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文檔簡(jiǎn)介
第十一單元
化學(xué)與社會(huì)單元易錯(cuò)專訓(xùn)單元易錯(cuò)專訓(xùn)
不能正確認(rèn)識(shí)人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用與功能1.判斷下列說法是否正確。(1)食物中的蛋白質(zhì)可被人體直接吸收。(
)
×解析:
蛋白質(zhì)不能被人體直接吸收,分解為氨基酸才可以。(2)可通過燃燒后聞氣味的方法區(qū)別棉線和羊毛線。(
)
√(3)用甲醛溶液浸泡海鮮防腐。(
)
×解析:
甲醛對(duì)人體有害。(4)糖類和油脂都能為人體提供能量,蛋白質(zhì)不能為人體提供能量。(
)
×(5)在人體中葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)樗c二氧化碳,同時(shí)放出熱量。(
)
√(6)蔬菜、水果、種子食物、蛋類、魚類等是人體獲取維生素的主要來源。(
)
√(7)多數(shù)維生素在人體內(nèi)都不能合成,需要從食物中攝取。(
)
√(8)維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。(
)
√(9)缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥。(
)
×解析:
缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥。(10)霉變的大米蒸煮后可放心食用。(
)
×解析:
霉變的大米中有黃曲霉素,高溫蒸煮不會(huì)除去。
不清楚營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系2.化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)。下列說法中正確的是(
)
AA.幼兒及青少年體內(nèi)缺少鈣元素易患佝僂病B.人體缺少鐵元素易患?jí)难.人體缺鋅元素會(huì)引起甲狀腺腫大D.人體氟元素含量過低會(huì)引起氟斑牙3.小明收集了一份午餐食譜:饅頭、清蒸鱸魚、炸雞柳、大米粥。從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度分析,你認(rèn)為還需要補(bǔ)充的食物是(
)
DA.紅燒肉
B.牛奶
C.米飯
D.醋溜白菜
不能正確區(qū)分材料種類4.復(fù)合材料是將兩種或兩種以上的材料復(fù)合成一體而形成的材料。下列不屬于復(fù)合材料的是(
)
BA.玻璃鋼
B.大理石C.機(jī)動(dòng)車的輪胎
D.鋼筋混凝土5.材料的應(yīng)用是社會(huì)進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志,下列物品與所用材料不相符的是(
)
AA.玻璃鋼——天然橡膠
B.鋼軌——金屬材料C.純棉內(nèi)衣——天然纖維
D.滌綸衣服——合成纖維
不能跨學(xué)科融合解決實(shí)際問題6.近年來,我國(guó)在氫能源汽車的研發(fā)領(lǐng)域取得重大突破?;卮鹣铝袉栴}:甲乙(1)傳統(tǒng)汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)多為汽油機(jī)。如圖甲所示,汽油是______煉制的產(chǎn)品,此過程會(huì)排放出污染大氣的氣體。如圖乙所示為某汽油機(jī)在工作時(shí)的能量分配圖。據(jù)圖數(shù)據(jù),該汽油機(jī)的效率為______。石油
甲乙甲乙(2)氫能源汽車中氫的儲(chǔ)存是一個(gè)需要解決的問題。氫燃料電池車的優(yōu)點(diǎn)是_____________________(寫一點(diǎn))。不污染環(huán)境(合理即可)(3)下列說法正確的是_____
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