高中生物細胞膜的結構和功能教案

高中生物細胞膜的結構和功能教案高中生物細胞膜的結構和功能教案「篇一」細胞膜——系統(tǒng)的邊界一、教學目標1．知識目標：簡述細胞膜的成分和功能，解釋細胞膜在維持細胞結構和功能中的重要作用。2．能力目標：進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。3．情感目標：認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。二、教學重點和難點1．教學重點（1）細胞膜的成分和功能（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義2．教學難點（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義三、教學方法講授與學生討論相結合、問題引導法、資料分析法四、教學用具多媒體、課件、教科書、黑板、粉筆五、課時安排1課時六、教學過程導入：在前面的學習中，我們認識了細胞這個基本的生命系統(tǒng)的物質成分，從今天開始，我們將進一步認識細胞這個基本的生命系統(tǒng)，我們來認識由水、無機鹽、糖類、脂質、蛋白質和核酸組成的一個有機整體——細胞的基本結構。大家對于細胞應該有了一定的認識——我們在初中學習過，在前面的實驗中我們也曾經觀察過一些細胞。T：你認為細胞最外面的結構是什么？S：……（學生發(fā)言：脫口而出的同學可能往往回答細胞膜；略有思考的同學回答細胞壁；比較嚴謹?shù)耐瑢W會回答“植物細胞的最外層是細胞壁，動物細胞的最外層是細胞膜”，等）（教師點評后總結，注意點評學生的思維習慣）T：動物細胞沒有細胞壁，而像植物、真菌、細菌等生物，細胞往往具有細胞壁。植物細胞的細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒有生命活動的特殊功能，主要是對植物細胞有支持和保護作用。而對于真菌和細菌的細胞壁與植物不同，我們在以后的學習中會逐步了解。然而我們今天要重點討論的話題不是細胞壁，因為我們將討論的是“系統(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個：細胞膜。因為，我們這里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細胞的結構中，具有生命活性的結構是細胞膜、細胞質和細胞核，而細胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對大家還比較抽象，不過隨著我們對細胞膜等功能的深入，你就會慢慢了解。（板書：細胞膜——系統(tǒng)的邊界）T：對于細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學們有沒有這方面的感性認識？也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細胞膜這個系統(tǒng)邊界的存在？S：直接借助光學顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細胞膜的存在，光學顯微鏡雖然不能看見細胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細胞與外界環(huán)境是有界限的。除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細胞膜的存在呢？（用視頻的方式介紹科學家進行顯微探針感受阻力的實驗：一開拓學生的實驗思路；二激發(fā)學生興趣）用顯微注射器將一種叫伊紅的物質注入變形蟲體內，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會很快的擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞。另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破；如果細胞表面結構受損面過大，細胞會死亡。過渡：通過剛才的實驗，我們也可以看到，當細胞膜被破壞的時候，細胞也就死亡了。這說明了細胞膜對于生命系統(tǒng)來講，是非常重要的。那么，細胞膜有哪些重要功能呢？（學生活動）閱讀課本42頁內容，聯(lián)系生活經驗，理解細胞膜的功能。（板書：細胞膜的功能）（請學生發(fā)言，讓他們結合生活經驗，解釋細胞膜的功能，教師適時點評）S：細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）只有這樣，細胞才能獲得一個相對比較穩(wěn)定的內部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學的學習，那么，我們的學習不可能正常進行。S：。T：同學們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進行，一個相對獨立的內部環(huán)境何等重要；有了細胞膜，這個邊界將細胞與外界環(huán)境分隔開，細胞內才能保持各種理化性質的相對穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此，在生命的起源過程中，科學家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！S：細胞膜能控制物質進出細胞。（板書）既然細胞膜是細胞的邊界，這就好像皮膚是我們人體的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細菌等進入我們體內，細胞膜也應該有類似的功能。S：。T：這個類比是比較恰當?shù)摹τ诩毎つ芸刂莆镔|進出細胞這一點功能，我們將在第四章會有更加詳細的學習，現(xiàn)在需要大家先了解細胞膜具有選擇性的允許細胞需要的營養(yǎng)物質進入，而細胞不需要的，或者對細胞有害的物質就不容易進入細胞。細胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細胞的細胞膜也具有，細胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。記得在我們初中的學習中，我們通過實驗的方法來檢驗玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說玉米種子是否還是活的），也就是利用細胞膜的這點特性。下面給大家如下材料，請你設計實驗來檢驗這些玉米種子是否還能萌發(fā)。（投影）材料：玉米種子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。（學生思考、討論、發(fā)言）（投影）方法步驟：1、將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。2、取20粒已經泡漲的種子，將其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷卻，作為對照的實驗材料。3、分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒過種子為宜）。2min后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到沖洗液無色為止（洗去浮色）。4、觀察籽粒中胚的顏色。（投影）結果預期：未煮過的籽粒的胚細胞未被染成紅色；煮過的籽粒的胚細胞被染成紅色。（胚細胞被染紅說明了胚細胞的細胞膜失去了選擇透過性，也就說明胚細胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）S：細胞膜進行細胞間的信息交流。（板書）細胞作為一個個體的基本組成單位，對于一個個體來說，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質和信息的交流。構成個體的細胞也應該是這樣的，只有這樣，細胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織，再構成器官……而細胞之間的信息傳遞，應該就是考系統(tǒng)的邊界——細胞膜。T：（放映有關細胞間進行信息傳遞的動畫、圖片等，同步解說）在多細胞生物體內，各個細胞都不是單獨存在的。它們必須保持功能的協(xié)調。這種協(xié)調不僅依賴于物質和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細胞膜的結構和功能有關。細胞間進行信息交流的方式：1靶細胞（胰島素與靶細胞）2細胞間信息的傳遞（精子與卵細胞結合）3相鄰兩個細胞通過通道進入另一個細胞（高等植物細胞的胞間連絲）過渡：通過剛才的學習，可以看到細胞膜的功能對于一個細胞的正常運作是必需的；當然細胞膜的功能除了上述介紹的三點，還有一些其他的功能，這個問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學習中逐漸了解，總結。我們知道有什么樣的結構才可能具有什么樣功能，功能與結構是相統(tǒng)一的，那么，細胞膜具有什么樣的結構才能完成上述的功能呢？鑒于細胞膜的結構我們還會在第四章詳細學習，我們這里主要來研究細胞膜的組成，看看完成細胞膜功能的是靠細胞膜上的哪些成分來完成的。（板書：細胞膜的成分）T：我們要分析細胞膜的成分，首先要獲得細胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細胞膜呢？請大家閱讀課本40頁－41頁的實驗：體驗制備細胞膜的方法，完成下面幾個問題的思考。（板書：體驗制備細胞膜的方法）問題：1、選用植物細胞好不好？2、為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞？3、細胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細胞膜？4、歸納實驗的原理。（學生進行實驗體驗，教師指導，后進行點評總結）S：。T：我們利用動物細胞在蒸餾水中會吸水漲破，細胞內的物質就會流出來，從而獲得細胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核以及其他膜結構的細胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細胞膜與細胞內的其他物質分離開來，獲得比較純凈的細胞膜。T：現(xiàn)在細胞膜的提取過程大家已經體驗過來，接下來的工作就是分析細胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？借助現(xiàn)在的科學技術手段，我們大可以通過先進的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請大家看下面的資料，來分析一下細胞膜的成分。（投影：1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細胞膜；2．如果用脂質溶劑處理細胞，發(fā)現(xiàn)細胞膜被溶解；3．如果用蛋白酶來處理細胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結構。）（學生討論、發(fā)言）S：。S：（歸納總結）細胞膜的成分中含有脂質和蛋白質。（板書）T：好，大家一起來看課本，享受已經發(fā)現(xiàn)的研究結果：細胞膜主要由脂質和蛋白質組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質約占細胞膜總量的50％，蛋白質約占40％，糖類占2％－10％。在組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富。通過這則資料，其實也告訴大家了一種研究物質組成成分的方法：酶解法。我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質的功能是相一致的：蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質的一份！我們也將在后面章節(jié)的學習中，越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。T：好，這節(jié)課我們就進行到這里。七、課后反思對于這節(jié)課的內容，雖然有問題探討、有實驗，但是基于學生的生物學基礎，還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認為有一些超出了學生的知識認識水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學生進行體驗，進行總結。整節(jié)課我認為最重要的就是要實現(xiàn)學生能夠積極的參與進入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關鍵的就是要有學生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數(shù)學生都可以，但是怎樣讓全部的學生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。一堂課，是不是都是學生活動就成功了？我認為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學方式，思維的引導很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學生養(yǎng)成生物學的思考習慣就達到目的了，教是為了不教，就是要讓學生有自己的分析問題的能力。高中生物細胞膜的結構和功能教案「篇二」一、教學目標：1、了解原核細胞和真核細胞的特點2、真核細胞和原核細胞的區(qū)別二、重難點：真核細胞和原核細胞的區(qū)別三、板書設計：一、認識原核細胞的和真核細胞1、真核細胞：2、原核細胞;二、原核細胞和真核細胞的主要特征1、真核細胞2、原核細胞3、真核細胞和原核細胞的比較四、教學過程：導入：上一節(jié)我們學習了有關細胞的主要特征，以及細胞的基本結構，今天我們就把細胞進行分類，學習一下有關真核細胞和原核細胞的特點。學生閱讀【探究活動】認識一下有關原核細胞和真核細胞，教師提問：1、原核細胞包括的細胞的種類？2、真核細胞包括的種類？教師總結：由原核細胞組成的生物叫做原核生物，原核生物包括，細菌、藍藻、支原體、衣原體等生物。由真核細胞組成的生物叫做真核生物，真核生物包括動物、植物、真菌、人類。教師小提示：區(qū)分細菌與真菌？細菌和真菌都是個體微小的生物，細菌一般是桿菌、球菌等如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線菌、等，真菌如：酵母菌等。學生閱讀課本，教師總結原核細胞的特點：1．原核細胞的最主要特點：細胞內沒有由核膜包圍的典型細胞核。2．原核細胞的結構：（l）細胞壁和細胞膜：細胞壁的主要成分是肽聚糖。（2）細胞質：有核糖體，無其他的細胞器。（3）核區(qū)：由DNA分子組成。區(qū)別原核生物和真核生物是依據(jù)構成該生物的細胞是原核細胞還是真核細胞。原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無成形的細胞核，也可以說是有無核膜，因為有核膜就有成形的細胞核，無核膜就沒有成形的細胞核。注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因為病毒沒有細胞結構。（2）原生動物（如草履蟲、變形蟲等）不等于原核生物，原生動物是動物中最低等的類群，但它們都是真核生物。（3）不是所有的菌類都是原核生物，細菌和放線菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。細菌常根據(jù)形狀分為：桿菌、球菌和螺旋菌，細菌常根據(jù)形狀來命名，如大腸桿菌。也有的根據(jù)功能來命名，如硝化細菌、乳酸菌等。學生閱讀課本，總結真核細胞和原核細胞的比較？原核細胞與真核細胞有較大區(qū)別，兩者的區(qū)別如下表所示：原核細胞真核細胞細胞大小較?。?-10μm）較大（10-100μm）染色體一個細胞只有一條環(huán)狀DNA，DNA裸露，不與RNA、蛋白質連結在一起一個細胞有多條染色體，DNA、RNA、蛋白質連結在一起細胞核無核膜、無核仁有核膜、有核仁細胞器僅有分散的核糖體，其結構與真核細胞不同有核糖體、線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體等細胞壁主要由胞壁質組成植物細胞有，主要成分為纖維素和果膠內膜系統(tǒng)簡單復雜微梁系統(tǒng)無有微管和微絲細胞分裂二分體、出芽、無有絲分裂和減數(shù)分裂，只有無絲分裂能進行有絲分裂和減數(shù)分裂轉錄與翻譯出現(xiàn)在同一時間與地點轉錄在核內，翻譯在細胞質內五、小結：本節(jié)主要敘述了有關真核細胞和原核細胞的特點以及真核細胞和原核細胞的比較。高中生物細胞膜的結構和功能教案「篇三」第一章第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)一、教學目標：1）知識方面：1．描述內環(huán)境的組成和理化性質。2．說明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。2）情感態(tài)度與價值觀方面：關注維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。3）能力方面：嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質交換模型。二、教學重點和難點：1）教學重點1．內環(huán)境的組成和理化性質。2．內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。2）教學難點1．內環(huán)境的理化性質。2．內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。三、教學方法：問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法四、課時安排：１課時五、教學過程［導入新課］師：同學們好！在開始今天新的一章內容學習，首先請大家看幾幅圖片。（播放圖片，學生觀看）師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？生：不是，應該是37攝氏度左右。展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰(zhàn)士們容易患病。師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學習的主要內容。下面我們首先來學習第1節(jié)――細胞生活的環(huán)境。［新課講解］師：首先我們來看一下問題探討。課件展示草履蟲和紅細胞的圖片：討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？生：圖1中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？學生自由討論，老師點學生起來回答問題。教師總結：同學們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中，可直接與外界進行物質交換。血漿的理化性質更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內容：體內細胞生活在細胞外液中。課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。體液――不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。細胞內液（存在于細胞內，約占2/3）體液血漿細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液淋巴等師：人體內細胞數(shù)量很多，存在于細胞內的液體總和大約占2/3，所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環(huán)境是什么？生：細胞外液師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內容，思考并討論以下問題。①體液、細胞內液、細胞外液、內環(huán)境之間有何關系？②內環(huán)境各部分的物質交換關系如何？細胞內液體液血漿細胞外液組織液淋巴等教師著重講解幾個概念。血漿：血液中的液體成分。組織液：是存在于組織細胞間隙的液體。淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。內環(huán)境：體內細胞生活的環(huán)境，即細胞外液。教師展示內環(huán)境的圖片同時請同學們思考幾個問題1、血細胞直接生活的內環(huán)境是什么？提示：血漿。2、體內絕大多數(shù)組織細胞直接生活的內環(huán)境是什么？提示：組織液。3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環(huán)境是什么？提示：淋巴液。4、毛細血管壁細胞直接生活的內環(huán)境是什么？提示：血漿和組織液。5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環(huán)境是什么？提示：淋巴液和組織液。請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。相同點：它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環(huán)境，基本化學組成相同。不同點：（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內在聯(lián)系。當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。（叫學生上來畫，教師批改、點評、補充）視頻展示內環(huán)境之間物質交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學生理解組織液、體液、血漿間的內在聯(lián)系）想一想：在血漿、組織液、細胞內液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？提示：O2濃度由高到低：血漿>組織液>細胞內液CO2濃度由高到低：細胞內液>組織液>血漿接下來我們要學習的是細胞外液的成分。首先請同學們閱讀課本上的資料。討論：1、如何將表中物質按化學性質進行歸類？2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？課件展示：二、細胞外液的成份（餅圖）教師總結：水：90%左右1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右蛋白質：7%――9%左右其它物質2．組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。3．細胞外液本質上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學生閱讀課本，思考問題。1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質？提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。2、什么叫溶液滲透壓？提示：指溶液中溶質微粒對水的吸引力。3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數(shù)目。4、正常人血漿的PH是多少？提示：7.35―7.455、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？提示：與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關。6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？提示：37℃左右教師對學生的回答做一個總結。（旁欄思考題）提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數(shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。師：細胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內環(huán)境進行物質交換。教師展示內環(huán)境之間物質交換的圖片。請學生思考：氧氣是如何進入細胞內的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？分別點學生起來回答。教師點評并總結。Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤校偻ㄟ^物質交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環(huán)境之間進行物質交換需要以內環(huán)境為媒介。師：通過以上討論可以看出，內環(huán)境與外界環(huán)境的物質交換過程，需要體內各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細胞和內環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環(huán)境，也參與了內環(huán)境的形成和維持。［課堂總結］課件展示：內環(huán)境的概念、組成、理化性質及物質交換。請同學們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。教學反思:第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性一、教學目標：1）知識方面：說明內環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義，簡述穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制。2）情感態(tài)度與價值觀方面：嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機制。3）能力方面：a.關注內環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。b.養(yǎng)成自我保健的意識和習慣。c.運用這方面的知識關愛家人和親友。二、教學重點和難點：1）教學重點內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念2）教學難點穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制。三、教學方法：問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法四、課時安排：１課時五、教學過程新課導入：同學們在一入學的時候進行了體檢，體檢什么？有沒有驗血？呈現(xiàn)血液檢驗化驗單：a具體哪些指標查哪些項目？b每種成分的參考值都有一個變化范圍，為什么？c化驗單哪幾種超出范圍，對人體有什么不利影響？歸納總結答案，內環(huán)境可能會出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)，當內環(huán)境不穩(wěn)定時，生命活動難以正常的進行，說明內環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要性。這節(jié)課我們一起來學習“第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”。一、內環(huán)境的動態(tài)變化隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環(huán)境中的化學成分是如何變化的呢？展示：學生的“體溫的日變化規(guī)律”的調查結果。請同學根據(jù)調查結果討論，回答下面的問題：（1）.比較班級中同一年齡同一性別同學的體溫數(shù)據(jù),可以得到什么結論？（2）.家庭不同成員的體溫完全一致嗎？這說明了什么？（3）.同一個人的體溫在一日內有變化嗎？與當?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進行對比，結果如何？體溫是內環(huán)境理化性質的一個方面，調查結果證明體溫處于動態(tài)平衡中。那么有哪些事實可以證明內環(huán)境的pH和滲透壓也處于動態(tài)平衡中呢？簡單說明了內環(huán)境中的pH值和滲透壓處于動態(tài)平衡中。根據(jù)以上內容，引導學生總結穩(wěn)態(tài)概念。教師強調：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；（2）這種動態(tài)變化保持在定范圍內。一內環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？請同學列舉幾個穩(wěn)態(tài)失調的病例，說明癥狀和危害。在同學充分列舉的基礎上，教師給予適度的補充和修正。什么原因導致內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調呢？機體對穩(wěn)態(tài)進行調節(jié)的能力是有限的，當外界環(huán)境變化過于劇烈，或人體自身的調節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。那穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調的情形呢？簡要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展，并說明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學的一大基本概念。高中生物細胞膜的結構和功能教案「篇四」江西省安義中學高中生物3.2月季的花藥培養(yǎng)教案新人教版選修1專題3植物的組織培養(yǎng)技術課題3.2月季的花藥培養(yǎng)一、【課題目標】（一）知識與技能1、識記被子植物花粉發(fā)育的過程2、通過學習花藥培養(yǎng)的基本技術，培養(yǎng)設計試驗、動手操作、分析解釋實驗現(xiàn)象的能力（二）過程與方法1、列表比較花藥培養(yǎng)與組織培養(yǎng)2、選擇適宜的培養(yǎng)材料和培養(yǎng)基（三）情感、態(tài)度與價值觀1、培養(yǎng)動手實踐、勇于探索的科學探究素質2、通過討論花藥離體培養(yǎng)技術在生產實踐中的應用，幫助學生確立理論聯(lián)系實際的觀點二、【課題重點】選取適宜的培養(yǎng)材料和培養(yǎng)基三、【課題難點】選取適宜的培養(yǎng)材料和培養(yǎng)基四、【教學方法】啟發(fā)式教學五、【教學工具】多媒體課件六、【教學過程】（一）引入新課利用植物的莖可以經過組織培養(yǎng)得到新植株，但這種方法同時也存在著一定的缺陷，繁殖出來的新植株往往無法獲得一些新的性狀。本節(jié)我們將學習花藥離體培養(yǎng)技術，這是一種信的育種技術。（二）進行新課1．基礎知識活動2：閱讀“被子植物的花粉發(fā)育”，回答下列問題：1．被子植物的花粉是在中由經過分裂形成的。2．結合教材內容填下列示意圖：〖思考2〗由此可見，被子植物的花粉的發(fā)育要經歷四分體時期，單核期和雙核期等階段?！妓伎?〗在正常情況下，一個小孢子母細胞可以產生4個精子；在一枚花藥中可以產生1〖思考4〗營養(yǎng)細胞在花粉萌發(fā)過程中的作用是什么？控制花粉的萌發(fā)并提供營養(yǎng)?；顒?：閱讀“產生花粉植株的兩條途徑”，討論并回答下列問題：1．產生花粉植株（即單倍體植株）的兩種途徑：一是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株，二是通過愈傷組織階段發(fā)育為植株。這兩種途徑的區(qū)別主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度的配比。2．填寫培育花粉植株的途徑圖解：3．胚狀體的結構及其發(fā)育過程與種子相似，所以把胚狀體到從芽的過程稱為分化，而把從愈傷組織到從芽的過程稱為再分化?；顒?：閱讀“影響花藥培養(yǎng)的因素”，回答下列問題：1．影響花粉植株的主要因素：材料的選擇和培養(yǎng)基的組成等。2．材料的選擇：①從花藥來看，應當選擇（初花期、盛花期、晚花期）的花藥；②從花粉來看，應當選擇（四分體期、單核期、雙核期、萌發(fā)期）的花粉；③從花蕾來看，應當選擇（完全未開放、略微開放、完全盛開）的花蕾。〖思考5〗除此之外，你認為影響花粉誘導成功率的因素還有哪些？植物的種類、親本生長條件、材料的低溫處理、接種密度、培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)的環(huán)境條件等。〖思考6〗為什么不選擇使用單核期之前或之后的花粉？單核期之前，花藥質地幼嫩，容易破碎；單核期之后，花瓣開始松動，消毒困難。〖思考7〗花瓣松動會給材料消毒帶來困難的原因是外界環(huán)境中的微生物容易侵入到花藥中。2．實驗設計活動5：閱讀“材料的選擇”，回答下列問題：1．選擇花藥時一般通過鏡檢確定花粉發(fā)育時期，此時需要對花粉細胞核進行染色，最常用的染色劑是醋酸洋紅溶液和焙花青－鉻釩溶液，它們分別可以將細胞核染成紅色和藍黑色。2．在使用焙花青－鉻釩溶液時，需要首先將花藥用卡諾氏固定液處理20min。該試劑的配制方法是將無水酒精和冰醋酸按體積比為3：1的比例混合均勻?；顒?：閱讀“材料的消毒”，填寫下列流程圖：在酒精消毒前，花藥不需要預先用流水沖洗、洗衣粉洗滌和軟刷刷洗?；顒?：閱讀“接種和培養(yǎng)”，回答下列問題：1．剝取花藥：消毒后的花蕾，要在無菌條件下除去花萼、花瓣?！妓伎?〗剝取花藥時，一是注意不要損傷花藥，原因是容易從受傷部位產生愈傷組織；二是要徹底除去花絲，原因是花絲不利于愈傷組織或胚狀體的形成。2．接種花藥：剝取的花藥要立刻接種到培養(yǎng)基上。每個培養(yǎng)瓶接種7～10個花藥。3．培養(yǎng)：花藥培養(yǎng)利用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，pH為5.8，溫度為25℃，幼苗形成之前（需要、不需要）光照?！妓伎?0〗在花藥培養(yǎng)基中，用量最高的激素是IAA；在誘導叢芽或胚狀體培養(yǎng)基中，用量最高的激素是BA；在誘導生根的培養(yǎng)基中，用量最高的激素是IAA。4．培養(yǎng)20－30d后，花藥開裂，長出愈傷組織或釋放出胚狀體。前者還要轉移到分化25．通過愈傷組織形成的植株，常常會出現(xiàn)染色體倍性的變化，因而需要鑒定和篩選?！妓伎?1〗為什么通過愈傷組織形成的植株會發(fā)生染色體倍性的變化？（05全國理綜III）有些是由花粉發(fā)育形成的單倍體花粉植株，有些是由花粉壁細胞發(fā)育形成的二倍體花藥壁植株。（三）課堂總結、點評本課題有一定難度，成功率較低。全部完成課題不僅耗時較長，又有季節(jié)限制。最好課前做好時間規(guī)劃，以提高工作效率。建議教師提前做好相關環(huán)節(jié)的準備，如花蕾的選擇、培養(yǎng)基配方等。同時對于興趣較高的同學可以安排在課外動手嘗試，教師提供相關的技術指導。（四）實例探究例1．某名貴花卉用種子繁殖會發(fā)生性狀分離。為了防止性狀分離并快速繁殖，可以利用該植物的一部分器官或組織進行離體培養(yǎng)，發(fā)育出完整植株。進行離體培養(yǎng)時不應采用該植株的（）A．莖尖B．子房壁C．葉片D．花粉粒解析：本題主要考查無性生殖特點。涉及知識點有：組織培養(yǎng)、體細胞、生殖細胞等。抓住無性生殖能夠保持原物種特性這一特點。組織培養(yǎng)就是無性生殖的一種方式，它是由體細胞培養(yǎng)而來的，含有原物種的全部基因，而花粉粒是生殖細胞。該題易陷入思維定勢，聯(lián)想到花粉粒的離體培養(yǎng)?？梢姡参锝M織培養(yǎng)若取自體細胞則為無性生殖；若取自生殖細胞則為有性生殖。答案：D例2．一個初級精母細胞在減數(shù)分裂的第一次分裂時，有一對同源染色體不發(fā)生分離，所形成的次級精母細胞減數(shù)分裂的第二次分裂正常；另一個初級精母細胞減數(shù)分裂的第一次分裂正常，減數(shù)第二次分裂時，在兩個次級精母細胞中，有一個次級精母細胞的1條染色體姐妹染色單體沒有分開。以上兩個初級精母細胞可產生染色體數(shù)目不正常的配子（以下簡稱不正常的配子）。上述兩個初級精母細胞減數(shù)分裂的最終結果應當是A．兩者產生的配子全部都不正常B．前者產生一半不正常的配子，后者產生的配子不正常C．兩者都產生一半不正常的配子D．前者產生全部不正常的配子，后者只產生一半不正常的配子解析：初級精母細胞的減數(shù)第一次分裂過程，是同源染色體分開，進入兩個次級精母細胞。若此過程中同源染色體不發(fā)生分離，形成的兩個次級精母細胞中，一個多了一條染色體，另一個少了一條染色體。次級精母細胞進行的減數(shù)分裂的第二次分裂，是姐妹染色單體分開，平均分配到兩個精子細胞中。若此過程中姐妹染色單體不分開，形成的兩個精子細胞中的染色體數(shù)目均不正常。答案：D☆綜合應用例3．下圖是被子植物的受精過程（1）寫出圖中數(shù)字所代表的結構的名稱：①②③④⑤⑥（2）草履蟲進行生殖；蘑菇進行生殖，酵母菌和水螅常常進行生殖。（3）下列圖解表示水稻（2n=24）胚珠中胚囊的發(fā)育過程，試根據(jù)圖回答：薄壁細胞胚囊母細胞（2n減數(shù)分裂n珠心2n3單核胚囊（n7細胞8核）①水稻種子的種皮遺傳物質應為n，其中遺傳物質應與相同。③7細胞或8核中的7細胞其中就包括了一個卵細胞和兩個極核，若水稻的基因型為AaBb，則胚囊母細胞基因型為。④如果水稻卵細胞基因型應為Ab，則極核的基因型為，其原因是解析：圖中給出一個被子植物子房結構示意圖，首先要求學生能夠正確識圖，弄清各數(shù)字代表的結構名稱。胚囊中7個細胞，從圖解中我們可以看出是由一個胚囊母細胞發(fā)育而來的，所以這幾個細胞的基因型完全相同（卵細胞和極核的基因型完全相同）。花粉粒落到雌蕊柱頭上萌發(fā)生出花粉管，花粉管通過珠孔進入胚囊，釋放出兩個精子，一個精子與卵細胞結合，形成受精卵，受精卵發(fā)育成植物的胚；另一個精子與極核結合，形成受精極核，將來發(fā)育成胚乳（雙子葉植物胚乳發(fā)育過程中，胚乳被子葉吸收）。答案：（1）花粉管子房壁珠被受精極核受精卵珠孔（2）分裂孢子出芽（3）2母方122436AaBbAb卵細胞和極核是由單核胚囊經三次有絲分裂而來（五）鞏固練習1．在月季花藥培養(yǎng)成單倍體植株的過程中，應選擇哪個時期最易成活（）A．單核期前的花藥B．單核期后的花藥C．單核期花藥D．雙核期2．影響花藥培養(yǎng)的主要