《體驗(yàn)化學(xué)探究》課件(公開(kāi)課)2022年魯教版化學(xué)

第二節(jié)體驗(yàn)化學(xué)探究一、知識(shí)目標(biāo)：1、

了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。2.初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)探究的方法。二、能力目標(biāo)：在科學(xué)探究活動(dòng)中體驗(yàn)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)。三、情感目標(biāo)：養(yǎng)成“三思而后行”的習(xí)慣。學(xué)習(xí)目標(biāo)開(kāi)展化學(xué)研究，如何學(xué)好化學(xué):一、從問(wèn)題開(kāi)始二、通過(guò)科學(xué)探究解決問(wèn)題三、對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思活動(dòng)天地1-3觀察蠟燭燃燒并提出有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題一、從問(wèn)題開(kāi)始點(diǎn)燃前:運(yùn)用除味覺(jué)以外的所有感官或儀器對(duì)一支蠟燭在點(diǎn)燃前進(jìn)行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。提示:觀察蠟燭的形狀、顏色、氣味、硬度、密度等點(diǎn)燃時(shí):1.燃燒著的蠟燭形狀有什么改變？活動(dòng)與探究二2.（1）蠟燭的火焰分為幾層？外焰、內(nèi)焰、焰心2.（2）哪一部分的溫度最高？哪一部分溫度最低？試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究點(diǎn)燃時(shí):外焰溫度最高焰心溫度最低把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中約1-2秒鐘，取出火柴梗，火柴梗有什么變化？點(diǎn)燃時(shí):活動(dòng)與探究二3.（1）將一個(gè)干燥的燒杯罩在火焰的上方，杯壁上有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？（2）取下燒杯，向其中倒入澄清石灰水，振蕩，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？（3）推測(cè)一下蠟燭燃燒可能生成什么物質(zhì)？澄清石灰水變渾濁熄滅時(shí):1.熄滅的瞬間你觀察到什么現(xiàn)象？2.立即用點(diǎn)燃的火柴去點(diǎn)白煙，有何現(xiàn)象產(chǎn)生？3.推測(cè)下白煙是何種物質(zhì)？活動(dòng)與探究三有白煙產(chǎn)生用燃著的火柴迅速靠近白煙被點(diǎn)燃。白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前固體、質(zhì)軟、密度比水小、不溶于水點(diǎn)燃時(shí)石蠟熔化、棉芯變黑、火焰分三層、干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)、石灰水變渾濁熄滅后熔化停止、產(chǎn)生白煙、用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙，又將蠟燭引燃1.善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題；

2.要時(shí)刻保持一顆好奇心；

3.學(xué)會(huì)質(zhì)疑,對(duì)現(xiàn)成的結(jié)論不能輕信；

4.善于觀察,從不同角度看問(wèn)題；

5.對(duì)任何事物都要認(rèn)真思考其現(xiàn)象,提出本質(zhì)的問(wèn)題。

……怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出更多有價(jià)值的問(wèn)題？課堂練習(xí)1、點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述錯(cuò)誤的是A、火焰外焰最亮B、罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁有水珠C、蠟燭的火焰分三層D.生成二氧化碳和水D2、通過(guò)觀察蠟燭的燃燒及對(duì)燃燒現(xiàn)象的探究，得出正確的結(jié)論是①外焰的溫度最高②蠟燭燃燒能生成二氧化碳③燃燒能發(fā)光發(fā)熱④燃燒發(fā)生了化學(xué)變化A、只有①②③B、只有②③④C、只有④D.①②③④D二、通過(guò)科學(xué)探究解決問(wèn)題請(qǐng)閱讀課本P11-P13內(nèi)容,完成下列思考題導(dǎo)學(xué)一科學(xué)探究有哪幾個(gè)環(huán)節(jié)？提出問(wèn)題獲得結(jié)論猜想與假設(shè)表達(dá)與交流反思與評(píng)價(jià)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)收集證據(jù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究1-1探究蠟燭燃燒的奧秘1、指導(dǎo)學(xué)生參與小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究2.學(xué)生自主提出有關(guān)蠟燭燃燒問(wèn)題的探究活動(dòng)。注意：實(shí)驗(yàn)方案是否科學(xué)、合理、可行等供學(xué)生參考的問(wèn)題：1、蠟燭燃燒生成了哪些物質(zhì)？2、蠟燭中含有哪些成分？3.哪些因素可能影響蠟燭燃燒的時(shí)間？三、對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思確定了科學(xué)探究的問(wèn)題后,從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)到實(shí)施實(shí)驗(yàn)需要“三思而后行”,實(shí)驗(yàn)完成后,還應(yīng)“行后而三思”。根據(jù)【活動(dòng)天地1-4】的內(nèi)容完成下列思考題導(dǎo)學(xué)二實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容包括哪幾項(xiàng)？1、小明同學(xué)實(shí)驗(yàn)后，對(duì)探究活動(dòng)的哪一方面進(jìn)行了反思？做了哪些改進(jìn)？2.常言道“三思而后行”，“行后而三思”同樣重要。你認(rèn)為對(duì)探究活動(dòng)應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行反思呢【思考】如（1）實(shí)驗(yàn)方案是否科學(xué)、環(huán)保、簡(jiǎn)潔（2）獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是否存在較大差異（3）猜想與結(jié)論是否相符1、科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑2.科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)包括：“提出問(wèn)題”、“猜想與假設(shè)”、“收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）”、“獲得結(jié)論”、“反思與評(píng)價(jià)”、“表達(dá)與交流”等。小結(jié)課堂練習(xí)1.科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)是、、、、、等。2、小明同學(xué)在化學(xué)課上提出，可以用澄清石灰水來(lái)檢驗(yàn)人呼出的氣體中是否含有二氧化碳，就這一過(guò)程而言屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的A、猜想與假設(shè)B、獲得結(jié)論C、收集證據(jù)D.反思與評(píng)價(jià)C3.某同學(xué)對(duì)蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格：⑴取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水______。⑵點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖）約1s后取出，可以看到火柴梗的__________最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的______部分溫度最高。小兩邊外焰⑶再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論:蠟燭燃燒一定生成____________。二氧化碳4.問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)：白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；B．白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn):（1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)_______（填序號(hào)），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是:_________________。A剛熄滅時(shí)蠟燭周圍還有燃燒殘留的二氧化碳4.問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)：白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn):（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是________。B4.問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)：白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；B．白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn):（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說(shuō)明白煙具有可燃性，這為假設(shè)________提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)_______，因?yàn)?。CA.B二氧化碳和水不能燃燒以“活動(dòng)天地1-4”中化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告為范例,撰寫(xiě)《探究蠟燭燃燒的奧秘》實(shí)驗(yàn)報(bào)告作業(yè)謝謝合作！

第三節(jié)物質(zhì)組成的表示

課題1

化學(xué)式以及意義

第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）能說(shuō)出化學(xué)式的意義；（2）能用化學(xué)符號(hào)表示一些物質(zhì)或粒子；（3）知道元素符號(hào)右下角數(shù)字的意義。預(yù)習(xí)感知教材1.元素符號(hào)不僅可以表示，還可以表示。從宏觀的角度看:物質(zhì)是由各種組成的；從微觀角度看，物質(zhì)又是由、、等基本粒子構(gòu)成的。且各元素的原子或離子之間存在一定的關(guān)系。2.叫做化學(xué)式。請(qǐng)寫(xiě)出你知道的物質(zhì)的化學(xué)式。3.金屬銅是由直接構(gòu)成的，即金屬銅是由組成的，用表示銅的化學(xué)式；氯化鈉是由聚集而成的，它們的個(gè)數(shù)比為，氯化鈉的組成元素是，化學(xué)式表示為。對(duì)于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，我們一般將它們的作為其化學(xué)式。4.化學(xué)式不僅，以及，還能表示。感悟教材1.總結(jié)由分子、原子、離子等基本微觀粒子構(gòu)成的物質(zhì)的化學(xué)式應(yīng)該怎樣表示？2.元素符號(hào)既有宏觀意義又有微觀意義?；瘜W(xué)式又是由元素符號(hào)和數(shù)字組成的式子。請(qǐng)你思考：化學(xué)式中數(shù)字表示什么意義？化學(xué)式中元素符號(hào)表示元素時(shí)會(huì)延伸出什么意義？化學(xué)式中元素符號(hào)表示原子時(shí)會(huì)延伸出什么意義？請(qǐng)同學(xué)們完成67頁(yè)的交流共享2H2O表示2個(gè)水分子表示一個(gè)水分子中有兩個(gè)氫原子宏觀意義:①表示水；②表示水是由氫元素和氧元素組成的；微觀意義:①表示一個(gè)水分子②表示一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的思考H2O中2的意義？練習(xí)1.寫(xiě)出下列各符號(hào)表示的意義H:宏觀________；微觀____________。H2:宏觀_____________________；_____________________微觀____________________；_________________________。2.寫(xiě)出下列符號(hào)中數(shù)字“2”的含義2H________；2H+_________；2H2_中第一個(gè)2_____________；第二個(gè)2___________________。表示氫元素表示一個(gè)氫原子表示氫氣表示氫氣是由氫元素組成的表示一個(gè)氫分子表示一個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的2個(gè)氫原子2個(gè)氫離子表示2個(gè)氫分子表示一個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的課堂檢測(cè)1.下列符號(hào)表示什么意義：H2O①__________②__________________③_______________④___________________2H2O____________________2.金屬銅是由直接構(gòu)成的，即金屬銅是由組成的，用表示銅的化學(xué)式；氯化鈉是由聚集而成的，它們的個(gè)數(shù)比為，氯化鈉的組成元素是，化學(xué)式表示為。3.下列說(shuō)法正確的是_____A.任何物質(zhì)都能用化學(xué)式表示B.化學(xué)式只反映物質(zhì)的宏觀組成C.3CO2只具有微觀意義2O中的“2”表示2個(gè)氫分子4、用符號(hào)表示兩個(gè)氧原子兩個(gè)水分子兩個(gè)氧離子。5.判斷并改錯(cuò)：一個(gè)水分子是有一個(gè)氫分子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的。二氧化碳中碳、氧元素的個(gè)數(shù)比為1:22個(gè)水分子表示水表示水是由氫元素和氧元素組成的；表示一個(gè)水分子表示一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的銅原子銅元素Cu鈉離子和氯離子1:1鈉元素和氯元素NaClC2O2H2O2O2-

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