第2講細胞中的糖類和脂質（原卷版）

第2講細胞中的糖類和脂質一、單選題1．（2023秋·福建福州·高一統(tǒng)考期末）中國營養(yǎng)學會發(fā)布《中國居民食指南（2022版）》，其規(guī)定的平衡膳食八大準則中第一大準則是“食物多樣，合理搭配”。下列敘述錯誤的是（

）A．谷類和薯類富含淀粉，是植物細胞的儲能物質B．大豆和堅果類富含脂肪，脂肪氧化分解可為生命活動供能C．水果中水的含量較多，細胞內(nèi)許多生化反應需要水的參與D．蔬菜富含纖維素，可通過人體的消化酶分解為葡萄糖供能2．（2022秋·山西晉城·高一校聯(lián)考期中）下圖中的反應1、2分別表示兩種多聚體的水解過程。下列相關敘述錯誤的是（

）A．反應1可表示纖維素分子的水解過程B．反應1可表示脂肪分子的水解過程C．反應2不能表示RNA分子的水解過程D．反應2的產(chǎn)物不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應3．（2023秋·福建福州·高一統(tǒng)考期末）關于動物細胞內(nèi)能源物質的說法，正確的是（

）A．葡萄糖是動物細胞的主要能源物質B．肝糖原是動物體內(nèi)的主要儲能物質C．同等質量脂肪和糖釋放能量一樣多D．肌糖原能夠水解成葡萄糖產(chǎn)生能量4．（2022秋·湖南邵陽·高一統(tǒng)考階段練習）有一首標題為“減脂美體舞”的七言詩：“青明媚不曾歸，律動妖妖盡暉?？∫寥朔桥f事，肌膚健美是新衣。”瘦身塑形是一種時尚，但瘦身需要尊重科學。甲圖是人體內(nèi)葡萄糖轉化成脂肪的局部過程圖，乙圖是人體運動強度與脂肪、糖類供能比例的變化圖。下列相關敘述正確的是（

）

A．甲圖中的X表示甘油；脂肪即三酰甘油，主要分布在人體的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位B．與葡萄糖分子相比，脂肪分子中氧元素含量高，等質量的兩種物質，脂肪蘊藏的能量多C．糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，脂肪能大量轉化為糖類分解供能D．從乙圖的曲線分析，建議瘦身美體達人采用長時間高強度的運動以達到減肥的目的5．（2022秋·河南鄭州·高一校聯(lián)考期末）細胞中的脂質包括脂肪，磷脂和固醇等，是細胞和生物體的重要有機物。下列有關敘述錯誤的是（

）A．脂肪是脂質的一種，與糖類相比含氧量低而含氫量高B．糖類與脂肪之間可以相互轉化，轉化程度沒有明顯差異。C．有些脂質可以作為信號分子，促進人和動物生殖器官的發(fā)育D．細胞膜具有一定的流動性，與膜上磷脂分子側向自由移動有關6．（2022秋·廣東梅州·高一校考期中）某同學在烈日下參加足球比賽時突然暈倒，醫(yī)生根據(jù)情況判斷，立即給他做靜脈滴注處理。請推測，這種情況下最合理的注射液應該是（

）A．生理鹽水 B．葡萄糖溶液C．葡萄糖生理鹽水 D．氨基酸溶液故選C。一、單選題1．（2023秋·湖南衡陽·高一?？贾軠y）在香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉化，香蕉逐漸變甜。下面圖A中I、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質含量的變化趨勢，現(xiàn)取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉進行研磨，分別加入等量的蒸餾水中制成兩種提取液。然后在a、b試管中各加5mL第x天的提取液，在c、d試管中各加5mL第y天的提取液（圖B）下列說法不正確的是（

）

A．在a、c試管中各加入等量碘液后，兩試管均呈藍色，但c試管顏色較淺B．圖A中表示淀粉含量變化的曲線是I，表示還原糖含量變化的曲線是ⅡC．圖A中I、II曲線所表示的物質的組成元素都是C、H、OD．在b、d試管中各加入等量雙縮脲試劑后，兩試管均呈磚紅色，d管顏色較深2．（2020秋·陜西渭南·高三?？茧A段練習）下圖是由3個圓所構成的類別關系圖，其中I為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關系的是（

）A．Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ脫氧核苷酸C．Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD．Ⅰ脂肪、Ⅱ脂質、Ⅲ磷脂3．（2022秋·湖南邵陽·高一統(tǒng)考階段練習）糖類是細胞的主要能源物質，也是細胞結構的重要組成成分。糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等，下列相關敘述正確的是（

）A．棉子糖是一種由半乳糖、果糖和葡萄糖結合而成的三糖，推測其分子式為C18H32O16B．糖類又稱為“碳水化合物”，簡寫為CH2O，葡萄糖常被形容為“生命的燃料”C．生物不能消化纖維素，但纖維素等其他糖類是人類的“第七類營養(yǎng)素”D．幾丁質是一種多糖，又稱殼多糖，由C、H、O三種元素組成4．（2023秋·河北石家莊·高一石家莊二中?？计谀┫铝杏嘘P生命組成元素和化合物的敘述，正確的是（

）A．鐵、鋅、鈣都屬于生物體正常生命活動所必須的微量元素B．一個DNA分子徹底水解后得到4種脫氧核苷酸，而一個蛋白質分子徹底水解后就能得到21種氨基酸C．蛋白質和DNA分子的多樣性不都與它們的空間結構有關D．淀粉﹑糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的5.（2022秋·湖南邵陽·高一統(tǒng)考階段練習）下圖表示蓖麻植株的種子發(fā)育成熟過程中，植株的很多細胞中有一種由內(nèi)質網(wǎng)衍生而來的囊狀油質體儲存大量的脂肪，油質體大多移動到種子細胞中，將脂肪儲存在種子中。下列相關說法錯誤的是（

）A．油質體內(nèi)的脂肪由C、H、O三種元素組成，蓖麻脂肪中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸B．定位在油質體上的油體蛋白由核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體合成C．蓖麻植株的種子發(fā)育成熟過程中有些糖類可能轉化成脂肪D．內(nèi)質網(wǎng)能衍生出油質體與膜的流動性有關，油質體膜屬于生物膜二、實驗題6．（2020秋·陜西渭南·高三校考階段練習）低密度脂蛋白(LDL)過多是動脈粥樣硬化和冠狀動脈疾病的一種重要危險因素。LDL是血漿中的膽固醇與磷脂、蛋白質結合形成的復合物，結構如圖1所示。LDL運送至人體各處的組織細胞，在組織細胞內(nèi)發(fā)生一系列代謝活動，過程如圖2所示。請分析回答:(1)在人體內(nèi)膽固醇的作用是。(2)與構成生物膜的基本支架相比，LDL膜結構的主要不同點是，LDL通過血液能將包裹的膽固醇準確轉運至靶細胞，原因是。(3)據(jù)圖2分析，LDL進入靶細胞的方式是。LDL與胞內(nèi)體融合后，由于胞內(nèi)體的內(nèi)部酸性較強，LDL與受體分離，形成含有LDL的胞內(nèi)體和含有受體的小囊泡。請推測含有受體小囊泡的去路是。(4)血漿中膽固醇含量過高，易引發(fā)高膽固醇血癥(FH)?？蒲腥藛T研制了一種治療FH的藥物X，為評估其藥效，選取FH患者若干，隨機均分為5組，分別注射不同劑量的藥物X，一段時間后，檢測每組患者體內(nèi)的相關指標并進行數(shù)據(jù)處理，結果如下表:注射物質(1次/周)藥物X(mg/周)030100200300膽固醇含量相對值(注射后/注射前)100%94.5%91.2%76.8%50.6%轉氨酶活性++++++++(注:轉氨酶活性是肝功能檢測的一項重要指標，一定程度上其活性大小與肝細胞受損程度呈正相關)根據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，給FH患者注射藥物X的最佳劑量及理由是。1．（2023·北京·統(tǒng)考高考真題）運動強度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如圖顯示在不同強度體育運動時，骨骼肌消耗的糖類和脂類的相對量。對這一結果正確的理解是（）A．低強度運動時，主要利用脂肪酸供能B．中等強度運動時，主要供能物質是血糖C．高強度運動時，糖類中的能量全部轉變?yōu)锳TPD．肌糖原在有氧條件下才能氧化分解提供能量2．（2023·湖南·統(tǒng)考高考真題）南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負責孵蛋，孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是（

）A．帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質量分數(shù)高于C元素B．帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質合成過程中都有水的產(chǎn)生C．帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質種類的變化D．雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能3．（2022·重慶·統(tǒng)考高考真題）合理均衡的膳食對維持人體正常生理活動有重要意義。據(jù)下表分析，敘述錯誤的是（

）項目食物（100g）能量（kJ）蛋白質（g）脂肪（g）糖類（g）①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2A．含主要能源物質最多的是②B．需控制體重的人應減少攝入①和②C．青少年應均衡攝入①、②和③D．蛋白質、脂肪和糖類都可供能4．（2022·天津·高考真題）為研究高脂飲食與腸道菌群及糖脂代謝的關系，進行如下試驗：(1)建立糖脂代謝紊亂大鼠模型將20只大鼠隨機平分為2組，分別飼喂高脂飼料（HFD組）和普通飼料（ND組）16周。①檢測空腹血相關生理指標，結果如下表。組別總膽固醇（mmol∕L）甘油三酯（mmol∕L）血糖（mmol∕L）胰島素（mmol∕L）ND組1.560.635.5810.02HFD組2.591.657.2815.11與ND組相比，HFD組偏高，說明脂代謝紊亂，其他數(shù)據(jù)說明糖代謝紊亂，提示造模成功。②檢測糞便中4種典型細菌的含量，結果如下圖。HFD組糞便中乳桿菌、雙歧桿菌相對含量（增加∕減少）。(2)探究腸道菌群對糖脂代謝的影響另取20只大鼠，喂以含的飲用水殺滅腸道中原有細菌，建立腸道無菌大鼠模型。分別收集（1）試驗結束時HFD組和ND組糞便，制備成糞菌液，分別移植到無菌大鼠體內(nèi)，建立移植HFD腸菌組和移植ND腸菌組，均飼喂高脂飼料8周。檢測空腹血相關生理指標，結果如下表。組別總膽固醇（mmol∕L）甘油三酯（mmol∕L）血糖（mmol∕L）胰島素