DB4107T 470-2020 肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB4107Productiontechnicalregulationsofbeefcattle新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)1肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程輸、人員和生產(chǎn)記錄等方面應(yīng)遵循的生產(chǎn)技術(shù)GB/T36195-2018畜禽糞便無害化處理技《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔20174產(chǎn)地環(huán)境4.1環(huán)境質(zhì)量24.1.1肉牛場(chǎng)的污水、污物處理應(yīng)按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》要求，防止污染環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T388-1999規(guī)定的要求。離條件好的地方。距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)500m以上；距4.3布局和設(shè)施4.3.1肉牛場(chǎng)應(yīng)設(shè)生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物無害化處理區(qū)，并嚴(yán)格執(zhí)行各區(qū)相互分4.3.2肉牛場(chǎng)周圍應(yīng)設(shè)圍墻或綠化隔離帶等有效屏障。4.3.3肉牛場(chǎng)大門入口處應(yīng)設(shè)置消毒間和消毒池。消毒間應(yīng)采用噴霧消毒或超聲波霧化消毒方式，消4.3.5牛舍布局和結(jié)構(gòu)應(yīng)符合分階段飼養(yǎng)方式的要求，舍頂應(yīng)隔熱，地面和墻面材質(zhì)耐酸、堿，并便4.3.8肉牛場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)飼養(yǎng)其他動(dòng)物，場(chǎng)內(nèi)食堂不準(zhǔn)4.3.9肉牛場(chǎng)應(yīng)取得所在地縣級(jí)地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動(dòng)物防疫條件合格證》。5.1引進(jìn)種牛時(shí)，應(yīng)從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》的非疫區(qū)種牛場(chǎng)引5.3運(yùn)輸引進(jìn)種牛和購(gòu)進(jìn)的架子牛時(shí)，車輛在使用前應(yīng)進(jìn)行清洗和消毒，并在裝運(yùn)過程中不應(yīng)與其他35.5肉牛場(chǎng)引進(jìn)種牛市應(yīng)索取購(gòu)買合同（發(fā)票）、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、系譜、動(dòng)物產(chǎn)地檢6.1.1按體重、性別、年齡、強(qiáng)弱分群、分舍飼養(yǎng)，并根據(jù)不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)配置，供6.1.4每日清洗飼喂工具、料槽，并定期對(duì)料槽進(jìn)應(yīng)選擇對(duì)人和肉牛安全、沒有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒有腐蝕和在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的消毒車輛進(jìn)入場(chǎng)，車輪經(jīng)過消毒池消毒（應(yīng)經(jīng)常更換消毒液），對(duì)車身牛舍周圍環(huán)境、道路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)每周消毒1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口，每月4經(jīng)過淋浴或噴霧消毒后，更換生產(chǎn)區(qū)工作服和工作鞋，并遵8.1.1肉牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和8.1.2疫苗質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求；不得使用農(nóng)業(yè)部未批準(zhǔn)或已淘汰的疫苗。8.1.3疫苗應(yīng)從具有獸用生物制品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)資格的單位購(gòu)進(jìn)，并采取科學(xué)的方法運(yùn)輸和貯存，避免8.1.4預(yù)防接種應(yīng)遵照疫苗說明書標(biāo)注的免疫途徑、免疫方法和免疫劑量；注射接種時(shí)應(yīng)對(duì)注射部位8.1.5免疫后應(yīng)及時(shí)佩帶耳標(biāo)，并觀察免疫牛有否不良反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)治療。8.1.7不適宜當(dāng)時(shí)免疫的懷孕母牛、病牛8.1.9國(guó)內(nèi)或本地區(qū)沒有的疫病，不應(yīng)使用活疫苗免疫，宜選用滅活疫苗免疫。8.2.1肉牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)、當(dāng)?shù)厝嗣裾F醫(yī)主管部門有關(guān)8.2.2根據(jù)國(guó)家規(guī)定和周邊地區(qū)牛的疫病流行情況，肉牛場(chǎng)應(yīng)有選擇地對(duì)?？谔阋?、炭疽、牛結(jié)節(jié)性皮膚病、結(jié)核病、布魯氏菌病及其他危害嚴(yán)重的疫病進(jìn)58.2.3肉牛場(chǎng)應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查、普查、監(jiān)測(cè)等。8.3.1肉牛場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，立即向當(dāng)8.3.2經(jīng)確診不是國(guó)家或地方人民政府規(guī)定應(yīng)采取撲殺措施的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)治療；確診發(fā)生國(guó)家或9飼草飼料管理和使用9.1肉牛場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的規(guī)定，使用的飼料和飼料添加劑應(yīng)符合農(nóng)業(yè)9.3飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)志清楚，在潔凈、干燥、9.4濃縮料、精料補(bǔ)充料和添加劑預(yù)混合飼料的產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符9.6發(fā)現(xiàn)不合格飼料和飼草應(yīng)及時(shí)進(jìn)行無害化處理，不應(yīng)存放在飼料、飼草貯存場(chǎng)所內(nèi)；飼料、飼草9.7濃縮料、精料補(bǔ)充料、添加劑預(yù)混合飼料和飼料添9.8肉牛場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)秸稈的青貯、牧草種植和干草的貯存，滿足不同季節(jié)肉牛飼養(yǎng)的飼草需要。9.9制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用于肉牛飼料中。9.10除乳制品外，哺乳動(dòng)物源性飼料不得用作肉牛飼料。于病牛必須用藥治療時(shí)，應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸藥管10.3獸藥儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置獸藥房，并有專6和注意事項(xiàng)等要求使用。農(nóng)業(yè)部規(guī)定的獸醫(yī)處方藥應(yīng)憑執(zhí)業(yè)經(jīng)淘汰的獸藥；禁止使用農(nóng)業(yè)部規(guī)定的禁用獸藥和其藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。必須使用這類藥物時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部規(guī)定的用途、用法和用12.1每日應(yīng)及時(shí)清除牛舍內(nèi)的糞便和污物，并運(yùn)到廢棄物處理區(qū)堆積發(fā)12.3病死、撲殺牛的死尸應(yīng)按《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范13.1出欄肉牛應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門檢疫合格后方可出售，其質(zhì)量715.1肉牛場(chǎng)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)且持有相應(yīng)資格15.6本場(chǎng)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療動(dòng)物疾病，配種工作人8A.1產(chǎn)地環(huán)境A.1.1環(huán)境質(zhì)量。肉牛場(chǎng)的污水、污物處理應(yīng)按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》進(jìn)行處理，達(dá)到國(guó)家環(huán)境保護(hù)要求，防止污染環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T388-1999規(guī)定的要求。肉牛場(chǎng)污染物排放A.1.2選址。選址宜在地勢(shì)平坦干燥、背風(fēng)向陽、排水良好、場(chǎng)地水源充足、無有害氣體、煙霧及其他污染、隔離條件好的地方。距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)500A.1.3布局和設(shè)施。肉牛場(chǎng)應(yīng)設(shè)生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物無害化處理區(qū)，并嚴(yán)格執(zhí)超聲波霧化消毒方式，消毒通道應(yīng)呈“S”形狀或定時(shí)密閉，地面應(yīng)適量噴灑消毒液。消毒池應(yīng)為水泥A.3飼養(yǎng)管理9A.3.1分階段飼養(yǎng)。按體重、性別、年齡、強(qiáng)弱分群、分舍飼養(yǎng)，并根據(jù)不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)A.3.2飲水。肉牛飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749-2006的要求。每日清洗Y5030-2016的要求。新購(gòu)育肥架子牛入場(chǎng)后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲、健A.3.4刷拭。每日在飼喂后堅(jiān)持對(duì)牛刷拭1次，促進(jìn)牛體血液循環(huán)A.4消毒A.4.1消毒劑選擇。應(yīng)選擇對(duì)人和肉牛安全、沒有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒有腐蝕和在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害車盤采取噴霧消毒。環(huán)境消毒，牛舍周圍環(huán)境牛環(huán)境噴霧消毒，減少環(huán)境中的病原微生物。用具消毒，對(duì)飼喂用具、料槽和飼料車應(yīng)定期消毒，診A.5疫病控制A.5.1免疫。肉牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍许殢?qiáng)制免疫的疫病，疫苗的免疫密度應(yīng)達(dá)到100%A.5.2疫病監(jiān)測(cè)。肉牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)、當(dāng)?shù)厝嗣裾F醫(yī)主場(chǎng)應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查、普查、監(jiān)測(cè)A.6飼草飼料管理和使用工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用于肉牛飼料中。除乳制品外，A.7獸