2024年度食堂廚師勞務(wù)用工與食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂廚師勞務(wù)用工與食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1廚師勞務(wù)提供方1.2食堂雇主方1.3雙方聯(lián)系方式2.勞務(wù)內(nèi)容與范圍2.1廚師工作內(nèi)容2.2工作地點(diǎn)與時(shí)間2.3工作班次與輪休安排3.工資與福利待遇3.1基本工資3.2獎(jiǎng)金與補(bǔ)貼3.3社會(huì)保險(xiǎn)與公積金3.4其他福利待遇4.食品安全責(zé)任與義務(wù)4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施4.2食品安全管理制度4.3廚師個(gè)人衛(wèi)生要求4.4食品安全事故處理5.廚師培訓(xùn)與教育5.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式5.2培訓(xùn)考核與評(píng)估5.3持續(xù)教育要求6.工作環(huán)境與設(shè)施6.1廚房環(huán)境要求6.2設(shè)備與工具配置6.3維護(hù)與保養(yǎng)責(zé)任7.勞動(dòng)紀(jì)律與工作態(tài)度7.1工作時(shí)間與出勤7.2工作態(tài)度與行為規(guī)范7.3假期與休息8.合同期限與續(xù)簽8.1合同期限8.2續(xù)簽條件與程序8.3合同終止與解除9.違約責(zé)任與賠償9.1違約行為定義9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3賠償標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)算方法10.爭(zhēng)議解決與法律適用10.1爭(zhēng)議解決方式10.2法律適用與管轄10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密義務(wù)與責(zé)任11.3保密期限12.其他約定事項(xiàng)12.1不可抗力條款12.2合同附件與補(bǔ)充協(xié)議12.3通知與送達(dá)13.合同生效與簽署13.1合同生效條件13.2簽署日期與地點(diǎn)13.3合同文本與份數(shù)14.合同附件第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1廚師勞務(wù)提供方（1）名稱：____________________（2）法定代表人：_______________（3）住所地：__________________（4）聯(lián)系方式：電話：__________________，郵箱：__________________1.2食堂雇主方（1）名稱：____________________（2）法定代表人：_______________（3）住所地：__________________（4）聯(lián)系方式：電話：__________________，郵箱：__________________1.3雙方聯(lián)系方式（1）廚師勞務(wù)提供方聯(lián)系人：__________________（2）廚師勞務(wù)提供方聯(lián)系電話：__________________（3）食堂雇主方聯(lián)系人：__________________（4）食堂雇主方聯(lián)系電話：__________________第二條勞務(wù)內(nèi)容與范圍2.1廚師工作內(nèi)容（1）負(fù)責(zé)食堂日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量；（2）按照食譜和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜、烹飪；（3）負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔和設(shè)備維護(hù)；2.2工作地點(diǎn)與時(shí)間（1）工作地點(diǎn)：____________________（2）工作時(shí)間：____________________2.3工作班次與輪休安排（1）工作班次：____________________（2）輪休安排：____________________第三條工資與福利待遇3.1基本工資（1）基本工資標(biāo)準(zhǔn)：____________________（2）支付周期：____________________3.2獎(jiǎng)金與補(bǔ)貼（1）獎(jiǎng)金種類：____________________（2）獎(jiǎng)金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：____________________3.3社會(huì)保險(xiǎn)與公積金（1）社會(huì)保險(xiǎn)種類：____________________（2）繳納比例：____________________（3）公積金繳納比例：____________________3.4其他福利待遇（1）帶薪年假：____________________（2）節(jié)假日安排：____________________第四條食品安全責(zé)任與義務(wù)4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施（1）嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)；（2）定期接受食品安全培訓(xùn)；（3）確保食品原料新鮮、衛(wèi)生；4.2食品安全管理制度（1）建立健全食品安全管理制度；（2）嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程；（3）定期進(jìn)行食品安全檢查；4.3廚師個(gè)人衛(wèi)生要求（1）保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、戴口罩；（2）工作期間不得佩帶飾品；（3）保持工作區(qū)域整潔；4.4食品安全事故處理（1）及時(shí)報(bào)告食品安全事故；（2）配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查；（3）承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五條廚師培訓(xùn)與教育5.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式（1）食品安全知識(shí)培訓(xùn)；（2）烹飪技術(shù)培訓(xùn)；（3）設(shè)備操作培訓(xùn)；5.2培訓(xùn)考核與評(píng)估（1）培訓(xùn)考核形式：____________________（2）考核合格標(biāo)準(zhǔn)：____________________5.3持續(xù)教育要求（1）每年參加至少一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)；（2）提高烹飪技術(shù)和設(shè)備操作能力。第六條工作環(huán)境與設(shè)施6.1廚房環(huán)境要求（1）保持廚房清潔、通風(fēng)；（2）確保廚房設(shè)施設(shè)備完好；6.2設(shè)備與工具配置（1）提供符合規(guī)定的廚房設(shè)備；（2）提供必要的烹飪工具；6.3維護(hù)與保養(yǎng)責(zé)任（1）廚師負(fù)責(zé)日常設(shè)備與工具的清潔與保養(yǎng)；（2）食堂雇主方負(fù)責(zé)設(shè)備的定期檢修與更換。第八條合同期限與續(xù)簽8.1合同期限（1）本合同期限為一年，自____年____月____日起至____年____月____日止。（2）合同期滿后，如雙方均無異議，可自動(dòng)續(xù)簽。8.2續(xù)簽條件與程序（1）續(xù)簽條件：雙方均認(rèn)為繼續(xù)合作對(duì)雙方均有利。（2）續(xù)簽程序：合同期滿前一個(gè)月，雙方協(xié)商一致后簽訂續(xù)簽協(xié)議。8.3合同終止與解除（1）合同期內(nèi)，任何一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行時(shí)，雙方均有權(quán)解除合同。第九條違約責(zé)任與賠償9.1違約行為定義（1）未按合同規(guī)定提供勞務(wù)；（2）違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故；（3）嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，給食堂造成損失。9.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。（2）因違約行為給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.3賠償標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)算方法（1）賠償金額根據(jù)實(shí)際情況，按照損失的一定比例計(jì)算。（2）賠償金額最高不超過合同總額。第十條爭(zhēng)議解決與法律適用10.1爭(zhēng)議解決方式（1）雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。（2）協(xié)商不成的，提交仲裁委員會(huì)仲裁。10.2法律適用與管轄（1）本合同適用中華人民共和國法律。（2）合同爭(zhēng)議提交所在地人民法院管轄。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容（1）雙方在合作過程中獲得的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密；（2）雙方約定應(yīng)保密的其他信息。11.2保密義務(wù)與責(zé)任（1）雙方對(duì)本合同約定的保密信息負(fù)有保密義務(wù)。（2）違反保密義務(wù)，造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。11.3保密期限（1）保密期限自本合同簽訂之日起至合同終止后____年。（2）保密期限屆滿后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)。第十二條其他約定事項(xiàng)12.1不可抗力條款（1）因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，致使合同無法履行，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。（2）發(fā)生不可抗力事件，一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。12.2合同附件與補(bǔ)充協(xié)議（1）本合同附件與本合同具有同等法律效力。（2）雙方可就合同內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.3通知與送達(dá)（1）雙方應(yīng)以書面形式相互通知。（2）通知送達(dá)對(duì)方后即視為送達(dá)。第十三條合同生效與簽署13.1合同生效條件（1）本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。（2）合同生效前，雙方應(yīng)遵守合同約定。13.2簽署日期與地點(diǎn)（1）本合同自____年____月____日____時(shí)____分在________________地簽署。（2）合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。13.3合同文本與份數(shù)（1）本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第十四條合同附件（1）廚師工作職責(zé)說明書；（2）食堂食品安全管理制度；（3）廚師培訓(xùn)計(jì)劃；（4）設(shè)備與工具清單；（5）其他雙方認(rèn)為需要作為附件的內(nèi)容。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或委托，以中介、監(jiān)理、評(píng)估、咨詢等形式介入合同履行的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。1.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)、專業(yè)能力和信譽(yù)，能夠獨(dú)立、公正地履行其職責(zé)。第二條第三方職責(zé)2.1中介方職責(zé)（1）協(xié)助甲乙雙方就合同內(nèi)容進(jìn)行溝通、協(xié)商，促成合同簽訂。（2）在合同履行過程中，提供信息咨詢服務(wù)，協(xié)助解決合同執(zhí)行中的問題。2.2監(jiān)理方職責(zé)（1）對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保合同內(nèi)容得到正確執(zhí)行。（2）對(duì)甲乙雙方的行為進(jìn)行評(píng)估，提出改進(jìn)意見。2.3評(píng)估方職責(zé)（1）對(duì)合同履行的效果進(jìn)行評(píng)估，提供客觀、公正的評(píng)估報(bào)告。（2）對(duì)合同履行過程中的問題進(jìn)行分析，提出解決方案。2.4咨詢方職責(zé)（1）對(duì)合同履行過程中的技術(shù)、管理等問題提供咨詢服務(wù)。（2）協(xié)助甲乙雙方改進(jìn)工作，提高合同履行效率。第三條第三方權(quán)利3.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的報(bào)酬。3.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以履行其職責(zé)。3.3第三方有權(quán)在合同履行過程中，對(duì)甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督、檢查。第四條第三方義務(wù)4.1第三方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同約定，獨(dú)立、公正地履行其職責(zé)。4.2第三方應(yīng)保守合同秘密，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。4.3第三方應(yīng)按時(shí)完成其職責(zé)，不得無故拖延。第五條第三方責(zé)任限額5.1第三方因自身原因造成合同履行障礙或損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。5.2第三方責(zé)任限額為本合同總金額的____%。5.3第三方責(zé)任限額的計(jì)算方法如下：（1）合同總金額乘以第三方責(zé)任限額比例；（2）所得金額為第三方責(zé)任限額。第六條第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系為委托關(guān)系，第三方不得干預(yù)甲乙雙方的正常業(yè)務(wù)往來。6.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)尊重甲乙雙方的合法權(quán)益。6.3第三方不得利用其地位，謀取不正當(dāng)利益。第七條第三方介入程序7.1甲乙雙方協(xié)商一致，邀請(qǐng)或委托第三方介入合同履行。7.2第三方接受邀請(qǐng)或委托后，與甲乙雙方簽訂委托協(xié)議。7.3委托協(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任限額。第八條第三方介入后的合同履行8.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同，不得因第三方介入而免除或減少其責(zé)任。8.2第三方介入不影響甲乙雙方的合同關(guān)系，甲乙雙方仍應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)。8.3第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)積極配合第三方履行職責(zé)，確保合同順利履行。第九條第三方介入的終止（1）第三方無法履行職責(zé)或違反合同約定；（2）合同履行完畢；（3）甲乙雙方協(xié)商一致。9.2第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定繼續(xù)履行合同。第十條第三方介入的費(fèi)用10.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定。（1）第三方提供服務(wù)的報(bào)酬；（2）第三方履行職責(zé)所需的交通、住宿等費(fèi)用；（3）第三方提供專業(yè)意見或技術(shù)支持所需的費(fèi)用。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.廚師工作職責(zé)說明書詳細(xì)說明廚師的工作職責(zé)、工作流程、安全操作規(guī)范等。2.食堂食品安全管理制度包括食品安全管理組織架構(gòu)、食品安全操作規(guī)程、食品安全檢查制度等。3.廚師培訓(xùn)計(jì)劃列出廚師培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間安排、考核方式等。4.設(shè)備與工具清單列出廚房所需設(shè)備與工具的名稱、型號(hào)、數(shù)量等。5.第三方委托協(xié)議明確第三方介入的具體職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任限額。6.食品安全事故報(bào)告表用于記錄食品安全事故的發(fā)生、處理過程和結(jié)果。7.食品原料采購清單列出食堂所需食品原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量等。8.食品原料驗(yàn)收記錄記錄食品原料的驗(yàn)收情況，包括驗(yàn)收日期、驗(yàn)收人、驗(yàn)收結(jié)果等。9.食品留樣記錄記錄食品留樣的種類、數(shù)量、留樣時(shí)間等。10.廚師工作日志記錄廚師的工作時(shí)間、工作內(nèi)容、工作心得等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按合同規(guī)定提供勞務(wù)，如廚師未按時(shí)到崗、工作質(zhì)量不符合要求等。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，分為輕微違約、一般違約和嚴(yán)重違約。3.違約責(zé)任認(rèn)定示例：輕微違約：廚師遲到5分鐘以內(nèi)，扣除當(dāng)天的加班費(fèi)。一般違約：廚師遲到超過5分鐘，扣除當(dāng)天的工資。嚴(yán)重違約：廚師連續(xù)遲到或早退，或工作質(zhì)量嚴(yán)重影響食堂運(yùn)營，可根據(jù)情況解除勞動(dòng)合同。4.違約行為：違反食品安全規(guī)定，如廚師未按規(guī)定進(jìn)行食品加工、儲(chǔ)存等。5.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，分為一般食品安全事故和重大食品安全事故。6.違約責(zé)任認(rèn)定示例：一般食品安全事故：扣除當(dāng)月工資的____%。重大食品安全事故：承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償食堂損失。7.違約行為：未遵守勞動(dòng)紀(jì)律，如廚師在工作中吸煙、喝酒、打鬧等。8.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)勞動(dòng)紀(jì)律違反的嚴(yán)重程度，分為輕微違紀(jì)、一般違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)。9.違約責(zé)任認(rèn)定示例：輕微違紀(jì)：警告或扣除當(dāng)天的工資。一般違紀(jì)：記過或扣除當(dāng)月工資的____%。嚴(yán)重違紀(jì)：解除勞動(dòng)合同。全文完。2024年度食堂廚師勞務(wù)用工與食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1廚師姓名1.2用工單位名稱1.3住所地1.4聯(lián)系方式2.勞動(dòng)合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期2.3合同續(xù)簽條件3.工作內(nèi)容與職責(zé)3.1廚師工作內(nèi)容3.2食品安全責(zé)任3.3廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.工作時(shí)間與休息休假4.1工作時(shí)間安排4.2休息休假制度4.3加班規(guī)定及費(fèi)用5.勞動(dòng)報(bào)酬5.1基本工資5.2獎(jiǎng)金及補(bǔ)貼5.3工資支付方式及時(shí)間6.社會(huì)保險(xiǎn)及福利6.1社會(huì)保險(xiǎn)繳納6.2福利待遇6.3休假待遇7.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施7.1食品采購與存儲(chǔ)7.2食品加工與制作7.3食品運(yùn)輸與分發(fā)7.4食品安全培訓(xùn)8.食品安全事件處理8.1事件報(bào)告8.2調(diào)查與處理8.3責(zé)任追究9.保密條款9.1信息保密9.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同解除與終止12.1解除條件12.2終止條件12.3解除或終止程序13.其他約定事項(xiàng)13.1不可抗力13.2合同附件14.合同生效與修改14.1合同生效日期14.2合同修改程序第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1廚師姓名：1.2用工單位名稱：食堂1.3住所地：市區(qū)街道號(hào)2.勞動(dòng)合同期限2.1合同起始日期：2024年1月1日2.2合同終止日期：2024年12月31日2.3合同續(xù)簽條件：雙方協(xié)商一致，并在合同到期前一個(gè)月提出續(xù)簽申請(qǐng)。3.工作內(nèi)容與職責(zé)3.1廚師工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)食堂的菜品制作、烹飪、調(diào)味等工作，確保菜品口味和質(zhì)量。3.2食品安全責(zé)任：嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保所制作食品的安全衛(wèi)生。3.3廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：保持廚房環(huán)境整潔，定期清潔廚具、設(shè)備，確保食品安全。4.工作時(shí)間與休息休假4.1工作時(shí)間安排：每日工作時(shí)間8小時(shí)，每周工作5天，具體班次由雙方協(xié)商確定。4.2休息休假制度：享有國家法定節(jié)假日、年休假、婚假、喪假等休假待遇。4.3加班規(guī)定及費(fèi)用：加班需提前申請(qǐng)，加班工資按國家規(guī)定支付。5.勞動(dòng)報(bào)酬5.1基本工資：每月人民幣5000元。5.2獎(jiǎng)金及補(bǔ)貼：根據(jù)工作表現(xiàn)和食堂經(jīng)營情況，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)金及補(bǔ)貼。5.3工資支付方式及時(shí)間：每月10日支付上月工資。6.社會(huì)保險(xiǎn)及福利6.1社會(huì)保險(xiǎn)繳納：用工單位按規(guī)定為廚師繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。6.2福利待遇：提供食堂工作期間的住宿、工作服等福利。6.3休假待遇：按照國家規(guī)定享受年休假、婚假、喪假等休假待遇。7.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施7.1食品采購與存儲(chǔ)：選用符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，妥善儲(chǔ)存，避免食品變質(zhì)。7.2食品加工與制作：嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，確保食品衛(wèi)生。7.3食品運(yùn)輸與分發(fā)：使用符合食品安全要求的容器和工具，確保食品在運(yùn)輸過程中的安全。7.4食品安全培訓(xùn)：定期組織廚師參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。8.食品安全事件處理8.1事件報(bào)告：發(fā)生食品安全事件時(shí)，廚師應(yīng)立即向用工單位報(bào)告，并采取必要措施防止事件擴(kuò)大。8.2調(diào)查與處理：用工單位應(yīng)在接到報(bào)告后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)調(diào)查程序，查明原因，并采取相應(yīng)措施處理。8.3責(zé)任追究：對(duì)因廚師責(zé)任導(dǎo)致的安全事件，根據(jù)情節(jié)輕重，采取警告、罰款、解除合同等處理措施。9.保密條款9.1信息保密：廚師應(yīng)對(duì)工作中接觸到的商業(yè)秘密、客戶信息等保密，不得泄露給任何第三方。9.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)：廚師在工作中創(chuàng)作的菜品配方、工藝等，歸用工單位所有，未經(jīng)允許不得對(duì)外披露。10.違約責(zé)任10.1違約情形：包括但不限于未按時(shí)到崗、違反食品安全規(guī)定、泄露商業(yè)秘密等。10.2違約責(zé)任承擔(dān)：根據(jù)違約情形，廚師應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：協(xié)商不成時(shí)，可向用工單位所在地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。12.合同解除與終止12.1解除條件：包括但不限于合同到期、雙方協(xié)商一致、勞動(dòng)者解除合同等。12.2終止條件：包括但不限于勞動(dòng)者死亡、失蹤或者被宣告死亡、勞動(dòng)者因健康原因無法履行合同等。12.3解除或終止程序：任何一方解除或終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方。13.其他約定事項(xiàng)13.1不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，合同可部分或全部解除。13.2合同附件：本合同附件包括但不限于工作職責(zé)說明書、食品安全培訓(xùn)記錄等。14.合同生效與修改14.1合同生效日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同修改程序：對(duì)本合同的任何修改，必須以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：本合同所指的第三方包括但不限于中介方、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供方、法律顧問等。1.合同履行過程中需要第三方提供專業(yè)意見或服務(wù)；2.食品安全事件調(diào)查需要第三方協(xié)助；3.合同爭(zhēng)議解決需要第三方調(diào)解或仲裁；4.其他甲乙雙方同意需要第三方介入的情形。15.3第三方責(zé)任：15.3.1第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，尊重甲乙雙方的合法權(quán)益。15.3.2第三方在提供專業(yè)意見或服務(wù)時(shí)，應(yīng)確保其結(jié)論或建議的合理性、準(zhǔn)確性。15.3.3第三方在介入合同履行或爭(zhēng)議解決過程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方。15.4第三方權(quán)利：15.4.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定和實(shí)際需要，要求甲乙雙方提供相關(guān)資料和信息。15.4.2第三方有權(quán)在合同履行或爭(zhēng)議解決過程中，提出合理意見和建議。16.甲乙雙方責(zé)任增加條款16.1在第三方介入的情況下，甲乙雙方應(yīng)積極配合第三方的工作，提供必要的協(xié)助和支持。16.2甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)因第三方介入而產(chǎn)生的合理費(fèi)用，包括但不限于交通費(fèi)、住宿費(fèi)、咨詢費(fèi)等。16.3甲乙雙方應(yīng)保證第三方在介入過程中所獲取的資料和信息的安全性和保密性。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方在提供專業(yè)意見或服務(wù)過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償金額不得超過合同總價(jià)款的10%。17.2第三方在介入食品安全事件調(diào)查或爭(zhēng)議解決過程中，因故意或重大過失造成甲乙雙方損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.3第三方責(zé)任限額的具體數(shù)額，可根據(jù)實(shí)際情況由甲乙雙方在合同中約定。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：第三方作為獨(dú)立第三方，與甲乙雙方均為合同外方，不參與合同履行和爭(zhēng)議解決的具體過程。18.2第三方與中介方的劃分：若第三方為中介方，則其職責(zé)為促成甲乙雙方達(dá)成合同，并協(xié)助雙方履行合同。中介方的責(zé)任限額和權(quán)利義務(wù)按合同約定執(zhí)行。18.3第三方與監(jiān)管機(jī)構(gòu)的劃分：監(jiān)管機(jī)構(gòu)作為國家行政機(jī)關(guān)，對(duì)甲乙雙方履行合同進(jìn)行監(jiān)督和管理。第三方在監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下提供專業(yè)意見或服務(wù)，但監(jiān)管機(jī)構(gòu)不直接參與合同履行。18.4第三方與技術(shù)服務(wù)提供方的劃分：技術(shù)服務(wù)提供方為第三方提供技術(shù)服務(wù)，其責(zé)任限額和權(quán)利義務(wù)按合同約定執(zhí)行。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.工作職責(zé)說明書要求：詳細(xì)列出廚師的工作職責(zé)、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)等，確保廚師了解自身工作要求。說明：此附件用于明確廚師的工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，便于雙方監(jiān)督和評(píng)估。2.食品安全培訓(xùn)記錄要求：記錄廚師參加食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、培訓(xùn)師等信息。說明：此附件用于證明廚師已接受必要的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。3.食品采購記錄要求：記錄食品采購的時(shí)間、地點(diǎn)、供應(yīng)商、品種、數(shù)量、價(jià)格等信息。說明：此附件用于確保食品采購的合法性和合規(guī)性，防止食品安全問題。4.食品加工記錄要求：記錄食品加工的時(shí)間、品種、工藝、原料用量、衛(wèi)生狀況等信息。說明：此附件用于監(jiān)控食品加工過程，確保食品加工符合衛(wèi)生要求。5.食品儲(chǔ)存記錄要求：記錄食品儲(chǔ)存的時(shí)間、地點(diǎn)、溫度、濕度、保質(zhì)期等信息。說明：此附件用于確保食品儲(chǔ)存安全，防止食品變質(zhì)。6.食品安全事件報(bào)告要求：記錄食品安全事件的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理措施、責(zé)任認(rèn)定等信息。說明：此附件用于分析和改進(jìn)食品安全管理，防止類似事件再次發(fā)生。7.爭(zhēng)議解決記錄要求：記錄爭(zhēng)議解決的日期、地點(diǎn)、參與人員、爭(zhēng)議內(nèi)容、解決方案等信息。說明：此附件用于證明爭(zhēng)議已得到妥善解決，維護(hù)雙方合法權(quán)益。8.合同附件修改記錄要求：記錄合同附件的修改時(shí)間、修改內(nèi)容、修改原因等信息。說明：此附件用于確保合同附件的完整性和準(zhǔn)確性。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：廚師未按時(shí)到崗責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：每次遲到超過30分鐘，視為一次違約行為。示例說明：廚師在2024年3月5日遲到40分鐘，按照違約行為標(biāo)準(zhǔn)，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.違約行為：廚師違反食品安全規(guī)定責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全法律法規(guī)和合同約定，對(duì)違反食品安全規(guī)定的廚師進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定。示例說明：廚師在2024年4月10日因未按照規(guī)定進(jìn)行食品加工，導(dǎo)致食品中出現(xiàn)細(xì)菌超標(biāo)，需承擔(dān)食品安全責(zé)任。3.違約行為：廚師泄露商業(yè)秘密責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，廚師泄露商業(yè)秘密的行為視為違約行為。示例說明：廚師在2024年5月20日向第三方泄露了用工單位的商業(yè)秘密，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.違約行為：用工單位未按時(shí)支付工資責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：用工單位未按照合同約定支付工資，視為違約行為。示例說明：食堂在2024年6月15日未按時(shí)支付廚師趙六的工資，食堂需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2024年度食堂廚師勞務(wù)用工與食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱及地址1.2法定代表人或授權(quán)代表1.3聯(lián)系方式及有效證件2.合同簽訂依據(jù)與目的2.1相關(guān)法律法規(guī)2.2合同簽訂目的3.勞務(wù)用工條款3.1工作內(nèi)容與職責(zé)3.2工作時(shí)間與班次3.3工資待遇3.4社會(huì)保險(xiǎn)及公積金3.5假期與休息4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施4.1食品安全管理制度4.2食材采購與儲(chǔ)存4.3食品加工與制作4.4食品衛(wèi)生與消毒4.5食品安全事故處理5.合同期限與終止5.1合同期限5.2合同終止條件5.3合同解除程序6.違約責(zé)任6.1違約情形6.2違約責(zé)任承擔(dān)7.保密條款7.1保密內(nèi)容7.2保密期限7.3違反保密義務(wù)的責(zé)任8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.法律適用與管轄9.1合同適用法律9.2爭(zhēng)議管轄法院10.合同生效與變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序11.其他約定事項(xiàng)11.1不可抗力11.2合同附件12.合同份數(shù)12.1合同文本份數(shù)12.2份數(shù)效力13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點(diǎn)14.合同附件清單14.1附件名稱14.2附件內(nèi)容第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1雙方名稱及地址甲方：[食堂名稱]地址：[食堂地址]乙方：[廚師姓名]地址：[廚師地址]1.2法定代表人或授權(quán)代表甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方授權(quán)代表：[乙方授權(quán)代表姓名]1.3聯(lián)系方式及有效證件甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]甲方有效證件：[甲方有效證件類型及號(hào)碼]乙方有效證件：[乙方有效證件類型及號(hào)碼]第二條合同簽訂依據(jù)與目的2.1相關(guān)法律法規(guī)本合同依據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)簽訂。2.2合同簽訂目的甲方委托乙方擔(dān)任食堂廚師，乙方同意接受甲方委托，雙方本著平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂本合同。第三條勞務(wù)用工條款3.1工作內(nèi)容與職責(zé)乙方負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作，包括但不限于菜品制作、食材處理、廚房衛(wèi)生等。3.2工作時(shí)間與班次乙方每日工作時(shí)間為8小時(shí)，每周工作5天，具體班次由甲方根據(jù)實(shí)際需要安排。3.3工資待遇乙方工資為每月[工資數(shù)額]元，支付方式為每月[支付日期]前支付。3.4社會(huì)保險(xiǎn)及公積金甲方依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金，具體繳費(fèi)基數(shù)和比例按國家及地方相關(guān)政策執(zhí)行。3.5假期與休息乙方享有國家法定節(jié)假日、休息日及帶薪年假，具體假期安排按國家規(guī)定及甲方政策執(zhí)行。第四條食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施4.1食品安全管理制度乙方需遵守甲方制定的食品安全管理制度，確保食品衛(wèi)生安全。4.2食材采購與儲(chǔ)存乙方負(fù)責(zé)食材的采購，需選擇合格供應(yīng)商，并確保食材的新鮮度和質(zhì)量。4.3食品加工與制作乙方在食品加工與制作過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，確保食品質(zhì)量。4.4食品衛(wèi)生與消毒乙方負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清潔和消毒工作，保持廚房環(huán)境整潔。4.5食品安全事故處理一旦發(fā)生食品安全事故，乙方需立即報(bào)告甲方，并配合甲方進(jìn)行調(diào)查和處理。第五條合同期限與終止5.1合同期限本合同自[起始日期]起至[終止日期]止，為期[合同期限]。5.2合同終止條件（1）合同期滿；（2）甲方或乙方提前三十日書面通知對(duì)方解除合同；（3）一方違約，另一方依法解除合同；（4）法律法規(guī)規(guī)定的其他情況。5.3合同解除程序合同解除需書面通知對(duì)方，并辦理相關(guān)手續(xù)。第六條違約責(zé)任6.1違約情形（1）一方未按照合同約定履行義務(wù)；（2）一方違反法律法規(guī)規(guī)定；（3）一方泄露商業(yè)秘密或個(gè)人隱私；（4）一方造成對(duì)方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害。6.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第七條保密條款7.1保密內(nèi)容乙方在履行合同過程中，了解到的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)信息等，均為保密內(nèi)容。7.2保密期限本合同終止后，乙方仍需履行保密義務(wù)，保密期限至保密內(nèi)容公開或保密期限屆滿。7.3違反保密義務(wù)的責(zé)任乙方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第八條爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)無第九條法律適用與管轄9.1合同適用法律本合同適用中華人民共和國法律。9.2爭(zhēng)議管轄法院雙方因本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，由合同簽訂地人民法院管轄。第十條合同生效與變更10.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。10.2合同變更程序任何一方要求變更本合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議后，變更內(nèi)容生效。第十一條其他約定事項(xiàng)11.1不可抗力如因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取一切可能的措施減輕損失。11.2合同附件本合同附件包括但不限于：（1）甲方制定的食品安全管理制度；（2）乙方的工作職責(zé)說明書；（3）乙方的工作時(shí)間安排表；（4）乙方的工作考核標(biāo)準(zhǔn)。第十二條合同份數(shù)12.1合同文本份數(shù)本合同一式[份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[份數(shù)]份。12.2份數(shù)效力各份合同文本具有同等法律效力。第十三條合同簽署13.1簽署日期本合同自[簽署日期]起生效。13.2簽署地點(diǎn)本合同在[簽署地點(diǎn)]簽署。第十四條合同附件清單14.1附件名稱（1）甲方制定的食品安全管理制度；（2）乙方的工作職責(zé)說明書；（3）乙方的工作時(shí)間安排表；（4）乙方的工作考核標(biāo)準(zhǔn)。（5）其他雙方認(rèn)為需要作為合同附件的文件。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在履行本合同過程中，由甲方或乙方邀請(qǐng)或選擇的，與本合同執(zhí)行有關(guān)聯(lián)的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織。第二條第三方責(zé)任2.1第三方責(zé)任界定第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任，應(yīng)限于其在合同中的具體職責(zé)范圍內(nèi)，并應(yīng)遵守本合同的相關(guān)規(guī)定。第三條第三方權(quán)利3.1第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)按照合同約定，獨(dú)立地行使自己的職責(zé)，并獲取相應(yīng)的報(bào)酬。（2）第三方有權(quán)要求甲方或乙方提供必要的協(xié)助和條件，以確保其職責(zé)的履行。第四條第三方介入程序4.1第三方介入申請(qǐng)甲方或乙方如需引入第三方，應(yīng)提前[提前天數(shù)]向?qū)Ψ教岢錾暾?qǐng)，并詳細(xì)說明第三方的職責(zé)、權(quán)利和責(zé)任。4.2第三方介入同意對(duì)方應(yīng)在[同意期限]內(nèi)對(duì)第三方的介入表示同意或拒絕。如未在規(guī)定期限內(nèi)回復(fù)，視為默認(rèn)同意。第五條第三方責(zé)任限額5.1責(zé)任限額確定第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其職責(zé)的重要性、可能的損失風(fēng)險(xiǎn)以及合同約定進(jìn)行確定。5.2責(zé)任限額的調(diào)整如第三方職責(zé)發(fā)生變化或合同履行環(huán)境發(fā)生變化，雙方可協(xié)商調(diào)整責(zé)任限額。第六條第三方違約責(zé)任6.1第三方違約情形（1）未按合同約定履行職責(zé)；（2）違反法律法規(guī)；（3）泄露商業(yè)秘密；（4）造成甲方或乙方的損失。6.2第三方違約責(zé)任承擔(dān)第三方違約責(zé)任承擔(dān)方式包括但不限于：（1）賠償甲方或乙方的損失；（2）支付違約金；（3）終止合同，并退還已支付的費(fèi)用。第七條第三方與其他各方的關(guān)系7.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方之間的關(guān)系由雙方另行簽訂協(xié)議約定。7.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方之間的關(guān)系由雙方另行簽訂協(xié)議約定。7.3第三方與其他各方的關(guān)系劃分第三方在履行本合同過程中，應(yīng)明確其與其他各方的責(zé)任劃分，并確保各自的權(quán)利和義務(wù)得到保障。第八條第三方退出與替換8.1第三方退出如第三方因故退出，應(yīng)提前[提前天數(shù)]通知甲方或乙方，并協(xié)助完成退出手續(xù)。8.2第三方替換如需替換第三方，甲方或乙方應(yīng)提前[提前天數(shù)]向?qū)Ψ教岢錾暾?qǐng)，并經(jīng)對(duì)方同意后，與新的第三方簽訂協(xié)議。第九條第三方資