1名創(chuàng)意銀獎團隊（個人）可獲項目基金0.5萬元，2名創(chuàng)意銅獎團隊（個人）可獲項目基金0.3萬元，3名單項獎可獲激勵獎牌。十二、報名方式參賽團隊（個人）填寫報名表，憑身份證明（身份證、學(xué)生證）到廣東醫(yī)學(xué)院團委報名即可參加比賽。廣東獅子會豐澤服務(wù)隊首屆大學(xué)生公益項目創(chuàng)新大賽組委會東莞市米約文化傳播策劃有限公司XX年8月23日項目策劃書8一．水吧簡介水吧，是一種休閑場所，內(nèi)有冰點、茶、咖啡、果汁等飲料提供。校園水吧說穿了就是一間專賣飲品的小店，但是需要給它蒙上浪漫的外衣，這樣才能吸引顧客光臨。二．銷售管理概念銷售管理。即對銷售的全部流程進行控制和管理以及對顧客和潛在顧客進行跟蹤，實現(xiàn)銷售管理的自動化，幫助銷售人員獲取和保留顧客，減少管理時間，監(jiān)督整個銷售過程，減少銷售成本，提高管理效率。具體包括線索管理、機會管理、銷售預(yù)測工具，報價和訂購、制定服務(wù)、數(shù)據(jù)同步、賬戶管理、接觸管理。以電子化的管理手段，實現(xiàn)以超市銷售軟件為輔助，對每天的銷售數(shù)量，銷售額，顧客數(shù)等等實現(xiàn)一個數(shù)字具體化的統(tǒng)計。三．如何做好校園水吧的營銷a要因地制宜，引人而異b建立和發(fā)展與顧客間的高質(zhì)量的互動c調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)以滿足顧客的需要d善于整合資源，樂于團隊協(xié)作e強化溝通能力，提煉獨特賣點四．效益及可行性分析一杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售100杯計，利潤每天100×1.25=125元；一杯果汁的成本是0.5元，零售價3元，按每天銷售50杯計，利潤每天50×2.5=125元。如果擴大經(jīng)營后，銷售牛奶、咖啡等飲品也都能獲得不錯的利潤。除去工人工資，原料成本，水吧的利潤一般都在兩百元以上，月利潤至少也有6000左右，投資回報率比較高，而且，水吧的銷售旺季長，每年3—10月都是銷售旺季。水吧構(gòu)建方案和目的通過學(xué)校提供的場地，經(jīng)營水吧，以低廉的價格給學(xué)出售休閑飲品為主要目的，并且為廣大學(xué)生提供就業(yè)服務(wù)指導(dǎo)和就業(yè)平臺，將相關(guān)招聘用人資訊不定時更新在店內(nèi)，同時還可以讓廣大學(xué)生在課余時間在店內(nèi)勤工儉學(xué)。項目策劃書9一、項目背景近日，權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)研機構(gòu)艾瑞咨詢發(fā)布最新的調(diào)查報告稱，2同比增長100.9%，其市場規(guī)模增長再次提速。由此可見，絡(luò)購物的春天已經(jīng)到來，發(fā)展前景十分廣闊。在網(wǎng)購市場中C2C市場仍為網(wǎng)民主要購物平臺，交易規(guī)模增速平穩(wěn)，領(lǐng)頭羊淘寶網(wǎng)進一步擴大了自己在該領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，其份額達到了90.5%，騰訊旗下的拍拍網(wǎng)以8.9%的市場占有率排名第二，排名第三的易趣占0.6%。這些網(wǎng)購平臺還提供個人天貓旗艦店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便。在創(chuàng)業(yè)欲望的驅(qū)使下，我們決定在淘寶網(wǎng)上創(chuàng)建一家屬于自己的天貓旗艦店，給自己更多學(xué)習(xí)和實踐的機會。二、項目介紹(一)天貓旗艦店基本情況：1.天貓旗艦店名稱：2.天貓旗艦店店址：3.客服旺旺：4.E-mail：(二)經(jīng)營模式：網(wǎng)上采購然后直接發(fā)貨至買家，賺取差價。(三)主營商品：男女服裝，服裝搭配飾件(四)產(chǎn)品特點：物美價廉，時尚有特色，引領(lǐng)潮流(五)天貓旗艦店定位：天貓旗艦店只是我們企業(yè)的一個專賣店或銷售平臺，主要銷售自己的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品都是我們精選出來的，更物美價廉，更容易取得消費者的認可與信任。有了企業(yè)的支持，只要把天貓旗艦店做精做實，我們就可以擁有比較大的銷售量。(七)客戶定位：18歲～25歲的青年人：這個年齡段的消費群，主要是學(xué)生和剛走上社會工作不久的人，她們喜歡并有時間上網(wǎng)，但經(jīng)濟大都不獨立或不完全獨立。這群人對服裝的追求標(biāo)準(zhǔn)主要是在流行和新穎性上，是更換服裝最快的一群，他們對品牌有一定的認知，但大多無力購買名牌服裝，正是我們天貓旗艦店的目標(biāo)客戶。(八)價格定位：現(xiàn)在天貓旗艦店銷售的貨物都大同小異，所以大家拼價格十分厲害。對于我們這樣剛起步的天貓旗艦店，可以采取這樣的定價方式：根據(jù)成本價，在網(wǎng)上同類商品中取一個中等偏低的價格。用完善的銷售服務(wù)來彌補天貓旗艦店人氣不足的缺點。1.主銷產(chǎn)品價位：男女裝100元以內(nèi)2.次銷產(chǎn)品價位：配飾20元以內(nèi)原則：不要追求暴利，但也不能無利，更不能貼利。三、市場分析(一)市場需求分析：人們對于時尚的追求越來越強烈，對于美的定義也不在單一化，時尚潮人們對各種新版服飾及配飾更是愛不釋手。所以，我店經(jīng)營的時尚服飾和各種精美飾品必然是極有發(fā)展的。(二)競爭分析：服飾和飾品對于每個商家來說，都是一項熱門的選擇，市場競爭對手也必然數(shù)不勝數(shù)，所以，如果要在淘寶中脫穎而出，必須打出我們店鋪獨有的，與眾不同的特色，突出我店鋪中服飾和飾品的風(fēng)格，永遠保持在時尚的前沿，引領(lǐng)潮流。1、優(yōu)勢：我們采取網(wǎng)上訂貨然后直接發(fā)給買家，這樣一方面可以減少前期投入，另一方面還可以減少管理中的復(fù)雜環(huán)節(jié)，使我們能專心去做店鋪的宣傳。2、劣勢：一個尚未被認知的新天貓旗艦店、新品牌，知名度不高，創(chuàng)新能力欠缺，管理團隊初步建立，需要磨合，銷售渠道尚待建立。特別是才開始經(jīng)營的天貓旗艦店信譽度低顧客不太敢在這樣的店鋪購買商品。(三)風(fēng)險分析：淘寶店的客戶屬于我們的，也屬于競爭對手的，這對客戶的穩(wěn)定積累很不利。更殘酷的是，如果我們遇上不懷好意的買家或者競爭對手的故意搗亂，幾個“差評”能使我們的信譽嚴(yán)重受損，天貓旗艦店生存發(fā)展靠的就是信譽。四、運作管理(一)店鋪管理1、店鋪裝修：可以按照淘寶店鋪裝修教程來裝修和看有關(guān)的書籍來裝修2、.登錄商品：在淘寶、拍拍等網(wǎng)站的天貓旗艦店里選一些物美價廉、時尚有特色的女裝及飾品，然后展示到自己的天貓旗艦店里，并定期檢查跟新。①.所有商品的在線時間是1周(淘寶天貓旗艦店默認快結(jié)束的商品顯示在最前面,商品在快結(jié)束時瀏覽量也是最高)，保證每天都有商品上架和下架。②.選擇上網(wǎng)人次最多的時段登錄商品，最合適的時間：10:30-12:00，12:30-14:00，15:30-18:30，19:30-23:30。③.選擇好時間段后，每隔10-15分鐘登一件商品。④.旺旺要經(jīng)常保持在線，特別是商品下架前1-2個小時，越是接近下架時間，我們的商品在搜索結(jié)果中越是靠前，這個時間段是成交量最高的時候。(二)促銷策略：1、產(chǎn)品策略：找到自己的特色，做出自己的風(fēng)格!創(chuàng)造自己的品牌!質(zhì)量走高，價格走低。2、價格策略：在天貓旗艦店銷售商品，由于比傳統(tǒng)市場銷售渠道的費用低，因此一般是采取低價策略。就是定價時大多采用成本加一定利潤，甚至是零利潤，要比傳統(tǒng)市場上同類產(chǎn)品的價格低。采用這一策略也是為了擴大宣傳、并快速打開網(wǎng)絡(luò)市場新局面。3、網(wǎng)上促銷策略①.網(wǎng)上折價促銷：由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面、直觀的印象、也不可試用、觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式的復(fù)雜性，造成網(wǎng)上購物和訂貨的熱情遠低于商嘗超市等傳統(tǒng)購物場所。我們擇適當(dāng)?shù)臅r機降低價格，既可吸引更多的消費者，又可打擊競爭者。②.設(shè)一個特價區(qū)：我們可以專門設(shè)一個特價區(qū)，每周拿出一些熱銷的產(chǎn)品來低價促銷，雖然此款產(chǎn)品的利潤低，但可以帶旺鋪人氣，增加其它產(chǎn)品的銷量，業(yè)績自然就會上來了。③.限期供應(yīng)：這對消費者總是具有不同的感受。像“特價只剩2天!”這樣的促銷口號。但是要真實，否則最終失去消費者信任。(三)物流管理：根據(jù)顧客的需求選擇快遞公司申通快遞：8~15元，2~3天到達。順豐快遞：20元起，1~2天到達。EMS：20元起，每公斤續(xù)6元(可供快遞不能到達的地方選擇)。平郵：5~12元，7~15天到達(可供快遞不能到達的地方選擇)。(四)財務(wù)管理：1、定時檢查貨款狀況(12:00和23:00)，在買家確認收貨付款后向進貨商付款.2、利用Excel工具建立賬本。設(shè)計好天貓旗艦店的銷售報表、財務(wù)報表、客戶管理、貨品統(tǒng)計與分類表等，每天用一點點時間做好填好各種統(tǒng)計表格，每周小結(jié)一次，每月做一個認真的總結(jié)(五)客戶管理：建立客戶資料庫，有助于我們維系客戶。1、在交易過程中了解買家的職業(yè)或者城市等其他的背景，能幫助我們總結(jié)不同的人群所適合的物品。2、購買能力很強的買家更要作為我們總結(jié)的重點，發(fā)展這批群體成為忠實的買家有助于拓展我們的生意。3、把忠實買家設(shè)定為我們的VIP客戶群體，在店鋪內(nèi)制定出相應(yīng)的優(yōu)惠政策，讓他們享受商品8折優(yōu)惠等等。(六)售后管理：1、買家的評價引導(dǎo)：評價是買賣雙方對于一筆交易最終的看法，也是準(zhǔn)買家們參考的一個重要因素。好的信用會讓買家放心購買，差的評價往往讓準(zhǔn)買家們望而卻步。因此，在完成交易后，我們要友善地提醒買家作出如實、良好的評價。2、平和心態(tài)處理投訴：正如前面所說，任何賣家都不可能讓買家100%滿意，都會發(fā)生顧客投訴。處理客戶投訴是傾聽他們的不滿，不斷糾正我們的失誤，維護我們的信譽。方法運用得當(dāng)，不但可以增進和鞏固與客戶的關(guān)系，甚至還可以促進銷售的增長。五、店鋪投入分析(一)初期投入：1、店鋪建立成本初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(或預(yù)存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預(yù)計人民幣3500元。2、店鋪日常運營成本這一階段業(yè)務(wù)量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶天貓旗艦店自己流動較快，預(yù)計人民幣20000元即可。3、其他成本電腦：4000元。數(shù)碼相機：1500元。網(wǎng)費：100元/月。淘寶增值服務(wù)和營銷工具軟件：80元/月六、店鋪收入分析前一年屬于積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。從目前淘寶天貓旗艦店銷售情況看，預(yù)計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。項目策劃書10一、基本情況福建寧化縣淮土鄉(xiāng)寒谷村，著名的革命老區(qū)紅土地，長征出發(fā)地之一，地處該縣西部沿307省道延伸。以贛相鄰四面環(huán)山紫色風(fēng)化頁巖土為主。全村303戶、1296人，主要特產(chǎn)：山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距離寧化縣25公里、距永寧高速客家祖地石碧出口8公里。江西石城縣20公里，江西瑞金市67公里。江西南昌市3小時路程。長寧永鐵路建設(shè)中，完工后距離火車站10公里左右。村周邊主要風(fēng)景名勝--中國著名的世界石碧客家祖地、道教名山—寧化祖山東華山、---龍華峰、---通天巖名勝風(fēng)景區(qū)。還有距離寒谷村3公里一眼長年源源不斷天然溫泉和20米高的瀑布龍?zhí)渡鷳B(tài)風(fēng)景區(qū)等有待開發(fā)。寒谷村氣候?qū)僦衼啛釒夂颍蛏降刈呦蚣案叩偷匦巫兓瘡?fù)雜，造成日夜溫差懸殊，干、濕、冷、熱明顯，光照充足。平均氣溫為17.5℃，極端最高溫度為38.3℃，最低氣溫－3℃。年日照總數(shù)達20xx小時，相應(yīng)濕度81%，平均年降雨量為1633.6mm,雨量時空分布不均，一般中低山地多于高山丘、河谷盤地。多年平均陸面蒸發(fā)710～750毫米，水面蒸發(fā)890毫米，無霜期214～218天。二、規(guī)劃依據(jù):1、區(qū)位優(yōu)勢。寒谷村緊靠閩贛兩省兩個縣城交界，交通便利、經(jīng)濟基礎(chǔ)較好，而且兩個縣城有常住人口63.6萬多人，流動人口近2萬人，有強大的消費群體做后盾，具有能消售、能帶動的優(yōu)勢和消費群體消費層次較高的優(yōu)勢。52、地理優(yōu)勢。寒谷村處于武夷山脈南端、寧化縣城的西部，平均海拔300～400米，龍華峰海拔500米。最高東華山1140米。區(qū)域自然環(huán)境良好、生態(tài)植被豐富、山上主要經(jīng)濟林種植多年生山油茶3.5萬畝。黃連木-生物柴油樹種的發(fā)源地。村有耕地870多畝，可開發(fā)利用500畝。800多畝山地幾乎全部荒蕪，水庫資源200多畝沒有得到有效開發(fā)利用。非常適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)及種植業(yè)?？砷_發(fā)利用土地資源豐富：土壤為酸性沙質(zhì)土壤與黃粘土壤。是亞熱帶特定的生物氣候形成的，表現(xiàn)出典型的土壤地帶性特征。地帶性分布的水稻田地有灰泥田土和黃泥田土。呈非地帶性分布的水稻田有紫泥田土和石灰泥田土，旱地及山地土壤以紅壤、黃壤、紫色土為多。3、開發(fā)優(yōu)勢：現(xiàn)在村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)，移動通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋100%：電話，寬帶、水泥公路，新蓋學(xué)校、衛(wèi)生所；人們的生活水平也在不斷的提高，近年里，村里的青壯年勞動力大部份都已外出創(chuàng)業(yè)，部分家庭已經(jīng)進城買房居住。給開發(fā)利用這片土地帶來了很大的便利。當(dāng)前，國家的政策方面加大支持力度開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。省市縣政府出臺農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策支持農(nóng)村項目：可形成規(guī)?；?、市場化的持續(xù)發(fā)展。發(fā)展前景也非常廣闊。生態(tài)農(nóng)業(yè)項目給以投資者長期的豐厚回報。4、產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢。3.5平方公里的區(qū)域，產(chǎn)權(quán)由同一法人所有，有利于形成產(chǎn)業(yè)集聚、集生產(chǎn)基地+公司+生產(chǎn)+農(nóng)戶合作+深加工+市場銷售+服務(wù)；場地規(guī)模化，產(chǎn)品品牌化發(fā)展，對吸納周邊分散農(nóng)民參與的引力較強，生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于整體開發(fā)。5、政策優(yōu)勢。海西建設(shè)大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，國家支持農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)惠政策較多，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的力度明顯加大，且又與新農(nóng)村建設(shè)的要求同步，為加快開發(fā)迎來了難得的戰(zhàn)略機遇期。6、市場優(yōu)勢。寧化和石城縣近年來經(jīng)濟社會取得明顯成效，20xx年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6888元，農(nóng)民人均純收入2574元，但休閑度假旅游業(yè)發(fā)展緩慢，休閑娛樂功能滯后，開發(fā)的目標(biāo)人群空間大，主要壓力是如何引導(dǎo)消費和引領(lǐng)消費潮流。三、建設(shè)思路本規(guī)劃以具有旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)耕文化為前提，以規(guī)劃、設(shè)計、修建為手段，以創(chuàng)設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念為載體，以輸出觀光、休閑、采摘、購物、品嘗、農(nóng)事活動體驗和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的，把新農(nóng)村建設(shè)與體現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)莊風(fēng)貌結(jié)合起來，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來，講求“原汁原味”，避免“視角污染”，追求設(shè)施與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文景觀系統(tǒng)的和諧統(tǒng)一，圍繞農(nóng)莊活動場所，依托農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動、農(nóng)村聚落及農(nóng)村傳統(tǒng)的生活習(xí)俗資源，向游客提供一種自在、自然、幽靜、野趣、新奇的新型游樂空間，盡力體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的消費心態(tài)，形成一個集旅游觀光、農(nóng)業(yè)高效、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和社會文化功能為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游、休閑、娛樂新型農(nóng)莊。四、建設(shè)內(nèi)容1、種植園區(qū)建設(shè)。圍繞基本農(nóng)田，建設(shè)50畝長豆角種植園，種植采取小畦種植、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，盡力體現(xiàn)田園風(fēng)光；建設(shè)50畝牛角辣椒種植園；建設(shè)50畝以上蔬菜用于脫水蔬菜生產(chǎn)的植園；達到生產(chǎn)加工出口的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地。建設(shè)50畝保護地溫室大棚反季節(jié)蔬菜種植園，長年四季有提供新鮮蔬菜供應(yīng)周邊市場，豐富周邊老百姓的菜籃子，和日常所需的生鮮蔬菜；按國家規(guī)定無公害食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；合理搭配，并引進新品種、新技術(shù)，四季生產(chǎn)、四季銷售，既體現(xiàn)觀賞性，又體現(xiàn)食用性。2、栽植園建設(shè)。圍繞現(xiàn)有200畝蔬菜種植基地配套，進行改造，提升和擴建；田攏和綠化帶上增加新特優(yōu)時令水果種植，規(guī)劃修建田邊，水渠道，排水系統(tǒng)等均勻可以種植。盡力達到三季有花、四季有果，同時起到綠化和觀賞的立體生態(tài)園林效果。4、養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)。圍繞25畝人工水庫工程，可以投放魚、鴨、鵝等配套生產(chǎn)；實施舍飼和網(wǎng)欄養(yǎng)殖，把肉食性和觀賞性結(jié)合起來；另外建設(shè)20畝地特種珍禽養(yǎng)殖基地，10畝山地養(yǎng)土雞區(qū)、500只兔養(yǎng)殖區(qū)、其他如羊、牛、等家禽養(yǎng)殖區(qū)。5、生態(tài)系統(tǒng)配套。按照山地農(nóng)業(yè)開發(fā)的立體框架，以宜則宜配套生態(tài)功能。25畝的水庫一座，建造200畝的栽植園，在栽植園建設(shè)景觀林帶；改造300畝山的經(jīng)濟林和觀賞林帶，盡力體現(xiàn)田中綠野、山中綠蔭、道中綠廊、溝中碧水、園林中花、草、樹相映襯。6、休閑設(shè)施配套。在生態(tài)園區(qū)建造休閑賓館一座，可以接待200人左右，配套建設(shè)會議室、ktv、餐廳、茶座，包廂。土特產(chǎn)批零門店；小吃店；建標(biāo)志性門庭2個，改造提升一條專職旅游公路3公里、開辟旅游登山石階路1公里；建停車場2個，打通一條觀光巡回幽靜田間院落小路；依托雷公山風(fēng)景區(qū)沿途改建一座登高觀景標(biāo)志性閣樓，修建休息亭，架橋等安全設(shè)施連成自然山水園。管理房、清理河道、簡易碼頭，設(shè)置攀巖、速降、溜索、蹦極、素質(zhì)拓展、野外生存、帳篷野營、模擬探險等項目。旅游公廁、保潔設(shè)施、觀景設(shè)施、修復(fù)古建筑、完善標(biāo)識系統(tǒng)等。一處高山流水景觀，一處石拱橋式的小橋流水景觀；休息亭臺、一座游泳池。7、基礎(chǔ)設(shè)施配套；規(guī)劃5000平方土地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工廠房，加工機械購置；種養(yǎng)基地的水道改建，輔設(shè)水網(wǎng)；鋪設(shè)路燈，建設(shè)排洪、排水渠等，耕作機械、力爭做到設(shè)施齊備、功能齊全，節(jié)能高效、循環(huán)利用。通過以生態(tài)農(nóng)業(yè)園林的實施建設(shè)。把寒谷建設(shè)成閩贛農(nóng)特產(chǎn)品的集散地、風(fēng)光展示的寫作攝影基地。五、經(jīng)營理念1、農(nóng)產(chǎn)品深加工；自創(chuàng)品牌，加工地瓜干休閑食品、脫水蔬菜加工其他農(nóng)副產(chǎn)品深加工、生產(chǎn)、銷售辣椒干、長豆角干等農(nóng)產(chǎn)品原材料可以周邊農(nóng)戶集體合同化生產(chǎn)專供出口及各全國大型超市；2、觀光：一是風(fēng)貌觀。觀賞閩贛省界武夷山脈特有的山大溝深、