健康餐飲保證書

健康餐飲保證書合同編號：__________甲方（保證人）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（被保證人）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲、乙雙方就甲方提供健康餐飲服務事宜達成一致，為確保雙方合法權益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本健康餐飲保證書，共同遵守。第一條保證內(nèi)容1.1甲方保證其提供的餐飲服務符合國家食品安全法律法規(guī)及標準，不得使用假冒偽劣、過期、變質(zhì)的食材。1.2甲方保證其提供的餐飲服務過程中，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生、清潔。1.3甲方保證其提供的餐飲服務中所涉及的食品添加劑符合國家法律法規(guī)及標準，不使用非法添加物。1.4甲方應定期對員工進行食品安全培訓，提高員工食品安全意識和操作技能。第二條違約責任2.1如甲方違反本保證書第一條的保證內(nèi)容，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.2甲方應按照法律法規(guī)及雙方約定，承擔因違約所造成的乙方損失賠償責任。第三條爭議解決3.1本保證書簽訂后，如雙方在履行過程中發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第四條其他約定4.1本保證書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。4.2本保證書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（保證人）：__________乙方（被保證人）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.食品安全法律法規(guī)及標準4.員工食品安全培訓資料5.食品安全操作規(guī)范6.食品添加劑使用說明7.食品安全檢測報告二、違約行為及認定：1.甲方使用假冒偽劣、過期、變質(zhì)食材，或未提供合法來源的食材。2.甲方未遵守食品安全操作規(guī)范，導致食品衛(wèi)生、清潔問題。3.甲方使用非法添加物或超出法定標準的食品添加劑。4.甲方未按時對員工進行食品安全培訓，或培訓效果不符合要求。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.假冒偽劣：指冒用他人品牌、商標，或者產(chǎn)品質(zhì)量不符合國家標準的產(chǎn)品。3.食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。4.違約行為：指合同當事人違反合同約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材來源問題：甲方應與有資質(zhì)的供應商合作，確保食材質(zhì)量。遇到問題供應商，應及時更換，并向乙方通報。2.食品安全操作規(guī)范執(zhí)行困難：甲方應制定詳細的操作流程，并定期檢查，確保員工遵守。發(fā)現(xiàn)問題，及時整改并教育員工。3.食品添加劑使用不當：甲方應嚴格按照國家法律法規(guī)及標準使用食品添加劑，不得濫用或過量使用。4.員工食品安全培訓不足：甲方應定期組織培訓，提高員工食品安全意識。對培訓不合格的員工，應進行再次培訓或調(diào)整工作崗位。五、所有應用場景：1.甲方為餐飲服務提供商，向乙方提供餐飲服務。2.乙方為