智慧倉儲與配送實務 教案 模塊三 倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理認知

《智慧倉儲與配送實務》教學設計項目三倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理的定位與認知★教材導讀課程名稱《智慧倉儲與配送實務》課程定位本課程是服務于高職物流管理專業(yè)的學生，依據(jù)其未來從業(yè)的職業(yè)活動對專業(yè)性知識與能力的培養(yǎng)要求，將理論知識與操作技能有機結(jié)合而開設的課程?！锝贪冈O計項目課題倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理的定位與認知授課時間授課對象教學目標知識目標·了解倉配企業(yè)經(jīng)營管理的具體內(nèi)涵·形成對倉配業(yè)務合同的基本認知能力目標·掌握倉配企業(yè)經(jīng)營管理的基本原則·掌握倉配業(yè)務合同制定的基本原則與具體要求學情分析通過之前的學習，學生掌握了倉配業(yè)務各組成環(huán)節(jié)的基本工作流程,并形成了對倉配業(yè)務主要崗位的基本認知。有利于在本項目的學習中形成對倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理的基礎認知。教學方法將普通的講授課設計成教師主導，學生主體，師生互動的新型課堂。教師根據(jù)學生的認知水平可以采用講授法、討論法、案例分析法等方法組織教學。教師通過鼓勵學生自主學習、自由表達，充分激發(fā)學生的問題意識，培養(yǎng)主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新、敢于實踐的精神。學習方法學生通過課前預習、查閱資料，課上小組討論、班級匯報、反思總結(jié)等方法，掌握常用的學習策略，完成學習任務。項目重點本項目的教學重點是幫助學生了解倉配企業(yè)經(jīng)營管理的基本內(nèi)涵、經(jīng)營管理的主要內(nèi)容和倉配業(yè)務合同制定的主要原則與要求,形成對倉配企業(yè)經(jīng)營管理與業(yè)務合同的基本認知,掌握影響倉配企業(yè)經(jīng)營管理的因素及倉配企業(yè)業(yè)務合同的基本制定規(guī)范。教學媒體教材及配套的課件、教案、微課，投影儀，計算機（掛圖、模型……）教學流程教學環(huán)節(jié)師生互動情境導入【教師】結(jié)合“任務引入”談一談：1.世界一流企業(yè)在其經(jīng)營管理方面有什么特色？2.對倉配企業(yè)而言,在企業(yè)的經(jīng)營管理方面有什么值得學習借鑒之處？【學生】小組討論并回答問題。教授新知?任務一：倉配企業(yè)經(jīng)營管理認知【教師】通過任務引入，引導學生自由暢談對企業(yè)的經(jīng)營管理方面的認識?！緦W生】自由交流并回答問題一、倉配企業(yè)的經(jīng)營管理(一)企業(yè)經(jīng)營管理的概念(二)倉配企業(yè)經(jīng)營管理的概念(三)倉配企業(yè)經(jīng)營管理的原則1.效率原則2.服務原則3.效益統(tǒng)一原則二、倉配企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容（包括倉儲、配送、運輸及其他增值服務項目等管理活動）三、倉配企業(yè)經(jīng)營管理的影響因素(一)網(wǎng)絡體系與服務市場能力(二)供應鏈設計能力(三)現(xiàn)代化物流設施設備更新能力(四)綜合IT技術應用能力四、我國倉配企業(yè)的發(fā)展(一)發(fā)展現(xiàn)狀1.倉配企業(yè)發(fā)展上升空間大2.倉配企業(yè)的低水平建設與管理3.倉配一體化技術發(fā)展不平衡(二)發(fā)展趨勢1.倉配社會化2.倉配標準化3.倉配現(xiàn)代化?任務二：倉配業(yè)務合同認知【教師】通過任務引入，引導積極交流1.在辦理相關業(yè)務時簽訂企業(yè)合同的主要目的是什么？2.企業(yè)業(yè)務合同簽訂生效后具有哪些法律效力？3.倉配企業(yè)的業(yè)務合同大致包含什么內(nèi)容？【學生】自由交流并回答問題一、業(yè)務合同認知(一)倉儲業(yè)務合同的概念(二)配送業(yè)務合同的概念(三)業(yè)務合同的要求1.基本業(yè)務信息（倉儲與配送貨品是否違法、合同中業(yè)務基本信息必須明確、貨品的保管與配送條件）2.合同主體職責（合同雙方的保管與配送資格、合同雙方的代理資格）(四)倉儲合同的格式1.合同書2.確認書3.計劃表4.格式合同(五)倉儲合同的特點二、業(yè)務合同制定的原則(一)平等的原則(二)等價有償?shù)脑瓌t(三)自愿與協(xié)商一致的原則(四)合法和不損害社會公共利益三、業(yè)務合同的注意事項(一)貨品驗收(二)出入庫手續(xù)(三)配送方式與日期四、倉儲合同的轉(zhuǎn)讓、變更、解除和終止(一)倉儲合同的轉(zhuǎn)讓(二)倉儲合同的變更(三)倉儲合同的解除1.雙方協(xié)議解除合同2.法律規(guī)定解除合同(四)倉儲合同的終止問題解決【教師】詢問學生是否有尚未理解的地方【學生】提出疑問【教師】【學生】共同探討解決整體回顧【教師】帶領學生復習本項目的知識脈絡【學生】簡要復述本項目的知識框架教學反思《智慧倉儲與配送實務》教學設計項目二倉配一體化企業(yè)成本管理的定位與認知★教材導讀課程名稱《智慧倉儲與配送實務》課程定位本課程是服務于高職物流管理專業(yè)的學生，依據(jù)其未來從業(yè)的職業(yè)活動對專業(yè)性知識與能力的培養(yǎng)要求，將理論知識與操作技能有機結(jié)合而開設的課程?！锝贪冈O計項目課題倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理的定位與認知授課時間授課對象教學目標知識目標·了解倉配企業(yè)倉儲與配送成本的主要構成·了解影響企業(yè)倉儲與配送成本控制的因素·了解倉配一體化企業(yè)常用的成本控制方式能力目標·能夠掌握基礎的倉配企業(yè)成本控制技術·能夠獨立嘗試對倉配企業(yè)成本進行有效控制學情分析上一項目的教學是幫助學生形成對倉配企業(yè)經(jīng)營管理與業(yè)務合同的基本認知,掌握影響倉配企業(yè)經(jīng)營管理的因素及倉配企業(yè)業(yè)務合同的基本制定規(guī)范。而本項目的教學是圍繞另一個層面——成本管理展開的。教學方法將普通的講授課設計成教師主導，學生主體，師生互動的新型課堂。教師根據(jù)學生的認知水平可以采用講授法、討論法、案例分析法等方法組織教學。教師通過鼓勵學生自主學習、自由表達，充分激發(fā)學生的問題意識，培養(yǎng)主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新、敢于實踐的精神。學習方法學生通過課前預習、查閱資料，課上小組討論、班級匯報、反思總結(jié)、仿真實訓等方法，掌握常用的學習策略，完成學習任務。項目重點本項目的教學重點是幫助學生形成對倉配企業(yè)倉儲與運輸成本的構成內(nèi)容及成本控制技術的基礎認知,為以后獨立進行倉配成本控制管理實訓打下理論基礎。教學媒體教材及配套的課件、教案、微課，投影儀，計算機……教學流程教學環(huán)節(jié)師生互動情境導入【教師】結(jié)合“任務引入”談一談：1.《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》對我國物流發(fā)展提供了哪幾方面的幫助？2.物流行業(yè)為了尋求更好的發(fā)展應如何積極響應國家號召？3.物流領域如何對其倉儲與配送成本進行科學有效的管理？【學生】小組討論并回答問題。教授新知?任務一：倉儲與配送成本管理基礎【教師】通過任務引入，引導學生自由暢談對企業(yè)的倉儲與配送成本管理的認識?！緦W生】自由交流并回答問題。一、倉儲與配送成本的概念(一)倉儲持有成本（變動成本、固定成本）(二)訂貨或生產(chǎn)準備成本（訂貨成本、生產(chǎn)準備成本）(三)缺貨成本(四)配送成本1.分揀費用（分揀人工費用、分揀設備費用）2.配裝費用（配裝材料費用、配裝輔助費用、配裝人工費用）3.流通加工費用（流通加工設備費用、流通加工材料費用、流通加工人工費用）4.配送運輸費用（車輛費用、營運間接費用）二、倉儲與配送成本的構成分析(一)倉配運營成本(二)倉庫存貨成本(三)貨品運輸成本三、倉儲與配送成本的控制(一)倉儲成本的控制(二)加工包裝成本的控制1.包裝材料2.包裝標準3.包裝培訓(三)配送成本的控制1.建立完善的配送信息系統(tǒng)2.優(yōu)化配送路線,實現(xiàn)配送優(yōu)化3.引進自動化技術管理,提高配送效率(四)運輸成本的控制1.提升運輸成本意識2.增強物流運輸管理本領3.運輸方式選擇適當4.健全物流管理體制?任務二：倉配一體化企業(yè)庫存控制技術認知【教師】通過任務引入，引導積極交流。1.什么海爾企業(yè)追求零庫存？2.海爾集團的零庫存是如何實現(xiàn)的？3.對于海爾集團零庫存的案例你有哪些思考？【學生】自由交流并回答問題。一、倉配一體化企業(yè)庫存控制(一)企業(yè)庫存控制的概念(二)企業(yè)庫存管理的分類1.持有庫存2.保持合理庫存3.零庫存二、倉配一體化企業(yè)庫存控制的目的(一)謀求資本的有效運用(二)及早掌握庫存狀況,節(jié)省庫存費用(三)防止貨品陳舊(四)充分利用企業(yè)倉庫的有限面積三、倉配一體化企業(yè)庫存控制的方式(一)無庫存儲備(二)協(xié)作分包(三)委托保管(四)輪動方式(五)準時供應(六)看板方式(七)水龍頭方式四、ABC分類法及其在庫存控制中的作用(一)ABC分類法的產(chǎn)生(二)ABC分類法的發(fā)展(三)ABC分類法在倉儲管理中的定義(四)ABC分析的步驟1.收集數(shù)據(jù)2.處理數(shù)據(jù)3.制作ABC分析表4.依據(jù)ABC分析表確定分類5.繪制ABC分析圖(五)ABC分析在庫存控制中的作用1.A類貨品管理方法2.B類貨品管理方法3.C類貨品管理方法問題解決【教師】詢問學生是否有尚未理解的地方【學生】提出疑問【教師】【學生】共同探討解決整體回顧【教師】帶領學生復習本項目的知識脈絡【學生】簡要復述本項目的知識框架布置作業(yè)聯(lián)系實際完成教材配套實訓手冊中的成本管理仿真實訓、庫存控制技術仿真實訓。教學反思《智慧倉儲與配送實務》教學設計項目三倉配一體化企業(yè)績效管理的定位與認知★教材導讀課程名稱《智慧倉儲與配送實務》課程定位本課程是服務于高職物流管理專業(yè)的學生，依據(jù)其未來從業(yè)的職業(yè)活動對專業(yè)性知識與能力的培養(yǎng)要求，將理論知識與操作技能有機結(jié)合而開設的課程。★教案設計項目課題倉配一體化企業(yè)經(jīng)營管理的定位與認知授課時間授課對象教學目標知識目標·熟悉倉配一體化企業(yè)績效管理的基礎知識·掌握倉配企業(yè)常用信息技術的作用·了解倉配企業(yè)績效指標評價的實施與改進能力目標·能夠獨立分析出倉配企業(yè)績效評價的主要影響因素·可以嘗試對倉配企業(yè)的績效進行評價指標分析學情分析前兩個項目的教學分別是幫助學生形成倉配企業(yè)經(jīng)營管理的基本認知及倉配企業(yè)成本管理的基本認知，而本項目的教學主要是為幫助學生形成倉配企業(yè)績效管理的基本認知。教學方法將普通的講授課設計成教師主導，學生主體，師生互動的新型課堂。教師根據(jù)學生的認知水平可以采用講授法、討論法、案例分析法等方法組織教學。教師通過鼓勵學生自主學習、自由表達，充分激發(fā)學生的問題意識，培養(yǎng)主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新、敢于實踐的精神。學習方法學生通過課前預習、查閱資料，課上小組討論、班級匯報、反思總結(jié)等方法，掌握常用的學習策略，完成學習任務。項目重點本項目的教學重點是幫助學生了解倉配企業(yè)中信息技術的概念和作用,形成倉配企業(yè)績效管理的基礎認知,并明晰企業(yè)進行績效管理評價的常規(guī)流程。教學媒體教材及配套的課件、教案、微課，投影儀，計算機……教學流程教學環(huán)節(jié)師生互動情境導入【教師】結(jié)合“任務引入”談一談：1.怎樣理解物流企業(yè)的發(fā)展趨勢與物流技術、設備發(fā)展趨勢之間的關系？2.哪些物流技術與設備對我國的物流發(fā)展起到革命性的促進作用？【學生】小組討論并回答問題。教授新知?任務一：倉配一體化企業(yè)中的信息技術【教師】通過任務引入，引導學生自由暢談對企業(yè)的物流技術與設備的認識?！緦W生】自由交流并回答問題。一、倉配企業(yè)中的信息技術(一)物流信息技術的概念(二)物流信息技術的作用二、倉配企業(yè)信息技術的分類三、倉配企業(yè)信息技術的構成(一)條碼技術(二)EDI技術(三)RFID技術(四)GIS(五)BDS、GPS(六)智能技術(七)物流管理軟件1.運輸管理系統(tǒng)(TMS)2.倉儲管理系統(tǒng)(WMS)3.貨代管理系統(tǒng)(FMS)4.供應鏈管理系統(tǒng)(SCM)四、倉配企業(yè)信息技術的應用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(一)應用現(xiàn)狀1.自動化設備技術的應用2.物流設備跟蹤和控制技術的應用3.物流動態(tài)信息采集技術的應用(二)發(fā)展趨勢1.物流動態(tài)信息采集技術2.物流信息安全技術3.RFID技術繼續(xù)深入研發(fā)應用?任務二：倉配一體化企業(yè)績效管理基礎【教師】通過任務引入，引導積極交流。1.企業(yè)為什么要進行績效管理與績效管理評價？2.海爾集團的績效管理運營給你哪些啟示？【學生】自由交流并回答問題。一、績效管理基礎認知(一)倉配企業(yè)績效管理的概念(二)倉配企業(yè)績效管理的流程1.高層管理者的支持2.著手制訂實施計劃3.進行計劃宣傳4.下屬管理層的培訓5.進行職務分析6.出臺企業(yè)規(guī)章二、倉配企業(yè)績效管理指標(一)績效管理指標的構成1.物流用戶服務績效指標（訂單處理績效指標、貨品入庫績效指標、貨品出庫績效指標、庫存環(huán)境績效指標、庫存盤點績效指標、貨品揀選績效指標，分別展示對應的績效指標表）2.物流倉儲管理績效指標（存儲質(zhì)量績效指標、存儲效率績效指標、存儲消耗績效指標，分別展示對應的績效指標表）3.物流運輸配送績效指標（司機配送負擔績效指標、車輛負荷績效指標、配送時間績效指標、配送成本績效指標，分別展示對應的績效指標表）(二)績效管理評價的步驟1.選定評價機構2.確定指標體系3.規(guī)劃評價方案4.收集評價資料5.匯總計分評析6.形成評價結(jié)論7.撰寫評價報告8.建立評價檔案三、倉配企業(yè)績效管理的評價(一)績效管理評價的現(xiàn)狀1.績效目標不明確、權限不清晰2.考核流程混亂、內(nèi)容不合理3.考核周期設定不合理(二)績效管理評價現(xiàn)狀的改進措施1.改進方法（基準化分析方法、關鍵績效指標法）2.改進中的問題解決措施?任務三：倉配一體化企業(yè)安全管理基礎【教師】通過任務引入，引導積極交流。1.物流信息數(shù)據(jù)的泄露可能給國家與個人帶來哪些危害？2.倉配企業(yè)中除了要保障數(shù)據(jù)信息的安全外還應該注重哪些方面的安全問題？【學生】自由交流并回答問題。一、倉配企業(yè)的安全管理(一)倉配企業(yè)的安全隱患1.倉配企業(yè)安全管理認知2.存在安全隱患的表現(xiàn)（設備方面的安全隱患表現(xiàn)、人員方面的安全隱患表現(xiàn)、消防安全方面的隱患表現(xiàn)、隱私數(shù)據(jù)方面的安全隱患）(二)倉配企業(yè)安全管理的目標二、倉配企業(yè)安全管理的主要任務(一)消防安全任務1.消防設施