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第二節(jié)

細胞中的無機物第二章

組成細胞的分子1、大量元素?微量元素?分類依據?2、細胞內的各種元素都以化合物的形式存在?判斷對錯3.細胞內的主要化合物及相對含量?4、體積分數為50%的酒精的作用?環(huán)節(jié)一:課前提問1.說出水在細胞中的存在形式及作用,認同其在生命活動中具有重要作用。

2.舉例說出無機鹽在細胞中的存在形式及主要作用。課本P20本節(jié)聚焦環(huán)節(jié)二:學習目標

自學課本20.21頁,回答問題:1.從以上兩表得出哪些結論?2.水的作用?3.表二中,心臟和血液含水量相近,但心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈液態(tài),這是為什么?4.自由水結合水相對含量與細胞代謝和抗逆性存在怎樣的關系?環(huán)節(jié)三:自主學習

細胞中的水環(huán)節(jié)四:教師導學1.一個人在極限條件下,可以堅持20天以上不進食,但缺水不能超過1天。2.科學家為尋找火星上的水而努力工作。地球上最早的生命孕育在海洋中!

細胞中的水問題1:從以上兩表得出哪些結論?不同生物體的含水量不同;構成生物體的成分中水的含量最多;生物體的含水量與生物生活環(huán)境密切相關;同一生物體的不同組織器官含水量不同。

細胞中的水——問題2:水的作用①細胞內良好的溶劑。②參與細胞內的生物化學反應。③為細胞提供液體環(huán)境④運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物思考?

水為什么能成為細胞內良好的溶劑?

水為什么又具有支持生命的獨特性質?

結構決定功能

細胞中的水——3.水的結構決定特性

水分子的空間結構及電子的不對稱分布,使水分子成為一個極性分子

水是細胞內良好的溶劑水分子具有流動性同時,由于氫鍵的存在,水具有較高的比熱容,水的溫度相對不易改變,利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性問題3:

表二中,心臟和血液含水量相近,但心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈液態(tài),這是為什么?

細胞中的水——4.水在細胞內的存在形式水在細胞內的存在形式不同。在心肌細胞中水主要是結合水的形式,血液中的水主要以自由水的形式存在。思考?

自由水與結合水能相互轉化嗎?與細胞內其他物質相結合,占4.5%,是細胞結構的重要組成部分。實例:①烘干種子時,部分結合水轉化為自由水散失掉;②水果放入冰箱冷藏時,部分自由水轉化為結合水;問題4:自由水結合水相對含量與細胞代謝和抗逆性有怎樣的關系?

細胞中的無機鹽點燃一粒小麥種子,待燒盡時見到的灰白色的灰燼,就是();劇烈運動后需要大量補水,選純凈水還是淡鹽水?

細胞中的無機鹽——生理作用課堂總結:環(huán)節(jié)五:當堂訓練1.我國政府啟動的“醬油補鐵工程”是繼“食鹽加碘”后的又一項全民營養(yǎng)工程,“補鐵”和“加碘”分別可以預防

(

)A.缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫

B.夜盲癥、壞血病C.腳氣病、佝僂病

D.呆小癥、肢端肥大癥解析:鐵是血紅蛋白的重要組成元素,碘是甲狀腺激素的重要組成元素,故“補鐵”和“加碘”分別可以預防缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫,A符合題意。答案:A

2.正常人體長時間運動后,排出大量汗液,一旦嚴重缺水,會感到肌肉無力,下面相關解釋和措施,不恰當的是

(

)A.很可能是缺乏Na+引起的神經、肌肉細胞興奮性降低的原因B.及時補充高濃度糖水和礦泉水C.及時補充淡鹽水D.出汗后衣服上的白色汗?jié)n是含有Na+、Ca2+的無機鹽解析:正常情況下,當人體長時間運動導致大量出汗時,其流失的無機鹽主要是Na+,由此能夠導致神經、肌肉細胞興奮性降低,最終引起肌肉無力,A正確;在人體長時間的運動過程中,會出現能量供應不足,失水和失鹽現象,因此應及時補充糖類物質和淡鹽水,B錯誤,C正確;人體大量出汗后,水分、無機鹽和尿素以汗液的形式通過皮膚排出,水被蒸發(fā)后,皮膚表面會出現一些白色粉末狀物質,該物質是含有Na+、Ca2+的無機鹽,D正確。答案:B

3.下列有關水和無機鹽的敘述,不正確的有()①水能溶解、運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物,并維持細胞形態(tài)②細胞中無機鹽含量很少且大多數是以化合物形式存在③哺乳動物的血液中鈣離子含量過高,會出現抽搐等癥狀④無機鹽可以為人體生命活動提供能量⑤休眠種子與萌發(fā)種子相比,結合水與自由水的比值更?、奕钡鈺饍和E病A.六項 B.五項 C.四項 D.三項B4.設計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽,某同學的構思大致如下:本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依

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