DB3211T 1049-2023 地鱉養(yǎng)殖技術規(guī)程　　

ICS65.020.99CCSB363211TechincalregulationforcultivationofEupolyphagasinensisWalker2023-01-16發(fā)布IDB3211/T1049—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定編寫。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由丹陽市皇塘鎮(zhèn)新星土元專業(yè)合作社提出。本文件由鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：丹陽市皇塘鎮(zhèn)新星土元專業(yè)合作社、南京農(nóng)業(yè)大學、丹陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、丹陽市市場監(jiān)督管理局、鎮(zhèn)江市知識產(chǎn)權保護中心。本文件主要起草人：劉水新、史紅專、陳煊、范磊、任建南、束霖平、劉博華。1DB3211/T1049—2023地鱉養(yǎng)殖技術規(guī)程本文件規(guī)定了地鱉的術語和定義、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖技術、采收、加工、貯存和建檔記錄等內(nèi)容。本文件適用于地鱉的養(yǎng)殖和加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1地鱉EupolyphagasinensisWalker鱉蠊科昆蟲，雄成蟲有翅，雌成蟲無翅。雌成蟲呈扁平卵形，長1.3cm～3.0cm，寬1.2cm～2.4cm。前端較窄，后端較寬，背部紫褐色，具光澤。前胸背板較發(fā)達，蓋住頭部；腹背板9節(jié)，呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色，頭部較小，有絲狀觸角1對，胸部有足3對，腹部有橫環(huán)節(jié)。4養(yǎng)殖環(huán)境4.1空氣溫度20℃~35℃,空氣相對濕度為70％～75％，養(yǎng)殖場空氣質(zhì)量應符合GB3095的要求。4.2水源養(yǎng)殖用水應符合GB5749的要求。4.3選址養(yǎng)殖區(qū)域選擇地勢較高、通風效果好、光照佳、偏僻安靜處。4.4養(yǎng)殖房2DB3211/T1049—2023養(yǎng)殖面積按1m2養(yǎng)殖10kg成蟲設置，高2.0m～3.0m，頂部蓋瓦或水泥預制板，四面開有通風窗，前面開門，安裝紗窗紗門。4.5養(yǎng)殖土4.5.1土壤應疏松、通氣性好、富含有機質(zhì)，符合GB15618的要求。土壤、礱糠灰、干牛糞按照70%、29%、1%的比例混合拌勻。4.5.2養(yǎng)殖土在陽光下攤薄暴曬，過篩。篩出的土粒以米粒至綠豆大小。養(yǎng)殖土濕度為15％左右。5養(yǎng)殖技術5.1養(yǎng)殖方式5.1.1池養(yǎng)在養(yǎng)殖房內(nèi)沿四壁建池，中間留有100cm人行道，池深40cm~50cm，底層和四壁用磚砌，水泥抹平，內(nèi)壁上緣用水泥漿粘上6cm~8cm寬的厚薄膜；養(yǎng)殖池劃分成格，每格1m2，池底鋪放養(yǎng)殖土。5.1.2立體養(yǎng)殖沿墻壁建池，砌好隔層墻保溫，房屋中間留走道100cm，走道兩頭留好門窗換氣；兩邊用磚和水泥板搭建面積1m2的立體池，層間距40cm，搭建6層~7層，池底鋪放養(yǎng)殖土。5.2選種地鱉種蟲選擇個大、體長、呈橢圓形、腹部飽滿、棕褐色、有光澤、食量大、活動能力強、產(chǎn)卵率高的個體；若蟲選擇健壯、個大、具有光澤的個體；卵鞘選擇豆莢形、紅褐色、色澤鮮亮、卵粒飽滿，在光下觀察，卵鞘內(nèi)的卵粒清晰可見的個體。5.3卵鞘孵化拌入卵鞘體積三分之一的養(yǎng)殖土，每天翻動，動作要輕，避免碰傷卵鞘。每5d更換一次養(yǎng)殖土，用8目篩子篩出卵鞘，然后拌入新配好的養(yǎng)殖土。孵化40d左右，大量若蟲破殼時，2d篩一次若蟲。用30目篩子輕柔篩除養(yǎng)殖土、空卵鞘。5.4飼料5.4.1要求飼料應符合GB13078的規(guī)定，飼料禁止添加附錄A中物質(zhì)。5.4.2植物精飼料麥麩、米糠、花生麩、豆餅、干豆腐渣。投喂時先經(jīng)炒香炒熟，再高壓滅菌冷卻投喂。5.4.3植物青飼料植物的葉片、花朵和果實，可選擇白菜葉、萵苣菜葉、黃瓜、南瓜、胡蘿卜等。投喂青飼料要保持新鮮、干凈。3DB3211/T1049—20235.4.4動物飼料魚粉、蝦粉。5.5養(yǎng)殖密度根據(jù)地鱉不同生長階段合理調(diào)控養(yǎng)殖密度，詳見表1。表1地鱉不同生長階段養(yǎng)殖密度表5.6病蟲害預防5.6.1及時清理即將孵化的卵鞘，孵化期不投食避免食物霉爛加重曲霉菌繁殖。5.6.2孵化30d左右，養(yǎng)殖土表面會滋生螨蟲，如發(fā)現(xiàn)螨蟲，立即更換養(yǎng)殖土，并對飼養(yǎng)池和飼養(yǎng)室進行清洗。5.6.3梅雨季節(jié)打開門窗通風換氣，降溫降濕，保持池內(nèi)清潔，換用干燥養(yǎng)殖土，青飼料減量，及時清除病蟲。6采收6.1采收對象雌成蟲。6.2采收方法6.2.1雌成蟲在產(chǎn)卵盛期過后，留足種蟲，分批采收。6.2.2采收避開脫皮、交尾、產(chǎn)卵高峰期。6.2.3連同養(yǎng)殖土一起過篩，篩去窩泥，揀出雜物，留下成蟲，將其放在瓷盆內(nèi)以備加工。7加工7.1將采收到的成蟲置于篩子內(nèi)，輕輕搖晃除去體表殘留的灰塵等雜質(zhì)。7.2用清水沖洗成蟲，除去體表的污泥雜質(zhì)。7.3把沖洗干凈的成蟲放入沸水中，燙透后撈出清水洗凈，瀝干。7.4瀝干的成蟲放入70℃熱風恒溫干燥箱中，干燥至水分≤10%。7.5成蟲烘干后，置于陰涼、干燥、通風處冷卻。4DB3211/T1049—20238貯存選用紙箱作為容器，內(nèi)置干燥劑除濕，放置于通風的環(huán)境中貯存，貯存溫度0℃~20℃,環(huán)境相對濕度＜60％。9建檔記錄詳細記錄地鱉的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖技術、采收、加工、貯存等各環(huán)節(jié)所采取的措施，檔案記錄保存不少于3年。5DB3211/T