第4課 古代的生產(chǎn)工具與勞作 課件-高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2 經(jīng)濟與社會生活

生產(chǎn)方式生產(chǎn)力（三要素）（人類改造自然的能力）生產(chǎn)關(guān)系（人們在從事生產(chǎn)活動總是要相互結(jié)成一定的關(guān)系）生產(chǎn)工具勞動對象勞動者生產(chǎn)資料所有制生產(chǎn)中的地位和相互關(guān)系產(chǎn)品的分配關(guān)系（重要標(biāo)志）決定

生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革，是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志，也是人類歷史演進的強大動力。適應(yīng)第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作【課程標(biāo)準(zhǔn)】

1、了解歷史上勞動工具的變化和主要勞作方式；2、充分認識生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式耕作工具灌溉工具畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化

原始社會（刀耕火種）

奴隸社會（石器鋤耕）

封建社會（鐵犁牛耕）

舊石器時代

新石器時代

金石并用時代

鐵器時代農(nóng)業(yè)工具耕作工具

灌溉工具

畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化打制石器磨制石器刀耕火種鋤耕青銅農(nóng)具極少，農(nóng)具以木、石、骨、蚌等材質(zhì)為主；犁耕出現(xiàn)赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)；春秋戰(zhàn)國，鐵犁牛耕開始使用并推廣；漢朝以后，成為主要耕種方式制造陶器，汲水灌溉翻車：東漢末期出現(xiàn)，

三國改進并推廣筒車：唐朝出現(xiàn)，水力灌溉桔槔（杠桿原理）圈廄、馬槽①材質(zhì)：②農(nóng)具種類：③工藝：④生產(chǎn)效率：⑤動力：演變趨勢由石、木、骨、蚌到青銅到鐵再到鋼。由單一性向多樣性、由粗到精。由打制到磨制再到冶煉、鑄造。生產(chǎn)效率逐步提高。由人力到畜力再到自然力。

原始社會（刀耕火種）

奴隸社會（石器鋤耕）

封建社會（鐵犁牛耕）

舊石器時代

新石器時代

金石并用時代

鐵器時代農(nóng)業(yè)工具耕作工具

灌溉工具

畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化閱讀教材P19、20,完成下表打制石器磨制石器刀耕火種鋤耕青銅農(nóng)具極少，農(nóng)具以木、石、骨、蚌等材質(zhì)為主；犁耕出現(xiàn)赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)；春秋戰(zhàn)國，鐵犁牛耕開始使用并推廣；漢朝以后，成為主要耕種方式思考1：觀察下圖，分析唐朝是如何改進耕作工具的？有什么作用？改進：作用：?唐代·曲轅犁標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。①提高了勞動生產(chǎn)效率，促進了農(nóng)業(yè)的精耕細作②加速了對土地的開發(fā)利用，擴大了耕地面積從長直轅犁到短曲轅犁探究1：西亞的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)的原因？①赫梯王國鐵礦資源豐富；②靠近海邊，溫度易達到冶煉鐵礦石的程度。材料：公元前兩千紀(jì)前后，哈梯文明發(fā)展到了較高的水平，目前所知最早使用“鐵”這一詞語的就是哈梯人。因此哈梯人所創(chuàng)造的文明可以說是赫梯文明的前奏，它為赫梯文明奠定了堅實的基礎(chǔ)?！Y家瑜《不可不知的古代地中海文明史》灌鋼法二牛三人(西漢：耦犁)二牛一人（兩漢）一牛一人（魏晉）探究2：鐵制農(nóng)具為什么會大規(guī)模推廣？又帶來怎樣的影響？材料：鐵農(nóng)具是原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過渡的決定性因素，其作用主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，鐵農(nóng)具為興修大型水利工程提供了物質(zhì)上和技術(shù)上的基礎(chǔ)；第二，鐵農(nóng)具促進了粗放農(nóng)業(yè)向精耕細作技術(shù)體系的轉(zhuǎn)化；第三，鐵農(nóng)具為封建帝國的發(fā)展和壯大提供了強大的動力。

——摘編自徐旺生《中國飲食文化與晚近農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)關(guān)系探析》原因：①鐵器鋒利輕便，易鍛制打磨；②熔爐（冶金工具）的進步。影響：①有利于大型水利工程的興修；②促進了精耕細作農(nóng)業(yè)的發(fā)展；③奠定了封建國家強盛的基礎(chǔ)；④提高農(nóng)具質(zhì)量，促進生產(chǎn)力發(fā)展，促進中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從集體耕作向個體耕作轉(zhuǎn)變，進而推動了社會轉(zhuǎn)型。

原始社會（刀耕火種）

奴隸社會（石器鋤耕）

封建社會（鐵犁牛耕）

舊石器時代

新石器時代

金石并用時代

鐵器時代農(nóng)業(yè)工具耕作工具

灌溉工具

畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化閱讀教材P19、20,完成下表打制石器磨制石器刀耕火種鋤耕青銅農(nóng)具極少，農(nóng)具以木、石、骨、蚌等材質(zhì)為主；犁耕出現(xiàn)赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)；春秋戰(zhàn)國，鐵犁牛耕開始使用并推廣；漢朝以后，成為主要耕種方式制造陶器，汲水灌溉翻車：東漢末期出現(xiàn)，

三國改進并推廣筒車：唐朝出現(xiàn)，水力灌溉桔槔（杠桿原理）圈廄、馬槽原始社會末期明清春秋時期三國時期唐代宋代杠桿原理水力風(fēng)力灌溉工具發(fā)展歷程

陶器桔槔翻車（馬鈞改進）筒車高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車馬槽馴化工具：馬鞍畜牧業(yè)工具仿制唐代筒車模型

原始社會（刀耕火種）

奴隸社會（石器鋤耕）

封建社會（鐵犁牛耕）

舊石器時代

新石器時代

金石并用時代

鐵器時代農(nóng)業(yè)工具耕作工具

灌溉工具

畜牧工具一、農(nóng)業(yè)工具的變化打制石器磨制石器刀耕火種鋤耕青銅農(nóng)具極少，農(nóng)具以木、石、骨、蚌等材質(zhì)為主；犁耕出現(xiàn)赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)；春秋戰(zhàn)國，鐵犁牛耕開始使用并推廣；漢朝以后，成為主要耕種方式制造陶器，汲水灌溉翻車：東漢末期出現(xiàn)，

三國改進并推廣筒車：唐朝出現(xiàn)，水力灌溉桔槔（杠桿原理）圈廄、馬槽①材質(zhì)：②農(nóng)具種類：③工藝：④生產(chǎn)效率：⑤動力：演變趨勢由石、木、骨、蚌到青銅到鐵再到鋼。由單一性向多樣性、由粗到精。由打制到磨制再到冶煉、鑄造。生產(chǎn)效率逐步提高。由人力到畜力再到自然力。探究3：古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進步怎樣促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的？①解放了勞動力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；②改變了傳統(tǒng)的耕作方式，促進了農(nóng)業(yè)的精耕細作；③擴大了農(nóng)耕區(qū)域，加速了對土地的開發(fā)利用。紡織工具制陶工具冶煉工具二、手工業(yè)工具的進步二、手工業(yè)工具的進步1、紡織工具山頂洞人使用的骨針陶紡輪紡車提花機3萬年前骨針（縫制獸皮）新石器后期陶紡輪（紡線）漢代紡車（紡紗）;使用提花機元代以后織布機（織布）黃道婆紡織機探究4：閱讀材料并結(jié)合所學(xué)，分析棉紡織業(yè)迅速發(fā)展的原因及影響。材料1棉花傳入中國之前，中國人衣服的主要原材料，富貴者是絲，平民百姓則以麻、葛為主。至唐代，在廣大內(nèi)地，棉布還是稀有之物。元朝時，閩廣廣泛種植棉花，“紡織為布”；“一嫗名黃道婆者，自崖州來，乃教以做造捍、彈、紡、織之具”，推動了松江地區(qū)棉紡織業(yè)發(fā)展。1289年，元朝政府在浙東、江東、江西、湖廣、福建設(shè)置木棉提舉司，責(zé)民歲輸棉布十萬匹；1296年，又頒布江南稅則，規(guī)定棉花和棉布為夏稅征收的實物。到了清代，“天下無不衣棉之人，無不宜棉之土”。材料2

“今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也”。原因：①棉布柔軟保暖，適合各階層需要；②棉花的廣泛種植；③元代黃道婆改進棉紡織技術(shù)；④政府對棉紡織業(yè)的重視。影響：①進一步推動棉花作為經(jīng)濟作物的廣泛種植，推動了商品經(jīng)濟的發(fā)展；②增加政府稅收的來源，提高國家財政收入；③棉織物的廣泛使用，豐富了服飾材質(zhì)。2、制陶工具宋代老盞及匣缽半坡人制造的陶器工匠使用坯車制坯支釘最初泥條盤筑（制造陶器）新石器晚期坯車（制坯）南朝匣缽（防止燒制過程中氣體和有害物質(zhì)無損坯件）唐宋時期支釘（防止粘連）宋元瓷器大量出口海外，成為繼絲綢之后中華文明新的物質(zhì)特征粉彩瓷知識擴展：陶器的演變歷程唐朝陶器原始瓷器青瓷白瓷“南青北白”新石器時代商朝東漢南北朝宋朝唐三彩五大名窯，景德鎮(zhèn)興起定窯汝窯哥窯官窯鈞窯元朝明朝清朝青花瓷釉里紅景德鎮(zhèn)瓷器工場琺瑯彩

中國古代制瓷技術(shù)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠銷海外，享譽世界。東漢杜詩發(fā)明水力風(fēng)箱——水排鍛打小型器具鑄造大型器具土爐：熔化金屬原料錘：打擊金屬原料銼：磨平金屬坩堝：熔化金屬原料范：使液態(tài)金屬成型3、冶金工具時期工具用途商周東漢南北朝冶鐵鼓風(fēng)工具灌鋼法使金屬用具成型范水排水排以水力為動力，裝置皮囊鼓風(fēng)，將空氣送入冶鐵爐，大大提高了生產(chǎn)效率。類別勞作方式特點典型代表農(nóng)業(yè)集體勞作家庭式勞作莊園式勞作三、勞作方式的發(fā)展①生產(chǎn)力水平低；②生產(chǎn)工具簡單；③春秋晚期之前的勞動形式①商周時期，實行土地國有制（井田制）；②勞動者在田間集體耕作以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織，自給自足中國古代的小農(nóng)經(jīng)濟古希臘羅馬的家庭勞作①奴隸或農(nóng)奴集中勞作，生產(chǎn)力低下②勞動者被束縛在土地上，對莊園主的人身依附強③自給自足，市場化程度低④中央集權(quán)削弱，地方割據(jù)強羅馬共和國的奴隸制莊園。歐洲中世紀(jì)的莊園。中國魏晉時期的塢堡探究：家庭式勞作小農(nóng)經(jīng)濟的特點及其歷史影響？封閉性：男耕女織，“自給自足”；落后性：精耕細作，生產(chǎn)規(guī)模?。淮嗳跣裕阂资芴鞛?zāi)、苛政和土地兼并的影響。分散性：以家庭為單位；積極影響：①保證小農(nóng)家庭的自給自足，提高生產(chǎn)積極性，促進社會穩(wěn)定。②推動精耕細作農(nóng)業(yè)的發(fā)展和手工業(yè)發(fā)展，為國家提供賦稅和徭役。消極影響：①生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)水平低②易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響③阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展，難以實現(xiàn)技術(shù)突破特點：【知識補充】田莊經(jīng)濟◎漢代田莊集體生產(chǎn)◎東漢大地主的田莊◎三國時期的塢堡◎東晉時期的莊園特點：經(jīng)濟上——自給自足（市場化程度低）、集體生產(chǎn)、規(guī)模大。政治上——地方割據(jù)，影響中央政權(quán)。軍事上——有私人武裝和軍事設(shè)施。背景：①生產(chǎn)力不夠發(fā)達；②國家權(quán)力弱而割據(jù)勢力強；③戰(zhàn)亂及土地兼并現(xiàn)象嚴重。2、手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)管理方式產(chǎn)品用途流通方式地位官營西周政府直接經(jīng)營、集中大作坊生產(chǎn)；不計成本，產(chǎn)品精美；素稱發(fā)達，領(lǐng)先世界武器軍用品和官府貴族生活用品一般不在市場流通直到明代前期一直代表中國古代手工業(yè)最高水平，占主導(dǎo)地位民間春秋戰(zhàn)國民間私人自主經(jīng)營民間消費的產(chǎn)品在市場流通明中葉之后占據(jù)主導(dǎo)地位，出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系（資本主義萌芽）家庭春秋戰(zhàn)國農(nóng)戶的副業(yè)自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟；近代逐漸破產(chǎn)集體個體個體總結(jié)：認識中國古代手工業(yè)發(fā)展的特點（1）歷史悠久，源遠流長。早在原始社會晚期，手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨立的生產(chǎn)部門，持續(xù)不斷地發(fā)展。（2）官營、民營、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存，官營手工業(yè)發(fā)達，長期占據(jù)統(tǒng)治地位。（3）農(nóng)業(yè)與手工業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，手工業(yè)發(fā)展受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約。（4）手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細。（5）手工業(yè)布局隨經(jīng)濟重心南移發(fā)生相應(yīng)變化。（6）手工業(yè)技術(shù)長期領(lǐng)先世界。產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費，而且很早就遠銷亞、非、歐。

課堂小結(jié)典題演練1．(2024·臨汾)河西走廊地區(qū)發(fā)現(xiàn)了數(shù)千座魏晉十六國時期的壁畫墓，圖1和圖2是這些壁畫墓中出土的兩幅壁畫。兩幅圖可用于說明當(dāng)時(

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圖1撒種耕地圖圖2打麥場A．莊園式勞作的出現(xiàn)B．鐵犁牛耕全國普及C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高D．稻麥復(fù)種得以推廣C2．(2023·浙江6月·14)歷史上的技術(shù)變革層出不窮，人類社會生活也因此變得越來越豐富多彩。下列項中，關(guān)于技術(shù)進步與人類社會生活變化的對應(yīng)