2025屆高考歷史統(tǒng)考一輪復習模塊2經(jīng)濟成長歷程第6單元第12講精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和享譽世界的手工業(yè)教師用書教案北師大版

PAGE第6單元【認讀導引】一大主題：古代中國農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展演化。兩大形態(tài)：分散的小農(nóng)經(jīng)濟模式與資本主義萌芽的經(jīng)濟形態(tài)。三大線索：精耕細作的古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟及與之相關的經(jīng)濟政策；以官營手工業(yè)為核心的古代手工業(yè)的發(fā)展；古代商業(yè)發(fā)展的演化及與之相關的商業(yè)政策。四個重點：農(nóng)業(yè)主要耕作方式和土地制度及重農(nóng)政策；手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)及成就；古代商業(yè)與城市商品經(jīng)濟發(fā)展及抑商政策；資本主義萌芽的出現(xiàn)與緩慢發(fā)展。第12講精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和享譽世界的手工業(yè)田園風情——精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)[主干整合·厘清史實]一、農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度1．耕作方式的演化——從刀耕火種到鐵犁牛耕(1)刀耕火種①距今一萬多年以前，原始農(nóng)業(yè)已存在，耕作方式為“刀耕火種”。②距今八九千年前，農(nóng)業(yè)進入耜耕階段，收成較好，但地力仍很有限。③刀耕火種和耜耕，都實行集體耕作，人們常常遷徙流淌，生活特別艱苦。④進入階級社會以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檫\用金屬農(nóng)具的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，耕作技術提高。(2)鐵犁牛耕①緣由a．戰(zhàn)國時期，鐵制農(nóng)具大量出現(xiàn)，鐵犁與牛耕相結(jié)合，形成新的耕作方式——鐵犁牛耕。b．施肥與澆灌的新發(fā)展，修建了鄭國渠、都江堰等大型水利工程，還獨創(chuàng)了桔槔。②影響a．鐵犁牛耕成為中國封建社會基本的耕作方式。b．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全變成一家一戶的個體小生產(chǎn)，由粗放耕作走向了精耕細作。2．土地制度的演化(1)原始社會：土地歸氏族公社集體全部，屬于氏族公社土地全部制。(2)奴隸社會：井田制。①性質(zhì)：奴隸主貴族土地國有制。②內(nèi)容a．土地歸國王全部，國王把王畿之外的土地分封給諸侯臣下。受田者對土地只有運用權(quán)，沒有全部權(quán)，不得買賣和轉(zhuǎn)讓，并須向國王繳納肯定的貢賦。b．井田制分為公田和私田。(3)封建社會：封建土地私有制確立。①緣由a．生產(chǎn)力的發(fā)展，井田制遭到破壞。b．以改革變法的形式確立封建土地私有制。②地位：在中國歷史上始終持續(xù)了兩千多年。③形式：封建土地國有制、地主土地全部制、自耕農(nóng)土地全部制。封建土地制度及其影響二、精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1．小農(nóng)經(jīng)濟的形成(1)時間：戰(zhàn)國時期。(2)緣由：鐵犁牛耕和封建土地全部制的發(fā)展。(3)特點①以家庭為基本生產(chǎn)單位。②農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織。③生產(chǎn)的目的是滿足家庭基本生活須要，自給自足。(4)評價①地位：在長達兩千多年的封建社會里始終占據(jù)主導地位。②主動性：自耕農(nóng)和佃農(nóng)的生產(chǎn)主動性提高；促進了精耕細作技術的不斷發(fā)展和完善，精耕細作成為古代中國農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)和主要特點。③局限性：個體小農(nóng)的經(jīng)濟力氣比較薄弱，很難擴大生產(chǎn)規(guī)模。自然經(jīng)濟、小農(nóng)經(jīng)濟和自耕農(nóng)經(jīng)濟的關系三者是不同的經(jīng)濟概念，但三者又有交集，都是生產(chǎn)力水平低下的產(chǎn)物。自然經(jīng)濟的本質(zhì)屬性是物質(zhì)生產(chǎn)的自給自足，和商品經(jīng)濟相對立。小農(nóng)經(jīng)濟的本質(zhì)屬性是家庭經(jīng)營，經(jīng)營規(guī)模狹小。自耕農(nóng)經(jīng)濟是小農(nóng)經(jīng)濟的重要組成部分，小農(nóng)經(jīng)濟除包括自耕農(nóng)經(jīng)濟外，還包括以租種地主土地為主的佃農(nóng)經(jīng)濟。三者的關系如圖所示。2．精耕細作農(nóng)業(yè)的突出成就(1)耕地面積不斷擴大；復種指數(shù)的提高。(2)為提高土地生產(chǎn)率，進行技術革新。農(nóng)具耬犁西漢開溝與播種合二為一曲轅犁唐朝便于深耕碎土、節(jié)約畜力耕作間作、套種、中耕技術發(fā)展?jié)补嗯d修水利，獨創(chuàng)翻車、筒車施肥商周已懂得運用糞肥和綠肥明清肥料已達130多種育種穗選法、株選法、扦插、嫁接農(nóng)時二十四節(jié)氣耕作方式與農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式演進的互動關系[素養(yǎng)提升·融會貫穿]?探究1精耕細作技術的成熟史料一春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁和牛耕技術起先出現(xiàn)，并首先在黃河中下游地區(qū)實行起來。西漢中期以后，耕犁也有所革新……唐朝，曲轅犁出現(xiàn)，它特殊適于……江南水田。——據(jù)柳斌杰主編《絢麗中華文明·經(jīng)濟卷》等整理史料二明清時期人口大幅度增加的過程中，牛耕大量退出?！短旃ら_物·乃?！さ竟ぁ酚涊d：“吳郡力田者，以鋤代耜，不借牛力。愚見貧農(nóng)之家，會計牛值與水草之資，竊盜死病之變，不若人力亦便?！薄幾浴短貐^(qū)農(nóng)業(yè)史稿》[思索](1)依據(jù)史料一，概括春秋戰(zhàn)國至唐朝時期耕作技術發(fā)生的變更。(2)依據(jù)史料二并結(jié)合所學學問，分析明清時期牛耕大量退出的緣由，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了中國古代農(nóng)耕經(jīng)濟的什么特點？[解讀](1)史料一反映的是牛耕技術的出現(xiàn)并逐步推廣和生產(chǎn)工具的革新。(2)史料二反映出中國人地沖突突出，使得農(nóng)耕技術無法取得突破性的發(fā)展。[試答](1)變更：牛耕技術逐步推廣普及(運用范圍不斷擴大，從黃河流域推廣到江南)；耕犁不斷發(fā)展，耕作技術不斷進步；因地制宜，出現(xiàn)適應不同地區(qū)土質(zhì)特點的耕犁。(2)緣由：明清時期人口大量增加，人地沖突突出；運用牛耕成本高，人力廉價。特點：小農(nóng)經(jīng)濟是農(nóng)耕經(jīng)濟的主流。精耕細作在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的表現(xiàn)耕作方式發(fā)展鐵農(nóng)具的運用和牛耕的推廣是精耕細作技術發(fā)展的基礎，出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時期，經(jīng)不斷完善而為后世所沿用耕作技術進步耕作方法、田間管理系統(tǒng)完善，提高單位面積產(chǎn)量，提高土地利用率，是精耕細作技術體系的總目標變更農(nóng)業(yè)環(huán)境重視農(nóng)田澆灌，改善土壤環(huán)境，使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞?探究2小農(nóng)經(jīng)濟的特點及影響因素史料一史料二自耕農(nóng)是封建國家干脆剝削的對象。為了保證賦稅、徭役的供應，封建國家歷來關注這一階層的存在。“穩(wěn)定小農(nóng)”是封建王朝長治久安的良策，每一個新王朝建立時，對此尤為關注。他們總是實行激勵墾荒等政策，主動培植自耕農(nóng)?！~顯恩《明清徽州農(nóng)村社會與佃仆制》[思索]依據(jù)上述史料，概括小農(nóng)經(jīng)濟的特點及影響因素。[解讀]史料一從生產(chǎn)單位、組織方式、生產(chǎn)目的等方面反映了小農(nóng)經(jīng)濟的特點；史料二從賦稅征收和兵源的角度說明小農(nóng)經(jīng)濟的重要性。[試答]特點：以一家一戶為單位，男耕女織，精耕細作；生產(chǎn)主要用來自己消費或繳納賦稅。影響因素：生產(chǎn)力、政府政策、自然條件等。小農(nóng)經(jīng)濟的基本特點及影響因素(1)基本特點分散性以家庭為生產(chǎn)、生活單位，一家一戶分散經(jīng)營封閉性農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織，自給自足，除鹽鐵外，一般不必外求落后性小農(nóng)經(jīng)濟的狹小生產(chǎn)規(guī)模和簡潔的性別分工，很難擴大再生產(chǎn)脆弱性自耕農(nóng)是國家賦稅徭役的主要擔當者，統(tǒng)治者的過分剝削壓榨和天災戰(zhàn)亂都簡潔導致其破產(chǎn)保守性相對簡潔的生產(chǎn)工具，長期不變的生產(chǎn)技術和簡潔滿足的社會心理狀態(tài)(2)影響因素有利因素①生產(chǎn)工具的改進和運用，如鐵農(nóng)具、牛耕的普及②農(nóng)夫自身的因素：擁有肯定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)主動性高；努力提高耕作技術，盡可能提高單位面積產(chǎn)量③封建政府的扶植：實行重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)夫負擔，扶植小農(nóng)經(jīng)濟不利因素①缺乏必要的積累和儲備實力，抗御天災人禍的實力特別薄弱②由于自耕農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，古代農(nóng)業(yè)始終維持著簡潔再生產(chǎn)水平，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)③封建政府統(tǒng)治腐朽、剝削沉重及社會動蕩以唯物史觀看待經(jīng)濟重心南移的影響材料隋代和唐初中唐及晚唐北方水利水利建設遍及黃河流域及西北各地，西漢時期的水利工程幾乎全部復原，并修建了一些新的灌區(qū)。最突出的是引黃澆灌的勝利和關中水利的復原。關中的農(nóng)田水利，雖然都是在前代基礎上進行的復原和改建，但渠系較前更密，這些工程大大提高了原有水利工程的澆灌實力北方戰(zhàn)亂，水利建設停滯，進而衰退。從天寶十四年(755年)以后的二十多年中，黃河流域幾乎沒有興修新的水利工程，大量的水利工程失修或廢棄，與此同時，很多地方人口急劇削減，幸存的一些水利工程澆灌實力也在下降南方水利太湖地區(qū)大規(guī)模修筑湖堤和海塘，用以抵抗海潮和湖水的泛濫和侵襲，以土塘為主的南北海塘系統(tǒng)已初步形成，南方的澆灌工具除戽斗、桔槔、轆轤等接著運用外，還比較廣泛地運用了水車太湖流域、洞庭湖流域和鄱陽湖流域基本上達到了水旱無憂、旱澇有收的目的。其中太湖地區(qū)在全國的糧食供應中都占據(jù)舉足輕重的地位，在南方稻區(qū)，水庫已得到了比較普遍的運用——《隋唐五代時期的農(nóng)業(yè)》從表中提取相互關聯(lián)的歷史信息，自擬論題，并結(jié)合所學學問予以闡述。(要求：寫明論題，前后關聯(lián)，史論結(jié)合)解析：由表格可知，在隋代和唐初，北方水利發(fā)展較快，提高了澆灌實力；到中唐及晚唐，北方因戰(zhàn)亂，殘存的水利工程澆灌實力大大下降。隋代和唐初，南方雖無大規(guī)模的水利工程，但也得到快速發(fā)展；到中唐和晚唐，南方水利快速發(fā)展。水利與農(nóng)業(yè)休戚相關，由南北方水利發(fā)展可看出當時南北農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況，由此可知隋唐時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟重心南移。答案：示例：論題：隋唐時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟重心漸漸南移。闡述：隋代和唐代前期，北方的黃河流域和西北地區(qū)復原了前代的水利工程，并且加以改進，有利于增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，更多地提高北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，同時，南方的水利工程則處于漸漸發(fā)展時期，農(nóng)業(yè)工具的推廣運用在原來的基礎上有了創(chuàng)新。中唐及晚唐時期，北方社會動蕩造成水利工程的嚴峻破壞，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實力下降。而南方先進的水利工具被進一步推廣，較多的水利工程確保了很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這使南方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在全國舉足輕重。由此可見，隋唐時期中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重心漸漸南移。(“示例”僅作參考，其他答案言之有理亦可。)全面相識中國古代經(jīng)濟重心南移(1)緣由：北方戰(zhàn)亂，南方社會環(huán)境相對穩(wěn)定；北方人民南遷，補充了大量勞動力，帶去了先進的生產(chǎn)工具和技術；南方有發(fā)展農(nóng)耕經(jīng)濟的巨大潛力；南方政權(quán)的重視。(2)歷程：就整個中國古代經(jīng)濟發(fā)展的軌跡來看，經(jīng)濟重心是由西向東、由北向南逐步轉(zhuǎn)移的。魏晉南北朝時期，江南經(jīng)濟開發(fā)加快；唐朝時，經(jīng)濟重心起先南移；南宋時，經(jīng)濟重心南移完成。(3)影響交通貿(mào)易推動了南方沿海沿江城市的快速發(fā)展，海上交通和運輸有了很大的改善，促進了海上貿(mào)易的發(fā)展；經(jīng)濟重心南移完成后的元明清時期，南方工商業(yè)城市增多，商品經(jīng)濟發(fā)達人口分布北方人口的南遷肯定程度上促進了經(jīng)濟重心的南移，而經(jīng)濟重心的南移又反過來吸引了北方人口的南遷人才教化促進了南方地區(qū)文化教化事業(yè)的發(fā)展生態(tài)環(huán)境導致南方某些地區(qū)過度開發(fā)，肯定程度上破壞了生態(tài)環(huán)境，影響經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展民族關系經(jīng)濟重心的南移，使我國各民族更好地交融在一起，促進了民族的多樣性和統(tǒng)一性的發(fā)展風俗習慣受經(jīng)濟重心南移的影響，唐中期北方飲茶之風盛行等[跟蹤訓練·即學即用]1．從春秋起先，隨著鐵農(nóng)具、牛耕在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的個體性質(zhì)也獲得加強，農(nóng)夫大肆開墾，自墾田經(jīng)營蒸蒸日上。這反映出()A．井田制已完全瓦解 B．牛耕已經(jīng)普遍運用C．小農(nóng)經(jīng)濟漸漸發(fā)展 D．個體生產(chǎn)成為主體C[由材料“個體性質(zhì)”“自墾田”可知，題干反映的是以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展，故選C項；題干沒有體現(xiàn)井田制的信息，故解除A項；題干無法體現(xiàn)牛耕已經(jīng)普遍運用和個體生產(chǎn)成為主體，故解除B、D兩項。]2．(2024·包頭二模)在出土的漢簡牘資料中，記載了明樂奴所賣土地的面積35畝和地價900錢，立契約是須要有人在旁邊作證的。若“丈田即不足，計畝數(shù)還錢”。地節(jié)二年(前68年)，巴州楊罿買山刻石，“直錢千百，作業(yè)冢，子孫永葆其毋替”。由此可以推知，西漢中期()A．國有土地出現(xiàn)私有趨勢B．國家法律體系完備C．土地的商品化特征明顯D．重農(nóng)抑商政策松動C[由材料“明樂奴所賣土地的面積35畝和地價900錢”“巴州楊罿買山刻石”可知，材料主要強調(diào)了這一時期土地買賣的現(xiàn)象，說明土地的商品化特征明顯，故C項正確；材料沒有涉及國有土地的信息，且漢朝時期的土地主要以私有為主，A項錯誤；材料主要體現(xiàn)了西漢中期土地買賣的現(xiàn)象，與國家法律體系無關，B項錯誤；D項不符合史實，解除。]3．下表信息在肯定程度上反映了唐朝農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實生活。據(jù)表中信息推斷合理的是()時期圖像名稱牛耕法耕犁初唐陜西三原李壽墓壁畫牛耕圖二牛抬杠直轅犁盛唐敦煌23窟牛耕圖一牛牽引直轅犁敦煌445窟牛耕圖二牛抬杠曲轅犁晚唐安西榆林窟25號壁牛耕圖二牛抬杠直轅犁A．曲轅犁普及于盛唐B．西北農(nóng)耕技術領先全國C．唐朝犁耕形式多樣D．晚唐鐵犁牛耕推廣緩慢C[由材料“二牛抬杠”“一牛牽引”“直轅犁”“曲轅犁”可以看出唐朝犁耕形式多樣，故選C項；表中說明盛唐曲直耕犁并用，故解除A項；表中沒有其他地區(qū)做參照，所以不能說西北農(nóng)耕技術領先全國，故解除B項；表格內(nèi)容不能體現(xiàn)牛耕推廣速度，故解除D項。]4．(2024·張家口二模)下面兩幅圖選自清代宮廷畫師焦秉貞創(chuàng)作的《康熙御制耕織圖》。畫作反映了()A．創(chuàng)作者對于志向社會的追求B．自然經(jīng)濟下的辛勤勞動被推崇C．農(nóng)夫社會境遇得到明顯改善D．農(nóng)業(yè)耕作工具取得突破性發(fā)展B[依據(jù)材料清代宮廷畫師焦秉貞創(chuàng)作的《康熙御制耕織圖》所畫內(nèi)容可知，其反映了自然經(jīng)濟下的辛勤勞動被推崇，故選B項；宮廷畫主要歌頌統(tǒng)治者對農(nóng)業(yè)的重視，而不是體現(xiàn)對于志向社會的追求，解除A項；圖畫的主體是康熙皇帝，不能體現(xiàn)農(nóng)夫的社會境遇，解除C項；明清時期的科學進入總結(jié)階段，沒有新的突破，且在材料中亦無從體現(xiàn)，解除D項。]天工物華——享譽世界的手工業(yè)[主干整合·厘清史實]一、手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)1．官營手工業(yè)(1)概況①夏、商、西周時期，手工業(yè)為官府所壟斷。②商、周王朝實行“工商食官”制度。③春秋戰(zhàn)國時期，官營手工業(yè)接著發(fā)展。(2)特點①由官府干脆限制和經(jīng)營。②主要生產(chǎn)武器等軍用品和供皇室、貴族消費的生活用品。③工藝水平和技術水平最高。④生產(chǎn)不計成本，生產(chǎn)效率低下，日益萎縮。2．民營手工業(yè)(1)發(fā)展歷程①春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)。②明中期居于主要地位。(2)特點①由民間私人經(jīng)營，有較大的主動性。②勞動者有較多的人身自由，有肯定酬勞，勞動愛好高。③主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品，產(chǎn)品投放市場。3．家庭手工業(yè)(1)產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國時期，隨著小農(nóng)經(jīng)濟的形成而出現(xiàn)。(2)特點①與農(nóng)耕相結(jié)合，以紡織為主。②產(chǎn)品主要供自己消費和繳納賦稅，到明代中期，日漸商品化。官營手工業(yè)制度古代中國的官營手工業(yè)包括兩部分，一部分是干脆為滿足最高統(tǒng)治者皇帝、皇室成員、貴族以及封建政府的特殊須要而設立的，如鑄錢、織造、陶瓷、營繕、造船、軍器、火藥等；另一部分是重要的國計民生物資，由于需求量大，經(jīng)濟效益高，官府為取得這部分利益而實行官營，這既包括鹽、酒、茶等生活必需品，也包括鐵、金、銀、銅、鉛、錫等生產(chǎn)原料。二、中國古代手工業(yè)的成就1．紡織業(yè)(1)距今約四五千年我國已學會養(yǎng)蠶織絲。(2)戰(zhàn)國時已能織出錦、繡、羅、紗等多類織品。(3)漢代，增加綾、綺、紈等。2．制瓷業(yè)(1)我國是世界上最早制作瓷器的國家，商代已有原始瓷器。(2)東漢時出現(xiàn)青瓷，北朝燒出白瓷，元代燒成青花瓷，明代則有彩瓷。(3)分工越來越細。3．冶煉業(yè)(1)商代青銅冶煉技術已相當純熟，戰(zhàn)國、秦漢時期更廣泛運用裝飾工藝。(2)人工冶鐵技術在西周晚期獨創(chuàng)，春秋時期已能冶煉生鐵。(3)東漢杜詩獨創(chuàng)水力鼓風冶鐵工具，南北朝獨創(chuàng)的灌鋼法世界領先。4．采煤業(yè)(1)漢代已起先用煤作燃料。(2)北宋時煤的產(chǎn)量大增。(3)明代獨創(chuàng)解除瓦斯的方法，懂得把煤煉成焦炭。5．造船業(yè)(1)商代創(chuàng)制出木板船，出現(xiàn)了帆，漢代廣泛運用。(2)唐代在世界上首先創(chuàng)建水密艙，大大提高了船舶的抗沉性能。[教材拓展]官營手工業(yè)及“匠戶”的演化西周設工官管理，手工業(yè)由官府統(tǒng)一管理，壟斷經(jīng)營春秋戰(zhàn)國壟斷地位被打破，形成官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)長期并存的局面漢代漢武帝時期煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖行業(yè)收歸官辦，由政府壟斷。西漢政府在長安設立服務于皇室的東西織室、齊郡設“三服官”(負責制作衣服滿足皇室須要)唐代中國古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶稱作“匠戶”，唐代出現(xiàn)工匠定期在官營手工業(yè)作坊內(nèi)服役的制度。中唐以后，役匠漸漸削減，雇匠增多宋代雇匠居多，實行薪酬制元代實行“匠籍制”，工匠被編入特地的戶籍，由特地機構(gòu)干脆管理，不得脫籍改業(yè)；工匠世代相襲，擔當正式的工役明中后期將匠戶制度改為輪班輪作，除分班定期服役外，其余時間可以自制成品進入市場銷售，成為半自由的手工業(yè)者；實行“班匠銀”(輸錢代役)代替“匠役制”清朝清順治二年(1645年)廢除“匠籍制”，匠人獲得自由身份[素養(yǎng)提升·融會貫穿]?探究1古代中國手工業(yè)的經(jīng)營狀況史料一論百工，審時事，辨功苦，尚完利，便備用，使雕琢、文采不敢專造于家，工師之事也。——[戰(zhàn)國]荀況《荀子·王制》史料二清初在蘇州復置官局，設機800張，織工2330名。至康熙六年(1667年)，缺機170張，機匠補充困難，而同一時期蘇州民機不少于3400張?！凹诣梯S而戶纂組，機戶出資，機工出力，相依為命久已?！薄S滌新、吳承明《中國資本主義發(fā)展史》史料三蕪湖是明代中后期聞名的漿染業(yè)中心，當時松江的白布也要送到蕪湖漿染，故有“織造尚松江，漿染尚蕪湖”之說。[思索](1)史料一中“工師之事”體現(xiàn)了怎樣的手工業(yè)經(jīng)營方式？(2)史料二中“機戶出資，機工出力”是一種怎樣的生產(chǎn)方式，其產(chǎn)生的主要條件有哪些？(3)史料二、史料三現(xiàn)象存在怎樣的關聯(lián)？[解讀](1)史料一反映出手工業(yè)由官府限制的特點。(2)史料二說明明清時期官營手工業(yè)漸漸衰落，私營手工業(yè)發(fā)展快速。(3)史料三說明明代紡織業(yè)高度發(fā)展，區(qū)域分工明顯，商品經(jīng)濟與商業(yè)運輸發(fā)達旺盛。[試答](1)官府對各項手工業(yè)生產(chǎn)部門進行嚴格限制。(2)方式：資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)方式。條件：生產(chǎn)力的進步；商品經(jīng)濟的發(fā)展；官營手工業(yè)的衰落；社會分工的擴大。(3)關聯(lián)：史料三現(xiàn)象為史料二資本主義萌芽產(chǎn)生供應了有利條件。古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)及特點經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式地位官營手工業(yè)政府干脆經(jīng)營，集中的大作坊生產(chǎn)武器等軍用品和官府貴族生活用品不在市場流通至明代前期占據(jù)主導地位，代表我國古代手工業(yè)發(fā)展的最高水平民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費的產(chǎn)品在市場流通明中葉后占據(jù)主導地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費和繳納賦稅剩余部分出售始終存在于社會經(jīng)濟生活中?探究2古代手工業(yè)的技術傳承史料官方以法令來愛護手工業(yè)技術的世代傳習。有時，為了技術的世代傳習，官府還要干涉某些手工業(yè)者家屬的婚姻，使民間技術的傳習成為固執(zhí)的傳統(tǒng)。從元稹《織女詞》：“東家頭白雙女兒，為解挑紋嫁不得?！笨梢娨话摺Ｊ冀K到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤健钡拇嬖??！讐垡椭骶帯吨袊ㄊ贰返谝痪韀思索]依據(jù)史料回答，手工業(yè)世代傳習的特點對古代社會經(jīng)濟發(fā)展有何影響。[解讀]史料從官方和民間兩方面敘述了古代中國手工業(yè)的技術傳承特點。[試答]影響：手工業(yè)產(chǎn)品往往因此保證了工藝水平，但行業(yè)之間相互隔絕，使新技術難以推廣；技術傳承具有封閉性，往往導致失傳，最終阻礙社會生產(chǎn)力的發(fā)展。古代中國手工業(yè)技術傳承的特點(1)保守性、封閉性。官營手工業(yè)行業(yè)之間相互隔絕，新技術難以推廣；技術工藝的傳承也具有封閉性，往往導致失傳。(2)規(guī)模小。手工業(yè)市場狹小，加之實行的防止技術競爭的防衛(wèi)措施，影響了手工業(yè)的擴大再生產(chǎn)。(3)“傳兒不傳女，傳媳不傳女”受宗法觀念的影響，古代手工業(yè)技術一般不傳外姓。以唯物史觀看待古代中國手工業(yè)的發(fā)展特點材料北宋初期，國家對礦冶戶可隨意調(diào)發(fā)從事采礦冶煉，并硬性規(guī)定所必需繳納的礦課數(shù)額；限于當時開采實力，也無法向深處開掘。登州有姜魯?shù)?8家冶鐵戶因貧困無力起冶，懇求官府把他們從冶戶戶籍上除名以停止繳納鐵課。嘉祐四年(1059年)，包拯擔當三司使時提出，“仍令州縣常切招諸色人起冶，不得阻滯邀難。如是人戶樂為，鐵貨增羨，寬民利國無甚于此”。要求政府以招募制作為冶鐵業(yè)中“寬民利國”的一項制度而確立下來，這樣，應募者不僅會考慮他是否能在這塊土地上進行開采和冶煉，還會考慮到他自己有無擔當此項采掘冶煉的經(jīng)濟力氣。這一制度隨著王安石變法得以最終確立?！幾詮堃恪端卧獣r期山東地區(qū)的礦冶業(yè)探討》依據(jù)材料，指出北宋政府礦冶業(yè)管理制度的變更，并結(jié)合所學學問概括其變更帶來的影響。解析：由材料“國家對礦冶戶可隨意調(diào)發(fā)從事采礦冶煉，并硬性規(guī)定所必需繳納的礦課數(shù)額”“仍令州縣常切招諸色人起冶，不得阻滯邀難……要求政府以招募制作為冶鐵業(yè)中‘寬民利國’的一項制度而確立下來”并結(jié)合所學學問概括其“變更”；從生產(chǎn)主動性、財政經(jīng)濟等角度回答其影響。答案：變更：從政府隨意征調(diào)匠戶開采轉(zhuǎn)向招募礦冶戶開采。影響：緩和了礦冶戶與官府之間的沖突，調(diào)動了承包戶的生產(chǎn)主動性；有利于增加礦冶業(yè)的產(chǎn)量和政府的財政收入。古代中國手工業(yè)發(fā)展的特點(1)歷史悠久，源遠流長。早在原始社會晚期，手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分別出來，成為獨立的生產(chǎn)部門，持續(xù)不斷地發(fā)展。(2)手工業(yè)技術先進。古代中國手工業(yè)技術長期領先于世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費，而且很早就遠銷亞非歐國家。(3)手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細。(4)官營、民營、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。官營手工業(yè)發(fā)達，長期占據(jù)統(tǒng)治地位；民營手工業(yè)到明中葉以后漸漸超過官營手工業(yè)，占據(jù)主導地位。(5)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合，手工業(yè)發(fā)展受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約。(6)手工業(yè)布局隨經(jīng)濟重心南移發(fā)生相應變更。(7)明中葉后，民營手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義雇傭勞動關系。[跟蹤訓練·即學即用]1．(2024·郴州二模)《漢書·地理志》記載漢代各郡設鐵官44處，而封國更以冶鐵為利，如“趙國以冶鐵為業(yè)”。漢武帝時博士徐偃“矯制使膠東魯國鼓鑄鹽鐵”，其理由是“欲及春耕種，贍民器也”。這說明漢代()A．鐵器成為主要生產(chǎn)工具B．冶鐵業(yè)發(fā)展有利農(nóng)業(yè)生產(chǎn)C．冶鐵技術水平大大提高D．農(nóng)業(yè)已普遍實現(xiàn)精耕細作B[設立鐵官有利于冶鐵業(yè)的發(fā)展，由“欲及春耕種，贍民器也”可知鐵器是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利器，即冶鐵業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故選B項；材料未涉及漢代其他材質(zhì)農(nóng)具的運用狀況，無法對比，解除A項；設立冶鐵官、激勵冶鐵并不等同于冶鐵技術提高，解除C項；“普遍實現(xiàn)”一詞說法欠妥，解除D項。]2．(2024·成都二模)漢初，絲織品專供貴族消費。到漢朝中后期，上至皇室貴族，下至奴仆婢妾皆可衣絲文繡。這一變更反映了()A．貧富差距進一步縮小 B．等級觀念的消亡C．先進紡織技術的推廣 D．平民政治的發(fā)展C[由材料“漢初，絲織品專供貴族消費。到漢朝中后期，上至皇室貴族，下至奴仆婢妾皆可衣絲文繡”可知，漢代絲織品從專供貴族消費到人人可用，說明紡織技術的發(fā)展和絲織品產(chǎn)量的增加，故選C項；人人可以衣絲不能說明漢代中后期的貧富差距縮小，解除A項；漢代社會等級觀念并未消亡，解除B項；絲織品應用的增多不能說明平民政治的發(fā)展，解除D項。]3．(2024·呼和浩特調(diào)研)《國語·齊語》載：“工之子恒為工?！薄盾髯印と逍А份d：“工匠之子，莫不繼事。”《唐六典》載：“工商皆為家傳其業(yè)?！边@些記載()A．表明手工業(yè)的發(fā)展被官府壟斷B．闡釋了古代手工技術的傳承方式C．說明手工業(yè)存在人身依附關系D．反映了國家立法扶持工商業(yè)活動B[依據(jù)材料“工之子恒為工”“工匠之子，莫不繼事”“工商皆為家傳其業(yè)”可知，古代手工業(yè)的技術是父子相襲，職業(yè)是相承的，故選B項；材料反映的是政府對手工業(yè)者的管理制度，而非官府壟斷手工業(yè)的發(fā)展，解除A項；材料記載了手工工匠的職業(yè)傳承方式，沒有反映手工業(yè)內(nèi)部存在人身依附關系，解除C項；戰(zhàn)國之后，政府實行的是重農(nóng)抑商政策，解除D項。]4．據(jù)清代《蘇州織造局志》記載：“順治三年，奉旨遣工部侍郎陳有明、滿洲官尚志等織造蘇、杭。(陳)有明管總織局，(尚)志管織染局?！笨偪椌钟袡C房196間，鋪機450張，繡緞房5間，染作房5間。由此可見當時()A．絲織品產(chǎn)地與出口地一樣B．手工紡織生產(chǎn)區(qū)域擴大C．絲綢紡織技術進步明顯D．江南地區(qū)絲織業(yè)旺盛D[材料主要強調(diào)的是清代官營紡織業(yè)發(fā)達，而未涉及絲織品出口地，故A項錯誤；依據(jù)材料可知，清代手工紡織生產(chǎn)區(qū)域集中在蘇杭地區(qū)，生產(chǎn)區(qū)域并未擴大，故B項錯誤；材料未涉及絲織技術的進步，故C項錯誤；依據(jù)材料可知，清朝蘇杭地區(qū)官營紡織業(yè)發(fā)達，從而說明蘇杭地區(qū)絲織業(yè)旺盛，故D項正確。]2024－2024年全國卷考情統(tǒng)計學問點卷別命題角度農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度2024全國Ⅰ卷·26宋代農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展2024全國Ⅲ卷·25曹操大力發(fā)展屯田2024全國Ⅲ卷·27古代中國的土地制度(清代江南的租佃制)2024全國Ⅱ卷·25古代中國的自耕農(nóng)經(jīng)濟2024全國Ⅱ卷·41古代中國的大豆種植2024全國Ⅱ卷·26古代經(jīng)濟重心南移(唐中期南方經(jīng)濟文化影響力上升)2024全國Ⅲ卷·25西漢前期社會經(jīng)濟的復原和發(fā)展2024全國Ⅲ卷·26古代中國的土地政策(唐代后期的自耕農(nóng)經(jīng)濟)2024全國Ⅰ卷·25漢代田莊經(jīng)濟2024全國Ⅱ卷·26宋代土地政策(“不抑兼并”、租佃制)手工業(yè)的發(fā)展2024全國Ⅱ卷·27明代手工業(yè)的發(fā)展2024全國Ⅰ卷·26宋代民營手工業(yè)的發(fā)展2024全國Ⅲ卷·24春秋戰(zhàn)國時期鐵器的運用2024全國Ⅰ卷·27明代的經(jīng)濟與政治(手工業(yè))2024全國Ⅲ卷·27明末江南農(nóng)村市鎮(zhèn)經(jīng)濟與手工業(yè)的發(fā)展[命題規(guī)律]1．從考查內(nèi)容看，近五年全國卷主要考查農(nóng)業(yè)的發(fā)展、土地政策、經(jīng)濟重心南移等，其次是民營手工業(yè)的發(fā)展等。2．從考查形式看，大多借助文字、圖表等多種形式的材料挖掘經(jīng)濟現(xiàn)象的本質(zhì)、發(fā)展態(tài)勢及政治、文化間的內(nèi)在聯(lián)系，題型多以選擇題為主。3．從命題方向看，要關注春秋戰(zhàn)國、漢代、唐宋、明清時期經(jīng)濟領域的新變更及影響，縱向聯(lián)系考查近代中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)變動和現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、橫向聯(lián)系考查中西方由農(nóng)業(yè)文明邁向工業(yè)文明的跨越是重要的命題思路。[真題研練·感悟考法]還原歷史情景教材主干學問?？汲Ｐ戮汓c1：宋代農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展(2024·全國Ⅰ卷·26)北宋時，宋真宗派人到福建取得占城稻三萬斛，令江淮兩浙諸路種植，后擴大到北方諸路；宋仁宗時，大、小麥被推廣到廣南東路惠州等地。南宋時，“四川田土，無不種麥”。這說明宋代()A．土地利用效率提高B．獨創(chuàng)翻車提高了生產(chǎn)力C．區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展均衡D．民眾飲食結(jié)構(gòu)根本變更A[依據(jù)材料“到福建取得占城稻……江淮兩浙諸路種植……擴大到北方諸路”“大、小麥被推廣到廣南東路惠州等地”等信息可知，水稻種植北擴，大、小麥種植在南方推廣，這樣可以使水稻與小麥等作物輪種，從而提高土地的利用效率，故A項正確；依據(jù)所學學問可知，曹魏時，經(jīng)改制的翻車用于澆灌，故B項錯誤；僅憑材料中水稻與大、小麥的種植狀況，無法得出區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展均衡，故C項錯誤；水稻與大、小麥的種植推廣能改善民眾飲食結(jié)構(gòu)，但不行能從根本上變更民眾的飲食結(jié)構(gòu)，D項說法肯定。]練點2：明代手工業(yè)的發(fā)展(2024·全國Ⅱ卷·27)明代官營手工業(yè)實行工匠制度，生產(chǎn)官府所需物資。明中葉后，官府往往干脆向匠戶征收銀兩而不征用其生產(chǎn)的產(chǎn)品，此現(xiàn)象持續(xù)增多。這反映了()A．白銀已取代其他貨幣B．雇傭勞動成為主要用工方式C．民營手工業(yè)發(fā)展受挫D．官營手工業(yè)的地位遭到減弱D[依據(jù)材料可知，明中葉后官府往往干脆向匠戶征收銀兩而不征用其生產(chǎn)的產(chǎn)品，說明工匠制度下的官營手工業(yè)地位遭到減弱，故D項正確。]練點3：乾隆時期江南地區(qū)的租佃關系(2024·全國Ⅲ卷·27)乾隆時江南地主“所居在城或他州異縣，地畝山場皆委之佃戶”。蘇州甚至出現(xiàn)“土著安業(yè)者田不滿百畝，余皆佃農(nóng)也。上田半歸于郡城之富戶”。由此可知，當時江南()A．土地全部權(quán)變更極為頻繁B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤微乎其微C．個體農(nóng)耕為主要生產(chǎn)形式D．農(nóng)業(yè)中商品化生產(chǎn)普遍C[“皆委之佃戶”“皆佃農(nóng)”，說明當時租種別人土地的人很多。解答此題最重要的是找出題干要表達的信息，本題題干中“佃戶”“佃農(nóng)”是解題的鑰匙，由此可得到的信息是：江南普遍存在著個體農(nóng)耕，據(jù)此分析C項正確。]練點4：古代中國小農(nóng)經(jīng)濟——西漢賦稅制度(2024·全國Ⅱ卷·25)西漢文景時期，糧食增產(chǎn)，糧價極低，國家收取的實物田租很少甚至免除，但百姓必需把糧食換成錢幣，繳納較高稅額的人頭稅。富商大賈趁機操縱物價，放高利貸，加劇了土地兼并、農(nóng)戶流亡。這反映出當時()A．重農(nóng)抑商政策未能實行B．自耕農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展受阻C．糧價低抑制了生產(chǎn)熱忱D．富商大賈操縱稅收B[依據(jù)材料可知，西漢政府收取的實物田租很少甚至免除，但要繳納較高稅額的人頭稅(貨幣形式)，這使得自耕農(nóng)被迫將收獲物賣到市場，給了富商大賈操縱物價的可乘之機，這就使得自耕農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展受阻，故選B項。]練點5：明朝經(jīng)濟發(fā)展影響社會生活(2024·全國Ⅰ卷·27)明前中期，朝廷在飲食器具運用上有一套嚴格規(guī)定，例如官員不得運用玉制器皿等。到明后期，連低級官員乃至一般人家也都運用玉制器皿。這一變更反映了()A．君主專制統(tǒng)治漸漸加強B．經(jīng)濟發(fā)展沖擊等級秩序C．市民興起瓦解傳統(tǒng)倫理D．低級官員易染奢侈風氣B[飲食器具運用標準的差異反映的是一種等級秩序。明前中期，朝廷對飲食器具的運用有嚴格規(guī)定，到明朝后期這種規(guī)定被打破，出現(xiàn)這種變更的根源在于商品經(jīng)濟的發(fā)展，沖擊著原有的等級秩序，故B項正確。]練點6：明代江南農(nóng)村的變更(2024·全國Ⅲ卷·27)明末有人描述江南農(nóng)村的變更時說，百年前的雇工“戴星出入，俗柔順而主令尊”，如今“驕惰成風，非酒食不能勸”“夏必加下點心，冬必與早粥”。這一變更反映了()A．市鎮(zhèn)經(jīng)濟與手工業(yè)的發(fā)展B．政府主動推行重農(nóng)政策C．社會沖突日益尖銳D．農(nóng)業(yè)中人身依附關系強化A[明朝雇工由百年以前“戴星出入，俗柔順而主令尊”到“驕惰成風，非酒食不能勸”的變更，反映了雇主與雇工之間人身依附關系的松弛。導致此種變更出現(xiàn)的緣由是多方面的，而商品經(jīng)濟對社會經(jīng)濟生活領域日益深刻的滲透，則是最重要的緣由，故A項符合題意；這一變更反映的是農(nóng)業(yè)中人身依附關系的松弛而不是強化，與政府主動推行重農(nóng)政策無關，社會沖突日益尖銳在材料中也沒有體現(xiàn)，故解除B、C、D三項。]題號命題特點練點1素養(yǎng)落實通過水稻種植北擴和大、小麥種植在南方推廣，考查宋代農(nóng)業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)了對時空觀念、歷史說明等核心素養(yǎng)的考查練點2邏輯推理明代官營手工業(yè)實行工匠制度，邏輯推理這種歷史現(xiàn)象反映了官營手工業(yè)地位的變更練點3論從史出乾隆時期江南地區(qū)租佃關系的發(fā)展，仍以個體農(nóng)耕為主要生產(chǎn)形式練點4關注熱點以當今社會存在的糧食低價問題為切入點，折射“三農(nóng)”問題練點5貼近生活從人們?nèi)粘ｏ嬍称骶叩淖兏线x材切入，彰顯“以微見著”立意新奇商品經(jīng)濟發(fā)展所引發(fā)的明朝社會轉(zhuǎn)型練點6歷史說明列舉明末江南農(nóng)村變更的詳細事例，要求說明這一變更所反映的社會現(xiàn)象挖掘歷史題源學科考核目標活學活用練點7：曹操大力發(fā)展屯田(2024·全國Ⅲ卷·25)東漢末年，曹操在許下和各地置田官，大力發(fā)展屯田，以解決軍糧供應、田畝荒蕪和流民問題?！皵?shù)年中所在積粟，倉廩皆滿?！辈懿賹嵭型吞?，客觀上()A．助長了大土地全部制B．推動了農(nóng)業(yè)商品化進程C．促進了中原人口南遷D．緩和了社會的主要沖突D[曹操在許下和各地置田官，大力發(fā)展屯田，因而“數(shù)年中所在積粟，倉廩皆滿”，這有利于軍糧供應、田畝荒蕪和流民問題的解決，客觀上緩和了社會的主要沖突，有利于維護社會穩(wěn)定，D項符合題意。]練點8：宋代手工業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)的新現(xiàn)象(2024·全國Ⅰ卷·26)北宋前中期，在今四川井研縣一帶山谷中，密布著成百上千個采納新制鹽技術的竹筒井。井主所雇工匠大多來自“他州別縣”，以“傭身賃力”為生，受雇期間，若對工作條件或待遇不滿足，輒另謀高就。這反映出當時()A．民營手工業(yè)得到發(fā)展B．手工業(yè)者社會地位高C．雇傭勞動已經(jīng)普及D．鹽業(yè)專賣制度解體A[材料“受雇期間，若對工作條件或待遇不滿足，輒另謀高就”，說明手工業(yè)者的自主性較強，但并不能說明手工業(yè)者的社會地位高，故解除B項；只依據(jù)四川一地史實不足以說明雇傭勞動已經(jīng)普及，故解除C項；材料未涉及鹽業(yè)專賣制度，故解除D項；由材料可知，四川一縣就有成百上千個采納新制鹽技術的竹筒井，說明民營手工業(yè)得到發(fā)展，故A項正確。]練點9：唐朝后期土地占有狀況反映的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟現(xiàn)狀(2024·全國Ⅲ卷·26)下表為唐代后期敦煌某地土地占有狀況統(tǒng)計表。據(jù)此可知，當時該地()土地規(guī)模(畝)戶數(shù)戶數(shù)比例20以下2417.3%20～13010374.1%131～300107.2%300以上21.4%小計139100%A．自耕農(nóng)經(jīng)濟盛行 B．土地集中現(xiàn)象突出C．均田制破壞嚴峻 D．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高A[依據(jù)材料中的數(shù)據(jù)信息來看，從土地規(guī)模(畝)、戶數(shù)和戶數(shù)比例數(shù)據(jù)比較分析，戶數(shù)比例最多的家庭擁有的土地畝數(shù)較多，可知自耕農(nóng)經(jīng)濟盛行，故A項正確；從材料中的數(shù)據(jù)可以看出擁有較多土地的戶數(shù)占的比例并不大，不能反映土地集中現(xiàn)象突出，故B項錯誤；均田制是政府將駕馭的無主土地進行安排，材料中的數(shù)據(jù)無法體現(xiàn)均田制是否遭到破壞，故C項錯誤；材料中的數(shù)據(jù)無法體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的狀況，故D項錯誤。]練點10：宋代土地政策的調(diào)整(2024·全國Ⅱ卷·26)宋代，有田產(chǎn)的“主戶”只占民戶總數(shù)20%左右，其余大都是四處租種土地的“客戶”。導致這種狀況的重要因素是()A．經(jīng)濟嚴峻衰退 B．土地政策調(diào)整C．坊市制度崩潰 D．政府管理失控B[題干材料反映了宋代出現(xiàn)嚴峻的土地兼并現(xiàn)象，宋初統(tǒng)治者實行“田制不立”“不抑兼并”的政策，導致土地兼并嚴峻，很多人失去了土地，故選B項。]練點11：漢代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式(2024·全國Ⅰ卷·25)下圖為漢代畫像磚中的農(nóng)事圖。此圖可以用來說明當時()A．個體農(nóng)戶的生產(chǎn)勞作狀態(tài)B．精耕細作農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展C．土地公有制下的集體勞作D．大地主田莊上的生產(chǎn)情形D[田莊是漢代地主階級經(jīng)營地產(chǎn)的一種生產(chǎn)組織形式，它以大土地全部制為基礎，以人身限制的勞役地租或?qū)嵨锏刈鉃閯兿餍螒B(tài)，有著嚴密的生產(chǎn)管理體系