畫冊風(fēng)“食味手札”主題模板

食味手札洗凈毛污切四方熬糖和水拌成漿味精鹽蒜加黃酒八角姜蔥并辣王匯報人-張老師脂類脂類是指那些不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑抽提出的化合物食味ShiWei行業(yè)PPT模板http:///hangye/脂分類類油脂：油脂即甘油三酯，是油和脂肪的統(tǒng)稱。一般將常溫下呈液態(tài)的油脂稱為油，而將其呈固態(tài)時稱為脂肪。類脂：包括磷脂，糖脂和膽固醇及其酯三大類。磷脂是含有磷酸的脂類，糖脂是含有糖基的脂類，膽固醇及甾類化合主要包括膽固醇、膽酸、性激素及維生素D等。食味ShiWei脂類作用食味ShiWei作用三、提供營養(yǎng)，是維生素吸收的載體作用二、供給能量，改善質(zhì)地和口感，提供造型作用一、傳遞熱量，幫助風(fēng)味揮發(fā)脂肪的熱值高·可延長食物在胃腸中停留的時間，故而脂肪類食品易產(chǎn)生飽腹感，脂肪還有其他重大功用，能提供必需的脂肪酸是脂溶性維生系的含有者和傳遞者。對婦女的哺乳、懷孕過程有良好的作用，但是過量攝入肪、對人體健康將產(chǎn)生不利響。美食味道肉類肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。高蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量卡路里。甜品喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，他們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。堅果堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。蛋類常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等。其中產(chǎn)量最大，食用最普遍，食品加工工業(yè)中使用最廣泛的是雞蛋。肉類唯有美食不可辜負(fù)唯有美食不可辜負(fù)洗凈毛污切四方熬糖和水拌成漿味精鹽蒜加黃酒八角姜蔥并辣王肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。高蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量卡路里。肉類含存豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì)，是人類的重要食品。食味ShiWei肉類食品中脂肪主要是飽和的脂肪酸，即甘油三酯，其分子內(nèi)三個脂肪酸大部分都是飽和的脂肪酸，含不飽和鍵較少。美食成分脂肪的吸收在小腸，在這里脂肪開始變成略帶極性的化合物，雖然胃內(nèi)有少量脂酶．但胃對于脂肪的主要作用只限于初步乳化，這些乳化的脂肪進人十二指腸，進入的速度和節(jié)奏視膳食中脂肪含量比例的大小而異，脂肪比例越大．停留在胃的時間就越長。美食的秘密肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。高蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量卡路里。肉類含存豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì)，是人類的重要食品。肉類美食約期肉類食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉這兩種。提供畜肉的家畜主要是豬、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是雞、鴨以及鵝。一般來說，人食用畜肉的量遠(yuǎn)大於禽肉，這應(yīng)該是由於獸類的體型遠(yuǎn)大於禽類的緣故，故而能產(chǎn)生更多的肉。食味ShiWeiTOP1豬肉（肥）每100g脂肪含量：88.6gTOP2豬肉（肥瘦）每100g脂肪含量：37gTOP3雞腿每100g脂肪含量：16gTOP4羊肉（肥瘦）每100g脂肪含量：14.1gTOP5豬肉（瘦）每100g脂肪含量：6.2gTOP6雞胸脯肉每100g脂肪含量：5gTOP7牛肉（肥瘦）每100g脂肪含量：4.2gTOP8羊肉（瘦）每100g脂肪含量：3.9gTOP9鯽魚每100g脂肪含量：2.7gTOP10牛肉（瘦）每100g脂肪含量：2.3g甜品幸福就是甜品的味道每一道甜品都有一個故事食味美食秘密其實女人和甜品有著諸多共同點。首先兩者都有吸引人的外觀，或精致，或秀美，所謂秀色可餐。其次兩者的內(nèi)在都細(xì)膩、柔軟。有時女人會用看似冰冷的外表保護自己，其實內(nèi)心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一層堅硬的殼，但里面卻是綿密的奶油，極易被熱情融化。所以，懂得欣賞甜品的男士必定也會懂得欣賞女人；要讓心愛的她感到甜蜜，就為她準(zhǔn)備一道特別的甜品吧！甜品是一個很廣的概念，大致分為甜點心和廣式的糖水。甜品在中國有悠久的歷史。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，他們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。食味ShiWei甜食，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。即便如才女張愛玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品“愛不釋口”，尤其喜歡老上海凱司令的“栗子蛋糕”和“處女冰淇淋”。賞味期食味ShiWei蛋黃酥甜點蛋糕甜點美食約期美食的秘密自古以來，中國人的飲食之道講究養(yǎng)生，保健，滋補。特別是女生，飯后來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能健康美麗。在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣，那該是多美妙的享受。波羅離開中國時，才把中國冰淇淋的制作方法帶到意大利，以后有傳到法國和英國。后英國商人又將冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷蘭化學(xué)家普利斯特創(chuàng)造了一種能解渴消暑的“荷蘭水”，也就是汽水。堅果幸福就是堅果的味道每一個堅果都有一個故事食味堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。堅果食味ShiWei美味代價5個6個13個24顆84粒821顆200顆堅果熱量與一碗米飯熱量的衡算表食味ShiWei美食成分堅果所含的脂肪為不飽和脂肪酸。堅果中的不飽和脂肪酸和高蛋白食物的攝入，在一定程度上會提高食物熱效應(yīng)，從而使得進食本身引起大量能量的消耗。另外，堅果富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖，它不易被胃腸道吸收，熱量低，飽腹感強。所以吃堅果，我們吃一點就能有飽的感覺。減肥利器——膳食纖維膳食纖維能促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收。它還能軟化大便，改善便秘，對減重意義重大。食味ShiWei堅果美食約期美食與愛不可辜負(fù)根據(jù)權(quán)威機構(gòu)研究得出：每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險，這是美國醫(yī)生健康研究項目的兩萬名男性醫(yī)生消費堅果的特點進行調(diào)查后的準(zhǔn)確結(jié)果。堅果食用方式。堅果可以切碎吃和整粒吃，不過各有利弊，因人而異。大杏仁整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁質(zhì)地緊密，纖維含量高，徹底嚼碎磨碎比較困難，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也會比較慢。打碎吃則可能讓消化速度加快。如果磨成醬，就更是如此。食味ShiWei挑選堅果小妙招如何吃堅果不發(fā)胖？尋找堅果伴侶:把堅果加入一餐中，搭配淀粉類食物吃，能夠讓飽腹感更持久。挑選“難吃”的堅果

:人之初，性本懶。為了避免自己把持不住，貪吃了堅果，大家可以挑選一些難剝開的堅果，比如南瓜子、松子、帶殼核桃等。不吃油炸堅果

:油炸花生、炸杏仁等味道雖好，但是脂肪更多，熱量更高，而且B族維生素被破壞了。為了吃的健康放心，大家還是繞道烤制、炒制、煮、鹵等方法加工的堅果為好。食味ShiWei蛋類雞蛋是幸福的味道營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)美食會帶給人快樂會讓人感到幸福蛋清和蛋黃分別約占總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，不但含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，生物學(xué)價值達95以上。全蛋蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。食味ShiWei美食成分雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等。其中產(chǎn)量最大，食用最普遍，食品加工工業(yè)中使用最廣泛的是雞蛋。食味ShiWei蛋類的功效健腦益智：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。防治動脈硬化：雞蛋中提取卵磷脂可使膽固醇顯著下降。預(yù)防癌癥