2024秋新科粵版化學9年級上冊課件 1.3 物質的變化

第一單元1.3物質的變化學習目標1.能舉例說明物理變化和化學變化。2.能區(qū)分物理變化和化學變化。情境導入在物質世界里，各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。鋼鐵生銹紙剪成窗花冰雪融化蠟燭燃燒這些變化的本質是否相同？講授新知物理變化和化學變化一請你仔細觀察以下生活中常見的變化現(xiàn)象，看看能得出什么結論。1.物理變化【實驗1-6】火柴梗被折斷觀察到的現(xiàn)象是：火柴梗形狀

（填“變化”或“未變化”），

（填“有”或“沒有”）生成新物質。變化沒有【實驗1-7】石蠟融化成液態(tài)蠟油觀察到的現(xiàn)象是：石蠟形狀和狀態(tài)

（填“變化”或“未變化”），

（填“有”或“沒有”）生成新物質。變化沒有【實驗1-8】水的三態(tài)變化觀察到的現(xiàn)象是：水的狀態(tài)

（填“變化”或“未變化”），

（填“有”或“沒有”）生成新物質。變化沒有【實驗1-9】食鹽溶解在水中，再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食鹽觀察到的現(xiàn)象是：食鹽形態(tài)發(fā)生變化，沒有生成新物質。結論：物質發(fā)生變化時沒有生成新物質，這種變化叫作物理變化。歸納總結在上述列舉的變化過程中，有的物質只發(fā)生形狀的變化，有的物質的形狀和狀態(tài)都發(fā)生了變化，但它們的本質沒有變化，即沒有生成新物質。練一練請舉出生活中發(fā)生物理變化的幾個例子。冰雪融化、窗戶破碎、木頭制成課桌、瓷器破碎、汽油揮發(fā)等?！緦嶒?-10】火柴梗燃燒燃燒前：火柴梗燃燒時：有明亮的火焰和發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象燃燒后：黑色的固體2.化學變化【實驗1-11】鎂條燃燒觀察時需要佩戴防護眼鏡！燃燒前：鎂條是

色的

體銀白固燃燒時：發(fā)出

光，并且

熱白放燃燒后：生成的是

色

狀的物質白粉末實驗：鎂條燃燒注意觀察實驗現(xiàn)象結論：物質發(fā)生變化時生成新物質，這種變化叫作化學變化，又叫化學反應。歸納總結火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳（后兩者散發(fā)到空氣中），它們是不同于火柴梗的新物質。鎂條燃燒時，發(fā)出耀眼的白光，釋放大量的熱，并生成白色粉末氧化鎂，它是一種不同于鎂的新物質。通過上述活動，你覺得應該如何觀察化學實驗？1、實驗前觀察反應物：如顏色、狀態(tài)、氣味等；2、實驗過程中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象：如有無發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。3、實驗后觀察生成物：如顏色、狀態(tài)、氣味等。實驗前的現(xiàn)象實驗中的現(xiàn)象實驗后的現(xiàn)象【實驗1-12】氣體生成現(xiàn)象：有大量氣泡冒出判斷及理由：有新物質生成，發(fā)生了化學變化現(xiàn)象：黑色固體逐漸消失，溶液由無色逐漸變成藍色判斷及理由：有新物質生成，發(fā)生了化學變化【實驗1-13】顏色變化【實驗1-14】沉淀生成：將未開封的可樂瓶的瓶蓋打開后，改用帶導管的瓶塞把瓶口塞緊，把導管通入盛有少量澄清石灰水的試管中。輕輕搖動可樂瓶。觀察：

。判斷及理由：

。澄清石灰水變渾濁有新物質生成，發(fā)生了化學變化化學變化中常伴隨的現(xiàn)象顏色改變放出氣體生成沉淀發(fā)光放熱沒有生成新物質的變化生成新物質的變化變化時是否有新物質生成物質的外形、狀態(tài)改變發(fā)光、吸熱、放熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等化學變化常伴隨發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生，但有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化物理變化和化學變化的比較

在化學變化中常伴隨有發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象的不一定是化學變化。判斷物質變化類型的根本依據(jù)——是否有新物質生成。1.物理變化常見的三種形式：(1)狀態(tài)(固、液、氣)的改變，如液態(tài)水、固態(tài)冰和水蒸氣；(2)形狀的改變，如礦石粉碎等；(3)某些能量形式的改變，如白熾燈通電發(fā)光、放熱，電能轉化為光能、熱能等。凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質生成的變化都屬于物理變化。歸納總結2.在化學變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學變化都會產(chǎn)生上述現(xiàn)象，且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學變化。故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應學會透過現(xiàn)象看本質，即看是否生成了新物質。如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成淡藍色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個變化都是物理變化。下列變化中屬于物理變化還是化學變化？1.紙張撕碎2.紙張燃燒3.白熾燈發(fā)光4.濕衣服曬干5.蠟炬成灰

6.火炬燃燒7.西瓜榨汁8.石蠟熔化9.火燒赤壁10.鐵杵磨成針11.氣球爆炸12.車胎爆炸13.鍋爐爆炸

14.鞭炮爆炸15.鐵鍋生銹

16.木已成舟化學變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化物理變化化學變化物質的變化化學變化物理變化沒有生成新物質的變化生成新物質的變化物理變化與化學變化的本質區(qū)別：是否有新物質生成課堂總結謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學的藝術不在于傳授本領，而在于善于激勵喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個人在受教育的過程當中，都會有段時間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會毀了自己；每個人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內在的力量是獨一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習慣是人生的主宰，人們就應當努力求得好的習慣。習慣如果是在幼年就起始的，那就是最完美的習慣，這是一定的，這個我們叫做教育。教育其實是一種從早年就起始的習慣。

1.中華文化博大精深。下列過程中只涉及物理變化的是（

）A.甲骨刻字B.燒制陶瓷C.糧食釀酒