2023麻辣王子長沙地區(qū)營銷方案設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

1背景................................................................................................................................1

2市場分析........................................................................................................................1

2.1宏觀市場分析.....................................................................................................1

2.1.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析...........................................................................................1

2.1.2人口環(huán)境分析...........................................................................................1

2.1.3社會環(huán)境分析...........................................................................................1

2.2微觀環(huán)境分析.....................................................................................................2

2.2.1消費(fèi)者分析..............................................................................................2

2.2.2競爭者分析..............................................................................................2

2.2.3產(chǎn)品分析...................................................................................................3

2.3SWOT分析.............................................................................................................3

2.3.1機(jī)會...........................................................................................................3

2.3.2威脅...........................................................................................................4

2.3.3優(yōu)勢...........................................................................................................4

2.3.4劣勢...........................................................................................................4

3營銷策劃目標(biāo)................................................................................................................5

3.1市場細(xì)分與目標(biāo)市場.........................................................................................5

3.1.1市場細(xì)分...................................................................................................5

3.1.2目標(biāo)市場...................................................................................................5

3.2市場定位.............................................................................................................5

4產(chǎn)品策略........................................................................................................................6

5價(jià)格策略........................................................................................................................7

5.1定價(jià)目標(biāo).............................................................................................................7

5.2定價(jià)方法.............................................................................................................7

5.3產(chǎn)品定價(jià).............................................................................................................8

6促銷策略........................................................................................................................8

I

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

6.1促銷目的.............................................................................................................8

6.2促銷策略.............................................................................................................8

6.2.1互聯(lián)網(wǎng)營銷...............................................................................................8

6.2.2廣告策略...................................................................................................8

6.3公共關(guān)系.............................................................................................................9

6.3.1員工關(guān)系...................................................................................................9

6.3.2媒介公眾...................................................................................................9

6.3.3顧客關(guān)系...................................................................................................9

7渠道策略......................................................................................................................10

8活動促銷方案..............................................................................................................10

8.1活動背景...........................................................................................................10

8.2活動主題...........................................................................................................10

8.3活動目標(biāo)...........................................................................................................10

8.4活動時(shí)間...........................................................................................................11

8.5促銷地點(diǎn)...........................................................................................................11

8.6活動實(shí)施與安排...............................................................................................11

8.6.1前期準(zhǔn)備.................................................................................................11

8.6.2活動中期.................................................................................................12

8.6.3活動后期安排.........................................................................................12

8.7促銷宣傳...........................................................................................................13

8.8促銷方式...........................................................................................................13

8.8.1線下活動................................................................................................13

8.8.2線上活動.................................................................................................13

8.9經(jīng)費(fèi)預(yù)算...........................................................................................................14

8.10意外防范.........................................................................................................14

參考資料.........................................................................................................................15

II

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

2023麻辣王子長沙地區(qū)營銷方案設(shè)計(jì)

1背景

辣條的發(fā)源地是湖南的平江，又名“面筋”，由于辣條一開始的時(shí)候就帶

著一股辛辣的味道，所以被平江人稱為“麻辣”。辣條是一種以面粉為主要原

料，經(jīng)擠壓、熟化、加味加工而成的非油炸、麻辣類小吃。辣條是以面粉或其

它谷物、豆類為主，所以也被稱為大面筋，素牛筋等。深受廣大群眾的歡迎，

特別是對喜好辛辣食品的青少年來說。。

湖南平江縣的醬干、麻辣醬干、麻辣豆筋制作歷史十分久遠(yuǎn)，麻辣是平江

產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

為提升麻辣王子的市場知名度與市場占有率，特撰寫本活動營銷方案。

2市場分析

2.1宏觀市場分析

2.1.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

近年來，中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，人民收入逐年增加，生活水平提高，消費(fèi)能

力增強(qiáng)。各類產(chǎn)品在市場中百花齊放，市場中各類零食消費(fèi)品增加，競爭激烈。

2.1.2人口環(huán)境分析

中國擁有龐大的人口基數(shù)，其中大部分都是年輕人，他們對于辣條的接受

率很高，而且在某種程度上，他們的消費(fèi)能力也很強(qiáng)大。但隨著年齡的增長，

也會影響到市場的分化。

喜愛辛辣口味的人在中國占比較重。中國有“八大菜系”（川菜、粵菜、

江蘇菜、湘菜、徽菜、魯菜、閩菜、浙江菜）。八大菜系中川、徽、湘尤其喜

愛辣，南方地區(qū)的消費(fèi)者對辣條的接受能力較強(qiáng)。

2.1.3社會環(huán)境分析

辣條的定位親民、價(jià)格低廉是它廣受歡迎的首要因素，但也讓它貼上了甩

不掉的“垃圾食品”“不健康”標(biāo)簽。近些年，辣條導(dǎo)致消費(fèi)者患白血病、小

孩吃辣條導(dǎo)致中毒等謠言層出不窮?！皢栴}辣條”小作坊、制造商被媒體曝光，

導(dǎo)致整個辣條行業(yè)的風(fēng)評受害。家長不讓買，學(xué)校不讓賣，家長的厭惡態(tài)度令

1

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

辣條行業(yè)受到?jīng)_擊。

2.2微觀環(huán)境分析

2.2.1消費(fèi)者分析

辣條的受眾主要為喜愛吃辛辣零食的消費(fèi)者，主要受眾人群為年輕人。在

消費(fèi)升級時(shí)代,人們對于食品品質(zhì)、安全的要求越來越高,品質(zhì)漸漸成為餐飲食

品消費(fèi)升級的核心。與此同時(shí),消費(fèi)者對休閑食品的需求也從過去純粹追求口感

逐步向多元化方向發(fā)展。

麻辣王子主要消費(fèi)群體是中小學(xué)生以及十八歲至三十五歲的大學(xué)生和白領(lǐng)。

2.2.2競爭者分析

辣條是受到大眾喜愛的零食，市場廣闊，相關(guān)的競爭者多，大品牌知名度

高，競爭激烈。

以下主要針對現(xiàn)有競爭較強(qiáng)企業(yè)進(jìn)行分析：

（1）衛(wèi)龍。進(jìn)入2000年以后，衛(wèi)龍憑借麻辣加甜的口味領(lǐng)先市場，成為

暢銷品，作為老牌辣條企業(yè)，衛(wèi)龍大玩聯(lián)名跨界等新營銷方式，并通過打造多

元化產(chǎn)品矩陣滿足不同的消費(fèi)需求，知名度高，是國內(nèi)辣條行業(yè)的龍頭企業(yè)，

在消費(fèi)者心中樹立了良好的形象。

（2）賢哥。創(chuàng)立于2003年，公司主營辣條、鹵蛋、魚制品等，產(chǎn)品線豐

富。在生產(chǎn)上，賢哥食品在廣東東莞建立生產(chǎn)基地，引進(jìn)了國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)研

發(fā)設(shè)備。在營銷上賢哥食品則通過贊助綜藝節(jié)目的形式與消費(fèi)者進(jìn)行互動，迅

速地在辣條行業(yè)打開了知名度。

（3）鹽津鋪?zhàn)印Ｍ瞥觥靶⌒峦踝印崩睏l，以粗糧健康為宣傳重點(diǎn)，并邀請

林更新為代言人，定位高端。

對辣條的替代品競爭者進(jìn)行分析：辣條屬于休閑類零食，市場上各類零食

層出不窮，零食行業(yè)品種眾多、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，疊加行業(yè)門檻低，導(dǎo)致整體

行業(yè)競爭格局的分散。

顧客議價(jià)能力強(qiáng)。首先，消費(fèi)者選擇多。自從政府對辣條行業(yè)進(jìn)行了整頓，

并獲得了消費(fèi)者的信任之后，新競爭者進(jìn)入了進(jìn)來，這就造成了市場競爭變得

更加激烈，競爭使得消費(fèi)者有了更多的選擇，因此消費(fèi)者討價(jià)還價(jià)的能力在上

升。由于沒有達(dá)到他們的預(yù)期，消費(fèi)者就會把目光投向其它競爭者。這樣，在

供給大于需求的情況下，買方的討價(jià)還價(jià)能力就相對增強(qiáng)了。其次，消費(fèi)者轉(zhuǎn)

化成本低。就零食類別而言，主要是糖果、餅干和膨化食品等受歡迎的零食，

2

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

并無實(shí)質(zhì)差異。當(dāng)市場提供的產(chǎn)品越來越同質(zhì)，那么消費(fèi)者在不同品牌間轉(zhuǎn)化

的成本就變低了。在渠道上，電子商務(wù)的興起，為顧客提供了更多的便利，同

時(shí)也減少了顧客的轉(zhuǎn)換成本。

2.2.3產(chǎn)品分析

（1）知名度高，在競爭激勵的辣條市場中占據(jù)了一席之地，成為最受長沙

人喜愛的辣條。

（2）口味獨(dú)特，在一眾甜辣口味中憑借麻辣口味脫穎而出。在市面上甜辣

味辣條為主時(shí)，以正宗、地地道道麻辣味為品牌定位，走出差異化化道路，辣

條市場突出重圍。

（3）單獨(dú)包裝，利于分享。符合當(dāng)代年輕人的社交需求和零食食用場景。

（4）口味不斷升級，符合更多消費(fèi)者的口味和辣度接受度。并通過包裝上

標(biāo)識“微麻微辣”“超麻超辣”進(jìn)行區(qū)分。

2.3SWOT分析

2.3.1機(jī)會

（1）隨著消費(fèi)者的痛點(diǎn)與需求的改變，消費(fèi)者對健康食品的要求越來越高、

對健康越來越重視。“健康”、“無添加”等消費(fèi)概念已經(jīng)在消費(fèi)者心中根深

蒂固。在過去的幾年時(shí)間里，麻辣王子從原料升級、口味升級、包裝升級，一

直到持續(xù)地取消了化學(xué)合成的添加劑，目前為止已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了使用天然面粉、非

轉(zhuǎn)基因菜籽油，不加色素、甜蜜素、防腐劑等多種化學(xué)合成添加劑，滿足了廣

大消費(fèi)者的需要。

（2）政府對此給予了高度的關(guān)注，而地方政府更是需要企業(yè)來推動當(dāng)?shù)氐?/p>

經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加就業(yè)。為企業(yè)提供相應(yīng)的政策支持。平江是辣條的發(fā)源地，所

以，平江要以企業(yè)為主，政府為輔，利用發(fā)源地的優(yōu)勢，讓企業(yè)持續(xù)發(fā)展下去。

（3）“辣條”國標(biāo)出臺。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的明晰，促進(jìn)了產(chǎn)品種類的良性、

健康發(fā)展。近幾年來，平江多個有資質(zhì)的辣條企業(yè)聯(lián)合市場監(jiān)督管理部門，聯(lián)

合制定了辣條行業(yè)的地方標(biāo)準(zhǔn)，對“黑作坊”進(jìn)行了嚴(yán)厲的打擊，對“黑作坊”

進(jìn)行了整治。非法工廠被淘汰，合法企業(yè)趁機(jī)崛起。

2.3.2威脅

（1）許多地區(qū)的校園商店明令禁止銷售五毛辣條食品，渠道受挫使辣條行

3

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

業(yè)面臨挑戰(zhàn)。

（2）相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，負(fù)面新聞影響消費(fèi)者對行業(yè)的看法與

印象。

（3）經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，人民生活水平越來越高，同時(shí)對飲食要求也在增高。

（4）中國各地飲食差異大，對辣條的接受能力不同。

（5）經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，可替代零食增加，競爭者增多。

2.3.3優(yōu)勢

（1）精準(zhǔn)定位，發(fā)揮辣條源地的優(yōu)勢。麻辣王子能夠從激烈的市場競爭中

取得成功，與其緊抓“辣條發(fā)源地”優(yōu)勢密不可分。辣條源自湖南平江，地地

道道麻辣味。在消費(fèi)者心中，第一個進(jìn)入心智的品牌往往被認(rèn)知為‘開創(chuàng)’和

‘正宗’，平江是辣條發(fā)源地，平江辣條具有正宗、開創(chuàng)、傳承的辣條品類特

征，這是平江的一大優(yōu)勢資源，也是麻辣王子手握的一張王牌。

（2）清晰的差異化定位。多年來，麻辣王子在傳承正宗辣條麻辣味的基礎(chǔ)

上不斷創(chuàng)新升級，為消費(fèi)者提供差異化價(jià)值，現(xiàn)在，市面上的辣條還是以甜辣

為主，在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的當(dāng)下，這樣差異化的競爭策略，反而更容易進(jìn)

入消費(fèi)者的心里，逐漸從小眾化市場走向大眾市場。

（3）洞察消費(fèi)者健康需求，引領(lǐng)辣條行業(yè)健康發(fā)展。麻辣王子成為辣條行

業(yè)第一家用制藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)辣條的品牌，麻辣王子的辣條干凈衛(wèi)生，引領(lǐng)行業(yè)

的健康發(fā)展。不僅為顧客提供正宗麻辣味的辣條，為辣條摘掉“垃圾食品”的

負(fù)面標(biāo)簽，贏得健康的口碑。

（4）價(jià)格相對其他品類競爭品低。符合目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力。

2.3.4劣勢

（1）口味單一，產(chǎn)品單一。沒有擺脫辣條產(chǎn)業(yè)的千面一味的痛點(diǎn)，可替代

性強(qiáng)。

（2）傳統(tǒng)企業(yè)因特網(wǎng)的使用并不普遍，營銷手段相對簡單。許多傳統(tǒng)企業(yè)

對網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用，僅僅是在網(wǎng)絡(luò)上做廣告，做企業(yè)宣傳。有的企業(yè)連自己的網(wǎng)站

都沒有，營銷方式也相對簡單。

（3）受行業(yè)發(fā)展影響大，容易禍及池魚。

3營銷策劃目標(biāo)

本次營銷活動的主要目的是促進(jìn)消費(fèi)者對“麻辣王子”的品牌記憶，提高

4

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

產(chǎn)品的知名度，提高麻辣王子在長沙的市場占有率，提升市場競爭力。

（1）提高產(chǎn)品質(zhì)量。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，信息快速流通，人民對健康飲

食的要求越來越高，“健康”“無添加”的觀念深入人心。麻辣王子在過去的

產(chǎn)品制造的基礎(chǔ)上對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)加把控，對食品安全不放松警惕。

（2）提高銷售額。2023年第四季度目標(biāo)預(yù)計(jì)同比提高15%銷售額。

（3）提高市場占有率。2023年第四季度目標(biāo)主要擴(kuò)展長沙地區(qū)的市場占有

率，預(yù)計(jì)同比提高10%市場占有率。

（4）提升產(chǎn)品的知名度與美譽(yù)度。預(yù)計(jì)同比提升5%。

3.1市場細(xì)分與目標(biāo)市場

3.1.1市場細(xì)分

針對零食類產(chǎn)品，我們根據(jù)市場細(xì)分原則通過對行業(yè)、消費(fèi)者喜好、地理

等要素將市場細(xì)分如下：

（1）行業(yè)：休閑食品市場、鹵制品、休閑豆制品、休閑素食蔬果、肉干果

脯、烘焙食品等若干市場。

（2）消費(fèi)者喜好：辣條行業(yè)現(xiàn)行口味主要有兩大類，一種是以衛(wèi)龍為代表

的甜辣口味辣條，一種則是以麻辣王子為代表的麻辣口味。

（3）地理：可將辣條的市場分為南方地區(qū)與北方地區(qū)。北方地區(qū)以甜辣口

味為主，南方地區(qū)則更能接受麻辣味的食品。

3.1.2目標(biāo)市場

（1）主要消費(fèi)者群體年齡為中小學(xué)生和十八歲至三十五歲的大學(xué)生和白領(lǐng)。

消費(fèi)者有95%是35歲及以下人群，消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿較高。

（2）主要面向的市場是飲食習(xí)慣能夠接受并且喜歡辣的消費(fèi)者，主要消費(fèi)

人群集中在湖南、江西、四川等南方地區(qū)。

（3）重視健康飲食的消費(fèi)者。對健康零食要求較高，并且能夠接受略高于

平常產(chǎn)品價(jià)格的消費(fèi)者。

3.2市場定位

差別化是市場定位的根本戰(zhàn)略。采用產(chǎn)品和形象差別化戰(zhàn)略，在產(chǎn)品質(zhì)量、

款式等方面實(shí)現(xiàn)差別化。

麻辣王子采用迎頭定位的方式、通過產(chǎn)品形象差別化戰(zhàn)略，挑戰(zhàn)辣條行業(yè)

龍頭企業(yè)——衛(wèi)龍，形成對抗性的定位。在市面上甜辣味辣條為主時(shí)，以正宗、

5

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

地地道道麻辣味為品牌定位，走出差異化道路，塑造本企業(yè)與其他企業(yè)與眾不

同的鮮明形象并傳達(dá)給目標(biāo)顧客。

尋求產(chǎn)品特征，采用產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，吸引顧客、贏得競爭優(yōu)勢。

麻辣王子的產(chǎn)品特征為下：

（1）健康。麻辣王子升級原料，采用非轉(zhuǎn)基因食用油、天然面粉等健康安

全原料，不添加甜味劑等化學(xué)合成物，取消色素和化學(xué)合成的防腐劑。

（2）單獨(dú)包裝，利于分享。符合當(dāng)代年輕人的社交需求和零食食用場景。

（3）口味不斷升級，符合更多消費(fèi)者的口味和辣度接受度。并通過包裝上

標(biāo)識“微麻微辣”“超麻超辣”進(jìn)行區(qū)分。

4產(chǎn)品策略

(1)麻辣王子的核心產(chǎn)品：解決人們休閑時(shí)刻對麻辣味零食的需求，給予消

費(fèi)者滿意、健康、安全的辣條。

（2）產(chǎn)品組合策略：麻辣王子品牌隸屬于湖南省玉峰食品實(shí)業(yè)有限公司，

旗下的產(chǎn)品品牌主要有：小帥、美味公主，天天香，黑馬王子，玉峰擠壓糕點(diǎn)

以及麻辣王子等六種品牌和產(chǎn)品，各品牌和產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度高，均屬于休閑零食類

產(chǎn)品。其中麻辣王子的產(chǎn)品通過辣度口味不同主要分為：微麻微辣，很麻很辣。

使產(chǎn)品接受度提高，擴(kuò)寬了消費(fèi)人群。

（3）產(chǎn)品包裝策略：獨(dú)特的商品包裝，突出了內(nèi)容的綜合性。在品牌形象

分析的數(shù)據(jù)上，就產(chǎn)品而言，在“獨(dú)立包裝”、“麻辣味正宗”、“來自辣條

發(fā)源地”的品牌形象關(guān)鍵詞上，“麻辣味正宗”的品牌形象要好于其他的辣條

品牌，“麻辣味正宗”對產(chǎn)品的喜愛度的貢獻(xiàn)率高達(dá)69%；而在品牌上，“辣條

王子”在“正宗辣條”、“健康辣條”關(guān)鍵詞中，“正宗辣條”占到了品牌知

名度的62%。而上述的信息都反映在了包裝上。“麻辣王子”的外包裝采用紅底

色調(diào)，既能引起顧客的關(guān)注，又能充分發(fā)揮顏色對口味的影響，更能突出產(chǎn)品

“辣”的特點(diǎn)。而那頂皇冠，則是“麻辣王子”這個名字的最好寫照。“辣子

王子”使用的是獨(dú)立的小包裝，清潔衛(wèi)生，便于分享，與消費(fèi)者的消費(fèi)情景相

吻合，進(jìn)一步深化了品牌的形象。

（4）產(chǎn)品線現(xiàn)代化：將現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)過程中。麻辣王子通

過建立現(xiàn)代化的品質(zhì)管控體系，完善產(chǎn)業(yè)鏈，不斷研發(fā)新品滿足消費(fèi)者需求，

提高產(chǎn)品競爭力。

6

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

圖1.包裝1

圖2.包裝2

5價(jià)格策略

5.1定價(jià)目標(biāo)

（1）維持并提高市場占有率。在單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本的條件下，

利用現(xiàn)有產(chǎn)品吸引消費(fèi)者購買。

（2）實(shí)現(xiàn)企業(yè)當(dāng)期利潤最大化。通過估計(jì)需求和成本，并據(jù)此選擇一種價(jià)

格，使之能夠獲得較大利潤、現(xiàn)金流量。

（3）穩(wěn)定價(jià)格，維護(hù)企業(yè)形象，提高市場知名度。

5.2定價(jià)方法

由于辣條市場屬于同質(zhì)市場，麻辣王子根據(jù)成本競爭導(dǎo)向法中的隨行就市

法進(jìn)行定價(jià)。

7

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

5.3產(chǎn)品定價(jià)

表1.產(chǎn)品定價(jià)表

產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格價(jià)格（元）

麻辣王子豆干辣條550g/盒29.90

麻辣王子辣條組合1110g/件58.80

麻辣王子辣條小零食180g/袋9.90

6促銷策略

6.1促銷目的

通過在長沙各區(qū)的超市以人員與非人員的方式，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，提升

品牌形象，刺激消費(fèi)者的購買欲望。本次營銷活動的目標(biāo)是促進(jìn)消費(fèi)者的購買

欲望，以保證活動期間的市場銷售額比去年的同增長15%。

6.2促銷策略

6.2.1互聯(lián)網(wǎng)營銷

通過京東、淘寶等電商平臺進(jìn)行推廣營銷，如一分錢入會、優(yōu)惠券、會員

抽獎、會員折扣等活動，吸引用戶。

麻辣王子淘寶旗艦店采用一分錢入會員和會員抽獎的方式進(jìn)行促銷，吸引

線上流量，并增強(qiáng)消費(fèi)者粘性與忠誠度。在淘寶、拼多多、天貓等平臺上定期

發(fā)放優(yōu)惠券，如滿58減5元，滿98減8元。建立會員優(yōu)惠群，并在會員群里

舉行抽獎活動，加強(qiáng)與會員的聯(lián)系，讓利會員。

在購物平臺旗艦店下發(fā)放新人禮包或免費(fèi)領(lǐng)取試用裝。吸引潛在顧客消費(fèi)，

提升品牌知名度。

在微信公眾號中進(jìn)行評論有獎活動，評論并點(diǎn)贊量排名前10則可以免費(fèi)贈

送麻辣王子大禮包。

6.2.2廣告策略

目標(biāo)：告知目標(biāo)。通過廣告宣傳提醒消費(fèi)者促銷活動的開始時(shí)間與地點(diǎn)。

配合線下活動進(jìn)行促銷，從而達(dá)到提升銷售額的目的。此次廣告宣傳活動的具

體目標(biāo)為轉(zhuǎn)發(fā)人數(shù)達(dá)到500人。

主題：麻辣，就選麻辣王子

8

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

廣告媒體選擇：微信公眾號、小紅書。

廣告時(shí)間：2023年10月1日至10月7日

廣告受眾：十八歲至三十五歲的大學(xué)生和白領(lǐng)。

互聯(lián)網(wǎng)廣告具有傳播范圍廣，內(nèi)容詳盡互動性強(qiáng)，廣告費(fèi)用低等眾多優(yōu)點(diǎn)。

而且符合麻辣王子消費(fèi)群體的信息來源方式。廣告的形式主要為圖文結(jié)合的方

式進(jìn)行編寫廣告，消費(fèi)者通過轉(zhuǎn)發(fā)文章到朋友圈并點(diǎn)贊超過20人，則可獲得滿

20減3網(wǎng)上旗艦店優(yōu)惠券。

6.3公共關(guān)系

6.3.1員工關(guān)系

（1）重視員工的發(fā)展、個性、心理狀態(tài)，與員工進(jìn)行交流，了解并關(guān)心員

工的生活和工作。

（2）重視非正式組織的作用，培養(yǎng)良好的組織文化，提高員工的凝聚力。

（3）對員工進(jìn)行激勵，定時(shí)考核，提高薪資待遇。增強(qiáng)員工歸屬感。

6.3.2媒介公眾

（1）與媒介公眾建立友善關(guān)系，主動邀請相關(guān)媒介進(jìn)行溝通交流，樹立良

好的企業(yè)形象。

（2）與新聞屆保持密切的合作關(guān)系，公關(guān)人員與幾種、編輯保持融洽的個

人關(guān)系，經(jīng)常向他們提供有價(jià)值的新聞，為記者的工作提供方便。

6.3.3顧客關(guān)系

（1）重視產(chǎn)品安全、食品健康問題。為顧客提供質(zhì)量優(yōu)良的產(chǎn)品。提供優(yōu)

質(zhì)的服務(wù)，提高顧客滿意度與忠誠度，降低顧客流失率。

（2）通過公益活動、贊助學(xué)校等活動提高顧客對企業(yè)的認(rèn)可度與美譽(yù)度。

（3）在新產(chǎn)品開發(fā)、銷售的各個環(huán)節(jié)與顧客進(jìn)行有效溝通，建立良好的客

戶關(guān)系。

（4）積極主動地配合客戶經(jīng)理工作，根據(jù)客戶需求提供相應(yīng)服務(wù)，并定期

進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查。實(shí)施“客戶價(jià)值管理”，通過分析不同客戶的價(jià)值來選

擇、培育和維護(hù)重點(diǎn)客戶，降低關(guān)鍵客戶的流失風(fēng)險(xiǎn)。

（5）實(shí)施“忠誠計(jì)劃”，通過提高員工忠誠度、培育新的顧客群來穩(wěn)定老

顧客，同時(shí)吸引新的顧客。

9

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

7渠道策略

（1）密集分銷

麻辣王子市場知名度高，消費(fèi)者粘性較大，因此有一定的主導(dǎo)能力，與大

型連鎖商超進(jìn)行合作，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格與優(yōu)惠進(jìn)行鋪貨?！奥槔蓖踝印钡氖称肥?/p>

一種方便的食品，可以采用集中銷售的方式，通過眾多負(fù)責(zé)的、合適的零售商

進(jìn)行銷售，讓更多的人可以在任何時(shí)候、任何地方購買到。

（2）基于互聯(lián)網(wǎng)的分銷渠道

主要人群定位為中小學(xué)生及十八歲至三十五歲的大學(xué)生和白領(lǐng)，目標(biāo)消費(fèi)

人群是網(wǎng)購的主力軍。麻辣王子可通過線上促銷、網(wǎng)絡(luò)采購、快遞配送等新的

分銷形式，使分銷渠道多元化。在淘寶和拼多多等網(wǎng)上平臺開設(shè)旗艦店。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國的互聯(lián)網(wǎng)用戶已達(dá)10.3200萬人，這是一個具有廣闊

前景的互聯(lián)網(wǎng)用戶群體。網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的發(fā)展，讓人們可以在任何地方都能

輕松購物，這也對企業(yè)在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳與促銷非常有利。同時(shí)，像抖音，快手，

今日頭條這樣的娛樂應(yīng)用，也會成為公司推廣的一個關(guān)鍵點(diǎn)。在抖音和快手等

平臺上對該品牌進(jìn)行廣泛的推廣，持續(xù)提升其產(chǎn)品的認(rèn)知度，并利用短視頻來

推廣，讓消費(fèi)者對該品牌有一個更加完整的了解；加強(qiáng)對公司文化的認(rèn)同，以

加強(qiáng)公司的競爭力，持續(xù)增加公司的營業(yè)額。在相應(yīng)的軟件中開設(shè)商店有助于

把對公司的認(rèn)同和喜歡轉(zhuǎn)變成銷售，進(jìn)而推動公司的發(fā)展。

8活動促銷方案

8.1活動背景

為了迎接國慶假期的來臨，提前做好在市場旺季期間的產(chǎn)品發(fā)銷售的準(zhǔn)備

工作，在上半年的產(chǎn)品銷售成績的基礎(chǔ)上，力爭在國慶節(jié)期間，公司的產(chǎn)品銷

售取得更好的成績。

8.2活動主題

童年的辣條，童年的味道

8.3活動目標(biāo)

（1）通過滿減、買贈、試吃等方式進(jìn)行麻辣王子辣條產(chǎn)品促銷，提高市場

占有率，擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力，產(chǎn)品的美譽(yù)度和知名度得到提高。

10

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

(2)通過人員推銷等方式促進(jìn)產(chǎn)品銷售額的增加，發(fā)展新的消費(fèi)群，以保證

活動期間的市場銷售額比去年國慶活動同增長10%。

8.4活動時(shí)間

9月10日至9月20日前期活動準(zhǔn)備

9月20日至9月30日活動宣傳

10月1日至10月7日正式促銷

10月8日至10月10日活動總結(jié)

8.5促銷地點(diǎn)

表2.麻辣王子國慶長沙促銷活動地點(diǎn)

活動地區(qū)超市名字地址

好潤佳超市（江山帝景店岳麓區(qū)學(xué)士路99號江山

岳麓區(qū)

服務(wù)中心）帝景四期

芙蓉區(qū)解放路西路188

芙蓉區(qū)Ole超市（長沙ifs）

號國金中心

天心區(qū)黃興南路443號

天心區(qū)沃爾瑪（印象匯）

悅薈廣場2層

開福區(qū)萬達(dá)廣場開福區(qū)中山路

長沙縣東四路長沙松雅

長沙縣永輝超市（湖南松雅湖店）

湖吾悅廣場

8.6活動實(shí)施與安排

8.6.1前期準(zhǔn)備

表3.物資準(zhǔn)備表

物料名稱數(shù)量

海報(bào)立牌20面

指示牌30張

桌子5張

辦公桌椅5套

廣告橫幅10條

11

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

海報(bào)張貼200張

宣傳視頻1個

試吃產(chǎn)品1000份

贈送品600份

表4.活動人員準(zhǔn)備表

職位人數(shù)/店總數(shù)

活動負(fù)責(zé)人（督察）15

收銀210

抽獎區(qū)負(fù)責(zé)人15

宣傳人員（派發(fā)傳單、

210

粘海報(bào)等）

機(jī)動人員（兼職）210

8.6.2活動中期

表5.時(shí)間安排表

時(shí)間活動

9：00~10：00am舞龍、歌唱表演吸引人流量。

宣布國慶促銷活動規(guī)則，組織現(xiàn)場

10：00~10：30am

秩序。

10：30~11：00am進(jìn)行禮品兌換，現(xiàn)場抽獎等活動。

11：00~11：30am提供試吃產(chǎn)品。

工作人員休息時(shí)間，并由后勤人員

11：30~2：00pm

補(bǔ)充貨源。

2：00~5：00pm活動繼續(xù)進(jìn)行。

5：00~7：00pm整理貨架，清理現(xiàn)場，及時(shí)補(bǔ)貨。

8.6.3活動后期安排

（1）對相關(guān)區(qū)域，如海報(bào)粘貼區(qū)、試吃區(qū)、抽獎區(qū)進(jìn)行拆除，打掃現(xiàn)場環(huán)

境衛(wèi)生。

（2）活動結(jié)束后，公司對本次活動進(jìn)行總結(jié)，分析活動中存在的問題并提

出改進(jìn)措施，評估本次活動的效果并制定下一次活動的具體方案。

（3）進(jìn)行貨物清點(diǎn)，清算活動的收入額，對本次活動中的優(yōu)秀員工、優(yōu)秀

部門進(jìn)行表彰。

12

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

8.7促銷宣傳

網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳：2023年10月1日前，將在公眾號、小紅書、抖音等APP進(jìn)

行廣告宣傳，說明此次活動內(nèi)容與參與方式。并規(guī)定轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈并擁有20人

以上點(diǎn)贊將擁有相應(yīng)的優(yōu)惠券，可在官方旗艦店使用。

門店宣傳：通過店鋪的設(shè)計(jì)，在各店鋪前設(shè)置橫幅與廣告牌，進(jìn)行宣傳。

吸引人們進(jìn)店購買，促進(jìn)消費(fèi)。

人員宣傳：2023年9月25日至10月1日，在各活動地點(diǎn)處附近發(fā)放宣傳

單，粘貼相關(guān)宣傳海報(bào)。

8.8促銷方式

8.8.1線下活動

（1）買贈活動

活動期間，購買麻辣王子產(chǎn)品滿88元贈送價(jià)值9.9元麻辣王子一袋

（180g）。

活動期間，購買麻辣王子產(chǎn)品滿188元，贈送麻辣王子公仔一只、價(jià)值29.9

元麻辣王子一盒。

（2）折扣活動

活動期間所有麻辣王子產(chǎn)品通通