江西綠色生態(tài) 黃精

ICSFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加ICS號(hào)FORMTEXT點(diǎn)擊此處添加中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號(hào)FORMTEXT?????T/JGET/JGEFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT江西綠色生態(tài)黃精FORMTEXTJiangxiGreenEcologyPolygonatirhizomaFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)FORMTEXT?????FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)???發(fā)布T/JGEXXXXX—XXXX前??言 II引??言 III1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14基本要求 25評(píng)價(jià)指標(biāo) 2前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：新干縣中藥材事業(yè)發(fā)展中心、江西省林業(yè)科學(xué)院、吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、江西省林業(yè)科技推廣和宣傳教育中心、銅鼓縣林業(yè)局、峽江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、崇義縣林業(yè)技術(shù)推廣中心、新干縣贛枳中藥材有限公司、江西玉峽藥業(yè)有限公司、贛州道正生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、九江市凰山守正中藥材開(kāi)發(fā)有限公司。本文件主要起草人：樊秀蘭、劉國(guó)慶、黃文超、鐘東洋、王建皓、龍小平、黃麗莉、朱靈芝、廖和平、滕琳艷、黃祝春、彭逸珍、龔遠(yuǎn)洪、唐均成、曾日輝、廖子依、王輝輝、袁美玲、劉志強(qiáng)、胡玉萍、袁小勇、謝安杰、宋雯靜、李勇星、朱定賓、朱紀(jì)洲、蔡錦芳、許鵬、李琪、彭歡。

引??言“江西綠色生態(tài)黃精”指標(biāo)水平說(shuō)明：——“浸出物≥50.0%”嚴(yán)于《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版一部)“黃精”藥材標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“浸出物≥45.0%”?！岸嗵恰?.3%”嚴(yán)于《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版一部)“黃精”藥材標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“多糖≥7.0%”?！c《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版一部)“黃精”藥材標(biāo)準(zhǔn)相比，增加了“重金屬總量≤20mg/kg”要求。江西綠色生態(tài)黃精范圍本文件規(guī)定了“江西綠色生態(tài)黃精”品牌認(rèn)證的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)等內(nèi)容。本文件適用于黃精產(chǎn)品申請(qǐng)“江西綠色生態(tài)”品牌認(rèn)證活動(dòng)?！敖骶G色生態(tài)黃精”產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)可參照本文件執(zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T34805農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用通用要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T3821.2農(nóng)業(yè)面源污染綜合防控技術(shù)規(guī)范SB/T11039中藥材追溯通用標(biāo)識(shí)規(guī)范SB/T11094中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉(cāng)庫(kù)技術(shù)規(guī)范SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范SB/T11183中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)范DB36/T619江西省農(nóng)業(yè)用水定額DB36/T1138“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)通用要求DB36T1270多花黃精規(guī)范化種植技術(shù)規(guī)程中華人民共和國(guó)藥典(2020版一部)黃精中華人民共和國(guó)藥典(2020版四部通則)中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)(國(guó)家藥品監(jiān)督管理局令第32號(hào))術(shù)語(yǔ)和定義DB36/T1138和DB36T1270界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件?！敖骶G色生態(tài)”黃精JiangxiGreenEcologyPolygonatirhizome符合“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)通用要求及本文件技術(shù)要求，并通過(guò)“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)認(rèn)證的黃精產(chǎn)品。基本要求品種應(yīng)為百合科植物多花黃精PolygonatumcyrtonemaHua.、大葉滇黃精Polygonatum.kingianumColl.etHemsl.var.grandifoliumD.M.LiuetW.Z.Zeng。生產(chǎn)黃精藥材其品種符合中華人民共和國(guó)藥典(2020版一部)黃精項(xiàng)下規(guī)定。產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095二級(jí)要求，土壤符合GB15618的二級(jí)要求，灌溉水符合GB5084的要求，加工用水符合GB5749的要求。多花黃精生產(chǎn)栽培和產(chǎn)地初加工技術(shù)應(yīng)符合DB36/T1270的要求；大葉黃精生產(chǎn)栽培和產(chǎn)地初加工參照DB36/T1270執(zhí)行。藥用黃精生產(chǎn)管理過(guò)程應(yīng)符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的規(guī)定；食用黃精生產(chǎn)管理過(guò)程應(yīng)符合國(guó)家食品生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定。評(píng)價(jià)指標(biāo)“江西綠色生態(tài)”黃精評(píng)價(jià)指標(biāo)由一級(jí)指標(biāo)和二級(jí)指標(biāo)組成。一級(jí)指標(biāo)是指DB36/T1138的第5章和第6章中規(guī)定的資源節(jié)約屬性指標(biāo)、環(huán)境保護(hù)屬性指標(biāo)、生態(tài)協(xié)同屬性指標(biāo)和質(zhì)量引領(lǐng)屬性指標(biāo)。二級(jí)指標(biāo)是一級(jí)指標(biāo)的具體化。黃精的評(píng)價(jià)指標(biāo)、要求、判定依據(jù)等內(nèi)容見(jiàn)表1。表1“江西綠色生態(tài)”黃精評(píng)價(jià)指標(biāo)要求序號(hào)一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)判定依據(jù)和方法(推薦)1資源節(jié)約鼓勵(lì)節(jié)水灌溉，生產(chǎn)基地從定植到采收每畝灌溉用水量應(yīng)符合DB36/T619要求查看基礎(chǔ)設(shè)施、灌溉記錄2鼓勵(lì)采用機(jī)械化操作，節(jié)約人力成本查看用工記錄、人工支出3采收、晾曬和炮制時(shí)，選擇適宜天氣和機(jī)械設(shè)備，避免因工藝、設(shè)備、天氣而減產(chǎn)查看設(shè)施設(shè)備條件、操作記錄4產(chǎn)品包裝材料應(yīng)減量化、材料可降解查看包裝材料采購(gòu)憑證5環(huán)境保護(hù)鼓勵(lì)林下栽培、與其他植物輪作、行間套種其他植物，抑制雜草生長(zhǎng)，提升土地利用率。查看種植基地規(guī)劃圖6避免使用化學(xué)農(nóng)藥或除草劑污染土壤，不得使用禁限用農(nóng)藥，使用農(nóng)藥應(yīng)按照NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則要求。查看生產(chǎn)記錄或物資購(gòu)買、庫(kù)存憑證7肥料使用應(yīng)按照NY/T496的準(zhǔn)則，減少化肥施用，以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥使用按照NY525的準(zhǔn)則。8實(shí)行病蟲(chóng)害綠色防控，積極采用生物防治和物理防治，選用高效低毒低殘留化學(xué)9田間農(nóng)藥、肥料包裝廢棄物、白色垃圾應(yīng)有專人進(jìn)行分類收集、存放和處理查看面源污染防控記錄或措施痕跡10鼓勵(lì)實(shí)施GAP種植生產(chǎn)基地的備案認(rèn)證查看GAP備案的規(guī)范文件、生產(chǎn)記錄10生態(tài)協(xié)同基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)與林地環(huán)境融為一體，維持生物多樣性，重塑或修復(fù)生物棲息地查看林地規(guī)劃圖、實(shí)地查看11生產(chǎn)區(qū)域與其他田塊間，有條件應(yīng)設(shè)置隔離帶或物理屏障12通過(guò)科學(xué)規(guī)劃和設(shè)施完善，充分發(fā)揮種植園生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)服務(wù)功能，以及景觀游憩、自然教育等文化服務(wù)功能查看科普教育、旅游觀光記錄13質(zhì)量引領(lǐng)感官指標(biāo)色澤鮮黃精表面淡黃色或黃棕色，炮制后表面灰黃色或黃褐色，粗糙查看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告,按照《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版四部通則0211)“藥材和飲片取樣法”取樣,按照按《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版一部)“黃精”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中“性狀”項(xiàng)下方法查看感官指標(biāo)。14外觀多花黃精長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀，長(zhǎng)短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連表面有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上有突出的圓盤狀莖痕，圓周凹入大葉黃精滇黃精的變種，外觀與滇黃精相似，呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出15斷面、質(zhì)地鮮黃精斷面呈淡黃色至黃棕色，質(zhì)脆，易折斷；炮制后斷面灰黃色或黃褐色，質(zhì)稍硬而韌，不易折斷，嚼之有黏性16氣味氣微，味甜17理化指標(biāo)水分/（%）≤18.0查看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告：(1)水分測(cè)定：按GB5009.3測(cè)定;(2)總灰分測(cè)定：按GB5009.4測(cè)定;(3)浸出物測(cè)定：按《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版四部通則2201)“浸出物測(cè)定法”中“熱浸法”項(xiàng)下醇溶性浸出物測(cè)定法,以乙醇作溶劑；(4)多糖含量測(cè)定：按《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版一部)“黃精”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中“含量測(cè)定”項(xiàng)下方法測(cè)定。(5)重金屬限量檢查：按《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版四部通則2321）原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定；18總灰分/（%）≤4.019浸出物/（%）≥50.020多糖（本品按干燥品計(jì)算，以無(wú)水葡萄糖計(jì)%）≥7.321重金屬鉛（mg/kg）≤5.022重金屬鎘（mg/kg）≤1.023重金屬砷（mg/kg）≤2.024重金屬汞（mg/kg）≤0.225重金屬銅（mg/kg）≤20.026重金屬總量（mg/kg）≤20.027農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)符合GB2763規(guī)定，藥用應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版四部通則》0212藥材和飲片檢定通則)植物藥33種禁用農(nóng)藥殘留限量要求。查看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告農(nóng)藥殘留限量檢查：按《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版四部通則2341)中藥農(nóng)殘測(cè)定方法。28包裝包裝須遵循SB/T11182的規(guī)定。查看包裝材料29標(biāo)識(shí)應(yīng)按照SB/T11039的要求在包裝上印制中藥材追溯通用標(biāo)識(shí)查看產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)30倉(cāng)儲(chǔ)包裝后的產(chǎn)品應(yīng)置于室內(nèi)干燥的陰涼庫(kù)貯藏,并防潮。倉(cāng)庫(kù)環(huán)境條件應(yīng)符合SB/T11095的要求,倉(cāng)儲(chǔ)管理應(yīng)符合SB/T11094的規(guī)定查看倉(cāng)庫(kù)日常記錄31運(yùn)輸運(yùn)輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性,以保持干燥。不得與其它