《第1課時(shí) 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法》參考課件

第1課時(shí)研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法

在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你主要認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？請(qǐng)以其中一種物質(zhì)為例說(shuō)明你是通過(guò)什么方法來(lái)研究它們的性質(zhì)的？觀察顏色和狀態(tài)；將化合物分為酸、堿、鹽、氧化物；化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)自然科學(xué)。觀察法分類法實(shí)驗(yàn)法[交流研討]——觀察，實(shí)驗(yàn)，分類，比較1、觀察法：有計(jì)劃、有目的地用感官考察研究對(duì)象的方法。

2、實(shí)驗(yàn)法：在研究物質(zhì)性質(zhì)的過(guò)程中，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)

的預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)。條件不同結(jié)論不同2C+O2(少量)====2COC+O2(足量)

====CO2點(diǎn)燃點(diǎn)燃一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法3、分類法：分類研究，總結(jié)各類物質(zhì)的一般性質(zhì)，并據(jù)物質(zhì)所屬類別對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行預(yù)測(cè)。金屬的通性：銀白色金屬光澤，良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能，活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H2。4、比較法：通過(guò)運(yùn)用比較的方法，認(rèn)識(shí)各種物質(zhì)性質(zhì)之間的異同與內(nèi)在聯(lián)系。

二、探究金屬鈉的性質(zhì)——觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用1、觀察法認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)網(wǎng)狀態(tài)顏色硬度和密度的相對(duì)大小熔沸點(diǎn)的相對(duì)高低固體銀白色硬度很小密度比水小比煤油大鈉的熔沸點(diǎn)低鈉的物理性質(zhì)2、實(shí)驗(yàn)法認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì)a.鈉與水反應(yīng)分析：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：金屬鈉浮在水面熔成閃亮的小球在水面上四處游動(dòng)發(fā)生“嘶嘶”的響聲溶液變成紅色密度比水小ρ鈉<ρ水反應(yīng)放熱，鈉熔點(diǎn)低有氣體生成反應(yīng)劇烈，放出大量熱有堿生成依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象和發(fā)生現(xiàn)象的原因反應(yīng)的化學(xué)方程式：2Na+2H2O====2NaOH+H2↑最后消失b.鈉與氧氣反應(yīng)學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論金屬鈉在空氣中放置金屬鈉在空氣中加熱逐漸失去金屬光澤先熔化成小球，燃燒伴有黃色火焰,反應(yīng)劇烈，最終得淡黃色固體4Na+O2====2Na2O2Na+O2====Na2O2△白色條件不同，反應(yīng)不同依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象淡黃色d.鈉與鹽酸反應(yīng)：2Na+2HCl====2NaCl+H2↑c(diǎn).鈉與其它非金屬單質(zhì)反應(yīng):點(diǎn)燃2Na+Cl2====2NaCl

利用分類法推測(cè)鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？[交流研討]e.鈉與鹽溶液反應(yīng)：2Na+CuSO4+2H2O====Cu(OH)2↓+Na2SO4+H2↑2Na+2H2O====2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4====Cu(OH)2↓

+Na2SO4思考：已知Fe+CuSO4====FeSO4+Cu，把鈉放入CuSO4的水溶液能置換出Cu嗎？讓我好好想想？思考：Na放置在空氣中的變質(zhì)過(guò)程：NaNa2ONaOHNa2CO3·10H2ONa2CO3O2H2O變暗白色固體白色固體白色固體CO2H2O銀白色風(fēng)化思考:鈉元素在自然界中的存在形式？只有化合物形式——NaCl廣袤無(wú)垠的海水中有大量的NaCl。3.了解鈉的用途鈉鉀合金可用做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑。高壓鈉燈常用作路燈。金屬鈉能用于某些金屬的冶煉（不在溶液中）。高壓鈉燈化學(xué)式名稱顏色狀態(tài)O化合價(jià)

過(guò)氧化鈉

氧化鈉

Na2O2Na2O淡黃色固體-1-22Na2O+O2====2Na2O2

△白色固體三、認(rèn)識(shí)氧化鈉與過(guò)氧化鈉——分類、比較方法的運(yùn)用思考：鈉在空氣中燃燒時(shí)發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)？2Na+O2====Na2O2△

種類

化學(xué)性質(zhì)

過(guò)氧化鈉

氧化鈉名稱與H2O與CO2與酸Na2O+H2O=2NaOHNa2O+CO2=Na2CO3

Na2O+2HCl=2NaCl+H2O三、認(rèn)識(shí)氧化鈉與過(guò)氧化鈉——分類、比較方法的運(yùn)用2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O22Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+O2↑堿性氧化物過(guò)氧化物四、化學(xué)探究過(guò)程中的模型與假說(shuō)1．假說(shuō)

假說(shuō)是以已有事實(shí)和科學(xué)理論的基礎(chǔ)上，對(duì)有關(guān)現(xiàn)象或規(guī)律的本質(zhì)以及未知物質(zhì)或現(xiàn)象進(jìn)行推測(cè)性說(shuō)明。2．模型

是以客觀事實(shí)為依據(jù)建立起來(lái)的，是對(duì)物質(zhì)或物質(zhì)的變化進(jìn)行簡(jiǎn)化模擬。

假說(shuō)和模型具有解釋性功能和預(yù)見(jiàn)性功能，但是所做的預(yù)測(cè)或說(shuō)明是否正確還需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。在科學(xué)研究中，隨著研究的深入，往往是舊的假說(shuō)或模擬被推翻而建立起新的假說(shuō)或模型。2Na+2H2O===2NaOH+H2↑4Na+O2===2Na2O2Na+O2===Na2O2△2Na+2HCl===2NaCl+H2↑2Na+CuSO4+2H2O===Cu(OH)2↓+Na2SO4+H2↑點(diǎn)燃2Na+Cl2====2NaCl2Na2O2+2H2O====4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2====2Na2CO3+O21、下列關(guān)于鈉的性質(zhì)的敘述不正確的是（）A、鈉投入水中立即熔化成閃亮的小球，說(shuō)明反應(yīng)放熱且鈉的熔點(diǎn)低B、鈉在空氣中燃燒生成淡黃色的Na2O2C、金屬鈉可以將銅從其鹽溶液中置換出來(lái)D、實(shí)驗(yàn)后剩余的鈉塊能放回原試劑瓶中C2、下列滅火劑能用于撲滅金屬鈉著火的是（）A、干冰B、干粉(含NaHCO3)滅火劑C、黃沙D、泡沫滅火劑C3、將一塊鈉投入盛有煤油和水的試管中(煤油和水足夠多)，可以觀察到的現(xiàn)象是（）A、鈉浮在試管中的液面上B、鈉沉在試管中溶液的底部C、鈉在煤油中燃燒起來(lái)D、鈉處于水和煤油的交界處上下浮動(dòng)，最后消失DB4、將一小塊鈉投入下列物質(zhì)的水溶液中，既能生成氣體，又能生成白色沉淀的是（）A、BaCl2B、MgSO4

C、H2SO4D、CuSO45、向紫色石蕊試液中加入過(guò)量的Na2O2粉末并振蕩。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是（）A、溶液仍為紫色B、最后溶液變?yōu)樗{(lán)色C、