2024年秋新人教版8年級上冊物理教學(xué)課件 3.3 第1課時 汽化

第3節(jié)

汽化和液化第1課時

汽化第三章物態(tài)變化第1課時汽化學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽沸騰蒸發(fā)1.知道什么是汽化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。4.知道沸騰是液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。5.通過探究活動了解液體沸騰時的特征和溫度特點(diǎn)。（重點(diǎn)

難點(diǎn)）重量為什么在變小汽油去哪里了？水沸騰前后溫度如何變化？水在沸騰前后會有什么現(xiàn)象呢？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。實(shí)驗(yàn)中怎樣就能夠“加快水的沸騰”？(1)加蓋子，可以防止熱量散失(2)選擇溫度適當(dāng)高一些的水來加熱(3)水量適中(4)用酒精燈的外焰加熱。實(shí)驗(yàn)步驟：1.按圖組裝好實(shí)驗(yàn)器材。2．從向燒杯倒入30ml左右的水，點(diǎn)燃酒精燈。3．同學(xué)們配合分別觀察時間、溫度和氣泡變化，當(dāng)水溫到達(dá)一定示數(shù)時（建議90℃時），開始計(jì)時。每隔一段時間（30秒）記錄一次溫度，沸騰前記錄不少于3次，沸騰后也記錄，不少于3次。4．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)，畫出水的溫度隨時間變化圖像。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時間/min0123456…溫度/℃…實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)9093979910010010051051009590溫度/℃時間/min0151.點(diǎn)燃酒精燈后，溫度計(jì)的示數(shù)如何變化？2.水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，溫度計(jì)的示數(shù)是否變化？3.沸騰的水停止加熱，水還會繼續(xù)沸騰嗎？當(dāng)溫度升高時，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？沸騰前沸騰后1.液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同。2.沸騰時，氣泡在上升的過程中，氣泡逐漸變大。3.沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。4.沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。氣壓增大沸點(diǎn)升高，氣壓減小沸點(diǎn)降低。因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？例1在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)。數(shù)據(jù)記錄如下表：時間/min01234567溫度/℃90949698989898(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，請將這次數(shù)據(jù)填入表格內(nèi)。92(2)從表格中的數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為________℃。如果溫度計(jì)測量無誤，這說明當(dāng)時水面上方的氣壓________(填“大于”“等于”或“小于”)一個標(biāo)準(zhǔn)

大氣壓。(3)由實(shí)驗(yàn)可知：在沸騰的過程中，雖然水繼續(xù)______，

但水的溫度__________。98小于吸熱保持不變沸騰水開了字跡消失濕衣晾干蒸發(fā)把溫度計(jì)浸沒在酒精中取出后看溫度計(jì)示數(shù)變化情況

蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的緩緩的汽化現(xiàn)象。

蒸發(fā)吸熱。如何讓衣服盡快晾干？

請你設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)來探究一下這些因素是如何影響液體蒸發(fā)快慢的。1.在兩個相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。2.在一個水滴上面吹風(fēng)，另一個不吹風(fēng)，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。3.在兩個相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。在一個水滴下面用打火機(jī)加熱，另一個不加熱，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素4.在兩個相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。將一個玻璃片上的水盡可能攤開，另一個上面的水滴不動，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。5.在兩個相同玻璃片上分別滴上兩滴大小相同的水滴和酒精滴。觀察哪一滴液體先消失（蒸發(fā)完）。液體的溫度越高，液體的表面積越大，液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)得越快，不同液體的蒸發(fā)速度不同。實(shí)驗(yàn)結(jié)論項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)物態(tài)變化都是汽化現(xiàn)象吸、放熱情況都是吸熱過程比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰不同點(diǎn)發(fā)生的位置只在液體表面發(fā)生在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生

發(fā)生的快慢緩緩劇烈

發(fā)生的現(xiàn)象不容易觀察到

快速產(chǎn)生大量的氣泡

發(fā)生需要的溫度條件任何溫度下都能進(jìn)行在一定溫度下(沸點(diǎn))進(jìn)行，且與氣壓有關(guān)液體自身溫度變化情況溫度降低溫度保持在沸點(diǎn)不變比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)例2下列實(shí)例中，為了加快蒸發(fā)的是(

)A．用地膜覆蓋農(nóng)田B．給盛有飲料的瓶子加蓋C．把濕衣服晾曬在通風(fēng)向陽的地方D．農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水C例3炎炎夏日，考場如火，細(xì)心的監(jiān)考老師輕輕地在教室地面上灑了些水，不一會兒，考生們就有涼爽、舒適的感覺。對于這一現(xiàn)象所蘊(yùn)含的物理知識，下列說法正確的是(

)A.利用了水的蒸發(fā)，吸收熱量B.利用了水的沸騰，吸收熱量C.利用了水的汽化，放出熱量D.利用了水的液化，吸收熱量A例4盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子?；@子里有剩飯、剩菜，再把一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里，就做成了一個簡易冰箱。把它放在通風(fēng)的地方，即使經(jīng)過一天時間里面的飯菜也不會變質(zhì)。試著分析簡易冰箱的工作原理。因?yàn)榧啿寄軐⑴鑳?nèi)的水吸上來，隨著水的蒸發(fā)，飯菜所在環(huán)境的溫度就會降低，飯菜就不容易變質(zhì)了。謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個人在受教育的過程當(dāng)中，都會有段時間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會毀了自己；每個人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習(xí)慣是人生的主宰，人們就應(yīng)當(dāng)努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是