3.1.1農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化-農(nóng)業(yè)區(qū)位因素教學(xué)課件高中地理人教版（2019）必修二

第三章

產(chǎn)業(yè)區(qū)位因素3.1.1農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化——農(nóng)業(yè)區(qū)位因素綜合思維結(jié)合實(shí)例，說明影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的自然和人文因素。例如，通過分析不同地區(qū)的氣候、地形、土壤等自然條件，以及市場、交通、政策等人文因素，理解它們是如何綜合影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的。地理實(shí)踐力通過實(shí)地考察、案例分析等方式，提高運(yùn)用地理知識和技能解決實(shí)際問題的能力。例如，對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)查，分析其區(qū)位優(yōu)勢和存在的問題，并提出合理的發(fā)展建議。認(rèn)識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與地理環(huán)境的相互關(guān)系，樹立因地制宜、可持續(xù)發(fā)展的觀念。理解人類在進(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇時，需要充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和社會經(jīng)濟(jì)條件，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。能夠從空間的角度認(rèn)識農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的分布和變化。比如，了解不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)和差異，以及這些差異與當(dāng)?shù)貐^(qū)位因素的關(guān)系，培養(yǎng)在地理空間中分析和解決問題的能力。綜合素養(yǎng)人地協(xié)調(diào)觀空間思維01農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動02農(nóng)業(yè)區(qū)位及區(qū)位因素的含義03農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素目錄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動01農(nóng)業(yè)狹義的農(nóng)業(yè)：種植業(yè)廣義的農(nóng)業(yè)：種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等栽培植物飼養(yǎng)動物人們利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動物等，以獲得所需的產(chǎn)品，這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。印度農(nóng)業(yè)荷蘭花卉“地域性”世界各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件、文化習(xí)俗和政策差別很大，都會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要因地制宜“季節(jié)性和周期性”生物的生長發(fā)育有著一定的規(guī)律，并且受自然因素的影響。某些自然因素(尤其是氣候因素)隨季節(jié)而變化，并有一定的周期。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要不違農(nóng)時、因時制宜農(nóng)業(yè)區(qū)位及區(qū)位因素的含義02

泰國湄南河平原的水稻種植澳大利亞東南部的綿羊放牧這兩個地方氣候、地形、勞動力、市場等因素差異顯著，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所選擇的對象和生產(chǎn)方式完全不同。這些影響一定地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)選擇的因素稱為農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。

泰國水稻種植的區(qū)位因素①高溫多雨，雨熱同期，地勢低平，河網(wǎng)稠密，水源充足；②人多地少，勞動力充足，糧食需求量大，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度低。澳大利亞綿羊放牧的區(qū)位因素①氣候暖濕（較湄南河平原降水少），地形平坦開闊；②地廣人稀。農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素03剛才分析泰國水稻種植以及澳大利亞綿陽放牧的區(qū)位因素時，我們提及了哪幾個方面呢？農(nóng)業(yè)區(qū)位因素自然因素人文因素自然因素——（1）氣候①熱量影響農(nóng)作物分布和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要自然條件A.影響農(nóng)作物的種類、分布及復(fù)種指數(shù)。B.熱量充足，生長期長，復(fù)種指數(shù)高，單產(chǎn)高；熱量不足，生長期短，農(nóng)作物只能一年一熟，甚至無法生長。寒溫帶：一年一熟中溫帶：一年一熟暖溫帶：兩年三熟或一年兩熟亞熱帶：一年兩熟或一年三熟熱帶：一年三熟高原氣候帶：一年一熟是植物光合作用所必需的,影響農(nóng)作物的品質(zhì)。光照充足，有利于農(nóng)作物光合作用，產(chǎn)生更多有機(jī)物，更有利于作物著色。光照時間長在一定程度上可彌補(bǔ)熱量不足的問題。0102自然因素——（1）氣候②光照A.降水多少及季節(jié)分配影響農(nóng)業(yè)類型及農(nóng)作物的分布。我國南方地區(qū)發(fā)展水田農(nóng)業(yè),北方地區(qū)發(fā)展旱作農(nóng)業(yè),西北地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)。B.降水適中且雨熱同期，有利于農(nóng)作物生長；降水過多易造成洪澇，過少易造成旱災(zāi)。自然因素——（1）氣候③降水影響農(nóng)作物的品質(zhì)。晝夜溫差大,有利于有機(jī)質(zhì)積累。我國西北地區(qū)日溫差較大,瓜果糖分積累多,品質(zhì)好。自然因素——（1）氣候④日溫差自然因素——（2）水源?

臨近河湖,或有地下水源、高山冰雪融水,便于修渠打井進(jìn)行灌溉的地方,農(nóng)作物收成較有保證。?干旱地區(qū)種植業(yè)主要分布在灌溉水源豐富的地區(qū),如我國新疆地區(qū)的綠洲農(nóng)業(yè)、河西走廊的灌溉農(nóng)業(yè)。自然因素——（3）地形地形平原地區(qū)地形平坦,土層深厚,適宜發(fā)展種植業(yè)。山地、丘陵地區(qū)地表起伏大,耕作不便，適宜發(fā)展林果業(yè)或畜牧業(yè)。圖3.4江西省千煙洲的立體農(nóng)業(yè)示意思考我國江西省千煙洲是一個典型的亞熱帶紅壤丘陵地區(qū)。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民采取“丘上林草丘間塘，緩坡溝谷魚果糧”的立體農(nóng)業(yè)布局模式。圖3.4江西省千煙洲的立體農(nóng)業(yè)示意思考為什么千煙洲要采取這樣的農(nóng)業(yè)布局模式呢？千煙洲是丘陵地區(qū)，屬于濕潤地區(qū)，年降水量大。丘陵地區(qū)的耕作活動很容易造成水土流失，因此適宜發(fā)展林業(yè)和人工草場；緩坡適宜發(fā)展人工草地或果園；地勢較為平坦的谷地士層深厚，不易發(fā)生水士流失，適宜發(fā)展耕作業(yè)；地勢較為低洼的地區(qū)育容易積水，易出現(xiàn)洪澇災(zāi)害可因地制宜發(fā)展魚塘養(yǎng)殖業(yè)。自然因素——（4）土壤是農(nóng)作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)；土壤結(jié)構(gòu)、肥力、厚度、酸堿度等影響農(nóng)作物類型及產(chǎn)量。東南丘陵的酸性紅壤適宜種植茶樹人文因素——（1）市場?

市場的需求、農(nóng)產(chǎn)品的價格在很大程度上決定農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的類型和規(guī)模,從而影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇。?

大城市人口集中,對農(nóng)副產(chǎn)品的需求量極大,使城市周圍鄉(xiāng)村地區(qū)較多地發(fā)展蔬菜、水果、肉、蛋、奶及花卉等農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)。人文因素——（2）交通運(yùn)輸①農(nóng)產(chǎn)品需要運(yùn)往銷售市場,交通運(yùn)輸快捷,可以節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、存儲費(fèi)用和運(yùn)輸時間。②產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)的園藝業(yè)、果蔬業(yè)等,應(yīng)布局在交通便捷的地方。人文因素——（3）政策法規(guī)政府制定的各項政策法規(guī),如稅收辦法、鼓勵或限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和類型,以及提高或降低農(nóng)產(chǎn)品的價格等,都對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很大影響。人文因素——（4）勞動力勞動力的數(shù)量和素質(zhì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和經(jīng)營方式等。我國南方地區(qū)勞動力豐富,發(fā)展水田農(nóng)業(yè),可以精耕細(xì)作。人文因素——（5）科技機(jī)械化機(jī)械替代了人力和畜力,提高勞動生產(chǎn)率生物化學(xué)技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良種、化肥、農(nóng)藥等，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出冷藏技術(shù)擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍保溫技術(shù)地膜覆蓋、溫室大棚等通過改善溫度條件,擴(kuò)大了范圍,提高復(fù)種指數(shù)人類活動環(huán)境問題對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求半干旱區(qū)，過度放牧、農(nóng)墾草場退化適度放牧、退耕還草千旱、半干旱區(qū)、大水漫灌土地鹽堿化合理灌溉,采用滴灌或噴灌過度施用化肥土壤板結(jié)適度增施有機(jī)肥廣泛使用殺蟲農(nóng)藥土壤污染減少農(nóng)藥使用、采用生物滅蟲等坡耕地發(fā)展農(nóng)業(yè)水土流失退耕還林、保持水土環(huán)境問題影響農(nóng)業(yè)活動水稻好暖喜濕，播種期日均溫需要穩(wěn)定在10℃以上，齊穗期的候均溫要求高于20℃。水稻需水量大，一般要求雨熱同期1.?據(jù)圖3.7分析亞洲季風(fēng)氣候區(qū)有利于水稻生產(chǎn)的熱量和水分條件。全年高溫或夏季高溫，熱量充足，降水豐沛，雨熱同期?；顒觼喼藜撅L(fēng)區(qū)的農(nóng)業(yè)以水稻種植為主，所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分，在這里形成了水田農(nóng)業(yè)（圖3.8）。2.?指出亞洲水田農(nóng)業(yè)主要分布的地形區(qū)，并簡述原因。亞洲水田農(nóng)業(yè)主要分布在平原、丘陵地區(qū)，這些地區(qū)土壤肥沃、水源充足，適宜種植水稻?；顒觼喼藜撅L(fēng)區(qū)的農(nóng)業(yè)以水稻種植為主，所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分，在這里形成了水田農(nóng)業(yè)（圖3.8）。3.?水稻的單位面積產(chǎn)量高，種植所投入的勞動量大。說明亞洲水稻種植與人口分布的關(guān)系。亞洲水稻種植區(qū)人口稠密，勞動力豐富，水稻種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，單位面積產(chǎn)量高?；顒觼喼藜撅L(fēng)區(qū)的農(nóng)業(yè)以水稻種植為主，所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分，在這里形成了水田農(nóng)業(yè)（圖3.8）。4.?亞洲水田農(nóng)業(yè)的形成還可能受到哪些因素的影響？還可能受到土壤、水源等自然要素和市場、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、科技水平、食物偏好等社會經(jīng)濟(jì)因素影響。拓展——亞洲水田農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢自然因素

氣候全年高溫或夏季高溫,熱量充足,降水豐沛,雨熱同期地形集中在平原、丘陵地區(qū)土壤土層深厚,土壤肥沃水源水源充足,灌溉便利人文因素

勞動力水稻種植過程復(fù)雜,勞動強(qiáng)度大,需要的勞動力多,東亞、東南亞和南亞地區(qū)人口稠密,勞動力豐富市場亞洲的主要水稻種植區(qū)是世界上人口最密集的地區(qū),人多地少,糧食需求量大生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)種植歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富飲食習(xí)慣稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕臣Z拓展——亞洲水田農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)特點(diǎn)成因小農(nóng)經(jīng)營人均耕地少,以家庭經(jīng)營為主,每戶耕種的田地很少單產(chǎn)高，商品率高水熱充足,精耕細(xì)作;生產(chǎn)規(guī)模小,人口多,所產(chǎn)稻谷以自給為主機(jī)械化水平和科技水平低田地規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)水平較低,勞動力豐富,機(jī)械水平低;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)代科技水平低水利工程量大水稻生長需水量大,季風(fēng)區(qū)水早災(zāi)害頻發(fā),對水稻生產(chǎn)威脅大課后練習(xí)甘肅民樂的紫皮大蒜、酒泉的洋蔥、慶陽的黃花菜、甘谷的紅辣椒等高原夏菜被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處隴西黃土高原的榆中縣海拔在1500-3670米之間，是高原夏萊的主產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地，也是西北“北萊南運(yùn)、西萊東調(diào)”最大的產(chǎn)地型集散中心。下圖為甘肅省地標(biāo)蔬菜分布圖。據(jù)此完成1~3小題。1.甘肅省國家地理標(biāo)志蔬菜種類多的主要原因()A.市場需求多元化 B.地勢起伏較大C.自然環(huán)境復(fù)雜多樣 D.種植歷史悠久甘肅省位于我國西北地區(qū)，地形呈狹長狀，地貌復(fù)雜多樣，地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶，氣候類型包括亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性氣候及高原山地氣候，這種復(fù)雜的自然環(huán)境為各種蔬菜提供了不同的生長條件，使得甘肅省能夠種植多種地標(biāo)蔬菜，C正確；市場需求多元化不是甘肅自身的條件，A錯誤；地勢起伏較大和種植歷史悠久也是影響蔬菜種類多樣性的因素，但相比之下，自然環(huán)境的復(fù)雜多樣性是更為根本的原因，B、D錯誤。故選C。C甘肅民樂的紫皮大蒜、酒泉的洋蔥、慶陽的黃花菜、甘谷的紅辣椒等高原夏菜被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處隴西黃土高原的榆中縣海拔在1500-3670米之間，是高原夏萊的主產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地，也是西北“北萊南運(yùn)、西萊東調(diào)”最大的產(chǎn)地型集散中心。下圖為甘肅省地標(biāo)蔬菜分布圖。據(jù)此完成1~3小題。2.榆中菜農(nóng)將同種蔬菜依山勢階梯狀種植在1500-3670米的山坡上，原因是()A.利用地勢利于排水 B.延長蔬菜供應(yīng)時間C.位于迎風(fēng)坡，降水多 D.紫外線強(qiáng)，減少病蟲害蔬菜依山勢階梯狀種植，不同海拔高度的氣候條件不同，因此可以使得蔬菜的成熟時間錯開，從而延長蔬菜的供應(yīng)時間，這樣的種植方式可以使菜農(nóng)在不同的時間段內(nèi)都有蔬菜可以銷售，提高經(jīng)濟(jì)效益，B正確；利用地勢利于排水、位于迎風(fēng)坡降水多、紫外線強(qiáng)減少病蟲害等，雖然可能對蔬菜的生長有一定影響，但并不是菜農(nóng)采用階梯狀種植的主要原因，A、C、D錯誤。故選B。B甘肅民樂的紫皮大蒜、酒泉的洋蔥、慶陽的黃花菜、甘谷的紅辣椒等高原夏菜被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處隴西黃土高原的榆中縣海拔在1500-3670米之間，是高原夏萊的主產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地，也是西北“北萊南運(yùn)、西萊東調(diào)”最大的產(chǎn)地型集散中心。下圖為甘肅省地標(biāo)蔬菜分布圖。據(jù)此完成1~3小題。3.每年6-8月榆中縣高原夏菜多銷往上海、杭州、廣州等南方城市的原因是()A.南方地區(qū)城市化占用大量耕地 B.高原夏菜品質(zhì)優(yōu)C.南方地區(qū)高溫且自然災(zāi)害多 D.蔬菜品種差異大我國南方地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口密集，消費(fèi)能力強(qiáng)，對蔬菜的需求量大，夏季南方地區(qū)高溫且6-8月長三角地區(qū)會經(jīng)歷梅雨和伏旱天氣，對蔬菜生產(chǎn)影響較大，對高原夏菜的需求量大，C正確；城市化占據(jù)耕地不是6-8月榆中縣高原夏菜銷往南方的主要因素，A錯誤；夏菜的品質(zhì)優(yōu)是影響其銷售市場的因素，不是6-8月榆中縣高原夏菜銷往南方的因素，B錯誤；我國南方地區(qū)的蔬菜種類豐富，品種不會有很大差異，D錯誤。故選C。C北京郊區(qū)的竇店村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個典型。該村在被作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的試點(diǎn)后，實(shí)施了以沼氣工程為中心的多級物質(zhì)循環(huán)利用工程（見下圖），該工程達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，取得經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的全面提高。目前竇店村的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)作為樣板在全國進(jìn)行推廣。據(jù)此完成4~6小題。4.竇店村生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)是(

)A.畜牧業(yè) B.淡水養(yǎng)殖業(yè) C.種植業(yè) D.人工沼氣業(yè)由圖可知，作物秸稈用來生產(chǎn)食用菌和飼料；飼料喂養(yǎng)畜禽；人、畜糞便作為原料生產(chǎn)沼氣；沼液用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；留渣為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品——“無公害蔬菜”施肥和喂養(yǎng)畜禽，從而達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)。故種植業(yè)是該村生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，C正確。故選C。C北京郊區(qū)的竇店村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個典型。該村在被作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的試點(diǎn)后，實(shí)施了以沼氣工程為中心的多級物質(zhì)循環(huán)利用工程（見下圖），該工程達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，取得經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的全面提高。目前竇店村的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)作為樣板在全國進(jìn)行推廣。據(jù)此完成4~6小題。5.以沼氣工程為中心的物質(zhì)循環(huán)過程的生態(tài)意義有()①減少污染、凈化環(huán)境 ②化害為利、變廢為寶③調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙 ④涵養(yǎng)水源、保持水土A.①② B.③④ C.②③ D.①④人畜糞便作為沼氣的原料，減少蚊蠅侵?jǐn)_，減少有害物質(zhì)的釋放，起到減少污染，凈化環(huán)境的作用，①正確；將人畜糞便和秸稈加以循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了化害為利、變廢為寶，②正確；以沼氣工程為中心的物質(zhì)循環(huán)過程與調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源、保持水土等無直接關(guān)系，③④錯誤。綜上所述，A正確。故選A。A北京郊區(qū)的竇店村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個典型。該村在被作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的試點(diǎn)后，實(shí)施了以沼氣工程為中心的多級物質(zhì)循環(huán)利用工程（見下圖），該工程達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，取得經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的全面提高。目前竇店村的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)作為樣板在全國進(jìn)行推廣。據(jù)此完成4~6小題。6.竇店村為北京市場提供的主要產(chǎn)品為()A.乳肉、玉米、食用油類 B.小麥、水稻、瓜果蔬菜類C.大豆、海鮮、多種雜糧 D.肉類、魚類、無公害蔬菜竇店村位于北京郊區(qū)，耕地有限，不可能向北京市場提供能夠長期存儲的糧食類，而是提供保質(zhì)期短，不易長期存儲的肉類、魚類和無公害的蔬菜類，并且竇店村位于內(nèi)陸，不適合養(yǎng)殖海洋魚類，D正確。故選D。D7.閱讀圖文材料，完成下列要求。洪湖市地處湖北省中南部，湖泊眾多，是藕帶重要產(chǎn)區(qū)之一。新鮮藕帶在高溫下極易氧化，影響口感。近年來，洪湖市對藕帶進(jìn)行加工、冷凍或真空包裝后進(jìn)行售賣，消費(fèi)者只需加熱或簡單烹飪即可食用。該市“盒馬村”通過盒馬訂單，讓藕帶等一系列農(nóng)產(chǎn)品形成了穩(wěn)定的產(chǎn)銷供應(yīng)關(guān)系，從而推動著農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化改造，逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。近年盒馬正式發(fā)布了水產(chǎn)預(yù)制菜系列新品——“盒馬寶鮮”。（1）結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鳎u價洪湖市藕帶種植業(yè)的發(fā)展條件。（1）評價類的題從有利和不利兩個角度進(jìn)行分析。有利：亞熱帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，光熱充足，藕帶生長條件好；由材料可知，該地湖泊眾多，且降水豐沛，藕帶生長空間廣闊。不利：藕帶采摘期為夏季，氣溫高，易氧化影響品質(zhì)；季風(fēng)氣候區(qū)，旱澇災(zāi)害頻發(fā)，影響產(chǎn)量，產(chǎn)量不穩(wěn)定。有利條件：①光熱充足，藕帶生長條件好；②降水豐富（湖泊眾多），藕帶生長空間大。不利條件：①藕帶采摘期氣溫高，易氧化影響品質(zhì)；②季風(fēng)氣候區(qū)，旱澇災(zāi)害頻發(fā)，產(chǎn)量不穩(wěn)定。7.閱讀圖文材料，完成下列要求。洪湖市地處湖北省中南部，湖泊眾多，是藕帶重要產(chǎn)區(qū)之一。新鮮藕帶在高溫下極易氧化，影響口感。近年來，洪湖市對藕帶進(jìn)行加工、冷凍或真空包裝后進(jìn)行售賣，消費(fèi)者只需加熱或簡單