DB32T 3280-2017 弱筋小麥寧麥18 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B32備案號：54549-2017DB32TechnicalregulationTechnicalregulation江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局IDB32/T3280—2017本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》編制。本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所、江蘇中江種業(yè)股份有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姚金保、周淼平、楊學(xué)明、馬鴻翔、張鵬、凌兆鳳、王文1DB32/T3280—2017弱筋小麥寧麥18生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了弱筋小麥寧麥18生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、籽粒品質(zhì)、產(chǎn)量和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于江蘇沿江沿海、丘陵地區(qū)弱筋小麥寧麥18的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4404.1-2008糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T17320-2013小麥品種品質(zhì)分類NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB32/T504無公害農(nóng)產(chǎn)品肥料要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1弱筋小麥weakglutenwheat籽粒軟質(zhì)、蛋白質(zhì)含量低、面筋強度弱、延伸性較好、適于制作餅干糕點的小麥。3.2《國家農(nóng)作物品種審定證書》上審定的小麥品種名稱，審定編號：國審麥2012003，親本來源：母本為寧9312（后定名為寧麥9號），父本為揚93-111（后定名為揚麥10號），原編號寧0569。適宜在長江中下游冬麥區(qū)的江蘇和安徽兩省淮南地區(qū)、河南信陽、浙江中北部中上等肥力田塊種植春性，成熟期比對照揚麥158晚熟1天。幼苗半直立，苗葉色淡綠，分蘗力較強。株高89厘米左右，抗倒性中等，葉片略披，株型略松散。穗層整齊，穗紡錘形，長芒，白殼，紅粒，籽粒半角質(zhì)至粉質(zhì)、飽滿。2008-2010兩年國家區(qū)試平均畝產(chǎn)437.9公斤，比對照增7.8%；2010-2011年度生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)447.7公斤，比對照增7.2%。畝穗數(shù)31.2萬穗，穗粒數(shù)42.9粒，千粒重35.2克。中抗赤霉病，中感白粉病，高感條銹病、葉銹病和紋枯病。2008、2009年分別測定混合樣：籽粒容重808克/升、780克/升，蛋白質(zhì)2DB32/T3280—2017含量12.37%、12.48%；面粉濕面筋含量24.1%、23.8%，沉降值22.2毫升、32.2毫穩(wěn)定時間2.8分鐘、1.3分鐘，最大抗延阻力230E.U、348E.U，延伸性14.2厘米、14.2厘米。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010-2016的規(guī)定。5品質(zhì)指標(biāo)籽粒硬度指數(shù)＜50、粗蛋白質(zhì)（干基）＜12.5%，小麥粉濕面筋含量（14%水分基）＜26%、沉淀值＜30mL、吸水量＜56mL/100g、穩(wěn)定時間＜3.0min。6產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)6.1產(chǎn)量目標(biāo)產(chǎn)量400kg/畝～450kg/畝。6.2產(chǎn)量結(jié)構(gòu)每畝有效穗32萬～35萬，每穗粒數(shù)40粒～42粒，千粒重37g～38g。7栽培技術(shù)7.1種子處理7.1.1曬種播種前應(yīng)曬種2d～3d，以提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。7.1.2拌種用2%戊唑醇懸浮劑，每10kg種子用藥15g～20g，加水0.5kg拌種，可兼治紋枯病、全蝕病等土傳和種傳病害。7.2播種7.2.1播種期適宜播種期在10月下旬至11月上旬。7.2.2播種量在適期播種條件下，每畝播量7kg～8kg。7.2.3播種方式7.2.3.1機條播3DB32/T3280—2017對水稻收獲較早、騰茬及時、墑情適宜（土壤含水量在田間持水量80%以下）、土壤適耕狀態(tài)好的麥田可采用少（免）耕條播機，一次作業(yè)完成淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序。根據(jù)土壤墑情調(diào)節(jié)播種深度，墑情適宜時控制在2cm～3cm，土壤偏旱時調(diào)節(jié)為3cm～5cm，行距均為25cm。中速行駛，確保落籽均勻，避免重播或拉大行距，避免田中停機形成堆籽。7.2.3.2機勻播對于土壤含水量較高、免耕機條播作業(yè)時易出現(xiàn)堵塞排種管、缺苗斷壟的田塊，宜采用小麥均勻擺播機（或帶狀勻播機）進(jìn)行作業(yè)，將傳統(tǒng)的后置式排種改為前置式排種，種子不經(jīng)開溝器開溝入土，而經(jīng)擋板均勻擺播于地表，再經(jīng)同步滅茬淺旋蓋籽作業(yè)，實現(xiàn)均勻播種。旋耕蓋籽深度控制在2cm～3cm。7.2.4溝系配套內(nèi)三溝于播種后進(jìn)行機械開溝。每3m～4m開挖一條豎溝，溝深20cm～25cm；田塊長超過100m時加挖腰溝，溝深25cm～30cm；田塊兩頭進(jìn)、出水端開挖橫溝，溝深25cm～35cm，內(nèi)外溝配套相通。7.3施肥肥料使用應(yīng)符合NY/T496-2010和DB32/T504的規(guī)定。7.3.1施肥原則7.3.1.1施肥策略采用控氮、增磷、補鉀以及氮肥前移的施肥策略，重施基肥，早施苗肥，巧施拔節(jié)肥。7.3.1.2氮肥運籌比例氮肥的施用比例以基肥:壯蘗肥:拔節(jié)孕穗肥為7:1:2模式運籌。7.3.2養(yǎng)分用量14kg/畝～16kg/畝純N、7kg/畝～8kg/畝P2O5、7kg/畝～8kg/畝K2O。7.3.3肥料運籌方法7.3.3.1基肥施45%復(fù)合肥（氮、磷、鉀含量均為15%）50kg/畝，尿素7kg/畝～8kg/畝。7.3.3.2壯蘗肥越冬始期宜施尿素3kg/畝～4kg/畝，捉黃塘、促平衡。7.3.3.3拔節(jié)孕穗肥在小麥基部第一節(jié)間接近定長、葉齡余數(shù)2.5時，施尿素6kg/畝～7kg/畝。7.4病蟲草害防治7.4.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，農(nóng)藥使用執(zhí)行GB/T8321和NY/T1276-2007的規(guī)定。7.4.2藥劑防治4DB32/T3280—2017主要防治對象：麥田雜草、紋枯病、白粉病、赤霉病、蚜蟲。噴藥時要注意噴勻，陰雨天、風(fēng)大和有露水時不宜噴施。7.4.2.1草害防治對麥田雜草達(dá)標(biāo)田掌握在雜草2～3葉期用藥防治。以禾本科雜草為主的麥田，每畝用6.9%驃馬50ml～60mL；以闊葉雜草為主的麥田，每畝用20%使它隆30ml～40mL或用75%巨星1g；混生雜草的麥田，每畝用6.9%驃馬50mL加20%使它隆35mL，進(jìn)行綜合防除。7.4.2.2病害防治7.4.2.1.1紋枯病紋枯病于小麥拔節(jié)期（2月底至3月上旬）每畝用5%井崗霉素400ml～500mL或12.5%紋霉凈水劑250～300mL兌水80kg，選擇上午有露水時噴霧，使藥液能流到麥株基部。重病區(qū)首次施藥后10天左右再防一次。7.4.2.1.2白粉病小麥白粉病的防治應(yīng)在孕穗至抽穗階段進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病重的田塊噴藥時間可提早至拔節(jié)期。每畝用15%三唑酮可濕性粉劑80g～100g或12.5%烯唑醇可濕性粉劑20g～30g，對水30kg～50kg噴霧防治，噴霧時注意打透植株下部葉片。7.4.2.1.3赤霉病小麥赤霉病的防治關(guān)鍵是抓好抽穗揚花期的噴藥預(yù)防。一是掌握好防治時期，若抽穗期遇到連陰雨，有流行可能時，噴藥時間寧早勿晚，在10%小麥抽穗至揚花初期第一次噴藥，間隔5d～7d，第二次用藥。二是選用優(yōu)質(zhì)防治藥劑。每畝用50%多菌靈可濕性粉劑100g或70%甲基托布津可濕性粉劑50g～75g加水50kg或稀唑醇（禾果利）50g加水30kg噴霧。三是掌握好用藥方法，噴藥時要重點對準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧，如遇噴藥后下雨，則需雨后補噴。7.4.2.3蟲害防治小麥蚜蟲，苗期當(dāng)蚜株率達(dá)40%～50%，平均每株有蚜(4～5)頭；穗期當(dāng)有蚜穗率達(dá)15%～20%，平均每株有蚜10頭以上時，每畝用10