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大班健康公開課教案:賣果汁嘍我設(shè)計(jì)這節(jié)大班健康公開課的初衷,是想讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中,了解果汁的制作過(guò)程,體驗(yàn)親手制作果汁的樂(lè)趣,同時(shí),通過(guò)這個(gè)活動(dòng),培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力,協(xié)調(diào)能力,以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。教學(xué)目標(biāo):1.讓孩子們掌握果汁的基本制作方法。2.培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手操作能力,協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。3.培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)新意識(shí)和審美能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn):重點(diǎn):果汁的制作方法。難點(diǎn):創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的培養(yǎng)。教具與學(xué)具準(zhǔn)備:1.教具:水果,榨汁機(jī),杯子,桌子,椅子。2.學(xué)具:每個(gè)孩子準(zhǔn)備一個(gè)杯子,一張紙,一支筆。活動(dòng)過(guò)程:一、引入(5分鐘)1.向孩子們介紹今天的活動(dòng):我們一起賣果汁!2.展示各種水果,讓孩子們說(shuō)出它們的名字,了解它們的特點(diǎn)。二、演示(10分鐘)1.演示如何使用榨汁機(jī)榨果汁。2.講解果汁的制作過(guò)程,以及注意事項(xiàng)。三、實(shí)踐(10分鐘)1.每個(gè)孩子選擇自己喜歡的水果,使用榨汁機(jī)榨果汁。2.在實(shí)踐過(guò)程中,教師巡回指導(dǎo),解答孩子們的疑問(wèn)。四、創(chuàng)新(5分鐘)1.邀請(qǐng)孩子們展示自己的果汁,并分享制作心得。2.鼓勵(lì)孩子們提出改進(jìn)意見(jiàn),促進(jìn)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。五、團(tuán)隊(duì)協(xié)作(5分鐘)1.將孩子們分成小組,每組共同制作一杯果汁。2.在團(tuán)隊(duì)協(xié)作過(guò)程中,教師巡回指導(dǎo),解答孩子們的疑問(wèn)。六、售賣(5分鐘)1.邀請(qǐng)孩子們用自己的果汁杯子,向其他孩子售賣果汁。2.在售賣過(guò)程中,培養(yǎng)孩子們的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神?;顒?dòng)重難點(diǎn):1.創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng):通過(guò)邀請(qǐng)孩子們分享制作心得,提出改進(jìn)意見(jiàn),激發(fā)他們的創(chuàng)新意識(shí)。2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作的培養(yǎng):在實(shí)踐過(guò)程中,孩子們需要共同合作,解決問(wèn)題,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。課后反思及拓展延伸:2.拓展延伸:可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)們參與活動(dòng),讓他們了解孩子在課堂上的表現(xiàn),增進(jìn)親子關(guān)系。同時(shí),可以組織孩子們?nèi)ス麍@,實(shí)地了解水果的生長(zhǎng)過(guò)程,加深他們對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析:一、創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的培養(yǎng)1.創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng):在活動(dòng)中,我通過(guò)邀請(qǐng)孩子們分享制作心得和提出改進(jìn)意見(jiàn)的方式,激發(fā)他們的創(chuàng)新意識(shí)。例如,在孩子們制作果汁的過(guò)程中,我會(huì)提問(wèn):“你覺(jué)得自己做的果汁有什么特別的地方嗎?”,“如果讓你改進(jìn)一下,你會(huì)怎么做?”等問(wèn)題,引導(dǎo)他們思考和表達(dá)自己的創(chuàng)意。我還會(huì)鼓勵(lì)孩子們嘗試不同的水果搭配和口味,鼓勵(lì)他們勇于嘗試新事物。2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作的培養(yǎng):在實(shí)踐過(guò)程中,我將孩子們分成小組,每組共同制作一杯果汁。這樣做旨在培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在小組合作中,我會(huì)觀察孩子們的角色分配和合作情況,適時(shí)給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。例如,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)某個(gè)孩子沒(méi)有參與到活動(dòng)中時(shí),我會(huì)引導(dǎo)他參與,并鼓勵(lì)他與其他孩子一起完成任務(wù)。同時(shí),我還會(huì)設(shè)置一些小任務(wù),如分配水果、清洗杯子等,讓孩子們?cè)谕瓿扇蝿?wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì)合作和分工。二、果汁的制作方法和過(guò)程中的安全指導(dǎo)1.果汁的制作方法:在活動(dòng)中,我向孩子們演示了如何使用榨汁機(jī)榨果汁,并講解了果汁的制作過(guò)程。為了確保孩子們能夠掌握基本制作方法,我在演示過(guò)程中強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)關(guān)鍵步驟,如如何將水果切成適當(dāng)大小,如何正確使用榨汁機(jī)等。我還提供了一些制作果汁的技巧,如加入蜂蜜調(diào)味,使用新鮮水果等,以提高果汁的口感。2.安全指導(dǎo):在孩子們實(shí)踐制作果汁的過(guò)程中,我特別注重安全指導(dǎo)。我強(qiáng)調(diào)了使用榨汁機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng),如不要將手伸入榨汁機(jī)內(nèi)部,不要用力過(guò)猛等。同時(shí),
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