04970 學(xué)前衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)

單選題題目學(xué)前兒童大腦的耗氧量占全身總耗氧量的（），腦組織對缺氧的耐受力差。答案50%題目學(xué)前兒童就寢前半小時要開窗換氣，室內(nèi)溫度應(yīng)在（）。答案15～24℃題目骨折的現(xiàn)場處置的關(guān)鍵是（）。答案制動題目下列疾病中，屬于以飲食傳播為傳播途徑的傳染病是（）。答案細(xì)菌性痢疾題目學(xué)前兒童的耳朵正在發(fā)育過程中，（）歲時聽覺器官才發(fā)育完全。答案12題目從出生第29天到1歲稱為（）。答案嬰兒期題目注意提高人們利用保健服務(wù)知識的水平，如宣傳小兒營養(yǎng)不良的先兆癥狀或體征，發(fā)動人們自覺找保健機(jī)構(gòu)檢查，這屬于（）預(yù)防。答案二級題目成人在學(xué)前兒童進(jìn)餐時給他們看電視、聽音樂或玩玩具，通過轉(zhuǎn)移學(xué)前兒童的注意力暫時讓學(xué)前兒童安靜下來，吃幾口飯菜，這屬于哪一種飲食行為問題（）。答案需要用道具哄著進(jìn)食題目無機(jī)鹽又稱（）。答案礦物質(zhì)題目渴望父母和教師對自己進(jìn)行公正、肯定的評價，渴望被同伴接納，這屬于馬斯洛需要層次理論中的（）需要。自我實現(xiàn)答案尊重多選題題目對水痘患兒的護(hù)理措施有（）。答案防止抓癢導(dǎo)致皮膚繼發(fā)感染，用含有純堿（又稱為蘇打）的溫水洗澡通常可以緩解發(fā)癢癥狀給學(xué)前兒童剪短指甲或者戴上手套，以免瘙癢時撓破皰疹引起皮膚繼發(fā)感染并留下疤痕室內(nèi)溫度適宜，被褥不宜過厚，衣服柔軟寬大，勤更換飲食清淡，可食用富有營養(yǎng)的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。禁忌食用葷腥、辛辣等食物，尤其是豬油和肉類等多喝水，直至體溫下降，觀察病情以及是否有并發(fā)癥題目學(xué)前兒童的熱能消耗主要有（）。答案維持基礎(chǔ)代謝所需活動所需生長發(fā)育所需進(jìn)食的特殊動力作用排泄的損失題目有利于細(xì)菌生長繁殖需要的條件的是（）。答案溫度營養(yǎng)物質(zhì)水分時間題目以下會影響學(xué)前兒童的基本生存狀態(tài)的因素有（）。答案聲音色彩光照氣壓溫度題目根據(jù)部位差異，皮膚燙傷可以分為（）。答案頭面部燙傷肢體燙傷軀干燙傷氣道燙傷題目針對幼兒出現(xiàn)喜歡咬指甲的行為，教師應(yīng)做到（）。答案與家長進(jìn)行溝通，了解其行為背后的原因，消除造成學(xué)前兒童精神緊張的心理因素耐心地說服教育，培養(yǎng)其良好的衛(wèi)生習(xí)慣分散注意力強(qiáng)化學(xué)前兒童的良好行為題目針對學(xué)前兒童有意說謊的行為，成人應(yīng)做到（）。答案給予尊重和信任，一起正視說謊行為以身作則，認(rèn)真履行對學(xué)前兒童的承諾，如有特殊原因不能履行，也要向?qū)W前兒童告知緣由家園共育，共同關(guān)注學(xué)前兒童的說謊行為題目學(xué)前兒童大腦皮層的活動機(jī)能特點包括（）。答案始動調(diào)節(jié)優(yōu)勢法則動力定型鑲嵌式活動保護(hù)性抑制題目學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。答案培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣保持室內(nèi)空氣新鮮科學(xué)組織體育鍛煉和戶外活動嚴(yán)防呼吸道異物保護(hù)學(xué)前兒童的聲帶題目學(xué)前兒童眼睛的衛(wèi)生保健方法有（）。答案培養(yǎng)學(xué)前兒童養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣為學(xué)前兒童創(chuàng)設(shè)良好的采光條件，使用適宜的讀物和教具定期為學(xué)前兒童測查視力，關(guān)注視力檢查結(jié)果教育學(xué)前兒童注意用眼安全和衛(wèi)生照顧視力差的學(xué)前兒童培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)前兒童的辨色能力判斷題題目孕婦若食用含有甲基汞的魚類和其他水生物體，甲基汞能夠迅速通過血腦屏障和胎盤，對胎兒造成明顯的神經(jīng)損傷。（）答案√題目膳食不平衡、熱量攝入不平衡、偏食、挑食、過食等不會導(dǎo)致學(xué)前兒童生長發(fā)育不良。（）答案×題目哮喘性支氣管炎患兒多為過敏性體質(zhì)，幾乎都有嬰兒濕疹史。（）答案√題目學(xué)前兒童讀寫連續(xù)用眼時間不宜超過90分鐘。（）答案×題目對于會遺尿的學(xué)前兒童，保教人員無需時刻關(guān)注他，不用提醒他如廁。（）答案×題目幼兒園保健室面積應(yīng)不少于5平方米，僅設(shè)有學(xué)前兒童觀察床，藥品柜。（）答案×題目情緒是人對客觀事物的一種內(nèi)心體驗，積極健康的情緒是學(xué)前兒童保持身心健康和行為適應(yīng)的重要保證。（）答案√題目咬指甲是學(xué)前兒童反復(fù)出現(xiàn)的自主或不自主的啃咬手指甲的行為。（）答案√題目治療休克的關(guān)鍵是早期、快速、足量的液體輸入。（）答案√題目在現(xiàn)場開放氣道首要的措施是使用手或者其他方法將上呼吸道異物、嘔吐物迅速清除，同時將患兒平放，用手托其下頜并使頭輕度后仰，防止舌后墜。（）答案√題目乳牙牙釉質(zhì)薄，牙本質(zhì)較松脆，易生齲齒。（）答案√題目測兒童身高應(yīng)以厘米（cm）為單位記錄，精確到個位。測量誤差不得超過1cm。（）答案×題目嬰兒的口腔較小，黏膜柔嫩，血管豐富，容易破損和感染。（）答案√題目為了保證過敏患兒的營養(yǎng)攝入，需要遵守“同類互換”的原則，尋找替代食物，保證每日的營養(yǎng)攝入。（）答案√題目3歲以下的學(xué)前兒童自律性差，因為年齡小，家長容易忽視對學(xué)前兒童進(jìn)食習(xí)慣的管理而致使這個年齡段的學(xué)前兒童的不良進(jìn)食習(xí)慣增多。（）答案√案例分析題題目佳佳上小班，因為性格內(nèi)向且膽小，在幼兒園里經(jīng)常憋尿，直到實在憋不住了才上廁所或者直接尿褲子，時間久了發(fā)生了泌尿道感染。請結(jié)合案例分析：（1）學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的特點有哪些？（2）應(yīng)如何做好學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作？答案（1）①腎臟發(fā)育不完善，排毒功能較差；②尿路易發(fā)生感染③控尿能力較差

（2）①培養(yǎng)學(xué)前兒童及時排尿的習(xí)慣；②保持會陰部衛(wèi)生，預(yù)防泌尿道感染；③供給充足的水分。

題號題干答案1學(xué)前兒童正餐間隔時間應(yīng)為（）小時。答案：3.5～42學(xué)前兒童每日戶外活動時間一般不少于（）小時。答案：23（）是判斷有無顱腦損傷、脊髓損傷及骨骼損傷的體征。答案：運動能力4下列屬于消化系統(tǒng)疾病的是（）。答案：鵝口瘡5參加戶外活動時，適量接受陽光照射，可使身體產(chǎn)生（），以預(yù)防佝僂病。答案：維生素D6學(xué)前兒童的動作發(fā)展是由整個上肢逐漸發(fā)展到手指，由身體正中向側(cè)面發(fā)展，稱為“（）”。答案：正側(cè)發(fā)展規(guī)律7注意提高人們利用保健服務(wù)知識的水平，如宣傳小兒營養(yǎng)不良的先兆癥狀或體征，發(fā)動人們自覺找保健機(jī)構(gòu)檢查，這屬于（）預(yù)防。答案：二級8午餐應(yīng)有含蛋白質(zhì)、脂肪、糖較多的食物，供給熱量在總熱量的（）為宜。答案：35%～40%9下列食物中，含鐵量最高的食物是（）。答案：動物肝臟10兒童由于年齡較小，認(rèn)知水平較低，將自己的愿望與現(xiàn)實混淆，該表現(xiàn)屬于（）說謊。答案：無意11學(xué)前兒童患病時的臨床癥狀主要表現(xiàn)有（）。答案：發(fā)熱|嘔吐|腹痛|腹瀉12維生素B2缺乏時主要表現(xiàn)為（）。答案：口角炎|面部皮膚病|陰囊炎13學(xué)前兒童的食物在烹調(diào)制備時應(yīng)避免下列幾種情況（）。答案：避免發(fā)芽馬鈴薯中毒|避免扁豆中毒|避免豆?jié){中毒|避免采用烘烤、煙熏的方法|避免用鐵制炊具或容器制作或盛放酸性食物14世界衛(wèi)生組織按照青少年的生活環(huán)境,將影響青少年健康的主要因素歸納為（）。答案：生物學(xué)因素|環(huán)境因素|生活方式因素|社會因素15交通相關(guān)損傷的主要預(yù)防策略包括（）。答案：加強(qiáng)監(jiān)護(hù)，提高學(xué)前兒童醒目性，增強(qiáng)學(xué)前兒童的危險識別能力|使用兒童安全座椅/安全帶、佩戴頭盔、減少騎乘非機(jī)動車的違規(guī)行為|控制速度，杜絕酒駕|加強(qiáng)交通基礎(chǔ)建設(shè)，調(diào)整車輛設(shè)計，完善道路交通傷害救護(hù)制度16學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)有（）。答案：智力發(fā)展正常|情緒反應(yīng)適度|人際關(guān)系和諧|行為統(tǒng)一協(xié)調(diào)|性格特征良好17學(xué)前兒童的人際交往主要包括（）。答案：親子交往|師幼交往|同伴交往18活動區(qū)是根據(jù)活動內(nèi)容的類別對空間進(jìn)行劃分后的區(qū)域，主要包括（）。答案：表現(xiàn)性活動區(qū)|探索性活動區(qū)|運動性活動區(qū)|欣賞性活動區(qū)19下列屬于生理機(jī)能指標(biāo)的有（）。答案：肺活量|脈搏|血壓|生物化學(xué)指標(biāo)20學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。答案：制定和執(zhí)行合理的生活制度|安排科學(xué)、合理的膳食|不亂服用營養(yǎng)品21人類對衛(wèi)生的最初概念源于對傳染病的預(yù)防。（）答案：√22社會因素指在那些直接導(dǎo)致疾病的因素之外，由人們的社會地位、所擁有的資源、生活工作的環(huán)境決定的對健康產(chǎn)生影響的因素。（）答案：√23預(yù)防接種制度是保健人員通過查看學(xué)前兒童的預(yù)防接種卡，了解并掌握學(xué)前兒童是否嚴(yán)格按照規(guī)定的接種種類、劑量、次數(shù)、間隔時間等進(jìn)行預(yù)防接種的制度。（）答案：√24以病毒為病原體的上呼吸道感染占原發(fā)性上呼吸道感染的90%，常見病毒為鼻病毒、腺病毒、流感病毒等，由細(xì)菌引起的比較少。（）答案：√25有軟裝封面和腰封的圖書，不用把軟裝封面和腰封拿掉，這樣方便學(xué)前兒童閱讀。（）答案：×26根據(jù)學(xué)前兒童年齡特點與經(jīng)驗，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)前兒童正確、安全使用剪刀和膠水等工具，告誡學(xué)前兒童在活動中不做危險的動作，如筆尖不對著同伴，遞剪刀給同伴時要把剪刀柄朝著對方等。（）答案：√27問題行為是指在學(xué)前兒童發(fā)展過程中出現(xiàn)的，妨礙其智能和人格正常發(fā)展、身心健康成長，或給家庭、學(xué)校、社會帶來麻煩的一系列行為。（）答案：√28吸吮是一種原始的本能反射，嬰兒早期便會出現(xiàn)吸吮行為，一般到了5歲以后，這一行為會自行消失。（）答案：×29對于二度以上的燙傷，首先檢查學(xué)前兒童呼吸和循環(huán)的狀況是否正常，如果有異常情況，必須立刻進(jìn)行心肺復(fù)蘇并且止血，其次進(jìn)行燒傷創(chuàng)面的處理。（）答案：√30在常溫下，呼吸、心跳若完全停止4分鐘以上，生命就有危險；超過10分鐘，很難起死回生。（）答案：√31體重測量應(yīng)在早晨空腹、便后進(jìn)行。（）答案：√32在測量血壓前，應(yīng)使受測學(xué)前兒童在2分鐘之內(nèi)靜坐休息，測量其安靜時的血壓。一般測左臂血壓。（）答案：×33生長發(fā)育是指發(fā)育過程達(dá)到一個比較完備的階段，標(biāo)志著個體在形態(tài)、生理、心理上全面達(dá)到成人水平。（）答案：×34引起食物中毒的細(xì)菌在30℃左右的溫度下生長繁殖最快。（）答案：×35鈣是必需微量元素，也是人體中含量最多的微量元素。（）答案：×36

一位家長帶孩子來醫(yī)院進(jìn)行體格檢查。體格檢查的結(jié)果如下：體重為10.6千克，身長82厘米，前囟已閉合，出牙12顆，胸圍大于頭圍。

請結(jié)合案例分析：

（1）衡量兒童營養(yǎng)狀態(tài)的最佳指標(biāo)是什么？（6分）

（2）該兒童最可能的年齡是多少歲？（6分）

（3）該兒童能完成哪些精細(xì)動作？（8分）答案：（1）衡量兒童營養(yǎng)狀態(tài)的最佳指標(biāo)是體重、身高（身長）、頭圍。（6分）（2）該嬰兒的年齡為1.8?2歲。（6分）（3）該嬰兒能疊2?3塊方積木，能有目標(biāo)地扔皮球。（8分）題號題干答案1教師根據(jù)學(xué)前兒童的年齡特點、學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)，安排大班在（）分鐘左右完成教學(xué)內(nèi)容。答案：302在幼兒園學(xué)周安排中，周一工作略低，周三達(dá)高峰，周五下降或出現(xiàn)終末激發(fā)現(xiàn)象，周末可以進(jìn)行能力恢復(fù)，這是尊重并遵循學(xué)前兒童的（）。答案：始動調(diào)節(jié)3搬運患兒時切忌將患兒從地上隨意抱起，盡量保持（）位。答案：平臥4出現(xiàn)腮部腫痛，先從一側(cè)開始，以耳垂為中心，向周圍蔓延，邊緣不清，觸之有彈性感和觸痛，表面灼熱，這是（）的癥狀。答案：流行性腮腺炎5嬰幼兒在2~2.5歲出齊（）顆乳牙。答案：206（）是構(gòu)成人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。答案：細(xì)胞7一級預(yù)防包括增進(jìn)健康和（）。答案：特殊防護(hù)8成人在學(xué)前兒童進(jìn)餐時給他們看電視、聽音樂或玩玩具，通過轉(zhuǎn)移學(xué)前兒童的注意力暫時讓學(xué)前兒童安靜下來，吃幾口飯菜，這屬于哪一種飲食行為問題（）。答案：需要用道具哄著進(jìn)食9有的學(xué)前兒童喜歡吃甜食，看到甜食就愛不釋手，而對其他食物并沒有太多好感，這屬于哪一種飲食行為問題（）。答案：挑食偏食10以下不屬于攻擊性行為的原因的是（）。答案：孤獨11對流行性腮腺炎患兒的護(hù)理措施有（）。答案：進(jìn)行呼吸道隔離，應(yīng)臥床休息，以減少并發(fā)癥的發(fā)生|餐后用生理鹽水漱口或清潔口腔，多喝白開水|飲食以易消化的流質(zhì)、半流質(zhì)食物或軟食為宜，忌吃酸性食物|在腮腫早期，可以用冷毛巾做局部冷敷，使局部血管收縮，從而減輕疼痛|注意觀察體溫、腮腫、全身一般癥狀以及可能出現(xiàn)的并發(fā)癥狀12下列物質(zhì)中，屬于維生素的是（）。答案：維生素D|維生素A13缺乏維生素A會引起會導(dǎo)致（）。答案：夜盲癥|形成角膜及結(jié)膜干燥粗糙，眼淚減少，出現(xiàn)眼干燥癥|皮膚干燥、粗糙，毛發(fā)干燥、易于脫落等癥|易于反復(fù)發(fā)生呼吸道、消化道感染14世界衛(wèi)生組織按照青少年的生活環(huán)境,將影響青少年健康的主要因素歸納為（）。答案：生物學(xué)因素|環(huán)境因素|生活方式因素|社會因素15在傷害現(xiàn)場傷情判斷時急需確定的內(nèi)容包括（）。答案：意識狀態(tài)|運動能力|疼痛敘述|全身情況|局部傷情16針對學(xué)前兒童有意說謊的行為，成人應(yīng)做到（）。答案：給予尊重和信任，一起正視說謊行為|以身作則，認(rèn)真履行對學(xué)前兒童的承諾，如有特殊原因不能履行，也要向?qū)W前兒童告知緣由|家園共育，共同關(guān)注學(xué)前兒童的說謊行為17針對口吃的學(xué)前兒童，成人應(yīng)做到（）。答案：積極的心理暗示和疏導(dǎo)|發(fā)音練習(xí)，訓(xùn)練學(xué)前兒童弱化第一個音節(jié)，使其重新找到說話的平衡|進(jìn)行朗讀練習(xí)，鼓勵學(xué)前兒童多朗讀兒歌，講故事，盡量富有感情，抑揚頓挫|借助游戲、音樂與節(jié)律進(jìn)行訓(xùn)練18保教人員在指導(dǎo)學(xué)前兒童洗手時應(yīng)做到（）。答案：指導(dǎo)學(xué)前兒童將袖子卷上，站在水臺適宜的位置，肚子不依靠水臺，按照七步洗手法洗凈雙手|通過圖示指導(dǎo)學(xué)前兒童，可以在墻面張貼七步洗手法，學(xué)前兒童邊洗手邊看圖，輕松掌握正確洗手的方法|指導(dǎo)學(xué)前兒童在洗凈雙手后，要拿自己的毛巾，將毛巾打開擦干雙手，再將袖子放下|利用兒歌幫助學(xué)前兒童學(xué)習(xí)并熟練掌握洗手的整個程序19下列屬于生物化學(xué)指標(biāo)的有（）。答案：血紅蛋白|尿液一般性狀|糞便20學(xué)前兒童皮膚的衛(wèi)生保健方法有（）。答案：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持皮膚清潔|加強(qiáng)鍛煉|注意著裝衛(wèi)生|不用刺激性強(qiáng)的洗滌用品、護(hù)膚品21生活方式因素指由于自身行為生活方式而產(chǎn)生的健康危險因素，也被稱為自創(chuàng)性危險因素。（）答案：√22孕婦若食用含有甲基汞的魚類和其他水生物體，甲基汞能夠迅速通過血腦屏障和胎盤，對胎兒造成明顯的神經(jīng)損傷。（）答案：√23食物過敏可能是由于學(xué)前兒童的消化功能尚未發(fā)育成熟，不能有效分解或排出食物中的某些成分。（）答案：√24急性上呼吸道感染是學(xué)前兒童最常見的疾病，主要表現(xiàn)為鼻、鼻咽和咽部感染，常出現(xiàn)并發(fā)癥，涉及喉、氣管、肺、鼻竇、中耳和眼等。（）答案：√25保健人員每日只需要巡視班級一次，發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳染病兒童應(yīng)當(dāng)盡快將其隔離并與家長聯(lián)系，告知家長應(yīng)及時到醫(yī)院診治，不用追訪診治結(jié)果。（）答案：×26保護(hù)性抑制是指大腦皮層活動能力啟動過程逐漸提高。（）答案：×275歲以前的嬰幼兒，由于大腦、神經(jīng)、肌肉尚未發(fā)育成熟，他們的認(rèn)知和語言能力也不成熟，不能承受比較復(fù)雜的排尿訓(xùn)練，應(yīng)以使用紙尿褲為主。（）答案：×28氣質(zhì)是個體非常不穩(wěn)定的心理特征。（）答案：×29傷害往往會造成病兒身心極大的痛苦，因此，在急救時，保教人員應(yīng)該保持鎮(zhèn)靜地陪在患兒身邊，在搬動、處理時動作輕柔、語言溫和。（）答案：√30當(dāng)沙、粉末或者灰塵微粒等異物進(jìn)入幼兒眼內(nèi)時，應(yīng)該提醒幼兒不要用手揉眼睛，以免傷及眼球。（）答案：√31乳牙牙釉質(zhì)薄，牙本質(zhì)較松脆，易生齲齒。（）答案：√32測量體重時，1歲以下的學(xué)前兒童可取臥位，1~6歲的可取站位。（）答案：×33體重測量應(yīng)在早晨空腹、便后進(jìn)行。（）答案：√34鈣是必需微量元素，也是人體中含量最多的微量元素。（）答案：×35當(dāng)升豆?jié){加熱至80度左右，即出現(xiàn)泡沫時即可食用。（）答案：×36

一位家長帶孩子來醫(yī)院進(jìn)行體格檢查。體格檢查的結(jié)果如下：體重為10.6千克，身長82厘米，前囟已閉合，出牙12顆，胸圍大于頭圍。

請結(jié)合案例分析：

（1）衡量兒童營養(yǎng)狀態(tài)的最佳指標(biāo)是什么？（6分）

（2）該兒童最可能的年齡是多少歲？（6分）

（3）該兒童能完成哪些精細(xì)動作？（8分）答案：（1）衡量兒童營養(yǎng)狀態(tài)的最佳指標(biāo)是體重、身高（身長）、頭圍。（6分）（2）該嬰兒的年齡為1.8?2歲。（6分）（3）該嬰兒能疊2?3塊方積木，能有目標(biāo)地扔皮球。（8分）題號題干答案1學(xué)前兒童在假期后行為習(xí)慣的松懈，通常是由假期家庭習(xí)慣與幼兒園習(xí)慣不一致所致，往往需要通過一段時間的調(diào)整，建立新的作息，這屬于（）。答案：動力定型2教師根據(jù)學(xué)前兒童的年齡特點、學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)，安排小班在（）分鐘左右完成教學(xué)內(nèi)容。答案：153以下不屬于傷害發(fā)生的生源性因素的是（）。答案：家庭4下列疾病中，不屬于傳染病的是（）。答案：齲齒5在嬰兒期，動作發(fā)育的順序由頭部開始，逐漸延伸到下肢。這種發(fā)展趨向也叫作“（）”。答案：頭尾發(fā)展規(guī)律6下列生長發(fā)育評價方法中，用標(biāo)準(zhǔn)差與均值相離的遠(yuǎn)近劃分等級，即以均值為基準(zhǔn)值，以標(biāo)準(zhǔn)差為離散距，制成生長發(fā)育評價標(biāo)準(zhǔn)，屬于（）。答案：等級評價法7二級預(yù)防包括（）和及時治療。答案：早期診斷8缺鐵性貧血是由于學(xué)前兒童缺乏（）元素。答案：鐵9人體中含量最大的無機(jī)鹽是（）。答案：鈣10學(xué)前兒童需要通過努力完成目標(biāo)，從而獲得成就感，這屬于馬斯洛需要層次理論中的（）需要。答案：自我實現(xiàn)11能有效預(yù)防學(xué)前兒童齲齒的發(fā)生的措施有（）。答案：預(yù)防學(xué)前兒童齲齒的發(fā)生|少吃甜食，飲食后刷牙或漱口|窩溝封閉12關(guān)于幼兒園廚房衛(wèi)生工作，應(yīng)做到（）。答案：應(yīng)有合乎衛(wèi)生要求的工作面積，廚房的墻壁、地面應(yīng)防水、防潮、易于清洗|應(yīng)有排煙、排氣、防塵、防蠅、防鼠、防蟑螂的設(shè)備，阻斷病原菌污染食物|應(yīng)有提供清潔水源和排除污水的設(shè)施，室內(nèi)不能有明溝和積水|廚房的設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，食品加工用具必須生熟標(biāo)識明確，分開使用，定位存放|應(yīng)有消毒的設(shè)備，食具每次用后洗凈，煮沸消毒時水要浸沒食具，水開后要煮5分鐘|應(yīng)具備垃圾和污物處理的設(shè)施，能及時處理污物，防止害蟲滋生和臭氣產(chǎn)生13有利于細(xì)菌生長繁殖需要的條件的是（）。答案：溫度|營養(yǎng)物質(zhì)|水分|時間14以下會影響學(xué)前兒童的基本生存狀態(tài)的因素有（）。答案：聲音|色彩|光照|氣壓|溫度15燙傷的主要預(yù)防策略包括（）。答案：加強(qiáng)學(xué)前兒童監(jiān)護(hù)，使其遠(yuǎn)離火源|排查用電隱患|正確購買、使用爆竹煙花，設(shè)計、制造和使用安全的電子電器產(chǎn)品、配備|使用各類消防設(shè)施16針對學(xué)前兒童出現(xiàn)吸吮手指的行為，成人應(yīng)做到（）。答案：表示理解，告知危害|提供可以替代吸吮手指的活動|強(qiáng)化不再吸吮手指的行為17學(xué)前兒童攻擊性行為的預(yù)防和干預(yù)策略包括（）。答案：優(yōu)化成長的環(huán)境|榜樣示范|培養(yǎng)移情的能力|采取冷處理|提供合理宣泄的方式18學(xué)前兒童在運動中，教師應(yīng)該關(guān)注（）。答案：學(xué)前兒童運動安全|運動量與運動強(qiáng)度|學(xué)前兒童個體19學(xué)前兒童生長發(fā)育的評價方法主要有（）。答案：指數(shù)評價法|離差評價法|百分位數(shù)評價法|三項指標(biāo)綜合評價法|發(fā)育年齡評價法20學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。答案：提供合理的營養(yǎng)|保證空氣新鮮|保證充足的睡眠|制定和執(zhí)行合理的生活制度|創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境，使學(xué)前兒童保持愉快的情緒|安排豐富的活動及適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉21孕婦若食用含有甲基汞的魚類和其他水生物體，甲基汞能夠迅速通過血腦屏障和胎盤，對胎兒造成明顯的神經(jīng)損傷。（）答案：√22和成人相比，長期暴露在15~35分貝的環(huán)境中，學(xué)前兒童更容易在生理上出現(xiàn)暫時性或永久性聽閾偏移，在心理上表現(xiàn)出心理不適、精力分散、煩躁不安、發(fā)火易怒、記憶減退、情緒波動等癥狀。（）答案：×23針對反復(fù)消化道感染的患兒，應(yīng)每個月測量1次體重，觀察體重變化，飲食上給予易消化的食物。（）答案：×24水痘是一種以空氣傳播為傳播途徑的傳染病，感染后不能獲得終身免疫。（）答案：×25運動性活動區(qū)是以小肌肉動作練習(xí)為主要內(nèi)容的活動區(qū)域。（）答案：×26在幼兒園一日作息安排中，來園活動宜以游戲、自由活動為主；集中游戲安排在上午或午睡起床以后；離園活動以游戲、自由活動為主。（）答案：√27對于學(xué)前兒童的無意說謊，成人需要當(dāng)面揭穿。（）答案：×28問題行為是指在學(xué)前兒童發(fā)展過程中出現(xiàn)的，妨礙其智能和人格