2024-2025學(xué)年高中生物專題2課題1微生物的實驗室培養(yǎng)習(xí)題含解析新人教版選修1

PAGE8-課題1微生物的試驗室培育1.以下關(guān)于無菌技術(shù)的敘述,錯誤的是()A.對試驗操作的空間、操作者的衣著和手進行滅菌B.將用于微生物培育的培育皿、接種用具和培育基等進行滅菌C.為避開四周環(huán)境中微生物的污染,試驗操作應(yīng)在酒精燈火焰旁邊進行D.試驗操作時應(yīng)避開已經(jīng)滅菌處理的材料用具與四周物品相接觸解析對試驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒處理,A項錯誤;用于微生物培育的培育皿、接種用具和培育基都應(yīng)進行滅菌操作,B項正確;試驗過程中為了避開四周環(huán)境中微生物的污染,試驗操作應(yīng)在酒精燈火焰旁邊進行,C項正確;試驗操作時應(yīng)避開已經(jīng)滅菌處理的材料用具與四周物品相接觸,D項正確。答案A2.煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)分是()A.溫度不同B.時間不同C.前者適用于固體消毒,后者適用于液體消毒D.沒有區(qū)分解析煮沸消毒法是指在100℃條件下煮沸5~6min,而巴氏消毒法則是在70~75℃條件下煮30min或在80℃條件下煮15min,二者的關(guān)鍵區(qū)分是溫度不同。答案A3.細(xì)菌培育基常在121℃高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌。假如只是在100℃溫度下將細(xì)菌培育基滅菌,下列生物仍會存活的是()A.大腸桿菌 B.一種青霉菌C.枯草芽孢桿菌的芽孢 D.沙門氏菌解析芽孢是細(xì)菌為了抵擋外界不良環(huán)境而形成的一種休眠體,100℃的溫度不能將其殺死。答案C4.產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)形態(tài)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目和培育基分別是()A.一個細(xì)菌、液體培育基 B.很多細(xì)菌、液體培育基C.一個細(xì)菌、固體培育基 D.很多細(xì)菌、固體培育基解析菌落是一個細(xì)菌或幾個細(xì)菌的子細(xì)胞群體,形成于固體培育基上,有肯定的形態(tài)結(jié)構(gòu),肉眼可見。由一個細(xì)菌形成的菌落,形態(tài)結(jié)構(gòu)是肯定的。由很多細(xì)菌形成的菌落,可能不會有比較標(biāo)準(zhǔn)的形態(tài)。答案C5.下列操作屬于滅菌的是()A.接種前用火焰灼燒接種環(huán)B.接種前用酒精擦拭雙手C.將平板倒置,放入培育箱中培育D.接種在酒精燈的火焰旁完成解析A屬于滅菌,B屬于消毒,C、D都是試驗操作過程中防止雜菌污染的措施,與滅菌無關(guān)。答案A6.稀釋涂布平板法是微生物培育中常用的一種接種方法。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.操作中須要將菌液進行一系列的濃度梯度稀釋B.需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培育基表面C.不同濃度的菌液均可在培育基表面形成單個的菌落D.操作過程中對培育基和涂布器等均需進行嚴(yán)格的滅菌處理解析若菌液濃度過大,形成的菌落連在一起,則得不到單個的菌落。答案C7.為了保持菌種的純凈,須要進行菌種的保藏,下列有關(guān)敘述不正確的是()A.對于頻繁運用的菌種,可以采納臨時保藏的方法B.臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培育基上C.臨時保藏的菌種簡單被污染或產(chǎn)生變異D.對于須要長期保存的菌種,可以采納低溫-4℃保藏的方法解析對于須要長期保存的菌種,可以采納甘油管藏的方法,保存于-20℃的冷凍箱中。答案D8.下表是某微生物培育基成分,請據(jù)此回答下列問題。編號成分含量①粉狀硫10g②(NH4)2SO40.4g③K2HPO44.0g④MgSO49.25g⑤FeSO40.5g⑥CaCl20.5g⑦H2O100mL(1)上表培育基可培育的微生物類型是。

(2)若除去成分②,加入(CH2O),該培育基可用于培育。

(3)表中養(yǎng)分成分共有類。

(4)不論何種培育基,在各種成分都溶化后分裝前,要進行的是。

(5)若上表培育基用于菌種鑒定,應(yīng)當(dāng)增加的成分是。

解析(1)由題表可知,該培育基中沒有碳源,說明培育的微生物是從外界環(huán)境中獲得碳源的,因此培育的微生物是自養(yǎng)型微生物。(2)該培育基若加入(CH2O),培育基中就有了碳源,但除去成分②,培育基中就沒有了氮源,該培育基就只能用于培育固氮微生物。(3)題表中的養(yǎng)分物質(zhì)有水、無機鹽、無機氮源三類,缺乏碳源和特別養(yǎng)分物質(zhì)。(4)微生物生長須要肯定的pH,所以培育基分裝前須要調(diào)整pH。(5)該培育基中無凝固劑,為液體培育基。菌種的純化和鑒定通常利用固體平板培育基以獲得單細(xì)胞菌落,因此須要加入凝固劑,如瓊脂,將液體培育基轉(zhuǎn)變成固體培育基。答案(1)自養(yǎng)型微生物(2)固氮微生物(3)3(4)調(diào)整pH(5)瓊脂(或凝固劑)實力素養(yǎng)提升9.利用稀釋涂布平板法純化的大腸桿菌,經(jīng)培育后發(fā)覺培育基上出現(xiàn)了多種菌的菌落,不行能的緣由是()A.培育基制備過程中被雜菌污染B.接種過程中,無菌操作不符合要求C.系列稀釋時,無菌操作不符合要求D.由大腸桿菌的種類不同造成的解析大腸桿菌培育基中出現(xiàn)了多種菌的菌落,說明被雜菌污染了,雜菌可能來自培育基,也可能是因為操作過程中無菌操作不符合要求。答案D10.下列關(guān)于倒平板及對菌種純化的說法,正確的是()A.倒平板時左手將滅過菌的培育皿蓋完全打開,右手將錐形瓶中培育基倒入培育皿(10~20mL),左手馬上蓋上培育皿蓋B.運用已滅菌的接種環(huán)及培育基之后不須要再滅菌C.平板冷凝后要將平板倒置,以防皿蓋上的冷凝水流入培育基D.涂布器用火焰灼燒滅菌解析倒平板時用左手的拇指和食指將培育皿打開一條稍大于瓶口的縫隙,而不是干脆將蓋完全打開;運用滅過菌的接種環(huán)及培育基之后仍需進行滅菌處理,以免污染環(huán)境或感染操作者;涂布器滅菌時需沾少量酒精引燃。答案C11.在生產(chǎn)、生活和科研實踐中,常常通過消毒和滅菌來避開雜菌的污染?；卮鹣铝袉栴}。(1)在試驗室中,玻璃和金屬材質(zhì)的試驗器具(填“可以”或“不行以”)放入干熱滅菌箱中進行干熱滅菌。

(2)牛奶的消毒常采納巴氏消毒法或高溫瞬時消毒法,與煮沸消毒法相比,這兩種方法的優(yōu)點是。

(3)密閉空間內(nèi)的空氣可采納紫外線照耀消毒,其緣由是紫外線能。在照耀前,適量噴灑,可強化消毒效果。

(4)水廠供應(yīng)的自來水通常是經(jīng)過(填“氯氣”“乙醇”或“高錳酸鉀”)消毒的。

(5)某同學(xué)在運用高壓蒸汽滅菌鍋時,若壓力達(dá)到設(shè)定要求,而鍋內(nèi)并沒有達(dá)到相應(yīng)溫度,最可能的緣由是。

解析(1)玻璃和金屬材質(zhì)的試驗器具可以通過干熱滅菌的方法來滅菌。(2)巴氏消毒法是在70~75℃下煮30min或在80℃下煮15min,可以殺死牛奶中的微生物,并使牛奶的養(yǎng)分成分不被破壞;高溫瞬時消毒是在較短的時間內(nèi)利用高溫殺死微生物,由于時間較短,養(yǎng)分物質(zhì)損失較少。(3)紫外線能破壞DNA結(jié)構(gòu),有消毒、滅菌的作用,在照耀前,適量噴灑消毒液,可以強化消毒效果。(4)自來水消毒通常采納“氯氣”或“紫外線”等方法。(5)運用高壓蒸汽滅菌鍋時,若壓力達(dá)到設(shè)定要求,但沒有達(dá)到相應(yīng)溫度,最可能的緣由是鍋內(nèi)冷空氣沒有排盡。答案(1)可以(2)在達(dá)到消毒目的的同時,養(yǎng)分物質(zhì)損失較少(3)破壞DNA結(jié)構(gòu)消毒液(4)氯氣(5)未將鍋內(nèi)冷空氣排盡12.下面是有關(guān)微生物的培育與應(yīng)用的問題,請分析作答。(1)圖中是利用法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步分散到培育基的表面。為達(dá)到這一目的,操作上應(yīng)留意

(答出一點即可)。(2)菌落形成的根本緣由是。將乳酸菌接種到徹底滅菌的固體培育基上,要使其正常生長必需賜予的條件是。

(3)純化菌株時,通常運用的劃線工具是。劃線的某個平板培育后,第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌,其次劃線區(qū)域所劃的第一條線上無菌落,其他劃線上有菌落。造成劃線無菌落可能的操作失誤有。

解析(1)依據(jù)圖示可知,圖中利用的是平板劃線法接種。操作時應(yīng)留意每次劃線前要灼燒接種環(huán),冷卻后從上一區(qū)劃線末端起先劃,首尾區(qū)不重疊等。(2)乳酸菌是厭氧菌,要在無氧條件下培育。(3)純化菌株時,通常用接種環(huán)進行劃線操作;其次區(qū)域劃第一條線時,接種環(huán)灼燒后未冷卻,致使所劃第一條線上無菌落。若其次區(qū)域劃第一條線時未從第一區(qū)域末端起先,則也會導(dǎo)致其次劃線區(qū)域第一條線上無菌落。答案(1)平板劃線稀釋①每次劃線前要灼燒接種環(huán);②冷卻后從上一區(qū)劃線末端起先劃線;③首尾區(qū)不重疊(答出其中一點即可)(2)由單個細(xì)菌繁殖成為群體無氧條件(3)接種環(huán)①接種環(huán)灼燒后未冷卻;②劃線未從第一區(qū)域末端起先13.下表為牛肉膏蛋白胨培育基的成分列表,據(jù)此回答下列問題。成分牛肉膏/g蛋白胨/gNaCl/g蒸餾水含量0.510.5加蒸餾水定容至100mL(1)蛋白胨在培育基中的主要作用是

。

(2)要用此材料配制視察細(xì)菌菌落狀況的培育基,還需添加的成分是。

(3)從配制培育基直到培育完成,所采納的預(yù)防雜菌污染的方法有

(答出三點即可)。(4)在培育基凝固前要擱置斜面,其目的是

。

解析蛋白胨中有大量的蛋白質(zhì)水解而成的多肽類等物質(zhì),在培育基中供應(yīng)碳源、氮源和生長因子。微生物菌落的形成是在固體培育基上,所以此培育基還需加瓊脂。答案(1)供應(yīng)碳源和氮源(2)瓊脂(3)高壓蒸汽滅菌、灼燒接種環(huán)、酒精擦手、在火焰旁接種等(4)擴大接種面積14.空氣中的微生物在重力等作用下,可以肯定程度地沉降。某探討小組欲用平板收集教室空氣中的微生物,以了解教室內(nèi)不同高度空氣中微生物的分布狀況。試驗步驟如下:①配制培育基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);②制作無菌平板;③設(shè)置空白比照組和若干試驗組,進行相關(guān)操作;④將各組平板置于37℃恒溫箱中培育一段時間,統(tǒng)計各組平板上菌落的平均數(shù)?；卮鹣铝袉栴}:(1)該培育基中微生物所需的氮來源于。若要完成步驟②,該培育基中的成分X通常是。

(2)步驟③中,試驗組的操作是。

(3)若在某次調(diào)查中,某一試驗組平板上菌落平均數(shù)為36個/平板,而空白比照組的一個平板上出現(xiàn)了6個菌落,這種結(jié)果說明在此次調(diào)查中出現(xiàn)了現(xiàn)象。若將30(即36-6)個/平板作為本組菌落數(shù)的平均值,該做法(填“正確”或“不正確”)。

解析本題考查微生物的培育。解題的切入點是微生物的培育基的成分和制作及菌落的計數(shù)。(1)培育基中的牛肉膏、蛋白胨為微生物的生長既供應(yīng)了碳源也供應(yīng)了氮源。微生物培育所采納的培育基是固體培育基,故題中X應(yīng)是瓊脂,在培育基中起凝固劑的作用。(2)本試驗是為了了解教室不同高度空氣中微生物的分布狀況,所以應(yīng)選擇不同的高度放置平板,并使之暴露在空氣中一段時間(各組時間相同),以利于空氣中微生物沉附在平板上。(3)空白比照試驗的設(shè)計是不暴露在空氣中,不應(yīng)出現(xiàn)菌落,若出現(xiàn)了菌落說明在此次試驗中平板被污染。用試驗組獲得的菌落的平均值減去污染產(chǎn)生的菌落數(shù),作為試驗的結(jié)果,這種做法不正確,應(yīng)在防止污染的狀況下重新試驗,以獲得較精確的數(shù)據(jù)。答案(1)牛肉膏、蛋白胨瓊脂(2)將各試驗組平板分別放置在教室不同高度的位置上,開蓋暴露相同的一段時間(3)污染不正確15.回答下列與細(xì)菌培育相關(guān)的問題。(1)在細(xì)菌培育時,培育基中能同時供應(yīng)碳源、氮源的成分是(填“蛋白胨”“葡萄糖”或“NaNO3”)。通常,制備培育基時要依據(jù)所培育細(xì)菌的不同來調(diào)整培育基的pH,其緣由是。硝化細(xì)菌在沒有碳源的培育基上(填“能夠”或“不能”)生長,緣由是。

(2)用平板培育細(xì)菌時一般須要將平板(填“倒置”或“正置”)。

(3)單個細(xì)菌在平板上會形成菌落,探討人員通?？梢罁?jù)菌落的形態(tài)、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物,緣由是。

(4)有些運用后的培育基在丟棄前須要經(jīng)過處理,這種處理可以殺死丟棄物中全部的微生物。

解析本題以細(xì)菌培育為依托,考查處理試驗材料的實力和環(huán)境愛護意識。(1)能同時供應(yīng)碳源、氮源的成分必需同時含有碳和氮兩種元素,蛋白胨、葡萄糖和NaNO3中,只有蛋白胨同時含有這兩種元素。不同細(xì)菌生長繁殖所需的最適pH不同,所以在配制培育基時,在各種成分溶化后分裝前必需調(diào)整pH。硝化細(xì)菌能夠進行化能合成作用,即能夠利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的化學(xué)能固定外界的CO2,所以能夠在沒有碳源的