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綜合質量評估(時間:75分鐘滿分:100分)一、選擇題:本題共16小題,共40分。第1~12小題,每小題2分;第13~16小題,每小題4分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。1.下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術應用的敘述,正確的是()A.利用乳酸菌制作酸奶的過程中,先通氣培養(yǎng),后密封發(fā)酵B.家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵C.果醋制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低,果酒制作過程中情況相反D.毛霉主要通過產生蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵解析:乳酸菌是厭氧細菌,有氧氣存在時,其發(fā)酵會受到抑制,因此利用乳酸菌制作酸奶的過程中,應一直處于密閉狀態(tài),否則會導致發(fā)酵失敗,A項錯誤。家庭制作果酒、果醋與腐乳所用的菌種均來源于自然環(huán)境,有多種微生物參與發(fā)酵過程,因此均不是純種發(fā)酵,B項正確。果醋制作過程中,醋酸菌有氧呼吸產生乙酸,溶液的pH逐漸降低;果酒制作過程中,酵母菌無氧呼吸產生二氧化碳與酒精,二氧化碳溶于水形成碳酸,隨著二氧化碳濃度的增加,溶液的pH逐漸降低,因此果酒、果醋制作過程中溶液的pH都是逐漸降低,C項錯誤。毛霉主要通過產生蛋白酶參與腐乳發(fā)酵,D項錯誤。答案:B2.下列關于泡菜發(fā)酵的敘述,錯誤的是()A.泡菜發(fā)酵過程中產生的亞硝酸鹽,在某些條件下可轉化為致癌物質亞硝胺B.煮沸鹽水的目的是去除水中的氧氣和殺滅鹽水中的雜菌C.制作泡菜利用的菌種是乳酸菌,其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型D.泡菜腌制時間過長,容易造成細菌大量滋生,亞硝酸鹽含量增加解析:泡菜制作過程中會產生亞硝酸鹽,攝入體內的亞硝酸鹽,在特定的條件下會轉化成亞硝胺,亞硝胺是化學致癌因子,可導致細胞癌變,A項正確;煮沸鹽水的目的是去除水中的氧氣和殺滅鹽水中的雜菌,B項正確;制作泡菜所用菌種為乳酸菌,其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型,C項正確;泡菜腌制時間過短,容易造成細菌大量滋生,亞硝酸鹽含量增加,而在整個發(fā)酵過程中,亞硝酸鹽的含量表現(xiàn)為先增加后下降,D項錯誤。答案:D3.下列關于微生物的培養(yǎng)和應用的敘述,錯誤的是()A.常用液體培養(yǎng)基分離獲得細菌單菌落B.測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)量,可利用顯微鏡直接計數(shù)C.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時,需要經(jīng)高溫、高壓滅菌后才能倒平板D.純化菌種時,為了得到單菌落,常采用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法解析:分離獲得細菌單菌落常用固體培養(yǎng)基,液體培養(yǎng)基無法分離,A項錯誤;測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)量,可以利用顯微鏡直接計數(shù),也可以用活菌計數(shù)法,B項正確;用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時,需要經(jīng)高溫、高壓滅菌后才能倒平板,C項正確;純化菌種時,常采用稀釋涂布平板法和平板劃線法得到單菌落,D項正確。答案:A4.不同的微生物對營養(yǎng)物質的需求各不相同。下列有關一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的敘述,錯誤的是()A.氮源為該微生物提供必要的氮元素B.碳源為該微生物提供能量C.無機鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質D.水是該微生物的營養(yǎng)要素之一解析:該微生物只能以CO2作為唯一碳源,CO2不能為該微生物提供能量。答案:B5.下面為實驗室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟示意圖,下列說法正確的是()①②③④A.制備①步驟使用的培養(yǎng)基過程是先滅菌再調pHB.②③④步驟操作時只需要在接種前和劃線結束后灼燒滅菌C.完成④的過程中,接種環(huán)共灼燒處理了5次D.接種結束后,將④倒置培養(yǎng),皿底上標注菌種及接種日期等信息解析:①為倒平板的操作步驟之一,在制備培養(yǎng)基時是先調pH再滅菌,A項錯誤;②③④步驟操作時需要在酒精燈火焰旁進行,同時在接種前和每次劃線結束后都要灼燒滅菌,B項錯誤;接種環(huán)在每次接種前和接種結束后都要通過灼燒來滅菌,所以完成④中所示的5次劃線操作共需灼燒接種環(huán)6次,C項錯誤;圖中操作結束后,為了防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠滴落到培養(yǎng)基造成污染,需要在菌液被培養(yǎng)基吸收后倒置培養(yǎng),且同時在培養(yǎng)皿底部標注菌種及接種日期等信息,D項正確。答案:D6.下列關于統(tǒng)計活菌數(shù)目方法的相關敘述,錯誤的是()A.所采用的接種方法是稀釋涂布平板法B.每個稀釋度下至少涂布3個平板,并求平均值C.為了保證結果準確,一般選擇菌落數(shù)為30~300的平板進行計數(shù)D.測定土壤中細菌總量和測定土壤中能分解尿素的細菌數(shù)目使用的培養(yǎng)基和稀釋度都相同解析:統(tǒng)計活菌數(shù)目應使用稀釋涂布平板法接種,A項正確;每個稀釋度下至少需要涂布3個平板,并求平均值,以排除偶然因素的影響,B項正確;為了保證結果準確,一般選擇菌落數(shù)為30~300的平板進行計數(shù),C項正確;測定土壤中細菌總量應使用完全培養(yǎng)基,且稀釋度較大,測定土壤中能分解尿素的細菌數(shù)目需要使用選擇培養(yǎng)基,且稀釋度較小,二者不同,D項錯誤。答案:D7.(2022·東莞)原油中含有大量有害的、致癌的多環(huán)芳烴,土壤中有些細菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源,在培養(yǎng)基中形成分解圈。為篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小組同學設計了相關實驗,下列有關實驗的敘述,錯誤的是()A.應配制來源于被原油污染土壤的土壤稀釋液備用B.配制以多環(huán)芳烴為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基C.將土壤稀釋液滅菌后接種到選擇培養(yǎng)基上D.在選擇培養(yǎng)基上能形成分解圈的即為所需菌種解析:被原油污染的土壤中含有多環(huán)芳烴,因此可以配制來源于被原油污染土壤的稀釋液;選擇培養(yǎng)基與通用培養(yǎng)基成分的主要區(qū)別是以原油(多環(huán)芳烴)為唯一碳源;在無菌環(huán)境下,將土壤稀釋液接種到選擇培養(yǎng)基上,將土壤稀釋液滅菌后會殺死原有菌種;題干信息“有些細菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源,在培養(yǎng)基中形成分解圈”,所以在選擇培養(yǎng)基上能形成分解圈的即為所需菌種。答案:C8.下列關于制備單克隆抗體與培育“番茄—馬鈴薯”共同點的表述,錯誤的是 ()A.都利用了細胞膜的流動性B.都可以用電融合法促融C.培養(yǎng)環(huán)境中都需要有適量的二氧化碳D.都需要用適宜種類的激素處理解析:單克隆抗體與“番茄—馬鈴薯”的制備過程需要將細胞或原生質體融合,所以都利用了細胞膜的流動性,A項正確;植物體細胞雜交和動物細胞融合都可以使用電融合法促融,B項正確;單克隆抗體的制備要利用動物細胞培養(yǎng)技術,需要二氧化碳調節(jié)pH,而植物體細胞雜交過程中培育完整的植株需要二氧化碳促進植物進行光合作用,C項正確;單克隆抗體的制備不需要激素的作用,D項錯誤。答案:D9.下列有關動物細胞培養(yǎng)的敘述,正確的是()A.含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱用來調控培養(yǎng)液的pH和溫度B.合成培養(yǎng)基成分明確,不需要加入一定量的動物血清C.傳代培養(yǎng)的細胞因最接近于體內細胞的生長特性,常用于藥物測試研究D.動物細胞培養(yǎng)過程中,首先要用胃蛋白酶處理部分組織使細胞分散獲得單個細胞解析:動物細胞培養(yǎng)過程中,含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱可用來調控培養(yǎng)液的pH和溫度,A項正確;在體外培養(yǎng)動物細胞的過程中,需要在合成培養(yǎng)基中加入動物血清等天然成分,補充培養(yǎng)基中缺乏的物質,B項錯誤;原代培養(yǎng)的細胞因最接近于體內細胞的生長特性,常用于藥物測試研究,C項錯誤;動物細胞培養(yǎng)的適宜pH是7.2~7.4,該pH下胃蛋白酶會失活,所以動物細胞培養(yǎng)過程中,常用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理部分組織使細胞分散獲得單個細胞,D項錯誤。答案:A10.下圖為哺乳動物早期胚胎發(fā)育的過程示意圖,下列有關敘述錯誤的是 ()A.過程a和b使胚胎中有機物的含量減少B.Ⅰ、Ⅱ時期的胚胎中都含有全能細胞C.胚胎移植必須使用處于Ⅱ或Ⅲ時期的胚胎D.圖示過程中,部分細胞中的遺傳物質可能發(fā)生改變解析:由題圖可知,過程a表示卵裂形成桑葚胚,過程b表示由桑葚胚形成囊胚,這兩個過程中細胞均需要消耗能量,故胚胎中有機物的含量均減少,A項正確;Ⅰ表示桑葚胚,含有的所有細胞都是全能細胞,Ⅱ表示囊胚,含有的內細胞團細胞為全能細胞,B項正確;胚胎移植必須使用處于Ⅰ桑葚胚或Ⅱ囊胚時期的胚胎,C項錯誤;圖示過程中,細胞進行有絲分裂,在此期間,部分細胞中的遺傳物質可能發(fā)生改變,D項正確。答案:C11.下列關于哺乳動物受精和發(fā)育的敘述,正確的是()A.雌性動物排卵后遇精子即完成受精B.胚胎發(fā)育至囊胚時細胞開始分化,這是由于基因的選擇性表達C.哺乳動物卵細胞的發(fā)生開始于初情期后D.動物的胚胎發(fā)育過程是受精卵→卵裂→囊胚→桑葚胚→原腸胚→胎兒解析:動物排出的可能是初級卵母細胞,也可能是次級卵母細胞,都要在輸卵管內進一步成熟,達到減數(shù)分裂Ⅱ中期時,才能與獲能的精子完成受精,A項錯誤;胚胎發(fā)育至囊胚時開始出現(xiàn)細胞分化,這是由于基因的選擇性表達,B項正確;動物精子的形成過程始于初情期后,而動物卵細胞的形成是從胎兒時期開始的,C項錯誤;動物的胚胎發(fā)育過程是受精卵→卵裂→桑葚胚→囊胚→原腸胚→胎兒,D項錯誤。答案:B12.下圖表示蛋白質工程的操作過程,下列有關說法錯誤的是()A.a、b過程分別是轉錄、翻譯B.蛋白質工程中對蛋白質分子結構的了解是非常關鍵的工作C.蛋白質工程是完全擺脫基因工程的一項全新的生物工程技術D.蛋白質工程中可能構建出一種全新的基因解析:a過程是以DNA的一條鏈為模板合成mRNA的轉錄過程,b過程是以mRNA為模板合成具有一定氨基酸序列的多肽鏈的翻譯過程,A項正確;蛋白質工程是指以蛋白質分子結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎,通過改造或合成基因,對現(xiàn)有蛋白質進行改造,或制造一種新的蛋白質,以滿足人類的生產和生活需求,因此蛋白質工程中對蛋白質分子結構的了解是非常關鍵的工作,B項正確;蛋白質工程是在基因工程的基礎上,延伸出來的第二代基因工程,C項錯誤;蛋白質工程中,能根據(jù)已經(jīng)明確的蛋白質的結構構建出一種全新的基因,D項正確。答案:C13.基因工程的基本操作步驟如下圖所示,其中甲、乙、丙表示結構,a表示過程。下列相關敘述正確的是()A.甲、乙分別表示含有抗生素抗性基因的質粒、受體細胞B.a過程表示用含有抗生素的培養(yǎng)基篩選含目的基因的受體細胞C.丙可以是單細胞、器官、植物或動物等D.若要使丙表達人的蛋白質,則乙是能分裂的人體細胞解析:甲為載體,可能是質粒,也可能是噬菌體或動植物病毒等,A項錯誤;a過程為篩選含有目的基因的受體細胞,由于標記基因不一定是抗生素抗性基因,因此該過程不一定是用含有抗生素的培養(yǎng)基來篩選,B項錯誤;基因工程的受體細胞可以是微生物細胞、植物細胞或動物細胞,因此丙可以是單細胞、器官、植物或動物等,C項正確;若要使丙表達人的蛋白質,則乙應該是其他生物的細胞,D項錯誤。答案:C14.科研人員利用農桿菌轉化法將抗病毒蛋白基因c導入番木瓜中,培育出轉基因抗病毒番木瓜,Ti質粒如下圖所示。下列敘述正確的是()A.農桿菌的擬核DNA與番木瓜基因發(fā)生重組B.構建重組質粒需要限制酶和DNA聚合酶C.含重組Ti質粒的農桿菌具有四環(huán)素抗性D.轉基因抗病毒番木瓜不具有卡那霉素抗性解析:農桿菌的擬核DNA不會與番木瓜基因發(fā)生重組,和番木瓜基因發(fā)生重組的是其質粒上的基因,A項錯誤;構建重組質粒需要限制酶和DNA連接酶,B項錯誤;含重組Ti質粒的農桿菌具有卡那霉素抗性,而不具有四環(huán)素抗性,C項錯誤;因為轉入番木瓜的是重組Ti質粒的TDNA,其中不含卡那霉素抗性基因,因此轉基因抗病毒番木瓜不具有卡那霉素抗性,D項正確。答案:D15.下圖表示構建基因表達載體和篩選含人胰島素基因的細菌的過程,其中Ⅰ和Ⅱ表示抗性基因,①~⑦表示過程,其他數(shù)字表示菌落。下列有關敘述正確的是()(注:⑦過程表示用滅菌絨布從含氨芐青霉素的培養(yǎng)基中蘸取菌種,再放到含四環(huán)素的培養(yǎng)基中培養(yǎng))A.①②只能用同一種限制酶進行切割B.Ⅰ表示氨芐青霉素抗性基因,Ⅱ表示四環(huán)素抗性基因C.3、5菌落是篩選出的含有人胰島素基因的細菌D.該基因工程成功的標志是細菌合成具有生物活性的人胰島素解析:由于不同的限制酶切割形成的黏性末端可能相同,因此①②不一定用同一種限制酶進行切割,A項錯誤;根據(jù)⑥⑦篩選結果可知,構建基因表達載體后,四環(huán)素抗性基因被破壞,而氨芐青霉素抗性基因沒有被破壞,因此Ⅰ表示四環(huán)素抗性基因,Ⅱ表示氨芐青霉素抗性基因,B項錯誤;3、5菌落中的細菌能抵抗氨芐青霉素,但不能抵抗四環(huán)素,則其含有人胰島素基因,C項正確;大腸桿菌是原核生物,不含內質網(wǎng)和高爾基體,不能對蛋白質進行加工,因此該基因工程不能合成具有生物活性的人胰島素,D項錯誤。答案:C16.生物技術安全性和倫理問題是社會關注的熱點,下列敘述錯誤的是 ()A.應嚴格選擇轉基因植物的目的基因,避免產生對人類有害的物質B.當今社會的普遍觀點是禁止生殖性克隆人的實驗,但不反對治療性克隆C.反對“設計試管嬰兒”的原因之一是有人濫用此技術選擇性設計嬰兒D.生物武器是用微生物、毒素、干擾素及重組致病菌等來形成殺傷力解析:在轉基因過程中,為避免基因污染和對人類產生的有害影響,必須嚴格選擇目的基因,A項正確;我國不反對治療性克隆,堅決反對生殖性克隆人,B項正確;反對“設計試管嬰兒”的原因之一是選擇性設計嬰兒違背倫理道德,C項正確;生物武器是指有意識地利用致病菌類、病毒類和生化毒劑類等制造武器,干擾素為細胞因子,不會被用于制造生物武器,D項錯誤。答案:D二、非選擇題:本題共5小題,共60分。17.(12分)楊梅果實風味獨特、酸甜適中,具有很高的營養(yǎng)和保健價值。下圖是制作楊梅酒和楊梅醋的流程圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)傳統(tǒng)發(fā)酵中,發(fā)酵液雖然未經(jīng)過嚴格的滅菌處理,但雜菌卻不能正常生長繁殖,這是由于果酒發(fā)酵的條件抑制了雜菌的生長。用來檢測酒精的化學試劑是。

(2)果酒制作過程中,酵母菌無氧呼吸產生酒精的場所是,該階段應該將溫度控制為;

溫度適宜時果酒發(fā)酵時間較短,原因是。

(3)楊梅醋的發(fā)酵過程中,除去必需的營養(yǎng)物質外,還需要往發(fā)酵液中持續(xù)地通入。

(4)下圖表示果酒發(fā)酵過程中,發(fā)酵液中的葡萄糖和酒精的含量隨時間變化的關系。96h后酒精和葡萄糖的含量的變化都趨于平緩,原因是

。

解析:(1)發(fā)酵液雖然未經(jīng)過嚴格的滅菌處理,但雜菌卻不能正常生長繁殖,這是由于果酒發(fā)酵的缺氧、酸性條件抑制了雜菌的生長。酒精可用酸性重鉻酸鉀溶液檢測。(2)酵母菌進行無氧呼吸產生酒精的場所是細胞質基質;果酒發(fā)酵的適宜溫度是18~30℃;溫度適宜時果酒發(fā)酵時間較短,原因是該溫度下與果酒發(fā)酵相關的酶活性高,發(fā)酵速度快。(3)參與果醋制作的醋酸菌是好氧細菌,因此楊梅醋的發(fā)酵過程中,除去必需的營養(yǎng)物質外,還需要往發(fā)酵液中持續(xù)地通入無菌O2(或無菌空氣)。(4)96h后酒精和葡萄糖的含量變化都趨于平緩,其原因是高濃度的酒精和代謝廢物會抑制酵母菌的代謝而影響發(fā)酵。答案:(1)缺氧、酸性酸性重鉻酸鉀(2)細胞質基質18~30℃此時與果酒發(fā)酵相關的酶活性高,發(fā)酵速度快(3)無菌O2(或無菌空氣)(4)高濃度的酒精和代謝廢物會抑制酵母菌的代謝而影響發(fā)酵18.(12分)下圖是從土壤中篩選分解尿素的細菌的過程示意圖,請回答下列問題。(1)圖中選擇培養(yǎng)基應以為唯一氮源;鑒別培養(yǎng)基還需添加作為指示劑,分解尿素的細菌在該培養(yǎng)基上生長一段時間后,其菌落周圍的指示劑將變成色。土壤中的細菌之所以能將尿素分解,是因為這些細菌能合成。

(2)制備實驗所需的培養(yǎng)基時,在各成分都溶化后和分裝前,要進行的是和滅菌,對培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是。倒平板時要待培養(yǎng)基冷卻凝固后,將培養(yǎng)皿倒過來放置,其主要目的是。

(3)在5個細菌培養(yǎng)基上,均接種稀釋倍數(shù)為1×105的土壤樣品溶液0.1mL,培養(yǎng)一段時間后,培養(yǎng)基上長出的細菌菌落數(shù)分別為191、16、326、173和182。該過程采取的接種方法是,每克土壤樣品中的細菌數(shù)為;此計數(shù)方法測得的細菌數(shù)往往比實際的活菌數(shù),理由是。在統(tǒng)計數(shù)目時,除了用上述方法進行菌落計數(shù)外,也是測定微生物數(shù)目的常用方法。

解析:(1)題圖中選擇培養(yǎng)基應以尿素為唯一氮源;鑒別培養(yǎng)基還需添加酚紅作為指示劑,分解尿素的細菌在該培養(yǎng)基上生長一段時間后,其菌落周圍的指示劑將變成紅色。土壤中細菌合成的脲酶將尿素分解成NH3之后,才能被植物利用。(2)制備實驗所需的培養(yǎng)基時,在各成分都溶化后和分裝前,要進行的是調整pH和滅菌,培養(yǎng)基用濕熱滅菌(高壓蒸汽滅菌)法進行滅菌。為防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染,倒平板時要待培養(yǎng)基冷卻凝固后,將培養(yǎng)皿倒過來放置。(3)用于計數(shù)細菌菌落的常用方法是稀釋涂布平板法,統(tǒng)計的菌落數(shù)應介于30~300,故選擇細菌菌落數(shù)為191、173和182的平板計數(shù)。所以每克土壤樣品中的細菌數(shù)=(191+173+182)÷3÷0.1×105=1.82×108。由于兩個或多個細胞連接在一起時,往往統(tǒng)計的是一個菌落,所以用此計數(shù)方法測得的細菌數(shù)會比活菌的實際數(shù)量少。測定微生物數(shù)目常用的方法是稀釋涂布平板法,另外也可用顯微鏡直接計數(shù)。答案:(1)尿素酚紅紅脲酶(2)調整pH濕熱滅菌(高壓蒸汽滅菌)防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染(3)稀釋涂布平板法1.82×108少兩個或多個細菌連接在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落顯微鏡直接計數(shù)19.(12分)細胞融合技術有著廣泛的應用。下圖為細胞融合的簡略過程示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)若a、b分別是基因型為yyRr和YYrr的兩個玉米品種的花粉,且這兩對基因分別位于兩對同源染色體上??茖W家分別將它們的花粉去除細胞壁,然后誘導其融合,再把這些融合細胞進行培養(yǎng),培育出了玉米新品種。這兩個品種的花粉可用化學誘導劑誘導融合,這些融合細胞經(jīng)過脫分化形成,再經(jīng)后續(xù)必要的操作就可以得到不同于親本表型的玉米新品種。

(2)若a、b表示番茄和馬鈴薯兩種植物的體細胞,在獲得番茄—馬鈴薯雜種植株的過程中,運用了植物細胞工程中的技術,該技術完成的標志是。a、b細胞融合之前,要用到的酶是,處理后得到。

(3)若a、b分別為骨髓瘤細胞和已免疫的B淋巴細胞。為了能充分發(fā)揮上述兩種細胞各自的特點,經(jīng)特殊處理,在促細胞融合因子的作用下,使兩種細胞發(fā)生融合,形成圖中的d細胞,d細胞的特點是。由d細胞產生的抗體與普通血清抗體相比,具有等特點。

解析:(1)誘導細胞融合可用的化學誘導劑是聚乙二醇(PEG);這些融合細胞經(jīng)過脫分化形成愈傷組織,再經(jīng)后續(xù)必要的操作就可以得到不同于親本表型的玉米新品種。(2)在“番茄—馬鈴薯”的培育過程中,運用了植物細胞工程中的植物體細胞雜交技術,植物體細胞雜交完成的標志是得到雜種植株。a、b細胞融合之前,需要去除它們的細胞壁,用到的酶是纖維素酶和果膠酶,處理后得到原生質體。(3)為了能充分發(fā)揮骨髓瘤細胞和B淋巴細胞各自的特點,經(jīng)特殊處理,在促細胞融合因子的作用下,使兩種細胞發(fā)生融合,形成圖中的d雜交瘤細胞,其特點是既能迅速大量增殖,又能產生特定的抗體。由d細胞產生的單克隆抗體與普通血清抗體相比,具有能準確地識別抗原的細微差異,并且可以大量制備等特點。答案:(1)聚乙二醇(或PEG)愈傷組織(2)植物體細胞雜交得到雜種植株纖維素酶和果膠酶原生質體(3)既能迅速大量增殖,又能產生特定的抗體能準確地識別抗原的細微差異,并且可以大量制備20.(2022·廣東)(12分)科學家通過轉基因技術獲得了含有人生長激素基因的奶牛,如果要加速轉基因奶牛的繁育,可以對此轉基因奶牛進行克隆(如下圖所示)。請結合圖示回答下列問題。(1)在進行細胞培養(yǎng)時,要對取自轉基因奶牛的組織細胞進行分散處理,形成單個細胞,這個過程中需要利用酶處理。

(2)用于核移植的供體細胞,一般都選用傳代10代以內的細胞,原因是

。

(3)在進行原代培養(yǎng)時,細胞增殖的方式是,此外,細胞增殖還可能表現(xiàn)出和接觸抑制等特點。

(4)將進行培養(yǎng)的供體細胞注入去核的卵母細胞中,去除卵母細胞細胞核的目的是。

(5)將重組細胞在培養(yǎng)液中培養(yǎng)成的重構胚移入受體母牛的最佳時期是,能夠成功移植的生理基礎是。重構胚移入受體母牛后,該母牛就會產出與供體奶牛遺傳物質相同的犢牛,但也不是100%的復制,原因最可能是。

(6)轉基因奶牛的克隆成功,說明了動物具有全能性。

解析:(1)在進行細胞培養(yǎng)時,要對取自轉基因奶牛的組織細胞進行分散處理,形成單個細胞,這個過程中需要利用胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理。(2)因傳代10代以內的細胞可以保持正常的二倍體核型(或代謝旺盛、分裂能力強,且遺傳物質沒有發(fā)生改變),因此,常用傳代10代以內的細胞作為核移植的供體細胞。(3)進行原代培養(yǎng)時,細胞增殖的方式是有絲分裂;此外,培養(yǎng)過程中還會出現(xiàn)貼壁生長和接觸抑制的現(xiàn)象,所以不能無限生長。(4)去除卵母細胞的細胞核的目的是使克隆出的動物個體的遺傳物質幾乎全部來自供體細胞,如果不去除受體細胞核,那么性狀會受到受體細胞核的影響。(5)因桑葚胚之前的細胞都具有全能性,囊胚時期的內細胞團也有全能性,且這兩個時期細胞發(fā)育相對較好,故重構胚移入受體母牛的最佳時期是桑葚胚期或囊胚期;受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥反應,這是能夠成功移植的生理基礎;生物性狀通常主要由細胞核中基因控制,細胞質中基因也能控制少部分性狀,且表型是基因與環(huán)境因素共同作用的結果,所以克隆奶牛的性狀與供核奶牛的性狀不完全相同。(6)轉基因奶牛的克隆成功,說明了動物體細胞的細胞核具有全能性。答案:(1)胰蛋白酶、膠原蛋白(2)該種細胞代謝旺盛、分裂能力強,且遺傳物質沒有發(fā)生改變(3)有絲分裂貼壁生長(4)使克隆出的動物個體的遺傳物質幾乎全部來自供體細胞(5)桑葚胚期或囊胚期受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥

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