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第3節(jié)有機物和有機合成材料簡單的有機物自然界中的物質(zhì)有數(shù)千萬種,根據(jù)是否含有碳元素,可以將化合物分成兩類:________化合物(簡稱無機物)和________化合物(簡稱有機物)。1.什么是有機物(1)定義:含有________元素的化合物,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸鹽等,叫做有機化合物,簡稱有機物。例如:甲烷(CH4)、甲胺(CH3NH2)、尿素[CO(NH2)2]等。(2)特點(共性):①難溶于水;②熔點低,受熱易分解;③容易燃燒;④不易導電;⑤易揮發(fā)等。說明①有機物都含有碳元素,但含碳元素的化合物并不都是有機物,其中碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外。②在有機物中,由于原子的排列方式不同,所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同。因此,有機物的數(shù)目異常龐大。2.幾種常見的有機物(1)甲烷:化學式為CH4,又稱沼氣,是________、坑道氣的主要成分,是最簡單的有機物。物理性質(zhì):無色、無味的氣體,極難溶于水?;瘜W性質(zhì):具有可燃性。甲烷在空氣(或O2)中燃燒時,發(fā)出________火焰,放出大量熱,生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁。其方程式為:CH4+2O2eq\o(=,\s\up7(點燃))CO2+2H2O。用途:可作為燃料,也是重要的化工原料,是溫室氣體。(2)除甲烷外,其他常見的簡單有機物還有丁烷(C4H10)、乙炔(C2H2)、酒精(C2H5OH)等。說明由于甲烷等氣體與空氣混合后點燃,易發(fā)生爆炸,故點燃甲烷等氣體時要注意檢驗氣體的純度。例1(廣州中考)下列物品所使用的材料,屬于有機合成材料的是()A.塑料杯B.陶瓷瓦罐C.純棉衣物D.羊毛衫例2“西氣東輸”是我國西部大開發(fā)中的一項重要工程,輸送的是一種氣體化石燃料,該氣體的主要成分是()A.氫氣B.一氧化碳C.甲烷D.二氧化碳生物體中的有機物有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝,都需要各種有機物的參與。人體內(nèi)最基本的有機物有________、________、________等。1.糖類糖類是人類食物的重要成分,它是為人體提供能源的主要________物質(zhì)。2.蛋白質(zhì)功能:蛋白質(zhì)是組成________的基本物質(zhì),是人體組織生長、修補受損組織必不可少的物質(zhì),可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。3.脂肪脂肪的主要功能是供給人體熱量,是維持生命活動的重要能源。脂肪在人體內(nèi)完全氧化釋放的能量比糖類和蛋白質(zhì)多。說明除上述三種物質(zhì)外,對人體有重要作用的有機物還有維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素,使人體得到均衡發(fā)展,增強抵抗力,抵御各種疾病,不同的維生素在人體和動物體內(nèi)發(fā)揮著不同的作用。缺乏維生素,會引起人體內(nèi)新陳代謝紊亂,使人處于病態(tài)。例3(達州中考)下列有關實驗現(xiàn)象的描述錯誤的是()A.測定空氣中氧氣的體積分數(shù)時,銅粉與氧氣加熱生成黑色粉末氧化銅B.灼燒羊毛有燒焦羽毛的氣味C.銨態(tài)氮肥與草木灰等堿性物質(zhì)混合加熱,產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體D.淀粉遇碘變藍色有機物的含義例4下列說法正確的是()A.有機物是從動植物體中提取的有生命的化合物B.有機物是指含碳元素的化合物C.組成有機物的元素除碳外,通常還有氫、氧、氮、磷、硫等D.人們只能從有機體中取得有機化合物,不能利用礦物來合成例5某氣體X是H2、CO、CH4中的一種或幾種氣體的混合氣。將X點燃后,在火焰上方罩一個干而冷的燒杯,燒杯內(nèi)壁有無色液滴出現(xiàn),再迅速向燒杯中注入少量澄清的石灰水并振蕩,石灰水變渾濁。根據(jù)上述實驗現(xiàn)象判斷氣體X的可能組成:________________________________________________________________________。1.下列有關蛋白質(zhì)的說法不正確的是()A.蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)B.血紅蛋白是一種蛋白質(zhì)C.沒有蛋白質(zhì)就沒有生命D.人體細胞中的蛋白質(zhì)就是從食物中吸收的蛋白質(zhì)2.下列關于甲烷的說法不正確的是()A.甲烷是無色、無味的氣體B.甲烷極難溶于水C.甲烷的密度比空氣小D.甲烷具有可燃性和還原性,可將灼熱的氧化銅還原成銅3.C2H6是和CH4化學性質(zhì)非常相似的一種有機物,下列說法正確的是()A.C2H6比CH4中的C原子個數(shù)多B.根據(jù)C2H6和CH4可知,有機物中都不含氧元素C.相同質(zhì)量的C2H6和CH4完全燃燒消耗的氧氣質(zhì)量相同D.兩種氣體點燃前都需要驗純4.下列做法符合環(huán)境保護要求的是()A.回收廢舊金屬B.大量使用一次性塑料制品C.隨意排放工業(yè)廢水和生活污水D.實驗室廢物不經(jīng)處理隨意丟棄5.為研究甲烷在空氣中充分燃燒后所得混合氣體的成分,將該氣體緩慢地通過如下裝置。第5題圖(1)A中是否一定能觀察到溶液變渾濁的現(xiàn)象?________(填“是”或“否”)。(2)B中紅色的銅變?yōu)楹谏难趸~,證明混合氣中一定含有________,該反應的化學方程式是______________________。(3)下列有關C中收集到氣體組成的說法正確的是________(填字母序號)。a.一定含O2b.一定含N2c.可能含O2d.可能含N2

參考答案【要點詳解】知識點1:無機有機碳天然氣藍色例1A例2C知識點2:糖類蛋白質(zhì)脂肪供能細胞例3A【易錯

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