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文檔簡(jiǎn)介
蜜蜂養(yǎng)殖學(xué)第一章緒論一、養(yǎng)蜂業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義1養(yǎng)蜂可以使農(nóng)民增加收入養(yǎng)蜂生產(chǎn)是通過合理利用自然資源而獲得經(jīng)濟(jì)來源的行業(yè)。養(yǎng)蜂不占可耕田地,少用或不用飼料,投資少,見效快,收益大無公害。只要蜜源充足,氣候適宜,有一定技術(shù)的人都可從事此行業(yè)。若采取定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地的飼養(yǎng)方式,按人均管理30~40群蜂計(jì)算,年均收入少則2000~4000元,多則6000~8000元,在廣大的貧困地區(qū)可以作為發(fā)家致富奔小康的一條理想途徑。2蜂產(chǎn)品是國(guó)計(jì)民生和外貿(mào)出口不可取代的商品養(yǎng)蜂生產(chǎn)的直接效益和社會(huì)效益,部分來自蜜蜂生產(chǎn)的各類產(chǎn)品,我國(guó)與養(yǎng)蜂先進(jìn)的國(guó)家相比,不僅在原料和制成品的數(shù)量上占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),而且品類繁多,能較好的滿足市場(chǎng)需求。自80年代以后,已正式列為商品的蜂產(chǎn)品包括蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂毒、蜜蜂軀體七大類。蜂產(chǎn)品在食品、飲料、醫(yī)藥、輕工、農(nóng)牧等行業(yè)國(guó)防建設(shè)中越來越引起人們的關(guān)注和重視。3利用蜜蜂授粉是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措蜜蜂是最佳授粉昆蟲蜜蜂是社會(huì)性昆蟲,營(yíng)巢群居一個(gè)強(qiáng)大的蜂群,在一年內(nèi)可育蟲25~30萬只,需花粉50~60千克,要采集1.5~1.8億朵蘋果花或2~2.5億朵桃花。當(dāng)春季野生昆蟲為數(shù)寥寥時(shí),群居越冬的蜜蜂便可為植物授粉發(fā)揮巨大作用。蜜蜂具有采集勤奮和儲(chǔ)藏食物的特性蜜蜂將采來的花蜜和花粉經(jīng)過加工調(diào)制后,貯存于蜂蠟筑成的巢脾里。這樣就促使蜜蜂不厭其煩地去采訪農(nóng)作物,使需要授粉的農(nóng)作物大大提高了授粉和受精的機(jī)率。蜜蜂采集專一蜜蜂每次出巢,通常僅采集同一種農(nóng)作物的花蜜和花粉,因此蜜蜂授粉的有效性是其他昆蟲無可比擬的。蜜蜂傳遞接受信息的能力強(qiáng)——蜂舞當(dāng)有的蜜蜂采回花蜜和花粉時(shí),就會(huì)在巢脾上以相應(yīng)的舞蹈形式,告知和激發(fā)其同伴蜜源的地點(diǎn),從而飛出采集這種蜜源植物的花蜜或花粉;工蜂腹部末端的臭腺(納沙諾夫腺Nassanoffsgland)分泌的化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的誘惑力,能招引空中飛翔的采集蜂飛向蜜源植物;蜜蜂的嗅覺靈敏,善于發(fā)現(xiàn)花粉和花蜜散發(fā)的化學(xué)信息;蜜蜂的視覺也善于識(shí)別花的形狀和顏色的物理信息。蜜蜂口器細(xì)長(zhǎng)、柔軟,能伸入花中吸蜜而不會(huì)傷及花朵。蜜蜂周身布滿絨毛,便于粘附花粉。據(jù)測(cè)試,一只采粉蜂出巢一次,攜帶的花粉量可達(dá)500萬粒之多。蜜蜂易建立條件反射蜜蜂對(duì)不同植物的花的特殊香味,會(huì)形成條件反射。人們根據(jù)這種現(xiàn)象,可以用浸泡過蜜源植物花朵,帶有花香的糖漿飼喂蜜蜂,反復(fù)飼喂,即可訓(xùn)練蜜蜂為某種需要授粉的特殊農(nóng)作物授粉。野生昆蟲則不具備人為訓(xùn)練授粉的條件。蜜蜂的足高度特化,可以采集、攜帶花粉前足凈角器(清理觸角上粘附的花粉)、跗刷(清理頭部粘附的花粉)中足跗刷(清理胸部粘附的花粉)、脛距(回巢后,用以鏟下花粉筐的花粉)后足花粉筐(盛裝花粉)、花粉耙(耙集腹部花粉)、花粉櫛(zhi)(梳集翅足上粘附的花粉)等蜜蜂授粉的效果蜜蜂授粉,在不擴(kuò)大耕地面積,不增加耕作投資的前提下,可有效的提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,棉花結(jié)鈴率提高39%,皮棉單產(chǎn)提高38%,棉絨長(zhǎng)度增加8.6%,棉籽發(fā)芽率提高27.4%,棉花收獲期提早5~7天;油菜有效莢果多28.5%,千粒重增長(zhǎng)4.4%,出油率提高10%,油菜籽平均增產(chǎn)37%以上;向日葵籽增產(chǎn)32~34%;柑橘30%,碭山梨25%,含糖量提高1%;蘋果25~60%,荔枝坐果率提高2.48~2.90倍。蕎麥增產(chǎn)25~45%,出粉率提高34%;油茶坐果率提高1.7倍,產(chǎn)量提高2.4倍;露地雜交種的大白菜、蘿卜、甘藍(lán)等,平均菜籽產(chǎn)量提高20%;紅豆草種籽增產(chǎn)90%;紫云英種籽增產(chǎn)62%。美國(guó)1980年為129種作物是否,增產(chǎn)200多美元,相當(dāng)于蜂蜜和蜂蠟價(jià)值的143倍。利用蜜蜂授粉已引起世界普遍關(guān)注。蜜蜂國(guó)際研究會(huì)自1960年成立以來,迄今已經(jīng)召開了10次盛會(huì)。許多國(guó)家還成立了蜜蜂授粉服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu),或制定了為蜜蜂授粉支付報(bào)酬和保護(hù)授粉蜂群的有關(guān)政策。朱德1960年致函毛澤東主席:“蜜蜂是各種農(nóng)作物的月下老人,發(fā)展養(yǎng)蜂將成為除八字方針(土、肥、水、種、密、保、管、工)以外又一條增產(chǎn)措施。我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),蜜蜂資源又及其豐富,因此大力宣傳和推廣蜜蜂授粉技術(shù)措施,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有著深遠(yuǎn)的意義和十分廣闊的前景。二、養(yǎng)蜂與人類健康蜂產(chǎn)品是純天然的營(yíng)養(yǎng)保健品和美容劑。1蜂蜜人們將蜂蜜作為治療和保健品,已有悠久的歷史。1800年前,張仲景著《傷寒論》將蜂蜜用于多種治病方劑,并已發(fā)明用蜂蜜栓劑治療便秘。明代醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中列舉用蜂蜜治病的處方達(dá)20余種?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜適用于治療肝、腎、心血管和呼吸道等疾病。蜂蜜有保肝作用,能促進(jìn)肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有抑制作用。蜂蜜有利于胃腸病、肺結(jié)核、貧血和手術(shù)后等患者的康復(fù)。經(jīng)常食用蜂蜜的兒童,體重增長(zhǎng)較快,血紅蛋白增高,對(duì)疾病抵抗力增強(qiáng)。老人服用蜂蜜有助于消化系統(tǒng)的保?。惶烊怀墒斓姆涿劬哂锌咕痛龠M(jìn)創(chuàng)傷口愈合的作用,外用能治療下肢慢性潰瘍、皮膚創(chuàng)傷、口腔潰瘍、小兒鵝口瘡、凍傷、灼傷和一些皮膚病。在許多護(hù)膚膏和美容劑的配方中,都含有蜂蜜成分。蜂蜜是藥劑學(xué)中常用的矯味劑、賦形劑、與粘合劑,傳統(tǒng)的中成藥多用煉蜜制成丸劑。2蜂王漿蜂王漿對(duì)衰老體虛、更年期綜合癥、神經(jīng)官能癥、失眠、厭食、貧血、高脂血癥等有良好的療效;蜂王漿還可用于糖尿病、白血病減少、不孕癥、肝炎、腎炎、關(guān)節(jié)炎、精神抑郁癥和腦動(dòng)脈硬化的綜合治療;惡性腫瘤患者在接受放射線治療或化療時(shí),如服用適量蜂王漿,可增強(qiáng)體質(zhì),減輕放療或化療的副作用;新鮮蜂王漿外用可以滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)皮膚,治療皮炎、脫發(fā)癥。蜂王漿具有很好的抗癌作用。3蜂花粉微型營(yíng)養(yǎng)庫、濃縮維生素。我們的祖先自古就食用花粉。成書于2000年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》載有用香蒲花粉和柳花粉入藥。公園659年的《新修本草》記述了松花粉酒內(nèi)服可健身療病。蜂花粉中多種生物活性物質(zhì)和活化酶、黃酮類化合物、激素、免疫蛋白和鈣調(diào)蛋白等對(duì)機(jī)體可進(jìn)行雙向調(diào)節(jié),增強(qiáng)機(jī)體應(yīng)急能力,從而起到健身祛(qu)病和抗衰老的作用。蜂花粉能增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員體力和耐力。運(yùn)動(dòng)員食用蜂花粉后,睡眠改善,食欲增強(qiáng),精力充沛,血紅蛋白明顯上升,身體素質(zhì)指標(biāo)和運(yùn)動(dòng)成績(jī)均大大提高。蜂花粉能促進(jìn)免疫器官的發(fā)育,增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,提高機(jī)體的免疫功能,并且對(duì)動(dòng)物移植性腫瘤有抑制作用。蜂花粉對(duì)前列腺功能紊亂和前列腺病、男性性功能障礙、由致病性微生物引起的腸炎和腹瀉、便秘、出血性十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎、肝炎、毛細(xì)血管通透性障礙、腦溢血、視網(wǎng)膜出血、高血壓、靜脈曲張、高脂血癥、腦動(dòng)脈粥樣硬化等均有一定療效。蜂花粉成功地用于預(yù)防高山反應(yīng)。經(jīng)常服用蜂花粉或外用含蜂花粉成分的化妝品,有利于保護(hù)皮膚和美容,能促使粉刺、雀斑、痣、老年斑、皮膚小皺紋消退。4蜂蠟《神農(nóng)本草經(jīng)》在收載的365味藥材中,將蜂蠟如同蜂蜜和蜂子一樣列為上品藥,稱其“味甘、微溫、主下痢膿血、補(bǔ)中、續(xù)絕傷金創(chuàng),益氣?!睍x代,葛洪(約公元281~341)提倡的使用溫?zé)岱湎炛委熍褪茱L(fēng)寒引起的腿腳轉(zhuǎn)筋方法至今還在沿用。姚增垣(yuan)(公元499~583)傳方用蜂蠟、蛤粉與豬肝煎服治夜盲癥有效。蜂蠟還可用于牙科、丸藥包衣、培養(yǎng)劑和栓劑等方面。此外,精濾蜂蠟與鈣碳酸鹽、礦物油、純松脂混合攪拌均勻,可治療慢性乳腺炎、濕癥、灼傷、癬病、皮炎、精囊炎、頭狀瘤和膿腫;蜂蠟、牛脂、橄欖油、樟腦、海鹽混合攪勻,可治療潰瘍和多種皮膚病。5蜂膠蜂膠具有抑菌、消炎、止痛、止癢、活血化瘀、促進(jìn)局部組織再生、軟化角質(zhì)等作用。蜂膠是一種光譜抗菌劑,能抑制霉菌生長(zhǎng),還對(duì)流感病毒和皰(pao)疹病毒等有滅活作用。蜂膠與多種抗菌素在培養(yǎng)劑或軟膏配方中呈現(xiàn)協(xié)同作用。蜂膠水浸液對(duì)白喉?xiàng)U菌、破傷風(fēng)桿菌和水腫桿菌外毒素有中和作用。蜂膠作為腸炎沙門氏菌苗、副傷寒疫苗和偽狂犬病疫苗佐劑,可明顯增強(qiáng)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫功能。內(nèi)服蜂膠藥劑,對(duì)治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎和腸炎、高脂血癥有療效。蜂膠外用藥劑,可治療帶狀皰疹、皮膚癬、創(chuàng)傷、灼傷、凍傷、鄆裂、尋常痤瘡(CuoChuang)、痔瘺慢性濕疹、神經(jīng)性皮炎、慢性下肢潰瘍等疾患。民間流傳著用蜂膠貼敷治療雞眼和皮膚腫瘤。蜂膠用于五官科,可治療牙周炎、牙槽炎、口腔糜爛和潰瘍、鼻炎、中耳炎、咽炎及聽力遲鈍等。6蜂毒蜂毒是治療關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕癥的特效藥劑。蜂毒對(duì)三叉神經(jīng)痛、面神經(jīng)炎、肌炎、坐骨神經(jīng)痛、支氣管哮喘、蕁麻疹、血管神經(jīng)性水腫、過敏性鼻炎、高血壓、血栓閉塞性脈管炎、痛風(fēng)遺尿、神經(jīng)官能癥、甲狀腺亢進(jìn)等均有一定療效。外科用于治療下肢慢性潰瘍、疤痕疙瘩和慢性瘺管等。婦科用于婦女更年期綜合癥、子宮附件炎等。皮膚科用于多形紅斑感光性皮炎、皮膚結(jié)核、銀屑病和癤(jie)病等五官科用于眼睛和口腔的多種炎癥。此外還發(fā)現(xiàn)蜂毒具有抗輻射效應(yīng)。蜂毒的臨床應(yīng)用,可采取注射、電離子導(dǎo)入超聲導(dǎo)入、霧化吸收、舌下含化和外用等多種方法。近年來。我國(guó)學(xué)者將蜂蜇腫瘤和傳統(tǒng)的針灸醫(yī)術(shù)相結(jié)合,發(fā)明了蜂針療法,在臨床應(yīng)用上已取得了更為理想的效果。7蜜蜂軀體蜜蜂幼蟲和蛹早在古代就被人們食用和當(dāng)做醫(yī)療保健品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記述蜂子“味甘、平,主風(fēng)頭、除蠱(gu把許多毒蟲放在器皿里,使互相吞食,最后剩下不死的毒蟲叫蠱,舊時(shí)傳說可用來毒害人。蠱惑——使人心意迷惑)毒,補(bǔ)虛贏傷中,久服令人光澤,好顏色,不老?!彼未吨匦拚徒?jīng)史證類備用本草》載“陳藏器本草云蜂子主丹毒、風(fēng)疹、腹內(nèi)留熱、大小便澀,去浮血、婦女帶下,下乳汁,此即蜜房白如蛹者。”蜜蜂幼蟲和蛹含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛻皮激素、保幼激素,蜂王幼蟲所含氨基酸的種類與蜂王漿非常相似。蜜蜂幼蟲和蛹的加工制品,可作為一些疾病的輔助治療藥物、營(yíng)養(yǎng)保健品和美味佳肴。蜜蜂成蟲是我國(guó)民間用來治療風(fēng)濕病、婦科病、佝僂病、哮喘和支氣管炎等患病的驗(yàn)方。流傳的應(yīng)用方法是將蜜蜂用文火焙(bei)干后磨碎,對(duì)上適量白酒內(nèi)服。在順勢(shì)療法中,使用蜜蜂滴劑、丸藥和軟膏治病。蜂蛹介紹
蜜蜂是全變態(tài)的昆蟲,其個(gè)體發(fā)育經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲4個(gè)階段。各個(gè)階段的蜜蜂軀體也是蜜蜂產(chǎn)品。蜜蜂軀體產(chǎn)品主要有兩種:一是蜜蜂幼蟲和蛹;二是蜜蜂軀體。(一)蜜蜂幼蟲和蛹
我們的祖先很早就知道蜜蜂幼蟲的食用價(jià)值和醫(yī)療作用。近代許多國(guó)家和地區(qū)在開發(fā)利用蜜蜂幼蟲資源方面取得了一定的成效。
新鮮的蜜蜂幼早含脂肪3.71%、蛋白質(zhì)15.4%,以及豐富的維生素A和維生素D,其中維生素D的含量比魚肝油、蛋黃和牛發(fā)奶中維生素D的含量還要高。
蜜蜂幼蟲是一種強(qiáng)壯滋補(bǔ)品,對(duì)肝病、神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍、白血球減少癥均有一定的輔助療效。目前,我國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)上出售的"蜂皇胎片",即是以蜂王幼蟲為主要原料生產(chǎn)的。
蜜蜂幼蟲還是一種優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物飼料,可加工成鳥和各種觀賞動(dòng)物、家禽、魚類及肉食性有益昆蟲的飼料。
養(yǎng)蜂者只要采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施,就能在不影響蜂群正常繁殖和采集的前提下,兼顧商品蜜蜂幼蟲的生產(chǎn)。一個(gè)普通蜂群在生產(chǎn)季節(jié)每周約可生產(chǎn)500克幼蟲。把巢脾作水平甩動(dòng),使其下梁磕撞在一個(gè)固體上,即可把幼蟲震下來。
蜜蜂幼蟲可以鮮用,也可以做成凍干粉后加工利用。收購的新鮮幼蟲若不能及時(shí)加工,可按1公斤幼蟲加95%乙醇100毫升后裝瓶封嚴(yán),置冷庫保存。
近年來,蜂蛹特別是雄蜂蛹的開發(fā)有了較大進(jìn)展,日本已成功地將雄蜂蛹成罐頭出售。在我國(guó),經(jīng)過有關(guān)專家的努力,已摸索出以雄蜂巢礎(chǔ)生產(chǎn)雄蜂蛹的配套技術(shù)。
雄蜂蛹是高蛋白、低脂肪的理想食品。含水分76.36%~80.16%,干物質(zhì)19.84%~23.64%。在干物質(zhì)中含粗蛋白41.50%~63.10%,粗脂肪15.71%~26.14%,碳水化合物3.68%~11.16%。雄蜂蛹含有17種氨基酸,維生素A的含量超過牛肉、雞蛋,維生素D含量超過魚肝油10倍,礦物質(zhì)也很豐富。蜂蛹的應(yīng)用,近年來有了較大的發(fā)展,除用作普通的食品外,已較廣泛地應(yīng)用于人類的臨床保健、昆蟲飼料和家禽繁殖等方面。(二)成蜂軀體
成蜂軀體含有豐富的蛋白質(zhì),17種氨基酸,多種維生素和微量元素,還含有合成磷酯酶A及組胺的前物質(zhì)。
蜂體是重要的蛋白質(zhì)原料。加拿大研究人員將蜂體脫水制成蜜蜂粉,并從蜜蜂粉中提取濃縮蛋白質(zhì)產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高,分別為56.8%和64.2%。
蜂體是一種很好的蛋白質(zhì)飼料。有人將蜂體脫水研成粉末飼喂家禽,使家禽的產(chǎn)蛋率提高10%以上。人們從事養(yǎng)蜂活動(dòng),除經(jīng)常被蟄能直接接受蜂療外,對(duì)陶冶情操、消愁解郁有很大益處。露天養(yǎng)蜂場(chǎng)新鮮的空氣、明媚陽光、五彩繽紛的植被及山清水秀的生活和工作環(huán)境,構(gòu)成了如同天然的療養(yǎng)區(qū),為養(yǎng)蜂者調(diào)節(jié)精神、強(qiáng)身益智、煥發(fā)青春、健康長(zhǎng)壽創(chuàng)造了良好的條件。我國(guó)蜂產(chǎn)品如何走出困境
蜂產(chǎn)品是我國(guó)的特產(chǎn),我國(guó)是養(yǎng)蜂大國(guó),也是花粉和蜂膠主產(chǎn)國(guó)。我國(guó)目前年產(chǎn)蜂蜜20萬噸,蜂王漿1000余噸,花粉3000余噸,蜂蠟2500噸,蜂膠300噸。我國(guó)也是蜂產(chǎn)品的出口大國(guó),近年來,蜂王漿每年創(chuàng)匯達(dá)1億美元,產(chǎn)量占全世界的95%。蜂蜜的出口量占全世界貿(mào)易量的25%。
然而,蜂產(chǎn)品大國(guó)未必能掌握國(guó)際貿(mào)易“大權(quán)”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,低價(jià)傾銷和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)抬高使我國(guó)蜂產(chǎn)品出口每況愈下。如蜂王漿,每千克在70年代末80年代初出口價(jià)為300美元,90年代跌至30美元以下,最低價(jià)僅十多美元。與10年前相比,我國(guó)每年出口蜂王漿的損失約兩億美元。
在國(guó)際貿(mào)易中,一方面我國(guó)以低價(jià)外銷蜂王漿,另一方面國(guó)外高價(jià)返銷的蜂王漿制品卻咄咄逼人。如國(guó)內(nèi)標(biāo)價(jià)1.90元一袋的王漿凍干粉,在馬來西亞的零售價(jià)高達(dá)1美元;在韓國(guó),10千克王漿甚至可以換到一輛轎車。另外,一些國(guó)家用中國(guó)原料生產(chǎn)的王漿膠囊、王漿巧克力等食品及化妝品又重新殺回“老家”,以高價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)卻由于善打“內(nèi)戰(zhàn)”,在競(jìng)爭(zhēng)中常?!巴也俑辍保狈σ恢隆皩?duì)外”的能力,由此而造成我國(guó)蜂產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上疲軟。如國(guó)際蜂蜜市場(chǎng),加拿大、阿根廷、墨西哥等美洲國(guó)家趁中國(guó)蜂產(chǎn)品“內(nèi)戰(zhàn)”忙得不亦樂乎之際,迅速加快發(fā)展,墨西哥蜂蜜1998年達(dá)到5.65萬噸還供不應(yīng)求。與此同時(shí),盡管我國(guó)蜂產(chǎn)品出口價(jià)格一降再降,但出口標(biāo)準(zhǔn)卻越來越高。以蜂蜜為例,除了常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)棗C13及蛋白指標(biāo)外,還對(duì)酵母菌、丙三醇、鏈霉素等一系列指標(biāo)作了要求,歐盟日前又要求檢測(cè)抗生素類、氯苯類、磺胺類、苯酚類及抗寄生蟲藥、殺螨劑、重金屬等指標(biāo),再加之為保護(hù)本國(guó)利益設(shè)置的非關(guān)稅貿(mào)易等因素,因此,目前蜂蜜出口面臨困境。同時(shí),內(nèi)銷情況也不容樂觀。在我國(guó)一些邊遠(yuǎn)地區(qū)或鄉(xiāng)村,消費(fèi)者尚處于解決溫飽階段,即使有能力購買保健食品者,鑒于對(duì)蜂產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值不甚了解,使之銷路不能暢通。按目前的消費(fèi)水平計(jì)算,我國(guó)蜂產(chǎn)品人均消費(fèi)量不足50克,遠(yuǎn)低于世界平均消費(fèi)水平。在我國(guó)沿海發(fā)達(dá)地區(qū),蜂產(chǎn)品的購買能力對(duì)消費(fèi)者來說,雖不成問題,但蜂產(chǎn)品則受到80年代蜂王漿一哄而起的影響,曾經(jīng)嘗到偽劣蜂王漿及其制品之苦的消費(fèi)者,生怕白花錢成為“冤大頭”。尤其是去年蜂產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降,部分地區(qū)絕產(chǎn),引起市場(chǎng)上造假嚴(yán)重,消費(fèi)者不得不防“李鬼”乘虛而入,由此給收購環(huán)節(jié)加大了難度。外貿(mào)和內(nèi)銷商因出口不暢而紛紛轉(zhuǎn)向內(nèi)銷,國(guó)內(nèi)銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。雖說國(guó)有品牌已搶占市場(chǎng)絕對(duì)份額,但仍要面對(duì)個(gè)體商販的不法競(jìng)爭(zhēng),銷售可謂一個(gè)“難”字當(dāng)頭。
如何扭轉(zhuǎn)蜂產(chǎn)品“內(nèi)外交困”的局面?有關(guān)專家認(rèn)為:
1加強(qiáng)宏觀調(diào)控。要從政策、措施上遏制低價(jià)出口的勢(shì)頭。聯(lián)手制訂外銷產(chǎn)品價(jià)格,必要時(shí)可成立蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)合體,統(tǒng)一定價(jià),統(tǒng)一銷售渠道。
2急需提高質(zhì)量。應(yīng)禁止蜂農(nóng)在養(yǎng)蜂防病、治病過程中超標(biāo)使用農(nóng)藥,避免蜂產(chǎn)品中抗生素和農(nóng)藥殘留量過高而影響質(zhì)量。養(yǎng)蜂的衛(wèi)生以及生產(chǎn)工具、設(shè)備應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),以防蜂產(chǎn)品中含大量鐵銹而使重金屬超標(biāo)。
3規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)秩序。除提高檢測(cè)手段,還應(yīng)對(duì)市場(chǎng)秩序加以整頓,重要的是必須嚴(yán)厲打擊個(gè)體商販的不法行為。
4加強(qiáng)科研開發(fā)。重視對(duì)蜂王漿、蜂蜜等蜂產(chǎn)品的二次開發(fā)。從適應(yīng)現(xiàn)代生活快節(jié)奏出發(fā),大力推廣一些服用方便的劑型。在外銷產(chǎn)品方面,逐步改變多年不變的紙盒、玻璃瓶等包裝“老面孔”,采用新型包裝材料,做到防碎、防霉、保質(zhì)保鮮力強(qiáng),縮小與國(guó)際產(chǎn)品包裝的差距。三、我國(guó)優(yōu)越的養(yǎng)蜂自然條件1豐富的蜂種資源目前,世界上公認(rèn)得蜜蜂有九個(gè)種,即大蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、黑小蜜蜂、東方蜜蜂和西方蜜蜂、沙巴蜂、蘇威拉西蜂和綠奴蜂。在中國(guó)有文字記載的還有黑小蜜蜂、黑大蜜蜂兩個(gè)蜜蜂種。其中,大蜜蜂、小蜜蜂、中華蜜蜂均起源于我國(guó)。大蜜蜂、小蜜蜂在云南多見,而且逐漸馴化成功,已經(jīng)可以人工飼養(yǎng)。中華蜜蜂簡(jiǎn)稱中蜂(中蜂三型蜂圖示),是東方蜜蜂的指名亞種,我國(guó)除新疆之外,各省、市、自治區(qū)均有分布。中蜂的體軀顯著小于西方蜜蜂。但對(duì)自然條件的適應(yīng)性較強(qiáng),比西方蜜蜂耐寒;嗅覺靈敏,能夠采集零星蜜源;飛行迅速,善于躲避敵害;抗蜂螨能力強(qiáng)。但蜂王產(chǎn)卵力較弱,分蜂性強(qiáng),不易維持大群;戀巢性差,容易發(fā)生遷徙行為;抗巢蟲能力弱,喜歡咬毀舊脾;不采樹膠,故巢脾較脆;盜性比意蜂強(qiáng);在春夏季節(jié),容易感染中蜂囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭??;蜜蜂封蓋為干型。2蜜粉源充足地跨寒溫?zé)崛龓?,植物種類繁多,十幾種主要蜜源植物,千余種輔助蜜源植物。下面主要介紹華北地區(qū)的蜜源植物。(1)農(nóng)作物類蜜粉源植物棉花僅山東、河北、河南3省就有275.9萬公頃,占全國(guó)500萬公頃棉花的55.2%。每0.2~0.27公頃可以放蜂一群,每群平均產(chǎn)蜜15~20千克。(黑體及帶下劃線的植物為主要蜜粉源植物,以下同)玉米河北、山東、河南3省有玉米583.1萬公頃,占全國(guó)2000萬公頃的29%。每公頃放蜂15群,每群一個(gè)花期可采粉5千克。蕎麥以河北、山西栽培為主,共有15萬公頃。每群蜂可采蜜20~30千克,豐收年可達(dá)60千克,此外,每群蜂還可生產(chǎn)蜂王漿0.1千克,花粉0.2千克。蕎麥?zhǔn)且环N可以綜合利用的蜜粉源植物。芝麻芝麻既是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的油料作物,也是一種利用價(jià)值很高的蜜粉源植物。山東、河北、山西、河南,以及北京、天津市郊區(qū)都有種植。冀、魯、豫3省種植面積就有46.59萬公頃,占全國(guó)66.67萬公頃的69..88%。芝麻開花期長(zhǎng),春芝麻、夏芝麻花期交錯(cuò)達(dá)40多天,使芝麻開花期長(zhǎng)達(dá)60多天。每群蜂可取蜜15千克左右,豐收年可達(dá)20千克以上。此外,還可以采花粉0.3千克,王漿0.25~0.3千克。油菜油菜是近些年北方新發(fā)展起來的油料作物。冀、魯、豫、晉4省和北京市郊區(qū)又28萬公頃,每公頃可放蜂15群,每群蜂能采蜜10~15千克,最高可達(dá)25千克;采花粉0.2千克蜂王漿0.2千克。油菜是我國(guó)北方地區(qū)春季最主要的蜜粉源植物。向日葵向日葵是建國(guó)后發(fā)展起來的大田油料作物,花期從7月下旬到8月中旬,花期一個(gè)月。每群蜂豐收時(shí)可采蜜30~40千克,采花粉03千克,蜂王漿005~01千克。向日葵是秋季較好的蜜粉源植物。(2)主要林木類蜜粉源植物刺槐刺槐是我國(guó)北方面積最大的主要蜜粉源植物,僅冀、魯、豫、晉4省計(jì)有成片刺槐樹林65.16萬公頃以上,占全國(guó)刺槐成林面積的54.1%?;ㄆ?天左右,自西向東花期相連。每公頃至少可以放蜂7群,每群蜂一般可采蜜15~20千克,最高可達(dá)30~40千克。荊條荊條分布廣泛,是重要的夏秋季野生蜜源?;ㄆ诳蛇_(dá)60多天。泌蜜多,質(zhì)量好。每群蜂1個(gè)花期可采蜜30~50千克,強(qiáng)群可達(dá)60千克。泡桐泡桐是早春繼油菜之后,刺槐花期之前平原地區(qū)的重要蜜源植物,花期20~30天。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅冀、魯、豫3省就有322萬公頃,每0.2~0.33公頃可放1群峰,每群蜂可采蜜10~15千克,取王漿0.1~0.15千克。檉柳(chengliu)山東又稱紅荊條或銀柳。是河北省南部、山東省北部鹽堿地上生長(zhǎng)的一種灌木或小喬木,分布面積約有1.33萬公頃以上,每年7月份開花流蜜,每群蜂可采蜜15~20千克。六道木六道木在河北省海拔600~1500米山區(qū)的灌木叢中,面積可達(dá)0.65萬公頃。花期在5~6月,可放蜂3萬群左右,盛花期20~30天,每群蜂采蜜15~20千克,豐產(chǎn)時(shí)可達(dá)30千克。(黑斜體植物為輔助蜜粉源植物。枸杞枸杞的果實(shí)是一種滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、益精明目的名貴藥材。花期5月中旬至8月下旬,泌蜜豐富,華北地區(qū)廣泛栽培,僅河北省栽培面積計(jì)達(dá)1.33萬公頃以上,集中栽培處,每群蜂可采蜜10~20千克。胡枝子胡枝子在華北地區(qū)的山地丘陵地區(qū)廣泛分布,屬于落葉小灌木,7月下旬開花,9月上旬結(jié)束,花期40天左右,泌蜜盛期集中在8月分,一般年份每群蜂可采蜜15~25千克,強(qiáng)群還可取粉4~5千克。(3)主要果樹類蜜粉源植物棗樹在華北4省兩市的果樹類蜜粉源植物中,棗樹居首位。據(jù)冀、魯、豫3省統(tǒng)計(jì),現(xiàn)有棗樹28,8萬公頃,花期從5月下旬至6月上旬,載蜂量可達(dá)300萬群,每群蜂可采蜜20~25千克,豐收年可采蜜30~60千克。柿樹冀、魯、豫、晉4省以及京津市郊區(qū)都有大量栽培,約計(jì)6,0萬公頃,集中栽培區(qū)豐收年每群蜂可采蜜30~40千克。板栗板栗是繼刺槐、柿樹之后,荊條之前山區(qū)的一大蜜粉源植物,僅山東省的泰沂地區(qū)、膠東丘陵就有5,09萬公頃,花期5~6月份,每群蜂可采蜜5~10千克,花粉0,5千克。蘋果蘋果在整個(gè)華北地區(qū)均有栽培,山東省是集中產(chǎn)區(qū),計(jì)有32萬公頃,4月上中旬開花,是刺槐花期前較好的蜜源植物,每群蜂可采蜜5~7千克。與此同時(shí),經(jīng)蜜蜂授粉后,蘋果增產(chǎn)率一般為20~25%。山楂山東省的臨沂、泰安、煙臺(tái)等地市山楂栽培較多,約計(jì)6,67萬公頃。山西、河北兩省也有不少栽培。4月底或5月初開花。每群蜂可采花粉0,5千克,可采蜜4~6千克。山楂是平原油菜之后,山區(qū)刺槐花期之前,同蘋果樹一起成為蜂群春繁的重要蜜粉源植物。杏樹華北各省市均有栽培,它是北方春季最早的蜜粉源植物。3月中下旬開花,蜜粉俱全。雖栽培廣泛,面積不大,但蜜粉較多,可為山區(qū)春季蜂群的繁殖提供較好的飼料來源。(4)人工栽培牧草和野生草類蜜粉源植物此類蜜粉源植物種類繁多,分布也很廣泛,對(duì)放蜂有實(shí)用價(jià)值的主要有7種。百里香5月下旬或6月上旬開花,花期40天,每群蜂可采蜜10~15千克,但蜜的質(zhì)量較差,常用作蜜蜂的飼料。紫花苜蓿5月下旬開花,花期30~40天,蜜粉豐富,每群蜂可采蜜15~20千克。沙打旺花期為7月底至9月底,8月為盛花期,每群蜂可采蜜2,5~5,0千克,花粉豐富,對(duì)蜂群繁殖比較有利。草木樨5月下旬至6月上旬開花,花期30~40天,每群蜂可采蜜20~30千克,高達(dá)50~60千克。紫云英4月至5月開花,花期20天,是前接油菜,后接刺槐的蜜源植物,每群蜂可取蜜20~30千克。紫荊芥8月初開花,9月20日左右結(jié)束,盛花期20天,每群蜂可取蜜10~20千克,而且對(duì)晚秋繁殖越冬蜂群,保持強(qiáng)群越冬十分有利。野菊花10月至11月開花,花期30天左右,是蜂群采集越冬飼料的重要蜜粉源植物。對(duì)養(yǎng)蜂生產(chǎn)和蜜蜂生活有價(jià)值的主要粉源植物有:紫穗槐、田菁(jing)、芝麻菜、黃瓜、南瓜、蒲公英、蘋果、梨樹、山楂、板栗、玉米;輔助蜜粉源植物有:側(cè)柏、小葉楊、葎草、桑樹、紅蓼、草莓、杏樹、芥菜、白菜、薺菜、瓦松、國(guó)槐、花椒、臭椿、蓖麻、酸棗、紅荊條、桔梗、益母草、荊芥、紫蘇、辣椒、金銀忍冬、西瓜、西葫蘆、黃花嵩(臭嵩)、鬼針草(婆婆針)、刺兒菜、高粱、蔥、韭菜等。有毒蜜粉源植物有:藜蘆、曼陀羅、烏頭等。第二章蜜蜂生物學(xué)三型蜂的發(fā)育一個(gè)蜂群通常包括一只蜂王、上萬只工蜂、千百只雄蜂蜂王是唯一產(chǎn)卵(受精卵、未受精卵)蜂,蜂王選擇不同巢房產(chǎn)不同的卵,在普通六角形巢房及臺(tái)基內(nèi)產(chǎn)受精卵,受精卵將來可以發(fā)育為工蜂或蜂王;在較大六角形巢房產(chǎn)未受精卵,未受精卵將來只能發(fā)育為雄蜂。蜜蜂屬全變態(tài)昆蟲,其個(gè)體發(fā)育須經(jīng)過卵期、幼蟲期、蛹期、成蟲期四個(gè)時(shí)期。一、卵期蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是頭部,稍細(xì)一端是腹末。卵上附有粘液,以細(xì)端粘于巢房底部中央,粗端向著房口。三型蜂的卵期均為3天,不食任何飼料。二、未封蓋幼蟲期3天后,卵孵化為幼蟲,初孵化的幼蟲就會(huì)吸吮(shun)王漿。此期蜂王5天,工蜂6天,雄蜂7天。前3天的蜜蜂幼蟲都吃王漿,3天后,情況發(fā)生變化,蜂王幼蟲繼續(xù)吃營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂王漿,直至化蛹;工蜂和雄蜂幼蟲改吃蜂糧:一種由蜂蜜、花粉直接調(diào)和成的食物。幼蟲不具足,體呈“C”,初期平臥于房底,化蛹前頭部上翹,正對(duì)房口。每只幼蟲平均每天被飼喂1300多次,差不多每分鐘一次。因此,開箱檢查時(shí)間不宜過久,以免影響幼蟲的哺育。后期,工蜂將幼蟲房的房口封上一層蠟,稱為封蓋,之后幼蟲在封蓋房?jī)?nèi)蛻皮、吐絲、作繭、化蛹。三、封蓋期幼蟲在封蓋房?jī)?nèi)共蛻皮5次,化蛹,所以,封蓋期包括了幼蟲后期和整個(gè)蛹期,統(tǒng)稱為封蓋子期,蜂王8天,工蜂12天,雄蜂14天。蜂蛹在封蓋房?jī)?nèi)羽化,并咬破房蓋,爬出巢房,稱為出房,開始了成蟲期——蜜蜂的生活。了解蜜蜂的發(fā)育日程,是推測(cè)蜂群群勢(shì)發(fā)展,培育蜂王及適齡雄蜂的關(guān)鍵。三型蜂的生活由于三型蜂在形態(tài)構(gòu)造上的不同及其顯著特化,所以,他們分工有別,各司其職。一、工蜂是生殖器官發(fā)育不完全的雌性蜂,個(gè)體最小,數(shù)量最多。正常情況下,工蜂不產(chǎn)卵,但當(dāng)蜂群失王,巢內(nèi)又沒有條件培育出新蜂王,少數(shù)工蜂也能產(chǎn)卵,不過,卵未受精,只能發(fā)育成雄蜂。3日齡以內(nèi)的工蜂,尚需由其他大齡工蜂飼喂,但可以承擔(dān)保溫、清理巢房(供蜂王產(chǎn)卵)的任務(wù)。4日齡后,可調(diào)制蜂糧,喂養(yǎng)大幼蟲。6~12日齡的工蜂頭部?jī)纱咸褷钔鯘{腺最發(fā)達(dá),能分泌王漿飼喂蜂王(蜂王終生吃的是蜂王漿)和3日齡小幼蟲。12日齡左右,這些出房但未出巢的蜜蜂有一個(gè)重大的、特別重要的集體活動(dòng)——任巢飛翔,同時(shí)進(jìn)行第一次排糞,成為鬧巢,蜜蜂出巢后圍繞蜂箱,時(shí)而向上,時(shí)而向下,范圍越來越大,直至將自己的“家”的方位準(zhǔn)確地記住,并深深得印在腦里,才飛回巢內(nèi),有時(shí)這樣的活動(dòng)要反復(fù)進(jìn)行多次,經(jīng)過這次認(rèn)巢,蜜蜂形成了對(duì)自己家園的固執(zhí)記憶,在蜜蜂采集范圍內(nèi),可以準(zhǔn)確回巢,一般不會(huì)錯(cuò)投他箱。但這也或多或少的給養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶來一點(diǎn)麻煩,那就是,蜂箱一旦定位,就不能在小范圍內(nèi)隨便挪動(dòng),否則蜜蜂將找不到家門而凍死巢外。13~18日齡的工蜂,擔(dān)任了蜂巢內(nèi)大部分工作,如:清理巢箱(打掃衛(wèi)生),拖棄死蜂(中毒或生病等來不及爬出巢房的蜂,正常情況下,健康蜜蜂壽終前都出巢選擇墓地,從不在巢內(nèi)了卻生命),夯實(shí)花粉(花粉是一粒一粒的,蜜蜂采回花粉卸入蜂房后,需踩碎并封上一層蜂蜜),釀制蜂蜜(蜜蜂從外邊采回的是花蜜,花蜜中含有大量的水分和蔗糖,花蜜經(jīng)過脫水:60%~70%→20%以下,和蔗糖轉(zhuǎn)化成單糖(葡萄糖和果糖)的過程,叫釀蜜,脫水工作一靠扇風(fēng),二靠加大面積來蒸發(fā)水分;蔗糖的轉(zhuǎn)化是從采集花蜜一開始,就加進(jìn)了蔗糖轉(zhuǎn)化酶,在酶的作用下完成轉(zhuǎn)化過程),建筑蜂巢(使用蜂蠟,建造正六邊形的雄蜂房和工蜂房,園缽狀的王臺(tái)),使用蜂膠(包埋老鼠等大天敵的尸體,堵塞箱縫)等工作。17日齡的工蜂就可以出巢采集,但采集力充分發(fā)揮尚待20日齡后,主要從事采粉、采蜜、采水、采膠等。養(yǎng)蜂生產(chǎn)上為了方便起見,將工蜂生活期分為四個(gè)時(shí)期:幼齡蜂——系指分泌王漿以前的工蜂;內(nèi)勤蜂{青年蜂——系指分泌王漿以后,出巢采集之前的巢內(nèi)工蜂;壯年蜂——主要指擔(dān)任采集工作的工蜂。外勤蜂{老年蜂——采集后期,身上絨毛已脫落,呈現(xiàn)光禿油黑幾丁質(zhì)外殼本色的工蜂,主要承擔(dān)守衛(wèi)工作,緊急時(shí)刻也可承擔(dān)其他各齡蜜蜂的工作。工蜂的壽命根據(jù)不同季節(jié)而定,生產(chǎn)季節(jié),由于工作繁忙、過度勞累,工蜂緊緊能活一個(gè)月左右,越冬期,工蜂新陳代謝大幅度降低,壽命長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月左右。二蜂王蜂王是蜂群內(nèi)唯一生殖器官發(fā)育完全的雌性蜂,是蜂群之母,其職能就是產(chǎn)卵。1蜂王的產(chǎn)生在自然情況下,蜂王可由以下三種情況產(chǎn)生。自然分蜂當(dāng)群勢(shì)旺盛時(shí),工蜂常筑造幾個(gè)至幾十個(gè)王臺(tái),培育新王,進(jìn)行分蜂。分蜂王臺(tái)出現(xiàn)的特點(diǎn)是群強(qiáng)、子旺、臺(tái)數(shù)多,日齡有顯著差異,并且位置常在巢脾的下緣和邊緣。自然交替當(dāng)蜂王衰老或傷殘時(shí),工蜂一般建造1~3個(gè)王臺(tái),培育新王,但不分蜂,原來的蜂王,有時(shí)是在新王出臺(tái)前后自然死亡;有時(shí)則與新產(chǎn)卵王同處,不久自然死去。交替王臺(tái)出現(xiàn)的特點(diǎn)是:季節(jié)不一,群勢(shì)強(qiáng)弱不一,臺(tái)數(shù)少,日齡一致,并且在若群中,其位置常接近巢脾中部的保溫圈內(nèi)。急迫改造當(dāng)蜂王突然失亡時(shí),約經(jīng)過1天,工蜂就會(huì)緊急改造工蜂房中3日齡內(nèi)的幼蟲,培育新蜂王。這種改造王臺(tái)的數(shù)目常達(dá)10個(gè)以上,但當(dāng)?shù)谝粋€(gè)蜂王出臺(tái)后,其余王臺(tái)將全部遭到破壞,因而不會(huì)進(jìn)行分蜂。2蜂王出臺(tái)經(jīng)過3+5+8=16天的發(fā)育期,新蜂王就要咬破王臺(tái)出房了,蜂王的出臺(tái)非常吃力,因?yàn)橥跖_(tái)是呈倒掛狀態(tài)。蜂王必需彎曲腹部,緊緊抓住巢脾才能爬出王臺(tái)。出臺(tái)的蜂王吃一點(diǎn)蜂王漿,恢復(fù)體力之后,第一件急需要辦的事是尋找并破壞其他王臺(tái),她決不允許未出臺(tái)的同胞妹妹將來與她爭(zhēng)奪王位,一旦找到,便在王臺(tái)的中部用上顎咬開一個(gè)洞,再用蟄針將臺(tái)內(nèi)的蜂王刺死。有時(shí)兩只蜂王同時(shí)出臺(tái),那么二者之間就會(huì)展開一場(chǎng)殊死搏斗,直到一方把另一方打敗并殺死,勝者為王。在人為干預(yù)下,有時(shí)蜂群內(nèi)產(chǎn)生了蜂王,但原蜂王并未離開蜂巢,這時(shí)新出臺(tái)的蜂王也會(huì)與她的母親進(jìn)行爭(zhēng)奪王位的較量,當(dāng)然,最終敗者總是可憐的媽媽,這就是動(dòng)物世界。3蜂王交尾新加冕的蜂王接受王者的豐厚待遇,由工蜂定時(shí)飼喂給蜂王漿,其雌性生殖器官迅速發(fā)育,5~6天,性已成熟,開始出巢,在高空與雄蜂完成交配,養(yǎng)蜂上稱為交尾。不過,8~9日齡是蜂王交尾的高峰期。交尾后雄蜂的精液儲(chǔ)存在蜂王的儲(chǔ)精囊內(nèi),儲(chǔ)精囊儲(chǔ)存的精液是供蜂王一輩子產(chǎn)卵受精所用的,所以,蜂王在交尾期要與多只雄蜂交配,為此,蜂王一次出巢可進(jìn)行多次交尾,一天也可出巢幾次,也可在幾天內(nèi)完成。蜂王交尾期間要求天氣清朗,無風(fēng)或微風(fēng),氣溫不低于20℃。4蜂王產(chǎn)卵交尾后蜂王會(huì)接受食用大量王漿,腹部漸漸膨大、變長(zhǎng)。2~3天后,蜂王即產(chǎn)卵。蜂王能根據(jù)不同巢房類型,控制產(chǎn)卵器官,產(chǎn)下不同的卵,在工蜂房?jī)?nèi)產(chǎn)受了精的卵,從巢脾中部開始,一房一粒,螺旋擴(kuò)大,直至產(chǎn)滿一面巢脾,再爬到另一面繼續(xù)。在繁殖盛期,蜂王一晝夜可產(chǎn)1500~2000粒卵,這些卵的總重量相當(dāng)于蜂王本身的重量。蜂王一經(jīng)產(chǎn)卵,一般不再離開巢房,所以,產(chǎn)卵蜂王便不再出巢交尾。由于天氣等原因,有的蜂王儲(chǔ)精囊未能儲(chǔ)滿精液便產(chǎn)卵,這樣的蜂王產(chǎn)卵力明顯不足,極易產(chǎn)雄蜂卵。春季,蜂群處于繁殖盛期,蜂王會(huì)在巢脾邊緣的雄蜂房?jī)?nèi)產(chǎn)不經(jīng)受精的卵。自然交替或自然分蜂前,蜂王會(huì)在工蜂的簇?fù)肀破认拢匠财?cè)部或底部的臺(tái)基中產(chǎn)下受精卵。5蜂王壽命自然條件下,蜂王壽命長(zhǎng)達(dá)5~6年,養(yǎng)蜂生產(chǎn)上只利用1~2年的高產(chǎn)蜂王。三雄蜂雄蜂卵經(jīng)過3+7+14=24天的發(fā)育,羽化成為個(gè)體較工蜂大的雄蜂。雄蜂自己不會(huì)照顧自己,就連吃飼料也要由工蜂喂他,不僅如此,雄蜂在巢內(nèi)什么活兒也不做,他生命的唯一目的就是等待與蜂王交尾。但雄蜂巢房后7天就會(huì)飛,雄蜂需要5~20天飛翔能力最強(qiáng),同時(shí)性也成熟,所以,雄蜂出房后12~27天是他交尾的青春期。雄蜂交尾時(shí)所需的天氣條件與蜂王相同,在幾百米以上的高空,本群、本場(chǎng)或他場(chǎng)的雄蜂都可以參加追逐蜂王,這可以有效地預(yù)防近親交配。雄蜂的壽命與季節(jié)有關(guān):繁殖季節(jié),工蜂盡心盡力伺侯雄蜂,那些無緣與蜂王交尾的雄蜂壽命長(zhǎng)達(dá)3~4個(gè)月,而對(duì)于那些有幸與蜂王交尾的雄蜂,交尾后幾秒鐘就從蜂王身上翻落,墜地而死,所以,雄蜂的婚禮與葬禮幾乎是同時(shí)進(jìn)行的。非繁殖季節(jié),由于雄蜂食量極大,且游手好閑,所以養(yǎng)蜂人每次檢查蜂群時(shí),都會(huì)清除(捏死)一部分,工蜂也少喂或停喂雄蜂,向巢外驅(qū)逐雄蜂,雄蜂在巢外餓死、凍死。蜜蜂的群體生物學(xué)特性蜂群中任何一個(gè)個(gè)體都不能離開群體而獨(dú)立生存,蜜蜂的社會(huì)性生活之所以能得到發(fā)展,是由于群體的力量,有利于物競(jìng)天擇的結(jié)果,同時(shí)也是生物通過變異和經(jīng)過自然選擇的歷史性作用,不斷進(jìn)化的結(jié)果。一、蜂巢蜂巢是蜜蜂棲息、飼料儲(chǔ)存和蜜蜂繁殖的場(chǎng)所。野生蜂巢一般洞口不大,風(fēng)吹不著,雨林不著,利于保溫、保濕及御敵。人工飼養(yǎng)所用的蜂箱還應(yīng)做到管理方便,箱壁無縫,氣窗嚴(yán)密。蜂箱內(nèi)有許多巢脾,兩張巢脾之間——雙蜂路,10mm;巢脾與箱壁之間——單蜂路,6~8mm。巢脾兩面均有蜂蠟筑成的巢房,巢房有四種類型1工蜂房結(jié)構(gòu)六棱柱形,底由三個(gè)菱形面組成,房口略向上。優(yōu)點(diǎn)牢固,節(jié)省蜂蠟,最大限度地貯存蜂蜜、花粉。數(shù)量445×235mm的標(biāo)準(zhǔn)脾約有6600~6800個(gè)工蜂房。2雄蜂房結(jié)構(gòu)比工蜂房大,用于培育雄蜂、貯蜜,多在巢脾的邊角。3臺(tái)基王臺(tái)的基礎(chǔ),形似園缽,口向下,專用于育蜂王。4過度房不規(guī)則,起連接、貯蜜、加固等作用。二、蜜蜂的行為筑巢、采集、釀蜜、飼喂、封蓋等為本能行為;刺敵、厭惡黑色毛茸茸的物體、聞煙吸蜜等為無條件反射行為;刺激采蜜為條件反射行為。1泌蠟與筑巢春繁季節(jié),大流蜜期泌蠟豐富。工蜂腹部四隊(duì)蠟腺分泌液態(tài)蠟質(zhì)于鏡膜上——蠟鱗,每公斤蠟鱗大約400萬片,1公斤蜂約10000只,10000只蜂大約能生產(chǎn)0.5公斤蜂蠟。2蜂巢內(nèi)生活條件的調(diào)節(jié)溫度蜂巢子區(qū)溫度34~35℃,無蜂子時(shí)14~32℃,溫度降低時(shí),蜜蜂靠密集、吸蜜和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)熱。溫度過高時(shí),蜜蜂通過疏散、扇風(fēng)和采水來降溫。濕度采水增濕,扇風(fēng)降濕。中蜂呈鼓風(fēng)機(jī)式,意蜂則為抽氣機(jī)式。蜂巢的守衛(wèi)蜜蜂對(duì)震動(dòng)、異味、視覺刺激容易引起防御:集體示威以嚇跑、兩兩廝抱咬死或刺死,大天敵侵入蜂巢,蜜蜂群起而攻之。蜂舞圓舞100米以內(nèi),快而短的步伐作范圍狹小的源泉跑步,且經(jīng)常改變方向,忽而左,忽而右,在兩邊各繪出一兩個(gè)圓圈。約經(jīng)半分鐘后,停下來又在巢脾的其他地方開始舞蹈,最后急速的走向巢門飛出。圓舞只告知蜜源在近處,不表明方向。擺尾舞或八字舞100米以外,蜜蜂在直線部分跑動(dòng)時(shí),腹部極力擺動(dòng),在擺動(dòng)中已250赫茲的低頻率發(fā)出一連串清脆的短音,與蜜源距離呈高度相關(guān);另一種傳遞信息的方式:在一定時(shí)間(15秒鐘)內(nèi)經(jīng)過中軸的次數(shù)。100米——9~10次,600米——7次,1000米——4次,6000米——2次。擺尾舞還可以太陽為準(zhǔn),指示出蜜源的方向:巢脾重力線表示太陽與蜂巢間的相對(duì)方向,舞圈中軸與重力線所形成的交角,則表明以太陽為準(zhǔn)所發(fā)現(xiàn)食物的相應(yīng)方向。陰天,蜜蜂能辨別出偏振光,確定太陽的位置。自然分蜂蜂王產(chǎn)卵,工蜂育蟲培育新蜂,只是使蜂群內(nèi)蜜蜂數(shù)量增加,整個(gè)蜂群的繁殖,是以自然分蜂來實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)氣候溫暖,蜜粉充足,群勢(shì)強(qiáng)大時(shí),蜂群內(nèi)先產(chǎn)生大量雄蜂,而后出現(xiàn)臺(tái)基——蜂王在臺(tái)基內(nèi)產(chǎn)卵——工蜂培育新王,在新王出房之前,老蜂王同大部分工蜂涌出巢門,飛離原巢,另建新巢,組成新蜂群;原巢留下即將羽化出房的新王、雄蜂及部分工蜂,這種現(xiàn)象叫自然分蜂。自然分蜂是蜜蜂最主要和最突出的群體活動(dòng)。掌握自然分蜂的規(guī)律,對(duì)于養(yǎng)蜂生產(chǎn)具有重要的意義。(1)促成分蜂的因素自然環(huán)境:悶熱氣候、較充足的蜜粉源巢內(nèi)環(huán)境:巢內(nèi)擁擠、通風(fēng)不良、粉蜜充塞、卵圈受壓、缺乏造脾余地。蜂群的狀態(tài):強(qiáng)大的群勢(shì)是分蜂的前提,老王群比新王群易分蜂,通常蜂王在產(chǎn)卵高峰期過后,封蓋子增多,卵蟲減少,同時(shí)幼蜂相繼出房,巢內(nèi)相對(duì)形成大量過剩的哺育蜂。(2)分蜂前的征兆雄蜂—→臺(tái)基—→產(chǎn)卵—→培育新王蜂王在臺(tái)基內(nèi)產(chǎn)卵,是分蜂的一個(gè)可靠征兆。分蜂通常發(fā)生在臺(tái)基被封蓋后2~5天之間,早的在封蓋前2日,遲的在封蓋后7日,蜂王在臺(tái)基內(nèi)產(chǎn)卵后,工蜂就少喂或停喂蜂王,蜂王腹部開始收縮,工蜂停止了采集工作,并在巢門口團(tuán)集,掛上“垂須”,這種現(xiàn)象即說明分蜂期即將來臨。分蜂的過程上午7時(shí)至下午4時(shí),工蜂導(dǎo)演分蜂的次數(shù)由此可見,蜂王并不是蜂群的君主,蜂王的產(chǎn)生取決于工蜂,工蜂又參與或?qū)а葜渫踅晃埠头址涞然顒?dòng)。因此在一定程度上,工蜂是蜂巢中真正的主宰者。但蜂王也并非是產(chǎn)卵的機(jī)器,蜂王通過傳遞自身分泌的蜂王物質(zhì),直接影響著工蜂筑造王臺(tái),抑制工蜂產(chǎn)卵等行為。所以,蜂王是整個(gè)蜂群群體機(jī)制十分主要的樞紐。5、蜜蜂的采集工蜂的飛翔力:時(shí)速——20~24公里,最高40千米,風(fēng)速達(dá)24公里/小時(shí),蜜蜂不能持久飛行。采集半徑2~2.5公里——3~4公里,飛行高度1000米花蜜的采集:10次~24次/日,每次40毫克,最高70~80毫克,一個(gè)強(qiáng)壯的蜂群大約6萬到七萬只蜜蜂,1/3采集,2/3從事巢內(nèi)工作。由花蜜——蜂蜜,須經(jīng)5~7天的釀制?;ǚ鄣牟杉?0次/天,12~29毫克/次,氣溫低于12℃,高于35℃,風(fēng)速達(dá)20公里蜂膠的采集:蜜蜂從樹芽,或松、柏科植物的破傷部分,采集樹膠或樹脂,裝入花粉巢帶回巢,由內(nèi)勤蜂幫助卸下。西蜂有采膠的性能。水的采集和利用:目的——用于稀釋蜂蜜,調(diào)制幼蟲飼料、降溫、增濕,每天50~100次,每次25~50毫克。6、無王群的表現(xiàn)蜂王在蜂群生活中起著重要作用,蜂王健在,蜜蜂活動(dòng)秩序井然。當(dāng)蜂群失王時(shí),蜜蜂會(huì)將有卵或適齡幼蟲的巢房改造成王臺(tái),喂以大量的蜂王漿,培育新王。在這一段時(shí)期內(nèi),無王群的秩序并不混亂,但蜜蜂易激動(dòng),喜蜇,巢門上可見守衛(wèi)蜂數(shù)量增多。如果無王群較長(zhǎng)時(shí)間無合適日齡的幼蟲或卵用以改造,或改造的王臺(tái)內(nèi)處女王未成熟交尾或產(chǎn)卵,一部分工蜂的卵巢便發(fā)育產(chǎn)卵。產(chǎn)卵工蜂的活動(dòng)與正常工蜂一樣,除了產(chǎn)卵,也參加巢內(nèi)所有活動(dòng),還外出飛翔。它的外觀也和正常工蜂相差無幾,只是腹部稍微伸長(zhǎng)和發(fā)亮。產(chǎn)卵時(shí),也有一圈工蜂圍繞著它。它在一個(gè)巢房里只產(chǎn)一粒卵,同一巢房里的其他卵是由其他產(chǎn)卵工蜂產(chǎn)的。試驗(yàn)證明,取走蜂王會(huì)使蜜蜂的巢內(nèi)工作和飛行活動(dòng)受到嚴(yán)重干擾。取走蜂王3日后,蜂群的飛行活動(dòng)減少77%,采粉蜂減少73%,花粉團(tuán)重量降低50%,蜜囊裝載量減少62%,花蜜采集總量降低81%,將巢礎(chǔ)筑成巢脾的速度降低73%,而且巢內(nèi)秩序紊亂,蜜蜂把花蜜和花粉放到幼蟲區(qū)的下緣,哺育蜂也辨認(rèn)不出幼蟲的性別,把雄蜂幼蟲當(dāng)作雌性幼蟲喂養(yǎng)。蜂群的基礎(chǔ)管理基礎(chǔ)管理——養(yǎng)蜂生產(chǎn)中經(jīng)常而普遍運(yùn)用的某些管理措施,包括養(yǎng)蜂場(chǎng)地的選擇與布置,蜂群的檢查,蜂群的飼喂,蜂群的合并,人工分群,蜂王和王臺(tái)的誘入,盜蜂的防止,巢脾的修造和保存,蜂團(tuán)的收捕及蜂群的近距離遷移等事項(xiàng)。養(yǎng)蜂場(chǎng)地的選擇養(yǎng)蜂場(chǎng)地的好壞,是養(yǎng)蜂成敗的關(guān)鍵,尤其是定地放蜂,更要認(rèn)真選擇場(chǎng)地,選場(chǎng)有以下幾個(gè)條件。1、蜜源豐富2公里以內(nèi),全年至少有兩種以上主要蜜源,另外,還應(yīng)有一些花期交錯(cuò)的輔助蜜源?;ㄆ诙?,流蜜涌的蜜源場(chǎng)地,蜂群最好放在比成片蜜源地勢(shì)略低的下風(fēng)方位,有利于蜜蜂逆風(fēng)空腹而去,順風(fēng)下坡滿載而歸。蜂場(chǎng)位于蜜源正中也好。2水源充足三廢污染、廁所、畜棚、豬舍等附近不可放蜂,蜜源與蜂場(chǎng)之間不可隔著江、河、湖泊,以免蜜蜂雨前采集來不及回巢而葬身于內(nèi)。3地勢(shì)平緩、高燥4交通方便5環(huán)境適宜蜜蜂性喜安靜,故學(xué)校、工廠、企業(yè)等周圍不可設(shè)廠。場(chǎng)地的布置:?jiǎn)蜗鋯瘟校p列、多列)、雙箱單列(雙列、多列)、四箱單列(雙列、多列),箱距1~2米,排距4米以上。蜂箱最后離地10~20公分,前低后高,以防雨水積留箱內(nèi),巢門朝南或稍偏東南。蜂群的檢查一全面檢查打開蜂箱的大蓋及副蓋,逐一提出巢脾進(jìn)行仔細(xì)檢查,全面了解蜂群內(nèi)部情況,有助于采取相應(yīng)措施。全面檢查一般在越冬定群時(shí)及春季檢查越冬效果及轉(zhuǎn)地前后進(jìn)行。步驟如下1、開箱人站箱側(cè)或箱后,背對(duì)陽光,解開大蓋,置于箱側(cè)或反放地面上;手持起刮刀撬起副蓋,反放箱前,副蓋的一角搭在巢箱起落板上。2、提脾用起刮刀的彎刃輕輕松動(dòng)框耳,隔板向外側(cè)移1~2框距離,垂直提出巢脾,盡量不要與相鄰巢脾摩擦。3、觀察轉(zhuǎn)脾方法,有繼箱的4、覆蓋注意蜂路、隔王板、隔板、副蓋、大蓋的復(fù)原及擺放,做好記錄。二局部抽查是通過檢查巢內(nèi)的部分巢脾,從而了解蜂群內(nèi)部某些狀況。優(yōu)點(diǎn)時(shí)間短,可節(jié)省勞力,減少對(duì)蜂群的驚擾。一般氣溫較低或容易出現(xiàn)盜蜂時(shí)采用。檢查內(nèi)容:蜂脾關(guān)系副蓋上的蜂多——蜂多余脾;少——蜂少于脾,此時(shí),邊脾外側(cè)一般無蜂。貯蜜多少邊脾有蜜或隔板內(nèi)側(cè)第三個(gè)巢脾上角有封蓋蜜,說明貯蜜充足;蜜蜂驚慌不安,提脾有蜂墜落,說明貯蜜短缺。蜂王在否從巢脾中央提脾,仔細(xì)檢查一般能找到蜂王;找不到蜂王,檢查房?jī)?nèi)是否有子,有子王在;若沒有卵蟲,蜜蜂不斷振翅,巢房?jī)?nèi)有一房多卵現(xiàn)象,說明蜂王已經(jīng)丟失。蜂子發(fā)育從偏中部位提1~2脾,幼蟲豐滿、晶亮、發(fā)育良好;干癟、變色、變形,發(fā)育不良。三開箱檢查注意事項(xiàng)1穿淺色衣服、戴蜂帽,身上無異味,一旦被蟄,切勿驚慌。2盜蜂多的季節(jié),少查或不查,或在早晚進(jìn)行,并注意糖汁、蜜汁水沖土埋。3操作時(shí)應(yīng)一短(時(shí)間短)、二直(提脾放脾直上直下)、三防(防擋住巢門、防壓死蜜蜂、防任意撲打蜜蜂)四輕穩(wěn)(提脾放脾,揭蓋、覆蓋要輕穩(wěn))。4剛開產(chǎn)的蜂王易驚飛,此時(shí)應(yīng)停止檢查,撤離,蜂王會(huì)在工蜂招引激素的作用下返巢。蜂群的飼喂一、喂蜜1補(bǔ)助飼喂對(duì)缺蜜的蜂群喂以大量高濃度的蜂蜜或糖漿,使蜂群免受饑餓,從而維持正常生活。晚秋未采足越冬蜜,其他季節(jié)遇較長(zhǎng)的斷蜜期,而每個(gè)巢脾上的貯蜜不足0.5公斤時(shí)都應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)助飼喂。方法(1)補(bǔ)蜜脾每次1~2張(2)飼喂熟蜜2~4份、水1份,灌脾或飼喂器,每次2公斤至喂足(3)喂糖優(yōu)質(zhì)白沙糖2:1,加0.1%酒石酸。2獎(jiǎng)勵(lì)飼喂當(dāng)蜂群內(nèi)有較多的貯蜜時(shí),再喂以少量稀薄的蜜水或糖漿,以刺激蜂王產(chǎn)卵、工蜂育蟲。方法(1)熟蜜2:1或糖水1:1,每次0.5~1kg。二、喂粉培育一萬只蜜蜂,要消耗1.2~1.5kg蜂糧。方法添粉脾、花粉餅、巢外補(bǔ)飼。三、喂水箱內(nèi)喂水(白天水,晚上蜜),高溫天氣紗蓋上放浸水海綿或毛巾,轉(zhuǎn)運(yùn)途中加水脾。有巢門喂水、場(chǎng)地喂水四、喂鹽及維生素喂糖喂水同時(shí)加NaCl、VA、VB、VC等。蜂群的合并蜂群的氣味問題花蜜+花粉+群體氣味一、直接合并方法:將受并群蜜蜂調(diào)整到蜂箱的一側(cè),再將被并群蜜蜂帶脾放到受并群蜂箱內(nèi)另一側(cè)。兩群之間隔一框的距離,或以隔板暫時(shí)隔開。次日,兩群的群味混同后,即可將兩側(cè)的巢脾靠攏并抽出多余巢脾,蓋好箱蓋,合并即告成功。(見示意圖)適用剛搬出越冬室、大流蜜期間、長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地剛到場(chǎng)二、間接合并1鐵紗蓋或報(bào)紙法2白酒8~10滴,關(guān)巢門1小時(shí)后3噴煙法三、注意事項(xiàng)1以弱并強(qiáng),無王群并入有王群,皆有王,捉掉一只差的。2傍晚進(jìn)行,以免盜蜂。3鄰群合并,并前漸移4失王久的,巢內(nèi)老蜂多,子少,應(yīng)先補(bǔ)1~2張蟲脾。5安全起見,應(yīng)關(guān)起蜂王。6無王群于合并前半天細(xì)查王臺(tái)。人工分群從一個(gè)或幾個(gè)蜂群中,抽出部分蜜蜂、子脾和蜜脾,組成一個(gè)新分群,叫人工分群。優(yōu)點(diǎn)增加蜂群數(shù)量,有效防止自然分蜂。前提強(qiáng)群分群1單群平分(均分)將一個(gè)蜂群按等量蜜蜂子脾和蜜脾分成兩群,其中一群保留原有蜂王,另一群次日誘入一只產(chǎn)卵蜂王。優(yōu)點(diǎn),分開后的兩群都由各齡蜂組成,不至于破壞蜂群的正?;顒?dòng)和工作,日后群勢(shì)增長(zhǎng)也較快。缺點(diǎn):蜂群由強(qiáng)變?nèi)?,生產(chǎn)力明顯下降。因此,單群均分只能在流蜜期到來之前45天左右進(jìn)行。注意:分群后的無王群,不宜引入王臺(tái),因?yàn)榇峦醭龇拷晃仓廉a(chǎn)卵,需1~2+8~9+1~2=11~12天時(shí)間,在此期間,新分群的哺育力得不到充分發(fā)揮,將影響蜂群的發(fā)展,萬一處女王交尾不成功或死亡,損失就會(huì)更大。根據(jù)群勢(shì)強(qiáng)弱還可以進(jìn)行單群偏分或單群多分。2混合分群利用若干個(gè)強(qiáng)群中的一些帶蜂成熟子脾搭配在一起,組成新分群。優(yōu)點(diǎn),可從根本上解決分群與采蜜的矛盾,還可以改變強(qiáng)群內(nèi)環(huán)境條件,防止分蜂熱的發(fā)生,使原群處于積極的工作狀態(tài)。缺點(diǎn),容易擴(kuò)散蜂病。因此只有當(dāng)分群無病時(shí)才能用此法。新分群可誘入產(chǎn)卵王或成熟王臺(tái)。從【2kg蜂+7框以上子脾】地蜂群——各抽【1~2框成熟子脾】*n——組成【4~6框帶蜂子脾】的新分群。蜂王和王臺(tái)的誘入更換品種或老劣蜂王,失王群、新分群和交尾群補(bǔ)充蜂王或王臺(tái)。一、蜂王的誘入1準(zhǔn)備工作(1)更換蜂王,提前半天至一天提出擬淘汰的蜂王。(2)給無王群誘王,巢脾上的自然王臺(tái)或改造王臺(tái)全部毀除。(3)給強(qiáng)群誘入蜂王,應(yīng)遷出原址,讓老蜂飛離原巢。(4)已有產(chǎn)卵工蜂的蜂群,應(yīng)補(bǔ)以卵蟲脾。(5)斷蜜期誘王,應(yīng)提前2~3天用蜂蜜或糖漿喂足。2間接誘入法將蜂王關(guān)進(jìn)一個(gè)誘王專制度容器內(nèi)(如扣脾誘入器、米勒氏誘入器、全框誘入器蜂王保護(hù)籠等(見示意圖)),或者隔著鐵砂蓋置于繼箱里,經(jīng)過一段時(shí)間后,再將她放到蜂群中。此法成功率高,一般不會(huì)發(fā)生圍王現(xiàn)象。注意,誘入器內(nèi)需帶7~10只工蜂,誘入器扣在蜜粉處。3直接誘入法在蜜源豐盛的季節(jié)里,無王群對(duì)外來的產(chǎn)卵蜂王較易接受,可以采取直接誘入的方法。于傍晚,將蜂王噴以少量蜜水,輕輕放到框頂上或巢門口,讓其自行爬入巢脾,或者從交尾群里提出1框帶蜂王和蜜蜂的巢脾,放到無王群巢內(nèi)隔板外側(cè)的1框距離處,經(jīng)1~2天后,再將其調(diào)整到隔板里面。二、王臺(tái)的誘入王臺(tái):出房前1天的,外形端正、粗大,長(zhǎng)度不少于2.5厘米自基部到端部緩緩變細(xì),臺(tái)壁較厚的成熟王臺(tái)。凡是外形小、歪斜、壁薄的王臺(tái)及葫蘆形的王臺(tái)均應(yīng)淘汰,選擇有蜜粉處,大拇指按一個(gè)窩,將王臺(tái)倒置、輕輕在根部按一下,用扣脾誘入器扣住。(見示意圖)盜蜂的防止盜蜂是指竄入他群或蜂蜜存放處盜竊貯蜜的蜜蜂。蜂群間一旦發(fā)生盜蜂,被盜群的貯蜜被盜空,工蜂大量死亡,有時(shí)蜂王也會(huì)被圍殺,給蜂群管理及養(yǎng)蜂生產(chǎn)造成很大的影響,有時(shí)一對(duì)一,有時(shí)一對(duì)幾或幾對(duì)一,或兩兩互盜、全場(chǎng)互盜。一、盜蜂的起因1早春、晚秋無蜜源及平時(shí)缺蜜期易盜;2久雨初晴,巢內(nèi)缺乏飼料易盜;3缺蜜期間,檢查時(shí)間過長(zhǎng)、脾具放置箱外、糖汁蜜汁滴于箱外、群內(nèi)脾多于蜂、巢門開的過大。二、盜蜂的識(shí)別盜蜂——身體油光發(fā)黑,飛速很快,出勤早,收工晚。被盜群——巢門口往往有相互廝殺和死亡的工蜂,蜂巢周圍秩序混亂,常有一些油光發(fā)黑的蜂在巢房?jī)?nèi)吸取蜂蜜;被盜群常是那些無王群、若群病群或交尾群。作盜群——為識(shí)別作盜群,可以在被盜群巢門前撒一些面粉,當(dāng)作盜群蜜蜂載蜜飛回時(shí)身上會(huì)帶有面粉的痕跡三、盜蜂的預(yù)防1選擇蜜源豐盛的場(chǎng)地放蜂,斷蜜期定要喂足;2常年飼養(yǎng)強(qiáng)群,臨近斷蜜期,及時(shí)合并若群、無王群,抽脾緊巢;3斷蜜季節(jié)要縮小巢門,填補(bǔ)箱縫,白天不可開箱檢查,不能飼喂,也不能防治蜂螨。晚上飼喂后,將灑在箱外的糖跡、蜜跡處理好。4同一場(chǎng)地不宜兼養(yǎng)中西兩種蜜蜂,中蜂易作盜。四、盜蜂的制止1保護(hù)被盜群:縮小巢門,涂石炭酸、煤油等驅(qū)避劑,倒裝脫蜂器(大口裝箱外,讓蜜蜂只能進(jìn)不能出),傍晚移到5公里以外處,使盜蜂不得返回。2打擊作盜群,在原址放一空箱,內(nèi)盛空脾數(shù)框,收集飛回的作盜蜂。由于巢內(nèi)環(huán)境改變,盜性會(huì)慢慢消失,然后再將作盜群遷回原址。3盜蜂十分猖獗,上述方法無效時(shí),只有遷移場(chǎng)址。蜂群的四季管理蜂群的季節(jié)性管理,應(yīng)依不同地區(qū)的蜜源和氣候等條件選擇不同的方法。春季管理春季蜂群復(fù)壯的快慢關(guān)系到當(dāng)年養(yǎng)蜂的收入,是養(yǎng)蜂成功與否的重要一環(huán)。主要任務(wù):盡早使蜂群渡過越冬蜂更替期,進(jìn)入采集蜂積累階段。只有適時(shí)地培育出大量的采集蜂,才有可能充分利用初夏的刺槐蜜源,獲得豐收。華北地區(qū)春季的蜂群管理,可按節(jié)氣的變化,采取相應(yīng)的技術(shù)措施。一、“立春”前后1.1月下旬,利用晴暖無風(fēng)的天氣,去掉箱前遮擋物,讓陽光曬暖蜂箱讓蜜蜂出巢爽飛,重新結(jié)團(tuán)。2.2月上旬(立春),選擇晴天對(duì)蜂群進(jìn)行快速檢查,缺乏飼料及失王的蜂群及時(shí)補(bǔ)救。此時(shí),切勿進(jìn)行保溫或緊脾,否則易過早地消耗蜂群實(shí)力。二、“驚蟄(3/5)”前后12月中下旬,(1)治蜂螨,用水劑,勿用煙劑,以免發(fā)生圍王現(xiàn)象。(2)治螨后,緊脾包裝:3脾——2脾,4~5脾——3脾,巢脾上要有足夠的蜂糧,以利于繁殖;隔板外、紗蓋上、蜂箱外添加保溫物,蜂箱頂加塑料薄膜。雙王群的巢脾緊靠閘板兩側(cè)放置,蜂路8~9mm。榆樹吐粉(3月5日)前4~5天,進(jìn)行少量獎(jiǎng)勵(lì)飼喂,刺激蜂王產(chǎn)卵。提高巢溫,達(dá)到榆樹一吐粉,巢內(nèi)就有蟲,充分利用工蜂采粉的積極性,培育更多的幼蟲。榆樹吐粉后20天,華北地區(qū)無其他大宗粉源植物,榆粉不足,故應(yīng)在榆樹花期結(jié)束后補(bǔ)充喂粉或代用品,直至下一個(gè)蜜源到來為止。喂粉的同時(shí)應(yīng)喂水。三、“春分(3/21)”前后3月下旬,柳樹開花,蜜粉較好,進(jìn)粉很涌,有時(shí)只有一天,巢內(nèi)就出現(xiàn)整張粉脾,應(yīng)及時(shí)有規(guī)律的加進(jìn)空脾,以防粉壓卵圈,影響繁殖。所加的空脾應(yīng)選用平整、無雄蜂房的半新脾,先置于太陽下曬30~60分鐘,然后噴上蜜汁或糖水,加在邊脾內(nèi)側(cè)。當(dāng)巢脾上的蜜蜂降至八成時(shí)就不要加了。此時(shí)將巢脾靠上梁的封蓋蜜,由內(nèi)向外逐漸割開,讓蜂王擴(kuò)大產(chǎn)卵圈。對(duì)于飼料不足的蜂群補(bǔ)足后獎(jiǎng)飼,獎(jiǎng)飼時(shí)加少量黃胺類藥物防病。四、“清明(4/5)”前后4月上旬,外界氣溫逐漸穩(wěn)定,巢內(nèi)已有數(shù)量可觀的幼蜂出房,此時(shí)油菜、蘋果、黎相繼開花,應(yīng)勤加脾(每隔3~5天加一張),蜜壓產(chǎn)卵圈的,要抽搖,切勿一掃光。4月中旬,越冬基礎(chǔ)好的蜂群已發(fā)展到滿箱,但離刺槐開花期還長(zhǎng),應(yīng)強(qiáng)弱互相抽補(bǔ),用強(qiáng)群的封蓋子脾補(bǔ)給若群,若群的卵蟲脾調(diào)給強(qiáng)群。五、“谷雨(4/20)”前后刺槐大流蜜期在5月初,要使蜂群強(qiáng)壯不衰,必需及時(shí)換王。適宜的人工育王時(shí)間約在4月20號(hào)前后(谷雨),這時(shí)泡桐、紫云英等正在開花,蜜粉源比較充足,育王質(zhì)量好;處女王交尾時(shí)【16-(3+1)+8~9=20~21天】正值刺槐大流蜜,氣溫較高,敵害尚少,交尾成功率較高。4月底,氣溫高、群勢(shì)壯,撤除保溫物,蜜源好(泡桐和紫云英成片的地區(qū))的應(yīng)及時(shí)取蜜、生產(chǎn)王漿。夏季管理華北地區(qū)的夏季蜜粉源豐富,是蜂群的主要產(chǎn)蜜和產(chǎn)漿季節(jié)。5~8月份,華北蜜源有刺槐、棗樹、板栗、荊條、玉米、芝麻、黨參、向日葵、棉花等相繼開花,蜜涌粉足,應(yīng)集中力量奪取豐收。
流蜜階段蜂群管理要點(diǎn)主要蜜源花期蜂群管理,應(yīng)根據(jù)不同蜜源植物的泌蜜特點(diǎn)以及花期的氣候和蜂群的狀況,采取具體措施。流蜜期蜂群一般的管理原則是:維持強(qiáng)群,控制分蜂熱,保持蜂群旺盛的采集積極性;減輕巢內(nèi)負(fù)擔(dān),加強(qiáng)采蜜力量,創(chuàng)造蜂群良好的采釀蜜環(huán)境;努力提高蜂蜜的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外,還應(yīng)兼顧流蜜期后的下一個(gè)階段蜂群管理。
1處理采蜜與蜂群發(fā)展的矛盾
主要蜜源花期蜜群勢(shì)下降很快,往往在流蜜階段后期或流蜜結(jié)束時(shí)后繼無蜂,直接影響下一個(gè)階段的蜂群的恢復(fù)發(fā)展、生產(chǎn)或越夏越冬。如果流蜜階段采取加強(qiáng)蜂群發(fā)展的措施,又會(huì)使蜂群中蜂子哺育負(fù)擔(dān)過重,影響蜂蜜生產(chǎn)。在流蜜階段,蜂群的發(fā)展和蜂蜜生產(chǎn)是一對(duì)矛盾,解決這一矛盾可采取主副群的組織和管理,即組織群勢(shì)強(qiáng)的主群生產(chǎn)和群勢(shì)較弱的副群恢復(fù)和發(fā)展。在流蜜期中,一般用強(qiáng)群、新王群、單王群取蜜,用弱群、老王群、雙王群恢復(fù)和發(fā)展。
2適當(dāng)限王產(chǎn)卵蜂王所產(chǎn)下的卵約需40d才能發(fā)育為適齡采集蜂。在一般的主要蜜源花期中培育的卵蟲,對(duì)該蜜源的采集作用很小,而且還要消耗飼料,加重巢內(nèi)工作的負(fù)擔(dān),影響蜂蜜產(chǎn)量,因此,應(yīng)根據(jù)主要蜜源花期的長(zhǎng)短和前后主要蜜源花期的間隔來適當(dāng)?shù)乜刂品渫醍a(chǎn)卵。
在短促而豐富的蜜源花期,距下一個(gè)主要蜜源花期或越夏越冬期還有一段時(shí)間,就可以用框式隔王柵和平面隔王柵將蜂王限制在巢箱中僅2~3張脾的小區(qū)內(nèi)產(chǎn)卵,也可以用蜂王產(chǎn)卵控制器限制蜂王。如果主要蜜源花期長(zhǎng),或距下一個(gè)主要蜜源花期時(shí)間很近,在進(jìn)行蜂蜜生產(chǎn)的同時(shí),還應(yīng)為蜂王產(chǎn)卵提供條件,兼顧群勢(shì)增長(zhǎng),或由副群中抽出封蓋子脾,來加強(qiáng)主群的后繼力量。長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地的蜂群連續(xù)追花采蜜,則應(yīng)邊采蜜邊育子,這樣才能長(zhǎng)期保持采蜜群的群勢(shì)。
3斷子取蜜
流蜜階段的時(shí)間較短,但流蜜量大的蜜源,可在流蜜階段開始前5d去除采蜜群蜂王,或帶蜂提出1~2脾卵蟲粉蜜和蜂王另組小群。第二天給去除蜂王的蜂群誘入一個(gè)成熟的王臺(tái)。處女王出臺(tái)、交尾、產(chǎn)卵需要10d左右。也可以采取囚王斷子的方法,將蜂王關(guān)進(jìn)囚王籠中,放在蜂群中。這樣處理可在流蜜前中期減輕巢內(nèi)的哺育負(fù)擔(dān),使蜂群集中采蜜;而流蜜后期或流
蜜期后蜂王交尾成功,蜂群便有一個(gè)產(chǎn)卵力旺盛的新蜂王,有利于蜂群流蜜期后群勢(shì)的恢復(fù)。斷子期不宜過長(zhǎng),一般為15~20d。斷子期結(jié)束,在蜂王重新產(chǎn)卵后、子脾未封蓋前治螨。
4抽出卵蟲脾
流蜜階段采蜜主群的卵蟲脾過多,可將一部分的卵蟲脾抽出放到副群中培育,還可根據(jù)情況同時(shí)從副群中抽出老熟封蓋子脾補(bǔ)充給采蜜主群,以此增加蜂蜜的產(chǎn)量。
5誘導(dǎo)采蜜
流蜜階段初,可能會(huì)有一部分蜂群不投入主要蜜源的采集,仍然習(xí)慣性地采集零星蜜源,從而影響流蜜初期的蜂蜜產(chǎn)量??刹扇≌T導(dǎo)的措施,盡早地促使蜂群積極地投入到主要蜜源的采集當(dāng)中。當(dāng)主要蜜源花期開始流蜜時(shí),應(yīng)及時(shí)地從先開始采集主要蜜源的蜂群中取出新采集的蜂蜜,獎(jiǎng)勵(lì)飼喂給還沒有開始采集的蜂群。
6調(diào)整蜂路
流蜜期,采蜜群的育子區(qū)蜂路仍保持8~10mm,貯蜜區(qū)為了加強(qiáng)巢內(nèi)通風(fēng)、促使蜂蜜濃縮和使蜜脾巢房加高、多貯蜂蜜、便于切割蜜蓋,巢脾之間的蜂路應(yīng)逐漸放寬到15mm,即每個(gè)繼箱內(nèi)只放8個(gè)巢脾。
7及時(shí)擴(kuò)巢
流蜜期及時(shí)擴(kuò)巢是蜂蜜生產(chǎn)的重要措施,尤其是在泌蜜豐富的蜜源花期。流蜜期間蜂巢內(nèi)的空巢脾能夠刺激工蜂的采蜜積極性。及時(shí)擴(kuò)巢,增加巢內(nèi)貯蜜空脾,保證工蜂有足夠貯蜜的位置是十分必要的。流蜜階段采蜜群應(yīng)及時(shí)加足貯蜜空脾。若空脾貯備不足,也可適當(dāng)加入巢礎(chǔ)框,但是在流蜜階段造脾,會(huì)明顯影響蜂蜜的產(chǎn)量。
擴(kuò)大蜂巢應(yīng)根據(jù)蜜源泌蜜量和蜂群的采蜜能力來增加繼箱。采蜜群每天進(jìn)蜜2kg,應(yīng)7~8d加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)繼箱;每天進(jìn)蜜3kg,4~5d加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)繼箱;每天進(jìn)蜜5kg,2~3d加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)繼箱。在一些養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)的國(guó)家,很多養(yǎng)蜂者使用淺繼箱貯蜜。淺繼箱的高度大約是標(biāo)準(zhǔn)繼箱的1/2~2/3。淺繼箱貯蜜的特點(diǎn)是貯蜜集中、蜂蜜成熟快、封蓋快,尤其在流蜜后期能避免蜜源泌蜜突然中斷時(shí)貯蜜分散。淺繼箱貯蜜有利于機(jī)械化取蜜,割蜜蓋相對(duì)容易;由于淺繼箱體積小,貯蜜后重量輕,可以減輕養(yǎng)蜂者的勞動(dòng)強(qiáng)度。我國(guó)生產(chǎn)分離蜜的蜂場(chǎng)很少使用淺繼箱,這與我國(guó)目前的養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式有關(guān)。如果要嚴(yán)格區(qū)分育子區(qū)和貯蜜區(qū),只采收貯蜜區(qū)成熟蜂蜜,提高蜂蜜產(chǎn)量,就需要使用淺繼箱。
貯蜜繼箱的位置通常在育子巢箱的上面。根據(jù)蜜蜂貯蜜向上的習(xí)性,當(dāng)?shù)谝焕^箱已貯蜜80%時(shí),可在巢箱上增加第二繼箱,當(dāng)?shù)诙^箱的蜂蜜又貯至80%時(shí),第一繼箱就可以脫蜂取蜜了,取出蜂蜜后再把此繼箱加在巢箱之上。也可加第三、第四繼箱,流蜜階段結(jié)束再集中取蜜??掌⒗^箱應(yīng)加在育子區(qū)的隔王柵上(圖)。
8加強(qiáng)通風(fēng)和遮蔭
花蜜采集歸巢后,工蜂在釀造蜂蜜的過程中需要使花蜜中的水分蒸發(fā)。為了加速蜂蜜濃縮成熟,應(yīng)加強(qiáng)蜂箱內(nèi)的通風(fēng),具體措施包括流蜜階段將巢門開放到最大限度、揭去紗蓋上的覆布、放大蜂路等,同時(shí)蜂箱放置的位置也應(yīng)選擇在蔭涼通風(fēng)處。
在夏秋季節(jié)的流蜜階段應(yīng)加強(qiáng)蜂群遮蔭。陽光暴曬下的蜂群,中午箱蓋下的溫度常超過蜂巢的正常溫度范圍,許多工蜂不得不在巢門口或箱壁上扇風(fēng),加強(qiáng)采水,因而降低了采蜜出勤率,甚至蜂群采水降溫所花費(fèi)的時(shí)間,比采蜜所花費(fèi)的時(shí)間更多。
9取蜜原則
流蜜階段的取蜜原則應(yīng)為初期早取、盛期取盡、后期穩(wěn)取。流蜜初期盡早取蜜能夠刺激蜂群采蜜的積極性,也有利于抑制分蜂熱;流蜜盛期應(yīng)及時(shí)全部取出貯蜜區(qū)的成熟蜜,但是應(yīng)適當(dāng)保留育子區(qū)的貯蜜,以防天氣突然變化,出現(xiàn)蜂群拔子現(xiàn)象;流蜜后期要穩(wěn)取,不能將所有蜜脾都取盡,以防蜜源突然中斷,造成巢內(nèi)飼料不足和引發(fā)盜蜂。在越冬前的流蜜階段還應(yīng)貯備足夠的優(yōu)質(zhì)封蓋蜜脾,以作為蜂群的越冬飼料。
10控制分蜂熱
流蜜階段初、盛期應(yīng)控制分蜂熱,以保持蜂群處于積極的工作狀態(tài)。在流蜜期,應(yīng)每隔5~7d全面檢查一次育子區(qū),一旦發(fā)現(xiàn)王臺(tái)和臺(tái)基就全部毀除。在流蜜階段需要兼顧群勢(shì)增長(zhǎng)的蜂群,還需把育子區(qū)中被蜂蜜占滿的巢脾提到貯蜜區(qū),在育子區(qū)另加空脾供蜂王產(chǎn)卵。11防止盜蜂
流蜜階段后期泌蜜量減少,而蜂群的采集沖動(dòng)仍很強(qiáng)烈,使蜂群的盜性增強(qiáng)。因此,在流蜜后期應(yīng)留足飼料、填塞繼縫、縮小巢門、合并調(diào)整蜂群和無王群,還要減少開箱,慎重取蜜操作。
12花期前治病治螨
流蜜階段不能在蜂箱中用各類藥物治病治螨,應(yīng)杜絕蜂蜜受抗生素及治螨藥物的污染。流蜜階段前在蜂群中使用藥物,在搖取商品蜂蜜前必須清空巢內(nèi)貯蜜,以防殘留的藥物混入商品蜂蜜中。一、強(qiáng)群采蜜產(chǎn)漿5月上中旬,華北地區(qū)的刺槐飄香,要組織強(qiáng)群采蜜產(chǎn)漿。雙王群將閘板換成隔板,將一只較差的蜂王幽閉起來。單王群的將旁邊的若群移走,讓采集蜂飛回原址附近的強(qiáng)群中,該強(qiáng)群應(yīng)加上繼箱。加脾時(shí)總的原則應(yīng)做到蜂脾相稱,或蜂略多于脾。二、防止分蜂熱1選育良種和適時(shí)換王人工育王時(shí),選不愛分蜂,能維持強(qiáng)群的蜂群作為種群和哺育群。老蜂王容易引起分蜂,應(yīng)1~2年更換一次蜂王。2調(diào)人卵蟲脾老王繼箱群在大流蜜期,出現(xiàn)自然分蜂預(yù)兆時(shí),不宜采取直接換新王的辦法,而應(yīng)毀除王臺(tái)后,突然調(diào)人卵蟲脾的方法進(jìn)行解除分蜂。具體做法:將蜂群內(nèi)的王臺(tái)除盡,從雙王群中抽出2張不帶蜂的卵蟲脾加入,同時(shí),從老王繼箱群內(nèi)抽出2張蜜脾,放入搖蜜機(jī)搖出蜂蜜后,加入到雙王群中供蜂王產(chǎn)卵,以后,隔3~4天調(diào)整一次。由于老王繼箱群突然得到大量卵蟲脾,很快即消除了分發(fā)熱。3對(duì)調(diào)蜂箱位置將發(fā)生分發(fā)熱蜂群的巢箱(帶蜂而不帶繼箱),與6框蜂以下的平箱群對(duì)調(diào)位置,對(duì)調(diào)之前,應(yīng)先將有分發(fā)熱蜂群內(nèi)的王臺(tái)除盡。巢箱對(duì)調(diào)后,由于巢內(nèi)狀況突然改變,即可消除分發(fā)熱。4夏季為防止分發(fā)熱,還應(yīng)做到:適時(shí)取蜜、加入巢礎(chǔ)框造脾、破壞自然王臺(tái)、驅(qū)殺雄蜂、加強(qiáng)通風(fēng)、注意遮蔭、不斷取蜜、加入水脾等。三、預(yù)防敵害和農(nóng)藥中毒1華北地區(qū)夏季是各種敵害危害蜜蜂最嚴(yán)重的時(shí)期。白天:胡蜂、蜻蜓等,晚上:青蛙、茄天蛾等。應(yīng)根據(jù)其習(xí)性進(jìn)行捕殺。2夏季也是大量使用農(nóng)藥的時(shí)期,故場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)喂水器,給以甘草綠豆湯,以利于消暑解毒。四、噴水降溫增濕酷熱的夏天,常以噴霧器在蜂箱上和蜂箱周圍的場(chǎng)地上噴水,以降低溫度,增加濕度。五、調(diào)整蜂群1在流蜜期快結(jié)束時(shí),采蜜群與繁殖群可互相調(diào)整。2此外,可再組織部分雙王群,使群勢(shì)保持在最佳狀態(tài),以免生產(chǎn)群群勢(shì)削弱,影響下一個(gè)花期的生產(chǎn)。秋季管理秋季是越冬的準(zhǔn)備期,秋季管理的好壞直接影響安全越冬,也是翌(yi)年增產(chǎn)的關(guān)鍵,應(yīng)圍繞三個(gè)問題采取措施。培育越冬適齡蜂越冬適齡蜂是秋季羽化出房,經(jīng)過了爽身飛翔,未參與采集活動(dòng),保持了生理青春,是最適宜越冬的蜂。9月上旬獎(jiǎng)飼——9月底扣王——扣至10月23日霜降——當(dāng)蛹全部羽化出房,晴天20℃出巢爽飛。由于這些蜜蜂未參與采集活動(dòng),生理上較年輕,壽命較長(zhǎng),最長(zhǎng)可達(dá)7個(gè)月,直到翌年棗花開花時(shí),尚有10%左右的越冬蜂。二、喂足越冬飼料霜降前后,對(duì)飼料不足的在幾天內(nèi)將其喂足,一個(gè)6框足蜂的越冬蜂應(yīng)存蜜10~12公斤。注意:在傍晚喂蜂,以防盜蜂。徹底防治蜂螨秋季氣溫下降,子脾減少,晚秋是治螨的最佳時(shí)期。晴天傍晚進(jìn)行,每隔3天一次,連續(xù)3次。有封蓋子的應(yīng)挑出單獨(dú)處理。冬季管理華北地區(qū)冬季氣溫一般在零下15℃左右,但只要做好越冬準(zhǔn)備工作,飼料充足,保溫適宜,群勢(shì)強(qiáng)壯,蜂王年輕健康,環(huán)境潔凈,無病敵害,就能在室外越冬。一、好越冬場(chǎng)地:背風(fēng)向陽、地勢(shì)高燥、環(huán)境安靜、遠(yuǎn)離糧倉草垛。二、幽王斷子:不斷子的蜂王幽閉起來,強(qiáng)迫其停產(chǎn),以利于蜜蜂結(jié)團(tuán)越冬。三、布置好越冬蜂巢:布置原則蜂多于脾,每脾上至少2500只(025公斤),巢脾用一年以上的,保溫效果好。排列方法雙王群的蜜脾輕的放在內(nèi),緊靠閘板兩側(cè),蜜脾重的放于外側(cè),讓兩群結(jié)成一個(gè)團(tuán),盡量保持安靜,以免散團(tuán)。四、搞好越冬定群:華北地區(qū)越冬群勢(shì)不應(yīng)少于5框蜂,來年能剩3~4框,能組織強(qiáng)群采到刺槐蜜。五、越冬護(hù)理越冬蜂群一忌光,怕熱、怕冷、怕振、怕異味刺激,前期易傷熱,后期易挨餓,因此要注意遮蔭,根據(jù)天氣變化調(diào)節(jié)巢門大小。另外,還要防止鼠害,老鼠一般通過巢門進(jìn)入或咬壞蜂箱壁,所以巢門應(yīng)設(shè)有釘?shù)某查T檔,僅供1~2個(gè)蜂進(jìn)出。
蜜蜂越冬十防1防熱
蜜蜂越冬的適宜溫度是-2~8℃。這時(shí)蜜蜂在蜂箱內(nèi)團(tuán)結(jié),靠食蜜糖維持生命,處于休眠狀態(tài)。但整個(gè)越冬期氣溫在8℃以上的天數(shù)較多,蜜蜂活動(dòng)量大,飼料消耗多,工蜂老化快,不易春繁,會(huì)推遲生產(chǎn)期。防熱的方法可用通風(fēng)、灑水、或用電風(fēng)扇降溫。2防寒
越冬的蜜蜂處在-2℃以下氣溫中活動(dòng)量也會(huì)加大。它主要是加大食量,不停地?cái)[腹,靠活動(dòng)產(chǎn)生熱能,抵御嚴(yán)寒。這樣既消耗大量飼料,又使工蜂老化縮短壽命。防寒的方法是:小群蜂應(yīng)在白天多曬太陽,夜晚盡量把巢門關(guān)小,填實(shí)箱縫和孔洞。
3防干燥
在長(zhǎng)期無雪雨的干燥冬季,在蜂場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)噴水、增加濕度,防止蜜蜂燥渴。
4防潮濕
冬季蜂箱內(nèi)濕度在70%~80%為最佳,80%以上飼料易變稀、變質(zhì),蜜蜂食后易患大肚病和拉痢。如果濕度較大,蜂箱下應(yīng)放一層塑料薄膜,或在蜂箱周圍撒生石灰和干爐渣。在10℃上的晴朗天氣中,可有計(jì)劃地讓蜜蜂進(jìn)行排泄、爽飛。
5防悶熱
蜜蜂在箱內(nèi)時(shí)刻離不開新鮮空氣。要防止雜物堵塞巢門,悶死蜂群。大雪天,更要防止雪將巢門封閉。
6防病害
蜂箱要保持清潔衛(wèi)生、注意消毒。冬季老鼠會(huì)啃箱吃蜂毀脾。在蜂場(chǎng)如發(fā)現(xiàn)老鼠活動(dòng),要利用毒餌、器械捕殺。
7防震動(dòng)
蜜蜂喜歡安靜、怕震動(dòng)。尤其在越冬后期,蜜蜂體質(zhì)很弱,腹內(nèi)積糞難以忍受,若受震動(dòng)往往落脾凍僵死亡。因此,在蜂場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁敲擊劇烈發(fā)聲的器械和放鞭炮。
8防饑餓
越冬期的飼料是否質(zhì)優(yōu)量足,是越冬成敗的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)飼料蜜蜂食后大部分被消化,蜂群安靜穩(wěn)定,壽命長(zhǎng),春繁迅速。劣質(zhì)飼料蜜蜂食后,消化少,糞便在腸內(nèi)容納不下,易形成大肚病,輕者部分病死,重者全群死亡。優(yōu)質(zhì)飼料應(yīng)在秋末提取封蓋時(shí)蜜脾。如流蜜過后,應(yīng)早喂優(yōu)質(zhì)糖漿,讓蜜蜂充分釀造。
9防光照
蜜蜂具有趨光性。冬季蜂場(chǎng)如在室外,要予以遮蓋避光,盡量減少蜜蜂空飛。
10防飼料結(jié)晶六、定期檢查蜂群1用聽診法檢查,聽診器的膠管插進(jìn)巢門內(nèi),有微弱的“嗡嗡聲”,溫度正常;有強(qiáng)的“嗡嗡聲”,溫度偏高;沒有“嗡嗡聲”,溫度偏低(這種情況很少)。2蜂尸診斷用一根鐵絲鉤從巢門鉤出蜂尸,斷裂破碎的蜂尸,說明蜂群遭鼠害;蜂尸腹部干癟,說明蜂群饑餓缺蜜。蜂王及王漿的生產(chǎn)人工育王——在嚴(yán)格選擇種群的基礎(chǔ)上,利用工蜂房?jī)?nèi)的早期幼蟲或卵,改善其環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)條件,讓蜜蜂培育出成批的新王,以達(dá)到增殖蜂群和推廣良種的目的。蜂王漿是青年工蜂(6~12日齡)的王漿腺分泌出來的,用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的一種分泌物。由于其對(duì)人體(尤其是老年人)生理機(jī)能有良好的調(diào)節(jié)作用。所以,自60年代以來,已經(jīng)開始生產(chǎn)蜂王漿,至今已積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。第一節(jié)蜂王的生產(chǎn)一、人工育王的條件1豐富的蜜粉源因蜂群建造優(yōu)良的王臺(tái),是在蜜粉源豐富的階段,加臺(tái)——出臺(tái)——交尾——產(chǎn)卵——提用,近一個(gè)月【移卵:2~3(卵期)+5(幼蟲期)+8(封蓋子期)+8~9(交尾期)+1~2(處理期)+3~4(提用期)=27~31天;移蟲:4(幼蟲期)+8(封蓋子期)+8~9(交尾期)+1~2(處理期)+3~4(提用期)=24~27天】,故應(yīng)有連續(xù)40天左右的蜜粉源,如果條件達(dá)不到,必需保證群內(nèi)有充足的飼料。2溫暖而穩(wěn)定的氣候氣溫應(yīng)高于20℃,且氣候穩(wěn)定,尤其在交尾期,氣候條件尤其重要。3大量適齡健壯的雄蜂雄蜂性成熟期是在羽化12日齡以后,19~20日齡最佳;蜂王性成熟期則在羽化出房5日齡后,8~9日齡最好。如何使雄蜂與蜂王性成熟期相吻合?計(jì)算一下便知,蜂王交尾期【4(幼蟲期)+8(封蓋子期)+8~9(交尾期)=20~21天】,雄蜂交尾期【3(卵期)+7(幼蟲期)+14(封蓋子期)+19~20(交尾期)=43~44天】橫線部分也直觀地顯示出雄蜂交尾期比蜂王交尾期僅僅多出雄蜂的發(fā)育期而已,也就是說,雄蜂羽化出房后,在等待性成熟的19~20天,就是幼蟲培育的蜂王從幼蟲到性成熟可以交尾這一段時(shí)間20~21
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