【初中生物】蒸騰作用課件-2024-2025學年北師大版生物七年級上冊

第五節(jié)蒸騰作用北師大版·第三單元·第四章1、能描述植物的蒸騰現(xiàn)象,解釋植物水分散失的主要原因2、通過探究實驗，能說出氣孔數目和分布與植物蒸騰作用的關系，掌握蒸騰作用的概念和意義,以及蒸騰過程。3、通過探索氣孔數目和分布,能了解氣孔與蒸騰作用的關系,形成生物體結構和功能與環(huán)境相適應的思維。一株玉米從出苗到結實的一生中，大約要消耗200kg以上的水，大致情況如下：一株玉米只有1%—5%的水分保留植物體內被利用，其余部分散失到體外。實驗：植物的蒸騰失水

取大體相同的兩個枝條。一個枝條上剪除全部葉片，另一個剪掉下部葉片。在兩個相同小試管中加入等量清水，將枝條分別插在試管中。用兩個干燥透明并且不漏氣的塑料袋，分別套在枝條上，袋口扎緊，管內滴上少量植物油，將實驗裝置放在溫暖的地方。一、植物體內的水主要以水蒸氣的形式散失到體外甲乙1.兩個試管內的水面上為什么要滴些植物油？2.為什么要將實驗裝置放在溫暖有陽光的地方？討論：防止試管內水分的蒸發(fā)。溫暖有陽光的地方植物的蒸騰速率快，容易觀察到預期效果。3.試解釋發(fā)生上述實驗現(xiàn)象的原因。水分是以氣體的形式散失到大氣中，水蒸氣凝結成水珠。實驗現(xiàn)象：甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。葉是蒸騰作用的主要器官實驗結論：實驗：植物的蒸騰失水一、植物體內的水主要以水蒸氣的形式散失到體外甲乙用鑷子撕取一小塊蠶豆（或菠菜）葉的下表皮，制成臨時裝片，放在顯微鏡下觀察，找出表皮上的半月形細胞氣孔保衛(wèi)細胞表皮細胞二、觀察氣孔1.觀察蠶豆（或菠菜）葉的下表皮上的氣孔2.保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉(2)當保衛(wèi)細胞失水縮小時，細胞壁恢復原狀，氣孔閉合靠近氣孔一側的壁較厚靠近表皮細胞一側的壁較薄(1)當葉內水分多時，保衛(wèi)細胞吸水膨脹，較薄的外壁比內壁擴張得多，氣孔便張開，葉內的水分散發(fā)出來外壁內壁二、觀察氣孔氣體進出葉片的窗口是進行蒸騰作用的門戶葉是進行蒸騰作用的主要器官通過保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉來調節(jié)蒸騰作用二、觀察氣孔主要在葉片中進行，并且主要通過葉片上的氣孔進行。其次，在葉柄和幼嫩的莖處也能進行蒸騰作用蒸騰作用：植物體內的水分以氣體狀態(tài)從氣孔中散失到體外的過程。2.蒸騰作用的部位水蒸氣植物體表面空氣三、植物的蒸騰作用1.蒸騰作用的概念土壤中的水分由根毛吸收進入根內，然后通過根莖、葉中的導管輸送到葉肉細胞很少一部分參與植物體內各項生命活動外，絕大部分變成水蒸氣，通過氣孔散發(fā)到大氣中土壤根毛根部導管莖部導管葉等各處三、植物的蒸騰作用3.蒸騰作用的過程當氣孔開放時，蒸騰作用旺盛氣孔關閉后，蒸騰作用減弱或停止在白天，由于葉片要進行緊張的物質生產，需要大量的水、無機鹽等，此時氣孔開放，蒸騰作用旺盛，帶動水、無機鹽向上運輸三、植物的蒸騰作用4.氣孔的開閉與植物的蒸騰作用在一定范圍內，光照強度越大，蒸騰作用越強(1)光照強度在一定范圍內，蒸騰作用隨溫度的升高而加強(2)溫度三、植物的蒸騰作用5.影響蒸騰作用的外界條件空氣濕度越大，蒸騰作用越弱；反之越強(3)空氣濕度空氣流動速度越快，蒸騰作用越強；反之越弱(4)空氣流動速度三、植物的蒸騰作用5.影響蒸騰作用的外界條件蒸騰作用時，植物體內的水變成水蒸氣，會吸收周圍的熱能，從而降低葉片表面的溫度，使葉片不至于因受強烈陽光的照射而灼傷可以促進根對水分的吸收促進水和無機鹽在植物體內的運輸一個氣孔就相當于一個“微型水泵”，產生蒸騰拉力三、植物的蒸騰作用6.蒸騰作用對植物體本身的意義蒸騰作用散失的水量大于根吸收的水量(1)蒸騰作用有時也會影響植物的正常生長降低蒸騰作用三、植物的蒸騰作用7.蒸騰作用的應用(2)蒸騰作用能提高空氣的濕度，增加降雨量三、植物的蒸騰作用7.蒸騰作用的應用提示環(huán)境中的花草樹木多了，就可以調節(jié)氣候，減輕干旱。因此，人們大力提倡養(yǎng)花種草和植樹造林。每年的3月12日是我國的“植樹節(jié)”，是我國北方地區(qū)春季植樹造林的大好時機。(3)可形成適合人休息的小環(huán)境三、植物的蒸騰作用7.蒸騰作用的應用蒸騰作用概念：器官：影響因素意義生產應用：植物體內的水分,以水蒸氣的形式散失到體外的過程。葉片氣孔環(huán)境因素:陽光、溫度、空氣濕度自身因素:葉片的大小和多少、氣孔的多少1、降低植物葉面溫度，防止葉肉細胞被灼傷;2、促進水的吸收，水和無機鹽運輸;3、增大空氣濕度，調節(jié)局部氣候，促進水循環(huán)。移栽:減弱蒸騰作用1、移栽后剪去部分枝葉并遮陽2、陰天或傍晚移栽結構：2.蒸騰作用發(fā)生的部位是()A．根、莖、葉 B．葉、葉柄和幼嫩的莖C．所有器官 D．花、果實、種子B1.園林工人移栽樹木時，常常去掉部分枝葉，并用塑料膜包裹切口，這樣做的主要目的是降低植物體的（

）A.吸收作用 B.呼吸作用

C.蒸騰作用 D.光合作用C4．下圖為植物蒸騰作用的實驗裝置，有關該實驗的說法正確的是（）A．植物蒸騰作用的強弱與葉片面積的大小密切相關 B．三個塑料袋內壁的水珠由多到少依次是C＞B＞A C．蒸騰作用越強，根對水分和無機鹽的吸收速度越快 D．將裝置置于濕度小的環(huán)境中，