健康餐飲保證書

健康餐飲保證書合同編號(hào)：__________甲方（保證人）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（被保證人）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲、乙雙方就甲方提供健康餐飲服務(wù)事宜達(dá)成一致，為確保雙方合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本健康餐飲保證書，共同遵守。第一條保證內(nèi)容1.1甲方保證其提供的餐飲服務(wù)符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，不得使用假冒偽劣、過期、變質(zhì)的食材。1.2甲方保證其提供的餐飲服務(wù)過程中，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生、清潔。1.3甲方保證其提供的餐飲服務(wù)中所涉及的食品添加劑符合國(guó)家法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，不使用非法添加物。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能。第二條違約責(zé)任2.1如甲方違反本保證書第一條的保證內(nèi)容，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.2甲方應(yīng)按照法律法規(guī)及雙方約定，承擔(dān)因違約所造成的乙方損失賠償責(zé)任。第三條爭(zhēng)議解決3.1本保證書簽訂后，如雙方在履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第四條其他約定4.1本保證書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。4.2本保證書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（保證人）：__________乙方（被保證人）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)4.員工食品安全培訓(xùn)資料5.食品安全操作規(guī)范6.食品添加劑使用說明7.食品安全檢測(cè)報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方使用假冒偽劣、過期、變質(zhì)食材，或未提供合法來源的食材。2.甲方未遵守食品安全操作規(guī)范，導(dǎo)致食品衛(wèi)生、清潔問題。3.甲方使用非法添加物或超出法定標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。4.甲方未按時(shí)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，或培訓(xùn)效果不符合要求。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.假冒偽劣：指冒用他人品牌、商標(biāo)，或者產(chǎn)品質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。3.食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。4.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材來源問題：甲方應(yīng)與有資質(zhì)的供應(yīng)商合作，確保食材質(zhì)量。遇到問題供應(yīng)商，應(yīng)及時(shí)更換，并向乙方通報(bào)。2.食品安全操作規(guī)范執(zhí)行困難：甲方應(yīng)制定詳細(xì)的操作流程，并定期檢查，確保員工遵守。發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改并教育員工。3.食品添加劑使用不當(dāng)：甲方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，不得濫用或過量使用。4.員工食品安全培訓(xùn)不足：甲方應(yīng)定期組織培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。對(duì)培訓(xùn)不合格的員工，應(yīng)進(jìn)行再次培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為餐飲服務(wù)提供商，向乙方提供餐飲服務(wù)。2.乙方為