常見的食物教學反思

常見的食物教學反思

篇一：大班健康《食物精靈》活動反思

大班健康《食物精靈》活動反思

大班健康《食物精靈》活動反思

現(xiàn)在多數(shù)幼兒有挑食的不良習慣，我設(shè)計了健康活動《食物精靈》。

本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配，知道均衡飲食

對身體的重要。以游戲的形式，通過創(chuàng)設(shè)情景、討論、操作材料等形

式，整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線，引導幼兒學習、

討論、操作，使其體驗更深入、規(guī)范，讓幼兒

幼兒園教案有營養(yǎng)的食物教學反思

進一步感知營養(yǎng)全面對身體的重要性。分三個環(huán)節(jié)完成，層次清晰。

第一個環(huán)節(jié)，通過情境導入，讓孩子猜一猜為什么壯壯拉不出便便,

并說一說有什么解決的方法，為后面的環(huán)節(jié)做好鋪墊。

第二個環(huán)節(jié)，向幼兒介紹健康的飲食結(jié)構(gòu)。我用情景導入，設(shè)計了三

個小精靈，吸引孩子的注意力，引導幼兒觀察畫面，看圖給食物分類，

并向幼兒介紹不同食物的營養(yǎng)價值。進一步引導幼兒了解每天營養(yǎng)進

食的合理結(jié)構(gòu)。

第三個環(huán)節(jié)，主要是操作環(huán)節(jié)，在第二環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，對食物操作卡

片進行分類，加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。并通過品嘗

活動，激發(fā)孩子的學習興趣，在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營

養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶?；顒诱w環(huán)節(jié)流暢，但

在孩子的經(jīng)驗不足，對于食物的類別無法分的很清楚，在操作環(huán)節(jié)中

要求也沒有提清楚，因此在操作中，秩序比較混亂。

篇二：反思我是小小營養(yǎng)師幼兒園大班健康教案

幼兒園大班健康教案：我是小小營養(yǎng)師

戴文娟

活動目標：

1.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

2.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣

3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭

配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想

一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層

圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精

神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

B.第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知

道哪些蔬

菜和水果？（啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的

名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w

內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必

須多吃一些。

C.那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）

能不能多吃？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔,

還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃什么叫換著吃

?。?/p>

D.每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們

一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會???（長個子、身體強壯）這是什

么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都

含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。

E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里

的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食

品的種類和危害。

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、

腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量

少吃。

3.聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4.總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉

例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以

選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并

不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或

者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛

提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健

康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設(shè)計一份

營養(yǎng)餐。

1.學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2.引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。提出操作要

求。

(1)引導幼兒互相進行交流評價，(師生共評、生生互評)

(2)符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理

的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們

以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今

天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在,

就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！

篇三：幼兒園數(shù)學《喂小動物吃飯》教案及反思

數(shù)學活動《給小動物喂食》

活動目標：

1、能說出常見動物喜歡吃的食物。

2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。

3、能按卡上的點子數(shù)配對相同數(shù)量的物體。

活動準備：

小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個，每個動物身上都掛有1張

點子卡片(數(shù)量在1—4之間)

活動過程：

一、出示小動物圖片，請幼兒將小動物按類別分開。

師：天黑了，草地上的小動物肚子餓了，要回家吃東西啦。相同的小

動物住在一個家里，可以怎么住呢？

1、幼兒運用已有的經(jīng)驗，請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈里。

2、幼兒一起數(shù)一數(shù)每個家里都住著幾個小動物，說出總數(shù)。

二、出示相應的食物卡片，請幼兒給小動物喂食

師：小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什么？

1、教師出示相應的食物卡片，幼兒說說卡片上的食物名稱。

2、請個別幼兒給小動物喂食。

三、介紹點子卡，根據(jù)點子數(shù)找出相同數(shù)量的食物。

師：小動物身上有點子卡，表示這只小動物要吃多少的食物？一起來

看看吧。

1、教師示范給小動物喂食。

2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。（如小狗的點子卡上是數(shù)量3,

就在相應的位置

上黏貼3根骨頭。）

活動反思：

這是小班的一數(shù)學活動，內(nèi)容會相對比較簡單，第一、第二個目標是

為第三個目標做鋪墊用的，重點在于能根據(jù)小動物背后的點子卡取出

4以內(nèi)相對應的食物數(shù)量。在環(huán)節(jié)上，首先我請個別孩子上黑板操作，

將相同的小動物放在同一圈里，這部分其實托班就己經(jīng)有接觸了，孩

子們也比較理解，接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛

吃的食物。