DB3704T 0022-2023 皺皮辣椒拱棚栽培技術規(guī)程　　

ICS65.020.20CCSB31DB3704IDB3704/T0022—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由棗莊市農業(yè)農村局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：棗莊市農業(yè)農機技術推廣中心、棗莊旺達農業(yè)科技股份有限公司、棗莊市三星種業(yè)有限公司、棗莊市順興農業(yè)產業(yè)化聯合體。本文件主要起草人：秦競、朱薇、王洛彩、楊寧、王洪濤、李帥、張方德、王慶軍、馬海艷、蘇紀華、楊慧、姬文婷、劉樹艷、韓猛、鐘桂華、宗原、邵鵬、李嚴、夏珍珍、李正軍、孔令剛、單德密、張宗萍、張倩、閆麗娟、秦德雷。1DB3704/T0022—2023皺皮辣椒拱棚栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了皺皮辣椒的術語和定義、品種選擇、產地環(huán)境、拱棚、栽培茬口、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、生產檔案管理。本文件適用于皺皮辣椒的拱棚生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中規(guī)范性引用而構成本文件必不可少條款，其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則GB16715.3瓜類作物種子第3部分：茄果類NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T496肥料合理使用準則NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118蔬菜育苗基質NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1皺皮辣椒（wrinkledchili）果實綠色，表面褶皺，光澤度好，皮薄，辣味濃，適合鮮食菜用的辣椒。4品種選擇4.1品種選擇皺皮黑優(yōu)、靚辣2號、棗研薄皮4號、皺皮綠優(yōu)、棗研皺皮1號、棗研皺皮2號、棗研皺皮6號等優(yōu)良皺皮辣椒品種。4.2種子質量種子純度不低于95%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于7.0%，種子質量符合GB16715.3的規(guī)定。2DB3704/T0022—20235產地環(huán)境宜選擇富含有機質、耕層深厚的土壤，符合NY/T391的規(guī)定。6拱棚宜選擇頂部高度不低于1.8m，跨度為6m～10m的鋼架或水泥柱拱棚。7栽培茬口7.1早春栽培于11月中旬～11月下旬播種育苗，2月上旬定植，收獲期從4月中旬～6月下旬。7.2秋延遲栽培于6月下旬～7月上旬播種育苗，8月上、中旬定植，收獲期從9月下旬～11月下旬。8.1育苗方式采用穴盤育苗或苗床育苗。8.2種子處理8.2.1溫湯浸種于播種前1d，將種子放在50℃~55℃的溫水中浸泡30min，在水溫降到30℃時浸種6h～8h，撈出，晾干表皮水分開始催芽。8.2.3催芽將浸泡好的種子在白天28℃~30℃、晚上20℃~23℃,濕度為90%～95%的催芽環(huán)境中催芽，催芽環(huán)境符合NY/T2312的規(guī)定，當70%以上的種子露白時，準備播種。8.3營養(yǎng)土配制采用苗床育苗方式，將沒有種過茄科作物的農田土作為苗床用土，過篩，在篩細的苗床土中，每m3苗床土加入腐熟有機肥15kg～20kg和氮磷鉀三元復合肥（15-15-15）1kg，撒入1.2%精甲·惡霉靈顆粒劑3.4g/m2～4.4g/m2，攪拌均勻待用。肥料使用符合NY/T496的規(guī)定；使用藥劑防治符合GB/T8321的規(guī)定。穴盤育苗方式可以采用基質育苗，基質符合NY/T2118的規(guī)定。8.4播種8.4.1穴盤播種辣椒育苗采用72孔或128孔穴盤，播種深度1cm，然后加0.5cm～1cm厚的覆蓋土，澆水。在播后的穴盤上邊覆蓋農用薄膜保濕，當60%的種子出苗后去掉薄膜。3DB3704/T0022—20238.4.2苗床播種將苗床澆透水后，在苗床上均勻播種，用過篩后的營養(yǎng)土進行覆蓋，覆蓋厚度達到0.5cm～1cm，在苗床上覆蓋農用薄膜保濕，當60%的種子出苗后去掉薄膜。8.5苗期管理8.5.1溫度子葉平展期白天溫度20℃~23℃,夜間溫度12℃~14℃;第1片真葉生長期白天溫度22℃~25℃,夜間溫度14℃~17℃;第1片真葉展開至成熟苗齡期白天溫度27℃~30℃,夜間溫度17℃~20℃。早春育苗期間宜采用多層覆蓋、加溫等方式進行保溫，夏季育苗期間宜采用水簾、加強通風等方式降溫。8.5.2水分多采用噴淋方式澆水，保持苗床或基質濕度在50%～60%。8.5.3光照早春期間采用清潔薄膜、早揭晚蓋覆蓋物等方式增加光照；夏季育苗宜采用遮陽網覆蓋等方式避免棚內光照過強。8.6壯苗子葉完整，葉色濃綠；6片～7片真葉；根系嫩白密集，根毛濃密，根系將基質緊緊纏繞，形成完整根坨；無機械損傷、無病蟲害；株高15cm～20cm。壯苗符合NY/T2312的規(guī)定。一般夏季辣椒苗齡25d～30d；早春辣椒苗齡70d～90d。9.1施肥整地整地前每667m2施腐熟的農家肥2000kg～3000kg或商品有機肥200kg、生物菌肥200kg、氮磷鉀三元復合肥（15-15-15）40kg～50kg，施用的肥料應符合NY/T496的規(guī)定。深翻土壤25cm～30cm，耙平后準備起壟。9.2定植方法采取單壟單行的種植方式，壟高12cm，壟間距65cm～70cm，定植時株距30cm～33cm，每667m2栽3200株～3600株。挖穴定植，埋土后植株莖基部與土穴上部相平，然后澆水。定植時要注意預防根部病害，可采用30%惡霉靈1000倍進行栽前蘸根，栽后5d～7d用20%二氯異氰尿酸鈉300倍～400倍液進行灌根。使用藥劑防治符合GB/T8321的規(guī)定。在定植時要選用健康植株。10.1溫度調控生長期間，拱棚內溫度控制在白天22℃~26℃,夜間15℃~17℃。秋延遲栽培前期氣溫高，要4DB3704/T0022—2023加強通風降溫，11月加保溫被或草苫保溫。早春時要注意保溫防凍，低于10℃時，拱棚內加蓋小拱棚、加蓋1層薄膜，拱棚四周加蓋草苫保溫。10.2水分管理定植5d～7d澆緩苗水，等門椒長至3cm～5cm時澆膨果水，中后期生長期間，如溫度較高7d~10d澆1次水。低溫期間，要控制澆水，以偏干為好。嚴防棚內濕度過大造成落花落果及病害的發(fā)10.3肥料管理為促進前期莖桿、葉子生長和中后期果實發(fā)育，可在門椒時座果后每次畝施入全水溶平衡肥（N:P2O5:K2O=20:20:20）4kg～5kg，對椒時座果后每次畝施入全水溶肥（N:P2O5:K2O=12:10:28）4kg~5kg；四門斗椒座果后每次畝施入全水溶肥（N:P2O5:K2O=13:5:35）4kg～5kg；結果后期可以葉面補充0.2%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合液防早衰。所使用的肥料符合NY/T496的規(guī)定。10.4整枝打掉門椒以下老葉、病葉；在種植行兩側固定長繩防止側枝雜亂生長。11病蟲害防治11.1農業(yè)防治采用與非茄果類作物輪作；深耕；增施有機肥、生物菌肥；起高壟防止田間積水等方法。11.2物理防治11.2.1“兩網一膜”技術在夏季育苗和定植階段易發(fā)生病毒病，選擇遮陽網，防蟲網進行降溫、防蟲，采用地膜保濕保溫進行預防。11.3生物防治可用5%氨基寡糖素水劑200倍～400倍液噴霧防治病毒病。1.8%阿維菌素乳油2000倍～3000倍液噴霧防治蚜蟲、白粉虱。麗蚜小蜂卡在粉虱發(fā)生初期或者辣椒定植1周后懸掛，每次每畝釋放10張小卡，每隔7d～10d釋放1次，連續(xù)釋放3次～5次，釋放麗蚜小蜂后應盡量不要使用農藥，避免農藥殘留和殺害天敵。11.4化學防治11.4.1用藥原則嚴格按照農藥安全使用間隔期用藥，使用藥劑防治符合GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。11.4.2病毒病在幼苗期或者發(fā)病初期宜采用2%寧南霉素300ml/667m2～417ml/667m2、20%嗎呱·乙酸銅120g/667m2～150g/667m2、50%氯溴異氫尿酸60g/667m2～70g/667m2交替噴霧防治。11.4.3疫病5DB3704/T0022—2023用35%烯酰·氟啶胺懸浮劑60ml/667m2～70ml/667m2、1%申嗪霉素懸浮劑50ml/667m2~120ml/667m2、50%嘧菌酯20g/667m2～36g/667m2、10%烯酰嗎啉150ml/667m2～300ml/667m2交替噴霧11.4.4蚜蟲用10%溴氰蟲酰胺懸乳劑30ml/667m2～40ml/667m2、1.5%苦參堿30ml/667m2～40ml/667m2、雙丙還蟲酯10ml/667m2～16ml/667m2。11.4.