銷售提成方案范文集合七篇

銷售提成方案范文集合七篇銷售提成方案篇1

我店從3月8日開業(yè)至今，為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率，充分調(diào)動員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，應(yīng)上級要求草擬客房部績效提成方案，市場調(diào)查表及方案如下：

一、市場調(diào)查表（見附表1）

二、綜合以上調(diào)查數(shù)據(jù)和我店實(shí)際情況，做以下方案：

1、客房服務(wù)員

工資構(gòu)成：保底1800元+提成+夜班補(bǔ)貼，提成客房按不同房型進(jìn)行核算（單位：元）（見附表2）

按以上金額進(jìn)行如下提成測算：總開房數(shù)（房間總數(shù)*30天*入住率）*單標(biāo)間開房率*1。5元/間+總開房數(shù)*套房開房率*3元/間+空房總數(shù)（房間總數(shù)*30天-總開房數(shù)）*0。5元/間=月提成總額。（見附表3）

2、客房中心文員

工資構(gòu)成：保底20xx元+提成+夜班補(bǔ)貼，提成按入住總數(shù)計(jì)算，具體如下：總開房數(shù)（房間總數(shù)*30天*入住率）*0。15元/間=月提成總額。（見附表4）

3、PA部保潔員提成隸屬后勤部門，由辦公室研究決定。

三、員工工作范圍

服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情，包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務(wù)、工程跟進(jìn)；領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。

四、員工工作量

（1）客房現(xiàn)有服務(wù)員6人，待離職2人。根據(jù)現(xiàn)有人員我部房間衛(wèi)生按樓層進(jìn)行分配，基本日工作量（20間/人/天）：退續(xù)房10間+各樓層空房衛(wèi)生。

（2）試用期員工不參與分配；

（3）主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

五、計(jì)件質(zhì)量考核

（1）所有客房經(jīng)檢查，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后予以計(jì)算。

（2）客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的，則該房不計(jì)提成。

六、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)

（1）早班、夜班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》，下班時將當(dāng)天報(bào)表上交給房務(wù)中心文員。

（2）主管或經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量，填寫《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》，月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額，并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交辦公室審核。

七、有關(guān)工作管理規(guī)定：

1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出的房間要符合管理人員的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn)，超時完成的不計(jì)加班工資。同時每個服務(wù)員應(yīng)絕對服從管理人員的工作分配，實(shí)事求是做好本職工作。

2、管理人員對員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格，嚴(yán)禁。弄虛作假。

3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨(dú)做表，計(jì)入該員工最后薪資。

4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分，按時報(bào)送財(cái)務(wù)部。

5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù)，把好員工工資審核關(guān)。

6、所有提成獎勵在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

銷售提成方案篇2

一、背景：

在激烈市場競爭中，把握市場導(dǎo)向，增大市場份額，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)客戶顯得越來越重要。所以我們必須在酒店開業(yè)前期，必須做好各方面的宣傳，立足桃源、常德兩大市場，大力發(fā)展張家界的團(tuán)隊(duì)旅游市場。

二、目的：

通過實(shí)施這份提成方案，可以提高員工工作的積極性，激勵員工努力為酒店創(chuàng)造更大的效益，平衡勞動與薪酬兩者的關(guān)系。

三、方案：

1、主要思路

將銷售員的崗位工資和效益工資浮動，完成任務(wù)的40％的，發(fā)崗位工資，超過40％到80％部分按8‰提成，超過80％部分按1％提成。

2、銷售部人員工資構(gòu)成

銷售員（主管）薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資

其中基本工固定，崗位工資和效益工資按照個人完成的任務(wù)量浮動。

3、銷售部月度任務(wù)量分解

銷售部每月的任務(wù)量是酒店的總?cè)蝿?wù)量的百分之三十，再根據(jù)崗位不同，制定個人的任務(wù)量，基本上是主管須完成25％，銷售員須完成18％，如下列公式：銷售部月度任務(wù)量＝酒店的月度總?cè)蝿?wù)量×30％

銷售部月度任務(wù)量＝經(jīng)理任務(wù)量＋主管任務(wù)量＋銷售員任務(wù)量×3人經(jīng)理任務(wù)量=銷售部月度任務(wù)量×35%主管任務(wù)量＝銷售部月度任務(wù)量×20％銷售員任務(wù)量＝銷售部任務(wù)量×15％

例如：酒店9月份總?cè)蝿?wù)量為300萬，則銷售部總?cè)蝿?wù)量為90萬。經(jīng)理任務(wù)量＝90萬×35％＝31.5萬主管任務(wù)量＝90萬×20％＝18萬銷售員任務(wù)量＝90萬×15％＝13.5萬

4、銷售部提成方案

1）銷售員（主管或經(jīng)理）須完成個人任務(wù)的40％方可領(lǐng)取崗位工資，否則只能領(lǐng)取完成量占任務(wù)量40％

的比例×崗位工資＋基本工資。

例如，某銷售員9月份完成3萬的任務(wù)，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資×（3萬/13.5萬）×100％/40％＝基本工資＋崗位工資×55.5％

2）銷售員（主管或經(jīng)理）完成個人任務(wù)的40％以上80％以下，則超出部分按8‰提成，此為效益工資。即銷售員（主管）薪酬＝效益工資＋基本工資＋崗位工資。效益工資＝（完成比例－40％）×8‰×個人任務(wù)量。

例如，某銷售員9月份完成10萬的任務(wù)，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（10萬/13.5萬×100％－40％）×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋368元

3）銷售員（主管或經(jīng)理）完成個人任務(wù)超過80％的，超出部分按1％提成，即薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（完成比例－80％）×1％×個人任務(wù)量＋40％×8‰×個人任務(wù)量。例如：酒店9月份總計(jì)劃完成數(shù)＝300萬銷售員個人任務(wù)量＝300萬×15％＝13.5萬某銷售員完成12萬任務(wù)

則9月份該銷售員薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（12萬/13.5萬×100％－80％）×1％×13.5萬＋40％×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋120元＋432元＝基本工資＋崗位工資＋552元。

4）個人完成任務(wù)的比例與薪酬的參照表：

a＝基本工資b＝崗位工資c＝個人任務(wù)量（萬元）完成比例

（完成任務(wù)量/個人任務(wù)量）薪酬0a5a+0.125b10a+0.25b

15a+0.375b20a+0.5b25a+0.625b30a+0.75b35a+0.875b40a+b

45a+b+0.0004c50a+b+0.0008c55a+b+0.0012c60a+b+0.0016c65a+b+0.0020c70a+b+0.0024c75a+b+0.0028c80a+b+0.0032c85a+b+0.0037c90a+b+0.0042c95a+b+0.0047c100a+b+0.0052c

1.獲取更多的回頭客，開拓客源

2.增加員工收入項(xiàng)目，提高工作人員的積極性；增加酒店效益，獲得雙贏

目標(biāo)：把每一位員工都培養(yǎng)成優(yōu)秀的營銷人才發(fā)揮每位員工的潛力

宗旨：全員營銷客人滿意人人受益

四、辦法：

1.講授此方案，發(fā)動員工參與。

2.為員工培訓(xùn)營銷常識

3.為參與員工印制名片，職務(wù)為：澳門豆撈營銷代表。

4.凡是營銷代表所預(yù)定客人在本店消費(fèi)，可獲得3%提成，有打折優(yōu)惠情況或店內(nèi)舉行優(yōu)惠活動的提2%.

5.凡是營銷代表所預(yù)定客人，本人有權(quán)為客人奉送價值本桌消費(fèi)額5%的菜品一份。

6.本酒店簽單單位就餐，營銷代表不享受提成。

7.銷售本店充值卡者，一次性充值5000元以內(nèi)的可享受3%提成。5000元以上的提4%

8.所有銷售要在客人滿意的前提下完成，否則不計(jì)發(fā)提成。產(chǎn)生嚴(yán)重投訴者，講給與50—100元罰款或取消營銷代表職務(wù)。

9.每月酒店將評出銷售狀元一名，視其銷售額給予獎勵。

銷售提成方案篇3

為更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：

一、商務(wù)散客預(yù)定

月累積金額

5000元以下（含5000元）

5000—10000元（含10000元）

10000—15000元（含15000元）

15000—20000元（含20000元）

20000元以上提成比例3%3.5%4%4.5%5%備注折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績折扣低于8.8不計(jì)業(yè)績二、婚宴、宴會

指桌數(shù)在四桌以上（含四桌）的宴會，提成比例為消費(fèi)額的3%；

三、旅行社團(tuán)隊(duì)餐

除在酒店入住的旅行社，餐標(biāo)在30元/位以下（含30元）的，提成比例為2%；餐標(biāo)在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計(jì)算執(zhí)行相應(yīng)提成標(biāo)準(zhǔn)（如果有導(dǎo)游返款，一律按2%進(jìn)行提成）；

四、會議

是指包括會議用餐等在內(nèi)的所有在餐飲部產(chǎn)生的所有消費(fèi)，提成比例為3%；

五、此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工；

六、主要數(shù)據(jù)來源：宴會預(yù)訂次日早晨報(bào)前一日包廂預(yù)定表，財(cái)務(wù)依據(jù)收銀帳單和預(yù)訂表對照統(tǒng)計(jì)銷售人員的銷售業(yè)績；

七、如有協(xié)議餐價較高的，餐飲部可根據(jù)情況提供高收返款服務(wù)，返款部分發(fā)票請自行準(zhǔn)備。

八、相關(guān)規(guī)定：

1、宴會預(yù)訂工作人員必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績登記，要求在宴會預(yù)訂單上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名，財(cái)務(wù)不允許事后對業(yè)績進(jìn)行補(bǔ)錄和更改；

2、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

3、如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；

4、折扣范圍為香煙酒水、特價菜品之外的所有產(chǎn)品，在沒有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費(fèi)均免收服務(wù)費(fèi)之優(yōu)惠。

5、執(zhí)行時間：20xx-7-15起；如有調(diào)整將提前一周以書面形式通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。

6、在收到此提成方案時，請個部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！

以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！

銷售提成方案篇4

結(jié)合公司目前業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢，為建立完善的銷售管理機(jī)制，規(guī)范營銷人員薪酬標(biāo)準(zhǔn)，提高營銷人員工作激情、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，進(jìn)而有效提升營銷部門銷售業(yè)績，為公司整體營銷工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，特?cái)M本方案。

一、薪酬組成：

基本工資+銷售提成+激勵獎金

二、基本工資：

1、營銷人員按其銷售能力及業(yè)績分為一星、二星、三星營銷員。

單月個人達(dá)成3萬人以上合同或者連續(xù)3個月(含)以上達(dá)成有效業(yè)績(5000人以上合同)為三星

單月個人達(dá)成2萬人以上合同或者連續(xù)2個月(含)以上達(dá)成有效業(yè)績(5000人以上合同)為二星

單月個人達(dá)成有效業(yè)績(10000人以上合同)為一星

全月無業(yè)績?yōu)椴幌硎苄羌壌?/p>

2、營銷按其星級不同設(shè)定不同基本工資：

三星營銷員基本工資：5000元

二星營銷員基本工資：4000元

一星營銷員基本工資：3000元

無星級營銷員基本工資：2500元

連續(xù)2個月(含)無業(yè)績，按其基本工資80%發(fā)放。

三、銷售提成:

三星營銷員提成標(biāo)準(zhǔn)：3.0%

二星營銷員提成標(biāo)準(zhǔn)：2.5%

一星營銷員提成標(biāo)準(zhǔn)：2.0%

四、業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)用：

公司正式編

制營銷員可于業(yè)務(wù)開拓過程中申報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)用;非正式編制不享受此待遇。

所申報(bào)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)從本人銷售提成中按所實(shí)際報(bào)銷金額扣除

申報(bào)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)未達(dá)成實(shí)際銷售業(yè)績，次月不得再申報(bào)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)

五、團(tuán)隊(duì)業(yè)績：

由2人協(xié)同開發(fā)業(yè)務(wù)視為團(tuán)隊(duì)業(yè)績

主要開發(fā)者享受80%業(yè)績(如：10000人合同計(jì)為8000人合同);協(xié)助開發(fā)者享受20%

主要開發(fā)者按其星級所對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)80%享受提成(如：三星為3%*80%=2.4%);協(xié)助開發(fā)者享受20%

六、業(yè)績認(rèn)定與提成發(fā)放：

每月1日為計(jì)算上月業(yè)績截止日

以業(yè)主方簽定書面合同為業(yè)績最終達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)

財(cái)務(wù)部門于發(fā)薪日計(jì)算并發(fā)放銷售提成

七、激勵獎金：

每季度末個人業(yè)績排名首位者按該季度個人業(yè)績總額0.5%發(fā)放

年終個人業(yè)績排名首者按該年度個人業(yè)績總額0.1發(fā)放

銷售提成方案篇5

一、瓶蓋費(fèi)的.執(zhí)行制度：

1、各服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對客人一視同仁，不得強(qiáng)加推銷；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺處，由吧臺作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。（最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外）

2、吧臺根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日報(bào)表”，并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。

3、吧臺必須嚴(yán)格按照與供應(yīng)商提供的回收品種來進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)與收集；并在每月2日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管，由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進(jìn)行核算，并報(bào)前廳經(jīng)理核審。

4、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。

5、由吧臺與供應(yīng)商約定時間來調(diào)換瓶蓋；前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)制度細(xì)列人員名單發(fā)放。

二、瓶蓋費(fèi)的分配制度：

1、瓶蓋費(fèi)分配比例是：

推銷服務(wù)員占60％；剩余40%做為部門基金及獎勵部門管理人員、二線員工（包括傳菜部、吧臺、預(yù)訂臺、部門管理人員）

2、每月發(fā)放瓶蓋費(fèi)提成，將由部門負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照以上系數(shù)執(zhí)行，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案，以便飯店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人同意進(jìn)行核查。

三、執(zhí)行要求：

1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實(shí)，將按該物品兌換金額進(jìn)行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。

2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的，凡員工當(dāng)月沒有出滿勤的；凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當(dāng)月瓶蓋費(fèi)提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

3、瓶蓋費(fèi)提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。

4、在操作過程中，若有謊報(bào)銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實(shí)，取消當(dāng)月瓶蓋費(fèi)并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

四、鮮榨飲料提成制度：

1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產(chǎn)品。

2、為了提高員工積極性，鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按元/扎，黃瓜汁按元/扎，西瓜按元/扎，橙汁按元/扎。

3、每天由前臺領(lǐng)班制作“鮮榨飲料銷售日報(bào)表”，并交推銷員工、制作員工共同簽字確認(rèn)。

4、日報(bào)表銷售數(shù)量必須與收銀臺銷售數(shù)量一致，由前臺領(lǐng)班次月2日前匯總后報(bào)前廳經(jīng)理核審。

5、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報(bào)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取發(fā)放。

6、鮮榨提成每月發(fā)放一次，員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。

7、部門將對制作人員進(jìn)行成本監(jiān)督，如出現(xiàn)原材料浪費(fèi)或客人質(zhì)量投訴，將對制作人取消當(dāng)月提成并按制度進(jìn)行處罰。

銷售提成方案篇6

為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：

一、婚宴、宴會預(yù)訂

指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報(bào)服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。

二、餐廳員工推銷紅酒提成

指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費(fèi)。

餐廳員工提成

指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個進(jìn)客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。

其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。

茶吧員工提成

指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn))

價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。

價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。

價格在58元或以上的菜可提成1元/份。

價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。

價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。

東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全體員工平均分配。

酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的