富硒小米種植生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范

1富硒小米種植生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了富硒小米種植生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、播前準(zhǔn)備、播種、施肥、納米硒施用、田間管理、病蟲害防治、收獲及運(yùn)輸、貯藏、小米品質(zhì)的要求。本文件適用于土壤硒含量小于0.125mg/kg的缺硒地區(qū)生產(chǎn)富硒小米。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5009.93食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測(cè)定GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T11766小米GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T525有機(jī)肥料NY/T1105肥料合理使用準(zhǔn)則氮肥NY/T1869肥料合理使用準(zhǔn)則鉀肥T/CATEA003富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。納米硒營(yíng)養(yǎng)劑nanoseleniumsupplementreagent營(yíng)養(yǎng)劑中硒采用活性納米富硒技術(shù)制備，其中納米硒占比80%以上，納米硒的粒徑為100nm~300nm。3.2富硒小米selenium-richmillet在谷子抽穗期和灌漿期葉面噴施納米硒，經(jīng)過谷子自然生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，而非加工中添加硒，符合GB/T11766規(guī)定，且硒含量介于0.15mg/kg~1.0mg/kg的小米。4產(chǎn)地環(huán)境環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。4.2灌溉水農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。4.3土壤土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。5播前準(zhǔn)備選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、灌排方便的地塊，前茬以麥類、豆科類、薯類、油料類作物為宜。5.2整地秋季前茬作物收獲后，深耕25cm~30cm，做到無漏耕，耕透耙勻，上松下實(shí)，無明暗泥土塊，春季播種前旋耕整地，深度15cm~20cm。5.3品種選擇選用適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀缓蜕a(chǎn)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)并通過登記的品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。6播種6.1播種方式應(yīng)根據(jù)各地情況采用適當(dāng)?shù)牟シN方式，推薦采用覆膜穴播機(jī)播種，播種行距25cm~30cm，穴距10cm~15cm，播種深度3cm~5cm。6.2播種時(shí)間土壤10cm深處地溫達(dá)到10℃以上時(shí)播種。6.3播種量播種量0.2kg/667m2~0.35kg/667m2。7施肥7.1施肥原則3測(cè)土配方，平衡施肥。增施有機(jī)肥，穩(wěn)氮磷、增鉀肥、因地施用中微量元素肥料。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。7.2施肥方法播種時(shí)，施加磷酸二銨10kg/667m2~20kg/667m2，硫酸鉀3kg/667m2~5kg/667m2做種肥，根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力，氮磷鉀比例為1:0.5~0.6:0.4。在拔節(jié)期至孕穗期結(jié)合實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)追施尿素5kg/667m2~7.5kg/667m2。灌漿期結(jié)合實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)追施硫酸鉀1.5kg/667m2。施加氮肥應(yīng)符合NY/T1105的要求，施加鉀肥應(yīng)符合NY/T1869的要求。7.3增施有機(jī)肥結(jié)合整地或播種增施商品有機(jī)肥150kg/667m2~200kg/667m2，有機(jī)肥質(zhì)量應(yīng)符合NY/T525的要求。8納米硒施用8.1施用時(shí)期分別在谷子抽穗初期和灌漿初期選擇晴天無風(fēng)日，葉面噴施納米富硒營(yíng)養(yǎng)劑，要求噴灑納米富硒營(yíng)養(yǎng)劑后48h內(nèi)無雨。8.2施用方法按照硒11.25g/hm2，兌水30L的濃度進(jìn)行噴施。9田間管理9.1間苗、定苗谷苗3~4葉期間苗，5~6葉期定苗，每穴留苗3~5株，保苗2萬株/667m2~3萬株/667m2。9.2除草結(jié)合間苗、定苗人工除草2~3次。9.3灌溉根據(jù)土壤墑情在拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、灌漿期適時(shí)灌溉。10病蟲害防治10.1主要病蟲害主要病害有谷瘟病、谷銹病、白發(fā)病等，主要蟲害有粟灰螟、粟莖跳甲（土跳蚤）、黏蟲、蚜蟲等。10.2防治措施選用低毒無殘留的農(nóng)藥，結(jié)合土壤處理、深耕曬垡、精耕細(xì)作、輪作倒茬、除草滅蟲進(jìn)行防治。病、蟲、草害防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。11收獲4籽粒進(jìn)入蠟熟末期收獲，采用機(jī)械或人工收獲。12運(yùn)輸與貯藏運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。12.2貯藏收獲后及時(shí)晾曬，含水量低于13%時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏，選擇在避光、低溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無蟲害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。若進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)消毒