教學(xué)大綱-幼兒衛(wèi)生學(xué)

《幼兒衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)大綱課程編號：80110003課程名稱：幼兒衛(wèi)生學(xué)課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時：2理論學(xué)時：36實驗學(xué)時：36適用專業(yè)：學(xué)前教育先修課程：無一、課程性質(zhì)、目的和任務(wù)《幼兒衛(wèi)生學(xué)》是學(xué)前教育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要任務(wù)是學(xué)習(xí)學(xué)前兒童的機體與其生活和學(xué)習(xí)環(huán)境之間的相互關(guān)系，研究促進學(xué)前兒童健康成長的衛(wèi)生要求和衛(wèi)生措施的制定。主要任務(wù)是研究嬰幼兒的機體與環(huán)境的相互關(guān)系，主要目的在于探尋影響嬰幼兒健康的各種因素，提出相應(yīng)的衛(wèi)生要求和保育措施，為幼兒創(chuàng)造良好的發(fā)育環(huán)境，促進嬰幼兒健康成長。二、教學(xué)基本要求《幼兒衛(wèi)生學(xué)》共分為三部分，第一部分為幼兒衛(wèi)生學(xué)的基本理論。第二部分幼兒衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)知識。第三部分幼兒衛(wèi)生學(xué)的實施。第一部分為幼兒衛(wèi)生學(xué)的基本理論，其目的是先將基礎(chǔ)打好，在后面的各章節(jié)學(xué)習(xí)過程中便于理解和掌握，體現(xiàn)了加強基礎(chǔ)理論的理念。基本理論中內(nèi)容復(fù)雜，較難理解，是屬于幼兒衛(wèi)生學(xué)講解的難點，教學(xué)過程中可采用引導(dǎo)式教學(xué)、討論式教學(xué)來增加學(xué)生的理解能力。第二部分偏重幼兒衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)知識，涉及到這部分內(nèi)容將作為重點和難點講解，重點講解嬰幼兒營養(yǎng)的相關(guān)知識，通過對營養(yǎng)素等基本知識的講解，理解嬰幼兒在生長發(fā)育過程中所需要的不同的營養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生對幼兒衛(wèi)生學(xué)的學(xué)習(xí)的興趣。第三部分偏重幼兒衛(wèi)生學(xué)的具體實施，屬于理論與實踐相結(jié)合的領(lǐng)域，實用性、可操作性較強。教學(xué)過程中嬰幼兒常見護理技術(shù)和急救方法、常見病與傳染病、幼兒園一日生活日程、傳染病管理等內(nèi)容要精講，幼兒身心健康、幼兒集體生活作息制度選講，結(jié)合幼兒園教師崗位需求可進行一定選擇。涉及到具體嬰幼兒集體衛(wèi)生等問題應(yīng)進行重點講解，可采用案例式分析、多媒體及動畫演示的方式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，以來提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生加強幼兒衛(wèi)生保健的能力。三、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配章節(jié)主要內(nèi)容總學(xué)時理論學(xué)時實驗學(xué)時備注一嬰幼兒的身體特點10100二嬰幼兒營養(yǎng)10100三嬰幼兒身心保健10100四集體兒童保健660合計36360教學(xué)內(nèi)容及要求第一章嬰幼兒的身體特點【目的要求】了解：影響兒童生長發(fā)育的因素。熟悉：嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律。掌握：嬰幼兒的解剖生理結(jié)構(gòu)。【教學(xué)內(nèi)容】1.嬰幼兒的生理解剖特點。2.嬰幼兒的生長發(fā)育。第二章嬰幼兒營養(yǎng)【目的要求】了解：幼兒的生長發(fā)育評價的方法。熟悉：嬰兒生長發(fā)育的評價指標(biāo)及測量。掌握：幼兒成長發(fā)育的一般狀況、影響學(xué)前兒童生長發(fā)育的因素?！窘虒W(xué)內(nèi)容】1.營養(yǎng)基礎(chǔ)知識。2.嬰兒喂養(yǎng)。3.幼兒善食。第三章嬰幼兒身心保健【目的要求】了解：嬰幼兒身心健康的標(biāo)志。熟悉：嬰幼兒身心健康教育。掌握：常見病與傳染病的處理方法、幼兒常見護理技術(shù)和急救方法。【教學(xué)內(nèi)容】1.預(yù)防常見病。2.預(yù)防傳染病。3.常用護理技術(shù)和急救術(shù)。4.嬰幼兒心理健康。第四章集體兒童保健【目的要求】了解：幼兒的集體生活作息制度。熟悉：幼兒的集體安全制度。掌握：幼兒常見的衛(wèi)生保健制度、幼兒的集體生活制度。【教學(xué)內(nèi)容】1.托幼園所衛(wèi)生保健工作。2.體格檢查制度。3.一日生活日程。4.集體兒童膳食。5.傳染病管理。6.安全措施和安全教育。7.幼兒園建筑設(shè)備衛(wèi)生。五、教學(xué)方法與手段本課程采取講授、演示、多媒體、提問、討論與啟發(fā)等多種教學(xué)方式進行授課。課外習(xí)題及自主學(xué)習(xí)本課程是理論與實踐相結(jié)合的課程，要求學(xué)生結(jié)合對點案例分析完成課后習(xí)題，同時適當(dāng)布置課程論文，要求學(xué)生及時、獨立完成，以達到用所學(xué)知識從宏觀角度分析和解決問題的能力，并應(yīng)全部批改。七、課程考核方式本課程實行過程性考核與期末考試相結(jié)合的方式進行，成績由平時成績和期末考試成績組成，其中，其中平時成績占30%，期末成績占70%。30%平時成績包括考勤、作業(yè)等，70%期末成績主要是閉卷考試，以綜合考試為主，主要考察學(xué)生的綜合知識與技能掌握：及素質(zhì)情況。八、主要參考書目1.《幼兒衛(wèi)生學(xué)》萬鈁編著，人民教育出版社，2002年2.《新編幼兒衛(wèi)生學(xué)》