《采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)》課件-采購(gòu)跟催

1.采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟現(xiàn)代物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟

ABC食品公司的采購(gòu)成本占總成本60%左右，因此做好ABC食品公司采購(gòu)管理很重要，在采購(gòu)管理中采購(gòu)訂單跟進(jìn)就尤為重要。

思考：采購(gòu)員在進(jìn)行采購(gòu)訂單跟進(jìn)時(shí)應(yīng)該怎樣跟進(jìn)呢，怎樣才能使企業(yè)的利益最大化，采購(gòu)訂單的跟進(jìn)都有哪些要求及采購(gòu)員需要跟進(jìn)哪些步驟呢？情景引入：步驟一：了解采購(gòu)訂單跟進(jìn)規(guī)范

為了規(guī)范訂單跟進(jìn)工作，提高訂單跟進(jìn)效果，采購(gòu)員需要了解采購(gòu)訂單跟進(jìn)規(guī)范，這也是采購(gòu)訂單跟進(jìn)的第一步。采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟步驟二：采購(gòu)員掌握采購(gòu)訂單跟進(jìn)流程

采購(gòu)訂單跟進(jìn)的流程分為五大部分，分別為跟進(jìn)工藝文件、跟進(jìn)原材料、跟進(jìn)加工過(guò)程、跟進(jìn)組裝與檢驗(yàn)，跟進(jìn)包裝入庫(kù)。

在跟進(jìn)的過(guò)程中了解供應(yīng)商生產(chǎn)工藝及質(zhì)量,確保交貨產(chǎn)品質(zhì)量;了解原材料準(zhǔn)備情況，確保按時(shí)投料生產(chǎn)；了解供應(yīng)商生產(chǎn)過(guò)程，并掌握生產(chǎn)進(jìn)度；掌握供應(yīng)商產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保按時(shí)交貨;了解供應(yīng)商成品包裝入庫(kù)情況，確保按時(shí)發(fā)貨。采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟步驟三：做好采購(gòu)訂單的跟蹤管理

訂單跟蹤是采購(gòu)人員的重要職責(zé)。

訂單跟蹤的目的有三個(gè):促進(jìn)合同正常執(zhí)行、滿足企業(yè)的商品需求、保持合理的庫(kù)存水平。

在實(shí)際訂單操作過(guò)程中，合同、需求、庫(kù)存三者之間會(huì)產(chǎn)生矛盾，突出地表現(xiàn)為由于各種原因合同難以執(zhí)行、需求不能滿足導(dǎo)致缺貨、庫(kù)存難以控制。恰當(dāng)?shù)靥幚砉?yīng)、需求、緩沖余量之間的關(guān)系是衡量采購(gòu)人員能力的關(guān)鍵指標(biāo)。做好采購(gòu)訂單管理將保證企業(yè)利益最大化。采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟步驟四：采購(gòu)員跟單催貨

做好采購(gòu)跟單催貨是使供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)物資而采取的措施。跟單催貨可以保證采購(gòu)物資在規(guī)定時(shí)間內(nèi)供應(yīng)，還能夠有效控制庫(kù)存量，使利益不受損失。采購(gòu)訂單跟進(jìn)步驟2.采購(gòu)訂單跟進(jìn)現(xiàn)代物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

一、采購(gòu)訂單跟進(jìn)的含義

在訂單發(fā)出后，采購(gòu)員需要跟蹤每個(gè)訂單的所有過(guò)程，以保證完成企業(yè)規(guī)定的以及自購(gòu)的訂單跟蹤任務(wù)。采購(gòu)訂單跟進(jìn)二、采購(gòu)訂單跟進(jìn)管理

(一)

采購(gòu)訂單的跟進(jìn)規(guī)范

(二)

采購(gòu)訂單跟進(jìn)要求

(三)

采購(gòu)訂單跟進(jìn)流程采購(gòu)訂單跟進(jìn)(一)采購(gòu)訂單的跟進(jìn)規(guī)范1.目的：

規(guī)范訂單跟蹤工作，提高訂單跟蹤效果。2.跟蹤過(guò)程：訂單發(fā)出后采購(gòu)專(zhuān)員需要跟蹤整個(gè)過(guò)程直至收貨入庫(kù)。3.處理審批：

采購(gòu)訂單的取消、違反合同及其他未規(guī)定處理規(guī)范的問(wèn)題的處理方案由相關(guān)權(quán)限審批人審批后方可執(zhí)行。4.行為規(guī)范：

跟單人員必須保持對(duì)供應(yīng)商的尊重,在跟單過(guò)程中必須注意自己的言行舉止，自覺(jué)維護(hù)企業(yè)的良好形象。采購(gòu)訂單跟進(jìn)（二）采購(gòu)訂單跟進(jìn)要求

(1)采購(gòu)專(zhuān)員應(yīng)完成企業(yè)規(guī)定的以及自購(gòu)的訂單跟蹤任務(wù)。

(2)采購(gòu)專(zhuān)員全面統(tǒng)籌安排所負(fù)責(zé)的各個(gè)訂單的跟蹤工作,不可遺漏。采購(gòu)訂單跟進(jìn)訂單跟進(jìn)跟進(jìn)組裝與檢驗(yàn)跟進(jìn)包裝入庫(kù)跟進(jìn)工藝文件跟進(jìn)原材料跟進(jìn)加工過(guò)程圖1采購(gòu)訂單跟進(jìn)流程圖（三）采購(gòu)訂單跟進(jìn)流程（三）采購(gòu)訂單跟進(jìn)流程

訂單跟進(jìn)流程主要包含了以下五個(gè)步驟（1）了解供應(yīng)商生產(chǎn)工藝及質(zhì)量，確保交貨產(chǎn)品質(zhì)量。（2）了解原材料準(zhǔn)備情況，確保按時(shí)投料生產(chǎn)。（3）了解供應(yīng)商生產(chǎn)過(guò)程，并掌握生產(chǎn)進(jìn)度。（4）掌握供應(yīng)商產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保按時(shí)交貨。（5）了解供應(yīng)商產(chǎn)成品包裝入庫(kù)情況，確保按時(shí)發(fā)貨。采購(gòu)訂單跟進(jìn)3.采購(gòu)跟單催貨現(xiàn)代物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

(1)跟單催貨(1)跟單催貨是一種為了使供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)物資而采取的措施。跟單催貨可以保證采購(gòu)物資在規(guī)定時(shí)間內(nèi)供應(yīng),還能夠有效控制庫(kù)存量。(六)采購(gòu)跟單催貨六種方法(2)采購(gòu)專(zhuān)員在跟單催貨作業(yè)時(shí),可采用以下六種方法,如表2-2所示(六)采購(gòu)跟單催貨跟催方法具體說(shuō)明

聯(lián)單法訂單跟催

統(tǒng)計(jì)法

將訂單按日期順序排列好,提前一段時(shí)間跟催將訂單統(tǒng)計(jì)成報(bào)表,提前一定時(shí)間進(jìn)行跟催定期跟催于每周固定時(shí)間將要跟催的訂單整理好,打印成報(bào)表,統(tǒng)一進(jìn)行定期跟催運(yùn)用“物資跟催表”通過(guò)“物資跟催表”可掌握供料狀況,明確跟催對(duì)象,確保進(jìn)料運(yùn)用物資跟催箱在采購(gòu)部辦公室內(nèi)設(shè)置一個(gè)物資跟催箱,在物資跟催箱里規(guī)劃32格,前31格對(duì)應(yīng)每個(gè)月天數(shù)(30或31天)第32格是急件處理格運(yùn)用計(jì)算機(jī)跟催根據(jù)訂單及驗(yàn)收單的資料,采購(gòu)管理信息系統(tǒng)可以提供供應(yīng)商采購(gòu)單明細(xì)、物資采購(gòu)單明細(xì)、制造批號(hào)單備料完整性、采購(gòu)訂單物資采購(gòu)進(jìn)度信息運(yùn)用顏色管制卡按采購(gòu)日期順序放入卡欄內(nèi):逾期放入黃欄,由采購(gòu)專(zhuān)員跟蹤執(zhí)行;緊急用料放入紅欄,由采購(gòu)主管跟催(3)采購(gòu)專(zhuān)員應(yīng)該采取以下措施(3)如果供應(yīng)商沒(méi)有按時(shí)交貨,采購(gòu)專(zhuān)員應(yīng)該采取以下措施:聯(lián)系供應(yīng)商以獲得確切的交貨時(shí)間,及時(shí)通知需求部門(mén)準(zhǔn)確的到貨時(shí)間;咨詢技