《供應(yīng)鏈管理》實驗素材 張靜芳

《供應(yīng)鏈管理》實驗素材實驗一：供應(yīng)鏈“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象分析1.實驗?zāi)康模?）查閱相關(guān)文獻資料，學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論知識；舉例分析不同類別產(chǎn)品的供應(yīng)鏈長度和寬度變化；供應(yīng)鏈“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象普遍存在，學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理中“牛鞭效應(yīng)”理論的提出、研究現(xiàn)狀和產(chǎn)生原因；（2）以某種產(chǎn)品為例，在多級供應(yīng)鏈環(huán)境下，設(shè)定約束條件，從下游市場需求量變化開始，追溯至最上游的制造商生產(chǎn)量的變化，完成算例，運用數(shù)據(jù)處理軟件生成可視化圖表，通過圖線變化分析“牛鞭效應(yīng)”的影響，說明“牛鞭效應(yīng)”的危害；（3）針對“牛鞭效應(yīng)”的危害，對多級和三級供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)上的節(jié)點企業(yè)，設(shè)計消除或降低“牛鞭效應(yīng)”的合理方案，以加強對供應(yīng)鏈理論知識的理解，強化對專業(yè)知識和數(shù)據(jù)處理軟件的實際應(yīng)用能力。2.實驗要求（1）小組成員分工，查閱供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論知識文獻，全面了解供應(yīng)鏈管理理論知識；（2）閱讀“牛鞭效應(yīng)”相關(guān)文獻，定性分析部分論據(jù)充足，層次清晰；（3）以案例為研究對象，算例求解過程完整，表述清晰，重點突出；（4）熟練應(yīng)用數(shù)據(jù)處理軟件（如Excel、matlab）完成數(shù)據(jù)計算過程，并生成可視化圖表，明確顯示量值，杜絕互相抄襲；（5）文檔格式按照《××××××規(guī)范》執(zhí)行。3.實驗數(shù)據(jù)根據(jù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的分析，確定某種產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)比較長，有從下游客戶到上有的供應(yīng)商有六級節(jié)點。一般情況下，供應(yīng)鏈具有穩(wěn)定性，但某一時間段某個節(jié)點企業(yè)需求量變化帶來的供應(yīng)鏈波動，需要經(jīng)過比較長時間才能使供應(yīng)鏈恢復(fù)穩(wěn)定狀態(tài)。在算例分析中，分別計算兩種情況：（1）某一時段市場需求增大，計算供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的需求變化情況；（2）某一時段市場需求降低，計算供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的需求變化情況。表1供應(yīng)鏈節(jié)點數(shù)據(jù)變化表時間項目第1周第2周第3周第4周第5周第6周第7周第8周客戶購買120100120120120120120120購買量波動百分比零售商需求期初存貨期末存貨購買購買量波動百分比本地批發(fā)商需求期初存貨期末存貨購買購買量波動百分比地區(qū)批發(fā)商需求期初存貨期末存貨購買購買量波動百分比區(qū)域批發(fā)商需求期初存貨期末存貨購買購買量波動百分比生產(chǎn)商需求期初存貨期末存貨生產(chǎn)生產(chǎn)量波動百分比

實驗二：ABC分析法在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用1.實驗?zāi)康模?）對采購物料進行ABC分類。根據(jù)給定資料中物料采購統(tǒng)計數(shù)據(jù)，使用ABC分類方法，依據(jù)給定分類標(biāo)準，對采購物料進行分類。（2）分析供應(yīng)商績效。根據(jù)給定資料中績效評價和供應(yīng)商數(shù)據(jù)，使用層次分析法對供應(yīng)商績效數(shù)據(jù)進行分析評價，給出供應(yīng)商績效排序。2.實驗要求（1）小組成員分工，查閱供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論知識文獻，全面了解ABC分析法的解題步驟；（2）閱讀ABC分析法的相關(guān)文獻，定性分析部分論據(jù)充足，層次清晰；（3）以案例為研究對象，算例求解過程完整，表述清晰，重點突出；（4）熟練應(yīng)用數(shù)據(jù)處理軟件（如Excel、matlab）完成數(shù)據(jù)計算過程，并生成可視化圖表，明確顯示量值，杜絕互相抄襲；（5）文檔格式按照《××××××規(guī)范》執(zhí)行。3.實驗數(shù)據(jù)廣東省某公司成立于1996年12月，注冊資本10億元，是一家集貿(mào)易、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的科工貿(mào)相結(jié)合的現(xiàn)代化企業(yè)。2024年4月初，采購部小李收集了公司一季度主要物料采購數(shù)據(jù)，為了對采購物料進行高效管理，需按照公司采購物料ABC分類標(biāo)準（見表1）對采購物料做重新分類。請幫助小李完成公司主要采購物料的重新分類工作。表1采購物料ABC分類標(biāo)準物料類型占采購總量的累計百分比占采購總金額的累計百分比A類0＜A≤20%0＜A≤70%B類20＜A≤55%70＜A≤90%C類55＜A≤100%90＜A≤100%注：采購總金額的核算標(biāo)準是根據(jù)每月采購總量與當(dāng)月采購平均價格的乘積進行逐月加總計算。公司統(tǒng)計了2024年1月-3月主要物料的采購數(shù)量及采購平均單價（單位元），詳見表2，表3和表4。表2主要物料采購總數(shù)量及平均單價統(tǒng)計（截止2024年1月31日17：30）序號物料編碼當(dāng)月采購總數(shù)量平均采購單價1A032L001181919.002A032L002368869.003A032L003450198.004A032L0043113360.005A032L0051927304.006A032L0062103900.007A032L0073103430.008A032L0082593980.009A032L0092702484.0010A032L010200330.0011A032L0111791980.0012A032L0121244000.0013A032L0135195070.0014A032L01416723581.0015A032L015817500.0016A032L0161259250.0017A032L017596480.0018A032L01818119137.0019A032L0191136230.00表3主要物料采購總數(shù)量及平均單價統(tǒng)計（截止2024年2月28日17：30）序號物料編碼當(dāng)月采購總數(shù)量平均采購單價1A032L001177917.002A032L002360865.003A032L003438174.004A032L0042953352.005A032L0051727294.006A032L0061863888.007A032L0072823416.008A032L0082273964.009A032L0092342466.0010A032L010160310.0011A032L0111351958.0012A032L012763976.0013A032L0134675044.0014A032L01411123553.0015A032L015357470.0016A032L0162195218.0017A032L01756446.0018A032L01815719101.0019A032L0191123192.00表4主要物流采購總數(shù)量級平均單價統(tǒng)計（截止2024年3月31日17：:3）序號物料編碼當(dāng)月采購總數(shù)量平均采購單件1A032L001179916.002A032L002362864.003A032L003440173.004A032L0042973351.005A032L0051747293.006A032L0061883887.007A032L0072843415.008A032L0082293963.009A032L0092362465.0010A032L0010162309.0011A032L00111371957.0012A032L0012783975.0013A032L00134695043.0014A032L001411323552.0015A032L0015359469.0016A032L00161797217.0017A032L001726445.0018A032L001818719100.0019A032L00192544191.00公司采用層次分析法評價供應(yīng)商績效，公司的績效評價指標(biāo)體系見表5。表5供應(yīng)商績效評價指標(biāo)體系目標(biāo)層一級指標(biāo)二級指標(biāo)二級指標(biāo)權(quán)重供應(yīng)商評價指標(biāo)體系A(chǔ)1產(chǎn)品質(zhì)量C1產(chǎn)品合格率C110.5396質(zhì)量控制能力C120.2970質(zhì)量控制體系C130.1634價格C2價格穩(wěn)定性C210.3234價格競爭性C220.5876付款周期C230.0890供應(yīng)保障C3準時交貨率C310.6250訂單完成率C320.2385生產(chǎn)能力C330.1365技術(shù)水平C4新品開發(fā)C410.5695技術(shù)改進C420.3331信息化水平C430.0974公司實力C5財務(wù)狀況C510.6370公司規(guī)模C520.2583地理位置C530.1047服務(wù)C6配合度C610.1865信譽C620.6870服務(wù)態(tài)度C630.1265注意：二級指標(biāo)權(quán)重經(jīng)過測算已經(jīng)給出。公司采用專家打分法，將調(diào)查問卷發(fā)給公司5名專家，得出一級指標(biāo)相對重要性判斷矩陣。見表6。表6一級指標(biāo)相對重要性判斷矩陣指標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量C1價格C2供應(yīng)保障C3技術(shù)水平C4公司實力C5服務(wù)C6產(chǎn)品質(zhì)量C1123457價格C21/215348供應(yīng)保障C31/31/51245技術(shù)水平C41/41/31/2165公司實力C51/51/41/41/613服務(wù)C61/71/81/51/51/31公司統(tǒng)計了2024年1季度四家核心供應(yīng)商的績效數(shù)據(jù)，見表7。表7核心供應(yīng)商績效數(shù)據(jù)一級指標(biāo)二級指標(biāo)供應(yīng)商A供應(yīng)商B供應(yīng)商C供應(yīng)商D產(chǎn)品質(zhì)量C1產(chǎn)品合格率C114.142.572.712.86質(zhì)量控制能力C124.141.714.002.71質(zhì)量控制體系C134.003.003.713.00價格C2價格穩(wěn)定性C213.572.863.223.22價格競爭性C223.712.714.712.86付款周期C232.292.573.713.43供應(yīng)保障C3準時交貨率C312.004.712.863.29訂單完成率C322.144.292.863.26生產(chǎn)能力C332.574.143.143.14技術(shù)水平C4新品開發(fā)C414.572.712.863.14技術(shù)改進C424.292.433.143.26信息化水平C433.571.863.293.00公司實力C5財務(wù)狀況C513.142.863.713.14公司規(guī)模C523.002.714.712.86地理位置C533.573.143.142.86服務(wù)C6配合度C612.343.653.242.28信譽C623.671.793.964.14服務(wù)態(tài)度C634.143.862.712.14

實驗三：確定供應(yīng)鏈最佳配送車輛需求量1.實驗?zāi)康模?）編制出庫藥品EIQ-ABC分類。根據(jù)給定的五種藥品出庫數(shù)據(jù)，運用EIQ-ABC分析法對五種藥品進行ABC分類。（2）配送車輛需求測算。根據(jù)給出的配送作業(yè)信息，計算出配送車輛配載情況和配送車輛需求量。2.實驗要求（1）小組成員分工，查閱供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論知識文獻，全面了解EIQ-ABC分析法的解題步驟；（2）閱讀EIQ-ABC分析法的相關(guān)文獻，定性分析部分論據(jù)充足，層次清晰；（3）以案例為研究對象，算例求解過程完整，表述清晰，重點突出；（4）熟練應(yīng)用數(shù)據(jù)處理軟件（如Excel、matlab）完成數(shù)據(jù)計算過程，并生成可視化圖表，明確顯示量值，杜絕互相抄襲；（5）文檔格式按照《××××××規(guī)范》執(zhí)行。3.實驗數(shù)據(jù)W醫(yī)藥集團股份有限公司為保證快速響應(yīng)客戶需求，擬將訂數(shù)量多的出庫藥品作為倉庫的重點管理對象。公司采用基于訂購數(shù)量的ABC分類法，見表1。表1基于訂購數(shù)量的ABC庫存分類標(biāo)準表商品類別訂購數(shù)量占比品項數(shù)占比A65%-80%20%-25%B15%-30%25%-35%C5%-15%50%-55%W醫(yī)藥集團股份有限公司擬將訂頻次高的出庫藥品作為倉庫的重點管理對象。公司采用基于訂頻次的ABC分類法，見表2。表2基于訂購頻次的ABC庫存分類標(biāo)準表商品類別訂購頻次占比品項數(shù)占比A45%-70%20%-25%B15%-45%25%-35%C5%-15%35%-55%（1）出庫藥品訂購數(shù)量及頻次見表3和表4。表3出庫藥品訂購數(shù)量2021年第一季度1月份名稱訂購數(shù)量占比（%）品項數(shù)占比（%）A類藥85042.59.5B類藥5802913.2C類藥3001531.5D類藥1708.517.8E類藥1005282月份A類藥90047.112B類藥49025.712.5C類藥30015.729.8D類藥1206.316.2E類藥1005.229.53月份A類藥70042.410.2B類藥48029.112.2C類藥27016.429.6D類藥1207.316.8E類藥804.831.2表4出庫藥品訂購頻次2021年第一季度1月份名稱訂購頻次占比（%）品項數(shù)占比（%）A類藥10026.39.5B類藥9023.613.2C類藥8021.131.5D類藥5514.517.8E類藥5514.5282月份A類藥9528.812B類藥8024.212.5C類藥7021.229.8D類藥4513.716.2E類藥4012.129.53月份A類藥10528.810.2B類藥9024.712.2C類藥6517.829.6D類藥6016.416.8E類藥4512.331.2（2）配送作業(yè)信息公司配送業(yè)務(wù)因疫情引發(fā)新的冷鏈運輸與配送需求。對于新增冷鏈運輸需求，小玲需要結(jié)合冷鏈廂式車和配送業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)，測算冷鏈廂式車需求量并測算車輛的配裝方案。通過對現(xiàn)有業(yè)務(wù)的實地調(diào)查，小玲獲得了相關(guān)的物流作業(yè)資料信息：1）配送作業(yè)提貨地點：上海市桃浦鎮(zhèn)金邁路158號。送貨地點：上海市寶山區(qū)江楊南路880號。裝貨時間20分鐘，卸貨時間20分鐘，在途平均行使時間40分鐘，司機不負責(zé)裝卸。配送作業(yè)任務(wù)如圖1所示。圖1配送作業(yè)任務(wù)圖2）使用器具內(nèi)：長