【核心素養(yǎng)】24物質(zhì)的分類浙教版科學(xué)九上探究學(xué)案

2.4物質(zhì)的分類核心素養(yǎng)核心素養(yǎng)科學(xué)觀念：明確混合物、純凈物、單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽、無機(jī)鹽、有機(jī)物等概念之間的并列及從屬關(guān)系；能依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，對(duì)常見物質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單分類；知道分類標(biāo)準(zhǔn)不同，物質(zhì)的類別也不同。科學(xué)思維：通過親自嘗試將散亂概念條理化、結(jié)構(gòu)化，學(xué)會(huì)制作一些“樹狀概念圖”。探究實(shí)踐：嘗試用不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，從中體會(huì)分類的研究方法，培養(yǎng)發(fā)散性思維品質(zhì)；通過查閱資料，整理歸納，進(jìn)一步提高獲取信息、加工信息的能力。態(tài)度責(zé)任：通過分類思想在日常生活中的用處和在學(xué)科中的運(yùn)用，初步建立物質(zhì)分類的學(xué)科思想。課前預(yù)習(xí)課前預(yù)習(xí)1.根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)不同，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。2.根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不同，如可燃性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性、酸堿性等，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。3.單質(zhì)概念：由一種元素組成的純凈物。判別依據(jù)：a.先確定是不是純凈物；b.是否由同種元素組成。分類：按性質(zhì)不同可分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。4.化合物概念：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。判別依據(jù)：a.先確定是不是純凈物；b.是否由不同種元素組成。分類：化合物還可以根據(jù)其組成中是否含碳元素，分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物①無機(jī)化合物概念：一般是指由除碳元素之外的其他元素組成的化合物。②有機(jī)化合物概念：含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸和碳酸鹽等除外）。特征：一定含有碳元素。③氧化物概念：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。分類：根據(jù)組成元素的不同，氧化物可分為金屬氧化物和非金屬氧化物。課中研學(xué)課中研學(xué)【探究一】探究物質(zhì)分類的方法【活動(dòng)1】觀察圖中的物質(zhì)，并按它們的顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類。請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)兩種分類方法，并說明分類的依據(jù)。【答案】按顏色分類：白色:氯化鈉氧化鎂紫紅色:高錳酸鉀無色:硫酸氧氣醋酸黃色:氯氣；按狀態(tài)分類：固態(tài):氯化鈉氧化鎂高錳酸鉀液態(tài):硫酸醋酸氣態(tài)：氧氣氯氣；按有無氣味分類:有氣味物質(zhì):醋酸、氯氣；無氣味物質(zhì):氯化鈉、硫酸、氧氣、氧化鎂、高錳酸鉀；按是否具有腐蝕性分類:無腐蝕性:氯化鈉、氧化鎂、氯氣、氧氣；有腐蝕性:硫酸、醋酸、高錳酸鉀。【活動(dòng)2】如圖所示，7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種物質(zhì)，你能用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分出7只燒杯中所裝的物質(zhì)各是什么嗎？你能將這些物質(zhì)按照有機(jī)化合物和無機(jī)化合物進(jìn)行歸類嗎？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并繪制實(shí)驗(yàn)記錄表格。動(dòng)手試一試，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在表格中。【答案】利用色拉油不溶于水，無水硫酸銅粉末遇水變藍(lán)色，高錳酸鉀呈現(xiàn)紫黑色，碳酸鈉水溶液顯堿性，蔗糖能燃燒,冰酷酸有酸味等知識(shí)判斷。蔗糖、冰醋酸、色拉油屬于有機(jī)化合物食鹽、無水硫酸銅粉末、高錳酸鉀、碳酸鈉屬于無機(jī)化合物?！舅伎寂c討論】無機(jī)化合物和有機(jī)化合物在組成上最大的不同點(diǎn)是什么？【答案】有機(jī)化合物中一定含有碳元素?！咎骄慷刻骄砍Ｒ娢镔|(zhì)的分類【讀圖】根據(jù)物質(zhì)分類圖，對(duì)鎂、硫、氧氣、氧化鎂、二氧化硫、氫氧化鈣、氯化鈉、高錳酸鉀等8種物質(zhì)進(jìn)行分類，并把它們填入表中。類別名稱類別名稱金屬酸非金屬堿金屬氧化物鹽非金屬氧化物【答案】類別名稱類別名稱金屬鎂酸非金屬硫、氧氣堿氫氧化鈣金屬氧化物氧化鎂鹽氯化鈉、高錳酸鉀非金屬氧化物二氧化硫課堂任務(wù)課堂任務(wù)總結(jié)本節(jié)的概念，梳理概念之間的聯(lián)系，畫出思維導(dǎo)圖。課后練習(xí)課后練習(xí)1.分類是科學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一。下列有關(guān)物質(zhì)的分類錯(cuò)誤的是（）A．冰單質(zhì) B．石油混合物 C．MnO2氧化物 D．Na2CO3鹽【答案】A【解析】化合物是由兩種或兩種以上不同元素組成的純凈物（區(qū)別于單質(zhì)）。單質(zhì)是由一種元素的原子組成的以游離形式較穩(wěn)定存在的物質(zhì)。單質(zhì)分為由單原子分子組成的單質(zhì)和由多原子分子組成的單質(zhì)。2.下列幾組物質(zhì)按酸、堿、氧化物順序排列的是（）A．HNO3、KOH、CaO B．Ca(OH)2、HCl、Na2SO4C．H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2 D．KNO3、NaOH、HCl【答案】A【解析】根據(jù)酸是離解成的陽離子全部是氫離子的化合物，堿是離解成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，氧化物是由兩種元素組成，其中一種為氧元素的化合物分析?！窘獯稹緼、HNO3屬于酸，KOH屬于堿，CaO屬于氧化物，符合題意；B、Ca(OH)2屬于堿，HCl屬于酸，Na2SO4屬于鹽，不符合題意；C、H2SO4屬于酸，Na2CO3屬于鹽，Ba(OH)2屬于堿，不符合題意；D、KNO3屬于鹽，NaOH屬于堿，HCl屬于酸，不符合題意；故選A。3.分類是我們經(jīng)常用的一種學(xué)習(xí)方法。若用圖所示的形式對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分類，則表中的選項(xiàng)與圖相符的是（）選項(xiàng)甲XYZA有機(jī)物甲烷酒精脂肪B合金鋁合金鋼氧化鐵C難溶性鹽硫酸鋇氯化銀氫氧化鐵D常見的堿燒堿純堿熟石灰A．A B．B C．C D．D【答案】A【解析】A、根據(jù)有機(jī)物為含碳元素的化合物分析；B、根據(jù)合金中金屬元素為單質(zhì)分析；C、根據(jù)鹽是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物分析；D、根據(jù)純堿為碳酸鈉的俗稱分析。4.如圖表示的是純凈物、單質(zhì)、化合物、含氧化合物、氧化物之間的包含與被包含關(guān)系，若整個(gè)大圓代表純凈物，則①③所屬的類別是()A．①單質(zhì)、③含氧化合物B．①化合物、③含氧化合物C．①單質(zhì)、③氧化物D．①化合物、③氧化物【答案】A【解析】根據(jù)純凈物、單質(zhì)、化合物、含氧化合物、氧化物五個(gè)概念及圖示分析，整個(gè)大圓為純凈物，①為單質(zhì)，②為化合物，③是含氧化合物，④是氧化物。5.用序號(hào)填空，下列物質(zhì)中屬于氧化物的是，屬于鹽的是。A．H2OB．HNO3C．BaCl2D．ZnE．Fe（OH）3【答案】A；C【解析】根據(jù)物質(zhì)的分類進(jìn)行解答。

【解答】氧化物是指由兩種元素組成，其中有一種是氧元素的化合物，鹽是由金屬陽離子與酸根離子構(gòu)成的化合物；

A.H2O屬于氧化物；B.HNO3屬于酸；C.BaCl2屬于鹽；D.Zn屬于單質(zhì)；E.Fe（OH）3屬于堿；

故屬于氧化物的是A；屬于鹽的是C。

故答案為：A；C6.2023年9月在杭州舉行第19屆亞運(yùn)會(huì)。如圖所示是杭州亞運(yùn)會(huì)的金牌，形狀取自于良渚文化中的禮器玉琮。金牌主體材質(zhì)為99.9%的白銀，外面包裹了6克含金量99.9%的黃金。（1）該屆亞運(yùn)會(huì)金牌屬于(填“純凈物"或“混合物”)；（2）該金牌放在空氣中不易銹蝕，是因?yàn)榻鸷豌y的活動(dòng)性（填“強(qiáng)”或“弱”）?！敬鸢浮浚?）混合物（2）弱【解析】（1）根據(jù)由不同種物質(zhì)組成的為混合物分析；

（2）根據(jù)金銀的活動(dòng)性弱分析。

【解答】（1）該屆亞運(yùn)會(huì)金牌由不同種物質(zhì)組成，屬于混俁物。

（2）該金牌放在空氣中不易銹蝕，是因?yàn)榻鸷豌y的活動(dòng)性弱。

故答案為：（1）混合物；（2）弱。7.歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方法，下面是某同學(xué)對(duì)有關(guān)知識(shí)的總結(jié)，請(qǐng)你填寫空格：（1）邏輯關(guān)系：物質(zhì)類屬間存在著如下關(guān)系，其中酸和堿屬于________關(guān)系。（2）轉(zhuǎn)化關(guān)系：右圖表示幾種化合物能通過一步反應(yīng)轉(zhuǎn)化為含鋅化合物R.。圖中物質(zhì)R屬于________（選填“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”）；其中轉(zhuǎn)化②涉及的反應(yīng)屬于化學(xué)反應(yīng)基本類型中的________?！敬鸢浮浚?）并列（2）鹽；置換反應(yīng)【解析】（1）酸和堿屬于并列關(guān)系；（2）硫酸銅加鋅可生成硫酸鋅，氧化鋅與硫酸反應(yīng)可生成硫酸鋅，硫酸與鋅能反應(yīng)生成硫酸鋅，所以R可以是硫酸鋅，屬于鹽，轉(zhuǎn)化②為硫酸銅與鋅的反應(yīng)，屬于置換反應(yīng)；8.以化合價(jià)為縱坐標(biāo)，物質(zhì)的類別為橫坐標(biāo)所繪制的圖象叫價(jià)類圖.如圖為硫的價(jià)類圖，請(qǐng)分析該圖后填空：（1）E點(diǎn)表示氧化物的物質(zhì)化學(xué)式是；（2）A點(diǎn)表示的物質(zhì)類別是；（3）寫出由B點(diǎn)表示的氧化物與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。【答案】（1）SO2（2）單質(zhì)（3）SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O【解析】（1）根據(jù)所給硫元素化合價(jià)結(jié)合化學(xué)式書寫分析；（2）根據(jù)單質(zhì)中元素化合價(jià)為0分析；（3）根據(jù)三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)生成硫酸鈉和水分析?！窘獯稹浚?）E點(diǎn)表示氧化物中硫的化合價(jià)為+4價(jià)，則該物質(zhì)化學(xué)式是SO2。（2）A點(diǎn)對(duì)應(yīng)物質(zhì)中硫元素化合價(jià)為0，表示的物質(zhì)類別單質(zhì)。（3）B點(diǎn)對(duì)應(yīng)物質(zhì)為SO3，與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成硫酸鈉和水，化學(xué)方程式為SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O。故答案為：（1）SO2；（2）單質(zhì)；（3）SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O。9.金屬材料在人類文明的發(fā)展中起著重要作用，古代冶金技術(shù)彰顯了我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。（1）戰(zhàn)國(guó)《韓非子?內(nèi)儲(chǔ)說上》提到，早期采金技術(shù)均是“沙里淘金”。金在自然界中主要以（填“單質(zhì)”或“化合物”）形式存在。（2）北宋沈括所著的《夢(mèng)溪筆談》中記載了“濕法煉銅”的方法：“繁膽礬鐵釜，久之亦化為銅”。即在“鐵釜”中加入硫酸銅溶液，則可得到銅。寫出“鐵釜”中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：。（3）明代宋應(yīng)星所著的《天工開物》一書，介紹了“火法煉鋅”的方法：把爐甘石（ZnCO3）和煤炭餅裝入煉鋅罐，如圖所示，泥封，“其底鋪薪，發(fā)火煅紅，冷定毀罐取出”。①爐甘石（ZnCO3）加入鋅罐之前，先將其粉碎的目的是。②反應(yīng)區(qū)中，爐甘石（ZnCO3）在高溫下分解生成氧化鋅，煤炭中的碳與氧化鋅反應(yīng)生成鋅和二氧化碳，該反應(yīng)中體現(xiàn)了碳的（填“還原性”或“氧化性”）。③必須“冷定”后才能“毀罐”取鋅，請(qǐng)從化學(xué)變化的角度解釋其原因：?！敬鸢浮浚?）單質(zhì)（2）Fe+CuSO4＝FeSO4+Cu（3）增大反應(yīng)物接觸面積，使反應(yīng)更快更充分；還原性；防止生成的鋅在較高的溫度下重新被氧化【解析】（1）根據(jù)金的化學(xué)性質(zhì)很不活潑來分析；（2）根據(jù)鐵和硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅來分析；（3）①根據(jù)粉碎的目的是增大反應(yīng)物的接觸面積，使反應(yīng)更快更充分來分析；②根據(jù)該反應(yīng)中碳奪取了氧化鋅中的氧來分析；③根據(jù)鋅在較高的溫度下會(huì)重新被氧化來分析。【解答】（1）金的化學(xué)性質(zhì)很不活潑，在自然界中主要以單質(zhì)形式存在。（2）在“鐵釜”中加入硫酸銅溶液，則可得到銅。則“鐵釜”中發(fā)生的反應(yīng)是鐵和硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。（3）①爐甘石（ZnCO3）加入鋅罐之前，先將其粉碎的目的是：增大反應(yīng)物的接觸面積，使反應(yīng)更快更充分。②反應(yīng)區(qū)中，爐甘石（ZnCO3）在高溫下分解生成氧化鋅，煤炭中的碳與氧化鋅反應(yīng)生成鋅和二氧化碳，該反應(yīng)中碳奪取了氧化鋅中的氧，體現(xiàn)了碳的還原性。③必須“冷定”后才能“毀罐”取鋅，從化學(xué)變化的角度解釋其原因是：防止生成的鋅在較高的溫度下重新被氧化。10.現(xiàn)有6種物質(zhì)：Fe、Cu、H2SO4、NaOH、NaCl和AgCl。（1）有人根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行如下分類，請(qǐng)?jiān)诒碇邢鄳?yīng)的位置指出分類的標(biāo)準(zhǔn)。分類分類標(biāo)準(zhǔn)類別一：Fe、Cu類別二：H2SO4、NaOH、NaCl、AgCl用是否由同種元素組成為分類依據(jù)類別一：Fe、Cu、AgCl類別二：H2SO4、NaOH、NaCl用為分類依據(jù)（2）請(qǐng)?jiān)谏鲜?種物質(zhì)中選出2種能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的物質(zhì)，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：