設(shè)施蔬菜生產(chǎn)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（松北校區(qū)）

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（松北校區(qū)）緒論單元測試

本課程需要完成哪幾項任務(wù)（

）。

A:會收

B:會管C:會采D:會種

答案:會收

；會管；會種本課程按照項目化課程進行設(shè)計，設(shè)計思路（

）。

A:選擇典型蔬菜作物B:生產(chǎn)過程與教學(xué)過程結(jié)合C:番茄生產(chǎn)和香菜生產(chǎn)D:根據(jù)職業(yè)標準中職業(yè)能力

答案:選擇典型蔬菜作物；生產(chǎn)過程與教學(xué)過程結(jié)合；根據(jù)職業(yè)標準中職業(yè)能力本課程按照項目化課程進行設(shè)計，設(shè)計理念（

）。

A:以項目和任務(wù)B:根據(jù)職業(yè)標準中職業(yè)能力C:以企業(yè)真實工作過程D:以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心

答案:以項目和任務(wù)；以企業(yè)真實工作過程；以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心本課程內(nèi)容的細化是依據(jù)（

）。

A:“蔬菜園藝工”

國家職業(yè)標準B:“花卉園藝工”

國家職業(yè)標準C:“植保工”

國家職業(yè)標準D:“插花員”

國家職業(yè)標準

答案:“蔬菜園藝工”

國家職業(yè)標準

第一章單元測試

在農(nóng)村建造溫室時，宜建在（）處。

A:村西B:村東或村南C:

村東D:與住宅區(qū)混建

答案:村東或村南下列不屬于日光溫室的結(jié)構(gòu)參數(shù)的是（）。

A:前后屋面角度

B:覆蓋材料類型C:溫室跨度、高度

D:墻體和后屋面厚度

答案:覆蓋材料類型紫外線和紅外線透過率最高的是（

）。

A:

玻璃

B:外保溫材料

C:聚乙烯D:聚氯乙烯

答案:聚乙烯長纖維無紡布比短纖維無紡布的使用壽命（）。

A:

不一定B:

短C:

相當D:

長

答案:

短

采用下列哪種地膜具有殺草作用？（

）

A:透明地膜B:綠色地膜C:

黑色地膜D:有孔透明地膜

答案:綠色地膜；

黑色地膜

農(nóng)用塑料膜有哪些（

）。

A:

聚氯乙烯膜

B:老化膜C:聚乙烯膜D:醋酸聚乙烯膜

答案:

聚氯乙烯膜

；聚乙烯膜；醋酸聚乙烯膜

在相同高度和寬度情況下，拱型采光面好于一坡一立的采光面溫室。

A:錯B:對

答案:對屋脊形塑料大棚缺點是屋脊處塑料易磨損，應(yīng)選擇正確壓膜方法。

A:錯B:對

答案:對東北黑土地——“耕地中的大熊貓”根據(jù)黑土厚度可劃分為（

）。

A:厚層黑土B:中厚黑土C:薄層黑土D:超厚黑土

答案:厚層黑土；中厚黑土；薄層黑土某地春夏季節(jié)雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以（

）為主。

A:高畦B:低畦C:高壟D:平畦

答案:高畦

第二章單元測試

大棚的保溫比（R）=（

）。

A:覆蓋的土地面積/大棚面積

B:大棚面積/覆蓋的土地面積

C:覆蓋材料的面積/大棚面積D:覆蓋的土地面積/比熱

答案:覆蓋的土地面積/大棚面積

當溫室外溫超過（

）℃時，單純的自然通風(fēng)或強制通風(fēng)也不能滿足溫室生產(chǎn)的要求。

A:

30B:

20C:

35D:

15

答案:

30

下列哪些條件不利于釀熱物的迅速而持久地發(fā)熱。（

）

A:溫度10℃以上

B:碳氮比為20～30︰1

C:密閉D:含水量70%左右

答案:密閉影響棚內(nèi)氣溫日變化的因素有（

）。

A:外溫

B:保溫比C:

天氣D:海拔

答案:外溫

；保溫比；

天氣；海拔保護地內(nèi)的光照條件可分為（

）等方面。

A:光照度B:光照分布C:光照時數(shù)D:光質(zhì)

答案:光照度；光照分布；光照時數(shù)；光質(zhì)利用人工光源進行補光,其一般功率為（）。

A:150W/m2

B:100W/m2C:120W/m2D:110W/m2

答案:100W/m2棚膜水滴可使棚膜的透光率減少15~20%。

A:錯B:對

答案:錯連棟大棚比單棟保溫效果好，大型棚比中小棚保溫效果好。

A:錯B:對

答案:對有機肥料使用前必須充分腐熟，否則容易引起病蟲草害。（

）

A:對B:錯

答案:對大棚內(nèi)氣溫日變化趨勢與露地相同，但晝夜溫差變化幅度大。（

）

A:錯B:對

答案:對

第三章單元測試

種子萌發(fā)所需的內(nèi)部因素是應(yīng)具有完整的（），并且貯藏豐富的營養(yǎng)。

A:胚根B:胚軸C:胚

D:胚芽

答案:胚

為了測試某一黃瓜的發(fā)芽率，隨機挑選了1000粒種子，其中有100粒沒有萌發(fā)，這批黃瓜種子的發(fā)芽率為（）。

A:

90%B:

100%C:

80%D:10%

答案:

90%直播菜豆時，若碰上連陰雨天，種子往往會爛在地里，以下分析原因，正確的是（

）。

A:土壤水分過多，排出空氣，種子無法萌發(fā)。

B:種子萌發(fā)條件中，水分沒有空氣重要C:充足的水分，對種子萌發(fā)不利D:沒有太陽照射，種子不能萌發(fā)

答案:土壤水分過多，排出空氣，種子無法萌發(fā)。

種子萌發(fā)必須具備一些內(nèi)在條件，如種子本身要發(fā)育完全，胚要完好無損，并已通過休眠階段，且在種子（

）之內(nèi)。

A:活動

B:發(fā)育

C:壽命D:生長

答案:壽命下列哪些條件影響種子的壽命。（）

A:種子的遺傳特征B:繁種環(huán)境C:貯藏條件D:種子的成熟度

答案:種子的遺傳特征；繁種環(huán)境；貯藏條件；種子的成熟度

下列可進行種子消毒的方法（）。

A:藥物浸種消毒B:溫h湯消毒ho'nC:藥劑浸種消毒

D:高溫消毒

答案:溫h湯消毒ho'n；藥劑浸種消毒

；高溫消毒

蔬菜種子萌發(fā)所需要的三個基本條件（）。

A:

肥料B:

水分C:

溫度D:

氧氣

答案:

水分；

溫度；

氧氣（）可用于配制育苗用營養(yǎng)土。

A:氮磷鉀三元復(fù)合肥B:新鮮的馬糞

C:

肥沃的田土

D:凍結(jié)后的草炭

答案:氮磷鉀三元復(fù)合肥；

肥沃的田土

；凍結(jié)后的草炭

蔬菜種子催芽時，當大部分種子已破觜露白時，應(yīng)立即播種。

A:對B:錯

答案:對

蔬菜播種床土要求特別疏松通透，而且對肥沃程度要求不高。

A:錯B:對

答案:錯

第四章單元測試

影響蔬菜定植時期的關(guān)鍵因素是（

）。

A:濕度B:

土壤肥力C:溫度

D:

光照

答案:溫度

大白菜屬于（

）科，（

）年生蔬菜。（

）

A:十字花、二

B:

菊、一

C:十字花、一

D:

菊、二

答案:十字花、二

（

）對蔬菜生長發(fā)育有害。

A:

二氧化硫B:

二氧化碳C:

氨氣D:

氧氣

答案:

二氧化硫；

氨氣目前西瓜生產(chǎn)中多選用（）作嫁接砧木，既能防治西瓜枯萎病，又不影響果實品質(zhì)。

A:葫蘆B:

冬瓜C:

瓠瓜D:甜瓜

答案:葫蘆；

瓠瓜黃瓜花葉分化的條件（

）。

A:短日照

B:高CO2濃度C:夜低溫

D:高營養(yǎng)

答案:短日照

；高CO2濃度；夜低溫

；高營養(yǎng)

蔬菜出苗后到第一片真葉期間,要求較高的溫度,有利于植株光合產(chǎn)物的形成,有利于培育壯苗。

A:對B:錯

答案:錯

花芽分化是判斷蔬菜作物營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)鍵因素之一。

A:錯B:對

答案:對蔬菜種子破嘴時給予1~2天（

）的地溫鍛煉，可以提高蔬菜作物抗寒力，加快發(fā)育速度。

A:5℃以上B:5~10℃C:0℃以下D:0~5℃

答案:0℃以下蔬菜病蟲害防治的原則是（

）。

A:預(yù)防為主，綜合防治B:防治為主，藥量不控C:自然防控，禁止用藥D:全園防治，用藥不限

答案:預(yù)防為主，綜合防治大棚栽培高溫生理障礙主要表現(xiàn)為影響莖葉生長。（

）

A:對B:錯

答案:錯

第五章單元測試

（）和（）促進黃瓜雌花分化。

A:低夜溫

B:高夜溫C:長日照D:短日照

答案:低夜溫

；短日照塑料大棚內(nèi)最高氣溫出現(xiàn)在（

）。

A:

14時B:12～13時

C:10時D:

清晨

答案:12～13時

下列說法不正確的是（

）。

A:

陰雨天溫度上升的幅度小，約10℃左右

B:

晝夜陰天或晝陰夜晴，增溫效果差，溫差小；C:

晴天棚內(nèi)外溫差不明顯。D:

晝夜晴天或晝晴夜陰，增溫效果明顯，溫差大；

答案:

晴天棚內(nèi)外溫差不明顯。

一般情況下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降（

）。

A:20%～40%

B:

5%～10%

C:40%～60%D:

10%～20%

答案:40%～60%日光溫室的屋面角度對光照條件有較大影響，下列說法正確的是（

）。

A:吸收率+反射率+透射率=1B:吸收率+反射率+透射率=0C:

吸收率+反射率+透射率＜1

D:吸收率+反射率+透射率＞1

答案:吸收率+反射率+透射率=1

冬季日光溫室內(nèi)小環(huán)境有（）特點。

A:濕度大B:光照弱

C:溫差大D:氣流緩慢

答案:濕度大；光照弱

；溫差大；氣流緩慢棚內(nèi)有蔬菜作物時，地表光照更弱。棚室內(nèi)蔬菜作物下部葉片黃化的重要原因：是由于棚內(nèi)有蔬菜作物時，地表光照變?nèi)酢?/p>

A:對B:錯

答案:對

設(shè)施內(nèi)濕度條件的特點之一是夜間相對濕度低，白天相對濕度高。

A:錯B:對

答案:錯大棚內(nèi)氣溫分布呈（

）的特點。

A:一樣低B:中間高，兩邊低C:中間低，兩邊高D:一樣高

答案:中間高，兩邊低大棚高溫生理障礙的防治措施主要有（

）。

A:增加澆水量B:遮陽網(wǎng)覆蓋C:減少澆水D:加強通風(fēng)

答案:遮陽網(wǎng)覆蓋；加強通風(fēng)

第六章單元測試

列蔬菜中根系再生能力較差，不礙移植的是（）。

A:辣椒

B:黃瓜

C:

番茄

D:

茄子

答案:黃瓜

西芹在缺（

）時容易導(dǎo)致纖維增加，品質(zhì)變劣。

A:硼

B:鋅

C:

鈣D:鐵

答案:硼

節(jié)能日光溫室中定植甜瓜要求的最低溫度是（）。

A:9℃

B:

15℃

C:

17℃

D:13℃

答案:

17℃

造成黃瓜“化瓜”的生理性病害主要原因（

）。

A:營養(yǎng)生長不良B:生殖生長過旺

C:營養(yǎng)生長過旺

D:生殖生長不良

答案:營養(yǎng)生長不良；營養(yǎng)生長過旺

塑料大棚在苗期易發(fā)生的病害（

）。

A:病毒病

B:漚根

C:立枯病D:猝倒病

答案:立枯?。烩У共?/p>

蔬菜植株調(diào)整包括下列哪些措施。（）

A:摘心

B:保花保果

C:

壓蔓

D:打杈

答案:摘心

；?；ū９?/p>

；

壓蔓

；打杈

瓜類蔬菜根系木栓化早、木質(zhì)化程度高，需要護根育苗。

A:錯B:對

答案:對蔬菜移苗次數(shù)不宜過多，一般只移植一次。

A:對B:錯

答案:對日光溫室進行西瓜早熟栽培時，早熟性是提高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。

A:錯B:對

答案:對黃瓜定植一般適宜深植，子葉埋于土面以下為宜

A:對B:錯

答案:錯

第七章單元測試

缺少下列哪種微量元素會使植物嫩葉失綠，葉緣向上卷曲，出現(xiàn)白色條紋的現(xiàn)象（

）。

A:

鋅B:

錳C:

鐵D:

鈣

答案:

鈣無土栽培一般用硬度（）多少以下的水進行栽培比較好。

A:20°B:10°C:25°D:15°

答案:15°組培培養(yǎng)基PH值一般為（

）。

A:

5.8B:

7.0C:

7.5D:

5.0

答案:

5.8

對培養(yǎng)容器的基本要求有（）。

A:

耐高壓B:

耐腐蝕C:

耐高溫D:

便于接種

答案:

耐高壓；

耐腐蝕；

耐高溫；

便于接種固體培養(yǎng)基中瓊脂添加量一般為（

）。

A:6－10g/L

B:6-10mg/L

C:6-10%

D:6-10mg/mL

答案:6－10g/L

；6-10mg/mL

深液流水培技術(shù)的特征包括（

）。

A:深B:懸C:沉D:流

答案:深；懸；流水培母液配制時要求選用。（

）

A:

蒸餾水B:

無菌水C:

自來水D:

礦泉水

答案:

蒸餾水；

無菌水在液體培養(yǎng)集中加入抗氧化劑比在固體培養(yǎng)集中加入的效果要好

A:錯B:對

答案:對

無土培育芽菜蔬菜可以在見光條件下進行

A:錯B:對

答案:錯無公害蔬菜病蟲害防治有（

）和化學(xué)防治。

A:物理防治B:植物檢疫C:農(nóng)業(yè)防治D:生物防治

答案:物理防治；植物檢疫；農(nóng)業(yè)防治；生物防治

第八章單元測試

根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無公害蔬菜分為（

）和（

）兩個級別。

A:“A”級綠色蔬菜

B:

“AA”級綠色蔬菜

C:

“AAAA”級綠色蔬菜

D:“AAA”級綠色蔬菜

答案:“A”級綠色蔬菜

；

“AA”級綠色蔬菜

無公害蔬菜的產(chǎn)品檢測內(nèi)容主要包括（

）。

A:農(nóng)業(yè)殘留

B:

工業(yè)“三廢”中的有害物質(zhì)含量

C:

硝酸鹽含量

D:

病原微生物含量

答案:農(nóng)業(yè)殘留

；

工業(yè)“三廢”中的有害物質(zhì)含量

；

硝酸鹽含量

；

病原微生物含量

無公害蔬菜綜合防治害蟲的方法有（）。

A:

化學(xué)防治B:

農(nóng)業(yè)防治C:

物理防治D:生物防治

答案:

化學(xué)防治；

農(nóng)業(yè)防治；

物理防治；生物防治

無公害蔬菜生物防治，利用有益生物（包括生物制劑）防治蔬菜害蟲，只要采用的措施有（

）。

A:天敵昆蟲

B:捕蟲網(wǎng)

C:弱病毒的利用

D:以菌治蟲

答案:天敵昆蟲

；弱病毒的利用

；以菌治蟲

無公害蔬菜有哪些檢測標準（）。

A:蔬菜中有害元素檢測標準B:亞硝酸鹽檢測標準

C:農(nóng)藥檢測標準

D:化學(xué)藥劑檢測標準

答案:蔬菜中有害元素檢測標準；亞硝酸鹽檢測標準

；農(nóng)藥檢測標準

無公害蔬菜合理施肥的依據(jù)有（

）、（

）、冬春茬少施氮肥、氮肥深施蓋土、早施氮肥和葉菜類蔬菜嚴禁葉面施用氮肥。

A:

不用亞硝酸鹽肥

B:不施硝態(tài)氮肥

C:

不施化肥

D:

重施有機肥

答案:不施硝態(tài)氮肥

；

重施有機肥

在無公害蔬菜生產(chǎn)過程中，下列哪種農(nóng)藥可以限量使用（

）。

A:甲拌磷

B:辛硫磷

C:六六六

D:克百威

答案:辛硫磷

無公害蔬菜生產(chǎn)中不允許使用任何化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料。

A:錯B:對

答案:錯利用農(nóng)藥對無公害蔬菜的病蟲害進行農(nóng)業(yè)防治。

A:對B:錯

答案:錯蔬菜栽培只需追求產(chǎn)量。（

）

A:對B:錯

答案:錯

第九章單元測試

番茄果實長途運輸或長期貯藏的應(yīng)在（

）時期采收。

A:完熟期B:轉(zhuǎn)色期

C:綠熟期

D:成熟期

答案:綠熟期

下列果菜類中屬于喜溫性蔬菜的是（

）

A:甘藍

B:芹菜

C:大白菜D:番茄

答案:番茄

用番茄靈對番茄進行蘸花處理，應(yīng)采用下列哪個濃度（

）

A:50～60mg/LB:25～50mg/LC:10～20mg/LD:100mg/L

答案:25～50mg/L向番茄植株補充下列哪種元素，可減輕番茄臍腐病的發(fā)生（

）

A:鈣B:鐵C:鋅D:鉬

答案:鈣既可作基肥又可作追肥的是（

）

A:過磷酸鈣

B:硫酸鉀C:有機肥

D:磷酸二銨

答案:有機肥

番茄座果激素的使用方法常用的有（

）

A:蘸花法B:牙簽法

C:噴霧法

D:涂抹法

答案:蘸花法；噴霧法

；涂抹法

櫻桃番茄側(cè)枝生長力強，生產(chǎn)上一般應(yīng)進行單干整枝（

）

A:錯B:對

答案:錯番茄移苗的最適宜時期應(yīng)在兩葉一心時（

）

A:錯B:對

答案:對番茄只可以在設(shè)施內(nèi)進行生產(chǎn)（

）

A:對B:錯

答案:錯番茄原本是作為一種觀賞植物而出現(xiàn)，沒有食用（

）。

A:對B:錯

答案:對

第十章單元測試

（

）將已吸水膨脹的種子，放在適宜的溫度，濕度，氧氣條件下，促使其迅速發(fā)芽。

A:浸種B:消毒C:催芽D:拌種

答案:催芽把浸泡后剛開始萌動（裂嘴）的種子先放在0~5℃下12~18小時，用涼水緩凍后再放在18~22℃下12~6小時，如此高低溫交替處理5~7天，即是（

）。

A:變溫處理B:催芽處理

C:冷熱處理D:兩階段溫度管理

答案:變溫處理在蔬菜育苗的過程中，用園田土、有機物、細砂、化肥等按一定比例配制成的疏松、肥沃、保水、保肥力強的混合土壤，為（

）。

A:床土B:栽培土C:移苗土D:分苗土

答案:床土芹菜在播種時可穴播（

）

A:對B:錯

答案:錯傍晚時移栽苗，因蒸發(fā)量小，夜間有一個恢復(fù)的過程，從面彌補了因斷根而造成的水份供應(yīng)不足的問題，所以成活率較高。（

）

A:錯B:對

答案:錯新舊種子可以從顏色．光澤．味道等方面加以區(qū)分。（

）

A:對B:錯

答案:對種子經(jīng)低溫或變溫處理后，可使幼芽，幼苗的抗寒性顯著提高，提早成熟7~10天，前期產(chǎn)量增加20~30%。（

）

A:錯B:對

答案:對熱水浸種的溫度為50~55℃有利于殺菌消毒,增強種皮通透性。（

）

A:錯B:對

答案:對新種子種皮暗淡無光澤。（

）

A:錯B:對

答案:錯熱水燙種一般用在難于吸水的種子，其技術(shù)要點是水量不超過種子量的5倍，種子須要經(jīng)過充分干燥。（

）

A:對B:錯

答案:對

第十一章單元測試

番茄可以扦插繁殖的原因是莖上易產(chǎn)生（）。

A:不定根B:分枝C:芽D:葉

答案:不定根番茄日光溫室冬春茬栽培時，番茄育苗的壯苗標準包括：葉片達到（）。

A:5~6片B:12~15片C:3~4片D:7~9片

答案:7~9片茄子從開花至果實成熟需要的時間與品種、溫度等有關(guān)，大約需要（）。

A:40~45天B:10~15天C:30~35天D:20~25天

答案:20~25天茄子嫁接育苗常采用的方法是（）。

A:靠接法B:插接法C:貼接法D:劈接法

答案:劈接法番茄的生長階段可分為（）。

A:幼苗期B:發(fā)芽期C:開花坐果期D:結(jié)果期

答案:幼苗期；發(fā)芽期；開花坐果期；結(jié)果期茄子日光溫室冬春季生產(chǎn)品種選擇時應(yīng)考慮（）。

A:銷往地區(qū)的消費習(xí)慣B:耐弱光C:抗病性強D:耐低溫

答案:銷往地區(qū)的消費習(xí)慣；耐弱光；抗病性強；耐低溫冬春茬茄子栽培，為節(jié)省溫室地面，育籽苗時可將育苗盤置于（）。

A:吊床上B:作物行間C:溫室門口D:架床上

答案:吊床上；架床上辣椒日光溫室秋延后栽培為防蚜蟲危害，可采用（）。

A:張掛黃板B:選對病毒病抗性高的品種C:大水漫灌D:定植時覆蓋銀灰色地膜

答案:張掛黃板；選對病毒病抗性高的品種；定植時覆蓋銀灰色地膜番茄塑料大棚秋延后栽培要選擇抗病毒病強的品種。（）

A:錯B:對

答案:對茄子采收的標準以萼片與果實相結(jié)合的地方所形成的白色或淡綠色帶狀環(huán)的寬窄而定，當帶狀環(huán)色澤完全變深變窄為最佳時期。（）

A:對B:錯

答案:錯辣椒日光溫室秋延后栽培，定植時最好選在陰天或晴天的下午進行。（）

A:對B:錯

答案:對辣椒的根系再生能力差。（）

A:對B:錯

答案:對

第十二章單元測試

果實具有單性結(jié)實現(xiàn)象的蔬菜是（）。

A:甜瓜B:黃瓜C:番茄D:茄子

答案:黃瓜黃瓜嫁接育苗時，砧木和接穗的大小對嫁接成活率有很大影響，插接法育苗時，對砧木和接穗播種期的要求是（）。

A:接穗比砧木早播3～5天B:接穗應(yīng)比砧木晚播3～5天C:砧木和接穗同時播種D:無特殊要求

答案:接穗應(yīng)比砧木晚播3～5天黃瓜花的性型受激素控制，為多增加雌花，可選擇（）。

A:矮壯素B:赤霉素C:脫落酸D:乙烯利

答案:乙烯利黃瓜的品種類型分為（）。

A:華北型B:南亞型C:華南型D:北歐溫室型

答案:華北型；華南型；北歐溫室型瓜類蔬菜常用嫁接方法有（）。

A:貼接法B:靠接法C:劈接法D:插接法

答案:靠接法；劈接法；插接法促進黃瓜雌花花芽分化的條件有（）。

A:短日照B:夜高溫C:長日照D:夜低溫

答案:短日照；夜低溫下列哪些原因能引起黃瓜“化瓜”。（）

A:地溫過低導(dǎo)致根系發(fā)育不良B:植株營養(yǎng)生長過旺C:低溫寡照D:根瓜未及時采收

答案:地溫過低導(dǎo)致根系發(fā)育不良；植株營養(yǎng)生長過旺；低溫寡照；根瓜未及時采收黃瓜喜溫不耐寒熱，生育適溫12－30℃30℃。（）

A:錯B:對

答案:錯黃瓜主蔓上第1雌花節(jié)位高低與早熟性有很大關(guān)系。（）

A:錯B:對

答案:對黃瓜生有卷須，因此搭架后可不必人工幫蔓，靠卷須向上攀援即可。（）

A:錯B:對

答案:錯甜瓜主蔓生長勢較弱，側(cè)蔓生長十分旺盛，長度往往超過主蔓。（）

A:錯B:對

答案:對薄皮甜瓜比厚皮甜瓜耐貯運。（）

A:對B:錯

答案:錯

第十三章單元測試

大白菜播種后，覆土厚度為（）。

A:4cmB:1cmC:3cmD:2cm

答案:1cm大白菜生產(chǎn)中防止干燒心，可葉面噴施（）。

A:0.2%KBO2B:0.2%CaCl2C:0.2%K2SO4D:0.2%KH2PO4

答案:0.2%CaCl2春白菜設(shè)施栽培，既要避免未熟抽薹，又要有足夠的生長期。一般播種時溫度要達到（）。

A:25℃B:15℃C:5℃D:0℃

答案:15℃生產(chǎn)上春白菜開始收獲時，菜體的緊實度為（）。

A:8成B:4成C:6成D:10成

答案:6成結(jié)球白菜的類型包括（）。

A:圓型B:直筒型C:卵圓形D:平頭型

答案:直筒型；卵圓形；平頭型結(jié)球甘藍按葉球顏色及性狀可分為（）。

A:皺葉甘藍B:黃球甘藍C:紫球甘藍D:白球甘藍

答案:皺葉甘藍；紫球甘藍；白球甘藍白球甘藍按葉球形狀可分為（）。

A:平頭型B:花葉型C:圓頭形D:尖頭型

答案:平頭型；圓頭形；尖頭型春白菜設(shè)施育苗栽培時，定植的標準以培土不埋沒心葉為準。（）

A:對B:錯

答案:對春白菜收獲宜早不宜遲。（）

A:錯B:對

答案:對紫球甘藍栽培最為普遍。（）

A:錯B:對

答案:錯甘藍屬于綠體春化型植物。（）

A:錯B:對

答案:對尖頭型甘藍多為大型豐產(chǎn)型品種。（）

A:對B:錯

答案:錯

第十四章單元測試

菜豆主要食用部分是。（）。

A:嫩葉B:成熟的種子C:嫩莢果D:嫩莖

答案:嫩莢果無限生長類型的菜豆，自4~5節(jié)開始成蔓性，呈現(xiàn)（）。

A:無規(guī)律纏繞B:卷須纏繞C:右旋纏繞D:左旋纏繞

答案:左旋纏繞豇豆的果實形狀是長莢果，近圓筒形（）。

A:短莢果，扁平形B:長莢果，扁平形C:長莢果，近圓筒形D:短莢果，近圓筒形

答案:長莢果，近圓筒形豇豆大棚秋延后栽培生產(chǎn)中，外界氣溫下降到需要密閉棚室的溫度是（）。

A:25℃B:15℃C:5℃D:0℃

答案:15℃大棚秋菜豆栽培，播種時將棚周圍薄膜卷起的作用是（）。

A:增光B:降溫C:遮雨D:保溫

答案:降溫；遮雨豇豆的品種類型有（）。

A:匍匐型B:蔓生型C:半蔓生型D:矮生型

答案:蔓生型；半蔓生型；矮生型我國栽培的菜豆，大都呈中光性。（）

A:對B:錯

答案:對菜豆對溫度要求嚴格，生產(chǎn)上既怕嚴寒，又怕酷暑。（）

A:對B:錯

答案:對蔓生型菜豆品種生育期短，早熟，產(chǎn)量低。（）

A:錯B:對

答案:錯開花結(jié)果期光照弱，能促進菜豆的花果形成。（）

A:對B:錯

答案:錯大棚秋菜豆栽培時，必須用浸種催芽的種子播種。（）

A:錯B:對

答案:錯豇豆的根木栓化早，再生力弱，在育苗移栽時要注意護根育苗。（）

A:對B:錯

答案:對豇豆對土壤要求不嚴格，且具有一定的耐堿性。（）

A:對B:錯

答案:對

第十五章單元測試

日光溫室發(fā)芽蔥栽培所需的蔥栽子，是在當?shù)赝寥婪鈨銮埃瑢⒙兜卮笫[植株帶根挖出，貯藏的溫度條件為（）。

A:10~20℃B:0~10℃C:20~30℃D:-10~0℃

答案:-10~0℃日光溫室囤栽大蔥土壤濕度要保持在田間持水量（）。

A:70%~80%B:90%~100%C:30%~40%D:50%~60%

答案:70%~80%大蔥塑料大棚栽培時，為防止先期抽薹，苗期溫度管理要求夜間不低于（）。

A:20℃B:12℃C:8℃D:0℃

答案:8℃下列哪種蔬菜有“跳根”的特性。（）

A:大蒜B:大蔥C:洋蔥D:韭菜

答案:韭菜利用日光溫室栽培發(fā)芽蔥時，選擇的大蔥品種應(yīng)具有（）。

A:水分含量高B:假莖短粗C:干物質(zhì)含量高D:假莖細高

答案:假莖短粗；干物質(zhì)含量高大蔥栽培范圍面積廣，是因為其具有以下特性（）。

A:耐熱B:耐陰C:抗寒D:抗?jié)?/p>

答案:耐熱；抗寒目前生產(chǎn)上應(yīng)用的大的播種方法有（）。

A:穴播B:種子編繩技術(shù)C:條播D:撒播

答案:種子編繩技術(shù)；條播；撒播韭菜按照食用部位分可分為（）。

A:根韭B:葉韭C:葉花兼用韭D:花韭

答案:根韭；葉韭；葉花兼用韭；花韭蔥蒜類根系可分泌殺菌劑，是其他作物的良好前茬。（）

A:錯B:對

答案:對蔥蒜類蔬菜均為種子春化型植物。（）

A:錯B:對

答案:錯蔥蒜類蔬菜種子壽命長，生產(chǎn)中可使用多年的陳種子。（）

A:對B:錯

答案:錯大蔥屬于百合科蔥屬一年生草本植物。（）

A:對B:錯

答案:錯大蔥培土?xí)r以不埋沒葉片與葉鞘的交界處為度。（）

A:錯B:對

答案:對溫室囤栽大蔥一般不需施肥，完全靠假莖貯藏的營養(yǎng)即可生長出新葉。（）

A:對B:錯

答案:對長蔥白類型的大蔥定植時適合插蔥法。（）

A:對B:錯

答案:對韭菜播種一般采用干籽直播的方法。（）

A:對B:錯

答案:對生產(chǎn)蒜苗的品種最好選擇紫皮蒜。（）

A:錯B:對

答案:錯

第十六章單元測試

蘿卜肉質(zhì)根生長盛期需均勻供水，防止產(chǎn)生（）。

A:苦味根B:畸形根C:歧根D:裂根

答案:裂根蘿卜的肉質(zhì)直根包括（）。

A:根莖B:不定根C:根頭D:根部

答案:根莖；根頭；根部根據(jù)蘿卜栽培適應(yīng)溫度的特點，可將蘿卜分為（）。

A:夏蘿卜B:春蘿卜C:秋蘿卜D:四季蘿卜

答案:夏蘿卜；春蘿卜；秋蘿卜；四季蘿卜春蘿卜具有以下特點：（）。

A:抽臺晚B:耐寒性較強C:不易空心D:供應(yīng)期長

答案:抽臺晚；耐寒性較強；不易空心秋蘿卜具有以下特點：（）。

A:為大中型品種B:品質(zhì)好C:耐貯藏D:產(chǎn)量高

答案:為大中型品種；品質(zhì)好；耐貯藏；產(chǎn)量高預(yù)防蘿卜歧根產(chǎn)生的措施有（）。

A:栽培上使用新種子B:生長期均勻供水C:選用土層深厚的沙壤土D:有機肥料要腐熟細碎

答案:栽培上使用新種子；選用土層深厚的沙壤土；有機肥料要腐熟細碎預(yù)防蘿卜空心的措施有（）。

A:選用肉質(zhì)致密、不易抗新的品種B:肉質(zhì)根停止膨大時及時收獲C:適期蹲苗，防止地上部分生長過旺D:肉質(zhì)根膨大期應(yīng)避免土壤忽干忽濕

答案:選用肉質(zhì)致密、不易抗新的品種；適期蹲苗，防止地上部分生長過旺；肉質(zhì)根膨大期應(yīng)避免土壤忽干忽濕蘿卜屬于