湖南果秀食品有限公司成本控制制度優(yōu)化設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

1公司簡(jiǎn)介-----------------------------------------------------------------------------------1

2公司成本控制存在的問(wèn)題--------------------------------------------------------------1

2.1采購(gòu)管理不到位導(dǎo)致采購(gòu)成本過(guò)高-----------------------------------------1

2.2庫(kù)存管理不合理導(dǎo)致儲(chǔ)存成本過(guò)高-----------------------------------------3

2.3生產(chǎn)管理不科學(xué)導(dǎo)致生產(chǎn)成本過(guò)高-----------------------------------------3

3公司成本控制制度優(yōu)化設(shè)計(jì)方案-----------------------------------------------------5

3.1加強(qiáng)采購(gòu)管理，降低采購(gòu)成本-----------------------------------------------5

3.2加強(qiáng)庫(kù)存管理，降低存儲(chǔ)成本-----------------------------------------------5

3.3加強(qiáng)生產(chǎn)管理，降低生產(chǎn)成本-----------------------------------------------6

4總結(jié)-----------------------------------------------------------------------------------------7

參考資料--------------------------------------------------------------------------------------8

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

湖南果秀食品有限公司成本控制制度優(yōu)化設(shè)計(jì)

1公司簡(jiǎn)介

湖南果秀食品有限公司成立于2006年07月11日，企業(yè)注冊(cè)資本為3387.2

萬(wàn)人民幣，地址位于湖南永州國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園食品藥品工業(yè)園，自成立以來(lái)，

累計(jì)投資達(dá)到近5億人民幣，累計(jì)銷(xiāo)售收入達(dá)到24.2億人民幣。果秀食品的經(jīng)

營(yíng)范圍包括：許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)、農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)、食用菌菌種經(jīng)營(yíng)；一般

項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）、食用農(nóng)產(chǎn)品初加工與批發(fā)、貨物進(jìn)出

口、技術(shù)進(jìn)出口、蔬菜種植農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用、食用菌種植、非主要

農(nóng)作物種子生產(chǎn)、企業(yè)總部管理、會(huì)議及展覽服務(wù)、企業(yè)管理咨詢(xún)、品牌管理、

糧油倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備租賃服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、貯藏

及其他相關(guān)服務(wù)。2009年企業(yè)更名為“湖南果秀食品有限公司”，是湖南省私

營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)單位、湖南省食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)企業(yè)，在2019年入選第

四批國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單。公司致力于通過(guò)提供健康、美味、便利的產(chǎn)

品來(lái)豐富當(dāng)代每一位中國(guó)消費(fèi)者的生活。果秀食品通過(guò)企業(yè)的品牌、企業(yè)的產(chǎn)

品、企業(yè)對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著、不斷的創(chuàng)新、卓越的服務(wù)，已經(jīng)與消費(fèi)者建立起了真

正的伙伴關(guān)系。17年來(lái)，果秀食品已經(jīng)擁有了一定的技術(shù)與團(tuán)隊(duì)，生產(chǎn)也在不

斷的擴(kuò)大，品牌的名聲不斷的被大眾熟知，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)呈現(xiàn)逐年的上升趨勢(shì)。

2公司成本控制存在的問(wèn)題

2.1采購(gòu)管理不到位導(dǎo)致采購(gòu)成本過(guò)高

一般來(lái)說(shuō)，采購(gòu)成本是指訂單采購(gòu)費(fèi)用以及相應(yīng)的采購(gòu)人員管理費(fèi)用總和。

果秀食品有限公司雖然采取公司+種植基地+大戶(hù)+農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)管理模式運(yùn)行，但

是自己的種植基地種植原材料的時(shí)間成本過(guò)高，原材料生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，大戶(hù)和

農(nóng)戶(hù)所提供的原材料的質(zhì)量和價(jià)格都不是很理想，所以還是需要向當(dāng)?shù)毓?yīng)商

購(gòu)買(mǎi)部分原材料，而且自己從供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)的水果、蔬菜類(lèi)等原材料，成熟期明

顯也比自己種植的時(shí)間更短，且便捷。經(jīng)調(diào)查可知果秀食品公司每年的外購(gòu)原

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材料占生產(chǎn)所需原材料的15%，雖然占比不高，但其帶來(lái)的采購(gòu)成本卻也不容

忽視。在對(duì)于果秀公司的調(diào)查當(dāng)中，首先得到了果秀公司的采購(gòu)總成本費(fèi)用數(shù)

據(jù)，如表1所示。果秀公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中對(duì)于成本控制的了解過(guò)于片面化，只

注意到產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制，忽視了產(chǎn)品投產(chǎn)前和制造過(guò)程中的成本控

制。果秀公司雖然已經(jīng)具備了較完整的“生產(chǎn)鏈”，但還是片面地認(rèn)為，成本

僅僅存在于生產(chǎn)過(guò)程中，但隨著時(shí)代的發(fā)展，在現(xiàn)代成本意識(shí)中，成本已經(jīng)滲

透到了各個(gè)環(huán)節(jié)。

根據(jù)表1的數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，果秀公司的采購(gòu)成本呈逐漸上升的趨勢(shì)。根據(jù)

調(diào)查走訪了解到，果秀的采購(gòu)基本都不能夠按照計(jì)劃執(zhí)行。因?yàn)楣愎镜牟?/p>

購(gòu)多是交由公司內(nèi)部的采購(gòu)部來(lái)全面負(fù)責(zé)采購(gòu)材料與供應(yīng)，同時(shí)該部分也負(fù)責(zé)

制定原材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。和其他行業(yè)的其他企業(yè)相比，食品生產(chǎn)企業(yè)在采購(gòu)時(shí)

所涉及的原材料價(jià)格、質(zhì)量和種類(lèi)過(guò)于繁雜，同時(shí)也較容易受天氣原因影響，

所以驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)難以制定和掌握。再加上果秀食品有限公司的采購(gòu)部門(mén)只是為生

產(chǎn)部門(mén)服務(wù)的輔助部門(mén)，由于對(duì)采購(gòu)流程缺乏了解，對(duì)市場(chǎng)情況的掌握不準(zhǔn)確，

部分采購(gòu)人員因個(gè)人或者外界影響，自身責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)于工作無(wú)法保持嚴(yán)謹(jǐn)

謹(jǐn)慎，對(duì)采購(gòu)貨物的相關(guān)知識(shí)也沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，從而沒(méi)有較豐富的談判

經(jīng)驗(yàn)，在與供應(yīng)商談合作的過(guò)程中沒(méi)有充分發(fā)揮自己的協(xié)商價(jià)格能力，導(dǎo)致果

秀采購(gòu)回來(lái)的原材料價(jià)格偏高、質(zhì)量方面良莠不齊。果秀公司在選擇供應(yīng)商時(shí)

選擇的是一些信用較好的供應(yīng)商，這些供應(yīng)商所要求的價(jià)格普遍都高于果秀公

司制定的預(yù)期采購(gòu)成本，直接的增加了原材料的采購(gòu)成本。果秀公司的原材料

主要是水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，在運(yùn)輸過(guò)程中一定不可以碰水、遇潮，一旦碰水

遇潮后就會(huì)直接影響到原材料的質(zhì)量，造成原材料成本的浪費(fèi)，再加上有些供

應(yīng)商并不是本地企業(yè)，這一環(huán)節(jié)間接的又增加了果秀原材料的采購(gòu)成本。

表1湖南果秀食品有限公司采購(gòu)總費(fèi)用表（單元：萬(wàn)元）

2020年2021年2022年

采購(gòu)費(fèi)用103.4110.6120.3

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2.2庫(kù)存管理不合理導(dǎo)致儲(chǔ)存成本過(guò)高

從表2可以看出果秀公司的儲(chǔ)存成本在這幾年中一直處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。在調(diào)

查之后發(fā)現(xiàn)公司的儲(chǔ)存成本上升的原因主要是因?yàn)樗鶎傩袠I(yè)的特點(diǎn)。果秀公司

在生產(chǎn)上的投入往往是大批量的進(jìn)行生產(chǎn)，這種大批量的生產(chǎn)確實(shí)是可以給公

司帶來(lái)規(guī)模化的效益，能夠有效的降低每件產(chǎn)品的單位生產(chǎn)成本。但是公司的

銷(xiāo)售預(yù)算并不夠準(zhǔn)確，在公司的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)是多變的，罐頭生產(chǎn)市

場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)很激烈，相同的產(chǎn)品消費(fèi)者有很多選擇，因此產(chǎn)品的需求量總是小于

產(chǎn)品的生產(chǎn)批量，這就導(dǎo)致大批的貨物囤積起來(lái)，從而導(dǎo)致了較高的倉(cāng)儲(chǔ)成本。

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品更是如此，大量、長(zhǎng)時(shí)間的庫(kù)存會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的腐爛。公司儲(chǔ)存的

主要有水果蔬菜和一些加工產(chǎn)品，一方面會(huì)影響庫(kù)存商品的質(zhì)量，另一方面會(huì)

嚴(yán)重地直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的大量腐爛變質(zhì)。同時(shí)因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)部門(mén)沒(méi)有配備相應(yīng)的監(jiān)

督和內(nèi)部控制制度，執(zhí)行和監(jiān)管不嚴(yán)，這就造成了庫(kù)存管理出現(xiàn)問(wèn)題。一般的

公司會(huì)將產(chǎn)品和原材料進(jìn)行分類(lèi)管理，果秀公司也不例外，產(chǎn)品、水果和蔬菜

都分門(mén)別類(lèi)的安放好，還進(jìn)行了相應(yīng)的原材料低溫存儲(chǔ)，不同倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕

度都安排了倉(cāng)管人員監(jiān)管和數(shù)據(jù)記錄管控。但據(jù)了解，果秀公司的存貨管理人

員素質(zhì)普遍不高，因門(mén)檻較低，對(duì)于某些不具有相應(yīng)能力的人員也會(huì)任用，這

些人在庫(kù)存管理部門(mén)任職后往往因?yàn)樽陨淼膶?zhuān)業(yè)缺陷不能很好的完成相應(yīng)的工

作，同時(shí)意識(shí)上也有很大的局限性，無(wú)法及時(shí)注意到倉(cāng)庫(kù)的溫度變化。大量的

原材料和滯銷(xiāo)的商品堆積在倉(cāng)庫(kù)里占用了不少庫(kù)存空間，倉(cāng)庫(kù)的控溫設(shè)備每天

的用電消耗也十分大，一但出現(xiàn)浪費(fèi)情況會(huì)造成不小的惡性循環(huán)。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)

即將過(guò)期的情況時(shí)，果秀公司沒(méi)有采取任何的措施來(lái)處理，而是選擇就堆積在

倉(cāng)庫(kù)里，這也造成了大量的浪費(fèi)。

表22020-2022年湖南果秀食品有限公司儲(chǔ)存成本統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)元）

年份2020年2021年2022年

儲(chǔ)存成本457.88470.55483.23

2.3生產(chǎn)管理不科學(xué)導(dǎo)致生產(chǎn)成本過(guò)高

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生產(chǎn)成本也可稱(chēng)之為制造成本，主要是指在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了實(shí)

現(xiàn)某個(gè)生產(chǎn)目標(biāo)而花費(fèi)的各種費(fèi)用總成本，可以用來(lái)衡量企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)技術(shù)水

平和管理效率。從現(xiàn)代化生產(chǎn)型企業(yè)看，生產(chǎn)成本更加側(cè)重于各個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)環(huán)

節(jié)產(chǎn)生的成本費(fèi)用，是企業(yè)為了提供服務(wù)或產(chǎn)品等資源產(chǎn)生的貨幣價(jià)值。主要

的生產(chǎn)成本有人工、包裝、原材料等方面，加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)成本控制是企業(yè)賴(lài)以

生存的重要途徑。而果秀公司的問(wèn)題主要出在員工和包裝材料上。對(duì)于食品制

造企業(yè)而言，員工的經(jīng)營(yíng)行為直接決定生產(chǎn)成本。首先果秀公司員工對(duì)于成本

控制方面不了解、不重視、不遵守，在日常工作中只知道完成自己的本職工作，

從而導(dǎo)致了成本計(jì)劃無(wú)法實(shí)行。同時(shí)公司內(nèi)部有些部門(mén)對(duì)成本管理的重視度不

足，成本意識(shí)不強(qiáng)，一些員工認(rèn)為成本控制僅僅只是企業(yè)的主管部門(mén)或者財(cái)務(wù)

部門(mén)的職責(zé)，與別的部門(mén)并沒(méi)有很大的關(guān)系，還認(rèn)為利潤(rùn)與成本的關(guān)系并不大，

自己不需要在日常工作中節(jié)約成本，同時(shí)各個(gè)部門(mén)沒(méi)有完全遵守每個(gè)季度的生

產(chǎn)規(guī)劃和銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的方案，所以導(dǎo)致在生產(chǎn)方面存在大量浪費(fèi)。

其次是包裝成本，果秀公司對(duì)于制造過(guò)程的控制缺乏連貫性與全面性，只

關(guān)注了產(chǎn)成品，對(duì)包裝物沒(méi)有進(jìn)行控制。果秀公司的罐頭多以玻璃瓶罐作為包

裝材料，玻璃罐裝材料的優(yōu)勢(shì)確實(shí)很多，例如：無(wú)毒無(wú)味、密封性好、透明美

觀、耐熱耐壓、少與內(nèi)容物發(fā)生作用、安全性較好。但同時(shí)也存在一些問(wèn)題，

如：較重易碎，不便于貯運(yùn)；導(dǎo)熱性較差，容易導(dǎo)致玻璃罐的破裂；可見(jiàn)光與

紫外光透射可能會(huì)誘發(fā)罐頭內(nèi)容物發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致食品的變質(zhì)。而且由圖1可

知近三年玻璃價(jià)格漲跌浮動(dòng)很大，但大體還是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，這也代表著玻璃

瓶罐的生產(chǎn)成本在逐漸上升，果秀食品采用玻璃瓶罐做包裝材料，包裝成本從

2020年的653.74萬(wàn)元一直上升到2022年的689.37萬(wàn)元，這方面的生產(chǎn)成本也

是逐年上升的。同時(shí)果秀公司大部分都是采用紙箱包裝，這種包裝方式需要大

量的人工進(jìn)行搬運(yùn)、裝卸，在運(yùn)輸過(guò)程中也很容易發(fā)生氣壓過(guò)高爆炸、相互碰

撞爆瓶的情況，這無(wú)疑也提高了生產(chǎn)成本。

圖12020年1月至2023年1月玻璃價(jià)格變動(dòng)表

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2020年1月-2023年1月玻璃價(jià)格

40

35

30

25

20

15

10

5

0

月月月月月月月月月月月月月月月月月月月

1357911357911357911

年年年年年1年年年年年1年年年年年1年

00000年11111年22222年3

2222202222212222222

0000020000020000020

2222202222202222202

222

玻璃價(jià)格

3公司成本控制制度優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

3.1加強(qiáng)采購(gòu)管理，降低采購(gòu)成本

企業(yè)應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、擁有良好信譽(yù)的供應(yīng)商，并與他們建立穩(wěn)定、

長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，這樣能夠有效的提高購(gòu)進(jìn)的水果和蔬菜的質(zhì)量，減少水

果和蔬菜的浪費(fèi)，這在一定程度上降低了公司的采購(gòu)成本的開(kāi)支。同時(shí)加強(qiáng)采

購(gòu)制度的財(cái)務(wù)監(jiān)督，財(cái)務(wù)監(jiān)督由公司財(cái)務(wù)部門(mén)全權(quán)負(fù)責(zé)，對(duì)采購(gòu)的物、財(cái)、賬

進(jìn)行全方面監(jiān)管，也可以考慮建立一個(gè)單獨(dú)的驗(yàn)收部門(mén)，來(lái)負(fù)責(zé)驗(yàn)收采購(gòu)回來(lái)

的原材料。

最后可以加強(qiáng)與生產(chǎn)有關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)的聯(lián)系，如采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)龋瑸橹O(shè)立

對(duì)相關(guān)人員的考核項(xiàng)目，由財(cái)務(wù)部或者倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)責(zé)考核。具體考核獎(jiǎng)懲方法:業(yè)

績(jī)優(yōu)秀的采取精神獎(jiǎng)勵(lì)加物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，精神獎(jiǎng)勵(lì)是在公司年度大會(huì)、公司例會(huì)上

口頭表?yè)P(yáng)，物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)可以考慮發(fā)放獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品，同時(shí)業(yè)績(jī)優(yōu)秀的員工可以增加

底薪，對(duì)有過(guò)失行為的員工罰款，按過(guò)失行為影響程度不同，罰款的金額等級(jí)

也不相同，也可以予以警告和辭退的方式懲處。

3.2加強(qiáng)庫(kù)存管理，降低存儲(chǔ)成本

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均衡生產(chǎn)批量與存儲(chǔ)成本，需要借助信息技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，加快市場(chǎng)的

信息傳遞速度，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)信息共享。通過(guò)有效的信息共享，果秀公司能了解

市場(chǎng)上產(chǎn)品的需求和銷(xiāo)售情況以及批發(fā)商和零售商的庫(kù)存持有量，提前做好預(yù)

算，計(jì)算出每一種原材料的最佳訂貨數(shù)量，最大程度上來(lái)降低采購(gòu)和庫(kù)存成本。

同時(shí)根據(jù)企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，打造企業(yè)庫(kù)存管理信息化平臺(tái)。一是加強(qiáng)

現(xiàn)代信息化管理工具引入，如ERP管理系統(tǒng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)平臺(tái)、物聯(lián)網(wǎng)及

人工智能等，強(qiáng)化進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化辦公管理，提升業(yè)務(wù)處

理效率；二是通過(guò)現(xiàn)代管理軟件，實(shí)行流程化管理，明確各節(jié)點(diǎn)的職責(zé)和權(quán)限，

設(shè)計(jì)滿(mǎn)足企業(yè)決策需要的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析模板，從而達(dá)到數(shù)據(jù)查詢(xún)及時(shí)準(zhǔn)確，業(yè)

務(wù)進(jìn)展過(guò)程清晰可追溯，財(cái)務(wù)成本結(jié)轉(zhuǎn)自動(dòng)無(wú)差錯(cuò)Error!Referencesourcenotfound.[2]。

加強(qiáng)倉(cāng)管人員的相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的專(zhuān)業(yè)能力和綜合素質(zhì)。及時(shí)對(duì)庫(kù)

存滯銷(xiāo)積壓產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)分類(lèi)處理，分別對(duì)過(guò)期產(chǎn)品和尚在保質(zhì)期的產(chǎn)品采取

不同的處理方法。產(chǎn)品過(guò)期應(yīng)該盡快清倉(cāng)銷(xiāo)毀，尚在保質(zhì)期的產(chǎn)品應(yīng)該讓利促

銷(xiāo)或以其他銷(xiāo)售渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，通過(guò)各大賣(mài)場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加大促銷(xiāo)力度，特別

是一些季節(jié)性強(qiáng)、時(shí)令性強(qiáng)的產(chǎn)品，要不失時(shí)機(jī)地通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和電商APP進(jìn)

行大力度的促銷(xiāo)Error!Referencesourcenotfound.。

3.3加強(qiáng)生產(chǎn)管理，降低生產(chǎn)成本

公司可以指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期組織內(nèi)部成本管理培訓(xùn)與學(xué)習(xí)交流，將成本效

益滲透到員工心里。在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)員工的成本控制意識(shí)，督促其養(yǎng)成良好的成

本控制習(xí)慣，使其能夠正確意識(shí)到加強(qiáng)成本管理工作的重要性，讓員工自發(fā)參

與到企業(yè)的成本管理工作中去。同時(shí)與食品行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)建立合作關(guān)系，

定期組織員工到企業(yè)中去學(xué)習(xí)、進(jìn)修，學(xué)習(xí)成本控制經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)際引入到

企業(yè)當(dāng)中去，全方位提升企業(yè)的管理水平。同時(shí)建立成本管理績(jī)效考核制度，

以此來(lái)強(qiáng)化員工的成本管理意識(shí)，激發(fā)員工對(duì)采取行動(dòng)來(lái)節(jié)約成本的積極性，

促進(jìn)員工更加主動(dòng)、規(guī)范地提高工作效率，完成成本管理目標(biāo)。加大對(duì)企業(yè)各

個(gè)環(huán)節(jié)人員的考核力度，真正實(shí)現(xiàn)降本增效[3]。

包裝成本方面可以考慮全面取消掉玻璃瓶罐，大量采取EVOH材料來(lái)作包

裝材料，EVOH具有成本較為低廉、可視性和密封性強(qiáng)、便于運(yùn)輸、能夠保證

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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

食品質(zhì)量安全的性能等多種優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)EVOH具有卓越的保香性，且香味成分的

表面吸附量較少。EVOH樹(shù)脂及其制品還具有耐候性，正常存放條件下其光澤、

色調(diào)幾乎不會(huì)隨時(shí)間變化而發(fā)生改變。透明清澈也是EVOH樹(shù)脂的特點(diǎn)之一，使

其常被用作食品包裝材料內(nèi)層，讓容器外觀光澤度好，內(nèi)襯物更加明顯；用于

外表面層則會(huì)出現(xiàn)低霧度和高閃光的外觀，凸顯產(chǎn)品高端大氣[4]。

而且EVOH的制備不用外加增塑劑，無(wú)任何有毒物質(zhì)污染其內(nèi)容物，并且其

優(yōu)越的阻隔性能大大延長(zhǎng)了其包裝食品的保質(zhì)期，有效保留了食品中的營(yíng)養(yǎng)和

香氣成分[5]。

4總結(jié)

民以食為天，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也離不開(kāi)食品生產(chǎn)，食品公司的發(fā)展也應(yīng)該

擺脫陳腐老舊的成本控制制度，有很多的新興技術(shù)和