第一節(jié) 人體解剖生理基礎(chǔ)課件

CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)1第一節(jié)

人體解剖生理基礎(chǔ)CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2人體器官的組成及系統(tǒng)的劃分▲人體是不可分割的有機(jī)整體細(xì)胞細(xì)胞間質(zhì)組織器官系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位來源相同形態(tài)相似功能相關(guān)⑴上皮組織⑵結(jié)締組織⑶肌肉組織⑷神經(jīng)組織CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)3人體解剖學(xué)姿勢(shì)⑴人體直立⑵兩眼向前平視⑶雙下肢靠攏⑷足尖朝前⑸雙上肢自然下垂于軀干兩側(cè)⑹手掌朝前CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)4▲九大系統(tǒng)⑴運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)locomotorsystem⑵消化系統(tǒng)digestivesystem⑶呼吸系統(tǒng)respiratorysyetem⑷泌尿系統(tǒng)urinarysystem⑸生殖系統(tǒng)genitalsystem⑹循環(huán)系統(tǒng)circulatorysystem⑺內(nèi)分泌系統(tǒng)endocrinesystem⑻感覺系統(tǒng)esthesiasystem⑼神經(jīng)系統(tǒng)nervoussystemCHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)5一.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)組成運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨骨連結(jié)骨骼肌每一塊骨均為一器官骨與骨之間的連接裝置全身骨通過骨連結(jié)構(gòu)成骨骼，形成人體的支架附著于骨骼上的肌，是運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)6顱骨29上肢骨64下肢骨62成人骨206軀干骨51CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)7A椎骨

vertebrate幼兒期，椎骨總數(shù)為33~34⑴頸椎：7⑵胸椎：12⑶腰椎：5⑷骶椎：5⑸尾椎：4~5成年，5塊骶椎→1塊骶骨4~5塊尾椎→1塊尾骨，總數(shù)為26CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)8骨的構(gòu)造1.骨質(zhì)

bonesubstance2.骨膜

periosteum3.骨髓

bonemarrow4.關(guān)節(jié)軟骨articularcartilage5.神經(jīng)、血管CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)9骨髓

bonemarrow柔軟而富有血液的組織充填于于長骨骨髓腔以及骨松質(zhì)腔隙內(nèi)⑴紅骨髓redbonemarrow內(nèi)含大量不同發(fā)育階段的紅細(xì)胞、白細(xì)胞，具有造血功能⑵黃骨髓yellowbonemarrow內(nèi)含大量脂肪組織CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)10▲紅骨髓

redbonemarrow①胎兒及幼兒的骨內(nèi)全是紅骨髓②6歲前后，長骨骨髓腔內(nèi)的紅骨髓→黃骨髓，紅骨髓仍繼續(xù)保留于各種類型骨的松質(zhì)內(nèi)，繼續(xù)造血③大量失血和貧血時(shí)，黃骨髓→紅骨髓，恢復(fù)造血功能CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)11骨的理化特性成人骨：⑴1/3有機(jī)質(zhì)（骨膠原纖維）~韌性、彈性⑵2/3無機(jī)質(zhì)~硬度、脆性小兒骨無機(jī)質(zhì)少，有機(jī)質(zhì)多，彈性大而硬度小，易發(fā)生變形（青枝骨折/greenstickfracture）老年人骨無機(jī)質(zhì)多，有機(jī)質(zhì)少，易發(fā)生骨折骨~鈣、磷儲(chǔ)備倉庫CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)12二.消化系統(tǒng)的組成1.消化管（9m）⑴上消化道（口腔→十二指腸）⑵下消化道（空腸→肛門）2.消化腺⑴大消化腺（肉眼可見，獨(dú)立存在的器官，如：大唾液腺、肝、胰）⑵小消化腺（散在于整個(gè)消化管壁內(nèi)的無數(shù)小腺體，如胃腺）。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)13消化道結(jié)構(gòu)圖CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)14CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)15

消化系統(tǒng)的功能攝取食物消化食物吸收營養(yǎng)排出糟粕CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)16三.呼吸系統(tǒng)的組成肺外呼吸道肺鼻nose咽pharynx喉larynx氣管trachea支氣管上呼吸道下呼吸道肺內(nèi)各級(jí)支氣管肺泡CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)17CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)18呼吸系統(tǒng)的功能1.進(jìn)行機(jī)體與外界環(huán)境間的氣體交換，吸入氧氣，呼出二氧化碳；2.發(fā)音。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)19四.泌尿系統(tǒng)⑴腎

kidney⑵輸尿管

ureter⑶膀胱

urinarybladder⑷尿道

urethra主要功能(1)排出機(jī)體中溶于水的代謝產(chǎn)物；(2)調(diào)節(jié)體液，維持電解質(zhì)平衡。

CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)20五.生殖系統(tǒng)男性生殖器1.內(nèi)生殖器⑴睪丸⑵輸精管道①附睪；②輸精管；③射精管；④尿道；⑶附屬腺①精囊；②前列腺；③尿道球腺；2.外生殖器⑴陰囊；⑵陰莖CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)21CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)22女性生殖器1.內(nèi)生殖器⑴卵巢⑵輸送管道①輸卵管②子宮③陰道⑶附屬腺2.外生殖器~女陰CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)23CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)24六.循環(huán)系統(tǒng)的組成循環(huán)系統(tǒng)心血管系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)心Heart血管動(dòng)脈Artery靜脈Vein毛細(xì)血管

Capillary淋巴管道淋巴器官淋巴組織CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)25循環(huán)系統(tǒng)的主要功能將①消化管吸收的營養(yǎng)物質(zhì)

②肺吸入的O2③內(nèi)分泌腺分泌的激素運(yùn)送到全身個(gè)器官、組織和細(xì)胞，并將它們代謝產(chǎn)生的CO2和其他廢物運(yùn)往肺、腎和皮膚排出體外，以保證機(jī)體新陳代謝的正常進(jìn)行。2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)心臟解剖圖CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)271.心血管系統(tǒng)的組成心Heart血管動(dòng)脈A靜脈V毛細(xì)血管

Cap動(dòng)力器官（泵血）送血離心，管壁厚導(dǎo)血?dú)w心，管壁薄，靜脈瓣管壁極薄，物質(zhì)交換場(chǎng)所，遍布全身（①軟骨、②角膜、③晶狀體、④毛發(fā)、⑤指甲、⑥牙釉CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)28走向圖CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)292.血液循環(huán)的徑路⑴體循環(huán)（大循環(huán)）左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈分支→毛細(xì)血管→小靜脈→中靜脈→上下腔靜脈→右心房特點(diǎn)：行程長，流經(jīng)范圍廣，以動(dòng)脈血營養(yǎng)全身，并將代謝產(chǎn)物經(jīng)靜脈血運(yùn)回心。

CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)30⑵肺循環(huán)右心室→肺動(dòng)脈→肺動(dòng)脈各級(jí)分支→肺泡周圍毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈各級(jí)屬支→肺靜脈→左心房特點(diǎn)：行程短，只流經(jīng)肺，完成氣體交換。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)31

七.內(nèi)分泌系統(tǒng)分類內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌器官：內(nèi)分泌組織：形態(tài)結(jié)構(gòu)獨(dú)立存在，肉眼可見，如：甲狀腺等分散于其他器官內(nèi)的內(nèi)分泌細(xì)胞團(tuán)塊，如：胰島CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)32內(nèi)分泌器官一甲狀腺thyroidgland

二甲狀旁腺parathyroidgland三腎上腺suprarenalgland四垂體hypophysis五松果體pinealbody六胸腺thymusCHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)33內(nèi)分泌系統(tǒng)的主要功能神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)▲激素hormone→血液循環(huán)→靶細(xì)胞/靶器官。對(duì)機(jī)體的新陳代謝、生長發(fā)育、生殖功能和維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定有著重要調(diào)節(jié)作用一種激素一般只作用于某種特定的細(xì)胞或器官CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)34八.感覺器組成及主要功能感覺器感受器receptor附屬器機(jī)體內(nèi)接受內(nèi)、外環(huán)境各種刺激的結(jié)構(gòu)功能：接受刺激神經(jīng)沖動(dòng)大腦皮質(zhì)感覺簡單感受器（痛覺~）僅為游離神經(jīng)末梢復(fù)雜感受器（特殊感受器）：①游離神經(jīng)末梢；②附屬器CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)35

感受器的分類感受器1.外感受器3.本體感受器2.內(nèi)感受器分布位置刺激來源皮膚、嗅粘膜、味蕾、視器、前庭蝸器外界環(huán)境刺激內(nèi)臟、血管血壓、滲透壓、溫度等肌肉、肌腱、關(guān)節(jié)、前庭蝸器運(yùn)動(dòng)和平衡時(shí)產(chǎn)生的刺激CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)36

感覺軀體感覺一般感覺特殊感覺深感覺（本體覺）淺感覺來自皮膚、粘膜的痛覺、溫度覺、觸覺等來自肌、腱、關(guān)節(jié)等處位置的運(yùn)動(dòng)覺、震動(dòng)覺視覺聽覺平衡覺CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)37九.神經(jīng)系統(tǒng)的組成神經(jīng)細(xì)胞神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞神經(jīng)組織神經(jīng)系統(tǒng)具有感受刺激和傳導(dǎo)沖動(dòng)的功能，是神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)和功能基本單位，又稱神經(jīng)元輔助成分，起支持、修復(fù)、營養(yǎng)等作用CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)38神經(jīng)系統(tǒng)的基本功能感受器：接受內(nèi)外環(huán)境的各種刺激傳入神經(jīng)：將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)到神經(jīng)中樞神經(jīng)中樞：整合刺激，產(chǎn)生感覺，發(fā)出指令傳出神經(jīng)：將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)到效應(yīng)器▲主導(dǎo)系統(tǒng)調(diào)節(jié)和控制體內(nèi)各系統(tǒng)各器官的功能活動(dòng)，使之成為一個(gè)統(tǒng)一的整體調(diào)節(jié)整體功能活動(dòng)與不斷變化的外界環(huán)境相適應(yīng)CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)39

神經(jīng)系統(tǒng)的區(qū)分1.按位置和功能的不同：神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦脊髓腦神經(jīng)脊神經(jīng)控制、調(diào)整整個(gè)機(jī)體的活動(dòng)傳遞神經(jīng)沖動(dòng)CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)402.按分布對(duì)象不同神經(jīng)系統(tǒng)軀體神經(jīng)系統(tǒng)

內(nèi)臟神經(jīng)系統(tǒng)（自主神經(jīng)系統(tǒng)）中樞部周圍部腦脊髓軀體神經(jīng)感覺神經(jīng)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)中樞部腦脊髓周圍部內(nèi)臟神經(jīng)感覺神經(jīng)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)皮膚、運(yùn)動(dòng)器①內(nèi)臟、②心血管、③腺體CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)41第二節(jié)食品消化吸收CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)42一.消化系統(tǒng)概況為了滿足維持生命和各種生理功能的正常進(jìn)行的要求，人體需要不斷從外界攝取各種營養(yǎng)素。食品中的天然營養(yǎng)素如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)．一般都不能直接被人體利用，必須先在消化道內(nèi)分解，變成小分子物質(zhì)如葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸等，才能透過消化道黏膜的上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)，供人體組織利用。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)43一.消化系統(tǒng)概況消化食品在消化道內(nèi)的分解過程稱為消化。吸收食品經(jīng)過消化后，透過消化道黏膜進(jìn)入血液循環(huán)的過程稱為吸收。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)44一.消化系統(tǒng)概況一、人體消化系統(tǒng)的組成

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)45第一節(jié)消化系統(tǒng)概況CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)46一.消化系統(tǒng)概況二、消化道活動(dòng)特點(diǎn)（1）興奮性低、收縮緩慢。（2）富于伸展性，能適應(yīng)需要做很大的伸展，最長時(shí)可為原來長度的2～3倍。消化道的特殊部位胃，通?？扇菁{幾倍于自己初始體積的食物。（3）有一定的緊張性。消化道的胃、腸等各部位能保持一定的形狀和位置，肌肉的各種收縮均是在緊張性的基礎(chǔ)上發(fā)生。

(4)進(jìn)行節(jié)律性運(yùn)動(dòng)。

(5)對(duì)化學(xué)、溫度和機(jī)械牽張的刺激比較敏感，對(duì)內(nèi)容物等的各種刺激引起的內(nèi)容物推進(jìn)或排空有重要意義。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)47二.食品的消化

一、碳水化合物的消化食物碳水化合物含量最多的通常是谷類和薯類淀粉。存在于動(dòng)物肌肉與肝臟的碳水化合物稱作糖原，亦稱動(dòng)物淀粉，為數(shù)很少。消化、水解淀粉的酶，稱作淀粉酶。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)48二.食品的消化二、脂類的消化脂類是脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇和固醇脂等）的總稱。脂類的消化主要在小腸中進(jìn)行。CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)49二.食品的消化三、蛋白質(zhì)的消化胃液的作用胰液的作用腸黏膜細(xì)胞的作用CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)50二.食品的消化CHENHUA2-啟能培訓(xùn)第2章醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)51二.食品的消化