餐飲業(yè)運營承包協(xié)議基本格式2024

餐飲業(yè)運營承包協(xié)議基本格式2024版A版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.合同標的與承包范圍2.1承包標的2.2承包范圍2.3承包期限3.承包費用與支付方式3.1承包費用3.2支付方式3.3支付時間4.雙方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)4.2乙方權(quán)利與義務(wù)4.3丙方權(quán)利與義務(wù)5.經(jīng)營管理與運營規(guī)范5.1經(jīng)營管理5.2運營規(guī)范5.3服務(wù)質(zhì)量6.合同的變更與解除6.1合同變更6.2合同解除7.違約責任與爭議解決7.1違約責任7.2爭議解決8.合同的生效、終止與續(xù)約8.1合同生效8.2合同終止8.3合同續(xù)約9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約保密10.法律適用與爭議解決10.1法律適用10.2爭議解決11.其他約定11.1甲方特殊約定11.2乙方特殊約定11.3丙方特殊約定12.附件12.1附件一：承包標的詳細清單12.2附件二：承包費用明細表12.3附件三：經(jīng)營管理規(guī)范13.合同簽署日期14.合同正本與副本14.1合同正本14.2合同副本第一部分：合同如下：1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義：甲方指_______（餐飲企業(yè)名稱），依法成立并有效存在的餐飲企業(yè)，擁有餐飲業(yè)的經(jīng)營權(quán)。1.2乙方名稱及定義：乙方指_______（承包商名稱），依法成立并有效存在的企業(yè)或個人，具備餐飲業(yè)運營能力。1.3丙方名稱及定義：丙方指_______（第三方名稱），依法成立并有效存在的企業(yè)或個人，與本合同相關(guān)的利益相關(guān)方。2.合同標的與承包范圍2.1承包標的：乙方承包甲方指定的餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于餐廳經(jīng)營管理、菜品制作與供應(yīng)、服務(wù)提供等。2.2承包范圍：乙方在承包期間，享有對甲方餐飲業(yè)務(wù)的全面運營管理權(quán)，包括但不限于人員配置、菜單設(shè)計、營銷推廣、財務(wù)管理等。2.3承包期限：自合同簽署之日起至____年__月__日止，除非合同提前終止或雙方另有約定。3.承包費用與支付方式3.1承包費用：乙方應(yīng)向甲方支付承包費用，總額為人民幣____元（大寫：_________________________元整），具體支付方式及時間如下：3.1.1乙方應(yīng)在合同簽署后____個工作日內(nèi)，向甲方支付人民幣____元作為預付款。3.1.2乙方應(yīng)在每月的第一個工作日，向甲方支付上一月的承包費用。3.2支付方式：乙方可通過銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等方式向甲方支付承包費用。3.3支付時間：如上所述。4.雙方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)4.1.1甲方應(yīng)保證餐飲業(yè)務(wù)的合法性，不得有任何違法行為。4.1.2甲方應(yīng)提供乙方所需的餐飲場所、設(shè)備、原料等資源，確保乙方的正常運營。4.1.3甲方應(yīng)對乙方的運營情況進行監(jiān)督，確保乙方符合甲方的服務(wù)質(zhì)量和標準。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)4.2.1乙方應(yīng)按照合同約定，全面負責餐飲業(yè)務(wù)的運營管理。4.2.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，符合食品安全法規(guī)和甲方的要求。4.2.3乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，不得有任何違法行為。4.3丙方權(quán)利與義務(wù)4.3.1丙方應(yīng)對甲乙雙方的合同履行進行監(jiān)督，確保合同的履行。4.3.2丙方應(yīng)在合同履行過程中，提供必要的協(xié)助和支持。4.3.3丙方應(yīng)對合同涉及的商業(yè)秘密進行保密，不得泄露給第三方。5.經(jīng)營管理與運營規(guī)范5.1經(jīng)營管理5.1.1乙方應(yīng)根據(jù)市場需求和甲方要求，制定經(jīng)營策略和營銷計劃，并提交甲方審批。5.1.2乙方應(yīng)建立健全內(nèi)部管理制度，確保餐飲業(yè)務(wù)的正常運營。5.1.3乙方應(yīng)定期向甲方報告經(jīng)營情況和財務(wù)狀況。5.2運營規(guī)范5.2.1乙方應(yīng)按照食品安全法規(guī)和甲方要求，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。5.2.2乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，不得有任何違法行為。5.2.3乙方應(yīng)確保餐飲場所的安全，定期進行安全檢查和維護。5.3服務(wù)質(zhì)量5.3.1乙方應(yīng)提供高標準的餐飲服務(wù)，滿足顧客的需求。5.3.2乙方應(yīng)建立健全顧客反饋機制，及時處理顧客的投訴和建議。5.3.3乙方應(yīng)定期進行員工培訓，提高員工的服務(wù)水平和專業(yè)素養(yǎng)。6.合同的變更與解除6.1合同變更6.1.1合同變更應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。6.1.2合同變更應(yīng)符合國家的法律法規(guī)，不得違反合同的基本原則。6.2合同解除6.2.1合同解除應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面解除協(xié)議。6.2.2合同解除后，乙方應(yīng)向甲方支付違約金，具體金額雙方協(xié)商確定。6.2.3合同解除后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，妥善處理與餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的遺留問題。8.違約責任與爭議解決8.1違約責任8.1.1甲乙雙方應(yīng)嚴格履行合同約定的義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔違約責任。8.1.2違約責任的具體賠償金額和方式，按照甲乙雙方簽訂的違約金條款執(zhí)行。8.1.3違約方應(yīng)承擔因違約所產(chǎn)生的相關(guān)費用，包括但不限于律師費、訴訟費等。8.2爭議解決8.2.1甲乙雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。8.2.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.1.1甲乙雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等，應(yīng)予以保密。9.1.2保密內(nèi)容包括但不限于客戶信息、運營數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)等。9.2保密期限9.2.1雙方的保密義務(wù)自合同簽署之日起生效，至合同終止或解除之日起____年__月__日止。9.3違約保密9.3.1若一方違反保密義務(wù)，泄露對方的保密信息，應(yīng)承擔違約責任，并賠償對方因此所遭受的損失。10.法律適用與爭議解決10.1法律適用10.1.1本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。10.2爭議解決10.2.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.其他約定11.1甲方特殊約定11.1.1甲方要求乙方在合同期內(nèi)，確保餐飲業(yè)務(wù)的年銷售額不低于人民幣____元。11.1.2甲方有權(quán)在合同期內(nèi)，對乙方的經(jīng)營策略和運營管理進行指導和調(diào)整。11.2乙方特殊約定11.2.1乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和甲方要求，調(diào)整菜單和價格。11.2.2乙方應(yīng)承擔合同期內(nèi)員工的工資、社會保險等費用。11.3丙方特殊約定11.3.1丙方應(yīng)對乙方的經(jīng)營狀況進行定期評估，確保乙方的經(jīng)營符合甲方的要求。11.3.2丙方應(yīng)協(xié)助甲方對乙方進行指導和調(diào)整，確保乙方的經(jīng)營策略和運營管理符合甲方的要求。12.附件12.1附件一：承包標的詳細清單12.1.1清單包括餐飲場所、設(shè)備、原料等詳細信息。12.2附件二：承包費用明細表12.2.1明細表包括承包費用的構(gòu)成、支付時間等詳細信息。12.3附件三：經(jīng)營管理規(guī)范12.3.1規(guī)范包括餐飲服務(wù)流程、食品安全規(guī)定、員工行為準則等詳細信息。13.合同簽署日期14.合同正本與副本14.1合同正本14.1.1合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.1.2合同正本具有同等法律效力，如有沖突，以正本為準。14.2合同副本14.2.1合同副本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.2.2合同副本具有同等法律效力，如有沖突，以正本為準。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：承包標的詳細清單附件一包含了餐飲場所、設(shè)備、原料等詳細信息，具體包括但不限于：1.餐飲場所的地理位置、面積、布局等信息。2.餐飲設(shè)備的具體型號、數(shù)量、狀態(tài)等信息。3.原料的供應(yīng)商信息、采購合同、價格等信息。附件二：承包費用明細表附件二詳細列出了承包費用的構(gòu)成、支付時間等詳細信息，具體包括但不限于：1.承包費用的總額、分期支付的時間和金額等信息。2.預付款的支付時間、金額等信息。3.每月承包費用的支付時間、金額等信息。附件三：經(jīng)營管理規(guī)范附件三包含了餐飲服務(wù)流程、食品安全規(guī)定、員工行為準則等詳細信息，具體包括但不限于：1.餐飲服務(wù)流程的具體要求，如點餐、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。2.食品安全規(guī)定的具體要求，如食品儲存、處理、衛(wèi)生等方面的規(guī)定。3.員工行為準則的具體要求，如著裝要求、服務(wù)態(tài)度、行為舉止等方面的規(guī)定。說明二：違約行為及責任認定：1.甲方未按照約定提供餐飲場所、設(shè)備、原料等資源，導致乙方無法正常運營。2.乙方未按照約定支付承包費用，或者支付時間遲延。3.乙方未按照約定履行經(jīng)營管理職責，導致餐飲服務(wù)質(zhì)量下降。4.丙方未按照約定進行監(jiān)督和評估，導致乙方的經(jīng)營狀況不符合甲方的要求。違約責任認定標準：1.違約方應(yīng)承擔因違約所產(chǎn)生的相關(guān)費用，包括但不限于律師費、訴訟費等。2.違約方應(yīng)按照甲乙雙方簽訂的違約金條款支付違約金。3.違約方應(yīng)承擔因違約導致對方損失的責任，包括但不限于利潤損失、名譽損失等。示例說明：假設(shè)乙方未按照約定支付承包費用，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，具體金額按照雙方簽訂的違約金條款執(zhí)行。同時，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔因解除合同所產(chǎn)生的相關(guān)費用，如律師費、訴訟費等。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：指甲乙雙方簽訂的餐飲業(yè)運營承包協(xié)議基本格式2024版A版，包含了雙方的權(quán)利、義務(wù)和責任。2.承包商：指乙方，依法成立并有效存在的企業(yè)或個人，具備餐飲業(yè)運營能力。3.甲方：指餐飲企業(yè)，依法成立并有效存在的餐飲企業(yè)，擁有餐飲業(yè)的經(jīng)營權(quán)。4.丙方：指第三方，依法成立并有效存在的企業(yè)或個人，與本合同相關(guān)的利益相關(guān)方。5.承包費用：指乙方應(yīng)向甲方支付的費用，用于承包甲方指定的餐飲業(yè)務(wù)。6.違約：指甲乙雙