《熔化和凝固》課件

二熔化和凝固章物態(tài)變化2021/6/2711、自然界中常見的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？溫故2、什么是物態(tài)變化？3、舉幾個汽化或液化的例子。在物理學(xué)中，我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過程，叫做物態(tài)變化。

固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化：夏天灑在地上的水很快變干、濕衣服曬干、墨汁變干、太陽出來霧散了液化：露、霧、冰棍冒“白汽”、火箭發(fā)射時水池上的“白汽”、秋天窗戶玻璃上的水霧、夏天從冰箱里拿出的雞蛋過一會兒會變濕、燒開水時水壺上方的白汽、冬天室外人講話時呼出的白汽、夏天裝冰水的杯子外壁“出汗”、冬天人口中呼出“白氣”、夏天，自來水管“出汗”。2021/6/272冰山1、熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。2、凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。鐵“水”2021/6/273考考你？蠟燭的狀態(tài)有什么變化？固態(tài)液態(tài)固態(tài)熔化凝固吸熱放熱2021/6/274熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)你還能舉出其它熔化與凝固的例子嗎？2021/6/275例子：說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水：熔化2、鋼水澆鑄成火車輪：凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:先熔化再凝固2021/6/276固態(tài)液態(tài)熔化：固態(tài)物質(zhì)熔化是吸熱還是放熱?

：固態(tài)物質(zhì)熔化前、熔化過程、熔化后的溫度有什么變化規(guī)律?：固態(tài)物質(zhì)熔化的條件以及特點?提出問題一、熔化2021/6/277探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律

不同物質(zhì)在熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？

熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。猜想和假設(shè)：提出問題：2021/6/2782021/6/279實驗裝置酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計鐵架臺石蠟海波水浴法加熱2021/6/2710探究：硫代硫酸鈉(海波)熔化和凝固過程時間/分0123456789101112溫度/℃424446474848484848484950522021/6/2711硫代硫酸鈉(海波)熔化過程中的狀態(tài):熔化始:固態(tài)熔化中:固液共存態(tài)熔化末:液態(tài)2021/6/2712探究：松香的熔化和凝固過程時間/分012345678910溫度/℃4040.5414243444546.54952.52021/6/2713松香的熔化過程中的狀態(tài):熔化始:熔化中:熔化末:固態(tài)軟化液態(tài)2021/6/2714實驗總結(jié)：

海波熔化時，溫度

，需要

。松香熔化時，溫度

，需要

。固體物質(zhì)分類在熔化過程中，盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即有固定熔化溫度的固體。在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定熔化溫度的固體。3、熔點——

晶體熔化時的溫度不變不斷上升吸熱吸熱晶體：非晶體:2021/6/2715幾種晶體的熔點/℃（在標準大氣壓下）-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)2021/6/27165、晶體熔化的條件：⑴達到熔點⑵繼續(xù)吸熱熔化規(guī)律晶體非晶體有固定熔點沒有一定的熔點熔化過程中處于固液共存狀態(tài)熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量4.熔化規(guī)律2021/6/27172-10溫度/oC-8-6-4-246810012345時間/min6789

10冰的凝固圖象0.51時間/min1.522.50溫度/oC405060708033.544.55蠟的凝固圖象6、晶體凝固時也有一定的溫度，叫做凝固點。7、同種晶體的熔點和凝固點相同，而非晶體同樣也沒有凝固點。8、晶體凝固的條件：(1)、達到凝固點

(2)、繼續(xù)放熱2021/6/2718幾種常見非晶體常見的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、各種金屬等2021/6/2719金屬------晶體2021/6/2720冰------晶體2021/6/27212021/6/27222021/6/27232021/6/27242021/6/2725晶體明礬礦石石膏金屬水晶2021/6/2726規(guī)則的分子鏈式結(jié)構(gòu)形狀規(guī)則的固體分子2021/6/27272021/6/2728在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點（凝固點）鎢3410鋼1515銅1083金1064銀962鋁660鉛328錫232奈80海波48冰0固態(tài)水銀-38.3固態(tài)酒精-117固態(tài)氮-210固態(tài)氧-218固態(tài)氫-259討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計測量氣溫嗎？

（南極最低氣溫-94.3℃）2021/6/2729熔化凝固共同點不同點晶體非晶體都需吸熱都需放熱在熔化時溫度不變,即有固定的熔化溫度——熔點在凝固時溫度不變,即有固定的凝固溫度——凝固點在熔化時溫度改變,即沒有熔點在凝固時溫度改變,即沒有凝固點小結(jié)：2021/6/2730溫度/℃時間/minABCD認識晶體熔化曲線：（1）AB段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過程。晶體熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（2）BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。（3）CD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。（4）B點表示物質(zhì)達到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。2021/6/2731凝固點時間溫度熔點吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點和凝固點相同海波2021/6/2732松香

放熱時間溫度吸熱熔化放熱凝固海波同種晶體的熔點和凝固點相同加熱時間溫度吸熱熔化放熱凝固2021/6/2733我來想一想現(xiàn)在某種物質(zhì),在25℃時開始熔化,但直到75℃才熔化完全.請問:這種物質(zhì)是晶體還是非晶體?

是非晶體！因為該物質(zhì)沒有固定的熔化溫度（熔點）。2021/6/2734上復(fù)習課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

和

，反映一個共性是

。凝固熔化溫度不變請你一試2021/6/2735熔化、凝固的應(yīng)用熔化吸熱降溫的應(yīng)用：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆高熱病人利用冰袋降溫把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板2021/6/2736本節(jié)的要點：

1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。

2、固體分為晶體和非晶體。晶體熔化和凝固時有熔點和凝固點。同一晶體的凝固點和熔點相同。不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。非晶體沒有凝固點和熔點。

3、熔化過程要吸熱，凝固過程要放熱。2021/6/27371、固體可分為（）和（）兩類，晶體有固定的（），而非晶體沒有固定的（）。2、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯誤的是（）Ａ.各種晶體都有一定的熔點Ｂ.晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔化時不需要吸收熱量Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變Ｄ.各種液體凝固時都要放出熱量3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車冷卻系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因為這種液體具有（）Ａ.較高的沸點Ｂ.較低的凝固點Ｃ.吸熱性好Ｄ.燃燒性好晶體非晶體熔點和凝固點熔點和凝固點BB練一練2021/6/27386、根據(jù)表格可知，在－30時水銀為___態(tài)，氮為___態(tài)，萘為___態(tài)。物質(zhì)熔點／℃沸點／℃萘氮水銀80218-210-196-393572021/6/27397.某同學(xué)在做“海波熔化”的實驗時，他用溫度計測量海波在加熱過程中的溫度時，主要步驟有：Ａ.將溫度計的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁Ｂ.了解海波熔化時的溫度，選擇一只量程合適的溫度計Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡仍和海波接觸Ｄ.觀察溫度計的量程和分度值上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿8.描述晶體熔化的圖象是（）

t/℃t/℃t/℃t/℃

0t/min0t/min0t/min0t/min

ABCDB、D、A、CA2021/6/27401、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實驗，當物質(zhì)的溫度達到75時，每隔1min紀錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5℃、80.5℃、80.5℃、82℃、84℃，據(jù)此可知該物質(zhì)是（）。（填“晶體”或“非晶體”）4、如圖所示是海波的（）圖象，AB段表示海波是（）態(tài)，處于（）過程中。BC段處于（）過程中在這個過程中海波（）熱量，溫度（），CD段海波處于（）態(tài)。在48℃時海波的狀態(tài)是t/℃t/min0

A49BCD482、下列自然現(xiàn)象中，通過熔化形成的是（）Ａ.春天河里的冰雪化成了水Ｂ.夏天清晨，花葉上的露水Ｃ.秋天，籠罩大地的霧Ｄ.冬天空中紛飛的雪花動動腦3、給冰水混合物緩慢加熱，當冰未熔化之前，水的溫度（）0℃(填“大于”、“小于”或“等于”)晶體A等于熔化固吸熱熔化吸收48℃液（可能是固態(tài)、固液并存、液態(tài)）。2021/6/2741在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點（凝固點）鎢3410鋼1515銅1083金1064銀962鋁660鉛328錫232奈80海波48冰0固態(tài)水銀-38.3固態(tài)酒精-117固態(tài)氮-210固態(tài)氧-218固態(tài)氫-259討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計測量氣溫嗎？

（南極最低氣溫-94.3℃）2021/6/2742練一練1、純鐵的熔點是1535℃，液態(tài)純鐵的凝固點（）,俗話說：“下雪不冷，化雪冷”是因為化雪過程要（）。2、如圖某晶體溶液的凝固圖象，ＡＢ段表示物質(zhì)處于（）態(tài)，在此過程中物質(zhì)（）熱，溫度；ＢＣ段物質(zhì)處于（）態(tài)，溫度（）；物質(zhì)的狀態(tài)由（）態(tài)變?yōu)椋ǎB(tài)，這時的溫度叫該物質(zhì)的（）。ABCD(第２題)t/mint/℃1535℃吸熱液放不變固液共存液固凝固點02021/6/27433、根據(jù)表格可知，在－30時水銀為___態(tài)，氮為___態(tài)，萘為___態(tài)。物質(zhì)熔點／℃沸點／℃萘氮水銀80218-210-196-393572021/6/27441、固體可分為（）和（）兩類，晶體有固定（），而非晶體沒有固定的（）。2、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯誤的是（）Ａ.各種晶體都有一定的熔點Ｂ.晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔化時不需要吸收熱量Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變Ｄ.各種液體凝固時都要放出熱量3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車冷卻系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因為這種液體具有（）Ａ.較高的沸點Ｂ.較低的凝固點Ｃ.吸熱性好Ｄ.燃燒性好練一練晶體非晶體熔點和凝固點熔點和凝固點BB2021/6/2745想一想１.某同學(xué)在做“海波熔化”的實驗時，他用溫度計測量海波在加熱過程中的溫度時，主要步驟有：Ａ.將溫度計的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁Ｂ.了解海波熔化時的溫度，選擇一只量程合適的溫度計Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡仍和海波接觸Ｄ.觀察溫度計的量程和分度值上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿２.描述晶體熔化的圖象是（）

t/℃t/℃t/℃t/℃

0t/min0t/min0t/min0t/min

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